Feestje? Kerstdiner? Op een gezellige avond gaan er misschien meer flessen wijn doorheen dan je van tevoren had bedacht - en je dus van tevoren in de koelkast had gelegd. Gelukkig zijn er manieren om je wijn toch snel op de juiste temperatuur te krijgen. In de video zie je drie van die manieren. In het snelste geval kun je de fles binnen 10 minuten ontkurken!

Sommige wijnen (of andere drankjes) smaken lekkerder wanneer ze niet te warm of zelfs heel koud zijn. Bij wijn houd je bij voorkeur deze temperaturen aan:

Witte wijn

Witte wijn smaakt het beste bij een temperatuur tussen de 8 en 12 graden Celsius. Als witte wijn te warm geserveerd wordt, kan dat de smaak minder rijk zijn. En als de wijn te koud is, kunnen de aroma's en smaken minder goed naar voren komen.

Rode wijn

Rode wijn wordt het lekkerst gevonden bij 15 tot 18 graden. Is de rode wijn warmer, dan kan de smaak plat en dof overkomen, of zelfs onaangenaam zijn. Bij een iets koelere temperatuur komen de fruitige en complexe smaken beter naar voren.

Rosé

Rosé wijn moet net als witte wijn gekoeld geserveerd worden, maar niet té koud, tussen 8 en 12 graden. Te koud serveren dempt de subtiele aroma's en smaken.

Champagne

Voor champagne is het belangrijk dat deze goed gekoeld is, tussen 6 en 10 graden, om de bubbels en verfrissende zuren te behouden. Warmer dan 10 graden zal de sprankeling en het leuke effect van de bubbels verminderen.

In de video hieronder leggen we uit hoe je je wijn (of een ander drankje natuurlijk) binnen no time hebt gekoeld

P.S. Lees ookZo voorkom en verwijder je vieze luchtjes na het gourmettenen Zo vier je met de hele familie een gezellige én kostenbesparende kerst.

🧽 Meer huishoudtips? Volg ons dan ook op Facebook!

TP-Link breidt zijn Tapo-assortiment uit met de P410M, een slimme wifi-stekker die geschikt is voor gebruik buitenshuis. De stekker is weerbestendig en maakt het mogelijk om tuinverlichting, terrasverwarmers of kerstverlichting eenvoudig te bedienen via een app of spraakassistent.

De Tapo P410M ondersteunt het smart home-protocol Matter en is daardoor te gebruiken binnen uiteenlopende ecosystemen van onder meer Apple, Google en Amazon. Via de Tapo-app kunnen gebruikers schema's instellen, de stekker laten schakelen bij zonsondergang of doen alsof er iemand thuis is met de afwezigheidsmodus. De stekker kan ook samenwerken met andere Tapo-apparaten, zoals bewegingssensoren of beveiligingscamera's.

Een opvallende functie is nuldoorgangsdetectie. Daarbij schakelt de stekker alleen op het moment dat er geen spanning op de stroomdraad staat, wat vonkvorming voorkomt bij het aan- of uitzetten van apparaten met een hoog stroomverbruik. Dit moet de levensduur van de schakelaar verlengen.

©TP-Link Tapo

De ingebouwde energiemonitor houdt het stroomverbruik bij en kan worden ingezet voor slimme automatiseringen. Zo kan bijvoorbeeld via een spraakassistent worden gemeld wanneer een wasmachine klaar is, of kan een oplader automatisch worden uitgeschakeld zodra een fietsaccu vol is. Ook kan de P410M de energiestroom meten van kleine zonnepaneelinstallaties, zoals op een balkon.

De Tapo P410M heeft een IP54-certificering en is daardoor spatwaterdicht. Hij functioneert bij temperaturen van -20 tot +50 graden Celsius en heeft een zelfsluitende klep om de aansluiting te beschermen tegen stof en vocht.

De TP-Link Tapo P410M is per direct verkrijgbaar voor een adviesprijs van 31,99 euro.

Phishing komt nog steeds veel voor. Maak er een goede gewoonte van om phishing te melden in Outlook en Gmail. Je slaat twee vliegen in één klap, want je verwijdert de nepmail en je zorgt dat de maildienst zijn eigen filters verbetert.

Rapporteren via Outlook online

Phishing is een vorm van oplichting waarbij een cyberaanvaller probeert om je wachtwoorden, bankgegevens of andere gevoelige informatie te ontfutselen. Deze mails zijn opgesteld dat mensen snel en zonder na te denken erop reageren. Om veilig te blijven moet je proactief zijn.

Door het afzenderadres te controleren zie je vaak dat het niet van een betrouwbare bron afkomstig is. Ook moet je voorzichtig zijn met alarmerende boodschappen die je oproepen om dringend actie te ondernemen.

Als je zo'n phishing-mail via Outlook online ontvangt, dan selecteer je het e-mailadres dat je wilt rapporteren. In het lint selecteer je Rapporteer en dan gebruik je de optie Aanmerken als phishing. Dit rapport wordt gebruikt om de spamfilters te verbeteren en dit soort berichten automatisch te herkennen en tegen te houden.

Je kunt de e-mail ook selecteren en via de drie puntjes de optie Rapporteren / Phishing melden kiezen.In de desktop-versie op je laptop werkt dit hetzelfde. Je selecteert de mail en klikt op dezelfde knop. Ook hier mikt Outlook het bericht meteen in de Prullenbak en stuurt het programma een rapport naar Microsoft.

Rapporteren in de mobiele Outlook

In de mobiele app van Outlook op een Android of iOS-toestel open je de mail en tik je op de drie puntjes bovenaan het bericht. Dan selecteer je de optie Een probleem melden. Vervolgens kun je een label selecteren dat het best past bij dit soort mail, zoals Spam, Aanzetten tot haat, Dreigende schade aan personen of eigendom. Helaas is hier geen specifieke phishing-optie aanwezig.

Lees ook: Stop de spam! Zo help je de spamfilters een handje

Rapporteren in Gmail

Ook Gmail heeft niet echt een phishing-label, maar daar raden we aan de spam-optie te gebruiken. Open de nepmail. Dan klik je bovenaan op het pictogram met het uitroepteken: Spam rapporteren. Er verschijnt een pop-up die vraagt of je de spam wilt melden én je tegelijk wilt afmelden voor deze afzender. Gmail verplaatst de mail automatisch naar de spam-map.