De nieuwe Beko multifunctionele BBCM17400B inbouwoven is ideaal om veilig en makkelijk heerlijke gerechten te bereiden. Met 13 handige automatische programma's maak je snel culinaire hoogstandjes. Telescopische rekken, speciale platen en halogeenverlichting maken het gebruiksgemak compleet. En dankzij de katalyse zelfreiniging is onderhoud een fluitje van een cent.

Partnerbijdrage - In samenwerking met Beko

Nu nog efficiënter dankzij AeroPerfect

Dankzij de nieuwe binnenkant van Beko's ovens met AeroPerfect-technologie gaat er niet alleen veel minder warmte verloren tijdens het koken, je bereidingen garen ook sneller én ze garen perfect gelijkmatig. De krachtige ventilator is gebaseerd op een technologie uit de luchtvaartindustrie en stuwt met 1650 omwentelingen per minuut warmte door de oven. Deze optimale warmteverdeling is nog effectiever dankzij de combinatie van drie lucht-invalshoeken: aan de bovenzijde, op de bodem, en achter in de oven. De 3D hete lucht zorgt ervoor dat bereidingen tot wel 27 procent sneller klaar zijn, en tot 40 procent gelijkmatiger garen. 

©Beko

Automatische programma's zorgen voor meer gemak

Met maar liefst 13 automatische programma's maakt de nieuwe Beko multifunctionele BBCM17400B inbouwoven je leven een stuk makkelijker. Twijfel je over de juiste temperatuur voor een aardappelschotel? Dan zet je met het handige touchscreen eenvoudig een automatisch programma aan, zodat de oven zelf de juiste instellingen bepaalt. En met de maximale oventemperatuur van 280 graden Celsius bak je snel en simpel zelfgemaakte plaatpizza's. Ben je meer een vleeseter? Laat dan grote stukken vlees eenvoudig langzaam garen op een lage temperatuur en met de circulatiegrill. Zo wordt het vlees automatisch mooi egaal bereid en geniet jij altijd van een heerlijk stukje vlees.

Over deze programma's beschikt de Beko BBCM17400B

• Ontdooien
• Hetelucht
• Conventioneel koken
• Pizza bakken
• Multidimensionaal koken
• Elektrische grill
• Grillen met ventilator
• Eco warmtelucht
• Warmhouden
• Half grill
• Stoomreiniging
• Onderwarmte

Helder zicht op wat er in de oven gebeurt

Kijk je regelmatig in de oven om te zien of alles goed gaat met je gerechten? Dan doe je dat natuurlijk bij voorkeur zonder de deur open te doen, zodat er geen warmte verloren gaat. Met de halogeenverlichting in de Beko multifunctionele BBCM17400B inbouwoven kun je tijdens het hele proces de complete oven overzien, zodat je jouw culinaire creaties in de gaten kunt houden zonder de deur te openen. Zo blijven je gerechten goed op temperatuur en kun je ingrijpen wanneer dat nodig is, zodat je altijd het beste eindresultaat bereikt.

Haal je dat eindresultaat uit de oven, maar wil je het even laten rusten? Geen enkel probleem. De Beko multifunctionele BBCM17400B inbouwoven heeft een duurzame deur die een gewicht aankan van maar liefst 22,5 kg. Dat is 20 procent meer dan een gewone ovendeur! Zo kun je jouw gloeiendhete schotel dus zonder problemen even laten rusten op de open ovendeur, voordat je deze verplaatst naar bijvoorbeeld het aanrecht of de eettafel. 

Telescopische rekken en platen

Een ander voordeel van de Beko multifunctionele BBCM17400B inbouwoven zijn de telescopische rekken en platen. Ook deze zorgen ervoor dat je ovenschotels nóg makkelijker en veilig uit je oven haalt. Dankzij het runnersysteem kun je de plaat of het rek helemaal horizontaal uit de oven trekken (of voor 2/3 bij de gedeeltelijk telescopische versie van de oven) zonder dat ze kantelen. Je hete ovenschotel kan dus nooit gaan schuiven! Handig wanneer je op het laatste moment nog even een extra laagje kaas of een ander ingrediënt wilt toevoegen. Maar het zorgt er ook voor dat je niet langer met je handen helemaal de oven in hoeft (waarmee je dus het risico op het branden van je handen voorkomt) én dat onhandig worstelen met zware ovenschalen tot het verleden behoort. 

©beko

Eenvoudig onderhoud dankzij de handige reinigingsmethode

Ovens met een zogenaamd katalyse reinigingssysteem beschikken over speciale, vet-absorberende wanden. Normaal verbrandt vet bij een temperatuur die hoger ligt dan de normale bak- en braadtemperaturen, maar katalyse maakt het mogelijk dit verbrandingsproces al te laten plaatsvinden vanaf temperaturen rond de 200° C. De katalyse treedt op door de combinatie van chemicaliën in het glazuur van de wand. Hierbij worden bakvetten en voedseldeeltjes, die zich op de wand zijn gaan hechten, vernietigd. Nadat de oven afgekoeld is, kun je eenvoudig met een spons en wat ontvettingsmiddel de oven schoonvegen.

 Ben je na het lezen van dit artikel verkocht of wil je meer weten over de Beko multifunctionele BBCM17400B inbouwoven? Kijk dan voor meer informatie en alle verkooplocaties op www.beko.com.

Gezellig, zo'n avondje gourmetten. Maar na afloop blijft er op het gourmetstel vaak aangebakken vet, gesmolten kaas en saus achter. Logisch dat je niet meteen zin hebt om de boel schoon te maken. Als je het slim aanpakt, is alles binnen een half uurtje weer schoon!

Laten afkoelen, maar wacht niet te lang

Zet het gourmetstel na gebruik uit en trek de stekker uit het stopcontact. Laat het geheel afkoelen tot het handwarm is. Wacht je te lang, dan koeken vet en kaas vast en wordt schoonmaken lastiger. Haal losse onderdelen zoals pannetjes, spatels en bakplaatjes eraf voordat je begint met schoonmaken.

Losse onderdelen schoonmaken

Gourmetpannetjes en bakplaatjes hebben meestal een antiaanbaklaag. Die blijft het mooist als je ze niet hardhandig schoon schrobt. Leg ze in warm water met een beetje afwasmiddel en laat ze tien tot vijftien minuten weken. Aangekoekte resten laten dan vanzelf los. Gebruik daarna een zachte spons of borstel en spoel alles goed af. Controleer altijd even de handleiding: sommige onderdelen kun je in de vaatwasser doen, andere juist niet.

©Saskia van Weert

Zo maak je het elektrische deel veilig schoon

Terwijl de pannetjes, spatels en losse bakplaatjes staan te weken, ga je door met het verwarmingselement. Dat element zelf mag nooit nat worden. Zie je vetspetters of etensresten, veeg die dan weg met keukenpapier zodra het gourmetstel is afgekoeld. Voor hardnekkiger vuil gebruik je een licht vochtige doek met een klein beetje afwasmiddel. Knijp de doek goed uit en zorg dat er geen water bij het snoer of in openingen komt. Droog alles direct na met een schone doek.

De bak- of grillplaat weer vetvrij krijgen

Heeft je gourmetstel een losse bak- of grillplaat, haal dan eerst het overtollige vet weg met keukenpapier. Leg de plaat vervolgens in warm water, zodat aangekoekte resten kunnen losweken. Is de bakplaat vast onderdeel van het gourmetstel, dan kun je deze uiteraard niet in water onderdompelen. Neem in dat geval de plaat af met een licht vochtige doek zodra hij is afgekoeld, eventueel met een beetje afwasmiddel. Zo voorkom je dat vet tijdens het schoonmaken uitsmeert. Gebruik vooral geen schuursponsjes of schrapers om het vet weg te krijgen, want die beschadigen de coating en zorgen ervoor dat eten de volgende keer sneller blijft plakken. 

Vergeet je tafel niet!

Vetspetters en gemorste saus zijn bijna niet te voorkomen. Leg daarom vooraf een afwasbaar tafelkleed of gebruik een papieren tafelkleed. Dat kan na het gourmetten rechtstreeks de vuilnisbak in. Houd tijdens het eten keukenpapier of doekjes bij de hand om gemorste resten meteen weg te vegen. Is de tafel toch vies geworden, neem hem dan zo snel mogelijk af met warm water en een mild schoonmaakmiddel.

Schoon wegzetten voor de volgende keer

Laat alle onderdelen volledig drogen voordat je het gourmetstel opbergt. Berg je alles nog vochtig op in de doos of kast, dan kunnen er snel muffe geurtjes ontstaan. Bewaar pannetjes en platen apart van elkaar, eventueel met een vel keukenpapier ertussen. Berg pannetjes en platen apart op, eventueel met een velletje keukenpapier ertussen. Zo voorkom je krassen. Zo is het volgende keer alleen nog maar een kwestie van de boel weer tevoorschijn halen en lekker gaan eten. Veel gourmetplezier!

Ben je op zoek naar een nieuwe televisie? Grote kans dat de afkortingen je om de oren vliegen. 4K, OLED, QLED... en dan ook nog die eindeloze lijst aan HDR-formaten. Vandaag zoomen we in op een specifieke term die je vaak op de doos ziet staan, vooral bij televisies van Samsung, Panasonic en Philips: HDR10+. Is het een marketingkreet of zie je het echt?

Het is een bekend scenario: je staat in de elektronicawinkel of scrolt door een webshop, en de specificatielijst van je droomtelevisie lijkt wel een geheimtaal. Fabrikanten beloven gouden bergen met termen die indrukwekkend klinken, maar waarvan de betekenis vaak vaag blijft. Toch is het zonde om deze termen zomaar te negeren, want achter die cryptische afkortingen gaan technieken schuil die je filmavond aanzienlijk kunnen upgraden. Het gaat tegenwoordig namelijk niet meer alleen om hoeveel pixels je scherm heeft, maar vooral om de kwaliteit van die pixels. Om te begrijpen waarom die plus in de naam HDR10+ zo belangrijk is, moeten we terug naar de basis.

Eerst even terug: Wat is HDR ook alweer?

HDR staat voor High Dynamic Range. Simpel gezegd zorgt deze techniek ervoor dat de beelden op je tv een groter contrast en meer kleuren hebben. Het zwart is dieper zwart en de felle lichten, zoals een explosie of de zon, knállen echt van je scherm zonder dat de rest van het beeld flets wordt. De standaardvorm hiervan heet HDR10. Dit is de basislaag die bijna elke moderne 4K-televisie ondersteunt. Maar HDR10 heeft één beperking: hij bepaalt aan het begin van de film de instellingen voor helderheid en contrast, en houdt die vervolgens de hele film vast.

©ER | ID.nl

De plus maakt het dynamisch

Hier komt HDR10+ om de hoek kijken. Die plus staat eigenlijk voor dynamische metadata. In plaats van één instelling voor de hele film, stuurt HDR10+ extra informatie mee naar je tv. Hierdoor kan de televisie het beeld scène voor scène of zelfs frame voor frame aanpassen. Zie het als een lichttechnicus die continu aan de knoppen draait om te zorgen dat elk specifiek shot er perfect uitziet, in plaats van dat hij het licht aan het begin instelt en daarna rustig koffie gaat drinken.

Wanneer zie je het verschil echt?

Klinkt goed op papier, maar merk je dit in de praktijk? Het antwoord is ja, vooral in films met veel wisselingen tussen licht en donker. Stel, je kijkt een film die begint met een scène in een zonovergoten woestijn, gevolgd door een scène in een pikdonkere grot. Bij standaard HDR10 stelt de tv zich in op het gemiddelde van de hele film. Omdat die woestijn zo fel is, kan de grot-scène er daarna wat te donker of dichtgelopen uitzien, waardoor details in de schaduw wegvallen.

Bij HDR10+ krijgt je tv, zodra de camera de grot in gaat, een seintje dat het donker wordt en het contrast moet worden aangepast. Hierdoor zie je opeens wél de details op de rotswanden en de texturen in de schaduw, terwijl de felle scènes nog steeds spathelder blijven. Kortom, HDR10+ haalt meer detail uit zowel de donkerste schaduwen als de felste hooglichten, precies op het moment dat het nodig is.

©Gorodenkoff - stock.adobe.com

Wat heb je nodig?

Om van HDR10+ te genieten, moeten alle schakels in de ketting kloppen. Allereerst heb je een geschikte televisie nodig. Vooral Samsung is de grote aanjager van HDR10+, maar ook merken als Panasonic, Philips en TCL ondersteunen het vaak. Let er wel op dat LG en Sony meestal kiezen voor de concurrent Dolby Vision.

Daarnaast moet de content (de film of serie die je kijkt) in HDR10+ geschoten zijn. Amazon Prime Video is de grootste aanbieder van HDR10+-materiaal op streaming-gebied, maar ook Apple TV+ en Google Play Movies bieden het aan. Netflix gebruikt helaas voornamelijk concurrent Dolby Vision. Tot slot ondersteunen veel 4K Ultra-HD Blu-rays het formaat ook als je liever fysieke schijfjes kijkt.

Direct aanschaffen dan maar...?

Is HDR10+ een reden om je huidige tv direct bij het grofvuil te zetten? Nee, dat niet. Maar sta je op het punt een nieuwe tv te kopen, bijvoorbeeld een Samsung, dan is het wel een hele fijne bonus. Het zorgt ervoor dat je films en series ziet zoals de regisseur ze bedoeld heeft: levendig, contrastrijk en vol detail. En ze hoeven tegenwoordig al helemaal niet meer de wereld te kosten.