Wanneer je een webpagina die je op je iPad aan het lezen bent met je Facebookvrienden gedeeld hebt of via iMessage een iPhone-snapshot verstuurd hebt, heb je waarschijnlijk eerst op dat kleine vierkante knopje met het omhoog wijzende pijltje gedrukt.

Dat is de Actieknop. Deze knop is handig wanneer op je iPhone of iPad iets wilt delen, printen of opslaan - dat kan bijvoorbeeld een foto zijn, een notitie, een PDF of een leuk artikel, wat je maar wilt. Lees ook: Switchen tussen je iPhone, iPad en Mac met Handoff.

Beter nog, je kunt ook kiezen welke deel- en actieknoppen je vooraan in het middel weer wilt laten geven. Geen interesse in, laten we zeggen, Reading List (Apple's saaie antwoord op Instapaper)? Je kunt de Add to Reading List-knop eenvoudig uit het zicht in het Actie-paneel stoppen. Deel je liever webpagina's op Tumblr dan op Facebook? Geen probleem.

Wou je dat er een eenvoudigere manier was om documenten te faxen (ja, sommige mensen faxen nog steeds liever) met een app van derden? Je zou hiervoor een Actieknop kunnen toevoegen. Lees verder voor vier dingen die je moet weten over de Actieknop, te beginnen met...

1. Je kunt je Actieknoppen herschikken

©PXimport

Versleep gewoon het handvat om de volgorde van de Actieknoppen aan te passen.

Standaard (en afhankelijk van de app die je op dat moment aan het gebruiken bent), geeft je iPhone of iPad tussen de acht en tien knoppen weer wanneer je op de voornaamste Actieknop drukt.

Druk je bijvoorbeeld in Safari op Actie, dan krijg je in de bovenste rij knoppen voor Message, Mail, Twitter en Facebook te zien, met daaronder Add Bookmark, Add to Reading List, Add to Home Screen, Copy en Print.

Mensen die al geruime tijd een iPhone of iPad gebruiken nemen misschien aan dat de volgorde van die knoppen vaststaat - en tot voor kort was dat ook zo.

Scrol een beetje omlaag in één van de rijen en je zult een extra knop zien staan: More. Druk erop en er verschijnt in nieuw venster een lijst met alle Actieknoppen.

Rechts van elke knop staat een handvat (de knop met twee korte horizontale lijnen). Houd deze ingedrukt en sleep het item omhoog of omlaag om de volgorde van de knoppen te veranderen - perfect om bijvoorbeeld Add to Reading List helemaal achterin de rij te zetten.

2. Je kunt Actieknoppen aan- of uitzetten

©PXimport

Het is eenvoudig om één van je Actieknoppen te verwijderen: Zet gewoon de schakelaar om.

Zou je graag willen dat een bepaalde actieknop voor altijd zou verdwijnen? Dat kan. Druk op More en zoek naar Actieknoppen die een schakelaar naast zich hebben.

Als je de schakelaar om zet, zal die knop uit het Actiemenu verdwijnen. Of zet de schakelaar om voor een knop die je nog niet ontdekt hebt - ik heb dit onlangs gedaan met Save to Dropbox in de Photos app. (Daarover straks meer.)

Helaas hebben niet alle Actieknoppen een schakelaar. De Add to Reading List knop kan je bijvoorbeeld niet uitzetten. Het beste wat je kunt doen (als je geen fan bent van Reading List) is deze achteraan in de rij wegstoppen.

3. Hoe meer apps je hebt, hoe meer Actieknoppen je zult zien

©PXimport

Hoe meer apps je op je iPhone of iPad installeert, hoe meer Actieknoppen er beschikbaar zullen zijn - en ja, je kunt ze herschikken en aan- of uitzetten.

Als je een gloednieuwe iPad of iPhone hebt, krijg je als je op de Actie-knop drukt acht tot tien actieknoppen te zien - niet slecht, maar ook niet veel keus.

Maar zodra je apps begint te installeren, zullen er meer knoppen in het Actievenster verschijnen. Veel van je favoriete apps hebben hun eigen Actieknoppen.

Op mijn iPhone bijvoorbeeld, heb ik Actieknoppen voor de Pinterest app, evenals Google+, Pushbullet (een handige app die push berichten, foto's en notificaties verstuurt naar andere apparaten die verbonden zijn met Pushbullet), Instapaper (naar mijn mening de beste iOS leeslijst app), Pocket (een goede concurrent van Instapaper), Evernote, Flipboard en meer.

En ja - je kunt deze extra knoppen aan- of uitzetten en naar wens herschikken.

4. Je beschikbare Actieknoppen zullen veranderen afhankelijk van de app die je gebruikt

©PXimport

Sommige iOS-Actieknoppen zijn contextgevoelig. De Dropbox-knop verschijnt bijvoorbeeld in je Photos-app, maar niet in Safari.

Zoals ik eerder al zei, krijg je wanneer in de ene app je op de Actieknop drukt andere knoppen te zien dan wanneer je er in de andere app op drukt.

In Safari bijvoorbeeld, krijg je Actieknoppen om een artikel aan de iOS Reading List toe te voegen of een webpagina aan je thuisscherm toe te voegen. Maar in Foto's verdwijnen de Reading List en thuisscherm knoppen. In plaats daarvan staan er onder andere een Slideshow knop en een Use as wallpaper-knop.

Dat lijkt misschien voor de hand liggend, maar deze context specifieke Actieknoppen worden interessanter wanneer je apps van derden gebruikt.

Dropbox-gebruikers zullen bijvoorbeeld geen Dropbox-knop zien wanneer ze in Safari op de Actieknop drukken. Maar als je in Foto's op de Actieknop drukt, krijg je in de tweede rij met knoppen een Save to Dropbox knop te zien - maar pas nadat je op More gedrukt hebt en de Dropbox-schakelaar hebt omgezet.

Het is bijna kerst en tussen het regelen van de laatste boodschappen door kijk je om je heen. De post ligt nog op tafel, er slingert speelgoed rond en een grote schoonmaak gaat niet meer lukken. Toch wil je dat je gasten in een net huis binnenkomen. Met een strak plan kun je in precies zestig minuten de perfecte illusie van een schoon huis creëren. Zet de timer, doe je favoriete muziek aan en ga aan de slag.

Je begint waar je gasten binnenkomen. De hal is vaak een rommelige plek, zeker in de winter. Pak een grote mand of krat en gooi daar alles in wat er niet hoort: sjaals die niemand draagt, post, sleutels en rondslingerende tassen. Zet die mand tijdelijk weg in de berging, schuur of desnoods in je eigen kledingkast. Zorg dat er ruimte is aan de kapstok voor de jassen van je bezoek. Klop de deurmat even krachtig buiten uit en haal de stofzuiger snel door de gang. Als je hierna nog dertig seconden over hebt, veeg je met een doekje over de spiegel. Een schone spiegel en een lege vloer geven direct bij binnenkomst al het gevoel van een opgeruimd huis.

De woonkamer: sfeer boven perfectie

Door naar de plek waar jullie de meeste tijd zullen doorbrengen. In de woonkamer geldt nu de regel: opruimen is belangrijker dan boenen. Loop een rondje met een vuilniszak voor alles wat weg kan en een wasmand voor spullen die naar een andere kamer moeten. Maak de salontafel en bijzettafels helemaal leeg. Een leeg oppervlak oogt namelijk direct schoon, zelfs als je niet nat afneemt. Schud daarna de kussens op de bank flink op en vouw plaids netjes op. Haal de stofzuiger alleen door het midden van de kamer en langs de bank; vergeet de hoekjes en plinten, want daar kijkt vanavond niemand naar.

©Евгения Рубцова

Het toilet: kort maar krachtig

Dit is de enige plek waar je gasten echt even alleen zijn en stilzitten, dus hier moet het wel fris zijn. Gelukkig is de ruimte klein. Spuit wc-reiniger in de pot en laat dit even inwerken terwijl je de rest doet. Gebruik een wegwerpdoekje of een sopje voor de bril, de spoelknop, de deurklink en de kraan. Hang een schone handdoek op en controleer of er voldoende toiletpapier ligt. Heb je nog een geurkaarsje of geurstokjes? Zet die dan hier neer. Als het lekker ruikt, voelt je toilet al snel schoner aan.

Puntjes op de i in de keuken

Je hebt nu nog een kwartier over. Snel door naar de keuken. Zorg allereerst dat het aanrecht helemaal leeg is. Als het niet meer lukt om alles af te wassen, zet je de vuile vaat snel in de vaatwasser, ook als deze eigenlijk al vol is. Een andere slimme noodoplossing is om de vaat tijdelijk in een keukenkastje te verstoppen. Het gaat erom dat alles uit het zicht is. Haal tot slot nog even een doekje over het aanrecht en de kookplaat zodat alles weer fris oogt.

©APALKOV | MestoSveta - stock.adobe.com

Sfeer maken

Nu is het tijd voor de belangrijkste truc: het aanpassen van de verlichting. Dim de grote lampen en steek overal kaarsen en sfeerverlichting aan. Dat ziet er niet alleen heel gezellig uit, maar dat zachte licht zorgt er ook voor dat achtergebleven stof of verdwaalde kruimels niet meer opvallen. Tot slot doe je nog één ding voor de sfeer. Zet een raam op een kier voor frisse lucht of zet een pannetje op het vuur met wat water, kaneel en sinaasappelschil voor een heerlijke kerstgeur.

Klaar voor de bel

Kijk nu eens om je heen. Je huis is opgeruimd, het ruikt lekker en het is gezellig verlicht. Niemand die ziet dat je de bovenkant van de kasten hebt overgeslagen. Schenk wat te drinken voor jezelf in en adem uit. Laat die bel maar gaan!

Na een uitgebreid diner is de koffie vaak de afsluiter van de avond. In plaats van een standaard zwarte bak zet je met een paar simpele ingrediënten iets bijzonders op tafel. Je hoeft geen volleerd barista te zijn om indruk te maken; met wat kruiden of een restje chocolade geef je de koffie direct een feestelijke twist. Speciaal voor jou: vijf heerlijke koffierecepten.

Espresso met witte chocolade en kardemom

Witte chocolade is een goede match voor de sterke smaak van een espresso. Leg een paar blokjes witte chocolade onderin het glas en laat deze langzaam smelten door de hete koffie eroverheen te gieten. Als je een snufje kardemom door de melk mengt voordat je deze opschuimt, krijg je een heerlijke warme en kruidige geur. De kardemom zorgt ervoor dat de zoete chocolade niet de overhand krijgt, waardoor de koffiesmaak goed overeind blijft.

Tiramisu uit een glas

Je kunt de smaken van het bekende Italiaanse dessert ook gewoon drinken. Meng een sterke kop koffie met een drupje amandelsiroop voor de herkenbare smaak van amaretto, maar dan zonder de alcohol. In plaats van gewone melk kun je een mengsel van halfstijve slagroom en een beetje mascarpone bovenop de koffie leggen. Een flinke laag cacaopoeder over de room maakt het plaatje compleet. Dit koffierecept kan eigenlijk ook direct als vervanger van een dessert kan dienen, vooral het serveert met bijpassend koekje, zoals cantuccini of amaretti.

Mokka met sinaasappel en pure chocolade

De combinatie van pure chocolade en sinaasappel doet het altijd goed tijdens de feestdagen. Rasp de schil van een sinaasappel en roer dit samen met een blokje pure chocolade door je warme koffie totdat alles is opgelost. De olie uit de sinaasappelschil geeft een fris aroma dat heel goed samengaat met donker gebrande koffiebonen. Als je dit serveert met een klein stukje sinaasappelschil op de rand van het glas, ziet het er meteen feestelijk uit. De pure chocolade maakt de koffie wat dikker en voller, wat goed past bij een koude winteravond.

Karamel met een snufje zeezout

Gezouten karamel is al jaren populair en dat is niet zonder reden. Het zout versterkt namelijk de zoete tonen van de karamel en haalt tegelijkertijd de bittere randjes van de koffie af. Doe een scheutje karamelsiroop in je glas en voeg daar echt maar een heel klein beetje zeezout aan toe. Gebruik havermelk voor het schuim, omdat dit van zichzelf al een beetje romig en nootachtig smaakt. Het resultaat is een zachte koffie die het door de combinatie van zout en zoet bij bijna iedereen goed doet.

Koffie met honing en kaneel

Voor wie geen chocolade of room lust, is een combinatie van honing en kaneel een goed alternatief. Roer een goede lepel honing door de zwarte koffie en bestrooi de melkschuimlaag met wat kaneelpoeder. De honing geeft een andere soort zoetheid dan suiker en maakt de koffie zachter voor de keel. Het is een eenvoudige manier om een normale latte een feestelijke upgrade te geven met spullen die je waarschijnlijk al in je keukenkastje hebt staan. De geur van kaneel die van de warme melk afkomt, maakt meteen duidelijk dat het kerst is! 

©ID.nl

Zo maak je je koffie helemaal af

Je kunt de feestkoffie nog net wat mooier presenteren door aandacht te besteden aan de garnering. Een klein beetje kaneel, nootmuskaat of cacaopoeder op de melkschuimlaag doet bijvoorbeeld al wonderen. Gebruik een klein zeefje zodat de poeder gelijkmatig verdeeld wordt en er geen klontjes ontstaan. Voor een luxe effect kun je met een fijne rasp wat krullen van een blok pure of witte chocolade schaven. Dit smelt langzaam weg in het schuim en geeft bij elke slok een beetje extra textuur.

Ook met koekjes of fruit kun je creatief uit de hoek komen. Serveer de koffie met een typisch winters koekje op de schotel, zoals een speculaasje of een Italiaanse cantuccini. Een dunne reep sinaasappelschil die je even rond je vinger draait tot een krul staat erg chique aan de rand van het glas. Wil je echt uitpakken, dip de rand van het glas dan in wat water en daarna in suiker voor een bevroren effect. In plaats van een gewone lepel kun je tot slot een kaneelstokje in de koffie zetten, wat tijdens het drinken subtiel steeds meer smaak afgeeft.

Drie espressomachines voor je feestkoffie

De'Longhi PrimaDonna Soul

Dit apparaat van De'Longhi is een zeer uitgebreide volautomaat. Dankzij de 18 voorgeprogrammeerde recepten zet je met één druk op de knop een krachtige espresso of een zachte latte. Voor wie van variatie houdt, biedt dit toestel ook de mogelijkheid om de sterkte van de koffie nauwkeurig aan te passen, zodat je altijd die gewenste sterke kop koffie krijgt. De machine is bovendien via een smartphone-app te bedienen.

Siemens EQ.500

De Siemens EQ.500-serie staat bekend om het gebruiksvriendelijke display waarbij je de koffiespecialiteiten direct via sensorvelden selecteert. Naast de standaard espresso en latte beschikt dit apparaat over de zogenaamde 'aromaDouble Shot'-functie. Hiermee zet je een extra sterke koffie door middel van een dubbel maal- en zetproces, zonder dat de koffie een bittere nasmaak krijgt.

Melitta Barista Smart T

De Melitta Barista Smart TS blinkt uit in veelzijdigheid met maar liefst 21 voorgeprogrammeerde recepten. Een groot voordeel is de fluisterstille molen, waardoor je zonder veel lawaai geniet van versgemalen bonen. Dankzij het dubbele bonenreservoir kun je bovendien eenvoudig wisselen tussen een milde boon voor je latte en een krachtige variant voor de espresso. De machine is via een handige app op je smartphone te bedienen. Met de 'My Coffee Memory'-functie sla je de persoonlijke voorkeuren van acht verschillende personen op.