U bent misschien geen Pablo Picasso maar u wilt wel graag aan de slag met een leuke schilder- en fotobewerkingstool die geheel gratis is en niet eens een installatie behoeft?

U bent misschien geen Pablo Picasso maar u wilt wel graag aan de slag met een leuke schilder- en fotobewerkingstool die geheel gratis is en niet eens een installatie behoeft? Sumo Paint zal u niet teleurstellen…

Sumo Paint is een rasechte - en tevens krachtige en snelle - Flash-applicatie. Meer dan een internetverbinding en een browser met Adobe Flash player 10 (http://get.adobe.com/flashplayer) hebt u dus niet nodig. Even afstemmen op http://www.sumopaint.com/ en met de knop Open Sumo Paint gaat u meteen van start. Een - gratis - account is niet vereist, maar biedt onder meer het voordeel dat u uw creaties ook online kunt opslaan zodat u er van overal bij kunt - handig ook als backup. In deze workshop gidsen wij u door een aantal leuke mogelijkheden.

©CIDimport

1. Omgeving Verkennen

Bent u enigszins vertrouwd met ‘klassieke' fotobewerkingstools, dan zult u zich ook snel thuisvoelen in de online omgeving van Sumo Paint. Meer zelfs, u zult nauwelijks merken dat u in the cloud aan het werk bent. Bovenin treft u alvast de typische menustructuur aan, inclusief een help-knop met uitgebreide feedback. Links bevindt zich een indrukwekkende gereedschapskist en afhankelijk van de gekozen tool verschijnt bovenaan een aangepaste werkbalk. Aan de rechterzijde treft u een viertal vensters aan die zich individueel laten in- en uitklappen. Het middenpaneel is momenteel nog blanco, want dat wordt uw canvas...

©CIDimport

2. Foto’s optimaliseren

Beginnen we met het oppoetsen van een van uw eigen foto's. Open het menu File en kies Open from My Computer -merk op dat het ook mogelijk is foto's uit uw online opslagruimte te halen of het webadres van een online afbeelding in te voeren. Haal een foto op die bij voorkeur enkele onvolkomenheden vertoont: onderbelicht of onscherp, bijvoorbeeld. U kunt ook verschillende foto's na elkaar laden: via het min-knopje rechtsboven opent of sluit u het canvas. Met de Ctrl-toets in combinatie met de + en - op uw numerieke toetsenbord zoomt u snel in (tot 1000%) of uit (tot 25%). Open nu het menu Adjustments: hier kunt u voor een hele reeks tools terecht om helderheid, contrast, verzadiging en diverse andere kleuraspecten te optimaliseren. De meeste laten zich via eenvoudige schuifbalken bedienen en via Auto levels kunt u de kleurverdeling volautomatisch aanpassen. Levert dat niet het gewenste effect op, dan maakt u met Ctrl+Z de handeling weer ongedaan (met Ctrl+Y diept u ze alsnog weer op). U treft hier zelfs meer geavanceerde functies aan, met name Curves en Levels (niveaus). Door die alleen op specifieke kleurkanalen los te laten (rood, groen of blauw), bent u sneller verlost van kleurzwemen. Oogt uw foto wat onscherp, dan moet u in het Filters-menu zijn, met name bij de optie Sharpen, die met behulp van een schuifbalk de foto wat scherper maakt.

©CIDimport

3. Spelen met effecten

In ditzelfde menu kunt u trouwens voor nog een 30-tal andere effecten terecht. We bekijken nog een paar leuke exemplaren van dichterbij... Wat dacht u er bijvoorbeeld van een of ander object - letterlijk - in het spotlicht te plaatsen? Open een geschikte foto en kies Filters, Light effects, Lighting Effects. Er verschijnt een venster met 7 schuifbalken waarin u het lichteffect op allerlei manieren kunt bespelen (straal, afstand, focus, hoek, rotatie, hobbeligheid, omgeving) en bovendien kunt u de locatie van de lichtbron evenals de omgevingskleur aanpassen. Voelt u wel iets voor psychedelische effecten, dan kunt u terecht bij Distort: dit onderdeel bevat een 7-tal effecten waarmee u de afbeelding op ‘originele' wijze kunt vervormen. Ook 3D Effects nodigt uit tot experimenteren: u vervormt er uw foto snel mee tot een kubus, cilinder of bol, of speelt met reflecties en perspectief.

©CIDimport

4. Werken met lagen (1)

Sumo Paint ondersteunt ook het werken met lagen en daar kunt u heel creatief mee aan de slag. Stel, u wilt een foto verkleind bovenop een andere foto kleven, als het even kan met enkele special effects. Open dan eerst de onderliggende afbeelding. Open vervolgens de tweede foto via File, Import to Layer: die komt nu op een tweede laag terecht, bovenop de achtergrondfoto. Met behulp van enkele tools uit de gereedschapskist kunt u het gewenste object uit de tweede foto bewerken: zo kunt u met de Eraser Tool overbodige delen weggummen (in de werkbalk selecteer u dan best eerst de optimale grootte en type van deze gum) of eventueel ook delen met de Lasso tool selecteren (wel het vinkje verwijderen dan bij Show Border in de werkbalk) en uw selecties vervolgens verwijderen met de Delete-toets.

©CIDimport

5. Werken met lagen (2)

Het voorlopige resultaat is dat u van de tweede foto alleen nog het gewenste object ziet, bovenop de achtergrondfoto. Nu komt het er nog op aan (het object uit) de tweede foto een geschikte grootte en plaats bovenop de achtergrond te geven. Zorg dat de laag met de tweede foto actief is en selecteer dan de Free Transform / Rotate tool in de gereedschapskist. Trek een (blauw) kader rondom het betreffende object uit uw tweede foto. Klik een van de hoekpunten van het kader aan en versleep het tot het object de gewenste grootte heeft bereikt. Houd ondertussen de shifttoets ingedrukt om vervormingen te voorkomen. Om het object te roteren beweegt u de muispijl naar een hoekpunt tot u een symbool met een rond pijltje ziet verschijnen, waarna u het voorwerp kunt ronddraaien. Verplaatsen is niet moeilijker dan ergens in het kader klikken en het object verslepen. Druk bovenaan op de knop Apply Transform om de bewerking te bevestigen. Eventueel voorziet u deze laag ook van een of ander effect: selecteer de laag en klik dan helemaal onderaan rechts op de knop Layer Effects: u kunt dan uit negen sterk configureerbare effecten putten. Een tweede, identieke laag creëren - die u ook weer afzonderlijk kunt vervormen, verplaatsen, enz - kan heel eenvoudig via het menu Layer, Duplicate Layer. In ditzelfde menu vindt u overigens ook een optie om lagen samen te smelten: Merge Down (wordt dan gecombineerd met de onderliggende laag) of Flatten Image (alle lagen worden op de achtergrondlaag verankerd).

©CIDimport

6. Opslaan

Uiteraard wilt u de bewerkte plaatjes veilig opslaan. Logischerwijze doet u dat via het menu File, waar u uw creatie opslaat hetzij naar uw eigen pc (in het formaat jpg, png of sumo), hetzij naar uw online opslagruimte. In dit laatste geval dient u wel nog aan te geven of de foto ‘privé' moet blijven dan wel of ook anderen er toegang toe krijgen en zo ja, of die uw creatie dan mogen ‘remixen'. Tijdens onze tests moesten we af en toe wel met een bug afrekenen: het opslagproces leek dan te stokken op 50%, waarna we Sumo Paint soms opnieuw moesten laden. Maar dat kon onze pret toch niet drukken... Er zijn natuurlijk nog veel meer functies en effecten. Die laten we u echter graag zelf ontdekken, maar weet alvast wel dat u ook nog terecht kunt op

voor een honderdtal instructieve videoclips. Veel plezier met Sumo Paint!

Het is bijna kerst en tussen het regelen van de laatste boodschappen door kijk je om je heen. De post ligt nog op tafel, er slingert speelgoed rond en een grote schoonmaak gaat niet meer lukken. Toch wil je dat je gasten in een net huis binnenkomen. Met een strak plan kun je in precies zestig minuten de perfecte illusie van een schoon huis creëren. Zet de timer, doe je favoriete muziek aan en ga aan de slag.

Je begint waar je gasten binnenkomen. De hal is vaak een rommelige plek, zeker in de winter. Pak een grote mand of krat en gooi daar alles in wat er niet hoort: sjaals die niemand draagt, post, sleutels en rondslingerende tassen. Zet die mand tijdelijk weg in de berging, schuur of desnoods in je eigen kledingkast. Zorg dat er ruimte is aan de kapstok voor de jassen van je bezoek. Klop de deurmat even krachtig buiten uit en haal de stofzuiger snel door de gang. Als je hierna nog dertig seconden over hebt, veeg je met een doekje over de spiegel. Een schone spiegel en een lege vloer geven direct bij binnenkomst al het gevoel van een opgeruimd huis.

De woonkamer: sfeer boven perfectie

Door naar de plek waar jullie de meeste tijd zullen doorbrengen. In de woonkamer geldt nu de regel: opruimen is belangrijker dan boenen. Loop een rondje met een vuilniszak voor alles wat weg kan en een wasmand voor spullen die naar een andere kamer moeten. Maak de salontafel en bijzettafels helemaal leeg. Een leeg oppervlak oogt namelijk direct schoon, zelfs als je niet nat afneemt. Schud daarna de kussens op de bank flink op en vouw plaids netjes op. Haal de stofzuiger alleen door het midden van de kamer en langs de bank; vergeet de hoekjes en plinten, want daar kijkt vanavond niemand naar.

©Евгения Рубцова

Het toilet: kort maar krachtig

Dit is de enige plek waar je gasten echt even alleen zijn en stilzitten, dus hier moet het wel fris zijn. Gelukkig is de ruimte klein. Spuit wc-reiniger in de pot en laat dit even inwerken terwijl je de rest doet. Gebruik een wegwerpdoekje of een sopje voor de bril, de spoelknop, de deurklink en de kraan. Hang een schone handdoek op en controleer of er voldoende toiletpapier ligt. Heb je nog een geurkaarsje of geurstokjes? Zet die dan hier neer. Als het lekker ruikt, voelt je toilet al snel schoner aan.

Puntjes op de i in de keuken

Je hebt nu nog een kwartier over. Snel door naar de keuken. Zorg allereerst dat het aanrecht helemaal leeg is. Als het niet meer lukt om alles af te wassen, zet je de vuile vaat snel in de vaatwasser, ook als deze eigenlijk al vol is. Een andere slimme noodoplossing is om de vaat tijdelijk in een keukenkastje te verstoppen. Het gaat erom dat alles uit het zicht is. Haal tot slot nog even een doekje over het aanrecht en de kookplaat zodat alles weer fris oogt.

©APALKOV | MestoSveta - stock.adobe.com

Sfeer maken

Nu is het tijd voor de belangrijkste truc: het aanpassen van de verlichting. Dim de grote lampen en steek overal kaarsen en sfeerverlichting aan. Dat ziet er niet alleen heel gezellig uit, maar dat zachte licht zorgt er ook voor dat achtergebleven stof of verdwaalde kruimels niet meer opvallen. Tot slot doe je nog één ding voor de sfeer. Zet een raam op een kier voor frisse lucht of zet een pannetje op het vuur met wat water, kaneel en sinaasappelschil voor een heerlijke kerstgeur.

Klaar voor de bel

Kijk nu eens om je heen. Je huis is opgeruimd, het ruikt lekker en het is gezellig verlicht. Niemand die ziet dat je de bovenkant van de kasten hebt overgeslagen. Schenk wat te drinken voor jezelf in en adem uit. Laat die bel maar gaan!

Na een uitgebreid diner is de koffie vaak de afsluiter van de avond. In plaats van een standaard zwarte bak zet je met een paar simpele ingrediënten iets bijzonders op tafel. Je hoeft geen volleerd barista te zijn om indruk te maken; met wat kruiden of een restje chocolade geef je de koffie direct een feestelijke twist. Speciaal voor jou: vijf heerlijke koffierecepten.

Espresso met witte chocolade en kardemom

Witte chocolade is een goede match voor de sterke smaak van een espresso. Leg een paar blokjes witte chocolade onderin het glas en laat deze langzaam smelten door de hete koffie eroverheen te gieten. Als je een snufje kardemom door de melk mengt voordat je deze opschuimt, krijg je een heerlijke warme en kruidige geur. De kardemom zorgt ervoor dat de zoete chocolade niet de overhand krijgt, waardoor de koffiesmaak goed overeind blijft.

Tiramisu uit een glas

Je kunt de smaken van het bekende Italiaanse dessert ook gewoon drinken. Meng een sterke kop koffie met een drupje amandelsiroop voor de herkenbare smaak van amaretto, maar dan zonder de alcohol. In plaats van gewone melk kun je een mengsel van halfstijve slagroom en een beetje mascarpone bovenop de koffie leggen. Een flinke laag cacaopoeder over de room maakt het plaatje compleet. Dit koffierecept kan eigenlijk ook direct als vervanger van een dessert kan dienen, vooral het serveert met bijpassend koekje, zoals cantuccini of amaretti.

Mokka met sinaasappel en pure chocolade

De combinatie van pure chocolade en sinaasappel doet het altijd goed tijdens de feestdagen. Rasp de schil van een sinaasappel en roer dit samen met een blokje pure chocolade door je warme koffie totdat alles is opgelost. De olie uit de sinaasappelschil geeft een fris aroma dat heel goed samengaat met donker gebrande koffiebonen. Als je dit serveert met een klein stukje sinaasappelschil op de rand van het glas, ziet het er meteen feestelijk uit. De pure chocolade maakt de koffie wat dikker en voller, wat goed past bij een koude winteravond.

Karamel met een snufje zeezout

Gezouten karamel is al jaren populair en dat is niet zonder reden. Het zout versterkt namelijk de zoete tonen van de karamel en haalt tegelijkertijd de bittere randjes van de koffie af. Doe een scheutje karamelsiroop in je glas en voeg daar echt maar een heel klein beetje zeezout aan toe. Gebruik havermelk voor het schuim, omdat dit van zichzelf al een beetje romig en nootachtig smaakt. Het resultaat is een zachte koffie die het door de combinatie van zout en zoet bij bijna iedereen goed doet.

Koffie met honing en kaneel

Voor wie geen chocolade of room lust, is een combinatie van honing en kaneel een goed alternatief. Roer een goede lepel honing door de zwarte koffie en bestrooi de melkschuimlaag met wat kaneelpoeder. De honing geeft een andere soort zoetheid dan suiker en maakt de koffie zachter voor de keel. Het is een eenvoudige manier om een normale latte een feestelijke upgrade te geven met spullen die je waarschijnlijk al in je keukenkastje hebt staan. De geur van kaneel die van de warme melk afkomt, maakt meteen duidelijk dat het kerst is! 

©ID.nl

Zo maak je je koffie helemaal af

Je kunt de feestkoffie nog net wat mooier presenteren door aandacht te besteden aan de garnering. Een klein beetje kaneel, nootmuskaat of cacaopoeder op de melkschuimlaag doet bijvoorbeeld al wonderen. Gebruik een klein zeefje zodat de poeder gelijkmatig verdeeld wordt en er geen klontjes ontstaan. Voor een luxe effect kun je met een fijne rasp wat krullen van een blok pure of witte chocolade schaven. Dit smelt langzaam weg in het schuim en geeft bij elke slok een beetje extra textuur.

Ook met koekjes of fruit kun je creatief uit de hoek komen. Serveer de koffie met een typisch winters koekje op de schotel, zoals een speculaasje of een Italiaanse cantuccini. Een dunne reep sinaasappelschil die je even rond je vinger draait tot een krul staat erg chique aan de rand van het glas. Wil je echt uitpakken, dip de rand van het glas dan in wat water en daarna in suiker voor een bevroren effect. In plaats van een gewone lepel kun je tot slot een kaneelstokje in de koffie zetten, wat tijdens het drinken subtiel steeds meer smaak afgeeft.

Drie espressomachines voor je feestkoffie

De'Longhi PrimaDonna Soul

Dit apparaat van De'Longhi is een zeer uitgebreide volautomaat. Dankzij de 18 voorgeprogrammeerde recepten zet je met één druk op de knop een krachtige espresso of een zachte latte. Voor wie van variatie houdt, biedt dit toestel ook de mogelijkheid om de sterkte van de koffie nauwkeurig aan te passen, zodat je altijd die gewenste sterke kop koffie krijgt. De machine is bovendien via een smartphone-app te bedienen.

Siemens EQ.500

De Siemens EQ.500-serie staat bekend om het gebruiksvriendelijke display waarbij je de koffiespecialiteiten direct via sensorvelden selecteert. Naast de standaard espresso en latte beschikt dit apparaat over de zogenaamde 'aromaDouble Shot'-functie. Hiermee zet je een extra sterke koffie door middel van een dubbel maal- en zetproces, zonder dat de koffie een bittere nasmaak krijgt.

Melitta Barista Smart T

De Melitta Barista Smart TS blinkt uit in veelzijdigheid met maar liefst 21 voorgeprogrammeerde recepten. Een groot voordeel is de fluisterstille molen, waardoor je zonder veel lawaai geniet van versgemalen bonen. Dankzij het dubbele bonenreservoir kun je bovendien eenvoudig wisselen tussen een milde boon voor je latte en een krachtige variant voor de espresso. De machine is via een handige app op je smartphone te bedienen. Met de 'My Coffee Memory'-functie sla je de persoonlijke voorkeuren van acht verschillende personen op.