Je kunt de lade gebruiken voor het stomen van onder meer groenten en vis, maar ook voor het opnieuw opwarmen van maaltijden met stoom. Voordeel ten opzichte van opwarmen in een magnetron of oven is dat gerechten dankzij de stoom minder snel uitdrogen. Daarnaast kan de lade worden gebruikt voor het laten rijzen van gistdeeg en het voorzichtig ontdooien van ingrediënten. Siemens noemt ook het desinfecteren van babyflesjes en glazen potten als toepassing, bij een temperatuur van 100 graden.
De temperatuur is instelbaar van 30 tot 100 graden Celsius. Je kunt zelf tijd en temperatuur kiezen, of een automatisch programma selecteren. Via de Home Connect-app (iOS | Android) zijn extra programma's beschikbaar en kun je de stoomlade op afstand bedienen.
De lade heeft een roestvrijstalen binnenruimte, een led-display, een watertank van 0,5 liter en een ontkalkingsprogramma. Doordat de stoomgenerator in de binnenruimte is geplaatst, warmt het apparaat snel op. Siemens levert daarnaast een spons en stoommand mee. Verder is de stoomlade voorzien van kinderbeveiliging, een deurcontactschakelaar en na-ventilatie.
De Siemens iQ700 stoomlade is vanaf april te bestellen. De adviesprijs bedraagt 1.299 euro.
