De ene blender is de andere niet, en ook de Philips 5000 Series HR2766 Personal Blender heeft zo zijn eigen voordelen ten opzichte van andere apparaten. Denk aan een speciale kleine kop die perfect geschikt is voor het fijnmalen van koffiebonen en specerijen. Het Review.nl Testpanel heeft de 5000 Series eens goed aan de tand gevoeld tijdens een uitgebreide testperiode. De resultaten van die test lees je in dit artikel.

Partnerbijdrage - In samenwerking met Philips

Deze 5000 Series is misschien niet de allerkrachtigste blender van Philips, maar dat betekent niet dat je bang hoeft te zijn dat je je ingrediënten niet fijngemalen krijgt. Integendeel: ook deze blender is uitgerust met de zogeheten ProBlend Plus-technologie. De motor heeft een vermogen van maar liefst 1000 watt, zodat je binnen no-time door je etenswaren hakt.

©HP

Natuurlijk helpen de messen daar ook bij. In de blender zitten maar liefst zes messen, extra lang, dik en scherp, om je voedsel fijn te malen. En ook de mengbeker zelf helpt mee: de binnenzijde is geribbeld, waardoor de ingrediënten automatisch terug richting de messen worden gestuurd.

Anders dan andere modellen uit deze serie heeft de Personal Blender geen enkele knop. Het aan-en-uit-systeem is een drukgevoelige zone binnenin de blender: alles wat je hoeft te doen, is de beker op de basisunit zetten en hem indrukken en vastdraaien. De blender werkt daarna helemaal vanzelf, zonder dat je met knoppen of draaiknoppen in de weer hoeft.

Een ander uniek punt van deze Personal Blender is de extra beker die je erbij krijgt. Met een inhoud van 300 milliliter is dat op het eerste oog een kleintje, maar dat is precies de bedoeling. Door zijn compacte formaat is hij uitermate geschikt om de fijnste materialen te vermalen - denk aan koffiebonen en specerijen. En wil je het bewaren? Dan druk je gewoon de dop erop en zet je de hele beker zo in de voorraadkast.

Ook voor onderweg

Ook na het gebruik is de 5000 Series een handig apparaat. Zo kun je de beker van 700 milliliter ook onderweg meenemen, door de handige klikdop die erop past. De messen en de bekers zijn allemaal makkelijk los te halen en alles kan in de vaatwasser, dus je hebt geen gedoe met schoonmaken.

Tel daarbij een elegant, compact design en de handige HomeID-app op, en je hebt een blender die het uitproberen absoluut waard is. Het woord is aan het Review.nl Testpanel.

Formaat en looks

De HR2766 is een compacte blender, en dat merkte het testpanel ook meteen. "Het compacte formaat paste uitstekend in mijn bescheiden keuken", zegt een van de testers, die ook meteen een voorschot neemt op de rest van de review: "En dat zonder in te boeten op prestaties."

Ook een andere reviewer was te spreken over de looks van het apparaat: "Deze blender heeft een mooi uiterlijk en staat prima op het aanrecht. Het materiaal is bovendien robuuster dan bij mijn vorige blender het geval was."

De zuignappen worden ook genoemd als handig voordeel, maar het interessantste aan het uiterlijk van de Personal Blender is wel het ontbreken van de knoppen. "Aanvankelijk vond ik dat wat onwennig", vertelt een van de testers. "Maar na enige oefening waardeer ik die eenvoud juist." Andere testers hoefden er minder aan te wennen: "Het is een kwestie van een van de bekers vullen met ingrediënten en het opzetstuk met het juiste mesblad te kiezen, en hem dan op de motorunit te draaien. Het werkt heel intuïtief."

©Philips

Kracht en gebruik

Wie denkt dat de blender door het compacte formaat kracht tekortkomt, wordt aangenaam verrast. "De krachtige motor verwerkt moeiteloos diverse ingrediënten tot een gladde consistentie", vertelt een van de panelleden. "Dat is ideaal voor mijn dagelijkse ontbijtsmoothie."

En daarin staat deze reviewer niet alleen. "Deze blender heeft geen moeite met bevroren fruit of grote ijsblokjes", zegt een ander. "Hier kun je zeker meer mee dan alleen simpele smoothies maken."

Wat het gebruik betreft, worden de zuignappen aan de onderzijde vaak aangehaald. "De zuignappen zorgen ervoor dat de blender goed blijft staan en niet verschuift", zegt een tester.

Volgens een andere reviewer was het gebruik helemaal simpel. "Na het uitpakken is het eigenlijk alleen een kwestie van de stekker erin, en blenden maar", is het oordeel. En dat blijft inderdaad niet alleen bij smoothies: "Sauzen, soepen, kruiden en koffiebonen kunnen allemaal gemalen en vermengd worden, en dan heb ik dan ook gedaan tijdens de testperiode. Alles wordt met een perfect resultaat geblend."

Schoonmaken

's Ochtends uitgebreid de keuken schoonmaken is iets waar weinigen op zitten te wachten, en dat hoeft met de 5000 Series Personal Blender dan ook niet. "Na het blenden is schoonmaken eigenlijk altijd een dingetje", zegt een van de testers. "Dat gaat nu eigenlijk heel gemakkelijk, omdat alle onderdelen behalve het motorblok in de vaatwasser kunnen."

Maar dat is nog niet alles: "Het is ook de manier waarop de blenderbekers zijn opgebouwd: een beker een en los te draaien unit met de messen."

Conclusie

De Philips 5000 Series Personal Blender staat zijn mannetje in de keuken; die conclusie kan het testpanel na een paar weken wel trekken. Meteen uit de doos vielen het compacte design en de chique afwerking al op. Ook het gemak waarmee de blender in elkaar gezet kan worden werd erg gewaardeerd.

Uiteindelijk draait het natuurlijk om het resultaat, en ook daar is het panel erg over te spreken. Geen van de testers had ook maar de kleinste moeite met bevroren fruit of ijsblokjes, en ook de speciale beker voor koffiebonen of specerijen werkte goed, net als de handige zuignappen die voorkomen dat het apparaat aan de wandel gaat.

Een meer dan prima apparaat dus, de Philips 5000 Series HR2766 Personal Blender, getuige ook de 8,4 die het Review.nl Testpanel als gemiddeld eindcijfer heeft gegeven. Afsluitend, zoals een van de testers het in de review schrijft: "Ik raad de Philips Personal Blender absoluut aan: ik gebruik hem nu bijna dagelijks voor ijskoffie of voor verse smoothies."

Het is bijna kerst en tussen het regelen van de laatste boodschappen door kijk je om je heen. De post ligt nog op tafel, er slingert speelgoed rond en een grote schoonmaak gaat niet meer lukken. Toch wil je dat je gasten in een net huis binnenkomen. Met een strak plan kun je in precies zestig minuten de perfecte illusie van een schoon huis creëren. Zet de timer, doe je favoriete muziek aan en ga aan de slag.

Je begint waar je gasten binnenkomen. De hal is vaak een rommelige plek, zeker in de winter. Pak een grote mand of krat en gooi daar alles in wat er niet hoort: sjaals die niemand draagt, post, sleutels en rondslingerende tassen. Zet die mand tijdelijk weg in de berging, schuur of desnoods in je eigen kledingkast. Zorg dat er ruimte is aan de kapstok voor de jassen van je bezoek. Klop de deurmat even krachtig buiten uit en haal de stofzuiger snel door de gang. Als je hierna nog dertig seconden over hebt, veeg je met een doekje over de spiegel. Een schone spiegel en een lege vloer geven direct bij binnenkomst al het gevoel van een opgeruimd huis.

De woonkamer: sfeer boven perfectie

Door naar de plek waar jullie de meeste tijd zullen doorbrengen. In de woonkamer geldt nu de regel: opruimen is belangrijker dan boenen. Loop een rondje met een vuilniszak voor alles wat weg kan en een wasmand voor spullen die naar een andere kamer moeten. Maak de salontafel en bijzettafels helemaal leeg. Een leeg oppervlak oogt namelijk direct schoon, zelfs als je niet nat afneemt. Schud daarna de kussens op de bank flink op en vouw plaids netjes op. Haal de stofzuiger alleen door het midden van de kamer en langs de bank; vergeet de hoekjes en plinten, want daar kijkt vanavond niemand naar.

©Евгения Рубцова

Het toilet: kort maar krachtig

Dit is de enige plek waar je gasten echt even alleen zijn en stilzitten, dus hier moet het wel fris zijn. Gelukkig is de ruimte klein. Spuit wc-reiniger in de pot en laat dit even inwerken terwijl je de rest doet. Gebruik een wegwerpdoekje of een sopje voor de bril, de spoelknop, de deurklink en de kraan. Hang een schone handdoek op en controleer of er voldoende toiletpapier ligt. Heb je nog een geurkaarsje of geurstokjes? Zet die dan hier neer. Als het lekker ruikt, voelt je toilet al snel schoner aan.

Puntjes op de i in de keuken

Je hebt nu nog een kwartier over. Snel door naar de keuken. Zorg allereerst dat het aanrecht helemaal leeg is. Als het niet meer lukt om alles af te wassen, zet je de vuile vaat snel in de vaatwasser, ook als deze eigenlijk al vol is. Een andere slimme noodoplossing is om de vaat tijdelijk in een keukenkastje te verstoppen. Het gaat erom dat alles uit het zicht is. Haal tot slot nog even een doekje over het aanrecht en de kookplaat zodat alles weer fris oogt.

©APALKOV | MestoSveta - stock.adobe.com

Sfeer maken

Nu is het tijd voor de belangrijkste truc: het aanpassen van de verlichting. Dim de grote lampen en steek overal kaarsen en sfeerverlichting aan. Dat ziet er niet alleen heel gezellig uit, maar dat zachte licht zorgt er ook voor dat achtergebleven stof of verdwaalde kruimels niet meer opvallen. Tot slot doe je nog één ding voor de sfeer. Zet een raam op een kier voor frisse lucht of zet een pannetje op het vuur met wat water, kaneel en sinaasappelschil voor een heerlijke kerstgeur.

Klaar voor de bel

Kijk nu eens om je heen. Je huis is opgeruimd, het ruikt lekker en het is gezellig verlicht. Niemand die ziet dat je de bovenkant van de kasten hebt overgeslagen. Schenk wat te drinken voor jezelf in en adem uit. Laat die bel maar gaan!

Na een uitgebreid diner is de koffie vaak de afsluiter van de avond. In plaats van een standaard zwarte bak zet je met een paar simpele ingrediënten iets bijzonders op tafel. Je hoeft geen volleerd barista te zijn om indruk te maken; met wat kruiden of een restje chocolade geef je de koffie direct een feestelijke twist. Speciaal voor jou: vijf heerlijke koffierecepten.

Espresso met witte chocolade en kardemom

Witte chocolade is een goede match voor de sterke smaak van een espresso. Leg een paar blokjes witte chocolade onderin het glas en laat deze langzaam smelten door de hete koffie eroverheen te gieten. Als je een snufje kardemom door de melk mengt voordat je deze opschuimt, krijg je een heerlijke warme en kruidige geur. De kardemom zorgt ervoor dat de zoete chocolade niet de overhand krijgt, waardoor de koffiesmaak goed overeind blijft.

Tiramisu uit een glas

Je kunt de smaken van het bekende Italiaanse dessert ook gewoon drinken. Meng een sterke kop koffie met een drupje amandelsiroop voor de herkenbare smaak van amaretto, maar dan zonder de alcohol. In plaats van gewone melk kun je een mengsel van halfstijve slagroom en een beetje mascarpone bovenop de koffie leggen. Een flinke laag cacaopoeder over de room maakt het plaatje compleet. Dit koffierecept kan eigenlijk ook direct als vervanger van een dessert kan dienen, vooral het serveert met bijpassend koekje, zoals cantuccini of amaretti.

Mokka met sinaasappel en pure chocolade

De combinatie van pure chocolade en sinaasappel doet het altijd goed tijdens de feestdagen. Rasp de schil van een sinaasappel en roer dit samen met een blokje pure chocolade door je warme koffie totdat alles is opgelost. De olie uit de sinaasappelschil geeft een fris aroma dat heel goed samengaat met donker gebrande koffiebonen. Als je dit serveert met een klein stukje sinaasappelschil op de rand van het glas, ziet het er meteen feestelijk uit. De pure chocolade maakt de koffie wat dikker en voller, wat goed past bij een koude winteravond.

Karamel met een snufje zeezout

Gezouten karamel is al jaren populair en dat is niet zonder reden. Het zout versterkt namelijk de zoete tonen van de karamel en haalt tegelijkertijd de bittere randjes van de koffie af. Doe een scheutje karamelsiroop in je glas en voeg daar echt maar een heel klein beetje zeezout aan toe. Gebruik havermelk voor het schuim, omdat dit van zichzelf al een beetje romig en nootachtig smaakt. Het resultaat is een zachte koffie die het door de combinatie van zout en zoet bij bijna iedereen goed doet.

Koffie met honing en kaneel

Voor wie geen chocolade of room lust, is een combinatie van honing en kaneel een goed alternatief. Roer een goede lepel honing door de zwarte koffie en bestrooi de melkschuimlaag met wat kaneelpoeder. De honing geeft een andere soort zoetheid dan suiker en maakt de koffie zachter voor de keel. Het is een eenvoudige manier om een normale latte een feestelijke upgrade te geven met spullen die je waarschijnlijk al in je keukenkastje hebt staan. De geur van kaneel die van de warme melk afkomt, maakt meteen duidelijk dat het kerst is! 

©ID.nl

Zo maak je je koffie helemaal af

Je kunt de feestkoffie nog net wat mooier presenteren door aandacht te besteden aan de garnering. Een klein beetje kaneel, nootmuskaat of cacaopoeder op de melkschuimlaag doet bijvoorbeeld al wonderen. Gebruik een klein zeefje zodat de poeder gelijkmatig verdeeld wordt en er geen klontjes ontstaan. Voor een luxe effect kun je met een fijne rasp wat krullen van een blok pure of witte chocolade schaven. Dit smelt langzaam weg in het schuim en geeft bij elke slok een beetje extra textuur.

Ook met koekjes of fruit kun je creatief uit de hoek komen. Serveer de koffie met een typisch winters koekje op de schotel, zoals een speculaasje of een Italiaanse cantuccini. Een dunne reep sinaasappelschil die je even rond je vinger draait tot een krul staat erg chique aan de rand van het glas. Wil je echt uitpakken, dip de rand van het glas dan in wat water en daarna in suiker voor een bevroren effect. In plaats van een gewone lepel kun je tot slot een kaneelstokje in de koffie zetten, wat tijdens het drinken subtiel steeds meer smaak afgeeft.

Drie espressomachines voor je feestkoffie

De'Longhi PrimaDonna Soul

Dit apparaat van De'Longhi is een zeer uitgebreide volautomaat. Dankzij de 18 voorgeprogrammeerde recepten zet je met één druk op de knop een krachtige espresso of een zachte latte. Voor wie van variatie houdt, biedt dit toestel ook de mogelijkheid om de sterkte van de koffie nauwkeurig aan te passen, zodat je altijd die gewenste sterke kop koffie krijgt. De machine is bovendien via een smartphone-app te bedienen.

Siemens EQ.500

De Siemens EQ.500-serie staat bekend om het gebruiksvriendelijke display waarbij je de koffiespecialiteiten direct via sensorvelden selecteert. Naast de standaard espresso en latte beschikt dit apparaat over de zogenaamde 'aromaDouble Shot'-functie. Hiermee zet je een extra sterke koffie door middel van een dubbel maal- en zetproces, zonder dat de koffie een bittere nasmaak krijgt.

Melitta Barista Smart T

De Melitta Barista Smart TS blinkt uit in veelzijdigheid met maar liefst 21 voorgeprogrammeerde recepten. Een groot voordeel is de fluisterstille molen, waardoor je zonder veel lawaai geniet van versgemalen bonen. Dankzij het dubbele bonenreservoir kun je bovendien eenvoudig wisselen tussen een milde boon voor je latte en een krachtige variant voor de espresso. De machine is via een handige app op je smartphone te bedienen. Met de 'My Coffee Memory'-functie sla je de persoonlijke voorkeuren van acht verschillende personen op.