Met Amazon Prime kun je talloze films en series streamen, maar er is nog veel meer mogelijk met een abonnement. Zo kun je genieten van allerlei kortingen op Amazon Prime Day op 21 en 22 juni. Is Amazon Prime iets voor jou?

Op 21 juni begint Amazon Prime Day 2021. Dan is er via de webshop van Amazon een groot aantal deals te scoren op techgebied. Deze deals gelden exclusief voor Amazon Prime-leden.

Het grootste nadeel van Amazon Prime is natuurlijk dat het geld kost, want je betaalt maandelijks voor deze dienst. Je kunt eerst een maand gratis gebruikmaken van Prime, maar vervolgens betaal je 2,99 euro per maand. Een interessant bedrag, want het ligt lager dan zowel Netflix als Disney+. Bovendien is Amazon Prime niet alleen de video-streamingdienst, want in die maandelijkse zes euro zit ook een Prime-abonnement op winkelplatform Amazon en meer. Wat precies, dat zetten we eerst uiteen.

Winkelen met Prime

Dat Prime-abonnement op de webwinkel Amazon, betekent dat je veel spullen (meer dan 1 miljoen, herkenbaar aan het Prime-logo) die je op Amazon koopt binnen 1 dag in Nederland geleverd kunt krijgen. Hierbij komen bovendien geen verzendkosten kijken, waardoor even snel één ding bestellen aantrekkelijker wordt gemaakt. Daarnaast krijg je een half uur eerder toegang tot Lightning Deals, wat een soort dagdeals zijn van Amazon. Op de speciale Prime-day van Amazon kun je bovendien rekenen op Lightning Deals, exclusief voor Prime-leden. Let op: je shopt trouwens niet op Amazon.nl (al is dat ook mogelijk, maar dat richt zich vooral op ebooks), maar gaat naar amazon.de/nederlands. Het is de Duitse Amazon die ingericht is voor Nederland, vandaar dat de levering van niet-Prime-pakketjes doorgaans meestal 2 of meer dagen in beslag neemt.

©PXimport

Gamen met Prime

Het andere voordeel is dat je gratis van Twitch Prime gebruik kunt maken. Twitch is een gamestreamingplatform dat is gekocht door Amazon en waar bekende gamers als Ninja hun carrière zijn begonnen. Met Twitch Prime krijg je gratis gamegoodies en verrassingen. Je kunt streams op Twitch kijken zonder advertenties, je hoeft geen geld te betalen om je op kanalen te abonneren en je krijgt er korting mee op fysieke games op Amazon.

Foto’s opslaan met Prime

Daarnaast kun je ook nog gebruikmaken van Amazon Cloud Drive. Het zit inclusief Prime en je kunt er onbeperkt foto’s op opslaan. Er is wel een beperking, namelijk dat de video of documenten in totaal 5GB mogen beslaan. Amazon Prime Photos is dus voornamelijk bedoeld voor kiekjes. Helaas niet om je eigen films en series in op te slaan.

Amazon Photos is beschikbaar op de desktop, maar ook op smart-tv’s en je smartphone. Als je overal inlogt met hetzelfde account, heb je overal toegang tot je foto’s. Het kan wat tijd kosten om alles in mappen te zetten en precies zo te ordenen als je wenst, maar het kan je -zeker als je echt alleen foto’s opslaat, veel geld schelen aan cloudopslagdiensten. Meer lezen over Amazon Photos? Sla dit artikel er dan eens op na.

Series en Films met Prime

Een van de beste deals is dat Amazon Prime inclusief Prime Video komt (of andersom, het is maar net waar je het aanschaft). Deze Netflix-achtige streamingdienst heeft succesvolle eigen series en films in zijn bibliotheek, maar ook een heleboel films en series van andere filmhuizen. Er is qua content een heleboel te zien en Netflix mag dan de koning der streamingdiensten zijn, Amazon Prime Video heeft ook een bibliotheek waar je maanden voor nodig hebt om het helemaal uit te kijken. Bovendien kun je deze dienst gebruiken via de app op je smartphone, maar ook via de browser of speciale smart-TV-apps.

Het is een uitgebreide bundel, dat Amazon Prime. Zo uitgebreid dat zelfs Apple inmiddels een soortgelijke bundel aanbiedt, Apple One. Apple One is een combibundel met vier betaalde Apple-diensten, met een lagere maandprijs dan losse abonnementen. Het abonnement geeft je onbeperkte toegang tot Apple Music, Apple TV+, Apple Arcade en iCloud.

In Nederland is die daglevering met Prime een goede zet, want het is de manier om te zorgen dat online warenhuizen als Coolblue en Bol.com niet langer een streepje voor hebben door alles vanuit hun magazijnen in Nederland te kunnen leveren. Die snelheid hebben beide winkels nog steeds wel, maar Amazon kan vanaf Duitsland alsnog erg rap leveren in ons land.

©PXimport

Nadelen

Hoewel zo’n abonnement erg handig is, kleven er ook nadelen aan. Eén van de grootste nadelen aan Prime is dat de 0 euro verzendkosten ervoor zorgen dat je eerder tot een bestelling overgaat. Dat is positief voor Amazon en handig voor jou, maar niet zo duurzaam. Zelfs één ding van een tientje kun je gratis laten bezorgen. Een ander nadeel aan Prime in Nederland, is dat je bijvoorbeeld niet gebruik kunt maken van Prime Music, wat Amerikaanse Prime-abonnees er wel gratis bij krijgen. Die dienst is (nog) niet live in Nederland, wat hem onbereikbaar maakt.

Een ander lokalisatie-minpunt is dat wanneer je als Nederlandse Prime-gebruiker shopt in de winkel die is geopend voor Nederlandssprekenden, je merkt dat veel slecht vertaald is of Duits is. Dat komt omdat de Nederlandse Amazon een soort vertaalde versie is van de Duitse Amazon, waarvandaan ook wordt geleverd. Soms is het even worstelen met een productomschrijving.

Er is veel uit Amazon Prime te halen, waardoor het niet verbazingwekkend is dat er wereldwijd meer dan 100 miljoen abonnees zijn. Prime bestaat al in andere plekken op de wereld sinds 2005. Het hangt erg van je locatie af wat je kunt verwachten van de dienst. Zo hebben Londenaren gratis bezorging bij de restaurant-bezorgservice van Amazon als ze voor meer dan 15 pond bestellen. En in Amerika heb je op meer dan 10 miljoen producten gratis bezorging binnen één dag. Voor veel Nederlanders is Prime, net als Amazon in het (semi-)Nederlands, echter nog vrij nieuw. Of je het abonnement het ontdekken waard vindt, dat zal voornamelijk afhangen van je shopgedrag op Amazon én de mate waarin je graag naar de exclusieve series en films wilt kijken op Amazon Prime Video.

Na een uitgebreid diner is de koffie vaak de afsluiter van de avond. In plaats van een standaard zwarte bak zet je met een paar simpele ingrediënten iets bijzonders op tafel. Je hoeft geen volleerd barista te zijn om indruk te maken; met wat kruiden of een restje chocolade geef je de koffie direct een feestelijke twist. Speciaal voor jou: vijf heerlijke koffierecepten.

Espresso met witte chocolade en kardemom

Witte chocolade is een goede match voor de sterke smaak van een espresso. Leg een paar blokjes witte chocolade onderin het glas en laat deze langzaam smelten door de hete koffie eroverheen te gieten. Als je een snufje kardemom door de melk mengt voordat je deze opschuimt, krijg je een heerlijke warme en kruidige geur. De kardemom zorgt ervoor dat de zoete chocolade niet de overhand krijgt, waardoor de koffiesmaak goed overeind blijft.

Tiramisu uit een glas

Je kunt de smaken van het bekende Italiaanse dessert ook gewoon drinken. Meng een sterke kop koffie met een drupje amandelsiroop voor de herkenbare smaak van amaretto, maar dan zonder de alcohol. In plaats van gewone melk kun je een mengsel van halfstijve slagroom en een beetje mascarpone bovenop de koffie leggen. Een flinke laag cacaopoeder over de room maakt het plaatje compleet. Dit koffierecept kan eigenlijk ook direct als vervanger van een dessert kan dienen, vooral het serveert met bijpassend koekje, zoals cantuccini of amaretti.

Mokka met sinaasappel en pure chocolade

De combinatie van pure chocolade en sinaasappel doet het altijd goed tijdens de feestdagen. Rasp de schil van een sinaasappel en roer dit samen met een blokje pure chocolade door je warme koffie totdat alles is opgelost. De olie uit de sinaasappelschil geeft een fris aroma dat heel goed samengaat met donker gebrande koffiebonen. Als je dit serveert met een klein stukje sinaasappelschil op de rand van het glas, ziet het er meteen feestelijk uit. De pure chocolade maakt de koffie wat dikker en voller, wat goed past bij een koude winteravond.

Karamel met een snufje zeezout

Gezouten karamel is al jaren populair en dat is niet zonder reden. Het zout versterkt namelijk de zoete tonen van de karamel en haalt tegelijkertijd de bittere randjes van de koffie af. Doe een scheutje karamelsiroop in je glas en voeg daar echt maar een heel klein beetje zeezout aan toe. Gebruik havermelk voor het schuim, omdat dit van zichzelf al een beetje romig en nootachtig smaakt. Het resultaat is een zachte koffie die het door de combinatie van zout en zoet bij bijna iedereen goed doet.

Koffie met honing en kaneel

Voor wie geen chocolade of room lust, is een combinatie van honing en kaneel een goed alternatief. Roer een goede lepel honing door de zwarte koffie en bestrooi de melkschuimlaag met wat kaneelpoeder. De honing geeft een andere soort zoetheid dan suiker en maakt de koffie zachter voor de keel. Het is een eenvoudige manier om een normale latte een feestelijke upgrade te geven met spullen die je waarschijnlijk al in je keukenkastje hebt staan. De geur van kaneel die van de warme melk afkomt, maakt meteen duidelijk dat het kerst is! 

©ID.nl

Zo maak je je koffie helemaal af

Je kunt de feestkoffie nog net wat mooier presenteren door aandacht te besteden aan de garnering. Een klein beetje kaneel, nootmuskaat of cacaopoeder op de melkschuimlaag doet bijvoorbeeld al wonderen. Gebruik een klein zeefje zodat de poeder gelijkmatig verdeeld wordt en er geen klontjes ontstaan. Voor een luxe effect kun je met een fijne rasp wat krullen van een blok pure of witte chocolade schaven. Dit smelt langzaam weg in het schuim en geeft bij elke slok een beetje extra textuur.

Ook met koekjes of fruit kun je creatief uit de hoek komen. Serveer de koffie met een typisch winters koekje op de schotel, zoals een speculaasje of een Italiaanse cantuccini. Een dunne reep sinaasappelschil die je even rond je vinger draait tot een krul staat erg chique aan de rand van het glas. Wil je echt uitpakken, dip de rand van het glas dan in wat water en daarna in suiker voor een bevroren effect. In plaats van een gewone lepel kun je tot slot een kaneelstokje in de koffie zetten, wat tijdens het drinken subtiel steeds meer smaak afgeeft.

Drie espressomachines voor je feestkoffie

De'Longhi PrimaDonna Soul

Dit apparaat van De'Longhi is een zeer uitgebreide volautomaat. Dankzij de 18 voorgeprogrammeerde recepten zet je met één druk op de knop een krachtige espresso of een zachte latte. Voor wie van variatie houdt, biedt dit toestel ook de mogelijkheid om de sterkte van de koffie nauwkeurig aan te passen, zodat je altijd die gewenste sterke kop koffie krijgt. De machine is bovendien via een smartphone-app te bedienen.

Siemens EQ.500

De Siemens EQ.500-serie staat bekend om het gebruiksvriendelijke display waarbij je de koffiespecialiteiten direct via sensorvelden selecteert. Naast de standaard espresso en latte beschikt dit apparaat over de zogenaamde 'aromaDouble Shot'-functie. Hiermee zet je een extra sterke koffie door middel van een dubbel maal- en zetproces, zonder dat de koffie een bittere nasmaak krijgt.

Melitta Barista Smart T

De Melitta Barista Smart TS blinkt uit in veelzijdigheid met maar liefst 21 voorgeprogrammeerde recepten. Een groot voordeel is de fluisterstille molen, waardoor je zonder veel lawaai geniet van versgemalen bonen. Dankzij het dubbele bonenreservoir kun je bovendien eenvoudig wisselen tussen een milde boon voor je latte en een krachtige variant voor de espresso. De machine is via een handige app op je smartphone te bedienen. Met de 'My Coffee Memory'-functie sla je de persoonlijke voorkeuren van acht verschillende personen op.

Het is dé klassieker tijdens de feestdagen: met de hele familie rondom een apparaat zitten om je eigen eten te bereiden. Maar sta je in de winkel of scrol je online door het aanbod, dan vliegen de termen je om de oren. Is racletten hetzelfde als gourmetten? Waarom zou je voor een steen kiezen in plaats van een metalen plaat? Wij leggen haarfijn (en hapklaar) uit wat de verschillen zijn.

Raclette: voor de echte kaasfans

Laten we beginnen met de term die vaak voor de meeste verwarring zorgt: raclette. Hoewel we het woord in Nederland vaak door elkaar gebruiken met gourmetten, is het van oorsprong een Zwitsers nationaal gerecht. De naam komt van het Franse woord racler, wat 'schrapen' betekent. Bij traditionele raclette verwarm je een groot stuk kaas aan één kant, waarna je de gesmolten laag over aardappelen, zilveruitjes en augurken schraapt.

Kijken we naar de consumentenapparaten die je nu in de winkel koopt, dan verwijst de term raclette specifiek naar het gebruik van de pannetjes die je onderin het apparaat schuift. Je gebruikt hierbij de hitte van het verwarmingselement om kaas te smelten of kleine gerechtjes, zoals een omelet of pannenkoekje, te garen. Vaak zit er bovenop het apparaat nog een grillplaat of steen, zodat je het racletten kunt combineren met grillen. Ben je een echte kaasliefhebber of houd je van afwisseling tussen bakken en gratineren, dan is de raclette-optie onmisbaar. Een handige tip is om altijd speciale raclettekaas te gebruiken; deze smelt perfect met een ideale romigheid.

Lees ook: 🧀 Ze smelten de kazen! Waarom raclette dé topper is voor de feestdagen

©Roland - stock.adobe.com

Steengrill: puur natuur en gezond

De naam geeft het eigenlijk al weg: bij een steengrill bak je het voedsel op een plaat van natuursteen, meestal gemaakt van graniet. Dit ziet er niet alleen robuust en chique uit op tafel, het werkt ook fundamenteel anders dan een metalen plaat. Een steen heeft namelijk wat meer tijd nodig om op te warmen, dus reken er bij het aanzetten op dat je zo'n twintig tot dertig minuten geduld moet hebben voordat de plaat goed heet is. Eenmaal op temperatuur houdt de steen de hitte echter extreem goed en lang vast.

Het grootste voordeel van de steengrill is het gezonde aspect. In tegenstelling tot andere bakplaten heb je op een steen geen boter of olie nodig. Vaak strooi je alleen wat zout op de steen om aanbakken te voorkomen. Hierdoor schroeit het vlees snel dicht en blijven de sappen optimaal bewaard, wat zorgt voor een pure smaak. Houd er wel rekening mee dat steen een poreus natuurproduct is. Je mag deze beslist niet met afwasmiddel schoonmaken, want dat trekt in de steen en proef je de volgende keer terug in je biefstukje. Even laten weken en schoon schrapen of schrobben met enkel warm water is hier het devies.

©Yaruniv-Studio - stock.adobe.com

De bakplaat: snelheid en gemak

De bakplaat, vaak ook grillplaat of Teppanyaki genoemd, is meestal gemaakt van metaal en voorzien van een sterke anti-aanbaklaag. Je ziet ze vaak in twee varianten: de geribbelde grillplaat voor die mooie, karakteristieke streepjes op je vlees of groente, en de vlakke plaat die ideaal is voor roerbakken of vis.

De grote kracht van de metalen bakplaat is snelheid en gebruiksgemak. Je stopt de stekker in het stopcontact en binnen enkele minuten kun je al beginnen met bakken, wat een stuk sneller is dan bij natuursteen. In tegenstelling tot de steengrill gebruik je hier wel een klein beetje boter of olie. Dankzij de gladde antiaanbaklaag glijdt je eten makkelijk over de plaat en blijft er zelden iets kleven. Ook na het eten wint de bakplaat het op punten van de steengrill: je kunt de plaat vaak losklikken en eenvoudig met een sopje afwassen. Sommige platen zijn zelfs bestand tegen de vaatwasser, al is het altijd verstandig om dat even in de handleiding te checken.

©Donghyun Kim - stock.adobe.com

In één oogopslag: De technische verschillen

Twijfel je nog over welk apparaat bij jou past? We hebben van alle drie de apparaten de technische eigenschappen naast elkaar gezet:

Kiezen? Dat hoeft niet!

Vroeger moest je echt een keuze maken tussen deze apparaten, maar fabrikanten snappen gelukkig dat wij consumenten van alles wat willen proberen. Tegenwoordig zijn de meeste apparaten die als 'gourmetstel' worden verkocht, slimme combi-apparaten. Deze bieden vaak ruimte voor de raclette-pannetjes onderin, terwijl de bovenkant bestaat uit een grill- en/of bakplaat is.

Er zijn ook modellen met verwisselbare platen, waarbij je de ene keer kiest voor de gezonde steengrill en de andere keer voor de snelle bakplaat. Als je een nieuw apparaat gaat kopen, is zo'n combi-set met verwisselbare opties vaak de beste keuze voor de meeste huishoudens. Let er bij aankoop ook op of het apparaat een 'parkeerdek' heeft; dat is een koude zone waar je je hete pannetje even veilig kwijt kunt als je een eetpauze inlast.

Lees ook: Gourmetten nieuwe stijl: topfavoriet met een eigen twist

❤️🧑‍🍳Matchmaker: welk ingrediënt op welke plaats?

Niet elk stukje vlees of groente wordt blij van dezelfde bereiding. Wil je de beste smaak? Hanteer dan deze vuistregels voor je ingrediënten:

Steengrill, raclette en bakplaat: bekende merken

Tefal levert veelzijdige sets zoals de Tefal Raclette Gourmet 3-in-1 RE610D , een tafelmodel dat grillen, raclette en bakken in één apparaat combineert. De stevige antiaanbaklaag en eenvoudige bediening maken dit dé keuze voor mensen die iets zoeken dat prettig werkt en makkelijk schoon blijft.
Princess biedt betaalbare en degelijke tafelgrills. Een goed voorbeeld is de Princess 162660 Raclette Purify. Dit apparaat is speciaal voor grotere gezelschappen en is niet alleen gebruiksvriendelijk(zo kun je met draaiknoppen de warmte instellen), maar heeft ook nog eens ingebouwde geurafzuiging!
Solis staat bekend om multifunctionele en duurzame tafelgrills. Met de Solis Table Grill 5-in-1, heb je de keuze uit verschillende bereidfingswijzen. Grillen, bakken of gourmetten: het kan allemaal.
Tristar levert voordelige sets voor kleinere of gemiddelde huishoudens. Neem bijvoorbeeld de Tristar RA-2996 Raclette Grill, een model dat simpel werkt en genoeg ruimte biedt voor een avondje samen eten.
Bourgini combineert toegankelijke prijzen met degelijke bouw. De Bourgini Gourmet Raclette Grill Plus – 8 personen is een combinatie van een raclette en grill. Hij is robuust van bouw en heeft (altijd fijn) een antiaanbaklaag en een cool grip handgreep.