Wil je een ruime kamer in beeld vangen, dan is een pan- en tilt-camera een goede keuze. Die bevat namelijk een motortje waarmee je de lens op afstand kunt draaien en kantelen. Gebruik hiervoor een app op je smartphone. Voor koopjesjagers is de Foscam X5 een interessante kandidaat. Deze videowaakhond kost bij de meeste (web)winkels nog geen zes tientjes. Hoe bevalt dit prijsvriendelijke product in de praktijk?

In de kleine productverpakking zit alles wat je nodig hebt. Aan de hand van het bevestigingsplaatje en twee schroeven monteer je de bewakingscamera desgewenst aan de muur of het plafond. Je kunt de Foscam X5 als alternatief ook neerzetten, bijvoorbeeld op een kast of plank. De onderzijde bevat hiervoor antislipvoetjes. Verder zijn er een stroomadapter en voedingskabel bijgesloten. Helaas is dit snoer met een lengte van twee meter behoorlijk kort. Zoek dus een plekje dichtbij het stopcontact.

Lees ook: zo vind je de beveiligingscamera die bij jou past

Ethernetpoort en microSD-kaartslot

De behuizing bestaat volledig uit kunststof. Die is relatief kwetsbaar, dus laat de camera tijdens de montage beslist niet vallen. Overigens had de afwerking wel iets netter gekund. Zo bevat de ronde constructie in het midden een opvallende naad. Aan de achterkant treffen we een speaker, stroomingang en ethernetpoort. Met name laatstgenoemde aansluiting is opvallend, want veruit de meeste beveiligingscamera’s in deze prijsklasse ondersteunen alleen wifi. Bepaal of je de Foscam X5 op een draadloos of bekabeld netwerk wilt aansluiten. De wifi-ondersteuning beperkt zich tot 2,4GHz-netwerken (dus geen 5 GHz).

De voorkant heeft een microSD-kaartslot, al ligt dat wel enigszins verstopt. Beweeg de behuizing van de cameralens omhoog om de kaartlezer zichtbaar te maken. Hier bevindt zich ook de resetknop. Fijn is dat de Foscam X5 geheugenkaarten van maximaal 256 GB opslagruimte accepteert. Hierop kun je veel beelden lokaal opslaan. Heb je een geschikte NAS, dan kun je de videobestanden ook naar dit netwerkapparaat doorsluizen. Activeer hiervoor wel het zogenoemde onvif-protocol in de instellingen. Tot slot sla je optioneel video’s op in Foscam Cloud. Je betaalt hiervoor wel abonnementskosten.

Beveiligingscamera instellen

Het kost weinig moeite om de Foscam X5 aan de praat te krijgen. Installeer eerst de Foscam-app (Android/iOS) en creëer een account. Film met de smartphonecamera vervolgens de QR-code aan de onderzijde. Je vult daarna zo nodig het wifi-wachtwoord in, waarna er op de smartphone een QR-code verschijnt. Houd die voor de beveiligingscamera. Na enkele seconden is het apparaat aangemeld op jouw thuisnetwerk. Geen de camera nu een naam. Tot slot koppel je een gebruikersnaam en wachtwoord aan de Foscam X5.

Uitgebreide mogelijkheden Foscam-app

Deze camera biedt veel waar voor zijn geld. Vanuit de Foscam-app heb je namelijk toegang tot flink wat mogelijkheden. Voor nieuwe gebruikers verschijnt er eerst een korte beschrijving van de voornaamste functies. Zie bijvoorbeeld waar je de videogeschiedenis en camera-instellingen kunt vinden. De bediening van de pan- en tilt-functie spreekt eigenlijk voor zich. Tik op de pijltjes om de cameralens in de gewenste richting te bewegen. De Foscam X5 heeft een groot rotatiebereik, zodat je vrijwel elke hoek van een kamer kunt filmen.

De behuizing heeft een microfoon en luidspreker. Hierdoor kun je op afstand communiceren. Handig wanneer je iets tegen een kind of huisdier wilt zeggen. Gebruik de zogeheten tweewegaudiofunctie door op het pictogram met de telefoon te tikken. Praat vervolgens in de microfoon van jouw smartphone. De speaker laat jouw stem luid en duidelijk horen.

Het loont de moeite om de instellingen van de Foscam X5 even door te nemen. Verleen bijvoorbeeld overige gezinsleden toegang tot de camera, zodat meerdere personen een kamer kunnen monitoren. Verder bepaal je onder meer hoe je beelden wilt vastleggen. Je kunt continu opnemen of alleen korte clips na persoons- of bewegingsdetectie opslaan.

Pushmeldingen

Zodra de Foscam X5 een persoon detecteert, ontvang je hiervan een seintje. Er verschijnt dan de melding ‘Human detection alarm’ op jouw smartphonescherm. Je kunt ook bij alle bewegingen en/of geluiden een pushnotificatie ontvangen. Mis hierdoor nooit een gebeurtenis. Pas zo nodig de gevoeligheid van de bewegingssensor aan, zodat je niet om de haverklap pushmeldingen krijgt. Daarnaast wijzig je eventueel het detectiegebied. Deze optie voorkomt dat je valse meldingen ontvangt.

De Foscam X5 kan op basis van kunstmatige intelligentie mensen, dieren, voertuigen en pakketjes van elkaar onderscheiden. Dat is voornamelijk interessant voor buitencamera’s. Bovendien vereist deze slimme functie een betaald Foscam Cloud-abonnement.

Videokwaliteit

De videokwaliteit van het livebeeld pas je linksonder simpel aan. Bij QHD bedraagt de resolutie 2560 × 1920 pixels. Dat is scherp genoeg, want je kunt personen en objecten makkelijk herkennen. Veeg twee vingers uit elkaar om tot 6× digitaal in te zoomen. Ondanks het verlies van pixels blijft het beeld hierbij nog prima bruikbaar. In de hoogste resolutie is de framerate van vijftien beelden per seconde relatief laag. Toch ogen de beelden in de Foscam-app vloeiend.

Bij voldoende omgevingslicht maakt de CMOS-sensor scherpe opnames met levendige kleuren. Een knappe prestatie, want veel goedkope beveiligingscamera’s leveren in op beeldkwaliteit. Dankzij een diagonale kijkhoek van honderd graden kun je een behoorlijk gebied filmen, al bestaan er ook camera’s met een ruimere kijkhoek.

Voor opnames in het donker heeft de X5 vier infraroodleds. Dat resulteert ’s avonds en ’s nachts in zwart-witbeelden. Er is daarmee nachtzicht mogelijk tot een afstand van enkele meters. Vind je nachtelijke opnames belangrijk, dan is een beveiligingscamera met felle ledverlichting een betere keuze. De kleurrijke beelden van dergelijke opnameapparaten laten in het donker namelijk veel meer details zien.

Conclusie: Foscam X5 kopen?

Zoek je een goede pan- en tilt-camera tegen een lage prijs, dan is de Foscam X5 zonder twijfel een prima keuze. In de eerste plaats is de beeldkwaliteit dik in orde. Daarnaast heeft dit product een uitgebreid functiepakket, zoals tweewegaudio en persoonsdetectie. Een groot voordeel is bovendien dat je volledig zelf bepaalt op welke wijze je opnames bewaart. Ten opzichte van veel andere bewakingscamera’s van bekende merken ben je hierdoor niet per se gebonden aan een cloudabonnement.

Word de held van je (klein)kinderen door hen te verrassen met een uniek, zelfgemaakt verhalenboek. Laat hen zelf de grote lijnen van het verhaal bedenken en zie hoe je dankzij Storybook in een handomdraai een prachtig digitaal boekje creëert, compleet met een mooie cover en bijpassende illustraties.

Stap 1: De prompt

Storybook draait op de Gemini AI-chatbot van Google. De functie is gloednieuw en op dit moment alleen te gebruiken via het web, niet via de Gemini-apps voor Android of iPhone. Het goede nieuws: Storybook is helemaal gratis. Je hoeft dus geen betaald abonnement te nemen om het uit te proberen. Wel moet je ingelogd zijn met je Google-account. Surf vervolgens naar: https://gemini.google.com/gem/storybook

Net als bij andere generatieve AI-tools start je met een tekstopdracht, de zogeheten prompt. In een paar zinnen beschrijf je het onderwerp. Of je kiest voor een uitgebreidere instructie, bijvoorbeeld: "Kun je een verhaal maken dat aan een kind uitlegt hoe het leven van een vlinder eruitziet?"

Stap 2: Prentenboek van 10 pagina's

Boven het tekstvak vind je alvast enkele inspirerende voorbeelden van recente prompts, compleet met het bijbehorende verhaal. Denk aan: 'Mijn kind van 7 wil niet logeren bij oma. Maak een Storybook om haar te helpen hiermee om te gaan.' Je kunt je eigen prompt typen, maar ook inspreken: klik op het microfoontje, geef Gemini toegang tot je microfoon en vertel je opdracht. Enkele seconden later verschijnt het prentenboek op het scherm. Elk boek telt tien pagina's, inclusief een prachtige omslag én een door Gemini bedachte titel. Met iedere klik blader je door het verhaal. De tekst is verzorgd opgemaakt en de illustraties zijn verrassend sfeervol. Wij waren aangenaam verrast door de kwaliteit.

Stap 3: Lezen of luisteren

Je kunt het verhaal natuurlijk gewoon lezen, maar Storybook heeft nog een extra troef: een ingebouwde voorleesfunctie. Daarbij kun je kiezen om alleen de huidige pagina te beluisteren of om vanaf de eerste pagina te beginnen. De hoogte van de stem is instelbaar, zodat je een toon kunt kiezen die het best bij het verhaal of de luisteraar past. En het plezier stopt daar niet: via de Deel-knop krijg je een unieke link naar jouw persoonlijke Storybook. Die kun je eenvoudig doorsturen naar familie, vrienden of de kinderen zelf, zodat ze het boekje op hun eigen toestel kunnen bekijken en beluisteren. Bovendien kun je het boekje ook downloaden als pdf. Wil je dat je kind ook offline kan bladeren, dan kun je het dus voor hem of haar printen.

Gourmetten is misschien wel dé nationale volkssport tijdens de feestdagen. Maar hoe leuk de avond ook is, de ochtend erna is vaak minder feestelijk. Die doordringende vetlucht die in je gordijnen, bank en kleding is getrokken, ben je liever kwijt dan rijk. Met deze tien tips – verdeeld over wat je eet en wat je doet – blijft je huis een stuk frisser!

Lees ook: Gourmetten nieuwe stijl: topfavoriet met een eigen twist

Ingrediënten & materialen

De meeste stank ontstaat niet door het gourmetstel zelf, maar door wat we erop leggen. Verbrande boter, karamelliserende suikers en spetterend vet zijn de grote boosdoeners. Met een paar slimme aanpassingen aan je boodschappenlijstje ben je de rookwolken voor.

Tip 1: Investeer in hittebestendige olie

De fout die bijna iedereen maakt: bakken in roomboter of standaard olijfolie. Deze vetten verbranden snel bij de hoge temperaturen van het gourmetten, wat zorgt voor die zware, scherpe walm. Kijk in de supermarkt eens schuin boven de olijfolie; daar vind je rijstolie of arachideolie. Deze oliesoorten hebben een veel hoger rookpunt en blijven stabiel als ze heet worden. Wil je het jezelf helemaal makkelijk maken? Koop dan een bakspray. Daarmee nevel je de pannetjes of de plaat licht in, waardoor je nooit te veel gebruikt en het vet niet onnodig staat te walmen.

Tip 2: Laat de kant-en-klare marinades staan

Die voorgemarineerde schotels uit de supermarkt zijn makkelijk, maar funest voor de luchtkwaliteit. De marinades zitten namelijk vaak vol suiker en water. Zodra dat de hete pan raakt, verbrandt de suiker en verdampt het vocht, met veel rook tot gevolg. Je kunt beter ongemarineerd vlees of vis kopen. Wil je toch smaak? Gebruik dan een dry rub (een droog kruidenmengsel) om het vlees vooraf te kruiden. Als je echt van sausjes houdt, kun je die beter koud op je bord toevoegen dan warm in het pannetje.

Tip 3: Kies voor 'droger' vlees en meer groente

Hoe meer vet er in het vlees zit, hoe meer het spettert en rookt. Hamburgers, worstjes en speklapjes zijn in feite kleine rookbommen. Kies liever voor magere opties zoals biefstuk, kipfilet, kalkoen of witvis. Daarnaast kun je de geuroverlast flink beperken door de verhouding vlees/groente om te draaien. Plakjes courgette, paprika, champignons en aubergine bakken vrijwel geurloos. Met een goede mandolineof groentesnijder maak je in een handomdraai dunne plakjes die snel gaar zijn, waardoor je minder lang hoeft te bakken.

Tip 4: Vervang die oude, bekraste pannetjes

Kijk voordat je begint eens kritisch naar je huidige gourmetstel. Zitten de pannetjes vol krassen en is de antiaanbaklaag versleten? Dan koekt je eten sneller aan, wat zorgt voor verbrandingsluchtjes die je de dag erna nog ruikt. Het is vaak helemaal niet nodig om een compleet nieuw apparaat te kopen; veel fabrikanten verkopen losse pannetjes of nieuwe bakplaten. Voor een paar tientjes bak je weer op een glad oppervlak, heb je minder olie nodig en ben je niet de hele avond bezig aangekoekte resten weg te schrapen.

Tip 5: Gebruik een gourmetstel met keramische coating

Ben je toch toe aan een heel nieuw apparaat? Let dan goed op de coating. Tegenwoordig zijn er gourmetstellen met een keramische bakplaat. Deze kunnen vaak hogere temperaturen aan zonder dat de laag beschadigt en ze zijn veel makkelijker schoon te maken.

Zo ga je de strijd aan met de luchtjes in huis

Zelfs met de beste ingrediënten ontkom je niet aan enige baklucht. Gelukkig zijn er genoeg manieren om te voorkomen dat die geur permanent blijft hangen.

Tip 6: Zet een aromadiffuser aan

Een geurkaars maskeert de lucht vaak alleen maar, waardoor je een weeïge mengeling krijgt van lavendel en hamburger. Een betere optie is een elektrische aromadiffuser (ook wel vernevelaar genoemd). Dit apparaat verspreidt via koude waterdamp een constante, frisse geur naar keuze door de kamer, zonder dat er verbranding aan te pas komt. Kies voor essentiële oliën die bekend staan om hun verfrissende werking, zoals citroengras, eucalyptus of dennen. De waterdamp helpt bovendien meteen tegen de droge lucht in huis als de verwarming hoog staat.

Tip 7: Laat de luchtreiniger draaien

Misschien heb je er al eentje staan, en anders is dit het moment: de luchtreiniger. Let er bij aanschaf op dat het apparaat een koolstoffilter heeft, want alleen HEPA is niet genoeg voor kookluchtjes. Een koolstoffilter absorbeert gassen en geuren. Zet het apparaat niet pas aan als je naar bed gaat, maar laat hem al draaien zodra het gourmetstel aangaat. Heb je een modern exemplaar met een app? Zet hem dan alvast op de hoogste stand voordat de eerste walm ontstaat.

Tip 8: Ventileer flink

Ramen openzetten klinkt logisch, maar doe het wel slim. Eén raampje op een kier doet weinig. Je hebt trek nodig. Zet aan weerszijden van de woning een raam of rooster open zodat de luchtstroom de damp direct meeneemt. Vind je het te koud worden? Zet de verwarming gerust tijdelijk wat hoger; de kosten daarvan wegen niet op tegen de stomerijkosten van je gordijnen. Plaats eventueel een simpele tafelventilator in de buurt van het gourmetstel (niet erop gericht, maar richting het open raam) om de rook een handje te helpen de juiste kant op te gaan.

Tip 9: Azijn & koffie

Het is een klassieker uit grootmoeders tijd, maar hij werkt nog steeds: azijn neutraliseert. Je kunt bakjes azijn neerzetten, maar voor het zware werk kun je na het eten beter even een pannetje water met een flinke scheut schoonmaakazijn op het fornuis koken. Laat de afzuigkap uit en laat de damp door de kamer trekken. Vind je de azijnlucht zelf te heftig? Gooi er dan wat citroenschillen, een kaneelstokje of kruidnagel bij. Zo ruikt je huis direct weer naar winterse gezelligheid in plaats van naar een snackbar. Wat ook kan, is koffie. Zet na het eten een paar schaaltjes met gemalen koffie (snelfiltermaling) in de woonkamer. De koffie neutraliseert de zware baklucht en vervangt deze door een neutraal, aards aroma. Voor een nog sterker effect kun je wat koffiebonen op een warme onderzetter leggen; door de restwarmte verspreiden ze een subtiele geur die de gourmetlucht naar de achtergrond verdrijft.

Tip 10: Maak meteen met schoon

Het is verleidelijk om na het eten uit te buiken op de bank en de ravage te laten voor wat het is. Doe het niet. Zolang het gourmetstel vet en warm in de kamer staat, blijft het geur verspreiden. Haal direct na het eten een stuk keukenrol over de plaat. Gebruik daarna een sopje van afwasmiddel en warm water om de plaat en de tafel (want ja, vetnevel komt overal) af te nemen. Geloof ons, door hier na het eten even een paar minuten tijd voor vrij te maken, bespaar je jezelf de volgende ochtend een hoop gourmetluchtfrustratie!