Op een moderne televisie heb je verschillende mogelijkheden om media af te spelen. Zo kun je apps downloaden of een Chromecast gebruiken. Met een gameconsole kun je eveneens je favoriete films en series afspelen. Wij zetten alle opties op een rijtje.

01 Smart-apps op je tv

Laten we beginnen met de meest eenvoudige manier om media af te spelen. Als je een slimme televisie hebt, kun je apps installeren om zonder tussenkomst van kastjes of kabels direct allerlei media op je beeldscherm te toveren. Veel van de apps die beschikbaar zijn voor smart tv’s zijn (vanzelfsprekend) gecentreerd rond het idee van tv en films kijken. Ook voor muziekliefhebbers zijn er een aantal apps beschikbaar voor smart tv’s. Voor alle apps heb je een werkende internet/wifi-verbinding nodig om gebruik te kunnen maken van de streamingsdiensten.

Houd er wel rekening mee dat niet elk merk alle apps aanbiedt. Netflix wordt altijd wel aangeboden, maar zelfs bij populaire apps als Spotify vis je bij sommige fabrikanten achter het net. Ook kan het voorkomen dat fabrikanten de ontwikkeling van apps voor bepaalde slimme tv’s stopzetten, dus laat je bij de aankoop van een slimme tv vooral niet leiden door de beschikbare apps.

©PXimport

02 Gastmodus met Chromecast

Eén van de beste alternatieven voor een slimme televisie is de Google Chromecast. Sluit het rondje apparaatje aan via de meegeleverde hdmi-kabel en zonder problemen kun je de inhoud van je smartphone naar je tv streamen. Normaal gesproken kan dit alleen vanaf apparaten die bij hetzelfde wifi-netwerk zijn aangemeld, maar middels de gastmodus kunnen ook anderen naar je tv streamen. Zet de optie Gastmodus aan via de Google Home-app, zodat de Chromecast een zogenaamd wifi-beacon wordt. Mensen die zich in de buurt van de Chromecast bevinden, kunnen nu hun media naar het apparaat streamen.

Op Computer!Totaal hebben we al veel geschreven over de Chromecast. Ga je er een kopen of heb je er net eentje in huis gehaald, dan weet je met de Chromecast-tips in dit artikel precies wat de mogelijkheden van Google’s streaming-gadget zijn!

©PXimport

03 Apple TV+ kijken

Een ander alternatief is de Apple TV. Het apparaat is in twee varianten verkrijgbaar: de hd-versie voor 139 euro en de 4k-versie vanaf 179 euro. De 4K-versie kreeg in het begin van 2021 een update. Deze nieuwe versie heeft een betere chip, een HDMI 2.1-aansluiting waardoor weergave tot wel 10K mogelijk is. De Apple TV is een ander soort apparaatje dan de Chromecast, het heeft namelijk een interne opslagruimte en beschikt over een eigen appstore zodat je niet via je smartphone hoeft te streamen. Uiteraard kan dit wel met een iPhone of iPad. Sinds november 2019 heb je meteen toegang tot Apple TV+, de streamingdienst van het Amerikaanse bedrijf. Apple TV+ kost € 4,99 per maand.  Heb je een iPhone, iPad, iPod touch, Mac of een Apple TV, dan hoef je enkel de Apple TV-app te downloaden in de App Store en je hebt direct toegang tot alle films en series. Je moet wel beschikken over iOS 12.3 of hoger, tvOS 12.3 of hoger of macOS Catalina. Je kunt je ook op tv.apple.com abonneren op Apple TV+ voor een bedrag van en dan kun je de streamingdienst gebruiken in Safari, Chrome of Firefox.

04 Streamen via DLNA

De breed geïntegreerde maar slecht begrepen DLNA-technologie maakt het mogelijk om mediabestanden van een harde schijf of geheugenkaart naar andere apparaten op je thuisnetwerk te streamen zonder dat je een hele hoop codecs of bestandsformaten hoeft te kennen, of moet weten hoe je netwerk werk. Wat je misschien nog niet wist is dat ook veel televisies de techniek ondersteunen. Om bestanden te kunnen delen vanaf een computer, nas of mediaspeler moet je wel instellen dat ze media kunnen delen met andere apparaten in het netwerk. Installeer daarnaast een DLNA-app op je mobiele apparaat om de inhoud met je tv te kunnen delen. Een goede optie voor Android is het aloude VLC, voor iOS is de app UPNP/DLNA Streamer een slimme keuze. Wil je meer weten over DLNA, dan kun je dit artikel er eens op naslaan.

05 Streamen met je gameconsole

Ben je ervan op de hoogte dat je je gameconsole ook in kunt zetten als streaming stick? Alle grote spelcomputers hebben namelijk wifi ingebouwd en dat kun je gebruiken om media naar je tv te streamen. Een interessante mogelijkheid is bovendien de Nvidia Shield, een apparaat waarmee je toegang hebt tot duizenden games en apps. De Shield heeft Google Assistent aan boord. Je praat met de console door op een knop op de afstandsbediening te drukken. Voor het spelen van games kun je de Shield Controller aanschaffen.

©PXimport

06 Streamen met Plex

Plex, ook wel Plex Media Server genoemd, doet bij velen wel een belletje rinkelen, maar wat is het nu precies? Het is de bedoeling van de dienst dat het een centrale hub is in jouw netwerk. Op de computer of schijf waar al je mediabestanden staan, installeer je het programma. Op je tablet, smartphone of ander apparaat installeer je vervolgens de bijbehorende gratis app. Als al je apparaten op hetzelfde netwerk zijn aangemeld, heb je op al deze toestellen toegang tot je mediabestanden. In de Plex-app vind je ook de mogelijkheid om webshows en nieuws te bekijken.

©PXimport

07 Live-tv via apps

Via een televisieabonnement geniet je uiteraard het eenvoudigst van live-tv, maar je kunt er ook voor kiezen om tv te kijken met apps. Een goed voorbeeld is de Ziggo Go-app. Handig als je op je mobiel of laptop Nederlandse zenders wilt kunnen bekijken. Voor Formule 1 heb je de app F1TV Pro voor 64,99 euro per jaar. 

Voor de Nederlandse tv-zenders kun je ook de app van NLZiet installeren. Ook deze dienst kost ongeveer 8 euro per maand. De meeste apps hebben ingebouwde Chromecast en AirPlay-ondersteuning.

©PXimport

08 Amazon Fire Stick

Amazon biedt een hdmi-stick die je in een vrije poort van je tv kunt steken. Amazons eigen videodienst Amazon Prime Video kun je er op kijken en ook apps als YouTube, Netflix en Spotify worden aangeboden en kun je starten middels de meegeleverde afstandsbediening. Uiteraard heeft Amazon haar Alexa-technologie ingebouwd, waardoor je films of apps kunt opstarten door tegen de afstandsbediening te praten. Alexa spreekt tot op heden helaas nog geen Nederlands. De Amazon Fire Stick  is met 39 euro een stuk goedkoper dan bijvoorbeeld de Apple TV. 

©PXimport

09 Media via usb-drive

Een andere leuke bijkomstigheid van zo’n grote 60inch-televisie is dat je er perfect je vakantiefoto’s en films op af kunt spelen. Vrijwel iedere slimme tv heeft namelijk een usb-poort. Klik op de source-knop van je afstandsbediening en selecteer je usb-drive. Op het scherm van je tv wordt nu de inhoud van je usb-drive weergegeven. Meestal kun je de afspeelknoppen van de afstandsbediening gebruiken voor het afspelen, pauzeren en stoppen van de media.

©PXimport

10 Via de kabel

Heeft je televisie geen wifi-module, dan kun je altijd nog een hdmi-kabel gebruiken. De meeste laptops hebben wel een hdmi-poort, waarna je in de systeeminstellingen ervoor kiest of je het scherm wilt dupliceren of als extra monitor wilt gebruiken. Heb je geen hdmi-poort op je laptop, dan kun je een adapterkabel gebruiken. De echt nieuwe laptops worden tegenwoordig alleen nog maar een usb-c-poort geleverd, een usb-c naar hdmi-adapterkabel komt dan goed van pas en kost zo’n 20 euro. Denk er wel aan dat de kabel ondersteuning moet bieden aan 4K, sommige oude kabels bieden namelijk enkel ondersteuning tot 1080p.

©PXimport

11 Cast je scherm

Veel apps, zoals Netflix en Amazon Prime Video, bieden direct vanuit de app ondersteuning voor AirPlay en Chromecast, waardoor je ondertussen gewoon op je smartphone andere apps kunt blijven gebruiken. Heeft een app geen directe cast-functie, dan kun je altijd nog je complete scherm casten naar je tv. Het nadeel hiervan is dat álles wat je doet op je smartphone ook op je tv te zien is, inclusief binnenkomende berichten. Ook is de kwaliteit minder goed dan wanneer een app directe cast-ondersteuning biedt.

©PXimport

12 Afspelen vanaf je nas

Als je een nas gebruikt voor al je mediabestanden, dan wil je deze natuurlijk gemakkelijk af kunnen spelen op je tv. Je kunt dan kiezen voor Plex, maar de meeste nas-fabrikanten bieden ook eigen oplossingen aan. Synology biedt bijvoorbeeld de app DS Video aan. Zorg er dan voor dat de optie Video Station is geactiveerd op je Synology-nas en dat je je video’s hebt georganiseerd op type. Hoe dit moet, staat beschreven in de handleiding. De app is alleen beschikbaar voor Android. Heb je een nas van een andere fabrikant? Kijk dan even op de website wat voor opties er aangeboden worden.

13 Raspberry Pi mediaserver

Een Raspberry Pi komt altijd van pas, want hiervan kun je ook een heuse mediaserver maken. Uiteraard moet je hiervoor wel wat werk verrichten en eventuele fouten oplossen door bezoekjes aan fora te doen. Er zijn een aantal goede handleidingen te vinden op het internet, een paar leuke ideeën vind je op deze website. Het officiële forum van Raspberry Pi is een goede optie als je meer hulp nodig hebt bij je diy-project.

©PXimport

14 Wifi Direct

Veel slimme tv’s hebben een optie aan boord om zonder tussenkomst van een router media draadloos af te spelen, vaak wordt dit aangeduid als Wifi Direct. Het is een alternatief voor bluetooth, wat langzamer is en een kleiner bereik heeft. Wil je hiervan gebruikmaken, zorg er dan voor dat op je tv de optie Wifi Direct is ingesteld, dit vind je in de meeste gevallen bij de netwerkinstellingen. Kun je geen optie vinden, dan staat het meestal standaard aan. Op je iPhone zet je wifi aan en selecteer je de naam van je tv. In Android ga je naar Instellingen / Wifi / Wifi-voorkeuren / Geavanceerd / Wifi Direct en selecteer je je tv.

©PXimport

15 Miracast

Miracast is een ietwat oude technologie, vergelijkbaar met Wifi Direct. Het beeld van je smartphone wordt gedupliceerd naar je televisie door een directe wifiverbinding tussen beide apparaten. Veel fabrikanten ondersteunen Miracast, maar het verwarrende is wel dat elke fabrikant zijn eigen variant van Miracast aanbiedt en hier vaak ook een andere naam aan geeft. Miracast wordt niet (meer) ondersteund door Android en iOS, maar Windows 10 kan wel streamen via Miracast. Heb je moeite om een verbinding tot stand te brengen, kijk dan even hier. Goedkope streamingsticks uit China bieden vaak wel ondersteuning voor Miracast.

©PXimport

Nuki brengt een slim slot op de markt dat voor veel mensen betaalbaar zou moeten zijn: de Nuki Smart Lock Go kost namelijk 149 euro. Wie echter extra's zoals een wifi-module en een batterypack wil, moet daar 98 euro bij optellen. Wat kun je verwachten van dit slot? Je leest het in deze review.

De Nuki Smart Lock Go is onderdeel van een productlancering waar nog twee andere slimme sloten onder vallen: de Lock Pro (van de vijfde generatie) en de Lock Ultra. Daar waar de laatstgenoemde modellen een nieuw ontwerp hebben gekregen (dat doet denken aan de Tedee), oogt de Smart Lock Go als een typisch Nuki-product. De buitenkant is bovendien gemaakt van plastic. Verder is het product redelijk log, aangezien er ruimte moet zijn voor vier AA-batterijen. En dat terwijl de twee duurdere varianten opgeladen worden via usb-c en een interne accu hebben.

Leg je de drie modellen naast elkaar, dan zie je al snel dat de Smart Lock Go een samenvatting is van eerdere Smart Locks, maar dan voor een lagere prijs. De Pro en Ultra lijken sterk op elkaar, met als grootste verschil de diepte. Hierdoor biedt de Pro meer ruimte voor fysieke sleutels. De Ultra vereist een cilinderwissel (je hebt er dus een nieuwe sleutel voor nodig) – maar daardoor is hij wel dunner. Daarnaast openen de Pro en Ultra een deur in ongeveer anderhalve seconde, terwijl de Nuki Smart Lock Go daar ruim zes seconden over doet.

©Wesley Akkerman

Verschillende accessoires

Maar goed, voor 150 euro mag je misschien ook niet heel veel verwachten. En om eerlijk te blijven: je krijgt best wat premium functies bij de Go-versie. Het systeem is compatibel met de cilinder die in de voordeur zit, ondersteunt Matter, kan op afstand bediend worden en biedt ruimte aan voor uitbreiding. Verschillende accessoires die het merk hiervoor uitbracht werken met de Go. Denk dan aan het Keypad (voor een sleutelloze ontgrendeling) en het batterypack. Het keypad kost 89 euro (zonder vingerafdrukscanner) of 159 euro (met die genoemde scanner).

Zo'n keypad is handig, maar niet per se een must. Het batterypack van 49 euro is dat voor sommige gebruikers misschien wel: daarmee voorkom je namelijk gedoe met losse (oplaadbare) batterijen. Het slot werkt ook zonder, dus strikt nodig is het niet. Wat ons meer stoort, is de manier waarop de wifi-module werkt. Die zit er wel in, maar functioneert niet meteen. Om die te activeren, moet je online 49 euro betalen. Pas daarna is de module ontgrendeld en kun je hem gebruiken.

©Wesley Akkerman

Geen misleiding, maar…

Dat is geen ontwikkeling waar we vrolijk van worden. Het onderdeel zit er tenslotte al in. Dit roept de vraag op waar het heen gaat: fabrikanten die functies inbouwen maar pas beschikbaar maken na betaling, onder het mom van 'we willen de consument de keuze geven'. Het doet denken aan het BMW-abonnement voor stoelverwarming: je betaalt maandelijks voor iets dat bij andere merken gewoon inbegrepen is. Misschien is dit nog een test, maar in dat geval hopen we dat die faalt.

Met die wifi-module kun je het slimme slot op afstand bedienen – iets wat we toch wel cruciaal vinden. Misleiding willen we het niet noemen, hoe verleidelijk dat ook is. Nuki geeft op de website namelijk duidelijk aan dat je Remote Access op elk moment kunt activeren via een eenmalige betaling – maar toch zit het ons niet lekker. Want om toegang te krijgen tot alle functies die al ín het slot zitten, betaal je in totaal 200 euro. Tel je ook nog het batterypack erbij op, dan zit je nog maar een paar tientjes onder de prijs van de Smart Lock Pro.

©Wesley Akkerman

Een klein verschil

De Smart Lock Pro kost 269 euro en heeft zowel een interne accu als een ontgrendelde wifi-module. Bovendien is dat apparaat veel compacter en oogt het meer premium. Goed, nu kun je zeggen: Nuki richt zicht met de Go op een specifieke doelgroep. Dat is leuk en wel, maar dat neemt niet weg dat het verschil tussen de Go en Pro klein wordt wanneer je de nodige upgrades uitvoert. Hoef je geen ontgrendeling op afstand en ben je oké met losse batterijen, dan kan de Go ondanks alles alsnog een goede keuze zijn. Het slot heeft veel goede kwaliteiten.

Zo is de versleuteling op orde. Wanneer het slot communiceert met een smartphone, dan gebeurt dat op basis van eind-tot-eind-versleuteling, op het niveau waar banken ook mee werken (evenals concurrerende sloten). De montage is bovendien zo gepiept. Binnen vijf minuten zit de Go op je deur. Alleen jammer dat maar één van de twee montage-adapters een plakstrip heeft. En laat nou net de variant die wij nodig hadden die strip missen. Een simpele posterstrip lost dat op, maar handig is anders.

©Wesley Akkerman

Vertrouwen uitstralen

Verder kunnen we het waarderen dat de Nuki Smart Lock Go een zogenaamde retrofit-oplossing is. Dat houdt in dat het slot zelf niet wordt vervangen, maar dat er een motortje over je bestaande sleutel heen komt (net zoals bij dit slot van Yale). Die sleutel zit aan de binnenkant van de deur. Tik je op de knop in de app (of op het apparaat zelf), dan draait de Smart Lock Go de sleutel voor je om: open of op slot. Aan de buitenkant kun je de deur gewoon blijven openen met een sleutel, zolang je cilinder een paniekfunctie heeft.

Mochten de batterijen dus leeg zijn op het moment dat je thuiskomt, dan is de kans vrij klein dat je voor een gesloten deur staat – zolang je je sleutels bij je hebt. En check van tevoren of je cilinder zo'n paniekfunctie heeft. Dat doe je door aan beide kanten een sleutel in het slot te steken en te kijken of je hem alsnog op slot kunt doen of van het slot kunt halen. Over batterijen gesproken: zodra het accuniveau onder de twintig procent zakt, krijg je automatisch een melding. Zo kom je niet plotseling voor verrassingen te staan. Dat geeft vertrouwen.

©Wesley Akkerman

Thread-ondersteuning

Wat Nuki eveneens goed bedacht heeft, is de ondersteuning voor Thread. Dit is een smarthomeprotocol dat producten onderling met elkaar laat communiceren, waardoor er meer integraties mogelijk zijn. Dankzij Thread is het alsnog mogelijk de Smart Lock Go op afstand te bedienen, zonder dat je daar bijna 50 euro extra voor hoeft neer te leggen. Maar dan heb je wel een hub nodig. Gelukkig bestaan daar verschillende opties voor (zoals de Google TV Streamer). Na het koppelen kun je het slot ontgrendelen via de Google Home-applicatie.

Via de Nuki-app kan dat daarna nog steeds niet. Daar kun je het slot, zolang je de wifi-module niet vrijkoopt, alleen via bluetooth bedienen. Ook voor instellingen moet je bluetooth inschakelen. Nu hebben wij dat niet de hele dag aanstaan. En dan is het best onhandig dat je die verbinding eerst moet activeren voordat je iets kunt aanpassen. Met de wifi-module gaat dat een stuk soepeler: dan pas je alles aan zonder gedoe, ook als je niet thuis bent. Die module kan dus het verschil maken in hoe prettig het systeem werkt.

De basis op orde

Binnen de app tref je veel (instel)mogelijkheden aan. Je ziet hier altijd het batterijpercentage en kunt instellen of je een ledlampje wilt zien branden of niet. Met de nachtmodus kun je bepalen of Nuki het slot na een bepaalde tijd automatisch op slot doet. Ook schakelt het dan over op een energiebesparende modus. Verder is er de autolock (waarbij het slot zichzelf op slot doet als het voor een lange periode niet gebruikt wordt), terwijl Lock 'n' Go de deur automatisch na een paar seconden voor je op slot doet wanneer je hem vlak daarvoor ontgrendelde.

Je kunt een vergrendelingslog bekijken, gebruikers toevoegen en natuurlijk enkele accessoires koppelen. Daarmee voldoet Nuki aan alle basale functies die we verwachten van een slim slot. Tot slot is er de auto-unlockfunctie. Daarmee kun je het slot automatisch laten ontgrendelen wanneer je komt aanlopen. Het kan gebeuren dat het slot zichzelf opendraait zodra je voorbij loopt, maar over het algemeen hebben we hier weinig problemen mee ondervonden: je moet redelijk dichtbij staan voordat het slot een actie onderneemt.

Nuki Smart Lock Go kopen?

Naar onze mening is dit slimme slot iets voor een beperkte groep gebruikers. Het kan een goede keuze zijn als je weinig waarde hecht aan internetbediening, het prima vindt om alles via bluetooth te regelen, het niet bezwaarlijk vindt om losse (oplaadbare) batterijen te gebruiken en er geen problemen mee hebt dat dat de buitenkant volledig van plastic is – voor 149 euro kun je immers geen premium afwerking verwachten. Threads-ondersteuning is een mooie toevoeging, maar alleen nuttig als je al een hub in huis hebt.

Ben je wel iemand die graag zijn of haar slot via het internet bedient en ben je dat gedoe met batterijen zat? Dan kom je uit op 247 euro voor het volledige systeem – slechts een paar tientjes minder dan de Smart Lock Pro, die een ontgrendelde wifi-module en oplaadbare accu heeft.

Hoor je bij die laatste groep en kies je voor Nuki, dan zijn die paar tientjes extra de overweging waard. Zoek je echter een slim slot met lokale bediening of heb je al een Thread-hub, dan kun je de Go overwegen – dan is dit het beste en simpelste slimme slot van dit moment.

Wist je dat je met een staafmixer veel meer kunt dan alleen soepen en sauzen maken? Met een beetje creativiteit vorm je je staafmixer om tot een echte alleskunner in de keuken. Wij geven je alvast wat inspiratie.

Lees ook: Hier moet je op letten bij de aankoop van een staafmixer

Een staafmixer is klein maar fijn: hij neemt nauwelijks ruimte in in je keukenkastje, is licht en makkelijk in gebruik én je bereidt er een breed scala aan gerechten mee. Voor het maken van soepen en sauzen wordt de staafmixer veruit het meest gebruikt, maar ook voor onder andere dressings, smoothies, babyvoeding en zelfs desserts haal je deze veelzijdige keukentool uit de kast. Met de juiste opzetstukken vervangt een staafmixer zelfs de blender én keukenmachine. Krijg je al zin om aan de slag te gaan? Dit kun je allemaal met een staafmixer maken. 

Soepen 

Soep maken met een staafmixer: veel makkelijker wordt het niet. Het enige wat je nodig hebt is gesnipperde ui, fijngemalen knoflook en wat grof gesneden groenten. Fruit alles even aan in de pan, doe er bouillon bij en laat het een kwartiertje of langer koken, afhankelijk van hoe hard de groenten zijn die je gebruikt. Als de groenten zacht zijn, pureer je het geheel direct in de pan tot een fluweelzacht mengsel. Voeg wat zout en peper toe en klaar is je verse soep. 

Sauzen 

Net zo makkelijk als dat je met een staafmixer soep maakt, heb je ook in een handomdraai een zelfgemaakte saus klaarstaan — bijvoorbeeld voor in de pasta of curry. Ook hier hoef je niets ingewikkelds voor te doen: je bakt alle ingrediënten even aan in de pan en de staafmixer maakt er vervolgens een gladde saus van. Ideaal, want zo weet je precies wat er in je saus gaat en het is vaak nog goedkoper dan kant-en-klare sauzen ook. 

©karepa

Dips en dressings 

Met een staafmixer maak je ook de allerlekkerste dips: van hummus en pesto tot tapenade en guacamole. Avocado's prakken en tomaten fijnsnijden is dus verleden tijd: dat doet de staafmixer voortaan voor je. Wist je trouwens dat de staafmixer ook een kei is in emulgeren? Zo maak je met een staafmixer heel makkelijk je eigen mayonaise of klassieke vinaigrette. Of wat dacht je van een heerlijke Hollandaisesaus voor bij asperges, vis of Eggs Benedict? 

Smoothies en milkshakes

Het klinkt misschien gek om een smoothie te maken met een staafmixer. Daar heb je toch een blender voor? Nou, met een staafmixer gaat dit in principe net zo makkelijk. Je hebt dan wel een krachtige staafmixer nodig, bijvoorbeeld met een vermogen van boven de 700 watt of een toerental hoger dan 10.000, zodat hij ook harde groenten en bevroren fruit kan pureren. Een smoothie maken met een staafmixer is simpel: gooi wat fruit en groenten bij elkaar en doe er water of yoghurt bij. Voor een wat zoetere smaak kun je een kneepje honing toevoegen. Je kunt met een staafmixer ook milkshakes maken. Dat doe je met melk, vanille-ijs (of een andere smaak) en eventueel extra smaakmakers, zoals vers fruit, chocola of karamel. 

©VI Studio

Babyvoeding

Voor je baby wil je natuurlijk alleen het gezondste van het gezondste. Kant-en-klare babyvoeding bevat vaak onnodige suikers, zout en conserveringsmiddelen. Gelukkig is babyvoeding heel makkelijk zelf te maken, bijvoorbeeld met een staafmixer. Kook of stoom hiervoor eerst wat groenten tot ze zacht zijn, voeg wat water of melk toe en pureer het geheel vervolgens tot de gewenste structuur. Tip: maak grote porties in één keer en vries ze in ijsblokvormpjes in. Zo heb je altijd verse babyvoeding bij de hand. 

Desserts en ijskoffie

Je verwacht het niet meteen, maar met een staafmixer zet je ook de lekkerste desserts op tafel. Je kunt hiermee werkelijk alle kanten op: denk aan een luchtige chocolademousse, een romige pudding, cheesecake, taartvulling en sorbetijs. Er zijn online talloze recepten te vinden van desserts die je met de staafmixer maakt. Toe aan een verfrissende energieboost na de maaltijd? Maak dan ijskoffie met je staafmixer. Giet hiervoor koffie, melk en ijsblokjes in een maatbeker en mixen maar. Check van tevoren wel even of jouw staafmixer krachtig genoeg is om ijsblokjes te crushen. 

Beslag

De staafmixer is ook meester in het bereiden van glad beslag, bijvoorbeeld voor pannenkoeken, muffins en cake. Meng hiervoor eerst de natte ingrediënten in een hoge maatbeker en voeg vervolgens geleidelijk de droge ingrediënten toe, zodat er geen klonten in het mengsel ontstaan én de droge ingrediënten bij het mixen niet door de keuken vliegen. Zet de staafmixer ook niet te hard en beweeg hem rustig op en neer: zo krijg je een glad en gelijkmatig beslag. 

Slagroom  

Voor het kloppen van slagroom heb je echt niet per se een luxe keukenmachine nodig. Een staafmixer klaart dit klusje net zo goed. Je hebt dan wel een garde-opzetstuk en een hoge maatbeker nodig, omdat de slagroom door de kracht waarmee een staafmixer draait wel wat gaat spetteren. Zet de staafmixer daarom ook eerst op de zachtste stand, en voer de snelheid geleidelijk op tot je een stevige en luchtige slagroom hebt.