Weinig dingen zijn zo vervelend als het verliezen van al je kostbare data. Goede backupsoftware is dan ook onmisbaar. Macrium Reflect biedt het en is gratis.

Er zijn allerlei manieren om gegevens te backuppen. Je zou in principe alle bestanden naar een reserveschijf kunnen kopiëren maar daarmee neem je de onderdelen die zorgen voor het booten van Windows niet mee. Backups op bestandsniveau zijn dan ook vooral interessant voor zaken als documenten, foto’s en muziek, kortom: databestanden.

Om de opstartschijf van uw computer te kunnen herstellen na een crash hebt u een echte kopie van die schijf nodig, dus inclusief alle verborgen onderdelen die Windows nodig heeft om weer te kunnen booten. Zo’n kopie is er in twee smaken: de image en de clone. Een clone is een echte replica van een schijf, inclusief partities, lege ruimte, enzovoort. Wie op secundaire schijf een kloon van de primaire bewaart hoeft na een crash van de primaire schijf in principe alleen twee connectors te verwisselen zodat de secundaire schijf de primaire wordt. Herstel vanaf een image bestand kost wat meer moeite. Een image bevat de volledige inhoud van een partitie (inclusief opstartgegevens) in een enkel bestand en wordt vaak gecomprimeerd. Herstellen van een image ingeval van een Windows-crash vereist dat u kunt opstarten vanaf een zogeheten rescue-disc.

De keuze lijkt dus simpel: gewoon altijd klonen. Maar wacht… Image-bestanden bieden wel degelijk voordelen. We noemden al de compressie. Dat betekent dat u kunt backuppen naar een (externe) schijf die kleiner is dan de (interne) schijf die u wilt kopiëren. Bovendien biedt image-software doorgaans de mogelijkheid losse bestanden vanuit een image terug te plaatsen wat ingeval van gegevensverlies vaak aanzienlijk minder werk is dan het herstellen van de complete schijf. Daarmee biedt een image in feite het beste van twee werelden. Je kunt er een complete schijf mee terughalen maar je kunt hem ook gebruiken als alternatief voor backups op bestandsniveau.

Wat uw voorkeur heeft hangt van uw situatie af. Het gratis imaging-programma Macrium Reflect biedt zowel clones als images. De betaalde versie biedt daarnaast backups op bestandsniveau en nog een aantal leuke opties zoals encryptie maar voor het veilig stellen van uw kostbare gegevens biedt de onbetaalde versie ruimschoots voldoende.

Downloaden en installeren

We vinden Macrium Reflect Free op www.macrium.com/reflectfree.aspx. Het programma is geschikt voor alle Windows-versies vanaf XP. We klikken op de Download Now-knop van CNET en klikken dan nogmaals op Download Now. We slaan het bestand (reflectdl.exe, 2237 kB) op in een map naar keuze en openen het. We geven zo nodig UAC-toestemming en klikken op Download en Ja. Het gehele pakket wordt nu binnengehaald, inclusief Windows PE voor het maken van een rescue-disc. Na het downloaden start de echte installatie. We klikken op Next, Next, I Accept…, Next, Next, No, Next, halen desgewenst het vinkje weg bij ‘Install for all users’, klikken op Next, Install en Finish. Nu kunnen we het programma starten met het pictogram dat op ons Bureaublad is verschenen (Afb.1).

©CIDimport

Rondleiding

Onze test-pc bevat twee besturingssystemen verdeeld over een SSD-schijf en twee gewone harde schijven met elk vier partities. Om te backuppen hebben we er bovendien een externe harde schijf aan gekoppeld. Reflect analyseert alle componenten bij het opstarten en toont deze vervolgens in het hoofdscherm. Sommige partities of schijven tonen een Windows-logo. Dat zijn de onderdelen die volgens Reflect nodig zijn om een werkend Windows-systeem te kunnen herstellen. Deze kunnen we in één keer backuppen met de functie ‘Create an image…’ linksboven onder Backup Tasks. We kunnen er daar ook voor kiezen om in één keer een image van alle lokale schijven te maken. Selecteren we rechts een schijf of partitie dan zien we links onder Details aanvullende informatie. Ook verschijnen onder de geselecteerde schijf of partitie twee knoppen voor Clone of Image. Tot slot zien we onder de geselecteerde schijf of partitie de knop Actions.

Soort backup kiezen

De verschillende opties dienen allemaal een ander doel. De knop Image… onder Backup Tasks backupt alles als image terwijl de knoppen Clone en Image onder een schijf alleen die schijf backuppen (met al z’n partities). De meest bewerkelijke maar ook meest flexibele mogelijkheid zit verstopt onder Actions. Kiezen we een schijf of partitie en openen we Actions dan zien we daar ‘Image this partition only’. Deze optie heeft onze voorkeur omdat we hiermee elke afzonderlijke partitie kunnen terugzetten of, zeker in geval van een data-partitie, zelfs naar een andere computer kunnen overzetten.

Image maken

Wat u waarheen gaat backuppen hangt natuurlijk helemaal af van uw systeem. In ons geval willen we elke afzonderlijke partitie naar een externe schijf backuppen en als voorbeeld nemen we de schijf SSD die bovenaan afb. 1 staat. We kiezen vervolgens Actions, Image this partition only. Er wordt een nieuw venster geopend waarin we het doel van de backup moeten opgeven. We kunnen kopiëren naar een map (Folder) op een lokale of externe schijf of naar cd/dvd. Dat laatste zal niet meer zo vaak gebruikt worden met de grote schijven van tegenwoordig. We kiezen dan ook voor Folder en klikken op de puntjes en selecteren of maken een map waar de backup moet komen. Het is handig als we een map maken met de letter en naam van de te kopiëren schijf, in ons geval E-SSD (Afb.2). Reflect weet nu genoeg. Na een klik op Next krijgen we nog de gebruikte opties te zien (hierop komen we nog terug). Klikken we op Finish dan kunnen we  de gemaakte backup-taak voor hergebruik opslaan. We kiezen dezelfde naam als hiervoor (E-SSD) en klikken op OK om de backup te starten. Reflect toont de voortgang en meldt zich weer als de klus geklaard is met gegevens over backupsnelheid en –grootte. Met een klik op OK en Close sluiten we het venster.

Mocht u overigens toch een clone willen maken dan moet u er rekening mee houden dat de doelschijf in z’n geheel wordt overschreven.

©CIDimport

Bestanden terughalen

Hebben we een of meer bestanden uit een image nodig dan gaan we links naar het tabblad Restore. In het hoofdvenster zien we nu het zojuist gemaakte image en de bijbehorende schijf. Met een klik op Restore Image kunnen we nu de hele schijf herstellen. Met een klik op Browse Image zien we het image-bestand. We zetten er een vinkje voor en accepteren de voorgestelde stationsletter (Afb.3). Met een klik op OK wordt het image in Verkenner geopend en kunnen we er willekeurige bestanden uit kopiëren. In het menu Restore, Detach Image kunnen we een aldus geopend image-bestand weer sluiten.

©CIDimport

Opties

De belangrijkste standaard-opties bij het backuppen betreffen het compressieniveau en het verifiëren van data. Onder Other Tasks, Edit Defaults zijn deze terug te vinden. Bij Backup, Compression kunnen we desgewenst voor een nog hogere compressie kiezen maar dat gaat ten koste van de backup-snelheid. Onder Restore, Verify kunnen we als extra zekerheid aangeven dat image-bestanden altijd op juistheid moeten worden gecontroleerd, iets dat we ook handmatig per image kunnen doen en wat standaard uit staat.

Rescue-disc

Zo, u hebt nu in elk geval één image-bestand en u weet hoe u er losse bestanden of mappen uithaalt. Maar wat als uw schijf of Windows het helemaal begeeft? Dan moet u het complete imagebestand terugzetten en dat kan als uw systeem het begeven heeft alleen vanaf een extern opstartmedium: de rescue-disc. Wanneer u na uw eerste image Reflect al een keer hebt afgesloten en weer geopend wordt u er automatisch aan herinnerd om zo’n schijf te maken maar zo niet dan gaan we naar Other Tasks, Create Rescue Media. We kunnen nu uit twee smaken kiezen: Windows PE of Linux, waarbij de eerste de standaard is die wij ook aanhouden. We klikken tweemaal op Next om de standaards te accepteren en in het waarschuwingsvenster klikken we Continue en Cancel bij de update-melding. Reflect wil de rescue-disc op cd branden en dus plaatsen we een leeg schijfje in de brander en klikken op Finish (Afb.4). Na korte tijd is de opstartschijf (154 MB) klaar.

©CIDimport

Redden

Met de gebrande schijf in de dvd-speler kunnen we in geval van nood de pc opnieuw starten. Als het goed is herkent uw pc de bootable-schijf en kunt u op een toets drukken om vanaf die schijf te starten. Als dat niet zo is moet u in de BIOS-instellingen de boot-volgorde aanpassen (hoe hangt af van uw systeem). Is Windows PE eenmaal vanaf het schijfje geladen dan start Reflect automatisch en ziet u de images die u op de externe schijf hebt gezet. Elk image-bestand kunt u nu terugplaatsen door het te selecteren en op Restore te klikken. De procedure wijst zich daarna vanzelf en als het terugzetten klaar is kunt u hopelijk uw pc weer op de gewone manier starten.

Een gazon is meer dan een stukje groen. Het kan een speelplek zijn voor kinderen of juist vooral de blikvanger zijn in een strak aangelegde tuin. Soms ligt het vol in de zon, soms grotendeels in de schaduw. Voor elke situatie is er een passend graszaadmengsel. Wat past het best bij jouw tuin?

Lees ook: Groener gras? Maaien en onderhouden doe je zo

Wat voor graszaad je nodig hebt, hangt helemaal af van het soort grasveld dat je wilt. Voor een veldje waarop je kinderen lekker kunnen ravotten en een balletje trappen heb je ander gras nodig dan voor een gazon dat vooral bedoeld is voor de sier. Hieronder lees je per toepassing welke grassoorten het meest geschikt zijn.

Speelveld: stevig en snel herstellend

Een gazon waarop gespeeld, gelopen of gevoetbald wordt, moet vooral sterk zijn. Het gras moet tegen een stootje kunnen én zich snel herstellen. Daarvoor heb je een mengsel nodig met veel Engels raaigras (Lolium perenne). Dit gras kiemt snel en vormt stevige sprieten. Het is goed bestand tegen intensief gebruik en groeit snel terug als het beschadigd raakt. Vaak wordt het aangevuld met veldbeemdgras (Poa pratensis), dat ondergronds uitlopers vormt en zo kale plekken opvult. Samen zorgen deze soorten voor een duurzaam speelgazon dat veel belasting aankan.

Siergazon: fijn, traag groeiend en egaal

Voor een siergazon gelden weer andere zaken. Het moet vooral fijn van structuur zijn, gelijkmatig groeien en een egaal, verzorgd beeld geven. Voor dit type gazon zijn roodzwenkgras (Festuca rubra) en struisgras (Agrostis capillaris) geschikt. Deze grassoorten groeien langzaam en blijven laag, waardoor je minder vaak hoeft te maaien. Ze vormen een dichte mat van fijne sprietjes die er netjes uitziet, vooral bij regelmatig onderhoud. Een siergazon vergt wel iets meer zorg, want het is minder sterk en herstelt trager bij schade.

Schaduwgazon: licht nodig, maar minder zon

In tuinen met veel schaduw, bijvoorbeeld door bomen, heeft gras het moeilijk. De meeste grassoorten groeien slecht zonder zon, wat ruimte geeft aan mos. Een schaduwgazon moet daarom vooral weinig licht nodig hebben en toch stevig genoeg zijn om een dichte mat te vormen. Mengsels voor schaduw bevatten vaak fijne vormen van roodzwenkgras en soms bosgras (Festuca heterophylla), een soort die beter groeit bij weinig licht. Een kleine hoeveelheid Engels raaigras zorgt voor stevigheid, maar alleen als er dagelijks toch wat zonlicht aanwezig is. Let op: ook schaduwgazon heeft minimaal 2 tot 4 uur daglicht nodig om goed te blijven groeien.

Droge (zand)grond: diep wortelend en hittebestendig

Op lichte zandgrond of op plekken waar je weinig sproeit, heb je gras nodig dat tegen droogte kan. Dit soort gras moet diep kunnen wortelen en niet te snel verdrogen. Mengsels voor droge omstandigheden bevatten vaak een aangepaste selectie van veldbeemdgras en speciaal geselecteerde varianten van Engels raaigras die minder water nodig hebben. Soms wordt er ook hard zwenkgras aan toegevoegd, dat goed bestand is tegen droogte en hitte. Deze soorten wortelen dieper dan gemiddeld, waardoor ze vocht uit lagere lagen kunnen opnemen. Zo blijft je gazon ook bij warme zomers langer groen.

©Elena Elisseeva | Elenathewise

Wanneer en hoe zaai je gras?

De ideale periode om gras te zaaien is in het voorjaar (maart tot mei) of het najaar (september tot half oktober). Dan is de bodem warm genoeg en valt er meestal voldoende regen. Ook tussentijds bijzaaien is mogelijk – bijvoorbeeld als je last hebt van kale plekken of na het verwijderen van mos – zolang de bodemtemperatuur boven de 10 °C ligt en de grond vochtig blijft.

Begin altijd met een goede voorbereiding. Maai het bestaande gras kort, en verwijder mos en dood materiaal door het gazon te verticuteren. Dat kan met een verticuteerhark of een verticuteermachine.

Bij het herstellen van kale plekken hark je de grond los, zodat het zaad goed contact maakt met de aarde. Zaai vervolgens het juiste graszaadmengsel voor jouw situatie. Druk het zaad licht aan, bijvoorbeeld met een plank of de achterkant van een hark. Belangrijk: houd de bodem vochtig tot het gras begint te kiemen. Dat duurt gemiddeld 7 tot 14 dagen, afhankelijk van de soort en temperatuur. Wil je extra bescherming bieden? Strooi dan een dun laagje potgrond of compost over het zaad. Dat helpt tegen uitdroging en beschermt tegen vogels.

Wacht met maaien tot het gras minstens 8 cm hoog is, en gebruik dan een hoge maaihoogte bij de eerste maaibeurt. Zo geef je jonge sprietjes de kans om zich goed te wortelen.

Lees ook: Gras vol mos? Dit wil je weten over het verticuteren van je gazon

Tabel: deze grassoorten heb je nodig

De markt voor koffiemachines is breed en beweegt snel. Veel apparaten bieden steeds meer functies, van eenvoudige espresso’s tot uitgebreide melk- en cold brew-specialiteiten. De Ninja Café Luxe-serie belooft precies dat: barista-kwaliteit, eindeloze mogelijkheden en gebruiksgemak in één apparaat. Maar maakt dit model die belofte waar in de praktijk?

De Ninja Café Luxe combineert een espressomachine, filterkoffiezetter en cold brew-maker in één apparaat. Met de geïntegreerde koffiemolen (25 maalstanden) en tamper stel je de koffie volledig naar wens af.

De machine biedt vijf espresso-opties, vier koffiestijlen en vier melkopschuimstanden – geschikt voor zowel dierlijke als plantaardige melk. Je kiest uit zeven drankformaten, van espresso tot cold brew-specialiteiten zoals iced latte of espresso martini.

Er zijn twee uitvoeringen:

De Essential kost 449,99 euro, de Premier 549,99 euro. De machine is groot en zwaar (34,4 x 33,6 x 37,2 cm) en weegt 16,65 kilo.

©Ninja

Eerste indruk: wat veel!

Wat fijn is aan huishoudelijke apparaten van Ninja, is dat ze doorgaans gebruiksvriendelijk en intuïtief te bedienen zijn, zo bleek uit eerdere ervaringen. Gebruiksvriendelijk blijkt – na enige tijd – zeker waar, maar intuïtief kunnen we dit apparaat zeker niet noemen direct na het uitpakken. De uitgebreide handleiding, verkorte snelstartgids en een inspiratiegids met allerlei recepten voor de verschillende koffievarianten komen dan ook direct van pas.

©Saskia van Weert

Uit de doos oogt de Ninja Café Luxe direct stevig en professioneel. De afwerking is netjes en het apparaat maakt een solide indruk op het aanrecht. Bij het uitpakken valt op hoeveel accessoires en onderdelen erbij zitten: van filterhouders en melkopschuimer tot een geïntegreerde molen.

Voordat er überhaupt koffie kan worden gezet, dient er een stapsgewijze kalibratie en watermeting te worden gedaan om te bepalen hoe hard het kraanwater is in de eigen regio. De stappen staan duidelijk beschreven in de gids, alle benodigdheden (behalve koffiebonen) zitten bijgesloten in de doos. Dat alles neemt een halfuurtje in beslag, daarna is de machine klaar voor het eerste gebruik.

©Ninja

De functies op een rij

De koffiemachine heeft allerlei onderdelen die een eigen plekje hebben in of op de machine. Er zitten drie filterbakjes bij om de gemalen koffie in te doen: eentje voor een enkele hoeveelheid, een wat grotere voor een dubbele hoeveelheid drank en een grote mand voor filterkoffie.

Dan is er het portafilter, oftewel het gedeelte waarin de gemalen koffie plus het gewenste filterbakje gaan, en dat je vastklikt onder de wateruitlaat.

Er is een losse trechter die je gebruikt tijdens het malen van de koffie, en een stamper om de koffie in het bakje samen te drukken. Tot slot is er nog het melkkannetje.

©Saskia van Weert

Links van de machine kun je de trechter en de stamper bewaren, het portafilter kan onder de koffiemaler en het kannetje heeft een vaste plek rechts onder het melktuitje.

Het bedieningspaneel verdient ook wat aandacht. Aan de linkerzijde zit een draaischijf waarmee je de maalgraad van de koffiebonen instelt. Dan is er nog het display met allerlei opties en een draai-/drukknop, en een gedeelte om het soort melkschuim in te stellen. Het bedieningspaneel is duidelijk vormgegeven, maar door het grote aantal opties is het niet direct intuïtief.

Boven op het apparaat is er een warmhoudplaat voor koffiebekers. Aan de achterzijde zit het waterreservoir, bovenin zit een dekseltje om toegang te krijgen tot het bonenreservoir, en geheel rechts zit een klein deurtje waar je de metalen filterbakjes in kunt opbergen.

Kortom: een hoop opties en een hoop uitzoekwerk!

©Saskia van Weert

In gebruik: goed resultaat (na even oefenen)

Bij het apparaat zit een dikke zwart-witte gebruikshandleiding. Het is aan te raden die goed door te nemen en bij de hand te hebben tijdens het leren kennen van het apparaat en de mogelijkheden. Na enige keren wat proberen wordt duidelijk dat de basishandelingen vrij overzichtelijk zijn. Een doorgewinterde thuisbarista zal deze machine vermoedelijk sneller weten te doorgronden.

Allereerst moet het gewenste filterbakje in het portafilter. Je zet de trechter op het filterbakje en zet de machine aan. Je kiest het gewenste programma, bijvoorbeeld espresso. De standaardinstelling is een dubbele shot; dat is eventueel aan te passen in het menu.

Vervolgens hang je het portafilter onder de koffiemaler. Er verschijnen twee getallen in beeld: de ideale maalgraad en de huidige instelling. Via de draaischijf links aan de machine zorg je dat de twee getallen identiek zijn. Je start de maler en neemt het portafilter met gemalen koffie uit de machine. Je stampt de boel aan met de stamper, verwijdert de trechter en bevestigt het portafilter onder de wateruitlaat. Dat doe je door de oranje stip op het filter gelijk te houden met de stip op de machine en het filter stevig naar rechts te bewegen om het te vergrendelen. Dat gaat vrij zwaar.

©Ninja

Dan is het tijd om het koffiezetten te starten met een druk op de draai-/drukknop. Vergeet niet om een passende kop of mok onder het filter te zetten. Er komt een beetje geconcentreerde koffie uit de machine, die wordt aangevuld met heet water om de gewenste sterkte te verkrijgen. Deze stappen zijn gelijk voor vrijwel alle koffiebereidingen – alleen filterkoffie gaat iets anders.

Melkschuim maken

Mocht je cappuccino willen maken, dan doe je dierlijke of plantaardige melk in de melkkan tot aan de streep, kies je de gewenste dikte en laat je de melk warm worden en opschuimen tot een pieptoon aangeeft dat de melk klaar is. Je hoort het kleine mixertje onder in de kan flink tekeergaan en dat levert een prima resultaat op. Na het leeggieten van de kan start een automatisch schoonmaakprogramma.

De smaak van de geteste koffievarianten is prima. De exacte uitkomst hangt uiteraard af van de gebruikte bonen.

©Saskia van Weert

Schoonmaken en onderhoud

Een deel van de accessoires en onderdelen mag gewoon in de vaatwasser. Zoals wel vaker is het vaak beter voor de duurzaamheid om alles op de hand af te wassen. Metalen onderdelen blijven daardoor langer glanzend. De melkopschuimer heeft een eigen reinigingsprogramma voor het binnenwerk en het tuitje, al moet het kannetje natuurlijk wel goed afgewassen worden.

Ninja Café Luxe kopen?

De Ninja Café Luxe is een krachtige en veelzijdige koffiemachine die de serieuze thuisbarista veel te bieden heeft. Met uitgebreide instellingen voor koffie, melk en formaat, en de mogelijkheid om zowel espresso als filterkoffie en cold brews te zetten, is dit apparaat een echte allrounder. De bouwkwaliteit is stevig en professioneel, en het apparaat wordt geleverd met handige accessoires en een eigen reinigingsprogramma voor de melkopschuimer.

Tegelijk vraagt de machine om tijd en aandacht. Het is geen instapmodel voor wie snel en zonder nadenken een kopje koffie wil zetten. De bediening is uitgebreid en vergt oefening, vooral in het begin. Ook neemt het apparaat de nodige ruimte in beslag en zijn er veel onderdelen om mee te werken.

De Ninja Café Luxe is vooral geschikt voor koffieliefhebbers die graag zelf de controle houden over het volledige zetproces, bereid zijn om het apparaat goed te leren kennen en de ruimte hebben voor een grotere machine. Wie dat ziet als een leuke uitdaging, haalt met de Ninja Café Luxe een complete koffie-oplossing in huis.