In navolging van concurrenten als Google, Amazon en Samsung komt ook Apple met een handzame tablet. In San Jose werd zojuist de langverwachte iPad mini gepresenteerd.

Marketingdirecteur Phil Schiller onthulde na een reeks van productupdates een ‘nieuw’ product in de vorm van de 7,9 inch iPad mini, een tablet zo groot als een A5-kladblok met de dikte van potlood en het gewicht van een smartphone. De tablet is een stuk kleiner dan zijn grotere broers, maar blijft volledig compatibel met eerder uitgebrachte apps. Tot verrassing van menig toeschouwer werd daarnaast een nieuwe iPad 4 aangekondigd.

De nieuwe iPad mini wordt voor een aanmerkelijk lagere prijs dan de grotere 9,7 inch modellen in de markt gezet en moet de directe concurrentie aangaan met tablets als de Kindle Fire en Nexus 7; opvallend populaire tablets die voor minder dan 250 euro te koop zijn. Voor de grotere iPad 3 moet op dit moment 488 euro neergeteld worden.

De geruchten dat Apple aan een kleinere tablet zou werken deden al maanden de ronde. Het apparaat komt, zoals eerder gelekt door een Duitse medewerker van Media Markt, beschikbaar in 16 verschillende versies, met uitvoeringen in zowel wit als zwart. Prijzen beginnen bij 329 dollar voor een model met 16 GB intern geheugen. De iPad 2 blijft in het productportfolio gehandhaafd.

Specificaties houden midden tussen iPad 2 en iPad 3

Van binnen kent de iPad mini een dualcore A5-chip, een HD camera voor Facetime aan de voorkant, een 5 megapixel camera aan de achterkant, LTE/4G en kun je met het apparaat 10 uur achtereen werken. Daarnaast heeft Apple ervoor gekozen de minitablet te voorzien van de omstreden Lightning-connector die we eerder op de iPhone 5 terugzagen. Hierdoor zijn oudere accessoires niet zonder verlengstuk met de nieuwe tablet te gebruiken.

Anders dan gebruikelijk vergeleek Schiller in zijn presentatie de iPad mini met 7 inch Android tablets. Het scherm van de iPad is een derde groter en geeft webpagina’s beter weer, claimt de marketingdirecteur. Bovendien zouden apps er een stuk beter uit zien en presteren dan binnen het mobele besturingssysteem van Google. Het is voor het eerst dat Apple producten van concurrenten in de eigen keynote betrekt.

iPad 4

Tot ieders verrassing kondigde Schiller ook een vernieuwde ‘grote’ iPad aan. Qua hardware is de 9,7 inch iPad 4 twee keer sneller dan de iPad 3 dankzij een nieuwe A6X-processor, waarin een aparte kern voor beeldbewerking zit geïntegreerd. Wat betreft connectiviteit hebben de Wi-Fi en LTE-module een upgrade gekregen en zien we ook hier de Lightning-connector terug. De iPad 4 komt in wit en zwart en kost 499 dollar voor de versie met 16GB zonder LTE/4G.

Volgens CEO Tim Cook heeft Apple in tweeënhalf jaar tijd in totaal 100 miljoen iPads verkocht en slijt het inmiddels meer tablets dan bedrijven als HP en Lenovo aan pc's aan klanten verkopen. Op zakelijk gebied gebruikt 94 procent van de bedrijven uit de Fortune 500 iPad-toestellen. Onder mkb’s zie je hetzelfde beeld, constateert Cook.

Laptops

Schiller startte de reeks aankondigingen met de presentatie van een nieuwe 13 inch MacBook Pro Retina, een apparaat wat 20 procent dunner is dan zijn voorganger en bijna 250 gram lichter. Grootste verbetering ten opzichte van de vorige versie is de toevoeging van een scherm met ultrahoge resolutie, iets wat we eerder zagen bij de nieuwste generatie MacBook Air laptops. Het apparaat gaat 1699 dollar kosten en is per direct te bestellen.

Desktop Macs

Net als de MacBook Pro is ook de iMac een stuk dunner geworden en voorzien van een IPS-beeldscherm met hoge resolutie en quadcore processors. De van hybride harde schijven – een combinatie tussen SSD’s en harde schijven wat Apple Fusion Drives noemt – voorziene desktops, verkrijgbaar in 21,5 en 27 inch varianten, zijn verkrijgbaar vanaf 1299 dollar. Ook komt Apple met een nieuwe Mac Mini met Intel Core i5 en Core i7-processors, verkrijgbaar vanaf 599 dollar. De afgelopen zes jaar wint de Mac aan populariteit tegenover pc’s. Het heeft ertoe geleid dat de Mac in de VS inmiddels het populairste platform voor zowel desktops als laptops is, aldus Cook.

Cijfers

Wat betreft iOS 6 wist Cook te vertellen dat in een maand tijd 200 miljoen keer geïnstalleerd is. Daarnaast zijn in een jaar tijd 125 miljoen documenten in iCloud geplaatst en verstuurden Apple-gebruikers 300 miljard berichten naar elkaar via iMessage. Inmiddels zijn in de App Store 275.000 speciaal voor de iPad ontworpen apps verschenen, die uiteraard ook op de iPad Mini zullen werken. In totaal zijn tot nog toe 35 miljard apps gedownload vanuit de online winkel. Daarbij werd door Apple aan ontwikkelaars 6,5 miljard dollar uitgekeerd.

Apple kondigde het event twee weken geleden aan als een gebeurtenis waarbij de fabrikant ‘een beetje meer’ zou laten zien. Eerder vandaag zorgde het gebrek aan een livestream voor niet-Apple apparatuur voor opschudding. Apple liet geïnteresseerden namelijk alleen via eigen apparaten de persconferentie live volgen, wat op zich een unieke gebeurtenis was omdat dit nooit eerder gebeurde.

Concurrenten

In juni baarde Google opzien door met een quadcore Nexus 7-mediatablet te komen als snel en betaalbaar alternatief voor de duurdere iPad. Vorig najaar bracht Amazon.com Apple in verlegenheid door als eerste tabletfabrikant met een klein 7 inch model te komen, een formaat waarvan voormalig CEO Steve Jobs eerder zei dat hij er geen heil in zag. De op Android gebaseerde Kindle Fire deed het tijdens de feestdagen buitengemeen goed, maar zakte daarna weg. De vorige maand uitgebrachte Kindle Fire HD’s, beschikbaar in 7 en 8,9 inch, zouden het marktaandeel van Amazon verder moeten opstuwen.

Veel beweegbare bewakingscamera's hebben een slimme volgfunctie. Handig, maar helaas verliezen ze hierbij wel het totaalbeeld uit het oog. TP-Link pakt dat anders aan met een dual-lensmodel: een pan- en tilt-camera met daarboven een vaste groothoeklens. Beide kijken tegelijk mee. De schappelijke adviesprijs van nog geen honderd euro maakt dit buitenmodel extra interessant.

Deze pan- en tilt-camera heeft een IP66-gecertificeerde behuizing van kunststof. Je kunt hem dus zowel binnen als buiten ophangen. Kies wel een veilige plek buiten het bereik van spelende kinderen: de Tapo C545D heeft namelijk een relatief kwetsbare behuizing met diverse roterende onderdelen.

©Maikel Dijkhuizen

Beveiligingscamera ophangen

In de productdoos zit een Engelstalige handleiding met montage-instructies. Je kunt de bewakingscamera op drie manieren ophangen, namelijk aan de muur, dakrand (plafond) of paal. Gebruik het bijgesloten voorbeeldvel om geschikte gaten voor de montagebeugel te boren. Zodra dit onderdeel op de juiste plek hangt, klik je de camera hierop vast. Dat werkt via een soepel schuifmechanisme. Voor aansluiting van de netwerk- en voedingskabel levert TP-Link waterdichte afdichtingsringen mee. Op die manier komt er geen vocht bij de connectors. Zorg trouwens wel voor een nabijgelegen stopcontact, want de stroomkabel van drie meter is niet al te lang. Verder hoef je de ethernetaansluiting niet per se te gebruiken, want deze camera ondersteunt ook wifi.

©Maikel Dijkhuizen

Beelden opslaan

Uiteraard wil je bewakingsbeelden opslaan. De gemakkelijkste methode is om de video's lokaal te bewaren. Prik hiervoor een eigen microSD-kaart van maximaal 512 GB in de behuizing. Je kunt optioneel ook beeldmateriaal in de cloud opslaan, maar dat vereist een betaald Tapo Care-abonnement. In de toekomst voegt de fabrikant via een softwareupdate ook nog ondersteuning voor zijn Tapo H500 Smart HomeBase toe. Op dit los verkrijgbare basisstation kunnen gebruikers opnames van maximaal zestien beveiligingscamera's opslaan. Ten slotte bewaar je de video's net zo makkelijk op een geschikte NAS. Kortom, opslagmogelijkheden genoeg!

Lees hier onze Tapo Smart HomeBase H500 review

©Maikel Dijkhuizen

Dubbele opnames

De configuratie in de TP-Link Tapo-app verloopt vlot. Maak eerst een account aan en schakel hierbij vrijblijvend tweestapsverificatie in. Je koppelt de camera daarna zo nodig aan jouw wifi-netwerk en geeft het apparaat een naam. Vervolgens beland je al gauw in het hoofdvenster met alle beschikbare opties. Beide lenzen ondersteunen een respectabele resolutie van 2304 × 1296 pixels. Dat is voor bewakingsdoeleinden prima. De beelden hebben heldere realistische kleuren. Mooi meegenomen is dat deze bewakingscamera ook in het donker opnames in kleur maakt. Aan weerszijden van beide lenzen zitten namelijk twee felle ledlampen.

De dual lens-optie is een groot pluspunt. Het beweegbare hoofd met de pan- en tilt-camera volgt automatisch objecten totdat de bewuste persoon of het huisdier buiten zicht is. Dat werkt in de praktijk erg goed! Tegelijkertijd zorgt de vaste groothoekcamera met een ruim diagonaal gezichtsveld van 165 graden voor het complete plaatje. In feite maakt de Tapo C545D dus steeds dubbele opnames. Om die reden toont de TP-Link Tapo-app twee liveweergaven onder elkaar. Wil je op een ander object focussen? Tik dan enige tijd om dit doel te volgen. Bij detectie van personen, huisdieren en voertuigen ontvang je desgewenst een pushbericht.

©Maikel Dijkhuizen

Veel functies

De app bevat nog veel meer nuttige functies. Zo kun je met behulp van de pijltjestoetsen de pan- en tilt-camera handmatig draaien en kantelen. Daarnaast activeer je eventueel een alarm. Hierbij gaan de lampen na bewegingsdetectie snel knipperen. Bovendien speelt de Tapo C545D ook een sirene af, al is die niet zo luid. Tot slot communiceer je eenvoudig met iemand op afstand. Zodra je in de microfoon van de smartphone praat, laat de geïntegreerde speaker op de camera jouw stem horen.

TP-Link Tapo C545D kopen?

De TP-Link Tapo C545D is een betaalbare beveiligingscamera die op eigen houtje objecten volgt én tegelijkertijd een totaalbeeld van de omgeving vastlegt. Dankzij deze dual lens-techniek registreert dit apparaat dus alle gebeurtenissen in het beoogde gebied. Daarmee is dit product een betaalbare oplossing voor wie een tuin of kamer grondig wil bewaken.

Op zoek naar een goedkopere beveiligingscamera van TP-Link? Lees hier onze TP-Link Tapo C425 review

Je hebt een airfryer gekocht om met minder vet te koken, maar dat betekent niet dat je hoeft in te leveren op smaak of knapperigheid. Integendeel: met het juiste gebruik tover je er de krokantste gerechten mee op tafel, zonder dat ze in olie zwemmen. Het draait allemaal om de juiste aanpak.

Hoe werkt een airfryer eigenlijk? Nou, zo!

Een airfryer werkt eigenlijk als een kleine heteluchtoven waarin hete lucht continu circuleert. Je eten gaat in een mandje of op een rekje, waar het rondom wordt verhit. Door het krachtige verwarmingselement bereikt de airfryer snel de juiste temperatuur. De compacte binnenruimte houdt de warmte vast, waardoor alles sneller gaart dan in een gewone oven. Dat scheelt energie én levert in korte tijd een mooi krokant resultaat op.

©africaimages.com (Olga Yastremska, Africa Images)

Krokant resultaat met snacks en friet uit de airfryer

Friet en snacks horen natuurlijk bij de airfryer. Er zijn genoeg diepvriesvarianten die speciaal voor dit type bereiding zijn gemaakt. Houd voor het beste resultaat de aanwijzingen op de verpakking aan, maar verwarm je airfryer altijd eerst even voor. Ook als de handleiding zegt dat het niet hoeft. Vier minuten op de gewenste temperatuur is meestal genoeg.

Leg kroketten of andere snacks nooit in een koude airfryer – dat is te vergelijken met ze in koude olie dompelen. Kijk aan het einde van de bereiding of ze mooi goudbruin zijn. Elke airfryer heeft zijn eigen karakter, dus soms helpt een minuutje extra voor die perfecte krokante korst.

Groenten met een knapperig laagje uit de airfryer

Zin in groenten met een stevige bite? Paneren is de sleutel. Geen dik beslag, maar een eenvoudige laag van ei en paneermeel of panko. Snijd bijvoorbeeld bloemkool in kleine roosjes, meng bloem met kruiden naar smaak en klop een eitje los. Haal de roosjes eerst door de bloem, dan door het ei en druk ze daarna goed in de panko. Na twintig minuten op 190 graden komen ze krokant en goudbruin uit je airfryer.

Hetzelfde trucje werkt prima met groenten als courgette, aubergine (in repen) of wortel. Wie liever geen ei gebruikt, kan een dun papje maken van bloem, water en kruiden om de paneerlaag te laten hechten.

©Francisco Zeledon

🎯 Populairste merken airfryer in NL

Philips | Ninja | Tefal | Inventum | Princess

Deze merken komen al langere tijd goed uit de bus in verschillende vergelijkingen. In tests van de Consumentenbond en andere onafhankelijke platforms worden ze vaak genoemd omdat ze simpelweg doen wat je ervan verwacht: ze warmen snel op, bakken gelijkmatig en zijn prettig in gebruik. Bovendien is de verhouding tussen de prijs en wat je voor je geld krijgt goed.

Aanraders per merk

Ninja Airfryer XXL Max Pro
Ruime airfryer voor grotere porties. De 6,2-liter mand is geschikt voor 3-4 personen en levert gelijkmatige resultaten bij friet, groenten en vlees. Dankzij de hogere stand wordt alles extra knapperig. Reviewscore op Kieskeurig: 9,6.

Tefal Dual Easy Fry & Grill EY905D 8.3L XXL Airfryer
Ruim model met twee lades, geschikt voor grotere porties of volledige maaltijden tegelijk. Reviewscore op Kieskeurig: 8,8.

Inventum GF500HLD Airfryer
Betaalbare instap-airfryer; handig voor kleinere huishoudens of basisgebruik. Reviewscore op Kieskeurig: 9,2.

Princess Double Basket Airfryer - 8L - 2400W
dubbele airfryer met twee manden van 4 liter. Geschikt om twee gerechten tegelijk te bereiden, met genoeg capaciteit voor een gezin. Reviewscore op Kieskeurig: 8,5.

Philips 3000 Series NA352/00 Airfryer 9 L Dual Basket
Populair model van Philips met dubbele mand en ruime inhoud, geschikt voor gezinnen of grotere porties. Reviewscore op Kieskeurig: 8,2.

🔟 Over de reviewscores op Kieskeurig.nl
Op Kieskeurig.nl schrijven consumenten reviews over producten. Elke review moet voldoen aan kwaliteitscriteria: de reviewer moet aangeven of het product gekocht, gekregen of getest is, er mag geen misleidende taal in staan en de inhoud moet betrouwbaar zijn. Zo worden nep- of spamreacties tegengegaan. Bij de beoordeling zie je niet alleen het gemiddelde cijfer, maar ook hoeveel reviews er zijn. Zo krijg je meteen een indruk of de score op basis van één enkele review is of op basis van veel gebruikerservaringen.

De maizenatruc voor goudbruine, knapperige aardappels

Verse aardappels uit de airfryer zijn heerlijk, maar echt krokant worden ze niet altijd vanzelf. Dat komt door het zetmeel, dat per aardappelras en zelfs per seizoen verschilt. Sommige aardappels bevatten meer suikers en kleuren daardoor snel bruin, terwijl de binnenkant nog niet gaar is.

De oplossing is eenvoudig: laat de aardappelpartjes of -schijfjes minimaal een half uur in koud water staan om het overtollige zetmeel weg te spoelen. Dep ze daarna goed droog. Meng per halve kilo aardappel een eetlepel maizena of aardappelzetmeel erdoor. Besprenkel ze licht met olie, bijvoorbeeld met een sprayspuit uit de supermarkt, en bak ze 25 tot 30 minuten op 180 graden in een voorverwarmde airfryer. Controleer of ze gaar zijn en serveer ze direct, want na afkoeling verliezen ze hun knapperigheid.

Zo bak je alles perfect in je airfryer

Veel mensen gebruiken bakpapier of een bakvorm om hun airfryer schoon te houden. Dat kan, zolang de hete lucht maar goed kan blijven circuleren. Wordt de luchtstroom geblokkeerd, dan gaart je eten ongelijkmatig en blijft het minder krokant.

Een beetje olie doet wonderen. Je hebt er niet veel van nodig, maar zonder olie blijven gerechten vaak bleek of droog. Voorgepaneerde snacks, zoals een schnitzel uit de supermarkt, krijgen pas een mooi bruin korstje als je ze licht insprayt met olie. Invetten met een kwastje kan ook, al verdeelt een spray de olie meestal gelijkmatiger.

Blijft het resultaat tegenvallen? Controleer dan of je airfryer de juiste temperatuur haalt. Dat kan met een oventhermometer: verwarm de airfryer vijf minuten voor, zet de thermometer erin en laat hem nog vijf minuten draaien op de ingestelde stand. Zo weet je meteen of de temperatuur klopt.

Lees ook: Airfryers met slimme schoonmaak- en opbergfuncties