Je houdt van lekker eten, vindt het leuk om te koken voor jezelf en andere mensen, maar het moet allemaal niet te ingewikkeld zijn toch? Gemak dient de mens, dus waarom allemaal verschillende apparaten gebruiken, uren in de keuken staan en dan ook nog eens te maken krijgen met een overvolle vaatwasser van alle apparaten en hun onderdelen? Dan moet makkelijker kunnen!

Bakken, grillen, slowcooken & airfryen ineen

Bakken en grillen kun je beide in je 'gewone oven', als je die hebt. Maar om een gerecht te  airfryen heeft inmiddels half Nederland (als je #teamairfryer bent) een losse airfryer op het aanrecht staan. In de Russell Hobbs Satisfry Air & Grill Multicooker kun je niet alleen bakken, grillen en slowcooken, maar óók airfryen. Als je dus zo’n dag hebt dat je denkt: Ik ga vandaag lekker bakken en koken om mijn gezin, familie of vrienden wat lekkers voor te schotelen, dan is de Multicooker een ideaal apparaat.  

©PW | ID.nl

Ontbijt (bakken & airfryen)

Net even wat anders dan de gebruikelijke bruine boterham of yoghurt met fruit in de ochtend? Deze recepten zijn makkelijk, gezond en lekker.

Bakken: Gezonde havermout ontbijtkoeken

(recept voor 10 koekjes, van https://www.instagram.com/chickslovefood/)
·        2 bananen
·        250 gram havermout
·        1 koffielepel (halve eetlepel) agavesiroop

Bereiding:

·        Verwarm de Multicooker voor op 175 graden met de functie 'Bakken'.
·        Pureer de bananen met een staafmixer.
·        Doe de bananenpuree, agavesiroop en de havermout samen in een kom en meng tot een geheel.
·        Schep met een lepel of een ijsschep 10 hoopjes deeg op de bakplaat en druk ze een beetje plat.
·        Bak de koekjes zo’n 15-20 minuten tot ze goudbruin zijn.

Je kunt verschillende ingrediënten toevoegen voor een extra smaak en bite. Bijvoorbeeld een handje ongezouten notenmix of walnoten (wel even iets fijner hakken), 3 eetlepels 100% pindakaas, 3 eetlepels kokos, fruit naar keuze (appel, peer, frambozen) of 3 eetlepels pure chocoladehagelslag (laat de agavesiroop dan achterwege). Deze koeken zijn ook ideaal om mee te nemen voor onderweg of voor de lekkere trek bij de koffie.

©PW | ID.nl

Airfryen: Gezonde havermoutcake-ontbijtschaaltjes

(recept voor twee schaaltjes)
·        40 gram havermout
·        1 banaan
·        Goeie kneep agavesiroop (meer of minder naar smaak)
·        1 theelepel bakpoeder
·        1 ei
·        1 eetlepel (magere) kwark of Skyr
·        Frambozen en blauwe bessen

Bereiding:

·        Verwarm de Multicooker voor op 180 graden met de functie 'Airfryen'.
·        Doe alle ingrediënten, op de blauwe bessen en frambozen na, bij elkaar in een blender of staafmixer en maal fijn tot een gladde substantie.
·        Verdeel dit over de 2 schaaltjes en voeg de blauwe bessen en frambozen toe.
·        Zet de bakjes in de Airfryer nadat deze voorverwarmt is en bak af op 15-20 minuten op 180 graden.

Je kunt eventueel nog een eetlepel Skyr of een ander soort kwark of yoghurt als topping toevoegen.

Lunch (grillen)

Gegrilde hamburgers

Een lekkere gegrilde hamburger als lunch! Net of deze zo van de BBQ komt, maar dan lekker praktisch vanuit je Multicooker. Doe op het laatste moment je broodjes ook nog even in de grill om ze knapperig te maken en, als je het lekker vindt, een plak cheddarkaas boven op de burger. Je kunt je hamburgers en broodjes zelf maken of (gemak dient de mens) bij de slager en de bakker winkelen.

©PW | ID.nl

Ook lekker: Tosti’s

Ben je niet zo van de burgers, dan zijn tosti’s ook een goeie lunchoptie. In plaats van ze in het tosti-ijzer of koekenpan te bereiden, doe je dat in de Multicooker met de grill-functie.

Diner (slowcooken)

Niets zo ongezellig als je visite hebt voor het eten en dan zelf de hele avond in de keuken staan. Met een gerecht uit de slowcooker heb je alle tijd om bij te praten en borrelen met je visite en zet je het gerecht zo kant-en-klaar op tafel.

Pindakip

Wanneer je op Google 'pindakip uit de slowcooker' intikt, vliegen de recepten je om de oren. De basis-ingrediënten zijn eigenlijk altijd:
·        Kipfilet of kippendijen
·        Uien
·        Pindakaas
·        Kookroom of kokosmelk
·        Zoete chilisaus
·        Ketjap
·        Verse knoflook of knoflookpoeder

Je kunt naar wens en smaak extra kruiden toevoegen als bijvoorbeeld: peper, zout, gember(poeder) of sambal.

De voorbereiding voor dit recept is redelijk simpel (gooi alles bij elkaar in de slowcooker) en daarna doet de slowcooker zijn werk. Dit duurt een paar uur (want 'slow' cooker), maar al snel komen de heerlijke geuren je vanzelf tegemoet. Ook fijn: er kan praktisch niets fout gaan! Kook hier last minute nog wat rijst bij, snijd een stokbrood in stukjes en voeg eventueel nog een salade toe. Veel meer heeft dit recept niet nodig.

Wat fijn is is dat je voor dit recept niet nog een apart apparaat nodig hebt, omdat de slowcooker-functie óók in de Russell Hobbs Satisfry Air & Grill Multicooker aanwezig is.

Je kunt eventueel eerder op de dag al wat uien grillen met de airfryer-functie (in hetzelfde apparaat), zodat je homemade gebakken uitjes op tafel kunt zetten als extra garnering.

In dit artikel lees je wat je naast bakken, grillen en slowcooken nog meer kunt doen met de Multicooker.

Google Maps is een veelgebruikte navigatie-app binnen zowel Android als iOS. Veel mensen zijn inmiddels gewend aan die app en hebben geen behoefte aan alternatieven. Maar als je om je heen kijkt, zijn er genoeg kaarten-apps die de moeite waard zijn.

Google Maps is inmiddels meer dan alleen een app voor het navigeren. Je kunt er eveneens informatie over je omgeving of buurt mee opzoeken, en zodoende leuke plekjes ontdekken. Ook biedt de app informatie over bijvoorbeeld files en de luchtkwaliteit. Daarnaast laten mensen er zelf recensies en foto's op achter, waardoor je nog een beter beeld krijgt van wat er in jouw omgeving gebeurt. En vergeet de Steet View-functie niet om een omgeving elders op de wereld te verkennen.

Maar dit is natuurlijk niet de enige dienst die je op deze manier op je smartphone kunt gebruiken. In dit artikel bieden we vier alternatieven voor Google Maps aan.

1- Here WeGo

De eerste app in dit korte lijstje is Here WeGo. Dit is een gratis te downloaden app, die in de basis hetzelfde doet als Google Maps – maar dan zonder Google. Je hebt toegang tot verschillende soorten navigatieopties, zoals wandelen, met de auto of het ov, en kunt directies opvragen die je van deur tot deur brengt. Daarnaast zijn er allerlei mogelijkheden waarmee je de reis, ongeacht het voertuig, personaliseert. Zo kun je kiezen voor de snelste of de kortste route (het verschil zit hem in snelheid) en of je in realtime omgeleid wil worden wanneer dat nodig is. Zo kan Here WeGo rekening houden met files en eventueel oponthoud. Verder zijn er twee weergavemodi: een zoals in Google Maps en een met een satellietbeeld van de omgeving.

Here WeGo is beschikbaar voor Android en iOS.

🚲Leestip: Ga eropuit! De beste sites en apps voor wandelen en fietsen

2- Apple Maps

We kunnen het ons bijna niet voorstellen dat je dit niet weet als je een iPhone hebt, maar Apple biedt met zijn eigen kaartenapplicatie Apple Maps ook een prima alternatief voor Google Maps aan. Hoewel de software eerder onbruikbaar was, heeft de app de afgelopen jaren flinke sprongen vooruit gemaakt. Had je de app eerder afgeschreven, dan kun je je er nu aan wagen. Net zoals bij andere navigatie-applicaties heb je de keuze uit verschillende reisopties, zoals met de auto, de fiets en bijvoorbeeld een taxi. Apple Maps biedt routenavigatie, locatie delen, plaatskaarten en een interactieve 3D-weergave aan van allerlei omgevingen. Zo krijg je een beter beeld van wat er te beleven valt, of hoe er een stad, dorp of weg vormgegeven is.

Apple Maps is alleen beschikbaar voor iOS.

3- Waze

Mocht je iemand zijn die uit het Google-ecosysteem wil stappen, of minder van Google afhankelijk wil zijn, dan is Waze wellicht niet de beste optie. Google is namelijk eigenaar van deze app. Maar voor andere gebruikers kan dit wel een goed alternatief zijn. Veel van de informatie die Waze presenteert, is namelijk afkomstig vanuit de community. Gebruikers houden andere mensen dus op de hoogte. Daardoor krijg je veel meer updates in realtime over wat er om je heen gebeurt of wanneer je eenmaal de weg op gaat. Ongelukken en dergelijke zijn daardoor geen verrassingen meer. Waze kan bovendien razendsnel andere routes aanbieden, en je kunt van tevoren aangeven dat je bepaalde wegen of gebieden wilt vermijden.

Waze is beschikbaar voor zowel Android als iOS.

4- OsmAnd

OsmAnd is tot slot een navigatieapplicatie die volop gebruikmaakt van opensource-informatie. In dit geval gaat het om de data van OpenStreetMap. Dat is niet het enige dat dit zo'n sterke app maakt. Want OsmAnd legt voornamelijk de nadruk op offline gebruik. Zo kunnen gebruikers niet alleen hun eigen omgeving, maar ook gewoon de kaart van een volledig land offline beschikbaar maken. Dat zal de app dan ook meteen vragen op het moment dat je hem voor het eerst opent. Daardoor kun je niet alleen data besparen, ook heb je gewoon een goede kaart tot je beschikking wanneer je in een gebied bent met slecht internet. Verder is het fijn om te zien dat OsmAnd de basis op orde heeft als het gaat om de interface en navigatieopties. Alle basale functies die je mag verwachten van een kaartenapp zit in OsmAnd, dus je hoeft niets te missen.

OsmAnd is beschikbaar voor zowel Android als iOS.

Op papier (!) voegt de Amazon Kindle Paperwhite niet ontzettend veel toe. Maar de aanpassingen kunnen wel waardevol zijn voor iedereen die al jaren een (verouderde) Kindle-versie heeft. Wat brengt de 2024-variant?

We vallen meteen met de deur in huis. Mocht je de 2021-versie van de Amazon Kindle Paperwhite gekocht hebben, dan zal de stap naar de 2024-variant te klein zijn om opnieuw 180 euro uit te geven aan een (eerlijk is eerlijk: voortreffelijke) e-reader. Maar als jouw Kindle uit 2018 of eerder komt, dan is het wél tijd om de overstap te maken. De Amazon Kindle van de twaalfde generatie heeft namelijk twee belangrijke en waardevolle aanpassingen.

Ten eerste is het systeem nu tot 25 procent sneller. Amazon geeft weinig informatie vrij over de processor en andere specificaties; maar als je een oude en nieuwe Kindle naast elkaar houdt, merk je dat verschil. Het menu reageert vlotter op je aanrakingen, waardoor je minder lang hoeft te wachten. Dit is met name merkbaar wanneer je iets moet intypen, als je een boek zoekt bijvoorbeeld.

Daarnaast is het scherm ten opzichte van de 2021-editie is het scherm met een inch gegroeid. Er past nu net wat meer op het scherm: wat ons betreft betekent dat vooral meer leesplezier. Dat hij daardoor een paar gram zwaarder en wat groter is dan de voorgaande Paperwhite mag eigenlijk geen naam hebben. Met een gewicht van 211 gram en een scherm van 7 inch blijft de 2024-variant namelijk nog steeds een e-reader die niet zwaar of ontzettend groot is. Het is nog steeds een compact apparaat dat je vrijwel overal mee naartoe kunt nemen.

©Wesley Akkerman

Kleine frustratie

Het apparaat ligt lekker in de hand, maar is tevens ontzettend glad waardoor we een hoesje eigenlijk verplicht vinden. Zo voorkom je dat je de e-reader stevig vast wilt houden, waardoor je mogelijk met je duim op het e-inkt-scherm tikt.

Tikken op het scherm betekent dat je van pagina wisselt in een boek of comic. Dat wil je natuurlijk niet per ongeluk doen, want dat kan je een beetje uit het lezen halen. Het is geen groot probleem, maar wel een kleine smet op de ervaring. Verder hebben we weinig aan te merken op het ontwerp. Onderop zit de knop waarmee je hem uit de slaapstand haalt. Ook zit hier de usb-c-poort waarmee je hem oplaadt. De accu kan het tot drie maanden uithouden.

©Wesley Akkerman

(Bijna) hetzelfde, verbeterd

Net als bij andere Kindle-modellen kun je de kwaliteit van het scherm aanpassen op je eigen zicht. Zo heb je verschillende niveaus van helderheid, die er zowel in de avond als overdag prima uitzien. Daarnaast ben je in staat de warmte van het scherm te veranderen. Dan maak je de digitale pagina's in feite meer geel dan wit, maar dat vinden we geen groot probleem. Na een seconde is je zicht daaraan gewend en lees je de woorden prettig van het schermpje. Ook de contrastverhouding is nu hoger. Dat zie je voornamelijk wanneer je comics of graphic novels leest. Een verbetering waarvan we zeggen: meer dan welkom. Maar...

©Wesley Akkerman

Oude(re) Kindle vervangen of niet?

...Ondanks de verbeteringen wat betreft snelheid, schermgrootte en de hierboven beschreven contrastverhouding is de sprong tussen de variant uit 2021 en deze uit 2024 ook weer niet zó groot dat we meteen roepen dat je er nu een moet bestellen. Ja, de ervaring is beter – maar ook weer niet zó veel beter.

Daarnaast is het jammer dat Amazon de Amazon Kindle Paperwhite voorziet van slechts 16 GB aan opslagruimte. Nu zal dat voor je verzameling oude en nieuwe boeken en novels meer dan voldoende zijn, maar fans van audioboeken kunnen beter naar een model kijken met iets meer ruimte. De Paperwhite Signature Edition heeft bijvoorbeeld 32 GB aan opslagruimte, maar kost met 199 euro ook meteen twee tientjes meer.

©Wesley Akkerman

Een Kindle zoals verwacht

Het zal niemand verrassen dat de Amazon Kindle Paperwhite presteert zoals verwacht. Zoals altijd kun je heel fijn je boeken lezen op dit apparaat, zonder vermoeide ogen. De interface is toegankelijk en boeken aanschaffen is zo gepiept. Dat kan direct op de e-reader, met een Amazon-account, of via de website. Dan worden ze naar de e-reader gestuurd. Gekochte boeken worden verder netjes gepresenteerd op het thuisscherm van het apparaat. Zoals altijd is het ook mogelijk gratis epubs met een omweg naar het product te sturen.

Het apparaat biedt een aantal opties voor het aanpassen van de tekstgrootte en het lettertype, maar voelt tegelijkertijd ook een beetje beperkt. We zien graag meer opties in het menu staan. Daarnaast is het jammer dat de nieuwe Paperwhite geen koptelefoonaansluiting heeft en dat je voor luisterboeken bent aangewezen op bluetooth – zeggen we in het kader van veelzijdigheid.

©Wesley Akkerman

Amazon Kindle Paperwhite kopen?

Hoewel we enthousiast zijn over de Amazon Kindle Paperwhite (2024) en de aanpassingen zeker de moeite waard vinden, betekent dat niet dat we iedereen met een 2021-model aanraden om over te stappen – want daarvoor zijn de stappen te klein. Maar heb je een veel ouder model, dan kun je dat met een gerust hart wél doen. De basis is vertrouwd gebleven, en ondanks een paar kleine minpunten is dit zeker geen miskoop.