In het drukke leven kan het soms voelen alsof je probeert te jongleren met een heleboel kleurrijke ballen. Zonder de focus en balans te bewaren, is het moeilijk om deze ballen niet te laten vallen. Maar maak je geen zorgen, een georganiseerd leven betekent niet dat je een expert in tijdsbeheer hoeft te zijn. Met een paar simpele tips en apps kun je je een gestructureerd leven leiden zonder te verdwalen in alle post-its en notitieboekjes.

1. Maak elke dag een to-dolijst

Begin je dag door een korte lijst te maken van de belangrijkste taken die je moet volbrengen. Houd het simpel en focus op realistische doelen.

2. Neem op tijd pauze

Zie je dag als een serie van tijdblokken in plaats van een eindeloze streep. Werk bijvoorbeeld 25 minuten gefocust aan een taak, gevolgd door een korte pauze. Dit geeft je meer overzicht omdat het je de kans geeft om even afstand te nemen van je werk. Tijdens een pauze kunnen je hersenen ontspannen en resetten, waardoor je frisser en scherper kunt terugkeren naar je taken. Het helpt ook om stress te verminderen, de concentratie te verbeteren en creativiteit te stimuleren.

3. Zorg voor wat meer routine

Routine klinkt misschien saai, maar het helpt je om minder energie te verspillen aan het nadenken over wat je nu weer moet doen. Het helpt je goede voornemens langer vol te houden. Het is dus eigenlijk een hulpje om ál deze tips ook daadwerkelijk toe te passen en je leefstijl te verbeteren. 

4. Houd een boodschappenlijstje bij

Het bijhouden van een boodschappenlijstje is een praktische gewoonte die bijdraagt aan structuur in het dagelijks leven. Zo verklein je de kans op het vergeten van belangrijke dingen. Het resulteert ook in efficiënter winkelen, waardoor je impulskopen vermijdt en dus zowel tijd als geld bespaart.

5. Houd je financiën in de gaten

Een gestructureerd leven vereist niet alleen organisatie in dagelijkse taken, maar ook financiële stabiliteit. Het bijhouden van je financiën is cruciaal, want het geeft richting aan levensdoelen, het voorkomt financiële stress en het biedt flexibiliteit en vrijheid in je keuzes. Een gezonde financiële basis draagt bij aan een gebalanceerd en georganiseerd leven. Zorg daarom dat je inzicht krijgt in je financiën. Hou bijvoorbeeld een kasboekje bij met daarin je inkomen en uitgaven. 

TIP
Deze apps werken ook heel handig op je smartwatch, zodat je altijd en overal je financiën kan bijhouden.

6. Ga de natuur in

Plan dagelijks tijd in de natuur. Een korte wandeling in een park of zelfs een paar minuten in je achtertuin kunnen wonderen doen voor je gemoedstoestand en helpen om je gedachten te ordenen. Het regelmatig opzoeken van natuurlijke omgevingen kan de stress verminderen die gepaard gaat met een gestructureerd leven.

©Stavros - stock.adobe.com

7. Zorg voor een gezonde balans

Vergeet niet dat een gestructureerd leven niet betekent dat je constant bezig moet zijn. Plan ook tijd in voor ontspanning en hobby's. Balans is belangrijk voor een gestructureerd leven omdat het helpt om werk, vrije tijd en relaties in evenwicht te houden. Het voorkomt stress en zorgt ervoor dat je een duurzaam leven leidt waarin alles goed op elkaar is afgestemd. Het resultaat is meer veerkracht en welzijn.

De jaarwisseling 2025/2026 is het laatste keer dat we zelf vuurwerk mogen afsteken. Reken maar dat er dus heel wat siervuurwerk de lucht in gaat op oudejaarsavond! Natuurlijk wil je daar foto's van maken, maar het blijft lastig om dit spektakel goed vast te leggen met een telefoon. Vaak eindig je met bewogen strepen of een overbelichte waas op je scherm. Met de juiste voorbereiding en instellingen maak je dit jaar foto's die wél de moeite waard zijn om te bewaren.

Begin met een schone lens door er even een microvezeldoekje overheen te halen. Vette vingers veroorzaken namelijk vlekken waardoor het felle licht van het vuurwerk minder goed wordt vastgelegd. Controleer daarnaast of je nog voldoende opslagruimte vrij hebt op je toestel. Omdat je waarschijnlijk veel beelden achter elkaar schiet, loopt je geheugen sneller vol dan je denkt. Vergeet ook niet om je batterij volledig op te laden, want als het koud is, gaat de accu van je smartphone sneller leeg.  

Stabiliteit voor scherpe beelden

Lichtflitsen in het donker fotograferen vraagt om een langere sluitertijd. Hierdoor is elke kleine beweging van je handen direct zichtbaar als een onscherpe vlek. Gebruik bij voorkeur een klein statief of een smartphonehouder om je toestel stil te houden. Heb je die niet bij de hand? Leun dan tegen een muur of lantaarnpaal en houd je smartphone met beide handen stevig vast. Gebruik in geen geval de digitale zoom. Dit verlaagt de kwaliteit van je foto aanzienlijk en maakt de korreligheid alleen maar erger.

©ID.nl

Lichtsporen vastleggen met iPhone

Heb je een iPhone, dan is de functie Live Photos je beste vriend tijdens de jaarwisseling. Zorg dat het ronde icoontje voor Live Photos bovenin je camera-app geel gekleurd is. Nadat je de foto hebt gemaakt, open je deze in de Foto's-app. Tik linksboven op het woordje 'Live' en kies uit het menu voor 'Lange belichting'. Je telefoon voegt dan alle beelden uit de opname samen tot één foto. Hierdoor veranderen de losse lichtpuntjes in vloeiende, lichtgevende banen tegen een donkere lucht. Gebruik hierbij bij voorkeur een statief of zet je iPhone ergens stabiel neer. Wanneer je namelijk los uit de hand fotografeert, worden de bewegingen die je zelf maakt ook meegenomen, en dat kan zorgen voor een wazig eindresultaat.

De Pro-modus op Android gebruiken

Veel Android-telefoons hebben een Pro-modus waarmee je handmatig de sluitertijd aanpast. Open deze stand in je camera-app en zoek naar de letter 'S' (Sluitertijd). Voor vuurwerk werkt een sluitertijd tussen de twee en vier seconden vaak het best. Houd de ISO-waarde laag, bijvoorbeeld op 100, om ruis in de donkere delen te voorkomen. Omdat de sluiter nu langer openstaat, is een statief echt een vereiste. Je krijgt dan de bekende foto's waarbij je de hele weg van de vuurpijl als een lichtspoor ziet.

Timing en compositie bepalen

Het moment waarop je afdrukt is bepalend voor het eindresultaat. Werk je met een normale sluitertijd, dan is de burst-modus handig: houd de ontspanknop ingedrukt wanneer een pijl de lucht in gaat. Zo leg je de hele explosie vast en kies je achteraf de mooiste foto uit de reeks. Denk ook na over de compositie van je beeld. Een foto van alleen de lucht is vaak wat kaal. Probeer elementen uit de omgeving mee te nemen, zoals silhouetten van gebouwen of bomen. Dit geeft context en maakt het plaatje een stuk interessanter.

🎆 Snelle checklist 🎆

De geur van versgebakken oliebollen hoort bij december. Toch ziet niet iedereen het zitten om met een pan heet vet aan de slag te gaan. Oliebakken in de airfryer lijkt dan een aantrekkelijk alternatief: minder luchtjes en ook nog eens minder vet. Maar levert bakken in een airfryer dezelfde oliebol op, of moet je toch de frituurpan uit het vet halen?

Oliebollen bakken in de airfryer, kan dat? Het korte antwoord is duidelijk: nee, een traditionele oliebol bak je niet in een airfryer. Klassiek oliebollenbeslag is vloeibaar en heeft direct contact met hete olie nodig om zijn vorm en structuur te krijgen. Een airfryer is in de basis een compacte heteluchtoven. Zonder een bad van hete olie kan het beslag niet snel genoeg stollen. Wie het toch probeert, ziet het deeg door het mandje zakken of uitlopen tot een platte, taaie schijf. Dat ligt niet aan het recept, maar aan de techniek.

Waarom hete olie onmisbaar is

Zodra je het beslag van de oliebol in de hete olie van de frituurpan schept, ontstaat er vrijwel direct een korstje om de buitenkant. Binnen in de bol ontstaat stoom, waardoor de bol uitzet en luchtig wordt. Die combinatie van afsluiten en opblazen zorgt voor de typische oliebolstructuur. In een airfryer ontbreekt die directe warmteoverdracht. Hete lucht is simpelweg minder krachtig dan hete olie. Zonder direct contact met heet vet kan het beslag niet snel genoeg stollen. Daardoor blijft een echte oliebol uit de airfryer onmogelijk.

©Gegenereerd door AI

Wat wel kan: kwarkbollen uit de airfryer

Wie toch iets zelf wil maken in de airfryer, moet het klassieke oliebollenbeslag loslaten. Met een steviger beslag, bijvoorbeeld op basis van kwark, kun je ballen vormen die hun vorm behouden. Deze bollen garen prima in de hete lucht en krijgen een mooie bruine buitenkant. De uitkomst lijkt qua vorm op een oliebol, maar de structuur is compacter en de smaak meer broodachtig. Denk aan iets tussen een zoet broodje en een scone. Lekker, lichter en prima als alternatief, maar: het is geen oliebol zoals je die van de kraam kent.

Wat ook goed kan: oliebollen opwarmen in de airfryer

Waar de airfryer wel echt tot zijn recht komt, is bij het opwarmen van gekochte oliebollen. In de magnetron worden ze snel slap en taai. In de airfryer gebeurt het tegenovergestelde. Door de bollen een paar minuten op ongeveer 180 graden te verwarmen, wordt de korst weer knapperig en warmt de binnenkant gelijkmatig op. Je oliebollen smaken weer alsof je ze net gebakken (of gehaald) hebt!

Samenvatting

Wil je de échte oliebol, dan heb je twee opties: zelf bakken in een frituurpan of halen bij de kraam. Bakken in de airfryer kan niet, omdat vloeibaar beslag niet geschikt is voor hete lucht. Je kunt bijvoorbeeld wel kwarkbollen maken, maar dat is toch anders. De grootste winst zit in het opwarmen van kant-en-klare oliebollen: in de airfryer gaat dat snel, ze worden heerlijk knapperig en je hebt geen last van frituurlucht in huis.

🎆 Vuurwerk op je Galaxy Smartphone? 👇