De nieuwe Beko multifunctionele BBCM17400B inbouwoven is ideaal om veilig en makkelijk heerlijke gerechten te bereiden. Met 13 handige automatische programma's maak je snel culinaire hoogstandjes. Telescopische rekken, speciale platen en halogeenverlichting maken het gebruiksgemak compleet. En dankzij de katalyse zelfreiniging is onderhoud een fluitje van een cent.

Partnerbijdrage - In samenwerking met Beko

Nu nog efficiënter dankzij AeroPerfect

Dankzij de nieuwe binnenkant van Beko's ovens met AeroPerfect-technologie gaat er niet alleen veel minder warmte verloren tijdens het koken, je bereidingen garen ook sneller én ze garen perfect gelijkmatig. De krachtige ventilator is gebaseerd op een technologie uit de luchtvaartindustrie en stuwt met 1650 omwentelingen per minuut warmte door de oven. Deze optimale warmteverdeling is nog effectiever dankzij de combinatie van drie lucht-invalshoeken: aan de bovenzijde, op de bodem, en achter in de oven. De 3D hete lucht zorgt ervoor dat bereidingen tot wel 27 procent sneller klaar zijn, en tot 40 procent gelijkmatiger garen. 

©Beko

Automatische programma's zorgen voor meer gemak

Met maar liefst 13 automatische programma's maakt de nieuwe Beko multifunctionele BBCM17400B inbouwoven je leven een stuk makkelijker. Twijfel je over de juiste temperatuur voor een aardappelschotel? Dan zet je met het handige touchscreen eenvoudig een automatisch programma aan, zodat de oven zelf de juiste instellingen bepaalt. En met de maximale oventemperatuur van 280 graden Celsius bak je snel en simpel zelfgemaakte plaatpizza's. Ben je meer een vleeseter? Laat dan grote stukken vlees eenvoudig langzaam garen op een lage temperatuur en met de circulatiegrill. Zo wordt het vlees automatisch mooi egaal bereid en geniet jij altijd van een heerlijk stukje vlees.

Over deze programma's beschikt de Beko BBCM17400B

• Ontdooien
• Hetelucht
• Conventioneel koken
• Pizza bakken
• Multidimensionaal koken
• Elektrische grill
• Grillen met ventilator
• Eco warmtelucht
• Warmhouden
• Half grill
• Stoomreiniging
• Onderwarmte

Helder zicht op wat er in de oven gebeurt

Kijk je regelmatig in de oven om te zien of alles goed gaat met je gerechten? Dan doe je dat natuurlijk bij voorkeur zonder de deur open te doen, zodat er geen warmte verloren gaat. Met de halogeenverlichting in de Beko multifunctionele BBCM17400B inbouwoven kun je tijdens het hele proces de complete oven overzien, zodat je jouw culinaire creaties in de gaten kunt houden zonder de deur te openen. Zo blijven je gerechten goed op temperatuur en kun je ingrijpen wanneer dat nodig is, zodat je altijd het beste eindresultaat bereikt.

Haal je dat eindresultaat uit de oven, maar wil je het even laten rusten? Geen enkel probleem. De Beko multifunctionele BBCM17400B inbouwoven heeft een duurzame deur die een gewicht aankan van maar liefst 22,5 kg. Dat is 20 procent meer dan een gewone ovendeur! Zo kun je jouw gloeiendhete schotel dus zonder problemen even laten rusten op de open ovendeur, voordat je deze verplaatst naar bijvoorbeeld het aanrecht of de eettafel. 

Telescopische rekken en platen

Een ander voordeel van de Beko multifunctionele BBCM17400B inbouwoven zijn de telescopische rekken en platen. Ook deze zorgen ervoor dat je ovenschotels nóg makkelijker en veilig uit je oven haalt. Dankzij het runnersysteem kun je de plaat of het rek helemaal horizontaal uit de oven trekken (of voor 2/3 bij de gedeeltelijk telescopische versie van de oven) zonder dat ze kantelen. Je hete ovenschotel kan dus nooit gaan schuiven! Handig wanneer je op het laatste moment nog even een extra laagje kaas of een ander ingrediënt wilt toevoegen. Maar het zorgt er ook voor dat je niet langer met je handen helemaal de oven in hoeft (waarmee je dus het risico op het branden van je handen voorkomt) én dat onhandig worstelen met zware ovenschalen tot het verleden behoort. 

©beko

Eenvoudig onderhoud dankzij de handige reinigingsmethode

Ovens met een zogenaamd katalyse reinigingssysteem beschikken over speciale, vet-absorberende wanden. Normaal verbrandt vet bij een temperatuur die hoger ligt dan de normale bak- en braadtemperaturen, maar katalyse maakt het mogelijk dit verbrandingsproces al te laten plaatsvinden vanaf temperaturen rond de 200° C. De katalyse treedt op door de combinatie van chemicaliën in het glazuur van de wand. Hierbij worden bakvetten en voedseldeeltjes, die zich op de wand zijn gaan hechten, vernietigd. Nadat de oven afgekoeld is, kun je eenvoudig met een spons en wat ontvettingsmiddel de oven schoonvegen.

 Ben je na het lezen van dit artikel verkocht of wil je meer weten over de Beko multifunctionele BBCM17400B inbouwoven? Kijk dan voor meer informatie en alle verkooplocaties op www.beko.com.

De jaarwisseling 2025/2026 is het laatste keer dat we zelf vuurwerk mogen afsteken. Reken maar dat er dus heel wat siervuurwerk de lucht in gaat op oudejaarsavond! Natuurlijk wil je daar foto's van maken, maar het blijft lastig om dit spektakel goed vast te leggen met een telefoon. Vaak eindig je met bewogen strepen of een overbelichte waas op je scherm. Met de juiste voorbereiding en instellingen maak je dit jaar foto's die wél de moeite waard zijn om te bewaren.

Begin met een schone lens door er even een microvezeldoekje overheen te halen. Vette vingers veroorzaken namelijk vlekken waardoor het felle licht van het vuurwerk minder goed wordt vastgelegd. Controleer daarnaast of je nog voldoende opslagruimte vrij hebt op je toestel. Omdat je waarschijnlijk veel beelden achter elkaar schiet, loopt je geheugen sneller vol dan je denkt. Vergeet ook niet om je batterij volledig op te laden, want als het koud is, gaat de accu van je smartphone sneller leeg.  

Stabiliteit voor scherpe beelden

Lichtflitsen in het donker fotograferen vraagt om een langere sluitertijd. Hierdoor is elke kleine beweging van je handen direct zichtbaar als een onscherpe vlek. Gebruik bij voorkeur een klein statief of een smartphonehouder om je toestel stil te houden. Heb je die niet bij de hand? Leun dan tegen een muur of lantaarnpaal en houd je smartphone met beide handen stevig vast. Gebruik in geen geval de digitale zoom. Dit verlaagt de kwaliteit van je foto aanzienlijk en maakt de korreligheid alleen maar erger.

©ID.nl

Lichtsporen vastleggen met iPhone

Heb je een iPhone, dan is de functie Live Photos je beste vriend tijdens de jaarwisseling. Zorg dat het ronde icoontje voor Live Photos bovenin je camera-app geel gekleurd is. Nadat je de foto hebt gemaakt, open je deze in de Foto's-app. Tik linksboven op het woordje 'Live' en kies uit het menu voor 'Lange belichting'. Je telefoon voegt dan alle beelden uit de opname samen tot één foto. Hierdoor veranderen de losse lichtpuntjes in vloeiende, lichtgevende banen tegen een donkere lucht. Gebruik hierbij bij voorkeur een statief of zet je iPhone ergens stabiel neer. Wanneer je namelijk los uit de hand fotografeert, worden de bewegingen die je zelf maakt ook meegenomen, en dat kan zorgen voor een wazig eindresultaat.

De Pro-modus op Android gebruiken

Veel Android-telefoons hebben een Pro-modus waarmee je handmatig de sluitertijd aanpast. Open deze stand in je camera-app en zoek naar de letter 'S' (Sluitertijd). Voor vuurwerk werkt een sluitertijd tussen de twee en vier seconden vaak het best. Houd de ISO-waarde laag, bijvoorbeeld op 100, om ruis in de donkere delen te voorkomen. Omdat de sluiter nu langer openstaat, is een statief echt een vereiste. Je krijgt dan de bekende foto's waarbij je de hele weg van de vuurpijl als een lichtspoor ziet.

Timing en compositie bepalen

Het moment waarop je afdrukt is bepalend voor het eindresultaat. Werk je met een normale sluitertijd, dan is de burst-modus handig: houd de ontspanknop ingedrukt wanneer een pijl de lucht in gaat. Zo leg je de hele explosie vast en kies je achteraf de mooiste foto uit de reeks. Denk ook na over de compositie van je beeld. Een foto van alleen de lucht is vaak wat kaal. Probeer elementen uit de omgeving mee te nemen, zoals silhouetten van gebouwen of bomen. Dit geeft context en maakt het plaatje een stuk interessanter.

🎆 Snelle checklist 🎆

De geur van versgebakken oliebollen hoort bij december. Toch ziet niet iedereen het zitten om met een pan heet vet aan de slag te gaan. Oliebakken in de airfryer lijkt dan een aantrekkelijk alternatief: minder luchtjes en ook nog eens minder vet. Maar levert bakken in een airfryer dezelfde oliebol op, of moet je toch de frituurpan uit het vet halen?

Oliebollen bakken in de airfryer, kan dat? Het korte antwoord is duidelijk: nee, een traditionele oliebol bak je niet in een airfryer. Klassiek oliebollenbeslag is vloeibaar en heeft direct contact met hete olie nodig om zijn vorm en structuur te krijgen. Een airfryer is in de basis een compacte heteluchtoven. Zonder een bad van hete olie kan het beslag niet snel genoeg stollen. Wie het toch probeert, ziet het deeg door het mandje zakken of uitlopen tot een platte, taaie schijf. Dat ligt niet aan het recept, maar aan de techniek.

Waarom hete olie onmisbaar is

Zodra je het beslag van de oliebol in de hete olie van de frituurpan schept, ontstaat er vrijwel direct een korstje om de buitenkant. Binnen in de bol ontstaat stoom, waardoor de bol uitzet en luchtig wordt. Die combinatie van afsluiten en opblazen zorgt voor de typische oliebolstructuur. In een airfryer ontbreekt die directe warmteoverdracht. Hete lucht is simpelweg minder krachtig dan hete olie. Zonder direct contact met heet vet kan het beslag niet snel genoeg stollen. Daardoor blijft een echte oliebol uit de airfryer onmogelijk.

©Gegenereerd door AI

Wat wel kan: kwarkbollen uit de airfryer

Wie toch iets zelf wil maken in de airfryer, moet het klassieke oliebollenbeslag loslaten. Met een steviger beslag, bijvoorbeeld op basis van kwark, kun je ballen vormen die hun vorm behouden. Deze bollen garen prima in de hete lucht en krijgen een mooie bruine buitenkant. De uitkomst lijkt qua vorm op een oliebol, maar de structuur is compacter en de smaak meer broodachtig. Denk aan iets tussen een zoet broodje en een scone. Lekker, lichter en prima als alternatief, maar: het is geen oliebol zoals je die van de kraam kent.

Wat ook goed kan: oliebollen opwarmen in de airfryer

Waar de airfryer wel echt tot zijn recht komt, is bij het opwarmen van gekochte oliebollen. In de magnetron worden ze snel slap en taai. In de airfryer gebeurt het tegenovergestelde. Door de bollen een paar minuten op ongeveer 180 graden te verwarmen, wordt de korst weer knapperig en warmt de binnenkant gelijkmatig op. Je oliebollen smaken weer alsof je ze net gebakken (of gehaald) hebt!

Samenvatting

Wil je de échte oliebol, dan heb je twee opties: zelf bakken in een frituurpan of halen bij de kraam. Bakken in de airfryer kan niet, omdat vloeibaar beslag niet geschikt is voor hete lucht. Je kunt bijvoorbeeld wel kwarkbollen maken, maar dat is toch anders. De grootste winst zit in het opwarmen van kant-en-klare oliebollen: in de airfryer gaat dat snel, ze worden heerlijk knapperig en je hebt geen last van frituurlucht in huis.

🎆 Vuurwerk op je Galaxy Smartphone? 👇