Apples geschiedenis met cloudopslag kent wat strubbelingen. Steve Jobs noemde MobileMe "niet zoals het zou moeten". iCloud was te gesloten voor algemeen gebruik, en hoewel iCloud Drive een stap in de goede richting is, moet je nog steeds 'op zijn Apples' werken. Daarom vijf alternatieven.

Cloudopslag is niets anders dan een externe harddrive op een externe server. Het grote voordeel: als er iets misgaat met je computer zijn je bestanden veilig. Nog een voordeel: een cloudserver zorgt ervoor dat je overal met een internetverbinding bij je documenten kunt. Hoef je nergens meer op te letten? Jawel, soms ontstaan synchronisatiefouten waardoor bestanden kunnen verdwijnen of corrumperen. Voor de meest waardevolle documenten raden wij dan ook de dubbelop-methode aan. Het manuscript van ons boek slaan wij bijvoorbeeld op in zowel Dropbox als OneDrive. En het is een kleine moeite om je fotorol zowel op iCloud als op Drive te bewaren. Dat liever dan die kostbare momenten voor altijd kwijtraken, toch?

Dropbox: eenvoudigst

De koning van de externe opslag is Dropbox, het bedrijf dat 'nee' zei tegen Steve Jobs toen Apple het wilde overnemen en waaraan sindsdien wereldwijd honderden miljoenen gebruikers hun bestanden toevertrouwen.

Het geheim van Dropbox is de eenvoud. Dit is typisch zo'n dienst waarvoor je geen computerkennis nodig hebt. Dropbox is een mapje op je pc of Mac, en alles wat daarin zit, wordt bij wijziging direct naar de externe server gekopieerd, inclusief de mappenstructuur. Hierdoor heeft iOS eindelijk een robuust systeem voor het opslaan van allerlei bestanden op de manier die jij het prettigst vindt. Het is heel makkelijk om zo een tekstdocument even in te zien of zelfs te bewerken op je iPad. Door de deelfunctie in iOS kun je je documenten uit bijna elke app ook opslaan in Dropbox.

©PXimport

Dezelfde mapstructuur als op je pc of Mac, gewoon toegankelijk op je iPad.

Gratis opslag

De eerste 2 gigabyte opslag krijg je gratis. Dat is weinig vergeleken met de meeste concurrenten, maar het is eenvoudig om meer opslag te verdienen. Het inschakelen van Foto Upload levert bijvoorbeeld meteen 3 gigabyte extra op.

Foto upload

Dropbox gaat met Foto Upload de concurrentie aan met de iCloud fotostream. Dropbox kan automatisch afbeeldingen uit de Foto's-app uploaden naar een speciale map. Wel moet de Dropbox-app daarvoor open zijn om de upload te starten. Eenmaal bezig met uploaden, kun je ook gewoon andere apps opstarten en je iPad gebruiken.

Op je iPad (en iPhone) zijn bestanden in principe alleen beschikbaar met een internetverbinding. Wat je wel kunt doen, is bestanden als favoriet markeren. Die bestanden kun je dan wel offline bekijken. Het voordeel van deze aanpak is je iPad niet meteen honderden megabytes aan opslag moet reserveren. Enig aandachtspuntje: je moet vooruit bedenken welke bestanden je absoluut wilt kunnen bekijken op je tablet. Maar als dat alles is ...

©PXimport

Je kunt bestanden alvast bekijken, eventueel ook schermvullend.

©PXimport

Al je foto's staan in een tijdlijn zodat je ze makkelijk terug kunt vinden.

Dropbox

Oordeel: 5 sterren

Fabrikant: Dropbox

Prijs: Gratis (tot 16 GB), € 9,99 p/m of € 99,- p/j (1 TB)

Pluspunten

Flexibel en snel

Op elk apparaat volledig te gebruiken

Minpunten

Relatief weinig gratis opslagruimte

Box: focus op business

Hoewel deze dienst zich vooral op zakelijke gebruikers richt is het ook voor privégebruik een prima opslagservice. De iPad-app heeft een aantal goede deelfuncties voor samenwerking.

Met een gratis abonnement krijg je meteen 10 gigabyte aan opslag cadeau. De uploadlimiet van 250 megabyte per bestand zal voor de meeste gebruikers geen bezwaar zijn, tenzij je video wilt opslaan en delen. Maar daar is Box eigenlijk niet voor. De app en de dienst draaien om het bewaren en delen van zakelijke documenten.

©PXimport

De Box app is netjes en zakelijk.

Hoewel het niet mogelijk is om documenten rechtstreeks in Box te bewerken, kun je een document wel met anderen delen via een e-maillink. Hierbij kun je een aantal bevoegdheden geven, zoals het toestaan (of verbieden) dat de ander het document kan downloaden. Ook kun je via de Box-app notities toevoegen aan documenten die door anderen te lezen zijn.

Box-notes

Daarnaast kun je tekstbestanden aanmaken die de app Box-notes noemt. Deze zijn vanuit de iOS-app te bewerken, eventueel ook door je collega's of vrienden. Die focus op zakelijk gebruik betekent ook dat er geen automatische foto-upload in de app zit. Het is natuurlijk wel mogelijk om je foto's naar Box te sturen, maar dat moet dan handmatig.

©PXimport

Documenten uit Box kun je meteen aanmaken of bewerken in een ondersteunde applicatie.

App ecosysteem

Box laat via de app ook zien hoeveel andere toepassingen Box-integratie hebben. Hoewel Dropbox alomtegenwoordig is, is er voor Box ook een groot aantal iOS-toepassingen verkrijgbaar.

©PXimport

Het is eenvoudig om een bestand te delen of offline op te slaan.

Box

Oordeel: 4 sterren

Fabrikant: Box, Inc.

Prijs: Gratis (5 GB), € 10,- p/m (100 GB)

Pluspunten

Werkt goed samen met andere apps

10 GB genoeg voor meeste kantoortoepassingen

Minpunten

Geen automatische foto-uploader

Limiet van 250 MB per bestand

Google Drive: net even anders

De zoekgigant Google kiest met Drive een iets andere benadering. Bij Drive krijg je behalve opslag namelijk ook een Office-pakket, waarbij vooral de online samenwerking erg goed werkt.

Juist op de iPad is het erg prettig dat je documenten met Drive meteen kunt openen en bewerken. Daarvoor heb je wel de apps Docs (tekstverwerker) en Spreadsheets nodig. Je kunt met deze apps ook gewoon MS Office-documenten bewerken. Verwacht geen volwaardige vervanger van Office, maar het is goed genoeg om in de trein even wat correcties aan te brengen.

©PXimport

Om een document te bewerken heb je de gratis Documenten-app nodig.

Duizend woorden

Net zoals bijna elke andere clouddienst wil Google dolgraag dat je al je foto's bij hen onderbrengt. Een aardig extraatje is dat afbeeldingen van minder dan 2048 x 2048 pixels niet tellen voor je opslaglimiet. Maar helaas zijn foto's gemaakt met een iPad of iPhone standaard al groter dan dat. En dus gaan je opgeslagen plaatjes gewoon af van de ruime 15 gigabyte die je gratis ter beschikking hebt. Een gigantische ruimte, zelfs als je vooral foto's bewaart. Er zit hier wel een klein addertje onder het gras: je deelt die opslag met je Gmail-box. In ons geval is 47% van de 15 gigabyte al door e-mail opgeslokt.

Gmail

Over Gmail gesproken: een bijzonder handige functie is de mogelijkheid om bijlagen in je mail automatisch in Drive op te laten slaan. Bijlagen die je dan meteen kunt bewerken en delen met anderen. Dat delen werkt fantastisch: meerdere mensen kunnen tegelijkertijd in hetzelfde document werken en elkaar zelfs realtime berichten sturen.

©PXimport

Zoals je van Google mag verwachten is de zoekfunctie dik in orde.

Google Drive

Oordeel: 4 sterren

Fabrikant: Google

Prijs: Gratis (15 GB), $ 1,99 p/m (100 GB), $ 9,99 p/m (1 TB)

Pluspunten

Veel opslag

Naadloze samenwerking met anderen

Goede basale bewerkingsfuncties

Minpunten

Gmail-berichten nemen Drive-ruimte in beslag

OneDrive: royale opslagruimte

Hoewel Microsoft nog steeds probeert om het Office 365-abonnement te pushen, is OneDrive ook prima bruikbaar zonder de 'officiële' Office-apps.

Het is bijna alsof Microsoft het wil verbergen, maar OneDrive op iPad werkt prima samen met andere kantoorapplicaties dan alleen Microsofts Office voor iPad. De standaard 'Bewerken'-knop opent altijd de Microsoft-applicaties en die werken alleen volledig met een Office 365-abonnement. Maar let op: rechtsonder is een knopje verstopt waarmee je bestanden in andere applicaties kunt openen. Hiervoor gebruik je de deelfunctie van iOS 8, zodat je in het kantoorpakket van jouw keuze aan de slag kunt.

©PXimport

Standaard opent 'bewerken' de iPad Office-apps.

Alternatief

Afgezien van deze kleine interface-plagerij is OneDrive een volwaardig alternatief voor Dropbox. De royale opslagruimte van 15 gigabyte is even groot als die van Google, maar je deelt de ruimte niet met je Outlook-mail. En ook in OneDrive is een foto-uploader aanwezig om je kostbare kiekjes veilig te stellen.

Delen

Delen van bestanden gaat zonder problemen, maar om in documenten samen te werken is echt een Office 365-abonnement aan te bevelen. De naadloze samenwerking tussen MS Office op pc (of Mac) en de iPad-apps is echt fantastisch, en door de uitgebreide opmaakfuncties werkt samenwerken in hetzelfde document nog beter dan bij Google.

©PXimport

Gelukkig kun je vanuit OneDrive bestanden ook in andere applicaties openen.

Ecosysteem

Steeds meer iPad-apps hebben ook een OneDrive-functie ingebouwd, zodat je rechtstreeks bij je documenten kunt. Deze standalone OneDrive-app is vooral voor Office- abonnees. Wie grotendeels in een Windows-omgeving werkt, voelt zich hiermee direct thuis. Toch zou Microsoft er goed aan doen om de interface van OneDrive minder Office-centrisch te maken. Het werkt namelijk allemaal prima, maar waarom net even wat onhandiger dan nodig?

©PXimport

Alle mappen en documenten zoals je die ook op je pc ziet.

OneDrive

Oordeel: 3 sterren

Fabrikant: Microsoft

Prijs: Gratis (15 GB), €1,99 p/m (100 GB), € 3,99 p/m (200 GB)

Pluspunten

Goede integratie met Windows en Office

Ruime gratis opslag

Minpunten

Interface omslachtig als je geen Office voor iPad wilt gebruiken

ownCloud: neem de tijd

Dit is er één voor de hobbyisten. OwnCloud is een opensource-pakket dat je op je eigen webhost kunt installeren. Je hebt dan je privécloud die je met de iOS-app kunt bereiken.

Er zitten nogal wat haken en ogen aan ownCloud. Om te beginnen heb je een webhost nodig die PHP en SQL ondersteunt. Zijn deze termen abracadabra voor je, begin er dan niet aan. Maar als je hier niet van schrikt, is het natuurlijk een geweldig project om helemaal je eigen cloud in te richten. Ideaal voor kleine bedrijven en particulieren die grote bestanden veilig willen opslaan en delen zonder met allerlei grote externe bedrijven te hoeven werken.

©PXimport

Je moet wel heel wat configureren voor het foutloos werkt.

App

De iPad-app is de enige uit het rijtje die niet gratis is. Maar de prijs van 0,89 euro kunnen wij niet als een groot obstakel zien. De app laat je bestanden en foto's uploaden, en je kunt zelf mappen aanmaken. Het delen van documenten gaat ook heel eenvoudig en de opslaglimiet wordt bepaald door het hosting-pakket dat je hebt. Als je toch al een kleine site draait en nog een paar gigabyte over hebt, is het dus een heel redelijk alternatief voor de grote jongens.

Moeilijk

Wij hadden echter flink wat moeilijkheden met de installatie op onze host. Zoals we al zeiden: dit is iets voor hobbyisten die het niet erg vinden om met bestandspermissies en veiligheidscertificaten te prutsen. Wie gewoon nú zijn foto's van zijn telefoon wil back-uppen, kan ownCloud het beste gewoon laten liggen. Toch noemen we het pakket omdat het de meeste vrijheid biedt en er geen lastige kleine lettertjes of privacy-problemen zijn.

©PXimport

De iOS-app integreert je persoonlijke webopslag met je iPad.

©PXimport

Uploaden en delen van bestanden gaat heel eenvoudig.

ownCloud

Oordeel: 2 sterren

Fabrikant: OwnCloud

Prijs: € 0,89 + kosten eigen webhosting

Pluspunten

Alles in eigen hand

Geen overeenkomst met groot ondoorzichtig bedrijf

Minpunten

Installeren op webhost kost tijd en moeite

Veel beweegbare bewakingscamera's hebben een slimme volgfunctie. Handig, maar helaas verliezen ze hierbij wel het totaalbeeld uit het oog. TP-Link pakt dat anders aan met een dual-lensmodel: een pan- en tilt-camera met daarboven een vaste groothoeklens. Beide kijken tegelijk mee. De schappelijke adviesprijs van nog geen honderd euro maakt dit buitenmodel extra interessant.

Deze pan- en tilt-camera heeft een IP66-gecertificeerde behuizing van kunststof. Je kunt hem dus zowel binnen als buiten ophangen. Kies wel een veilige plek buiten het bereik van spelende kinderen: de Tapo C545D heeft namelijk een relatief kwetsbare behuizing met diverse roterende onderdelen.

©Maikel Dijkhuizen

Beveiligingscamera ophangen

In de productdoos zit een Engelstalige handleiding met montage-instructies. Je kunt de bewakingscamera op drie manieren ophangen, namelijk aan de muur, dakrand (plafond) of paal. Gebruik het bijgesloten voorbeeldvel om geschikte gaten voor de montagebeugel te boren. Zodra dit onderdeel op de juiste plek hangt, klik je de camera hierop vast. Dat werkt via een soepel schuifmechanisme. Voor aansluiting van de netwerk- en voedingskabel levert TP-Link waterdichte afdichtingsringen mee. Op die manier komt er geen vocht bij de connectors. Zorg trouwens wel voor een nabijgelegen stopcontact, want de stroomkabel van drie meter is niet al te lang. Verder hoef je de ethernetaansluiting niet per se te gebruiken, want deze camera ondersteunt ook wifi.

©Maikel Dijkhuizen

Beelden opslaan

Uiteraard wil je bewakingsbeelden opslaan. De gemakkelijkste methode is om de video's lokaal te bewaren. Prik hiervoor een eigen microSD-kaart van maximaal 512 GB in de behuizing. Je kunt optioneel ook beeldmateriaal in de cloud opslaan, maar dat vereist een betaald Tapo Care-abonnement. In de toekomst voegt de fabrikant via een softwareupdate ook nog ondersteuning voor zijn Tapo H500 Smart HomeBase toe. Op dit los verkrijgbare basisstation kunnen gebruikers opnames van maximaal zestien beveiligingscamera's opslaan. Ten slotte bewaar je de video's net zo makkelijk op een geschikte NAS. Kortom, opslagmogelijkheden genoeg!

Lees hier onze Tapo Smart HomeBase H500 review

©Maikel Dijkhuizen

Dubbele opnames

De configuratie in de TP-Link Tapo-app verloopt vlot. Maak eerst een account aan en schakel hierbij vrijblijvend tweestapsverificatie in. Je koppelt de camera daarna zo nodig aan jouw wifi-netwerk en geeft het apparaat een naam. Vervolgens beland je al gauw in het hoofdvenster met alle beschikbare opties. Beide lenzen ondersteunen een respectabele resolutie van 2304 × 1296 pixels. Dat is voor bewakingsdoeleinden prima. De beelden hebben heldere realistische kleuren. Mooi meegenomen is dat deze bewakingscamera ook in het donker opnames in kleur maakt. Aan weerszijden van beide lenzen zitten namelijk twee felle ledlampen.

De dual lens-optie is een groot pluspunt. Het beweegbare hoofd met de pan- en tilt-camera volgt automatisch objecten totdat de bewuste persoon of het huisdier buiten zicht is. Dat werkt in de praktijk erg goed! Tegelijkertijd zorgt de vaste groothoekcamera met een ruim diagonaal gezichtsveld van 165 graden voor het complete plaatje. In feite maakt de Tapo C545D dus steeds dubbele opnames. Om die reden toont de TP-Link Tapo-app twee liveweergaven onder elkaar. Wil je op een ander object focussen? Tik dan enige tijd om dit doel te volgen. Bij detectie van personen, huisdieren en voertuigen ontvang je desgewenst een pushbericht.

©Maikel Dijkhuizen

Veel functies

De app bevat nog veel meer nuttige functies. Zo kun je met behulp van de pijltjestoetsen de pan- en tilt-camera handmatig draaien en kantelen. Daarnaast activeer je eventueel een alarm. Hierbij gaan de lampen na bewegingsdetectie snel knipperen. Bovendien speelt de Tapo C545D ook een sirene af, al is die niet zo luid. Tot slot communiceer je eenvoudig met iemand op afstand. Zodra je in de microfoon van de smartphone praat, laat de geïntegreerde speaker op de camera jouw stem horen.

TP-Link Tapo C545D kopen?

De TP-Link Tapo C545D is een betaalbare beveiligingscamera die op eigen houtje objecten volgt én tegelijkertijd een totaalbeeld van de omgeving vastlegt. Dankzij deze dual lens-techniek registreert dit apparaat dus alle gebeurtenissen in het beoogde gebied. Daarmee is dit product een betaalbare oplossing voor wie een tuin of kamer grondig wil bewaken.

Op zoek naar een goedkopere beveiligingscamera van TP-Link? Lees hier onze TP-Link Tapo C425 review

Je hebt een airfryer gekocht om met minder vet te koken, maar dat betekent niet dat je hoeft in te leveren op smaak of knapperigheid. Integendeel: met het juiste gebruik tover je er de krokantste gerechten mee op tafel, zonder dat ze in olie zwemmen. Het draait allemaal om de juiste aanpak.

Hoe werkt een airfryer eigenlijk? Nou, zo!

Een airfryer werkt eigenlijk als een kleine heteluchtoven waarin hete lucht continu circuleert. Je eten gaat in een mandje of op een rekje, waar het rondom wordt verhit. Door het krachtige verwarmingselement bereikt de airfryer snel de juiste temperatuur. De compacte binnenruimte houdt de warmte vast, waardoor alles sneller gaart dan in een gewone oven. Dat scheelt energie én levert in korte tijd een mooi krokant resultaat op.

©africaimages.com (Olga Yastremska, Africa Images)

Krokant resultaat met snacks en friet uit de airfryer

Friet en snacks horen natuurlijk bij de airfryer. Er zijn genoeg diepvriesvarianten die speciaal voor dit type bereiding zijn gemaakt. Houd voor het beste resultaat de aanwijzingen op de verpakking aan, maar verwarm je airfryer altijd eerst even voor. Ook als de handleiding zegt dat het niet hoeft. Vier minuten op de gewenste temperatuur is meestal genoeg.

Leg kroketten of andere snacks nooit in een koude airfryer – dat is te vergelijken met ze in koude olie dompelen. Kijk aan het einde van de bereiding of ze mooi goudbruin zijn. Elke airfryer heeft zijn eigen karakter, dus soms helpt een minuutje extra voor die perfecte krokante korst.

Groenten met een knapperig laagje uit de airfryer

Zin in groenten met een stevige bite? Paneren is de sleutel. Geen dik beslag, maar een eenvoudige laag van ei en paneermeel of panko. Snijd bijvoorbeeld bloemkool in kleine roosjes, meng bloem met kruiden naar smaak en klop een eitje los. Haal de roosjes eerst door de bloem, dan door het ei en druk ze daarna goed in de panko. Na twintig minuten op 190 graden komen ze krokant en goudbruin uit je airfryer.

Hetzelfde trucje werkt prima met groenten als courgette, aubergine (in repen) of wortel. Wie liever geen ei gebruikt, kan een dun papje maken van bloem, water en kruiden om de paneerlaag te laten hechten.

©Francisco Zeledon

🎯 Populairste merken airfryer in NL

Philips | Ninja | Tefal | Inventum | Princess

Deze merken komen al langere tijd goed uit de bus in verschillende vergelijkingen. In tests van de Consumentenbond en andere onafhankelijke platforms worden ze vaak genoemd omdat ze simpelweg doen wat je ervan verwacht: ze warmen snel op, bakken gelijkmatig en zijn prettig in gebruik. Bovendien is de verhouding tussen de prijs en wat je voor je geld krijgt goed.

Aanraders per merk

Ninja Airfryer XXL Max Pro
Ruime airfryer voor grotere porties. De 6,2-liter mand is geschikt voor 3-4 personen en levert gelijkmatige resultaten bij friet, groenten en vlees. Dankzij de hogere stand wordt alles extra knapperig. Reviewscore op Kieskeurig: 9,6.

Tefal Dual Easy Fry & Grill EY905D 8.3L XXL Airfryer
Ruim model met twee lades, geschikt voor grotere porties of volledige maaltijden tegelijk. Reviewscore op Kieskeurig: 8,8.

Inventum GF500HLD Airfryer
Betaalbare instap-airfryer; handig voor kleinere huishoudens of basisgebruik. Reviewscore op Kieskeurig: 9,2.

Princess Double Basket Airfryer - 8L - 2400W
dubbele airfryer met twee manden van 4 liter. Geschikt om twee gerechten tegelijk te bereiden, met genoeg capaciteit voor een gezin. Reviewscore op Kieskeurig: 8,5.

Philips 3000 Series NA352/00 Airfryer 9 L Dual Basket
Populair model van Philips met dubbele mand en ruime inhoud, geschikt voor gezinnen of grotere porties. Reviewscore op Kieskeurig: 8,2.

🔟 Over de reviewscores op Kieskeurig.nl
Op Kieskeurig.nl schrijven consumenten reviews over producten. Elke review moet voldoen aan kwaliteitscriteria: de reviewer moet aangeven of het product gekocht, gekregen of getest is, er mag geen misleidende taal in staan en de inhoud moet betrouwbaar zijn. Zo worden nep- of spamreacties tegengegaan. Bij de beoordeling zie je niet alleen het gemiddelde cijfer, maar ook hoeveel reviews er zijn. Zo krijg je meteen een indruk of de score op basis van één enkele review is of op basis van veel gebruikerservaringen.

De maizenatruc voor goudbruine, knapperige aardappels

Verse aardappels uit de airfryer zijn heerlijk, maar echt krokant worden ze niet altijd vanzelf. Dat komt door het zetmeel, dat per aardappelras en zelfs per seizoen verschilt. Sommige aardappels bevatten meer suikers en kleuren daardoor snel bruin, terwijl de binnenkant nog niet gaar is.

De oplossing is eenvoudig: laat de aardappelpartjes of -schijfjes minimaal een half uur in koud water staan om het overtollige zetmeel weg te spoelen. Dep ze daarna goed droog. Meng per halve kilo aardappel een eetlepel maizena of aardappelzetmeel erdoor. Besprenkel ze licht met olie, bijvoorbeeld met een sprayspuit uit de supermarkt, en bak ze 25 tot 30 minuten op 180 graden in een voorverwarmde airfryer. Controleer of ze gaar zijn en serveer ze direct, want na afkoeling verliezen ze hun knapperigheid.

Zo bak je alles perfect in je airfryer

Veel mensen gebruiken bakpapier of een bakvorm om hun airfryer schoon te houden. Dat kan, zolang de hete lucht maar goed kan blijven circuleren. Wordt de luchtstroom geblokkeerd, dan gaart je eten ongelijkmatig en blijft het minder krokant.

Een beetje olie doet wonderen. Je hebt er niet veel van nodig, maar zonder olie blijven gerechten vaak bleek of droog. Voorgepaneerde snacks, zoals een schnitzel uit de supermarkt, krijgen pas een mooi bruin korstje als je ze licht insprayt met olie. Invetten met een kwastje kan ook, al verdeelt een spray de olie meestal gelijkmatiger.

Blijft het resultaat tegenvallen? Controleer dan of je airfryer de juiste temperatuur haalt. Dat kan met een oventhermometer: verwarm de airfryer vijf minuten voor, zet de thermometer erin en laat hem nog vijf minuten draaien op de ingestelde stand. Zo weet je meteen of de temperatuur klopt.

Lees ook: Airfryers met slimme schoonmaak- en opbergfuncties