ID.nl logo
Huis

Uw eigen online tv-zender

De populairste dienst die het mogelijk maakt om uw eigen tv-kanaal op internet te beginnen is zonder twijfel Ustream. Meer dan twee miljoen mensen hebben zich al geregistreerd en elke maand wordt er meer dan een miljoen uur aan live-video uitgezonden. Wij laten u stap voor stap zien hoe ook u tv-producer kunt worden!

01. Benodigdheden

In deze workshop bespreken we de internetdienst Ustream en het programma Ustream Producer. Ustream werkt op vrijwel alle recente computers. Tijdens een aantal stappen hebt u een webcam nodig (of professionelere camera, die u aan kunt sluiten op uw pc). Ook filmpjes en eventueel foto's en muziekbestanden kunt u nodig hebben, maar dat zal waarschijnlijk geen probleem vormen. Aan het eind van deze workshop hebt u het programma Ustream Producer nodig (freeware). Uiteraard is een breedband internetverbinding essentieel.

©PXimport

02. Registreren

Om Ustream te kunnen gebruiken, hebt u natuurlijk een account nodig. Het aanmelden bij Ustream is volledig gratis, dat geldt ook voor het gebruik van de dienst en de software. Surf naar Ustream en klik rechtsboven op Sign Up. Er wordt een venstertje geopend waar u een gebruikersnaam (Login) en een wachtwoord kunt uitkiezen. Wanneer de gebruikersnaam al bestaat, krijgt u daar vanzelf melding van. Vul ook alle andere velden in en klik op Submit als u klaar bent. Op de volgende pagina vult u de overige gegevens in en klikt u wederom op Submit.

©PXimport

03. Registratie afronden

In het volgende scherm krijgt u de mogelijkheid om contactpersonen te importeren uit diverse e-maildiensten. Ook kunt u uw volgers op Twitter laten weten dat u een Ustream-account hebt aangemaakt. Dit kunt u gewoon overslaan door onderaan op Skip this step te klikken. De pagina waar u nu op terechtkomt, is getiteld My First Show. U kunt hier uw eerste 'show' een naam geven. Om uw show makkelijk door anderen te laten vinden is het natuurlijk handig om een pakkende naam te bedenken, bijvoorbeeld 'Mijn concertvideo's'. Klik op Save My Show om op te slaan.

©PXimport

Ustream

Ustream is een online dienst waarmee iedereen zijn eigen televisiezender op internet kan starten. De dienst blinkt uit in gebruiksgemak en daarom hebben zich inmiddels al miljoenen gebruikers geregistreerd. Het enige dat u nodig hebt, is een webcam of andere videobeelden (als u gebruik maakt van Ustream Producer) en u kunt gaan uitzenden. Ustream biedt verregaande integratie met sociale netwerken als Twitter en Facebook en er kan zelfs live worden gechat door de kijkers. Het gebruik van Ustream is geheel gratis en er zijn geen limieten aan verbonden.

©PXimport

04. Opties

De Ustream-website is zoals u ziet behoorlijk overzichtelijk ingedeeld. Er zijn verschillende menu-opties. Als u op Dashboard klikt, ziet u een aantal blokjes die te maken hebben met andere 'Ustreamers', andere gebruikers dus. Net als bij Twitter kunt u namelijk andere mensen gaan volgen en vice versa. Informatie over hun shows, feeds, enzovoort ziet u hier terug. Nu is alles nog leeg, want we volgen nog niemand. Als u wel mensen volgt en u door anderen gevolgd wordt (uw publiek), dan kunt u het complete overzicht zien door op de menu-opties Following of Followers te klikken.

©PXimport

05. Profiel

Klik op Profile voor uw persoonlijke profielpagina. Hier kunt u desgewenst nog een korte beschrijving geven over uzelf bij 'About me'. Bij My Settings kunt u aangeven of u iedereen commentaar mag achterlaten, of dat u hier eerst toestemming voor moet geven. Bij External Api's, OpenID, YouTube, Facebook en MySpace kunt u uw accountgegevens voor deze diensten ingeven zodat u niet iedere keer hoeft in te loggen als u deze diensten vanuit Ustream wilt gebruiken. Zo kunt u - als u een YouTube-account opgeeft - met een druk op de knop video's publiceren op YouTube.

©PXimport

06. Uitzending voorbereiden

Nu u een beetje rond hebt gekeken op uw Ustream-pagina, is het tijd voor het echte werk. U hebt hier wel een webcam (of een professionelere camera) voor nodig. Klik rechtsboven op Broadcast Now. U krijgt de mogelijkheid om uw Twitter-account aan Ustream te koppelen. Dit kunt u overslaan (Skip). Als u deze vraag niet nog een keer wilt krijgen, klikt u op Do Not Ask Again. Er wordt nu een nieuw venster geopend, de Broadcaster. U krijgt de vraag of u Ustream toegang wilt geven tot uw webcam en microfoon. Klik op Toestaan.

©PXimport

07. De Broadcaster

Als het goed is, zal het beeld van uw webcam direct getoond worden. Onder de videoweergave kunt u kiezen voor Local Monitor (directe connectie met uw webcam), Server Monitor (wat uw kijkers zien) en Disable Monitor (schakelt het beeld voor u uit). U kunt er verder voor kiezen om de video- en/of geluidweergave uit te schakelen, u kunt het volume van de audio regelen, de bron voor video en audio kiezen en de kwaliteit van video en audio aanpassen. Het infoscherm geeft de statusberichten weer.

©PXimport

08. Extra mogelijkheden

Onder het paneel met instellingen, ziet u nog een aantal extra menuknopjes. Bij Advanced Settings kunt u onder andere de framerate aanpassen, het beeld op 16:9 instellen als u een breedbeeldcamera hebt en de beeldkwaliteit verhogen als uw camera een hogere resolutie ondersteunt. Klik op Poll om een 'kijkersonderzoek' te doen, via Audience Tools kunt u samenwerken met andere Ustreamers (cohost) of kijkers uitnodigen om te participeren met hun eigen webcam. Via Send Twitter kunt u twitteren en via Text & Video voegt u tekst of eerder opgenomen video's toe.

©PXimport

09. Uw uitzending

Als u alles hebt gecontroleerd en alles naar wens is geconfigureerd, dan is het starten van uw uitzending niets meer dan één druk op de knop Start Broadcast. Het mooie is dat Ustream voorziet in een aantal leuke interactieve mogelijkheden. Bovenin ziet u een grote balk waar u snel een bericht kunt posten op onder meer Twitter en Facebook. Klik op Social Stream om berichten te posten op Twitter én berichten die aan u zijn gericht (@replies) te kunnen lezen. Klik op Chat popup om direct met uw kijkers te chatten. Deze chat verschijnt ook op uw Show-pagina.

©PXimport

10. Opnemen

Ustream biedt ook de mogelijkheid om uitzendingen op te nemen. Klik op de knop Start Record en in het videovenster ziet u linksboven een tellertje met de verstreken tijd (uw publiek ziet dit uiteraard niet). Zodra u klaar bent met opnemen, klikt u op Stop Record. U krijgt nu een 'Recording Preview' te zien, als u tevreden bent klikt u op Save om de video op te slaan. Geef een naam, beschrijving en tags op, en vink desgewenst Private aan als u hem niet voor iedereen wilt publiceren. Klik tot slot op Save. Uw opnames vindt u onder Your Videos.

©PXimport

11. Instellingen van uw show

Wanneer u via uw profielpagina (op Ustream) naar Your Shows gaat, kunt u voor elke show afzonderlijk allerlei instellingen aanpassen. Klik bijvoorbeeld op Info om een logo voor uw uitzending te uploaden, en om tags en een omschrijving op te geven. Bij Design kunt u kiezen uit diverse ingebouwde thema's, of zelf een thema maken met uw eigen achtergrondafbeelding en kleuren. Bij Off Air Clips kiest u de video's die afspelen als u niet live uitzendt. Bij Advanced kunt u allerlei geavanceerde instellingen regelen en bij Schedule kunt u zelfs een 'programmagids' maken.

©PXimport

12. Nieuwe vormgeving

Er zijn nog allerlei mogelijkheden die we helaas niet kunnen bespreken, maar voordat we Ustream Producer laten zien, is het volgende nog wel het vermelden waard. De huidige (algemene) vormgeving van Ustream draait alweer een tijdje mee en de makers zijn inmiddels bezig met een nieuw design, dat veel grafischer is. U kunt dit nieuwe design nu al testen: ga naar uw showpagina (via Your Shows, Go to Show URL) en klik op het oranje knopje Beta rechtsboven. Ook kunt u achter de url van uw show /v3 intikken en op Enter drukken.

©PXimport

Ustream Producer

01. Downloaden en installeren

Wilt u nog meer mogelijkheden en betere kwaliteit? Schakel dan over naar het softwareprogramma Ustream Producer. Hiervan zijn twee versies: een gratis versie en Ustream Producer Pro (199 dollar). We kiezen hier natuurlijk voor de gratis variant, die u kunt downloaden via Ustream. Er is een versie voor zowel pc als mac, klik op pc om de download te starten. Installeren is in een mum van tijd gebeurd, klik een aantal keer op Next en u kunt aan de slag.

©PXimport

02. Producer verkennen

Nadat u Ustream Producer hebt gestart, moet u inloggen met de eerder aangemaakte accountgegevens. U komt nu in het overzichtscherm, dat u eigenlijk het best kunt zien als uw eigen tv-studio. Het grote beeld is hoe het live-beeld eruit komt te zien. Onderaan kunt u uw gemaakte beelden plaatsen om ze te gaan mixen. U kunt uit een aantal overgangen kiezen, alleen geluid uitzenden, audio mengen met het beeld van een andere video, of kiezen voor picture-in-picture: u beslist!

©PXimport

03. Toevoegen van media

Zoals u ziet, hebt u de keuze uit Live Input, Media en Screencast. Selecteer bij Live Input uw webcam en klik op Add Live Shot om een miniatuur in de 'afspeellijst' eronder toe te voegen. Zo werkt het ook voor Media, waar u de keuze hebt uit Add Video Shot, Add Image Shot, Add Music Shot en Add Blank Shot. De laatste is een leeg beeld, handig om vloeiend over te schakelen van de ene naar de andere bron. Met Screencast laat u handelingen die u op uw computer doet zien.

©PXimport

04. Mixen en mengen

Als u een aantal videobestanden, live-beeld, afbeeldingen en eventueel muziek hebt toegevoegd aan de 'afspeellijst', kunt u hiermee aan de slag. Het overschakelen naar van de ene bron naar de andere is niets meer dan aanklikken met uw linkermuisknop. Er wordt dan gebruikgemaakt van de overgang die achter Transition te vinden is. Experimenteer er gewoon maar eens mee. Wat ook mooi is, is dat u het geluid kunt mengen van het ene beeld met het andere. Selecteer gewoon een 'Shot', klik op Sound en kies de gewenste audiobron van een nieuw bestand of van een ander videobestand.

©PXimport

05. Picture in Picture

Met PiP (Picture in Picture) kunt u twee videobeelden tegelijk tonen. Dit kan vooral handig zijn bijvoorbeeld in combinatie met een screencast. U hebt drie keuzes. Met Picture in Picture wordt het ene videobeeld klein in de benedenhoek getoond. Met Side by Side worden ze even groot naast elkaar geplaatst en met Angled worden beide videobeelden in een hoek geplaatst, naar elkaar toewijzend. U kunt de rollen ook omdraaien, door weer op PiP te klikken en te kiezen voor Swap Media. Om weer terug te keren naar één videobeeld, klikt u op PiP en dan op None.

©PXimport

06. Tot slot

Zoals u ziet en hebt kunnen lezen, is er met Ustream Producer heel wat meer mogelijk dan met de online Broadcaster. Zo kunt u ook de sociale netwerken weer direct bestoken met updates, kunt u bij Settings, de 'Encoding Presets' wijzigen, dus een hogere (of lagere) beeldkwaliteit selecteren. En wanneer u onderin op Broadcast klikt, zendt u direct uit en kunt u live mixen en mengen. Opnemen doet u door op Record te klikken. Klaar met opnemen of uitzenden? Dan klikt u weer op de respectievelijke knop. Veel plezier met uw eigen show op internet!

©PXimport

Ustream Producer

1. Ustream Producer is een gratis programma waarmee u nog makkelijker (live-)beelden kunt mengen, mixen en overgangen kunt toevoegen. In tegenstelling tot de online variant, kunt u met Ustream Producer ook video's die op uw harde schijf staan gebruiken. Ook kunt u muziek en foto's toevoegen.

2. U hebt de beschikking over aantal fraaie tools zoals diverse varianten van PiP (Picture in Picture) en een aantal transities. En u kunt zelfs live laten zien welke handelingen u op uw computer uitvoert via de optie Screencast.

©PXimport

▼ Volgende artikel
Waar voor je geld: 5 sfeervolle slimme verlichtingssets
© Signify
Zekerheid & gemak

Waar voor je geld: 5 sfeervolle slimme verlichtingssets

Bij ID.nl zijn we dol op kwaliteitsproducten waar je niet de hoofdprijs voor betaalt. Een paar keer per week speuren we binnen een bepaald thema naar zulke deals. Ben je op zoek naar betaalbare slimme verlichting voor jouw woonkamer of tuin? Vandaag hebben we vijf interessante modellen voor je gespot.

Philips Hue White and Color Ambiance Festavia

Met dit slimme lichtsnoer van twintig meter kun je een tuin of kamer sfeervol verlichten. Vanuit de Philips Hue-app stuur je de 250 leds aan. Bepaal welke kleuren en scènes je wilt weergeven, waarbij je fraaie tinten in elkaar laat overlopen. Pas verder het dimniveau en de helderheid aan. Dankzij de lengte creëer je opvallende effecten op de gevel of binnenmuur. Daarnaast hang je het snoer net zo makkelijk in een flinke kerstboom. De zwarte kabel valt in dat geval niet op. De configuratie is niet moeilijk, want het verlichtingssysteem communiceert via bluetooth rechtstreeks met een smartphone.

Je kunt de Philips Hue White and Color Ambiance Festavia ook op een geschikte bridge aansluiten. Dat heeft als voordeel dat je de lampjes overal op afstand kunt bedienen. Bovendien laat je de lampjes eventueel met andere slimme apparaten samenwerken. Je gebruikt de lichtslinger zowel binnen als buiten, want de leds zijn weerbestendig. Naast deze uitvoering van twintig meter is er tegen een meerprijs ook een lichtslinger van veertig meter (500 leds) te koop.

Philips Hue White GU10 (2-pack)

Deze slimme spotjes zijn een goed alternatief voor 'domme' ledspots of energieslurpende halogeenlampjes. Ze passen in een standaard GU10-fitting, waardoor je alle oude ledspots een-op-een kunt vervangen. Zeker wanneer je meerdere lampjes combineert, is de opbrengst van 400 lumen per stuk behoorlijk fel. De kleurtemperatuur voor wittinten loopt tot 2700 kelvin. Deze lamp ondersteunt geen kleurenweergave.

De Philips Hue White GU10 communiceert via bluetooth met de Philips Hue-app op je smartphone. Selecteer vervolgens de gewenste helderheid of kies een mooie lichtscène. Zo bevat de app schema's die je helpen om je beter te concentreren of te relaxen. Houd er wel rekening mee dat het bereik van bluetooth beperkt is. Als je de slimme ledspots alsnog vanaf elke plek wilt bedienen, kun je de Philips Hue Bridge overwegen. Hierop sluit je tot vijftig geschikte lampen aan. Je hebt dan ook toegang tot meer functies, zoals geofencing. Kom je 's avonds bijvoorbeeld laat thuis, dan springen de ledspots vanzelf aan.

WiZ A60 (2-pack)

Gebruik deze betaalbare verlichtingsset voor bestaande lampen. Je draait de E27-fitting gewoon in de armatuur van bijvoorbeeld een vloer-, bureau- of tafellamp. Via de WiZ Connected-app verbind je beide peertjes rechtstreeks met jouw wifi-netwerk. Het gebruik van een bridge is dus niet nodig, terwijl je de lampen vanaf overal ter wereld kunt bedienen. Is er geen draadloos netwerk beschikbaar? Geen probleem, want als alternatief stuur je ze via een bluetooth-verbinding aan.

In de app kies je tussen zo'n zestien miljoen kleuren, al kun je ook een warme wittint selecteren. Ook kun je effecten en routines instellen. De lichtsterkte van 806 lumen is voor een doorsnee (woon)kamer ruimschoots voldoende. Nuttig om te weten is dat dit WiZ-product met verschillende smarthomeplatformen overweg kan, waaronder Google Home en Apple HomeKit. Je schaft de twee E27-lampen tegen een kleine meerprijs eventueel inclusief afstandsbediening aan. Hiermee switch je eenvoudig tussen vier vooraf geprogrammeerde scènes en dim de verlichting.

Lees ook: 10 vragen over slimme verlichting

Twinkly Light Tree 3D

Deze lichtgevende kerstboom maakt van jouw tuin een heuse bezienswaardigheid. Met een mast en haringen zet je de slinger met 750(!) ledlampjes stevig vast. Prik vervolgens de bijgesloten stekker in het stopcontact om deze vier meter hoge kerstboom te verlichten. Je kunt als alternatief ook een uitvoering van drie meter of zelfs zes meter kopen. Het product voldoet aan de eisen van de IP44-norm en kan een spatje regen dus prima verdragen.

Zodra de mast eenmaal staat, gebruik je de Twinkly-app op je smartphone om de verlichting te configureren. Dat werkt via een rechtstreekse bluetooth- of wifiverbinding. Je hebt hierbij keuze tussen alle kleuren van de regenboog, maar je kunt desgewenst ook voor warm wit licht kiezen. In de app staan er tientallen fraaie (knipperende) lichteffecten voor je klaar. Bovendien creëer je eventueel ook eigen effecten. Vind je de lampjes te fel, dan verlaag je de helderheid ervan. Stel verder een tijdschema in. Een leuke optie is dat de Light Tree 3D optioneel met andere Twinkly-verlichtingssystemen samenwerkt.

TP-Link Tapo L630 (4-pack)

Voeg met dit prijsvriendelijke 4-pack in één klap kleurenverlichting toe aan bijvoorbeeld je plafond of keuken. Wie niet zoveel lampjes nodig heeft, kan ook een 2-pack overwegen. De TP-Link Tapo L630 heeft een gangbare GU10-fitting, waardoor je oude spotjes in huis eenvoudig kunt vervangen. In de behuizing bevindt zich een wifi-adapter. Hierdoor verbind je de lampen rechtstreeks met het draadloze thuisnetwerk. In tegenstelling tot veel andere slimme verlichtingssystemen heb je dus geen bridge of basisstation nodig.

De kleurtemperatuur loopt van 2200 tot 6500 kelvin, zodat je volop kunt variëren tussen koele en warme wittinten. Verder stel je net zo makkelijk een vrolijk kleurtje in, want je hebt keuze tussen zestien miljoen kleuren. De GU10-spotjes ondersteunen een behoorlijke lichtsterkte van maximaal 350 lumen, maar je kunt ze naar behoefte dimmen. Handig is dat je in de TP-Link Tapo-app desgewenst diverse schema's instelt. Op die manier springt de verlichting 's avonds vanzelf aan. Het is zelfs mogelijk om de lampen af te stemmen op de zonsopgang en -ondergang. Even geen smartphone bij de hand? Geen probleem, want je bedient de Tapo L630 net zo makkelijk met je stem. Dat werkt via Amazon Alexa of Google Assistent.

▼ Volgende artikel
Sinterklaasje, kom maar binnen met je… airfryer! Snelle feesthapjes voor pakjesavond en kerst
© ID.nl
Huis

Sinterklaasje, kom maar binnen met je… airfryer! Snelle feesthapjes voor pakjesavond en kerst

In de drukke decembermaand wil je iets lekkers op tafel zetten, maar liever niet de hele middag in de keuken staan. De airfryer is dan je beste hulp: één apparaat waarmee je supersnel allerlei snacks en lekkernijen maakt, zonder dat de keuken ontploft. Van kruidnoten tot bladerdeegsterren en mini-kaaskroketjes: fijne feestdagen!

Dit gaan we doen:

In dit artikel vind je ideeën voor zoete en hartige tussendoortjes uit de airfryer, perfect voor pakjesavond, kerst of oud en nieuw. We laten zien hoe je hapjes snel bereidt, hoe je zorgt dat alles krokant wordt en hoe je met een beetje creativiteit een complete feesttafel vult.

Lees ook: Nou dát is handig: ontdek de verborgen talenten van je airfryer!

Kleine hapjes, groot gemak

Wie denkt dat de airfryer alleen geschikt is voor friet en kroketten, heeft het mis. Met bladerdeeg, een beetje creativiteit en wat basis-­ingrediënten maak je in korte tijd verrassend veel verschillende gerechtjes. Denk aan mini-saucijzenbroodjes, bladerdeeghapjes met brie en cranberry of kleine pizzarondjes met tomaat en mozzarella.

Extra krokant

De meeste hapjes worden vanzelf krokant door de hete lucht. Is iets te droog, spray dan een klein beetje olie met een verstuiver over het eten. Daarmee gebruik je minder olie dan wanneer je het eten zou bestrijken – terwijl je wel hetzelfde knapperige resultaat hebt.

Recept: kruidnoten uit de airfryer

Zelf kruidnoten maken is leuk en makkelijk. Extra bonus: heel je huis ruikt meteen naar Sinterklaas! Meng 250 gram zelfrijzend bakmeel met 125 gram bruine basterdsuiker, twee theelepels speculaaskruiden, een snuf zout, 150 gram roomboter(ongezouten) in blokjes en vier eetlepels melk. Kneed tot een soepel deeg, rol er kleine bolletjes van en leg die met wat tussenruimte in het mandje van de airfryer. Bak ze in circa 10 tot 12 minuten op 180 graden goudbruin. Schud halverwege even met de mand zodat ze rondom gelijk kleuren. Laat de kruidnoten daarna volledig afkoelen; dan worden ze knapperig.

Wil je er chocoladekruidnoten van maken, smelt dan pure, melk- of witte chocolade au bain-marie. Haal de afgekoelde kruidnoten door de gesmolten chocolade, leg ze op bakpapier en laat ze uitharden. Een uurtje in de koelkast is voldoende.

©ID.nl

Nog meer lekkers voor wie (van) zoet is

Nog meer zoete trek?De airfryer is je beste vriend. Je kunt er mini-appelflappen in bakken, kleine kaneelbroodjes of plakjes appel met kaneel en een beetje honing. Het bakt snel en de suiker karamelliseert mooi zonder dat je extra boter nodig hebt. Voor een feestelijke touch kun je wat poedersuiker of gesmolten chocolade toevoegen zodra deze zoete hapjes uit de mand komen.

Wie het makkelijk wil houden, gebruikt kant-en-klaar deeg of koekjesdeeg: rol kleine balletjes, leg ze in de airfryer en bak ze een paar minuten tot ze goudbruin zijn. Ideaal als snelle zoete traktatie bij de koffie of als dessertje na het eten.

Recept: bladerdeegsterren met kerstige vullingen

Bladerdeegsterren zien er feestelijk uit en zijn eenvoudig te maken. Snijd vierkante plakjes bladerdeeg diagonaal in om de punten te vormen, vouw de hoeken om en druk het midden iets in met een lepel zodat er na het bakken een klein 'bakje' ontstaat. Bak de sterren in de airfryer op 180 graden gedurende 8 tot 10 minuten tot ze goudbruin en luchtig zijn. Laat ze even afkoelen voordat je ze vult.

Drie combinaties die goed werken: 🧀 brie met cranberry en walnoot, 🐟 zalm met roomkaas en dille, of 🐐 geitenkaas met honing en tijm. Schep de vulling in het midden, garneer eventueel met wat rucola of peterselie en serveer ze warm of lauw. Op een rooster blijven ze het langst krokant. Tip: je kunt de brie of geitenkaas ook een paar minuten voor het einde van de baktijd toevoegen. De kaas smelt dan een beetje, wat extra lekker is.

©ID.nl

Hapjes warmhouden in de airfryer

De airfryer houdt hapjes goed warm als je de temperatuur laag zet. Kies 80 graden zodat ze niet verder bruin worden of uitdrogen. Laat de hapjes in één laag in het mandje liggen, dan blijft de luchtstroom gelijkmatig. Beperk de tijd tot ongeveer twintig minuten, want daarna worden ze merkbaar minder knapperig. Werk je in rondes, warm dan de volgende portie pas op wanneer de vorige bijna geserveerd wordt. Hierdoor blijft alles zo vers mogelijk.

Recept: mini-kaaskroketjes voor oud en nieuw

Ook voor oudejaarsavond is de airfryer een uitkomst. Mini-kaaskroketjes worden er precies goed in: knapperig van buiten en romig van binnen. Je kunt een kant-en-klare diepvriesvariant gebruiken, maar zelf maken kan ook. Dat kost wel wat meer tijd. Begin een dag van tevoren. Maak een dikke kaassaus door boter te smelten op matig vuur, bloem erdoor te roeren en geleidelijk melk toe te voegen terwijl je blijft roeren. Laat de saus binden, roer er geraspte oude kaas doorheen tot die gesmolten is en breng op smaak. Laat de massa volledig afkoelen en zet minimaal 4 uur (of een nacht) in de koelkast. Rol de volgende dag kleine balletjes of rolletjes van het afgekoelde mengsel, haal ze achtereenvolgens door bloem, eigeel en paneermeel en bak ze in de airfryer op 200 graden in ongeveer 7 minuten goudbruin. Serveer ze met mosterd of een pittige dipsaus.

©ID.nl

Je ideale keukenhulp voor de feestdagen

De airfryer bewijst in december zijn waarde. Je maakt er zonder moeite hapjes mee voor elk moment, van sinterklaasavond tot oud en nieuw. Of het nu gaat om kruidnoten, bladerdeegsterren of kaaskroketjes: met de airfryer is het zo gepiept. Zo blijft er genoeg tijd over voor wat écht belangrijk is: gezelligheid aan tafel.

🎯 Populairste merken airfryer in NL

Philips
Aanrader: Philips 3000 Series NA352/00 Airfryer 9 L Dual Basket. Dubbele mand en ruime inhoud, geschikt voor gezinnen of grotere porties. Reviewscore op Kieskeurig: 8,2.

Tefal
Aanrader: Tefal Dual Easy Fry & Grill EY905D 8.3L XXL Airfryer. Ruim model met twee lades, geschikt voor grotere porties of volledige maaltijden. Reviewscore op Kieskeurig: 8,8.

Inventum
Aanrader: Inventum GF500HLD Airfryer. Betaalbare instapper; handig voor kleinere huishoudens. Reviewscore op Kieskeurig: 9,2.

Princess
Aanrader: Princess Double Basket Airfryer - 8L - 2400W. Dubbele airfryer met twee manden van 4 liter. Meer dan genoeg capaciteit voor een gezin. Reviewscore op Kieskeurig: 8,5.

Ninja
Aanrader: Ninja Airfryer XXL Max Pro. Geschikt voor 3-4 personen. Gelijkmatige resultaten bij friet, groenten en vlees. Dankzij de hogere stand wordt alles extra knapperig. Reviewscore op Kieskeurig: 9,6.

🔟 Over de reviewscores op Kieskeurig.nl
Op Kieskeurig.nl schrijven consumenten reviews over producten. Bij de beoordeling zie je niet alleen het gemiddelde cijfer, maar ook hoeveel reviews er zijn geschreven. Zo krijg je meteen een indruk of de score op basis van één enkele review is of op basis van veel gebruikerservaringen.

🎄 Maak het extra feestelijk

Het mooiste kerstservies