Nokia's langverwachte N97 is eindelijk verkrijgbaar, maar de smartphone krijgt al meteen forse concurrentie uit de hoek van HTC, die met de Touch Pro 2 op de proppen komt.

U bent op zoek naar een smartphone met een groot scherm en een volledig qwerty-toetsenbord? Dan wordt het u lastig gemaakt, want tegenover de stijvolle Nokia N97 staat de eveneens stijlvolle HTC Touch Pro 2. De N97 draait op Symbian 60 Fifth Edition, de Touch Pro 2 op Windows Mobile 6.1. Wie een uitgesproken voorkeur of afkeur van één van deze systemen heeft, hoeft natuurlijk niet verder te lezen.

Zoals bij de meeste smartphones met een uitschuifbaar toetsenbord zijn beide toestellen aan de grote kant. Hoewel de N97 amper kleiner is dan de Touch Pro 2, voelt deze laatste een stuk groter aan. Aan de andere kant, ook het scherm lijkt een stuk groter, terwijl het verschil maar 0,1 inch bedraagt. De N97 weegt in ieder geval minder, met 150 gram tegen 180 gram.

SCHERM
Beide smartphones maken gebruik van resistieve touchscreens. Deze werken niet zo prettig als de capacitieve touchscreens van de Apple iPhone of HTC Hero. De displays geven een duidelijk en helder beeld met levendige kleuren, maar de Touch Pro 2 wint duidelijk als het gaat om schermresolutie. Het 800 x 480-display is scherper dan het 640 x 360-display van Nokia. U merkt het verschil vooral bij het bekijken van webpagina's en videofilmpjes. Beide schermen klappen omhoog wanneer u het toetsenbord wilt bedienen, maar de HTC heeft een scharnier. Dat betekent dat u de hoek kunt aanpassen. Het scherm van de N97 staat onder een vaste hoek.

TOETSENBORD
De grootste verschillen tussen de twee smartphones vinden we in het toetsenbord. Nokia heeft gekozen voor een layout met drie regels toetsen en een d-pad voor navigatie. De toetsen liggen niet te dicht bij elkaar, maar de spatiebalk belandt hierdoor ergens aan de rechterzijde en alle nummers en symbolen vereisen minimaal twee toetsaanslagen. Door de manier waar de toetsen uitsteken krijgen we het idee dat we een oude pin-automaat bedienen; we moeten de toetsen flink indrukkken, waardoor we niet snel kunnen typen. HTC heeft juist gekozen voor een vijfregelig toetsenbord en vier cursortoetsen voor navigatie. Het toetsenbord ziet er druk uit, maar de toetsen zijn groot en geven een prettige feedback. Het typen op de Touch Pro 2 gaat dan ook snel en gemakkelijk. Sterker nog, dit is één van de beste smartphonetoetsenborden die we ooit gezien hebben. Eén klein probleempje: als u het scherm kantelt, zijn de nummertoetsen iets lastiger te bereiken.

BESTURINGSSYSTEEM
Zoals genoemd werkt de N97 met Symbian S60 Fifth Edition en de Touch Pro 2 met Windows Mobile 6.1, maar beiden zijn uitgerust met een 'skin'. In het geval van de N97 beperkt deze skin zich tot de openingspagina, waar nu widgets geplaatst kunnen worden het weer, Facebook-links, e-mail, snelkoppelingen, de kalender of muziekbediening. In het geval van de Touch Pro 2 heeft HTC grote delen van de Windows Mobile-interface vervangen door de eigen TouchFlo-interface. Deze grijpt veel dieper in het besturingssysteem en is goed aan te passen aan de eigen wensen. Hoewel u hem waarschijnlijk niet nodig heeft, zit er een stylus in de behuizing van de Touch Pro 2. Verwijdert u de stylus, dan springt het scherm aan. Ook Nokia levert een stylus mee, maar deze heeft een wat vreemde vorm en hangt los aan een touwtje aan het toestel. Beide besturingssystemen hebben hun sterke en zwakke punten. De keuze komt vooral neer op persoonlijke voorkeur.

APPLICATIES
Op beide smartphones vinden we de gebruikelijke applicaties. Daarnaast heeft de N97 toegang tot de recentelijk geïntroduceerde Ovi App Store, waar gebruikers eenvoudig gratis en betaalde applicaties kunnen downloaden. De Ovi Store is op dit moment niet erg interessant, maar Nokia heeft wel een streepje voor op Microsoft, dat zijn App Store nog niet gereed heeft.

ACCESSOIRES
Wie zijn smartphone als muziekspeler wil gebruiken zit beter bij de N97, die uitgerust is met 32 GB onboard geheugen, dan bij de Touch Pro 2, die het met een magere 512 MB moet doen. Beide smartphones kunnen worden uitgebreid met een micro-sd-kaartje (maximaal 32 GB). Ook heeft de N97 gewoon een 3,5mm koptelefoonuitgang. De Touch Pro 2 is uitgerust met HTC's irritante mini-usb-connector, zodat u altijd een adapter nodig heeft. Daarnaast mist de Touch Pro 2 de ingebouwde fm-transmitter die we wel bij de N97 tegenkomen. Met beide appparaten kunt u telefoneren via de speaker; bij de Touch Pro 2 gebeurt dit automatisch als u de smartphone ondersteboven op de tafel plaatst. De spraakkwaliteit in deze stand is uitstekend en er zit een kleine mute-knop vlak onder de camera. Wat de camerakwaliteit betreft wint Nokia het van HTC: de N97 heeft een 5-megapixel sensor achter de Carl Zeiss-lens geplaatst en biedt twee led-flitsers. De Touch Pro 2 heeft een standaard 3,2-megapixel sensor en geen flitsmogelijkheden. Beide smartphones zijn uitgerust met 1500 mAH-accu's, die garant moeten staan voor minimaal één dag intensief gebruik. Bij normaal gebruik zou u twee tot drie dagen op een accu moeten kunnen doen.

PluspuntenMinpuntenConclusie

Welke smartphone is nu het beste, de N97 of de Touch Pro 2? Lastig, want met zijn enorme opslagcapaciteit en betere camera is de N97 de beste all-rounder van de twee. Maar de Touch Pro 2 heeft een beter toetsenbord en betere speakerphone. Sommige factoren zullen voor een gebruiker een dealbreaker zijn, maar onder de streep moeten we concluderen dat de HTC Touch Pro 2 uiteindelijk de beste keuze is.BesturingssysteemSymbian/S60Schermgrootte (inch)3.5Schermresolutie640 x 350Intern geheugen (MB)32768Uitbreidbaar geheugenmicroSDHC
Netwerken (GSM)quadbandNetwerken (draadloos)802.11 b/g
Bluetooth 2.0+EDR
GPRS
UMTS
HSDPA
Camera-resolutie (megapixel)5Videoconferencingcamera (megapixel)0Aanraakgevoelig schermjaQwerty-toetsenbordjaGPS-receiverjaBatterijduur spraak (uren)7Batterijduur standby (dagen)17ProcessorARM 11 (434 MHz)Afmetingen117.2 x 55.3 x 15.9 mmGewicht (grammen)150

Je hebt een airfryer gekocht om met minder vet te koken, maar dat betekent niet dat je hoeft in te leveren op smaak of knapperigheid. Integendeel: met het juiste gebruik tover je er de krokantste gerechten mee op tafel, zonder dat ze in olie zwemmen. Het draait allemaal om de juiste aanpak.

Hoe werkt een airfryer eigenlijk? Nou, zo!

Een airfryer werkt eigenlijk als een kleine heteluchtoven waarin hete lucht continu circuleert. Je eten gaat in een mandje of op een rekje, waar het rondom wordt verhit. Door het krachtige verwarmingselement bereikt de airfryer snel de juiste temperatuur. De compacte binnenruimte houdt de warmte vast, waardoor alles sneller gaart dan in een gewone oven. Dat scheelt energie én levert in korte tijd een mooi krokant resultaat op.

©africaimages.com (Olga Yastremska, Africa Images)

Krokant resultaat met snacks en friet uit de airfryer

Friet en snacks horen natuurlijk bij de airfryer. Er zijn genoeg diepvriesvarianten die speciaal voor dit type bereiding zijn gemaakt. Houd voor het beste resultaat de aanwijzingen op de verpakking aan, maar verwarm je airfryer altijd eerst even voor. Ook als de handleiding zegt dat het niet hoeft. Vier minuten op de gewenste temperatuur is meestal genoeg.

Leg kroketten of andere snacks nooit in een koude airfryer – dat is te vergelijken met ze in koude olie dompelen. Kijk aan het einde van de bereiding of ze mooi goudbruin zijn. Elke airfryer heeft zijn eigen karakter, dus soms helpt een minuutje extra voor die perfecte krokante korst.

Groenten met een knapperig laagje uit de airfryer

Zin in groenten met een stevige bite? Paneren is de sleutel. Geen dik beslag, maar een eenvoudige laag van ei en paneermeel of panko. Snijd bijvoorbeeld bloemkool in kleine roosjes, meng bloem met kruiden naar smaak en klop een eitje los. Haal de roosjes eerst door de bloem, dan door het ei en druk ze daarna goed in de panko. Na twintig minuten op 190 graden komen ze krokant en goudbruin uit je airfryer.

Hetzelfde trucje werkt prima met groenten als courgette, aubergine (in repen) of wortel. Wie liever geen ei gebruikt, kan een dun papje maken van bloem, water en kruiden om de paneerlaag te laten hechten.

©Francisco Zeledon

🎯 Populairste merken airfryer in NL

Philips | Ninja | Tefal | Inventum | Princess

Deze merken komen al langere tijd goed uit de bus in verschillende vergelijkingen. In tests van de Consumentenbond en andere onafhankelijke platforms worden ze vaak genoemd omdat ze simpelweg doen wat je ervan verwacht: ze warmen snel op, bakken gelijkmatig en zijn prettig in gebruik. Bovendien is de verhouding tussen de prijs en wat je voor je geld krijgt goed.

Aanraders per merk

Ninja Airfryer XXL Max Pro
Ruime airfryer voor grotere porties. De 6,2-liter mand is geschikt voor 3-4 personen en levert gelijkmatige resultaten bij friet, groenten en vlees. Dankzij de hogere stand wordt alles extra knapperig. Reviewscore op Kieskeurig: 9,6.

Tefal Dual Easy Fry & Grill EY905D 8.3L XXL Airfryer
Ruim model met twee lades, geschikt voor grotere porties of volledige maaltijden tegelijk. Reviewscore op Kieskeurig: 8,8.

Inventum GF500HLD Airfryer
Betaalbare instap-airfryer; handig voor kleinere huishoudens of basisgebruik. Reviewscore op Kieskeurig: 9,2.

Princess Double Basket Airfryer - 8L - 2400W
dubbele airfryer met twee manden van 4 liter. Geschikt om twee gerechten tegelijk te bereiden, met genoeg capaciteit voor een gezin. Reviewscore op Kieskeurig: 8,5.

Philips 3000 Series NA352/00 Airfryer 9 L Dual Basket
Populair model van Philips met dubbele mand en ruime inhoud, geschikt voor gezinnen of grotere porties. Reviewscore op Kieskeurig: 8,2.

🔟 Over de reviewscores op Kieskeurig.nl
Op Kieskeurig.nl schrijven consumenten reviews over producten. Elke review moet voldoen aan kwaliteitscriteria: de reviewer moet aangeven of het product gekocht, gekregen of getest is, er mag geen misleidende taal in staan en de inhoud moet betrouwbaar zijn. Zo worden nep- of spamreacties tegengegaan. Bij de beoordeling zie je niet alleen het gemiddelde cijfer, maar ook hoeveel reviews er zijn. Zo krijg je meteen een indruk of de score op basis van één enkele review is of op basis van veel gebruikerservaringen.

De maizenatruc voor goudbruine, knapperige aardappels

Verse aardappels uit de airfryer zijn heerlijk, maar echt krokant worden ze niet altijd vanzelf. Dat komt door het zetmeel, dat per aardappelras en zelfs per seizoen verschilt. Sommige aardappels bevatten meer suikers en kleuren daardoor snel bruin, terwijl de binnenkant nog niet gaar is.

De oplossing is eenvoudig: laat de aardappelpartjes of -schijfjes minimaal een half uur in koud water staan om het overtollige zetmeel weg te spoelen. Dep ze daarna goed droog. Meng per halve kilo aardappel een eetlepel maizena of aardappelzetmeel erdoor. Besprenkel ze licht met olie, bijvoorbeeld met een sprayspuit uit de supermarkt, en bak ze 25 tot 30 minuten op 180 graden in een voorverwarmde airfryer. Controleer of ze gaar zijn en serveer ze direct, want na afkoeling verliezen ze hun knapperigheid.

Zo bak je alles perfect in je airfryer

Veel mensen gebruiken bakpapier of een bakvorm om hun airfryer schoon te houden. Dat kan, zolang de hete lucht maar goed kan blijven circuleren. Wordt de luchtstroom geblokkeerd, dan gaart je eten ongelijkmatig en blijft het minder krokant.

Een beetje olie doet wonderen. Je hebt er niet veel van nodig, maar zonder olie blijven gerechten vaak bleek of droog. Voorgepaneerde snacks, zoals een schnitzel uit de supermarkt, krijgen pas een mooi bruin korstje als je ze licht insprayt met olie. Invetten met een kwastje kan ook, al verdeelt een spray de olie meestal gelijkmatiger.

Blijft het resultaat tegenvallen? Controleer dan of je airfryer de juiste temperatuur haalt. Dat kan met een oventhermometer: verwarm de airfryer vijf minuten voor, zet de thermometer erin en laat hem nog vijf minuten draaien op de ingestelde stand. Zo weet je meteen of de temperatuur klopt.

Lees ook: Airfryers met slimme schoonmaak- en opbergfuncties

De Motorola Edge 60 Fusion is deze Black Friday tijdelijk flink in prijs verlaagd: van 329,99 naar slechts 269,99 euro. Dankzij het gebogen oled-display, de sterke camera’s en de lange accuduur is dit één van de scherpste smartphone-deals van dit moment.

Partnerbijdrage - in samenwerking met Motorola

Tijdens de Black Friday-week duikt de Motorola Edge 60 Fusion onder een prijsgrens die je eigenlijk nooit ziet bij smartphones met een schermkwaliteit, kleurweergave, prestaties en bouwkwaliteit van dit niveau. Normaal is het toestel met 329,99 euro al erg betaalbaar, maar je betaalt nu tijdelijk slechts 269,99 euro. Dat maakt deze stijlvolle en krachtige telefoon opeens nog aantrekkelijker. En omdat de Edge 60 Fusion niet aanvoelt als een typische middenklasser, maar als een toestel met een eigen smoel, springt deze deal er extra uit.

©Motorola

Lekker design

De Motorola Edge 60 Fusion overtuigt al bij het oppakken. Het 6,67-inch oledscherm loopt aan alle vier de randen door, waardoor de voorkant bijna randloos oogt en het toestel slank en modern aanvoelt. De achterzijde heeft een op leer geïnspireerde afwerking die warm en zacht in de hand ligt. Aan de voorkant zorgt Corning Gorilla Glass 7i voor stevigheid zonder extra gewicht. Met 178 gram en een dikte van 7,95 millimeter combineert het toestel een elegante behuizing met een stevige bouwkwaliteit.

Het Super HD-display (2712 × 1220 pixels) levert haarscherp beeld, diepe kleuren en nauwkeurige huidtinten dankzij 10-bits ondersteuning. De piekhelderheid van 4500 nits maakt het scherm uitstekend leesbaar in fel zonlicht, terwijl de 120Hz-verversing alles vloeiend toont. Water Touch zorgt ervoor dat het display ook reageert met natte vingers; handig tijdens het sporten of een wandeling in de regen.

©Motorola

Prima prestaties en camera's

De MediaTek Dimensity 7300-chipset met 8 GB RAM zorgt voor snelle reacties bij apps, multitasking en media. Android 15 draait soepel en overzichtelijk, met de vertrouwde Moto-functies en extra beveiliging via ThinkShield. Met 256 GB opslag heb je ruimte zat voor foto's, video's en apps.

De 50MP-Sony LYTIA 700C-hoofdcamera met optische beeldstabilisatie levert scherpe, kleurrijke beelden, zowel overdag als 's nachts. De 13MP-ultragroothoekcamera met 120 graden beeldhoek doet ook dienst als macrocamera dankzij autofocus. Aan de voorkant zorgt een 32MP-selfiecamera voor meer dan fatsoenlijke zelfportretten.

Accu met dapper uithoudingsvermogen

Dankzij de 5200mAh-accu haalt de Edge 60 Fusion tot ruim 52 uur gebruik op één lading. Met 68W-snelladen vul je in korte tijd weer genoeg juice aan om door te kunnen. De efficiënte chipset en optimalisaties in Android zorgen daarbij voor een merkbaar langer uithoudingsvermogen.

De stereospeakers zorgen voor een helder en ruimtelijk geluidsbeeld. In de doos zitten verder een beschermcase, een usb-c-kabel, een simtool en Motorola's kenmerkende geparfumeerde verpakking.

Pak deze deal nú!

De Edge 60 Fusion voelt niet aan als een toestel uit zijn prijsklasse. Het design, het scherm, de camera's en de accuprestaties doen denken aan een veel duurder segment. Zeker voor de tijdelijke prijs van nét geen 270 euro is dit een toestel dat opeens concurreert met modellen die normaal gesproken ruim boven deze prijsklasse zitten. En dat maakt deze aanbieding zo aantrekkelijk!