Online veiligheid wordt met de dag belangrijker. Denk maar aan de persoonlijke of zakelijke accounts die worden gehackt, gegevens die worden vergrendeld of gestolen, persoonlijke informatie die wordt gedeeld. Het komt helaas steeds vaker voor. Hackers komen onder andere binnen via je online accounts of een onbeveiligd netwerk dat je gebruikt tijdens het internetten. Gelukkig zijn er een aantal dingen die je kunt doen om jouw digitale data beter te beschermen.

#brandedcontent - Dit artikel is tot stand gekomen in samenwerking met Bitdefender

1. Bescherm je apparaten  

Zorg er allereerst voor dat niet iedereen zomaar gebruik kan maken van jouw computer, telefoon of tablet. Beveilig je apparaten met een wachtwoord, vingerafdruk of Face ID en het liefst een combinatie daarvan. Hoe persoonlijker, hoe beter. Zo hoef je jouw digitale apparaten niet altijd en overal in het oog te houden en kun je bijvoorbeeld met een gerust hart een keer van je werkplek weglopen. Vergeet dan alleen niet je apparaten te vergrendelen. 

2. Beveilig je accounts  

Naast de digitale apparaten die je gebruikt is het nog belangrijker om ook je accounts goed te beveiligen. Creëer veilige wachtwoorden, gebruik niet overal dezelfde en wijzig je wachtwoorden regelmatig. Stel daarnaast, waar mogelijk, tweestapsverificatie in om je accounts nóg beter te beveiligen.

Veel mensen gebruiken nog steeds dezelfde (veel te eenvoudige) wachtwoorden voor verschillende online accounts. Zo maak je het hackers wel heel makkelijk. Beveilig je accounts daarom vanaf nu met unieke én moeilijk te kraken wachtwoorden. En wijzig al je wachtwoorden eens in de zoveel tijd. Vind je dat een heel gedoe? Een Password Manager maakt het eenvoudig om veilige wachtwoorden aan te maken, te bewaren en te gebruiken vanaf je computer, telefoon en tablet.

Met tweestapsverificatie zorg je ervoor dat een wachtwoord alleen niet voldoende is om in te loggen. Zo kun je op een iPhone Face ID combineren met een pincode en/of een duimafdruk. Ook kun je er steeds vaker voor kiezen om bij het inloggen in accounts per sms of mail een extra inlogcode te ontvangen. Daarnaast zijn er apps als Authy, Microsoft Authenticator en Google Authenticator, die je helpen een tweede beveiligingslaag toe te voegen aan je accounts. Zo voorkom je dat hackers met alleen een gestolen wachtwoord kunnen inloggen. En een extra voordeel: je bent meteen gewaarschuwd wanneer je een inlogcode ontvangt, terwijl je niet zelf probeerde in te loggen.

Lees meer Bitdefender Total Security

Bekijk

3. Gebruik een beveiligde verbinding  

Ga je op vakantie of werk je vanaf een openbare locatie als de bibliotheek of bijvoorbeeld een koffietent? Gebruik dan tijdens het internetten altijd een beveiligde verbinding om hackers buiten te houden. Onveilige openbare netwerken vormen voor hackers namelijk een makkelijke manier om binnen te komen op jouw systeem. Om dat te voorkomen kun je van je smartphone eenvoudig een beveiligd WiFi-netwerk, ook wel een hotspot genoemd, maken om je apparaten mee te verbinden. Zo surf je overal binnen de Europese Unie een stuk veiliger via het mobiele abonnement dat je ook in Nederland gebruikt.

Is jouw mobiele abonnement geen optie, omdat je bijvoorbeeld een beperkt abonnement hebt of omdat je buiten de EU reist? Maak dan op een veilige manier gebruik van openbare gratis netwerken. Dit doe je door middel van een VPN (Virtual Private Network). Door eenvoudig software, zoals Bitdefender Premium VPN, op je digitale apparaat te installeren zorg je ervoor dat jouw internetverkeer wordt versleuteld en beveiligd. 

©PXimport

4. Update je software  

Zorg dat al je apps en programma’s altijd up-to-date zijn om veroudering van software te voorkomen. In updates van bijvoorbeeld Windows en macOS voor je computer, maar ook apps en besturingssystemen voor je telefoon en tablet worden namelijk niet alleen nieuwe functionaliteiten gedeeld. Vaak bevatten updates ook bugfixes en wijzigingen die zwakke plekken in de software beveiligen om zo je laptop, telefoon of tablet minder kwetsbaar en toegankelijk te maken voor hackers. 

5. Maak back-ups  

Voor het geval dat er toch iets gebeurt, is het van belang om regelmatig back-ups te maken. Zo voorkom je dat je alles kwijtraakt. Er zijn verschillende manieren om dat te doen. Denk bijvoorbeeld aan iCloud of Apple Time Machine als je gegevens van je iPhone, iPad of Macbook wilt veiligstellen. En ook voor Android zijn er verschillende manieren en apps om een back-up te maken. Waaronder de ingebouwde functie in het mobiele besturingssysteem waarmee je eenvoudig gegevens in je Google-account opslaat. Daarnaast kun je natuurlijk zelf documenten, foto’s, video’s en andere data handmatig op een externe schijf back-uppen. Let er wel op dat niet altijd al je gegevens worden meegenomen in de aangeboden manieren om een back-up te maken. Verdiep je dus in wat voor jouw apparaten en besturingssysteem het beste werkt.

Zoek je na het lezen van deze tips een manier om jouw digitale apparaten eenvoudig te beveiligen? Bitdefender scoorde in maart van dit jaar op Kieskeurig.nl de beste reviews met Bitdefender Total Security, een beveiligingspakket dat je naar wens kunt uitbreiden met Premium VPN en een Password Manager. Zo installeer je eenvoudig een antivirusscanner en heb je toegang tot een VPN-verbinding en Password Manager om er alles aan te doen om jouw gegevens veilig te houden. 

©PXimport

Lees meer Bitdefender Total Security

Bekijk

Veel beweegbare bewakingscamera's hebben een slimme volgfunctie. Handig, maar helaas verliezen ze hierbij wel het totaalbeeld uit het oog. TP-Link pakt dat anders aan met een dual-lensmodel: een pan- en tilt-camera met daarboven een vaste groothoeklens. Beide kijken tegelijk mee. De schappelijke adviesprijs van nog geen honderd euro maakt dit buitenmodel extra interessant.

Deze pan- en tilt-camera heeft een IP66-gecertificeerde behuizing van kunststof. Je kunt hem dus zowel binnen als buiten ophangen. Kies wel een veilige plek buiten het bereik van spelende kinderen: de Tapo C545D heeft namelijk een relatief kwetsbare behuizing met diverse roterende onderdelen.

©Maikel Dijkhuizen

Beveiligingscamera ophangen

In de productdoos zit een Engelstalige handleiding met montage-instructies. Je kunt de bewakingscamera op drie manieren ophangen, namelijk aan de muur, dakrand (plafond) of paal. Gebruik het bijgesloten voorbeeldvel om geschikte gaten voor de montagebeugel te boren. Zodra dit onderdeel op de juiste plek hangt, klik je de camera hierop vast. Dat werkt via een soepel schuifmechanisme. Voor aansluiting van de netwerk- en voedingskabel levert TP-Link waterdichte afdichtingsringen mee. Op die manier komt er geen vocht bij de connectors. Zorg trouwens wel voor een nabijgelegen stopcontact, want de stroomkabel van drie meter is niet al te lang. Verder hoef je de ethernetaansluiting niet per se te gebruiken, want deze camera ondersteunt ook wifi.

©Maikel Dijkhuizen

Beelden opslaan

Uiteraard wil je bewakingsbeelden opslaan. De gemakkelijkste methode is om de video's lokaal te bewaren. Prik hiervoor een eigen microSD-kaart van maximaal 512 GB in de behuizing. Je kunt optioneel ook beeldmateriaal in de cloud opslaan, maar dat vereist een betaald Tapo Care-abonnement. In de toekomst voegt de fabrikant via een softwareupdate ook nog ondersteuning voor zijn Tapo H500 Smart HomeBase toe. Op dit los verkrijgbare basisstation kunnen gebruikers opnames van maximaal zestien beveiligingscamera's opslaan. Ten slotte bewaar je de video's net zo makkelijk op een geschikte NAS. Kortom, opslagmogelijkheden genoeg!

Lees hier onze Tapo Smart HomeBase H500 review

©Maikel Dijkhuizen

Dubbele opnames

De configuratie in de TP-Link Tapo-app verloopt vlot. Maak eerst een account aan en schakel hierbij vrijblijvend tweestapsverificatie in. Je koppelt de camera daarna zo nodig aan jouw wifi-netwerk en geeft het apparaat een naam. Vervolgens beland je al gauw in het hoofdvenster met alle beschikbare opties. Beide lenzen ondersteunen een respectabele resolutie van 2304 × 1296 pixels. Dat is voor bewakingsdoeleinden prima. De beelden hebben heldere realistische kleuren. Mooi meegenomen is dat deze bewakingscamera ook in het donker opnames in kleur maakt. Aan weerszijden van beide lenzen zitten namelijk twee felle ledlampen.

De dual lens-optie is een groot pluspunt. Het beweegbare hoofd met de pan- en tilt-camera volgt automatisch objecten totdat de bewuste persoon of het huisdier buiten zicht is. Dat werkt in de praktijk erg goed! Tegelijkertijd zorgt de vaste groothoekcamera met een ruim diagonaal gezichtsveld van 165 graden voor het complete plaatje. In feite maakt de Tapo C545D dus steeds dubbele opnames. Om die reden toont de TP-Link Tapo-app twee liveweergaven onder elkaar. Wil je op een ander object focussen? Tik dan enige tijd om dit doel te volgen. Bij detectie van personen, huisdieren en voertuigen ontvang je desgewenst een pushbericht.

©Maikel Dijkhuizen

Veel functies

De app bevat nog veel meer nuttige functies. Zo kun je met behulp van de pijltjestoetsen de pan- en tilt-camera handmatig draaien en kantelen. Daarnaast activeer je eventueel een alarm. Hierbij gaan de lampen na bewegingsdetectie snel knipperen. Bovendien speelt de Tapo C545D ook een sirene af, al is die niet zo luid. Tot slot communiceer je eenvoudig met iemand op afstand. Zodra je in de microfoon van de smartphone praat, laat de geïntegreerde speaker op de camera jouw stem horen.

TP-Link Tapo C545D kopen?

De TP-Link Tapo C545D is een betaalbare beveiligingscamera die op eigen houtje objecten volgt én tegelijkertijd een totaalbeeld van de omgeving vastlegt. Dankzij deze dual lens-techniek registreert dit apparaat dus alle gebeurtenissen in het beoogde gebied. Daarmee is dit product een betaalbare oplossing voor wie een tuin of kamer grondig wil bewaken.

Op zoek naar een goedkopere beveiligingscamera van TP-Link? Lees hier onze TP-Link Tapo C425 review

Je hebt een airfryer gekocht om met minder vet te koken, maar dat betekent niet dat je hoeft in te leveren op smaak of knapperigheid. Integendeel: met het juiste gebruik tover je er de krokantste gerechten mee op tafel, zonder dat ze in olie zwemmen. Het draait allemaal om de juiste aanpak.

Hoe werkt een airfryer eigenlijk? Nou, zo!

Een airfryer werkt eigenlijk als een kleine heteluchtoven waarin hete lucht continu circuleert. Je eten gaat in een mandje of op een rekje, waar het rondom wordt verhit. Door het krachtige verwarmingselement bereikt de airfryer snel de juiste temperatuur. De compacte binnenruimte houdt de warmte vast, waardoor alles sneller gaart dan in een gewone oven. Dat scheelt energie én levert in korte tijd een mooi krokant resultaat op.

©africaimages.com (Olga Yastremska, Africa Images)

Krokant resultaat met snacks en friet uit de airfryer

Friet en snacks horen natuurlijk bij de airfryer. Er zijn genoeg diepvriesvarianten die speciaal voor dit type bereiding zijn gemaakt. Houd voor het beste resultaat de aanwijzingen op de verpakking aan, maar verwarm je airfryer altijd eerst even voor. Ook als de handleiding zegt dat het niet hoeft. Vier minuten op de gewenste temperatuur is meestal genoeg.

Leg kroketten of andere snacks nooit in een koude airfryer – dat is te vergelijken met ze in koude olie dompelen. Kijk aan het einde van de bereiding of ze mooi goudbruin zijn. Elke airfryer heeft zijn eigen karakter, dus soms helpt een minuutje extra voor die perfecte krokante korst.

Groenten met een knapperig laagje uit de airfryer

Zin in groenten met een stevige bite? Paneren is de sleutel. Geen dik beslag, maar een eenvoudige laag van ei en paneermeel of panko. Snijd bijvoorbeeld bloemkool in kleine roosjes, meng bloem met kruiden naar smaak en klop een eitje los. Haal de roosjes eerst door de bloem, dan door het ei en druk ze daarna goed in de panko. Na twintig minuten op 190 graden komen ze krokant en goudbruin uit je airfryer.

Hetzelfde trucje werkt prima met groenten als courgette, aubergine (in repen) of wortel. Wie liever geen ei gebruikt, kan een dun papje maken van bloem, water en kruiden om de paneerlaag te laten hechten.

©Francisco Zeledon

🎯 Populairste merken airfryer in NL

Philips | Ninja | Tefal | Inventum | Princess

Deze merken komen al langere tijd goed uit de bus in verschillende vergelijkingen. In tests van de Consumentenbond en andere onafhankelijke platforms worden ze vaak genoemd omdat ze simpelweg doen wat je ervan verwacht: ze warmen snel op, bakken gelijkmatig en zijn prettig in gebruik. Bovendien is de verhouding tussen de prijs en wat je voor je geld krijgt goed.

Aanraders per merk

Ninja Airfryer XXL Max Pro
Ruime airfryer voor grotere porties. De 6,2-liter mand is geschikt voor 3-4 personen en levert gelijkmatige resultaten bij friet, groenten en vlees. Dankzij de hogere stand wordt alles extra knapperig. Reviewscore op Kieskeurig: 9,6.

Tefal Dual Easy Fry & Grill EY905D 8.3L XXL Airfryer
Ruim model met twee lades, geschikt voor grotere porties of volledige maaltijden tegelijk. Reviewscore op Kieskeurig: 8,8.

Inventum GF500HLD Airfryer
Betaalbare instap-airfryer; handig voor kleinere huishoudens of basisgebruik. Reviewscore op Kieskeurig: 9,2.

Princess Double Basket Airfryer - 8L - 2400W
dubbele airfryer met twee manden van 4 liter. Geschikt om twee gerechten tegelijk te bereiden, met genoeg capaciteit voor een gezin. Reviewscore op Kieskeurig: 8,5.

Philips 3000 Series NA352/00 Airfryer 9 L Dual Basket
Populair model van Philips met dubbele mand en ruime inhoud, geschikt voor gezinnen of grotere porties. Reviewscore op Kieskeurig: 8,2.

🔟 Over de reviewscores op Kieskeurig.nl
Op Kieskeurig.nl schrijven consumenten reviews over producten. Elke review moet voldoen aan kwaliteitscriteria: de reviewer moet aangeven of het product gekocht, gekregen of getest is, er mag geen misleidende taal in staan en de inhoud moet betrouwbaar zijn. Zo worden nep- of spamreacties tegengegaan. Bij de beoordeling zie je niet alleen het gemiddelde cijfer, maar ook hoeveel reviews er zijn. Zo krijg je meteen een indruk of de score op basis van één enkele review is of op basis van veel gebruikerservaringen.

De maizenatruc voor goudbruine, knapperige aardappels

Verse aardappels uit de airfryer zijn heerlijk, maar echt krokant worden ze niet altijd vanzelf. Dat komt door het zetmeel, dat per aardappelras en zelfs per seizoen verschilt. Sommige aardappels bevatten meer suikers en kleuren daardoor snel bruin, terwijl de binnenkant nog niet gaar is.

De oplossing is eenvoudig: laat de aardappelpartjes of -schijfjes minimaal een half uur in koud water staan om het overtollige zetmeel weg te spoelen. Dep ze daarna goed droog. Meng per halve kilo aardappel een eetlepel maizena of aardappelzetmeel erdoor. Besprenkel ze licht met olie, bijvoorbeeld met een sprayspuit uit de supermarkt, en bak ze 25 tot 30 minuten op 180 graden in een voorverwarmde airfryer. Controleer of ze gaar zijn en serveer ze direct, want na afkoeling verliezen ze hun knapperigheid.

Zo bak je alles perfect in je airfryer

Veel mensen gebruiken bakpapier of een bakvorm om hun airfryer schoon te houden. Dat kan, zolang de hete lucht maar goed kan blijven circuleren. Wordt de luchtstroom geblokkeerd, dan gaart je eten ongelijkmatig en blijft het minder krokant.

Een beetje olie doet wonderen. Je hebt er niet veel van nodig, maar zonder olie blijven gerechten vaak bleek of droog. Voorgepaneerde snacks, zoals een schnitzel uit de supermarkt, krijgen pas een mooi bruin korstje als je ze licht insprayt met olie. Invetten met een kwastje kan ook, al verdeelt een spray de olie meestal gelijkmatiger.

Blijft het resultaat tegenvallen? Controleer dan of je airfryer de juiste temperatuur haalt. Dat kan met een oventhermometer: verwarm de airfryer vijf minuten voor, zet de thermometer erin en laat hem nog vijf minuten draaien op de ingestelde stand. Zo weet je meteen of de temperatuur klopt.

Lees ook: Airfryers met slimme schoonmaak- en opbergfuncties