Als u bewust met de installatie en configuratie van Office 2010 omgaat, hebt u daar nog maanden- of jarenlang plezier van. We leggen in dit artikel alles uit over de manier waarop u Office 2010 optimaal in kunt richten. Alleen de opties voor Outlook komen daarbij niet aan bod, omdat die een specifieke aanpak vergen waar we in een volgend artikel op in gaan.

01. 64- of 32 bit-versie?

Office 2010 is de eerste editie van Microsoft Office waarvan een 64 bit-versie verschijnt. Deze versie kan worden gebruikt op iedere pc met een 64 bit-processor en een 64 bit-versie van Windows. Als u daarbij ook een 64 bit-versie van Office installeert, levert dat extra snelheid en stabiliteit op. Op een krachtige pc is Office 64 bit onverslaanbaar snel. Maar ook Office 32 bit is al sneller dan voorheen, dankzij de ondersteuning van processors met meerdere kernen. Daarbij komt dat niet alle invoegtoepassingen al in een 64 bit-versie beschikbaar zijn, nog los van de situatie waarbij u eerder een 32 bit-versie van een invoegtoepassing hebt gekocht en deze gewoon wilt blijven gebruiken. Die zal dan zeker niet werken in de 64 bit-versie van Office. Er zijn dus redenen genoeg om niet voor de 64 bit-versie te kiezen. Installeert u Office vanaf een cd, dan wordt standaard de 32 bit-versie geselecteerd. Om toch de 64 bit-versie te installeren, opent u de installatiedisk in Windows Verkenner. Ga vervolgens naar de map x64 en dubbelklik op setup.exe.

©PXimport

Wilt u de 64 bit-versie van Office 2010, dan moet u daar heel bewust voor kiezen tijdens de installatie.

02. Automatische installatie

Office 2010 installeert zich volledig vanzelf, nadat u de installatiesleutel hebt ingevoerd en hebt bevestigd dat u een standaardinstallatie wilt. Dat gebeurt dan met alle standaardopties, en dat is niet altijd aan te bevelen, zeker niet wanneer u na jarenlang Office-gebruik uw eigen voorkeuren hebt ontwikkeld of weet dat u later nog andere Office-onderdelen zult installeren. Kies in dat geval voor Aanpassen.

©PXimport

Als u speciale wensen hebt bij een upgrade of installatie, kiest u voor Aanpassen.

03. Onderdelen niet installeren

Wilt u bepaalde onderdelen van Office niet installeren of weet u dat een bepaald onderdeel standaard niet wordt geïnstalleerd terwijl u het wel op uw pc wilt hebben staan, kies dan na Aanpassen voor Installatieopties. Hier vindt u alle onderdelen van de Office-suite opgesomd, met achter ieder onderdeel een pull-downmenu. Door dat te openen kunt u van ieder onderdeel bepalen of u het wilt installeren (Uitvoeren vanaf mijn computer) of dat u het niet wilt installeren (Niet beschikbaar). Andere keuzes zijn 'Wordt geïnstalleerd bij eerste gebruik' waarbij de installatie wordt uitgevoerd zodra u het onderdeel van Office de eerste keer opstart en 'Alle onderdelen uitvoeren vanaf mijn computer' waarbij ook alle subfuncties en onderdelen van een programma direct op de pc komen te staan. Om een van die onderdelen te zien, klikt u op het Plus-teken voor het betreffende programma.

©PXimport

U kunt zelf aangeven welke onderdelen u direct wilt installeren.

04. Eerdere Office-versie

Ontdekt de installatie van Office 2010 dat er een eerdere versie van het pakket op uw computer staat, dan zal het standaard kiezen voor een upgrade. Daarbij raakt u alle oude programma's kwijt en u krijgt er alleen de nieuwe voor terug. Van sommige onderdelen van Office kunt u verschillende versies op uw computer naast elkaar gebruiken. Dat kan handig zijn wanneer u nog sjablonen, macro's of invoegtoepassingen hebt waarvan niet zeker is of en hoe ze onder de nieuwe Office-versie zullen werken. Kies in dat geval voor Aanpassen en geef vervolgens aan of u kiest voor Alle vorige versies verwijderen of juist voor Alle vorige versies behouden. Via Alleen de volgende toepassingen verwijderen kunt u individuele onderdelen van de al bestaande installatie aanmerken om ze te vervangen door 2010-versies. In alle andere gevallen wordt de nieuwe versie naast de oude gezet, zodat u beide kunt gebruiken.

©PXimport

Maak deze keuze wanneer u naast de nieuwe 2010-versie ook de vorige versies van Excel en Word op de pc wilt laten staan.

05. Outlook

In de lijst met vorige versies van Office-programma's die u kunt verwijderen of - door ze uit te vinken - juist kunt behouden, ontbreken Outlook en SharePoint Workspace. Vooral het feit dat Outlook ontbreekt zal veel gebruikers opvallen, omdat dit zo langzamerhand de meest gebruikte Office-applicatie is. Zowel van Outlook als van SharePoint Workspace, dat in Office 2007 nog Groove heette, kan echter maar één versie tegelijk zijn geïnstalleerd. Van deze programma's moet u dus altijd de 2007- (of nog oudere) versie verwijderen, als u Office 2010 op de pc wilt hebben.

06. Initialen toevoegen

Het is handig om al tijdens de installatie de initialen van de gebruiker in te voegen. Deze staan dan automatisch in alle programma's en worden gebruikt als meta-informatie bij documenten die u maakt, voor het toevoegen van commentaar aan een document en bij andere reviewfuncties. Kies hiervoor bij de installatie van Office voor Gebruikersgegevens.

©PXimport

Voeg al direct uw naam en initialen toe tijdens de Office-installatie.

07. Snelkoppelingen

Sinds enkele versies is Microsoft zowel bij Office als bij Windows terughoudend in het zomaar op het Bureaublad of op de Taakbalk plaatsen van snelkoppelingen naar de belangrijkste programma's. U vindt Office-programma's via de zoekfunctie in het menu Start van Windows Vista en Windows 7 of ouderwets via Start, Alle programma's, Microsoft Office. Om de programma's gemakkelijk te kunnen starten is het handig om ze in Windows Vista en XP aan de werkbalk Snelle toegang, of in Windows 7 aan de Taakbalk toe te voegen. Klik met de rechtermuisknop in het menu Start, Alle programma's op de map Microsoft Office. Nu ziet u in het venster snelkoppelingen naar de bekende Office-programma's staan. Klik in Windows 7 met de rechtermuisknop op een snelkoppeling en kies in het snelmenu voor Aan de Taakbalk vastmaken. Wilt u een snelkoppeling op het Bureaublad, sleep het pictogram dan van de snelkoppeling naar het Bureaublad en kies Hierheen kopiëren. Onder Windows XP en Vista is dit ook de werkwijze om de snelkoppeling op de werkbalk Snelle Toegang op de Taakbalk te krijgen. U sleept het pictogram er eenvoudigweg naartoe.

©PXimport

Voeg extra gebruiksgemak aan Office toe, door een paar snelkoppelingen strategisch te plaatsen.

08. Bestandsformaten

Wisselt u veel bestanden uit met mensen die een oudere versie van Microsoft Office of zelfs een alternatief office-pakket gebruiken, dan is het aan te bevelen om ze niet de Office 2010-bestanden te sturen. Nog niet alle functies daarvan worden door de concurrenten ondersteund. U kunt telkens een bestand bewust in een oudere versie opslaan, maar is dit een standaardhandeling voor u dan kunt u het zich gemakkelijk maken en bijvoorbeeld Word of Excel standaard in het oude bestandsformaat laten werken. Open via Bestand, Opties, Opslaan de opties voor het opslaan van Office-documenten. Kies bij Bestanden opslaan in deze indeling voor bijvoorbeeld Excel 97-2003-werkmap, om maximale compatibiliteit bij het uitwisselen van bestanden te waarborgen.

©PXimport

Voor bestandsuitwisseling is het gebruik van oudere formaten vaak aan te bevelen.

Werkbalk 'Snelle toegang'

09. Aanpassen (1)

Tijdens de bètafase van Office 2007 bleek dat veel gebruikers naast het Lint toch graag een werkbalk hadden met de meest gebruikte functies. Dankzij het Lint was het namelijk niet altijd mogelijk om even op Opslaan te klikken of om een bestand te openen. Daarom bedacht Microsoft de werkbalk Snelle toegang, die op de verder toch ongebruikte Titelbalk ruimte creëerde om functies op te plaatsen. In Office 2010 is deze werkbalk natuurlijk gebleven en hij is onverminderd handig om er na de installatie naar eigen wens functies aan toe te voegen. Klik daartoe rechts van de standaardfuncties op de werkbalk op Werkbalk Snelle toegang aanpassen. Selecteer de functies die u op de lijst wilt hebben en verwijder functies die u toch niet gebruikt, door het vinkje ervoor weg te halen. Is alles naar wens, dan sluit u het menu door erbuiten te klikken.

©PXimport

Zet alleen functies die u ook echt gebruikt op de werkbalk Snelle toegang.

10. Aanpassen (2)

De mogelijkheden om de werkbalk Snelle toegang aan te passen gaan nog verder. Klik weer op Werkbalk Snelle toegang aanpassen en kies in het menu voor Meer opdrachten. Hier ziet u aan de rechterkant de functies op de werkbalk Snelle Toegang en links een overzicht van alle functies in de Office-applicatie die u nu hebt geopend. U kunt links iedere gewenste functie selecteren en hem dan via Toevoegen op de werkbalk Snelle toegang plaatsen. Via het drop-downmenu bij Kies opdrachten uit kunt u zoeken naar alle opdrachten binnen delen van het Lint, of een macro selecteren. Bent u tevreden met de aanpassingen, dan sluit u het menu via OK.

©PXimport

Ook minder bekende functies kunnen aan de werkbalk Snelle toegang worden toegevoegd.

11. Volgorde

De volgorde waarin de functies op de werkbalk Snelle toegang staan is misschien niet erg belangrijk voor het gebruik ervan, maar wel om ze te kunnen vinden. Het kan handig zijn om de functies met betrekking tot een bestand, zoals openen en opslaan of het invoegen van een tabel, op de werkbalk Snelle toegang te groeperen. Klik weer op Werkbalk Snelle toegang aanpassen en kies in het menu voor Meer opdrachten. Selecteer nu rechts, in de lijst met functies op de werkbalk Snelle toegang, een functie en schuif deze binnen de lijst Omhoog of Omlaag. Omhoog betekent meer naar links op de werkbalk, omlaag betekent meer naar rechts.

©PXimport

Bepaal zelf de indeling van de werkbalk Snelle toegang.

12. Schotten

Behalve het in de gewenste volgorde zetten van functies, is het ook handig om de indeling nog duidelijker te maken door tussen de verschillende functiegroepen schotjes te plaatsen. Open weer de bewerkingspagina van de werkbalk Snelle toegang en kies in de kolom waar alle functies staan de opdracht . Voeg hem via Toevoegen toe aan de werkbalk en zet hem daarna op de juiste plek via Omhoog of Omlaag.

©PXimport

Met tussenschotjes wordt de indeling van de werkbalk Snelle toegang een stuk overzichtelijker.

13. Functie toevoegen

'Drag en drop' wordt helaas niet ondersteund bij het aanpassen van de werkbalk Snelle toegang. Toch is er wel een handigheidje dat het toevoegen en indelen versnelt. Wilt u een functie toevoegen, dan kunt u eerst in de lijst rechts de plek selecteren waar die functie op de werkbalk moet komen. Selecteer vervolgens in de linkerkolom de functie en klik op Toevoegen. De functie komt dan onder (!) de locatie terecht waar de muis in de rechterkolom staat.

©PXimport

Een functie komt sneller op de gewenste plek terecht door hem gericht in te voegen.

Het Lint

14. Aanpassen

De tips waarmee u de werkbalk Snelle toegang aan kunt passen kunt u bijna één op één gebruiken voor veranderingen aan het Lint, met één grote uitzondering. Het is niet mogelijk de standaarddelen van het Lint aan te passen. U kunt wel nieuwe onderdelen toevoegen. Open via Bestand de Opties en klik op Lint aanpassen. U herkent direct de twee kolommen, waarbij rechts in plaats van de werkbalk Snelle toegang een overzicht van het Lint staat . Links ziet u wederom alle mogelijke opdrachten.

©PXimport

De mogelijkheid om het Lint aan te passen is nieuw in Office 2010.

15. Onderdeel hernoemen

Wilt u een onderdeel van het Lint van een andere naam voorzien, selecteer het dan in de rechterkolom en klik op Naam wijzigen. Typ de nieuwe naam in voor dat onderdeel van het Lint en bevestig met een druk op Enter of een klik op OK.

©PXimport

Geef onderdelen van het Lint een andere naam, zodat u ze beter herkent.

16. Onzichtbaar maken

U kunt delen van het Lint onzichtbaar maken. Haal het vinkje voor een onderdeel weg en klik vervolgens op OK. Standaard staat bijvoorbeeld het onderdeel Ontwikkelaars al uit. Wilt u een onzichtbaar onderdeel juist op het Lint zien? Plaats er dan een vinkje bij in het selectievak en klik op OK.

©PXimport

Maak delen van het Lint zichtbaar of juist onzichtbaar.

17. Delen toevoegen

Wilt u een tabblad met een eigen selectie van functies toevoegen aan het Lint, dan kan dat. Klik eerst op Nieuw tabblad. Selecteer de nieuwe vermelding in de lijst en pas de naam aan. Klik dan op de nieuwe groep die standaard op een tabblad wordt gemaakt en klik op Naam wijzigen. U kunt nu een pictogram selecteren en onderin het venster de weergavenaam aanpassen. Bevestig via OK. Selecteer nu functies in de linkerkolom en voeg ze via Toevoegen toe aan uw eigen deel op het Lint. Als u klaar bent, klikt u ter bevestiging op OK.

©PXimport

U kunt een eigen onderdeel maken op het Lint, waar al uw eigen favoriete functies in zijn ondergebracht.

18. Volgorde aanpassen

Net als bij de werkbalk Snelle toegang kunt u ook de plaatsing van de onderdelen van het Lint aanpassen, zodat ze nog beter toegankelijk zijn. Selecteer in de rechterkolom het betreffende onderdeel en bepaal via Omhoog of Omlaag hoever naar links of naar rechts op het Lint het onderdeel komt te staan.

19. Terug naar standaard

Is het aanpassen van het Lint niet goed gegaan en wilt u 'terug naar af', dan klikt u in het onderdeel Opties, Lint aanpassen op Beginwaarden en kiest u voor Alle aanpassingen opnieuw indelen. Dat is de cryptische omschrijving waarmee Microsoft bedoelt dat alle wijzigingen in het Lint ongedaan worden gemaakt, zodat u terugkeert bij het oorspronkelijke Lint. Bevestig de opmerking dat alle aanpassingen aan het Lint en (!) de werkbalk Snelle toegang ongedaan moeten worden gemaakt, door op Ja te klikken.

©PXimport

U kunt altijd terugkeren naar het oorspronkelijke Lint en naar de ongewijzigde werkbalk Snelle toegang.

Onophoudelijke niesbuien, branderige ogen en een niet te tackelen vermoeidheid: voor hooikoortspatiënten is de lente lang niet altijd een pretje. Gelukkig zijn er apparaten die je klachten kunnen verlichten. Wij vertellen je wat het beste werkt: een luchtbevochtiger, luchtontvochtiger of luchtreiniger.

Lees ook: Hatsjoe! 💦 Last van hooikoorts? Deze apparaten kunnen je klachten verminderen

Hooikoorts is een allergische reactie op pollen, oftewel stuifmeel van grassen, planten of bomen. Wanneer de temperaturen beginnen te stijgen en de natuur na een koude winter tot bloei komt, verspreiden deze pollen zich via wind in een rap tempo door de lucht. Wie dan op een zonnige dag de deuren en ramen open zet, kan rekenen op een ontelbare hoeveelheid ronddwarrelende pollen in huis. Dat zorgt niet alleen overdag voor vervelende hooikoortsklachten binnenshuis, maar ook je nachtrust kan er flink onder lijden.

Om allergische klachten in huis te verlichten, kun je een aantal dingen doen. Horren plaatsen voor deuren en ramen bijvoorbeeld: die houden een deel van de pollen tegen, maar helaas niet alle. Ook met regelmatig stofzuigen haal je een deel van de pollen weg, al geldt dat alleen voor de pollen die al op de grond liggen. Om pollen uit de lucht te verwijderen, kun je een luchtreiniger overwegen. Dit apparaat trekt stof en pollen uit de lucht en blaast vervolgens schone lucht de ruimte in. Ook een luchtbevochtiger of luchtontvochtiger kan helpen bij hooikoortsklachten, afhankelijk van de luchtvochtigheid in je woning en jouw specifieke allergieën.

Luchtbevochtiger

Te droge lucht in huis is absoluut niet fijn bij hooikoorts. Droge lucht veroorzaakt irritatie aan de slijmvliezen, waardoor deze minder goed in staat zijn om stofdeeltjes en allergenen te weren. Bestaande hooikoortsklachten, zoals droge ogen, een kriebelkeel en benauwdheid, kunnen daardoor erger aanvoelen. Bovendien kunnen pollen in een droge ruimte makkelijker blijven rondzweven dan in een goed bevochtigde ruimte. Ga maar na: hoe minder regen er valt, hoe heviger je hooikoortsklachten (waarschijnlijk) zijn. Dat komt omdat pollen er zonder regen langer over doen om naar beneden te komen en je ze dus makkelijker blijft inademen.

©HN Works

Het voordeel van een luchtbevochtiger lijkt dus tweeledig: het vermindert klachten door geïrriteerde slijmvliezen én het voorkomt dat pollen in huis blijven circuleren. Toch zijn luchtbevochtigers meestal niet de eerste keuze als het om hooikoorts gaat. Hun vermogen om pollen daadwerkelijk uit de lucht te halen lijkt beperkt, en bovendien zijn huizen in de lente en zomer – wanneer hooikoortsklachten het ergst zijn – vaak eerder te vochtig dan te droog. Plaats je een luchtbevochtiger in een al vochtig huis, dan kunnen allergische klachten door een toename van schimmels juist verergeren. Een luchtbevochtiger heeft alleen zin bij hooikoortsklachten als de luchtvochtigheid in je woning lager is dan 40 procent. Met een hygrometer kun je dit eenvoudig meten. 

Luchtontvochtiger

Omdat warme lucht vocht vasthoudt, hebben veel huizen in de lente en zomer last van een te hoge luchtvochtigheid. Huisstofmijt en schimmels zijn dol op vochtige omgevingen, wat bijvoorbeeld verklaart waarom je in de zomer doorgaans meer schimmelplekken in huis opmerkt. Voor hooikoortspatiënten is dat helaas (extra) slecht nieuws. Vaak reageert hun overgevoelige immuunsysteem niet alleen op pollen, maar ook op schimmelsporen, mijten en dierenharen. Die combinatie van allergenen zorgt dan voor een extra belasting van het immuunsysteem, waardoor hooikoortsklachten kunnen verergeren. 

Een luchtontvochtiger onttrekt vocht uit de lucht en lijkt dus een goede keuze als je met hooikoorts én een te vochtige woning kampt. Toch kent ook dit apparaat zijn beperkingen als het om hooikoorts gaat. Zo filtert een luchtontvochtiger geen pollen uit de lucht zoals een luchtreiniger dat doet. Daarnaast werkt een luchtontvochtiger alleen als de luchtvochtigheid in huis daadwerkelijk te hoog is, oftewel meer dan 60 procent. Is dat niet het geval, dan loop je het risico dat de lucht in huis juist te droog wordt, waardoor klachten als benauwdheid en een droge keel alleen maar verergeren.

©Sue Tansirimas

Luchtreiniger

Er is één apparaat waar vrijwel iedere hooikoortspatiënt baat bij heeft: de luchtreiniger. Luchtreinigers zijn speciaal ontwikkeld om stof, pollen en andere allergenen uit de lucht te halen. Dat doen ze door verontreinigde lucht aan te zuigen, deze te filteren en vervolgens weer schone lucht uit te blazen. Er zijn verschillende soorten luchtreinigers met elk hun eigen werking, dus als hooikoortspatiënt is het goed om extra aandacht te besteden aan wat voor type luchtreiniger je in huis haalt.

Kies in elk geval een luchtreiniger met HEPA-filter. Dit type filter haalt zelfs de kleinste stofdeeltjes en pollen uit de lucht én voorkomt dat deze opnieuw de lucht in worden geblazen. Ook nuttig bij hooikoortsklachten is een luchtreiniger met ionisator: die voegt negatief geladen deeltjes toe aan de lucht, waardoor pollen onschadelijk worden gemaakt en naar beneden vallen. Met een ionisator is de kans heel klein dat er toch nog pollen in de lucht blijven zweven.

Of kies beide

Soms is een combinatie van apparaten het beste om je hooikoortsklachten aan te pakken. Is de lucht in jouw woning te droog? Zet dan een luchtreiniger én luchtbevochtiger neer. Bij een te hoge vochtigheid kies je voor een luchtreiniger en luchtontvochtiger. Zo pak je het probleem aan twee kanten aan en zul je waarschijnlijk de meeste verlichting merken.

Als je gezonde verse sapjes wilt maken, heb je een sapcentrifuge of slowjuicer nodig. Hoewel deze apparaten op het eerste gezicht erg op elkaar lijken, zijn ze zeker niet hetzelfde. Weet je niet welk van de twee je moet kiezen? Wij helpen je op weg! 

Lees ook: 7 fruitsoorten die je het beste kunt eten als je wilt afvallen

Voor de duidelijkheid: er is een verschil tussen sapjes en smoothies. Smoothies maak je met een blender en bestaan meestal uit gepureerd fruit met een vloeistof, zoals water, melk of yoghurt. Omdat in een blender hele stukken fruit of groenten worden verwerkt, is de structuur van een smoothie wat dikker. Een sapje is daarentegen vloeibaar en vaak helder. Je maakt het met een sapcentrifuge of slowjuicer. Het verschil tussen die twee? Een sapcentrifuge creëert helder sap met weinig vezels, een slowjuicer maakt geconcentreerd sap waarin de vezels behouden blijven. Daardoor is het sap uit een slowjuicer iets gezonder, maar een slowjuicer is ook duurder. Daarnaast vindt niet iedereen het sap uit een slowjuicer vanwege de vezelige structuur even lekker. 

Benieuwd naar de grootste verschillen tussen sapcentrifuges en slowjuicers? Dit zijn ze! 

Werking

Sapcentrifuges en slowjuicers persen beide op een andere manier. In een sapcentrifuge zit een rasp die snel ronddraait. Gooi je een stuk fruit in de vulopening, dan begint de rasp te draaien en wordt het sap uit het fruit geperst. De natte pulp die daarbij overblijft, wordt van het sap gescheiden. Het resultaat is een helder gekleurd sapje waar je bijna doorheen kunt kijken. Een sapcentrifuge werkt heel snel; binnen enkele seconden tot een minuut staat er een heerlijk vitaminebommetje voor je klaar. En dankzij de brede vulopening hoef je je fruit en groenten niet eerst te snijden – ook wel zo makkelijk. 

©279photo

Een slowjuicer is, zoals de naam al zegt, een stuk minder snel. In dit apparaat worden ingrediënten heel langzaam gekneusd met een vijzel. Op die manier komt er tijdens het persen minder warmte en oxidatie vrij, waardoor vitaminen, vezels en antioxidanten zo goed mogelijk behouden blijven. Daardoor blijft er ook iets meer pulp in het sap van een slowjuicer achter dan in het sap van een sapcentrifuge. Een slowjuicer vergt door zijn kleine vulopening daarnaast iets meer voorbereidend werk; je moet je groenten en fruit eerst in grove stukken snijden voordat je ze in het apparaat stopt. Maar daar krijg je dus wel wat voor terug: een sapje bomvol vitaminen en vezels. 

Soorten groenten en fruit 

Een ander voordeel aan slowjuicers is dat je er heel veel kanten mee op kunt. De vijzel in een slowjuicer werkt namelijk zo krachtig en zorgvuldig dat hij zelfs uit de meest vochtarme groenten en fruit sap weet te persen. Je kunt met een (goede) slowjuicer dus ook sap maken uit bladgroenten en bananen. Als je wilt, kun je er zelfs notenpasta mee maken. Een sapcentrifuge krijgt door zijn snelle en lichtere werking alleen sap uit groenten en fruit met een hoog vochtgehalte, zoals appels, sinaasappelen en bleekselderij. 

Gezondheid

Zoals gezegd is het sap uit een slowjuicer iets gezonder dan het sap uit een sapcentrifuge. Dat komt omdat in het sap uit een slowjuicer naast de vitaminen ook de vezels beter behouden blijven. Vezels zijn goed voor de spijsvertering en zorgen voor een langzamere opname van de natuurlijke suikers in fruit, waardoor de bloedsuikerspiegel stabiel blijft. Maar dat betekent niet dat het sap uit een sapcentrifuge helemaal niet gezond is. Je profiteert immers nog steeds van de vele vitaminen en antioxidanten. En zolang je niet te veel fruit ten opzichte van groente in je sapje verwerkt, zal het met die schommelende bloedsuikerspiegel wel meevallen. Een goede verhouding is 70 procent groenten, 30 procent fruit. 

©Maridav

Prijs 

Aan de krachtige pers van een slowjuicer en de supergezonde sapjes die daaruit komen, hangt wel een flink prijskaartje. Voor een goede slowjuicer leg je namelijk al snel zo'n 200 tot 400 euro neer. Er zijn ook slowjuicers van slechts een paar tientjes, maar het risico van deze goedkopere modellen is dat ze vaak minder efficiënt persen en sneller stukgaan. Een goede sapcentrifuge heb je daarentegen al voor nog geen 100 euro of iets meer dan dat. Maar laat het prijskaartje nooit leidend zijn: uiteindelijk gaat het erom wat je wilt met het apparaat. Het zou zonde zijn als een sapcentrifuge voor jou uiteindelijk toch te beperkt blijkt en je alsnóg een dure slowjuicer moet aanschaffen. 

Dus: wat kies je? 

Een sapcentrifuge is fijn als je van helder sap houdt, je alleen fruit en groenten met een hoog vochtgehalte gaat persen en je niet te veel geld wilt uitgeven. Een slowjuicer kies je als je extra gezonde, vezelrijke sapjes wilt en je ook van plan bent bladgroenten, vochtarm fruit en eventueel noten te gaan persen. Kies je voor een sapcentrifuge, maar wil je toch af en toe vochtarme ingrediënten in je sapjes verwerken? Maak dan eerst sap met je sapcentrifuge en doe dit vervolgens samen met de vochtarme ingrediënten in een blender. Heeft een slowjuicer jouw voorkeur, maar houd je niet zo van vezelige sapjes? Zeef je sapje na het juicen nog eens door een fijne zeef of theedoek. Zo heb je alsnog een helder sapje zonder pulp.