De iPad ligt standaard op de bank of salontafel en je kinderen mogen er af en toe filmpjes mee kijken of spelletjes mee doen. Je wilt voorkomen ze instellingen veranderen of op websites belanden die niet voor ze bestemd zijn. Je iPad kun je configureren zodat je kinderen veilig op de iPad kunnen.

Niet alleen wil je je kinderen beschermen tegen bepaalde apps of inhoud op het internet, je wilt ook niet dat je kind vanuit een app gemakkelijk voor tientallen euro's extra levens voor Angry Birds aanschaft. Als je kind al iets ouder is en zelf wellicht een iPad heeft, kun je in dit artikel bovendien lezen hoe je ervoor zorgt dat de iPad niet aan allerlei apps vertelt waar de gebruiker zich bevindt. Lees ook: 10 must-have iPad apps voor scholieren.

Beperkingen

De heilige graal voor het gereed maken van je iPad voor je kinderen heet Beperkingen en vind je als je een kijkje neemt bij Instellingen / Algemeen. Tik erop en kies voor Schakel beperkingen in. Als eerste moet je een toegangscode invoeren, dit is noodzakelijk, anders kan je kind de beperkingen zelf weer opheffen. Kies een code en bevestig deze. Zodra je via de thuisknop de instellingenpagina verlaat, word je automatisch bij de beperkingspagina uitgelogd. Wil je vervolgens iets in dit menu aanpassen, dan moet je de toegangscode invoeren.

©PXimport

Het thuisscherm zonder beperkingen, dus met de apps Safari, Camera, FaceTime, Photo Booth en iTunes Store.

Onder Sta toe vind je als eerste een aantal apps en opties. Standaard zijn deze allemaal actief, maar met een simpele veegbeweging zet je bijvoorbeeld Safari of de camera uit. Als je nu naar je thuisscherm gaat, zul je zien dat de icoontjes van de desbetreffende app niet meer zichtbaar zijn. Als je de schuif achter Camera uitschakelt, zal de iPad automatisch ook FaceTime uitschakelen. Alleen de standaardapps op de iPad kun je wegtoveren. Heb je bijvoorbeeld Google Chrome geïnstalleerd, dan kan je kind via deze app nog gewoon op het internet surfen.

©PXimport

Het thuisscherm met een aantal beperkingen ingesteld.

App Store

In iOS 7 zit gelukkig een beveiliging om te voorkomen dat je kind zomaar dingen uit de App Store kan aanschaffen. Als je een paar minuten inactief bent geweest in de App Store, moet je opnieuw je wachtwoord ingeven zodra je iets wilt kopen. Je vindt deze instelling bij Vereis wachtwoord onder Toegestaan materiaal. Standaard staat deze instelling op vijftien minuten. Wil je ervoor zorgen dat je kind niks kan kopen of installeren, zet dan de schuif achter Apps installeren uit. Het is eveneens handig om de schuif achter Kopen vanuit apps uit te schakelen.

Door een paar seconden op een app te tikken, begint het icoontje te wiebelen. Met een tik op het kruisje kun je een app verwijderen. Handig, maar juist zeer onhandig zodra je kind dit doorheeft en bijvoorbeeld per ongeluk iMovie met bijbehorende gemaakte films van je iPad verwijdert. Dit probleem is gelukkig eenvoudig op te lossen door de schuif achter Apps verwijderen uit te zetten. De icoontjes wiebelen nog wel als je er op tikt, maar de verwijder-knop is niet meer zichtbaar.

©PXimport

Het is nu niet mogelijk om apps te verwijderen van de iPad.

iTunes Store

De iTunes Store is een mooie app om films en/of muziek mee aan te schaffen. Als je je tiener wel zelf dingen wilt laten kopen in de iTunes Store, maar toch een beetje controle over de inhoud wilt houden, tik dan onder Toegestaan materiaal op Leeftijdskeuring. Selecteer hier Nederland en kijk vervolgens bij Films. Je vindt hier een aantal opties. Standaard staan er vinkjes achter alle opties. Dit betekent dat films voor alle leeftijdscategorieën mogen worden gedownload.

©PXimport

In de iTunes Store kun je nu geen films downloaden die gemarkeerd zijn voor een publiek van 16 jaar of ouder.

Wil je inhoud voor mensen boven de 16 jaar blokkeren, haal dan de vinkjes achter 16 en 18 weg. Elke film in de iTunes Store wordt gekeurd en films met de categorie 16 en 18 zijn nu niet meer aan te schaffen of te downloaden. Eenzelfde soort beperking kun je met muziekbestanden doen, al is deze filtering in Nederland niet zo populair als in Amerika. Tik op Muziek, podcasts en iTunes U en zet de schuif achter Explicit uit. Dit betekent geen Wu Tang Clan of Lily Allen meer, de resultaten verschijnen wel in de iTunes Store, maar de koop-knop is grijs en deze muziek kan dus niet gedownload worden.

©PXimport

Helaas, Lily Allen is gelabeld als Explicit en kan niet worden gedownload.

Locatievoorzieningen

Sommige apps gebruiken de locatie van je iPad om je een betere gebruikerservaring te bieden. Zo is de navigatiefunctie in Google Maps vrij zinloos als je iPad niet weet waar je je bevindt. Maar andere apps kunnen juist de veiligheid van je kind in gevaar brengen, bijvoorbeeld als een chat-app de locatie van de iPad doorgeeft aan andere gebruikers. Tik op Locatievoorzieningen onder Privacy en zet een vinkje achter Sta wijzigingen niet toe om ervoor te zorgen dat nieuw geïnstalleerde apps geen locatievoorzieningen mogen gebruiken. Je moet dan wel even de schuif achter Locatievoorzieningen uitzetten.

Dit concept vind je bij veel meer opties onder het tabblad Privacy. Zo kun je door op Contacten te tikken en hier voor Sta wijzigingen niet toe ook bepalen dat nieuwe apps geen toegang hebben tot de contacten op je iPad. Loop alle onderdelen eens langs om te kijken wat je wel en niet wilt delen en met welke apps je dit wilt doen.

©PXimport

Onder Privacy kun je instellen of nieuwe apps toegang mogen krijgen tot verschillende onderdelen op je iPad.

Onder Sta wijzigingen toe in het menu Beperkingen zie je nog vier onderdelen. Tik op Accounts en zet deze optie op Sta wijzigingen niet toe om ervoor te zorgen dat je kind bijvoorbeeld geen nieuwe mailaccounts kan aanmaken. Ook kun je hier instellen dat je kind de volumebegrenzing niet kan wijzigen. Voor de kleintjes is het eveneens mogelijk om de toegang tot slechts één app te beperken. Tik onder Instellingen / Algemeen / Toegankelijkheid voor Begeleide toegang en zet de schuif aan. Geef een toegangscode in. Om de begeleide toegang te starten, tik je drie keer op de thuisknop. Als je de begeleide toegang wilt stoppen, tik je weer drie keer op de thuisknop en voer je de toegangscode in.

©PXimport

Alleen Skype en PayPal hebben nu toegang tot de contacten, nieuwe apps krijgen dit niet.

Het is bijna kerst en tussen het regelen van de laatste boodschappen door kijk je om je heen. De post ligt nog op tafel, er slingert speelgoed rond en een grote schoonmaak gaat niet meer lukken. Toch wil je dat je gasten in een net huis binnenkomen. Met een strak plan kun je in precies zestig minuten de perfecte illusie van een schoon huis creëren. Zet de timer, doe je favoriete muziek aan en ga aan de slag.

Je begint waar je gasten binnenkomen. De hal is vaak een rommelige plek, zeker in de winter. Pak een grote mand of krat en gooi daar alles in wat er niet hoort: sjaals die niemand draagt, post, sleutels en rondslingerende tassen. Zet die mand tijdelijk weg in de berging, schuur of desnoods in je eigen kledingkast. Zorg dat er ruimte is aan de kapstok voor de jassen van je bezoek. Klop de deurmat even krachtig buiten uit en haal de stofzuiger snel door de gang. Als je hierna nog dertig seconden over hebt, veeg je met een doekje over de spiegel. Een schone spiegel en een lege vloer geven direct bij binnenkomst al het gevoel van een opgeruimd huis.

De woonkamer: sfeer boven perfectie

Door naar de plek waar jullie de meeste tijd zullen doorbrengen. In de woonkamer geldt nu de regel: opruimen is belangrijker dan boenen. Loop een rondje met een vuilniszak voor alles wat weg kan en een wasmand voor spullen die naar een andere kamer moeten. Maak de salontafel en bijzettafels helemaal leeg. Een leeg oppervlak oogt namelijk direct schoon, zelfs als je niet nat afneemt. Schud daarna de kussens op de bank flink op en vouw plaids netjes op. Haal de stofzuiger alleen door het midden van de kamer en langs de bank; vergeet de hoekjes en plinten, want daar kijkt vanavond niemand naar.

©Евгения Рубцова

Het toilet: kort maar krachtig

Dit is de enige plek waar je gasten echt even alleen zijn en stilzitten, dus hier moet het wel fris zijn. Gelukkig is de ruimte klein. Spuit wc-reiniger in de pot en laat dit even inwerken terwijl je de rest doet. Gebruik een wegwerpdoekje of een sopje voor de bril, de spoelknop, de deurklink en de kraan. Hang een schone handdoek op en controleer of er voldoende toiletpapier ligt. Heb je nog een geurkaarsje of geurstokjes? Zet die dan hier neer. Als het lekker ruikt, voelt je toilet al snel schoner aan.

Puntjes op de i in de keuken

Je hebt nu nog een kwartier over. Snel door naar de keuken. Zorg allereerst dat het aanrecht helemaal leeg is. Als het niet meer lukt om alles af te wassen, zet je de vuile vaat snel in de vaatwasser, ook als deze eigenlijk al vol is. Een andere slimme noodoplossing is om de vaat tijdelijk in een keukenkastje te verstoppen. Het gaat erom dat alles uit het zicht is. Haal tot slot nog even een doekje over het aanrecht en de kookplaat zodat alles weer fris oogt.

©APALKOV | MestoSveta - stock.adobe.com

Sfeer maken

Nu is het tijd voor de belangrijkste truc: het aanpassen van de verlichting. Dim de grote lampen en steek overal kaarsen en sfeerverlichting aan. Dat ziet er niet alleen heel gezellig uit, maar dat zachte licht zorgt er ook voor dat achtergebleven stof of verdwaalde kruimels niet meer opvallen. Tot slot doe je nog één ding voor de sfeer. Zet een raam op een kier voor frisse lucht of zet een pannetje op het vuur met wat water, kaneel en sinaasappelschil voor een heerlijke kerstgeur.

Klaar voor de bel

Kijk nu eens om je heen. Je huis is opgeruimd, het ruikt lekker en het is gezellig verlicht. Niemand die ziet dat je de bovenkant van de kasten hebt overgeslagen. Schenk wat te drinken voor jezelf in en adem uit. Laat die bel maar gaan!

Na een uitgebreid diner is de koffie vaak de afsluiter van de avond. In plaats van een standaard zwarte bak zet je met een paar simpele ingrediënten iets bijzonders op tafel. Je hoeft geen volleerd barista te zijn om indruk te maken; met wat kruiden of een restje chocolade geef je de koffie direct een feestelijke twist. Speciaal voor jou: vijf heerlijke koffierecepten.

Espresso met witte chocolade en kardemom

Witte chocolade is een goede match voor de sterke smaak van een espresso. Leg een paar blokjes witte chocolade onderin het glas en laat deze langzaam smelten door de hete koffie eroverheen te gieten. Als je een snufje kardemom door de melk mengt voordat je deze opschuimt, krijg je een heerlijke warme en kruidige geur. De kardemom zorgt ervoor dat de zoete chocolade niet de overhand krijgt, waardoor de koffiesmaak goed overeind blijft.

Tiramisu uit een glas

Je kunt de smaken van het bekende Italiaanse dessert ook gewoon drinken. Meng een sterke kop koffie met een drupje amandelsiroop voor de herkenbare smaak van amaretto, maar dan zonder de alcohol. In plaats van gewone melk kun je een mengsel van halfstijve slagroom en een beetje mascarpone bovenop de koffie leggen. Een flinke laag cacaopoeder over de room maakt het plaatje compleet. Dit koffierecept kan eigenlijk ook direct als vervanger van een dessert kan dienen, vooral het serveert met bijpassend koekje, zoals cantuccini of amaretti.

Mokka met sinaasappel en pure chocolade

De combinatie van pure chocolade en sinaasappel doet het altijd goed tijdens de feestdagen. Rasp de schil van een sinaasappel en roer dit samen met een blokje pure chocolade door je warme koffie totdat alles is opgelost. De olie uit de sinaasappelschil geeft een fris aroma dat heel goed samengaat met donker gebrande koffiebonen. Als je dit serveert met een klein stukje sinaasappelschil op de rand van het glas, ziet het er meteen feestelijk uit. De pure chocolade maakt de koffie wat dikker en voller, wat goed past bij een koude winteravond.

Karamel met een snufje zeezout

Gezouten karamel is al jaren populair en dat is niet zonder reden. Het zout versterkt namelijk de zoete tonen van de karamel en haalt tegelijkertijd de bittere randjes van de koffie af. Doe een scheutje karamelsiroop in je glas en voeg daar echt maar een heel klein beetje zeezout aan toe. Gebruik havermelk voor het schuim, omdat dit van zichzelf al een beetje romig en nootachtig smaakt. Het resultaat is een zachte koffie die het door de combinatie van zout en zoet bij bijna iedereen goed doet.

Koffie met honing en kaneel

Voor wie geen chocolade of room lust, is een combinatie van honing en kaneel een goed alternatief. Roer een goede lepel honing door de zwarte koffie en bestrooi de melkschuimlaag met wat kaneelpoeder. De honing geeft een andere soort zoetheid dan suiker en maakt de koffie zachter voor de keel. Het is een eenvoudige manier om een normale latte een feestelijke upgrade te geven met spullen die je waarschijnlijk al in je keukenkastje hebt staan. De geur van kaneel die van de warme melk afkomt, maakt meteen duidelijk dat het kerst is! 

©ID.nl

Zo maak je je koffie helemaal af

Je kunt de feestkoffie nog net wat mooier presenteren door aandacht te besteden aan de garnering. Een klein beetje kaneel, nootmuskaat of cacaopoeder op de melkschuimlaag doet bijvoorbeeld al wonderen. Gebruik een klein zeefje zodat de poeder gelijkmatig verdeeld wordt en er geen klontjes ontstaan. Voor een luxe effect kun je met een fijne rasp wat krullen van een blok pure of witte chocolade schaven. Dit smelt langzaam weg in het schuim en geeft bij elke slok een beetje extra textuur.

Ook met koekjes of fruit kun je creatief uit de hoek komen. Serveer de koffie met een typisch winters koekje op de schotel, zoals een speculaasje of een Italiaanse cantuccini. Een dunne reep sinaasappelschil die je even rond je vinger draait tot een krul staat erg chique aan de rand van het glas. Wil je echt uitpakken, dip de rand van het glas dan in wat water en daarna in suiker voor een bevroren effect. In plaats van een gewone lepel kun je tot slot een kaneelstokje in de koffie zetten, wat tijdens het drinken subtiel steeds meer smaak afgeeft.

Drie espressomachines voor je feestkoffie

De'Longhi PrimaDonna Soul

Dit apparaat van De'Longhi is een zeer uitgebreide volautomaat. Dankzij de 18 voorgeprogrammeerde recepten zet je met één druk op de knop een krachtige espresso of een zachte latte. Voor wie van variatie houdt, biedt dit toestel ook de mogelijkheid om de sterkte van de koffie nauwkeurig aan te passen, zodat je altijd die gewenste sterke kop koffie krijgt. De machine is bovendien via een smartphone-app te bedienen.

Siemens EQ.500

De Siemens EQ.500-serie staat bekend om het gebruiksvriendelijke display waarbij je de koffiespecialiteiten direct via sensorvelden selecteert. Naast de standaard espresso en latte beschikt dit apparaat over de zogenaamde 'aromaDouble Shot'-functie. Hiermee zet je een extra sterke koffie door middel van een dubbel maal- en zetproces, zonder dat de koffie een bittere nasmaak krijgt.

Melitta Barista Smart T

De Melitta Barista Smart TS blinkt uit in veelzijdigheid met maar liefst 21 voorgeprogrammeerde recepten. Een groot voordeel is de fluisterstille molen, waardoor je zonder veel lawaai geniet van versgemalen bonen. Dankzij het dubbele bonenreservoir kun je bovendien eenvoudig wisselen tussen een milde boon voor je latte en een krachtige variant voor de espresso. De machine is via een handige app op je smartphone te bedienen. Met de 'My Coffee Memory'-functie sla je de persoonlijke voorkeuren van acht verschillende personen op.