Het nieuwe Photoshop 2021 heeft een alleraardigste set ‘neural filters’ aan boord. Met name de beta-filters bieden een hoop plezier!

Neurale netwerken zijn prima in staat tot het verrichten van ware kunststukjes. Dat blijkt ook maar weer eens met de nieuwe neural filters die je aantreft in Photoshop 2021; de meest recente versie die je inmiddels al aangeboden hebt gekregen binnen je abonnement. Eenmaal geïnstalleerd kan de pret beginnen. De neurale filters zijn vooral bedoeld voor het aanpassen van gezichten. Geef een chagrijnig iemand een spontane lach, of laat hem of haar een andere richting opkijken. Toegegeven: dit soort trucs maken het nog weer makkelijker om deep fake-foto’s de wereld in te slingeren. Maar met een beetje voorzichtigheid kan een an sich mooie foto van een chagrijnig kijkend persoon nog ‘gered’ worden nu.

Kijk eens wat vrolijker!

Laten we als voorbeeld eens een foto van Mona nemen. Haar mysterieuze glimlach spreekt al eeuwen tot de verbeelding. Maar stel nu eens dat Da Vinci gewoon anno nu leefde en een fotostudio op de hoek van de straat had? Dan zaten er vast ook wel mislukte foto’s in een portretserie. Dankzij Photoshop kunnen we nu een blik werpen op die nooit gepubliceerde exemplaren! Open de genoemde foto in Photoshop en klik in het menu Filters op Neural filters. De standaardexemplaren bereikbaar onder de schuifregelaartjes zijn niet zo heel spannend (huidvereffening en dergelijke). Echt leuk wordt het bij de bèta-exemplaren. Klik daarvoor op de erlenmeyer. Om een set bèta-filters aan te zetten, gebruik je de schakelaar erbij.

Om te beginnen zetten wij Slim portret eens aan. Met Mona geopend, kunnen we haar eindelijk eens spontaan laten lachen! Gebruik daarvoor de schuifregelaar achter Geluk; hoe meer naar rechts hoe happier. Ook kun je de kijkrichting middels Blik wijzigen, of zelfs de richting van het hoofd. Zoals je trouwens merkt vindt al het rekenwerk in dit filter vooralsnog online plaats, wat betekent dat er zeker bij hi-res-foto’s wat tijd verloren gaat door gegevensoverdracht. Maar dat mag de pret niet drukken!

©PXimport

Met mate

De resultaten van de filtergroep Slim portret kunnen griezelig overtuigend zijn, zoals je zelf ook kunt constateren. Wel geldt dat een en ander afhankelijk is van de bronfoto. Sommige foto’s zullen beter aanpasbaar zijn dan anderen. Ook geldt dat subtiliteit vaak beter werkt dan overdrijven, maar dat is bij elke vorm van fotobewerking zo ongeveer de stelregel natuurlijk. Mona had tijdens haar schildersessie wat ons betreft in ieder geval een hoop lol, wat de uiteindelijk mysterieuze glimlach vanzelfsprekend prima verklaard.

Mist

Als Da Vinci een pechdag had, dan kwam hij ongetwijfeld ook wel eens mist tegen. Dat blijkt maar weer eens als we kijken naar een tussenresultaat van een van zijn experimenten. Klik op Dieptenevel en zet de bijbehorende schakelaar aan. Gebruik vervolgens de regelaar achter Nevel om achtergrondmist toe te voegen. Bij normale foto’s kan een klein beetje van die kunstmatige nevel zorgen voor extra diepte in een foto.

©PXimport

Stevig uitvergroten

Wil je kleine onderdelen (flink) uitvergroten zonder kwaliteitsverlies, dan is er het experimentele filter Superzoom. Zoals je overigens wellicht al gemerkt hebt, moet je sommige filters apart downloaden. Dit filter wordt – voor zover we kunnen zien – lokaal uitgevoerd. Via de vergrootglasknoppen kun je in- of uitzoomen op een bepaald deel van je foto. Kaderen doe je door het beeld in de preview simpelweg te verschuiven. Maak gebruik van de beschikbare opties en bijbehorende schuifregelaars om de zaak te finetunen. Deze manier van vergroten kan soms beter uitpakken dan regulier vergroten, kwestie van experimenteren en vergelijken.

©PXimport

Van zwart-wit naar kleur

Heb je thuis nog een schoenendoos met oude zwart-wit-foto’s liggen, dan kan Photoshop 2021 deze nu desgewenst ook voor je inkleuren. Wederom breng je hiervoor een bezoekje aan de Neural Filters. Zet deze keer de schakelaar bij het beta-filter Vullen met kleur aan. Photoshop verzint snel kleuren, middels de schuifregelaars kun je tinten nog wat aanpassen indien nodig. Vaak loont het de moeite om na toepassen van dit filter via het menu Afbeelding, Aanpassingen en Levendigheid de regelaars achter Levendigheid en Verzadiging wat hoger te zetten. Verder geldt ook nu weer dat het eindresultaat afhankelijk is van de bronfoto. Eventueel kun je het geheel handmatig natuurlijk nog verder bewerken, maar je hebt in ieder geval een snel uitgangspunt nu.

©PXimport

JPEG-artefacten verwijderen

Een laatste bèta-filter waar we van gecharmeerd zijn is jpeg-artefacten. Heb je een foto van het web geplukt die je – uiteraard na eerst netjes de rechten gecontroleerd te hebben – wilt gebruiken op je site of ter illustratie bij een of ander verslag, dan heb je wellicht pech en is er stevige jpeg-compressie gebruikt. Zorgt voor kleine bestanden, maar ook voor friemeligheden rondom scherpe randen en hoeken of blokkerigheid. Het jpeg-artefactenfilter zorgt – na inschakelen – voor verbeteringen op dat vlak. Kies uit drie sterktes via het selectiemenu.

Nog niet alles beschikbaar

Nog niet alle bèta-filters zijn helaas beschikbaar. Op moment van schrijven ontbrak bijvoorbeeld de optie Gezicht naar karikatuur nog. Juist dat kan een uitkomst zijn voor een ieder die op zoek is naar een catchy profielplaatje voor een social media-account of iets dergelijks. Ook het interessant klinkende filter Stof en krassen was nog niet beschikbaar. Een filter als dit kan natuurlijk uitstekend van pas komen bij het restaureren van oude gescande foto’s of negatieven. Verder zijn er ook nog meer ‘bewerkelijke’ filters in de nieuwe Neural Filters te vinden. Waarbij we met bewerkelijk bedoelen dat hiermee meer interactie nodig is, in de vorm van bijvoorbeeld het selecteren van bronfoto’s waarvan kleuren of andere zaken in de doelfoto gebruikt worden.

Meer hiervan, volgaarne!

Kortom: de nieuwe Neural Filters in Photoshop 2021 bieden meer dan voldoende ruimte voor experimenteren. Wel is het te hopen dat elk van deze filters ook écht de betafase gaat verlaten en gewoon een permanent onderdeel wordt van de software. Nu loop je natuurlijk altijd de kans dat een of meer experimentele filters teruggetrokken worden. En dat zou jammer zijn, want we hebben de smaak net te pakken gekregen!

Een gazon is meer dan een stukje groen. Het kan een speelplek zijn voor kinderen of juist vooral de blikvanger zijn in een strak aangelegde tuin. Soms ligt het vol in de zon, soms grotendeels in de schaduw. Voor elke situatie is er een passend graszaadmengsel. Wat past het best bij jouw tuin?

Lees ook: Groener gras? Maaien en onderhouden doe je zo

Wat voor graszaad je nodig hebt, hangt helemaal af van het soort grasveld dat je wilt. Voor een veldje waarop je kinderen lekker kunnen ravotten en een balletje trappen heb je ander gras nodig dan voor een gazon dat vooral bedoeld is voor de sier. Hieronder lees je per toepassing welke grassoorten het meest geschikt zijn.

Speelveld: stevig en snel herstellend

Een gazon waarop gespeeld, gelopen of gevoetbald wordt, moet vooral sterk zijn. Het gras moet tegen een stootje kunnen én zich snel herstellen. Daarvoor heb je een mengsel nodig met veel Engels raaigras (Lolium perenne). Dit gras kiemt snel en vormt stevige sprieten. Het is goed bestand tegen intensief gebruik en groeit snel terug als het beschadigd raakt. Vaak wordt het aangevuld met veldbeemdgras (Poa pratensis), dat ondergronds uitlopers vormt en zo kale plekken opvult. Samen zorgen deze soorten voor een duurzaam speelgazon dat veel belasting aankan.

Siergazon: fijn, traag groeiend en egaal

Voor een siergazon gelden weer andere zaken. Het moet vooral fijn van structuur zijn, gelijkmatig groeien en een egaal, verzorgd beeld geven. Voor dit type gazon zijn roodzwenkgras (Festuca rubra) en struisgras (Agrostis capillaris) geschikt. Deze grassoorten groeien langzaam en blijven laag, waardoor je minder vaak hoeft te maaien. Ze vormen een dichte mat van fijne sprietjes die er netjes uitziet, vooral bij regelmatig onderhoud. Een siergazon vergt wel iets meer zorg, want het is minder sterk en herstelt trager bij schade.

Schaduwgazon: licht nodig, maar minder zon

In tuinen met veel schaduw, bijvoorbeeld door bomen, heeft gras het moeilijk. De meeste grassoorten groeien slecht zonder zon, wat ruimte geeft aan mos. Een schaduwgazon moet daarom vooral weinig licht nodig hebben en toch stevig genoeg zijn om een dichte mat te vormen. Mengsels voor schaduw bevatten vaak fijne vormen van roodzwenkgras en soms bosgras (Festuca heterophylla), een soort die beter groeit bij weinig licht. Een kleine hoeveelheid Engels raaigras zorgt voor stevigheid, maar alleen als er dagelijks toch wat zonlicht aanwezig is. Let op: ook schaduwgazon heeft minimaal 2 tot 4 uur daglicht nodig om goed te blijven groeien.

Droge (zand)grond: diep wortelend en hittebestendig

Op lichte zandgrond of op plekken waar je weinig sproeit, heb je gras nodig dat tegen droogte kan. Dit soort gras moet diep kunnen wortelen en niet te snel verdrogen. Mengsels voor droge omstandigheden bevatten vaak een aangepaste selectie van veldbeemdgras en speciaal geselecteerde varianten van Engels raaigras die minder water nodig hebben. Soms wordt er ook hard zwenkgras aan toegevoegd, dat goed bestand is tegen droogte en hitte. Deze soorten wortelen dieper dan gemiddeld, waardoor ze vocht uit lagere lagen kunnen opnemen. Zo blijft je gazon ook bij warme zomers langer groen.

©Elena Elisseeva | Elenathewise

Wanneer en hoe zaai je gras?

De ideale periode om gras te zaaien is in het voorjaar (maart tot mei) of het najaar (september tot half oktober). Dan is de bodem warm genoeg en valt er meestal voldoende regen. Ook tussentijds bijzaaien is mogelijk – bijvoorbeeld als je last hebt van kale plekken of na het verwijderen van mos – zolang de bodemtemperatuur boven de 10 °C ligt en de grond vochtig blijft.

Begin altijd met een goede voorbereiding. Maai het bestaande gras kort, en verwijder mos en dood materiaal door het gazon te verticuteren. Dat kan met een verticuteerhark of een verticuteermachine.

Bij het herstellen van kale plekken hark je de grond los, zodat het zaad goed contact maakt met de aarde. Zaai vervolgens het juiste graszaadmengsel voor jouw situatie. Druk het zaad licht aan, bijvoorbeeld met een plank of de achterkant van een hark. Belangrijk: houd de bodem vochtig tot het gras begint te kiemen. Dat duurt gemiddeld 7 tot 14 dagen, afhankelijk van de soort en temperatuur. Wil je extra bescherming bieden? Strooi dan een dun laagje potgrond of compost over het zaad. Dat helpt tegen uitdroging en beschermt tegen vogels.

Wacht met maaien tot het gras minstens 8 cm hoog is, en gebruik dan een hoge maaihoogte bij de eerste maaibeurt. Zo geef je jonge sprietjes de kans om zich goed te wortelen.

Lees ook: Gras vol mos? Dit wil je weten over het verticuteren van je gazon

Tabel: deze grassoorten heb je nodig

De markt voor koffiemachines is breed en beweegt snel. Veel apparaten bieden steeds meer functies, van eenvoudige espresso’s tot uitgebreide melk- en cold brew-specialiteiten. De Ninja Café Luxe-serie belooft precies dat: barista-kwaliteit, eindeloze mogelijkheden en gebruiksgemak in één apparaat. Maar maakt dit model die belofte waar in de praktijk?

De Ninja Café Luxe combineert een espressomachine, filterkoffiezetter en cold brew-maker in één apparaat. Met de geïntegreerde koffiemolen (25 maalstanden) en tamper stel je de koffie volledig naar wens af.

De machine biedt vijf espresso-opties, vier koffiestijlen en vier melkopschuimstanden – geschikt voor zowel dierlijke als plantaardige melk. Je kiest uit zeven drankformaten, van espresso tot cold brew-specialiteiten zoals iced latte of espresso martini.

Er zijn twee uitvoeringen:

De Essential kost 449,99 euro, de Premier 549,99 euro. De machine is groot en zwaar (34,4 x 33,6 x 37,2 cm) en weegt 16,65 kilo.

©Ninja

Eerste indruk: wat veel!

Wat fijn is aan huishoudelijke apparaten van Ninja, is dat ze doorgaans gebruiksvriendelijk en intuïtief te bedienen zijn, zo bleek uit eerdere ervaringen. Gebruiksvriendelijk blijkt – na enige tijd – zeker waar, maar intuïtief kunnen we dit apparaat zeker niet noemen direct na het uitpakken. De uitgebreide handleiding, verkorte snelstartgids en een inspiratiegids met allerlei recepten voor de verschillende koffievarianten komen dan ook direct van pas.

©Saskia van Weert

Uit de doos oogt de Ninja Café Luxe direct stevig en professioneel. De afwerking is netjes en het apparaat maakt een solide indruk op het aanrecht. Bij het uitpakken valt op hoeveel accessoires en onderdelen erbij zitten: van filterhouders en melkopschuimer tot een geïntegreerde molen.

Voordat er überhaupt koffie kan worden gezet, dient er een stapsgewijze kalibratie en watermeting te worden gedaan om te bepalen hoe hard het kraanwater is in de eigen regio. De stappen staan duidelijk beschreven in de gids, alle benodigdheden (behalve koffiebonen) zitten bijgesloten in de doos. Dat alles neemt een halfuurtje in beslag, daarna is de machine klaar voor het eerste gebruik.

©Ninja

De functies op een rij

De koffiemachine heeft allerlei onderdelen die een eigen plekje hebben in of op de machine. Er zitten drie filterbakjes bij om de gemalen koffie in te doen: eentje voor een enkele hoeveelheid, een wat grotere voor een dubbele hoeveelheid drank en een grote mand voor filterkoffie.

Dan is er het portafilter, oftewel het gedeelte waarin de gemalen koffie plus het gewenste filterbakje gaan, en dat je vastklikt onder de wateruitlaat.

Er is een losse trechter die je gebruikt tijdens het malen van de koffie, en een stamper om de koffie in het bakje samen te drukken. Tot slot is er nog het melkkannetje.

©Saskia van Weert

Links van de machine kun je de trechter en de stamper bewaren, het portafilter kan onder de koffiemaler en het kannetje heeft een vaste plek rechts onder het melktuitje.

Het bedieningspaneel verdient ook wat aandacht. Aan de linkerzijde zit een draaischijf waarmee je de maalgraad van de koffiebonen instelt. Dan is er nog het display met allerlei opties en een draai-/drukknop, en een gedeelte om het soort melkschuim in te stellen. Het bedieningspaneel is duidelijk vormgegeven, maar door het grote aantal opties is het niet direct intuïtief.

Boven op het apparaat is er een warmhoudplaat voor koffiebekers. Aan de achterzijde zit het waterreservoir, bovenin zit een dekseltje om toegang te krijgen tot het bonenreservoir, en geheel rechts zit een klein deurtje waar je de metalen filterbakjes in kunt opbergen.

Kortom: een hoop opties en een hoop uitzoekwerk!

©Saskia van Weert

In gebruik: goed resultaat (na even oefenen)

Bij het apparaat zit een dikke zwart-witte gebruikshandleiding. Het is aan te raden die goed door te nemen en bij de hand te hebben tijdens het leren kennen van het apparaat en de mogelijkheden. Na enige keren wat proberen wordt duidelijk dat de basishandelingen vrij overzichtelijk zijn. Een doorgewinterde thuisbarista zal deze machine vermoedelijk sneller weten te doorgronden.

Allereerst moet het gewenste filterbakje in het portafilter. Je zet de trechter op het filterbakje en zet de machine aan. Je kiest het gewenste programma, bijvoorbeeld espresso. De standaardinstelling is een dubbele shot; dat is eventueel aan te passen in het menu.

Vervolgens hang je het portafilter onder de koffiemaler. Er verschijnen twee getallen in beeld: de ideale maalgraad en de huidige instelling. Via de draaischijf links aan de machine zorg je dat de twee getallen identiek zijn. Je start de maler en neemt het portafilter met gemalen koffie uit de machine. Je stampt de boel aan met de stamper, verwijdert de trechter en bevestigt het portafilter onder de wateruitlaat. Dat doe je door de oranje stip op het filter gelijk te houden met de stip op de machine en het filter stevig naar rechts te bewegen om het te vergrendelen. Dat gaat vrij zwaar.

©Ninja

Dan is het tijd om het koffiezetten te starten met een druk op de draai-/drukknop. Vergeet niet om een passende kop of mok onder het filter te zetten. Er komt een beetje geconcentreerde koffie uit de machine, die wordt aangevuld met heet water om de gewenste sterkte te verkrijgen. Deze stappen zijn gelijk voor vrijwel alle koffiebereidingen – alleen filterkoffie gaat iets anders.

Melkschuim maken

Mocht je cappuccino willen maken, dan doe je dierlijke of plantaardige melk in de melkkan tot aan de streep, kies je de gewenste dikte en laat je de melk warm worden en opschuimen tot een pieptoon aangeeft dat de melk klaar is. Je hoort het kleine mixertje onder in de kan flink tekeergaan en dat levert een prima resultaat op. Na het leeggieten van de kan start een automatisch schoonmaakprogramma.

De smaak van de geteste koffievarianten is prima. De exacte uitkomst hangt uiteraard af van de gebruikte bonen.

©Saskia van Weert

Schoonmaken en onderhoud

Een deel van de accessoires en onderdelen mag gewoon in de vaatwasser. Zoals wel vaker is het vaak beter voor de duurzaamheid om alles op de hand af te wassen. Metalen onderdelen blijven daardoor langer glanzend. De melkopschuimer heeft een eigen reinigingsprogramma voor het binnenwerk en het tuitje, al moet het kannetje natuurlijk wel goed afgewassen worden.

Ninja Café Luxe kopen?

De Ninja Café Luxe is een krachtige en veelzijdige koffiemachine die de serieuze thuisbarista veel te bieden heeft. Met uitgebreide instellingen voor koffie, melk en formaat, en de mogelijkheid om zowel espresso als filterkoffie en cold brews te zetten, is dit apparaat een echte allrounder. De bouwkwaliteit is stevig en professioneel, en het apparaat wordt geleverd met handige accessoires en een eigen reinigingsprogramma voor de melkopschuimer.

Tegelijk vraagt de machine om tijd en aandacht. Het is geen instapmodel voor wie snel en zonder nadenken een kopje koffie wil zetten. De bediening is uitgebreid en vergt oefening, vooral in het begin. Ook neemt het apparaat de nodige ruimte in beslag en zijn er veel onderdelen om mee te werken.

De Ninja Café Luxe is vooral geschikt voor koffieliefhebbers die graag zelf de controle houden over het volledige zetproces, bereid zijn om het apparaat goed te leren kennen en de ruimte hebben voor een grotere machine. Wie dat ziet als een leuke uitdaging, haalt met de Ninja Café Luxe een complete koffie-oplossing in huis.