ID.nl logo
Laat Windows en Mac vloeiend samenwerken
© PXimport
Huis

Laat Windows en Mac vloeiend samenwerken

Apple is bezig aan een opmars, vooral in de vorm van de iPhone en de iPad. Maar ook MacBooks en iMacs duiken steeds vaker op in het Windows-netwerk van routers, pc's, laptops en printers. Hoe laat je ook die Apple-apparaten optimaal met het netwerk en de Windows-apparaten praten en samenwerken?

Tip 01: Wifi-toegang

Veel Apple-apparaten zijn vooral geschikt voor mobiel gebruik, denk aan de iPad en iPhone. Maar ook de MacBook, iMac en Mac mini kunnen draadloos met het thuisnetwerk verbonden worden. Om dit te doen, log je eerst in op de router. Kijk bij het onderdeel Draadloos en controleer of de functie Mac-filtering aan of uit staat.

Voor nu moet hij uit staan. Start daarna de Mac of MacBook in kwestie en klik op het Apple-logo linksboven in beeld en kies Systeemvoorkeuren. Open het onderdeel Netwerk en klik op Wi-Fi. Is de wifi-functie uitgeschakeld, klik dan op Schakel Wi-Fi in. Nu is de draadloze netwerkadapter actief, maar moet er nog verbinding gemaakt worden met het netwerk. Achter Netwerknaam staat nu nog Geen netwerk geselecteerd. Klik daarop en kies Verbind met ander netwerk. Ken je de naam van het netwerk, dan kun je die intypen, maar je kunt ook klikken op Toon netwerken.

Wacht tot de lijst met draadloze netwerken is gevuld en klik op het netwerk waarmee je de Mac wilt verbinden. Klik dan op Verbind en voer bij Wachtwoord de versleutelingscode van het netwerk in, dat is de WPA- of WPA2-code die je op de router voor dat netwerk hebt geconfigureerd. De Mac is nu online.

©PXimport

Tip 01 De Mac verbinden met het draadloze netwerk begint met het inschakelen van wifi.

Tip 02: MAC-filtering

MAC-filtering is een manier om de toegang tot een draadloos netwerk te beperken tot alleen bekende apparaten. Hiervoor wordt van al die bekende apparaten het zogeheten MAC-adres (dat is het unieke adres van iedere netwerkkaart) opgenomen in de router. MAC-filtering heeft dus niets met de Apple Mac te maken, maar met het MAC-adres van iedere netwerkkaart.

Nu de Mac of MacBook een verbinding heeft met het draadloze netwerk, is het zaak die MAC-filtering op de router weer in te schakelen. Hiervoor heb je het MAC-adres van de Mac nodig. In het onderdeel Netwerk van de Systeemvoorkeuren klik je op Wi-Fi / Geavanceerd. Onderin dit scherm lees je het Wi-Fi-adres van de Mac, en in Macs en MacBooks is dat hetzelfde als het MAC-adres van de netwerkkaart. Noteer dit adres of typ het direct over in de router, en zet de MAC-filtering weer aan.

©PXimport

Tip 02 Het MAC-adres heet bij Apple het Wi-Fi-adres.

Tip 03: IP-configuratie

Er zijn veel verschillen tussen OS X- en Windows-systemen, behalve als het gaat om het netwerkprotocol. Zowel Windows als OS X gebruiken de absolute standaard, namelijk TCP/IP. Internettoegang wordt voor de meeste apparaten automatisch geregeld via DHCP. Om de netwerkconfiguratie te controleren en bijvoorbeeld het IP-adres van de Mac te weten, klik je in het onderdeel Netwerk op de netwerkverbinding.

Bij Wi-Fi zie je onder Verbonden de naam van het netwerk waarmee de Mac verbonden is en het IP-adres. Via Geavanceerd kun je nog meer configuratiegegevens te weten komen. Gebruikt de Mac een vaste verbinding via een netwerkkabel, klik dan op Ethernet en je ziet daar de netwerkconfiguratie bestaande uit het IP-adres, Subnetmasker en de Router. De laatste heet bij Windows de Standaard Gateway.

©PXimport

Tip 03 Zoek je het IP-adres van de Mac? Deze staat in kleine lettertjes onder de tekst 'Status: Verbonden'.

Tip 04: Vast IP-adres

Niet alle Apple-apparaten zijn bedoeld om met je mee te dragen. De iMac en Mac mini bijvoorbeeld zijn pc's die op een vaste plaats staan. Voor dergelijke apparaten geldt net als voor een Windows-pc dat het handiger is ze een vast IP-adres te geven, in plaats van een wisselend (en daardoor onzeker) IP-adres via DHCP.

Open op de Mac weer het onderdeel Systeemvoorkeuren en klik op Netwerk. Is de Mac met een kabel met het netwerk verbonden, selecteer dan de Ethernet-verbinding met de status Verbonden. Verander bij Configureer IPv4 de instelling van Via DHCP naar Handmatig en voer dan de juiste gegevens in bij IP-adres, Subnetmasker en Router in. Klik dan op Geavanceerd / DNS en voeg via een klik op het plusteken één of enkele DNS-servers toe.

Gebruikt de Mac het draadloze netwerk, klik dan op Wi-Fi / Geavanceerd / TCP/IP. Hier vind je dezelfde opties als voor de bekabelde ethernetverbinding. Bevestig eerst via OK en klik dan op Pas toe.

©PXimport

Tip 04 Geef Macs die op een vaste plek staan ook een vast IP-adres.

Van wifi naar netwerkkabel

Apple-computers zoals de Mac mini en iMac kunnen zowel draadloos als bedraad met het thuisnetwerk verbonden worden. Draadloos is tegenwoordig de standaard, maar een aansluiting met een netwerkkabel is sneller en stabieler, en maakt bovendien bandbreedte op het draadloze netwerk vrij voor de apparaten die uitsluitend draadloos verbonden kunnen worden.

Om over te schakelen van draadloos naar bedraad verbindt je de netwerkpoort op de Mac met een switchpoort van de router. Open dan via het Apple-logo het menu-item Systeemvoorkeuren / Netwerk. Klik op Wi-Fi Ingeschakeld en kies bij Status: Ingeschakeld voor Schakel Wi-Fi uit. Ga naar Ethernet Verbonden en geef de Mac een vast IP-adres zoals in tip 4 beschreven.

©PXimport

Zet niet-mobiele Mac-computers van draadloos over op het bedrade netwerk.

Tip 05: Gedeelde NAS-map

Voor centrale opslag is in menig netwerk inmiddels een NAS aanwezig, vaak van Synology, QNAP of Netgear. Om op de NAS bestanden te kunnen opslaan, moet een verbinding met de NAS worden gemaakt. Die verbinding gebruikt daarvoor een protocol. Op elke NAS is dat standaard het SMB-protocol, een Microsoft-protocol voor bestandsuitwisseling via het netwerk. SMB staat ook wel bekend als CIFS. Elke NAS kan overweg met SMB en ook Apple-computers kunnen dat.

Start de Finder en klik bovenin op het menu Ga / Verbind met server. Typ in de regel bij Serveradres het commando smb:// gevolgd door het IP-adres van de NAS, dan weer een schuine streep en dan de naam van de gedeelde map (bijvoorbeeld smb://192.168.1.13/kopij). Daarna klik je op Verbind om de koppeling te maken. Even later opent de Finder de map op de NAS in een venster, en kun je bestanden uitwisselen door ze er gewoon heen te slepen.

©PXimport

Tip 05 Open via SMB een gedeelde map voor bestandsuitwisseling in het netwerk.

Tip 06: Windows-map delen

Om een map op een Windows-pc te delen met Apple-gebruikers, open je op Windows de Windows Verkenner. Ga naar de map die je wilt delen en klik erop met de rechtermuisknop. Kies Delen met / Specifieke personen. Je eigen account zal al in het onderste deel van het scherm staan. Om nog meer personen toe te voegen, moet elk daarvan een account op de Windows-pc hebben.

Selecteer die gebruikers één voor één in het uitklapmenu en klik op Toevoegen. Pas eventueel het Machtigingsniveau aan en klik op Delen. Krijg je een foutmelding dat delen niet mogelijk is, open dan via het menu Start het Configuratiescherm en zoek op Delen. Open Instellingen voor geavanceerd delen beheren en controleer of de opties Netwerkdetectie inschakelen en Bestands- en printerdeling inschakelen beide zijn ingeschakeld.

©PXimport

Tip 06 Een Windows-map delen met andere computers en gebruikers.

Tip 07: Gedeelde map openen

Zodra de map op de Windows-pc is gedeeld, kun je die vanaf de Mac-computer openen. Daarvoor moet je het IP-adres van de pc weten plus de gebruikersnaam waarmee je op Windows bent ingelogd en het bijbehorende wachtwoord. Start op de Mac de Finder en klik bovenin het menu op Ga / Verbind met server.

Typ in de regel bij Serveradres het commando smb:// gevolgd door het IP-adres van de Windows-computer. Daarna klik je op Verbind om de koppeling te maken. Omdat het delen via een gebruikersnaam gaat, typ je bij Naam vervolgens de gebruikersnaam waarmee je op Windows inlogt en bij Wachtwoord het bijbehorende wachtwoord (spreekt voor zich). Klik dan op Verbind. Selecteer dan de gedeelde map in de lijst en klik op OK.

©PXimport

Tip 07 Een gedeelde map op een Windows-pc openen vanaf de Mac-computer.

Tip 08: Sleutelhanger

Elke keer dat je inlogt op de Mac moet je de verbinding met de gedeelde map, opnieuw aanmaken. Dat is niet handig. Met een kleine ingreep kun je net als bij een netwerkverbinding onder Windows, deze ook op OS X telkens automatisch laten aanmaken. Maak eerst weer de netwerkverbinding vanaf de Mac met de gedeelde map op de Windows-pc. Klik dan op het Apple-logo, kies het menu-item Systeemvoorkeuren / Gebruikers en groepen.

Selecteer het account waarmee je inlogt op de Mac. Open het tabblad Inloggen en klik daar op het plusteken onderin het scherm. Blader naar de gedeelde map op de Windows-pc, selecteer die en klik op Voeg toe. Terug in het venster Gebruikers en groepen staat de gedeelde Windows-map bij de standaard te openen onderdelen. Sluit eventueel het hangslot en sluit het onderdeel. Zodra je volgende keren OS X start en inlogt met dit gebruikersaccount, zal ook de netwerkverbinding met de gedeelde map op de Windows-pc gestart worden.

De eerste keer krijg je mogelijk nog wel een inlogscherm, voer dan gebruikersnaam en wachtwoord in en zet een vinkje bij Bewaar wachtwoord in mijn sleutelhanger.

©PXimport

Tip 08 Voeg de gedeelde map toe aan de lijst met programma's waarop OS X automatische inlogt.

Tip 09: OS X-map delen

Behalve een verbinding van Mac naar Windows, wil je mogelijk ook een verbinding in de omgekeerde richting hebben. Je deelt dan een map op de Mac en maakt vanaf Windows de verbinding. Eerst moet je het delen van bestanden inschakelen op de Mac. Klik op het Apple-logo, ga naar het menu-item Systeemvoorkeuren / Delen.

Zet een vinkje voor Bestandsdeling. In het scherm staat een groen stoplichtje voor de melding Bestandsdeling: Ingeschakeld, en in het tekstje eronder staan de manieren waarop vanaf een andere computer verbinding kan worden gemaakt. Dit is een live-voorbeeld met het echte IP-adres van de Mac, handig om even te noteren. Om vanaf een Windows-pc verbinding te maken moet op de Mac moet mogelijk de functie SMB (het Windows-protocol voor bestandsdelen) worden ingeschakeld. In elk geval moet het wachtwoord nog worden opgeslagen.

Klik op de knop Opties en controleer dat er een vinkje staat bij Deel bestanden en mappen via SMB. Zet vervolgens in het onderste deel van het scherm een vinkje bij de gebruikersnaam die je wilt gebruiken om de gedeelde map te openen. OS X opent een venster waarin je het wachtwoord van dat account moet typen. Klik daarna op OK en Gereed.

©PXimport

Tip 09 In een paar stappen stel je het delen van bestanden en mappen onder OS X in voor Windows-gebruikers.

Tip 10: OS X-map openen

Om een gedeelde OS X-map te openen vanaf een Windows-pc, start je Windows Verkenner. Typ in de adresbalk twee schuine strepen direct gevolgd door het IP-adres van de Mac, bijvoorbeeld \\192.168.1.141 als dat het IP-adres van de Mac is. Druk op Enter en wacht op het inlogscherm.

Log in met de gebruikersnaam en wachtwoord van de OS X-machine, dat is het wachtwoord dat je bij de opties voor het delen in OS X apart bevestigd hebt (tip 9). Druk op Enter en even later wordt op de Windows-pc de gedeelde map van de Mac geopend. Je kunt bestanden maken op de OS X-map, maar ze ook uitwisselen tussen de pc en de Mac door ze te verslepen.

©PXimport

Tip 10 Vanuit Windows een gedeelde map op de Mac-machine openen.

NAS als vriendelijk alternatief

Het delen en uitwisselen van bestanden tussen Windows en OS X is mogelijk, maar soms ook foutgevoelig. Bovendien maken de beveiligingssoftware en firewall op de Windows-pc het nog moeilijker. Een NAS is dan een gebruiksvriendelijk alternatief. Bovendien heeft een NAS als voordeel dat het vaak zowel SMB (de Windows-taal voor bestandsuitwisseling) én AFP (de Apple-taal voor bestandsuitwisseling) kan spreken.

Log in op de NAS en maak een nieuwe gedeelde map aan. Geef de gebruikers rechten om bestanden te lezen en schrijven, of geef iedereen gewoon alle rechten. Schakel voor het delen zowel het SMB- als het AFP-protocol in. Maak vervolgens vanaf alle Windows- en Mac-systemen een koppeling met die gedeelde map op de NAS. Je zult merken dat dit veel minder problemen geeft dan bestandsuitwisseling tussen een Windows-pc en een Mac.

©PXimport

Een gedeelde map op een NAS is gebruikersvriendelijker dan directe bestandsuitwisseling tussen Apple en Windows.

Tip 11: Pc overnemen

Met zowel OS X als Windows in het netwerk, kan het handig zijn even snel van de een in te loggen op de ander. Windows biedt hiervoor het Remote Desktop Protocol, maar dat ondersteunt Apple weer niet. Gelukkig biedt Microsoft een programma voor OS X om dit op te lossen. Schakel eerst externe toegang op de Windows-pc in. Klik met de rechtermuisknop op Deze pc en kies Eigenschappen.

Klik op Instellingen voor externe verbindingen. Zet bij Extern bureaublad een vinkje bij Externe verbindingen met deze computer toestaan. Ga naar de Mac. Open de App Store en zoek op Remote Desktop. Installeer de app Microsoft Remote Desktop. Open na de installatie de Launchpad en klik op Microsoft Remote Desktop. Klik op New en typ achtereenvolgens de naam van de Windows-pc, het IP-adres, en de gebruikersnaam en het wachtwoord van de Windows-pc. Desgewenst kun je nog vinkjes plaatsen of juist weghalen bij Start session in full screen, Scale content en Use all monitors. Sluit dit venster.

Terug in het hoofdvenster selecteer je de verbinding en klik je op Start.

©PXimport

Tip 11 Vanaf de Mac laat de Windows-pc zich prima overnemen via het Extern bureaublad.

Tip 12: Mac overnemen

Omgekeerd kan het ook handig zijn een Mac over te nemen vanaf een Windows-pc. Een veelgebruikte methode is met het programma TeamViewer, maar het kan mooier. OS X heeft namelijk net als Windows een eigen protocol voor beheer op afstand. Ga via het Apple-logo naar het menu Systeemvoorkeuren / Delen en zet een vinkje bij Extern Beheer. Controleer of er een vinkje staat bij Alle gebruikers. Klik dan op Computerinstellingen en voer een wachtwoord in bij VNC-viewers kunnen het scherm beheren met het volgende wachtwoord.

Bevestig via OK. Start op de Windows-pc de browser en ga naar www.realvnc.com. Klik op Download en kies voor de VNC-viewer (de gratis versie). Download deze en start de installatie. Kies voor alleen de installatie van de VNC-viewer, schakel de optie VNC-server uit. Start de VNC Viewer en typ het adres in van de Mac en even later het VNC-wachtwoord. Daarna kun je de Mac vanaf de Windows-pc gebruiken.

©PXimport

Tip 12 VNC Viewer is de ideale remote-desktopclient om een Mac op afstand over te nemen.

▼ Volgende artikel
Broodroosters anno nu: veel meer dan een paar sneetjes toast
© Lightfield Studios - stock.adobe.com
Huis

Broodroosters anno nu: veel meer dan een paar sneetjes toast

Of je nu trek hebt in toast met avocado en een gepocheerd eitje of in een klassieke tosti met ham en kaas: met het moderne broodrooster kan het allemaal. Benieuwd wat broodroosters anno nu zo bijzonder maakt? We vertellen je er alles over.

In het kort: Moderne broodroosters zijn echte alleskunners: naast het roosteren van brood gebruik je ze ook voor het maken van tosti's, het opwarmen van croissants en het ontdooien van bevroren brood. En ze kunnen vaak nog veel meer dan dat. In dit artikel lees je wat moderne broodroosters allemaal kunnen en in welk opzicht ze verschillen van de meer traditionele modellen.

Lees ook: 🥪 Gezonde tosti's om de hele middag op door te gaan

'Ouderwetse' broodroosters doen precies wat ze moeten doen. Je doet er één of twee sneetjes brood in, wacht een paar minuten en plop: daar heb je je perfect gebruinde en knapperige toast. Deze modellen zijn dankzij hun eenvoudige werking nog altijd bij veel mensen in trek, maar er er is ook steeds meer vraag naar modellen die meer kunnen dan alleen brood roosteren. Van het maken van tosti's tot het roosteren van bagels en croissants: met de nieuwste modellen heb je je tosti-ijzer of oven haast niet meer nodig! Veel modellen zijn daarnaast voorzien van allerlei handige extra's, zoals een ontdooifunctie en speciale sleuven voor extra groot of klein brood. En dan hebben we het nog niet eens over de vele bruiningsstanden op moderne broodroosters.

Bruiningsstanden 

Traditionele broodroosters zitten vaak lekker simpel in elkaar, met een draaiknop die je keuze biedt uit drie tot hoogstens vijf standen. Maar het beperkte aantal opties op deze modellen heeft wel als nadeel dat je niet altijd evenveel controle hebt over hoe bruin je sneetjes brood worden. Moderne broodroosters beschikken vaak over veel meer bruiningsstanden, gemiddeld tussen de zes en negen. De lagere standen zijn ideaal voor het licht roosteren van dun of oud brood, terwijl de hogere standen perfect zijn om brood donkerbruin te krijgen of om zwaarder brood zoals volkoren of roggebrood te roosteren. Sommige modellen hebben zelfs slimme sensoren die de dikte van het brood detecteren en op basis daarvan de roostertijd aanpassen. Handig! 

Ontdooifunctie

Brood ontdooien kan best een gedoe zijn. Op het aanrecht duurt het lang, voor gelijkmatig ontdooien in de oven moet je maar net de juiste instellingen weten en in de magnetron wordt bevroren brood snel slap. In een broodrooster met ontdooifunctie wordt het een stuk eenvoudiger. Het enige wat je hoeft te doen, is de bevroren sneetjes brood in het rooster te plaatsen en de ontdooistand te selecteren. Het broodrooster past vervolgens automatisch de tijd en temperatuur aan, zodat je brood gelijkmatig ontdooit zonder dat het verbrandt. Deze functie werkt ook goed voor bevroren croissants of andere kleine broodjes.

©Goffkein - stock.adobe.com

Hoeveelheid sleuven

Voor grotere gezinnen is een broodrooster met maar twee sleuven niet altijd handig. Zeker als jullie gezellig samen aan tafel willen eten, is het niet ideaal om steeds op je beurt te moeten wachten. Gelukkig zijn broodroosters er tegenwoordig in allerlei soorten en maten, met bijvoorbeeld ruimte voor vier sneetjes brood of speciale sleuven voor extra lang brood (denk aan zuurdesem of stokbrood) of breed brood (zelf gesneden brood of croissants en bagels). Sommige modellen beschikken over sleuven met liftfunctie voor kleine sneetjes brood, zodat je je handen niet hoeft te branden. Er zijn ook modellen met een enkele brede sleuf waarin je meerdere sneetjes brood naast elkaar plaatst. 

Extra functies

Naast de ontdooistand hebben moderne broodroosters vaak nog veel meer handige functies. Zoals een opwarmstand die brood alleen opwarmt zonder het te roosteren: handig voor overgebleven croissants of andere afgebakken broodjes. Of een sneltoastfunctie, die brood snel en efficiënt roostert als je haast hebt. Een warmhoudrooster komt mooi van pas als je veel sneetjes brood achter elkaar wilt roosteren: deze houdt je brood tot wel vijftien minuten warm. 

Ook voor tosti's en bagels hebben moderne broodroosters vaak speciale standen. De tosti-stand zorgt ervoor dat het brood langzaam wordt verhit zodat ondertussen de kaas kan smelten. Eventuele meegeleverde tostiklemmen voorkomen dat het een knoeiboel wordt in je broodrooster. De bagelstand is speciaal ontworpen om bagels perfect te roosteren, met een zachte buitenkant en een krokante binnenkant. 

©morkovkapiy - stock.adobe.com

Design

Als je ook de uitstraling van je broodrooster belangrijk vindt, bieden moderne broodroosters je meer dan genoeg keus. Broodroosters anno nu zijn namelijk allang niet meer alleen maar basic zwart of zilver. Steeds meer fabrikanten bieden modellen in stijlvolle kleuren, zoals zachtroze, mintgroen of lichtblauw. Of wat dacht je van een opvallend retromodel in felrood? Gerenommeerde merken als Russell Hobbs, KitchenAid en Smeg verkopen verschillende kwalitatieve broodroosters in een origineel design. Misschien geef je niks om design en ga je liever voor functionaliteit. In dat geval is een broodrooster met transparante zijkanten misschien wat voor jou: hiermee hou je tijdens het roosteren precies bij hoe bruin je sneetjes kleuren.

▼ Volgende artikel
Zo bespaar je flink met groenten, fruit en kruiden uit eigen tuin*
© encierro - stock.adobe.com
Huis

Zo bespaar je flink met groenten, fruit en kruiden uit eigen tuin*

Groenten, fruit en kruiden uit eigen tuin kunnen een flinke besparing opleveren. Zeker als je kiest voor soorten die in de winkel duur zijn, weinig verzorging vragen en jaar na jaar opnieuw groeien. Je hoeft er geen groene vingers voor te hebben en ook geen grote tuin. In dit artikel lees je welke planten slim zijn om te kweken, hoe je begint en waar je op moet letten om zoveel mogelijk uit je oogst te halen.

* Of van je eigen balkon natuurlijk

In dit artikel lees je: • Waarom zelf kweken geld bespaartWelke groenten je makkelijk zelf kweekt, ook in pottenWelke fruitplanten jarenlang opbrengst gevenOf je beter kruiden kunt kopen of zelf zaaienWelke kruiden goed groeien in pottenWanneer je het beste kunt zaaien of plantenHoe je je oogst beschermt tegen slakken, rupsen en vogelsWaarom avocado's kweken in Nederland nauwelijks zin heeftHoe je eenvoudig begint, ook zonder moestuin

Lees ook: Ingemaakt! 4 manieren om zelf thuis voedsel te conserveren

Waarom zelf kweken loont

In de supermarkt kunnen verse bessen, kruiden en biologische groenten behoorlijk aantikken. Een klein bosje rozemarijn kost al snel meer dan een euro, terwijl een rozemarijnplantje je jarenlang voorziet als je 'm goed behandelt. Ook courgettes, cherrytomaatjes en paprika's zijn flink aan de prijs, terwijl je ze zelf makkelijk kweekt, zelfs in een pot.

Daarnaast scheelt het in verpakkingsmateriaal, voorkom je verspilling en smaakt alles verser dan vers. Zelfs op een balkon of klein terras kun je met een paar bakken al behoorlijk wat opbrengen.

Groenten: veel opbrengst, dus dat bespaart geld!

Voor deze groenten heb je weinig ruimte of moeite nodig, terwijl ze wel een goede opbrengst geven.

1. Courgette

Courgette groeit snel, vraagt weinig aandacht en geeft veel vruchten. Eén plant kan je wekenlang oogst opleveren. Toegegeven, in de zomermaanden zijn ze best betaalbaar in de winkel. Maar juist door de grote opbrengst kun je er makkelijk ook iemand anders blij mee maken en je kunt ze inmaken voor de winter.

  • Zaaien: april binnen, mei buiten

  • Zon: veel zon

  • Grond: luchtige, voedzame grond

  • Let op: geef genoeg water, vooral bij warm weer

  • Oogsten: juli t/m september; regelmatig plukken stimuleert nieuwe groei

2. Cherrytomaten

Perfect voor op het balkon. In pot of in de volle grond.

  • Zaaien: maart binnen, uitplanten in mei

  • Zon: volle zon, uit de wind

  • Grond: goed doorlatend en rijk aan voeding

  • Let op: bind ze op en haal regelmatig dieven (zijscheuten) weg

  • Oogsten: juli t/m september; regelmatig plukken stimuleert nieuwe groei

3. Prei

Prei is populair en veelzijdig. Je kunt het hele jaar door zaaien, afhankelijk van de soort (zomer- of winterprei).

  • Zaaien: februari tot juni

  • Zon: zon of halfschaduw

  • Grond: losse, voedzame grond

  • Let op: plant jonge prei diep, dat zorgt voor lange witte stelen

  • Oogsten: juli t/m september; regelmatig plukken stimuleert nieuwe groei

4. Paprika

Paprika's doen het goed in een pot op een zonnig balkon of in een kas. Ze vragen iets meer aandacht, maar zijn het waard.

  • Zaaien: februari binnen

  • Zon: veel zon, liefst beschut

  • Grond: voedselrijke potgrond

  • Let op: paprika's houden van warmte – een kas of warm hoekje helpt enorm

  • Oogsten: augustus t/m oktober; zodra paprika's volledig gekleurd zijn oogsten

5. Rucola

Korte groeicyclus, dus je kunt meerdere keren per seizoen zaaien.

  • Zaaien: maart tot september

  • Zon: liefst halfschaduw, anders wordt het snel bitter

  • Grond: normale tuingrond, niet te droog

  • Let op: jonge rucola is het lekkerst – wacht niet te lang met oogsten

  • Oogsten: mei tot oktober; al 4-6 weken na zaaien

©Brent Hofacker

Fruit: planten voor jarenlange opbrengst

Met fruitstruiken of -bomen leg je de basis voor een structurele besparing. Na het eerste jaar begint de oogst, en die wordt vaak elk jaar groter.

1. Blauwe bes

Duur in de winkel, maar als struik jarenlang opbrengst.

  • Planten: november tot maart

  • Zon: volle zon

  • Grond: zure grond (meng turf door de aarde)

  • Let op: geef bij droogte water met regenwater (geen kalkrijk kraanwater)

  • Oogsten: juli t/m september; vruchten regelmatig plukken als ze volledig blauw zijn

2. Framboos

Geeft snel oogst, kan ook in grote pot op balkon.

  • Planten: najaar of vroeg voorjaar

  • Zon: liefst veel zon

  • Grond: goed doorlatend, voedzaam

  • Let op: snoei oude takken na de oogst voor meer vruchtvorming

  • Oogsten: juni t/m oktober; afhankelijk van ras, pluk zodra rijp

3. Aardbeien

Makkelijk, ook in hangpotten.

  • Planten: maart of augustus

  • Zon: volle zon

  • Grond: luchtige aarde, niet te nat

  • Let op: verjong elk jaar door nieuwe stekken te planten

  • Oogsten: juni t/m september; direct oogsten zodra ze volledig rood zijn

4. Vijg (in pot)

Zelfs op een balkon kun je een vijgenboom houden.

  • Planten: voorjaar

  • Zon: volle zon, beschut plekje

  • Grond: voedzame, goed doorlatende grond

  • Let op: bescherm bij strenge vorst

  • Oogsten: augustus t/m oktober; vijgen oogsten als ze zacht en volledig gekleurd zijn

©Valery Sheiko | draw05 - stock.adobe.com

Kruiden: kopen of zaaien?


Kopen: sneller en makkelijker

Bij kruiden als rozemarijn, tijm, munt en bieslook is een plantje van het tuincentrum of zelfs de supermarkt vaak de handigste optie.

  • Je hebt direct een oogstbare plant

  • Je ziet meteen of de plant gezond is

  • Je bespaart tijd, want kiemen duurt bij sommige soorten weken

  • Vooral houtige kruiden (rozemarijn, tijm) groeien langzaam uit zaad

Belangrijk is wel dat je supermarktplantjes niet als wegwerpkruid gebruikt. Verpot ze in voedzame aarde, geef ze licht, en knip regelmatig bij. Zo gaan ze makkelijk maanden (soms jaren) mee.

Zaaien: zinvol bij snelle groeiers

Kruiden als basilicum, koriander, dille en peterselie kun je prima zaaien, vooral als je ze in grotere hoeveelheden gebruikt.

  • Goedkoop: één zakje zaad geeft veel planten

  • Leuk om te doen in de lente

  • Je kunt steeds nieuwe rondes opkweken

Maar ook hier geldt: zaaien vraagt aandacht. Je hebt een warme, lichte plek nodig en moet zorgen dat de kiemplantjes niet uitdrogen of omvallen.

Kruiden: altijd vers binnen handbereik

Verse kruiden zijn duur, terwijl een plantje vaak jarenlang meegaat. Deze soorten zijn eenvoudig in onderhoud en groeien goed in potten.

1. Rozemarijn

  • Zon: volle zon

  • Grond: droge, arme grond

  • Let op: geef weinig water, winterhard tot -10 °C, snoei regelmatig takjes om groei compact te houden

  • Oogsten: het hele jaar

2. Tijm

  • Zon: veel zon

  • Grond: doorlatend, kalkrijk

  • Let op: snoei regelmatig voor compacte groei, regelmatig toppen

  • Oogsten: hele jaar door

3. Munt

  • Zon: halfschaduw of zon

  • Grond: vochtig, niet te droog

  • Let op: woekert, dus altijd in pot houden

  • Oogsten: maart t/m november; jonge blaadjes smaken het beste

4. Bieslook

  • Zon: halfschaduw tot zon

  • Grond: voedzaam, vochtig

  • Let op: bloeit in zomer, maar dan kun je nog steeds de stengels oogsten

  • Oogsten: maart t/m oktober; knip regelmatig voor verse aanwas

©stockcreations

Wanneer zaaien of planten?

GewasBinnen zaaienBuiten zaaienPlantenOogsten vanaf
Courgetteaprilmeimeijuli–sept
Cherrytomaatmaartmeimeijuli–sept
Preifebruari–maartapril–juni-juli–dec
Paprikafebruari–maartmeimeijuli–sept
Rucola-maart–sept-april–okt
Blauwe bes--nov–maartjuli–aug
Framboos--okt–mrtjuni–aug
Aardbei--maart/augjuni–juli
Vijg--voorjaaraug–okt
Rozemarijn-maart–julimaart–meihet hele jaar
Tijm-maart–julimaart–meihet hele jaar
Munt-maart–julimaart–meihet hele jaar
Bieslook-maart–julimaart–meihet hele jaar
Basilicummaart–meimei–juli-juni–sept
Koriandermaart–aprilapril–juni-mei–aug
Dillemaart–aprilapril–juni-mei–aug
Peterseliefebruari–aprilmaart–juli-mei–okt

Wat te doen tegen slakken, rupsen en vogels?

Zodra het groen gaat groeien, ontdekken ook dieren je tuin. Met deze tips houd je de schade beperkt:

Slakken:

  • Leg koperen munten rond potten of bedden

  • Zet schuilplaatsen zoals omgekeerde bloempotten om ze weg te vangen

  • Kies planten die slakken minder lekker vinden (zoals rozemarijn of tijm)

  • Zet een schoteltje met bier neer

Rupsen:

  • Controleer planten regelmatig op eitjes (onder bladeren)

  • Plant afrikaantjes of dille tussen je groenten – die trekken natuurlijke vijanden aan

  • Gebruik fijnmazig net als je veel last hebt

Vogels:

  • Span vogelnetten over bessenstruiken

  • Hang oude cd's of glimmend lint op om ze af te schrikken

  • Zet een nep-roofvogel in de buurt van je fruit

©APISIT Wilaijit

Kun je zelf avocado's kweken? Hoewel avocado's duur zijn in de winkel, is het niet realistisch om ze zelf te kweken met het idee dat je er ooit van zult oogsten. Je kunt de pit laten kiemen – bijvoorbeeld in een glas water of direct in potgrond – en daar groeit met wat geduld een mooie plant uit. Maar een echte avocado-oogst? Die blijft in Nederland vrijwel altijd uit. De boom heeft jaren nodig om vrucht te dragen, meestal tussen de zeven en tien jaar, en stelt hoge eisen aan temperatuur en licht. Buiten overleeft hij onze winters niet. Zelfs in een kas is het lastig om genoeg warmte en luchtvochtigheid te bieden. Daarbij komt dat veel soorten alleen vruchten dragen als er een tweede, genetisch afwijkende boom in de buurt staat voor kruisbestuiving. Leuk dus als groene kamerplant, maar niet als serieuze manier om geld te besparen op avocado's.

Begin klein, groei vanzelf

Je hoeft niet meteen een hele moestuin aan te leggen. Begin met drie bakken op je balkon of een paar vaste planten in een zonnig hoekje. Kies soorten die je vaak gebruikt en die je veel geld schelen in de winkel. Na een eerste jaar weet je wat werkt en kun je stap voor stap uitbreiden.

 

Moestuinzaden?

Heel veel keus