Iedereen heeft wel eens een PowerPoint-presentatie gezien. In de vorm van een zakelijke presentatie, een grap in uw Postvak IN, een spreekbeurt op school of een aaneenschakeling van hilarische foto's, videofragmenten en anekdotes op een huwelijksfeest. De mogelijkheden van Microsoft PowerPoint zijn ontzettend uitgebreid. U kunt erg snel een simpele diavoorstelling in elkaar boksen om deze vervolgens al dan niet op te smukken met flink wat toeters en bellen. Wij leggen u graag uit hoe u te werk gaat met vloeiende overgangen, ingevoegde videofragmenten en spectaculaire effecten, in dit geval in versie 2010.

Samenwerken

Het is in PowerPoint 2010 erg eenvoudig om met meerdere auteurs tegelijkertijd aan een presentatie te werken. Dit gaat via een gedeelde locatie op een SharePoint-server of via Office Live Workspace. De centrale versie en de wijzigingen van de verschillende auteurs worden op de server bewaard. U kunt zien wie er aan de presentatie werkt. De wijzigingen van de verschillende collega's worden automatisch samengevoegd in de presentatie.

1. Eerste kennismaking

PowerPoint bestaat ruim twintig jaar en wordt al even lang gebruikt om zogenoemde klik-plaatjes-presentaties te maken. De grootste troef van PowerPoint-presentaties is dat de diavoorstelling met allerlei (interactieve) dingen opgesmukt kan worden. Tien tot vijftien jaar geleden was een PowerPoint-presentatie wellicht niet meer dan een kleurrijk achtergrondje met voornamelijk tekst en hier en daar een foto of grafiek. Inmiddels kunt u dia's mooi in elkaar laten overlopen; speciale effecten gebruiken; tabellen, illustraties en audio- en videofragmenten invoegen en hand-outs printen voor uw medestudenten, collega's of familieleden. De mogelijkheden zijn eindeloos.

Nieuwigheden PowerPoint 2010

De belangrijkste en handigste nieuwe functie van Power­Point 2010 is ongetwijfeld de mogelijkheid om foto's en videofragmenten ín het programma te bewerken en te verbeteren. Het is bijvoorbeeld erg eenvoudig om een storende achtergrond in een foto te verwijderen of een YouTube-fragment in uw presentatie te stoppen. Daarnaast is het handig dat u op verschillende manieren samen met uw collega's, familieleden of vrienden aan een presentatie kunt werken. Dankzij de PowerPoint Web App is het zelfs mogelijk om uw presentatie op een andere computer in de browser verder te bewerken. Via uw Windows Live-account is het zelfs mogelijk om uw diavoorstelling via een browser rechtstreeks aan een publiek op afstand te tonen.

2. De eerste dia

Wanneer u PowerPoint 2010 start, krijgt u een lege dia te zien met twee tekstvakken, één voor een titel en één voor een ondertitel. Wanneer u dubbelklikt in het vak, kunt u onmiddellijk tekst invoeren. Het tekstvak verplaatsen, vergroten of verkleinen kan uiteraard ook. Net zoals in een tekstverwerker kunt u lettertype, lettergrootte en tekstkleur wijzigen via het tabblad Start. Hier vindt u ook de knoppen om tekst vet te zetten of uit te lijnen.

Wilt u geen titel en ondertitel op de eerste dia? Via de knop Indeling krijgt u de verschillende mogelijkheden van standaard­dia's te zien. Van een titeldia en sectiekop tot alleen een titel of een afbeelding met bijschrift. Dit zijn uiteraard maar standaard hulpmiddeltjes. U kunt uw diastructuur ook volledig zelf kiezen. Via het tabblad Invoegen kunt u zelf extra tekstvakken, afbeeldingen of illustraties in de dia zetten. Voorts zult u op het tabblad Start de knop Nieuwe Dia nog vaak gebruiken. Ook de knop Schikken gebruikt u wellicht meer dan eens om objecten naar de voor- of achtergrond te brengen, of uit te lijnen.

©PXimport

Via Indeling kunt u snel een standaarddia kiezen.

3. Afbeeldingen invoegen

Het is in PowerPoint 2010 stukken eenvoudiger geworden om objecten in uw presentatie te stoppen. Via het tabblad Invoegen krijgt u een mooi overzicht van alle elementen die u kunt gebruiken om een spreekbeurt of voorstelling mooier en dynamischer te maken. Een afbeelding of illustratie invoegen is kinderspel. Wist u dat u zelfs geen apart programma meer hoeft te openen om een screenshot te maken? Klik op het driehoekje onder Schermafbeelding, kies vervolgens Schermopname en teken een kader rond de inhoud die u wilt vastleggen. Net zoals bij het invoegen van een gewone afbeelding of illustratie kunt u het screenshot vervolgens rechtstreeks in PowerPoint 2010 bewerken. Zie ook het artikel Afbeeldingen bewerken in Office 2010. Via Correcties kunt u het beeld verscherpen, verzachten en het contrast aanpassen. Met de Kleur-knop kunt u de kleurtoon en -verzadiging kiezen en via Artistieke effecten kunt u onder andere filmkorrel toevoegen, een potloodschets maken of verfstreken gebruiken. Een kader toevoegen is al even eenvoudig, en roteren en bijsnijden is ook zo gebeurd. U kunt zelfs een afbeelding vrijstaand maken door een storende achtergrond te verwijderen.

Fotoalbum maken

Wilt u in uw presentatie voornamelijk afbeeldingen gebruiken? Dan is het erg handig om de knop Fotoalbum op het tabblad Invoegen te gebruiken. Hiermee spaart u heel wat tijd. Kies Fotoalbum / Nieuw fotoalbum en klik vervolgens op de knop Bestand/schijf om uw foto's te selecteren. Indien gewenst kunt u een tekstvak of bijschrift invoegen of alle afbeeldingen omzetten naar zwart-wit. U kunt ook de volgorde wijzigen en afbeeldingen roteren. Via Indeling van afbeelding kunt u instellen hoeveel foto's er per dia getoond moeten worden. Tenslotte kunt u nog een frame en een thema instellen. Eén druk op de knop Maken en uw fotoalbum is helemaal klaar.

©PXimport

In een handomdraai maakt u een leuke presentatie met uw eigen foto's in de hoofdrol.

4. Andere objecten

U kunt het zo gek niet bedenken: een tabel, schermafbeelding, fotoalbum, SmartArt, grafiek, hyperlink, tekstvak of YouTube-filmpje, alles is te vinden in het lint. U hoeft enkel de knop te kiezen die overeenstemt met het object dat u in de presentatie wilt zien. Via SmartArt kunt u ontzettend snel handige overzichten, lijsten, processen, hiërarchieën, matrices en piramides invoegen. De kleuren en stijlen zijn eenvoudig aanpasbaar. Net zoals de grafieken zijn deze SmartArts erg in trek voor zakelijke presentaties. Met Vormen kunt u zelf pijlen, stroomdiagrammen, sterren en andere tekeningen invoegen.

Wilt u graag mediafragmenten in uw presentatie? U kunt uw eigen geluids- en videofragmenten invoegen. Via Invoegen / Video / Video van website kunt u zelfs YouTube-filmpjes insluiten. Het enige wat u hoeft te doen, is de 'embed code' plakken. Eigen filmbestanden kunt u trouwens in PowerPoint 2010 bewerken. Selecteer uw fragment en kies het tabblad Opmaak om bijvoorbeeld de kleur, kader of vorm aan te passen. Via het tabblad Afspelen kunt u het fragment knippen, in- en uitfaden, het volume wijzigen enzovoort.

©PXimport

Via SmartArt is het erg eenvoudig om mooie schema's te maken.

Tip: Voorvertoning

Wilt u tussendoor een preview van uw creatie? Eén druk op de F5-knop van uw toetsenbord laat uw presentatie starten. Druk op Esc om de voorvertoning te verlaten en uw dia verder te bewerken. U kunt de voorstelling ook starten op het tabblad Diavoorstelling met de knop Vanaf begin of Vanaf huidige dia.

5. Vormgeving

Een goede diavoorstelling valt of staat niet enkel met de inhoud, maar ook met de vormgeving. De mogelijkheden in PowerPoint 2010 zijn ontzettend uitgebreid. Er zitten standaard tientallen thema's in het programma, waardoor u in enkele muisklikken uw presentatie van een mooie lay-out voorziet. Laat uw muiscursor over de verschillende thema's glijden op het tabblad Ontwerpen om een preview te bekijken. U kunt de kleuren en het lettertype van het thema eventueel wijzigen om het nieuwe sjabloon vervolgens op te slaan. Via Achtergrondstijlen / Achtergrond opmaken kunt u onder andere opvullingseffecten gebruiken en afbeeldingscorrecties uitvoeren. Hebt u een thema helemaal naar uw hand gezet? Dan kunt u het opslaan om later nogmaals te gebruiken in dezelfde of in een andere diavoorstelling. Klap het themamenu uit door op de knop met het streepje en driehoekje te klikken en kies vervolgens Huidig thema opslaan. Geef uw thema een naam en klik op Opslaan. Probeer u in uw presentatie aan één thema te houden. Te veel toeters en bellen maken uw diavoorstelling amateuristisch.

©PXimport

Een opgeslagen thema kunt u later ook voor een andere presentatie gebruiken.

Sjablonen

PowerPoint 2010 beschikt over een aantal standaardsjablonen die het erg eenvoudig maken om een presentatie in elkaar te zetten. Kies Bestand / Nieuw / Voorbeeldsjablonen. U hebt nu de keuze uit een breedbeeldpresentatie, fotoalbum, projectstatusrapport, quiz, training, enzovoort. U kunt de presentatie naar hartenlust aanpassen, maar u hoeft zich geen zorgen meer te maken over vormgeving, overgangen en effecten. Via Nieuw / Office.com-sjablonen krijgt u toegang tot nog veel meer kant-en-klare diavoorstellingen. Van certificaten en diagrammen tot kalenders en planningen.

©PXimport

Dankzij de sjablonen kunt u ontzettend snel een presentatie in elkaar knutselen.

6. Overgangen en animaties

Om van de ene dia naar de volgende te gaan, kunt u gebruikmaken van zogenoemde overgangen. PowerPoint 2010 biedt verschillende diaovergangen aan om uw presentatie minder statisch te maken. Het volstaat om op het tabblad Overgangen een keuze te maken. Er zijn drie categorieën overgangen: subtiel, opvallend en dynamisch. Voor zakelijke presentaties is een subtiele diaovergang aan te raden, terwijl u voor spreekbeurten of familievoorstellingen gerust een opvallende of dynamische overgang kunt kiezen. Probeer u wel te beperken tot één of twee verschillende overgangen in uw presentatie. Met behulp van de knop Op alles toepassen is dat in één klik gebeurd. Even­tueel kunt u nog een van de tientallen standaardgeluiden bij een overgang invoegen.

Via het tabblad Animaties kunt u ook uw tekst, afbeeldingen of andere objecten van een speciaal effect voorzien. Erg handig hier is de knop Animatie kopiëren/plakken. Hiermee kunt u een eerder gebruikte animatie namelijk met één druk op de knop toepassen op een ander object. Let wel, ook bij animaties blijft de regel 'overdaad schaadt' gelden!

7. Opnemen als videofragment

Bent u klaar met de inhoud en vormgeving? Dan is het tijd om uw presentatie rustig te bekijken. Gebruik de F5-toets van uw toetsenbord om de presentatie te starten en controleer of er geen (spel)fouten in de presentatie zitten. Via het tabblad Diavoorstelling kunt u uw presentatie ook even oefenen. Gebruik de knop Tijdsinstellingen voor try-out om te weten te komen hoeveel tijd u precies nodig hebt voor uw presentatie. Via Diavoorstelling opnemen kunt u uw presentatie volledig opnemen, zodat u geen knop meer hoeft in te drukken terwijl u uw presentatie geeft. PowerPoint 2010 onthoudt dan hoeveel seconden elke dia getoond moet worden. Voor een live presentatie is dit niet echt handig, maar indien u een videofragment van uw presentatie wilt maken, is dit een absolute aanrader. Nadat u de opname gemaakt hebt, dient u enkel nog Bestand / Opslaan en verzenden / Een video maken te selecteren. U kunt vervolgens nog de resolutie instellen en aangeven of u met de opgenomen tijdsinstellingen of standaard tijdsinstellingen wilt werken. Uw presentatie wordt vervolgens opgeslagen als wmv-bestand.

©PXimport

De opnamefunctie is erg handig indien u uw presentatie als videofragment wilt opslaan.

Secties

Om uw presentatie overzichtelijk te houden, kunt u werken met zogenoemde secties. In een voorstelling van slechts tien of twintig dia's zijn deze secties overbodig, maar het kan wel erg handig zijn voor wie met grote presentaties werkt. Het navigeren door de presentatie wordt op die manier veel gemakkelijker, omdat u bepaalde hoofdstukken kunt in- of uitklappen. Bovendien is het werken met secties aan te raden wanneer u met meerdere gebruikers aan een presentatie werkt. Zo kan aan iedere co-auteur een bepaalde sectie met dia's worden toegewezen.

©PXimport

U kunt ook volledige secties in één keer verplaatsen.

8. Opslaan en delen

Bent u klaar met uw presentatie? Met PowerPoint 2010 kunt u er verschillende dingen mee doen. We legden u net uit hoe u een videofragment van uw presentatie kunt maken. Via Bestand / Opslaan en verzenden kunt u nog heel wat andere kanten uit. Bijvoorbeeld uw diavoorstelling per e-mail verzenden in pdf-formaat, opslaan op uw Windows Live SkyDrive of in SharePoint, of zippen voor op een cd. Erg handig is dat u uw diavoorstelling ook kunt 'uitzenden' zodat anderen uw presentatie in hun browser kunnen bekijken. Kies hiervoor Bestand / Opslaan en verzenden / Diavoorstelling uitzenden en klik op de knop Diavoorstelling uitzenden om PowerPoint Broadcast Service te starten. U hebt hiervoor wel een Windows Live ID nodig. PowerPoint genereert vervolgens een unieke url die u per e-mail met anderen kunt delen. Nadat zij het webadres in de adresbalk van hun browser geplakt hebben, bekijken ze de diavoorstelling rechtstreeks. Zij hebben zelf geen PowerPoint nodig om de presentatie te kunnen volgen, alles gebeurt in de browser. Gebruik F5 om de voorstelling te starten en uw presentatie live te streamen.

©PXimport

Hebt u een trage verbinding? Pas dan de resolutie aan!

Laserpointer in plaats van cursor

In PowerPoint 2010 is het mogelijk om de muisaanwijzer te veranderen in een laserpointer. Start uw presentatie met de knop Vanaf begin via het tabblad Diavoorstelling of gebruik de sneltoets F5. Om de laserpointer te zien houdt u tegelijkertijd de Ctrl-toets en de linkermuisknop ingedrukt, en vervolgens wijst u een onderdeel van de dia aan. De kleur van de laserpointer staat standaard als rood ingesteld, maar dat kunt u eenvoudig veranderen via Diavoorstelling / Diavoorstelling instellen.

9. Afdrukken

Indien u graag een papieren versie van uw presentatie wenst, kan dat uiteraard ook nog steeds. Via Bestand / Afdrukken kunt u aangeven welke dia's u wenst te printen. U kunt alle dia's in de presentatie, slechts een selectie of alle dia's binnen één of meerdere secties afdrukken. Vervolgens geeft u aan hoeveel dia's u per pagina wenst, en of u enkel- of dubbelzijdig wilt afdrukken. De sorteervolgorde en kleur instellen is eveneens zo gebeurd. Wilt u liever hand-outs? Dat kan via Bestand / Opslaan en verzenden / Hand-outs maken. U bepaalt de pagina-indeling volledig zelf. Het is bijvoorbeeld ideaal voor de toehoorders als u op zo'n hand-out wat ruimte maakt voor aantekeningen.

©PXimport

In zes eenvoudige stappen beslist u hoe uw afdrukken er zullen uitzien.

Een televisie trekt stof aan als een magneet. Vlekken, vingerafdrukken of een doffe waas kunnen het kijkplezier flink verstoren. Toch is het schoonmaken van je tv iets wat je voorzichtig moet aanpakken. Eén verkeerde beweging en je hebt een kras of een streperig scherm. In dit artikel lees je hoe je je televisie veilig schoonmaakt, wat je vooral níét moet doen en waar je op moet letten bij verschillende soorten schermen, zoals lcd, oled en qled.

Lees ook: Zo kies je de beste televisie voor in de slaapkamer

Het lijkt zo makkelijk: even een vochtige doek over het scherm halen. Maar juist dat is iets wat je moet vermijden. Schermen zijn namelijk gevoelig voor vocht, druk en agressieve schoonmaakmiddelen. Een papieren doekje of keukenrol kan al fijne krasjes veroorzaken. Gebruik daarom alleen een zachte microvezeldoek, droog of licht vochtig gemaakt met gedestilleerd water. Gewoon kraanwater bevat kalk en mineralen die bij opdrogen vlekken kunnen achterlaten.

Altijd eerst de stekker eruit

Voordat je begint met schoonmaken, haal je de televisie van de stroom. Niet alleen om veilig te werken, maar ook omdat je op een zwart scherm veel beter ziet waar het vuil zit. Bovendien voorkom je zo dat er vocht in warme elektronica trekt. Laat het scherm na gebruik goed afkoelen. Een warm scherm is kwetsbaarder voor druk; en te veel druk kan tot zichtbare sporen of blijvende vervorming leiden

Zachtjes poetsen, nooit drukken

Maak de doek licht vochtig en wrijf in een rustige, horizontale of verticale beweging over het scherm. Gebruik geen draaiende bewegingen en zet vooral geen kracht. Het paneel van een moderne tv is kwetsbaar. Oefen je te veel druk uit, dan kun je permanente verkleuringen of pixelschade veroorzaken. Houd er rekening mee dat het vuil meestal aan de oppervlakte zit, dus je hoeft niet te schrobben om resultaat te zien.

Regelmaat en antistatische bescherming helpen

Je hoeft je tv niet dagelijks schoon te maken, maar een snelle veegbeurt met een droge doek eens per week voorkomt dat stof zich ophoopt. In huizen met huisdieren of veel luchtcirculatie – bijvoorbeeld door open ventilatieroosters of mechanische ventilatie – raakt een scherm sneller stoffig. Regelmaat voorkomt dan dat het vuil zich vastzet.

Microvezeldoeken met antistatische eigenschappen helpen om stof minder snel te laten terugkeren. Er bestaan ook speciale sprays die het scherm tijdelijk antistatisch maken. Gebruik die alleen als ze expliciet geschikt zijn voor beeldschermen, en breng ze nooit direct op het scherm aan.

©Kamil Macniak

Oled is gevoeliger dan lcd of qled

Niet alle schermtypes reageren hetzelfde op vocht of schoonmaakmiddelen. Oled-schermen zijn het meest kwetsbaar, omdat ze anders zijn opgebouwd dan lcd- en qled-schermen. In plaats van een achtergrondverlichting gebruiken ze miljoenen pixels die ieder hun eigen licht produceren. Die pixels zijn opgebouwd uit organisch materiaal – vergelijkbaar met een ultradunne, gevoelige laag – die makkelijk kan worden aangetast door druk of chemicaliën. Omdat de organische materialen in oled-schermen chemisch gevoeliger zijn dan de kristalstructuren in lcd/qled, is de kans op blijvende schade groter. Zelfs een lichte beschadiging kan al zorgen voor donkere plekken of verkleuringen die niet meer verdwijnen.

Lcd- en qled-schermen hebben een stevigere gelaagde structuur, met beschermende lagen tussen het schermoppervlak en de lichtgevoelige delen. Daardoor zijn ze wat minder gevoelig voor schoonmaakfouten. Toch blijft ook hier voorzichtigheid geboden. Middelen met alcohol, ammoniak of azijn kunnen de antireflectielaag aantasten, met een dof of vlekkerig scherm als gevolg. En dat is niet meer te herstellen.

Gebruik nooit glasreiniger of allesreiniger

Het klinkt logisch om een glanzend oppervlak schoon te maken met glasreiniger, maar dat is bij een tv echt uit den boze. Veel van deze middelen bevatten oplosmiddelen of zuren die het scherm permanent kunnen beschadigen. Ook sprays zijn af te raden, omdat je dan kans hebt dat er vloeistof langs de randen naar binnen loopt. Als je per se een reinigingsmiddel wilt gebruiken, kies dan een speciale schermreiniger zonder alcohol, en breng die altijd aan op de doek – nooit direct op het scherm.

Vergeet de randen en de afstandsbediening niet

Naast het scherm zelf verdienen ook de behuizing en afstandsbediening een schoonmaakbeurt. Deze onderdelen zijn minder gevoelig en kun je gerust schoonmaken met een iets vochtigere doek. Let wel op dat er geen vocht tussen de knoppen komt. Rondom ventilatieopeningen of aansluitingen gebruik je het best een droge doek of een kleine borstel. Zo voorkom je dat stof zich ophoopt en de koeling of signaaloverdracht beïnvloedt.

©Katerina Bond

Groot scherm? Werk met twee handen

Bij televisies vanaf ongeveer 65 inch of bij gebogen schermen is het belangrijk om stabiel en met beleid te werken. Druk uitoefenen in het midden van een groot scherm zonder tegendruk aan de zijkant kan spanning veroorzaken in het paneel. Werk daarom met twee handen: één hand ondersteunt het scherm, terwijl de ander met de doek over het oppervlak veegt. Zorg ook dat de televisie stevig staat of hangt voordat je begint.

Ingebrande beelden poets je er niet af

Soms lijkt het alsof er een vlek in beeld blijft, maar dan gaat het om een ingebrande afbeelding of verkleurde pixels. Dit komt vooral voor bij oled-tv's en ontstaat door langdurige weergave van statische elementen, zoals logo's. Schoonmaken heeft daar geen effect op. Het is goed om dit onderscheid te kennen, zodat je niet blijft boenen op iets dat simpelweg in het scherm zelf zit.

Conclusie

Een televisie schoonmaken vraagt om een zachte hand en het juiste materiaal. Gebruik een droge of licht vochtige microvezeldoek, vermijd schoonmaakmiddelen en laat agressieve sprays links liggen. Houd rekening met het type scherm: vooral oled vraagt om extra zorg. Door regelmatig en zorgvuldig te werk te gaan, blijft het beeld niet alleen schoon, maar voorkom je ook schade op de lange termijn – zeker bij grotere of gebogen modellen.

De Philips Airfryer 5000-serie NA555/00 is geen simpele 'frietpan zonder olie'. Met twee manden én een stoomfunctie richt dit apparaat zich op de thuiskok die net iets meer wil. Denk aan een hele kip bereiden met stoom en hete lucht, of tegelijkertijd een hoofd- en bijgerecht klaarmaken. In deze review lees je wat er goed gaat, wat beter kan en voor wie deze airfryer echt een aanwinst is.

Eerste indruk

De Philips Airfryer 5000-serie NA555/00 is een airfryer met wat extra's: een stoomfunctie. Dit apparaat heeft twee manden met een totale capaciteit van 9 liter: een grotere lade van 6 liter voor hoofdgerechten en een kleinere van 3 liter voor bijgerechten of snacks. Volgens Philips kun je hiermee verschillende ingrediënten tegelijkertijd bereiden, met een keuze uit frituren, stomen of een combinatie van beide.

De machine in het kort: de airfryer is uitgerust met zogeheten RapidAir Plus-technologie, alleen beschikbaar bij Philips, waarbij hete lucht snel en gelijkmatig rondom de ingrediënten circuleert. Op papier betekent dat tot 90 procent minder vet dan bij friet en snacks uit de friteuse, al is uit onderzoek al gebleken dat dat een wel heel positieve vergelijking is.

De maximale baktemperatuur bedraagt 200 graden Celsius en er zijn 12 voorgeprogrammeerde programma's beschikbaar. De bediening verloopt via een digitaal aanraakscherm, waarbij temperatuur en tijd handmatig kunnen worden aangepast.

De bouwkwaliteit van het (erg grote) apparaat is degelijk, met een zilverkleurige roestvrijstalen afwerking. De airfryer weegt ruim 8,7 kilo. Met afmetingen van 35,1 x 38,2 x 44,3 cm neemt hij bovendien behoorlijk wat ruimte in op het aanrecht. Philips stelt dat het ontwerp compacter is dan andere modellen met twee manden naast elkaar. Dat is niet helemaal zo; de eerder geteste Ninja was duidelijk een slag kleiner.

©Saskia van Weert

Uitpakken en installatie

De airfryer zit in een grote doos en is goed beschermd tegen beschadiging tijdens het transport. Na het uitpakken van de airfryer kwamen er drie zaken in me op:

Punt 2 komen we verderop op terug. Maar eerst naar de handleiding: die zit er niet bij. Best een teleurstelling, want het is geen apparaat dat je zonder instructies uit de losse pols meteen intuïtief bedient. Wel staan er QR-codes op de doos, die na het scannen een online pdf openen van… meer dan 1800 pagina's! Alle verschillende talen zijn gebundeld in één bestand, waarbij Nederlands op pagina 704 begint. Dat is totaal onwerkbaar. Op de eigen pc heb ik er een kleiner bestand van gemaakt met alleen de eigen taal, en dat is meteen ook een advies aan Philips: niet doen, zo. Het hoeft ook weer geen full colour-boek te zijn, maar iets van een handzaam bestand zou prettig zijn.

Wat er wél bij zit, is een zwart-witte quickstartgids waarvan me niet duidelijk is wat de bedoeling van de handelingen is. Aangeraden wordt, zo maak ik eruit op, om het stoomgedeelte van de airfryer een reinigingsprogramma te laten doorlopen. De auteur van deze review is nog geen 50 en heeft goede ogen, maar deze folder was zo onduidelijk dat ik hem maar even heb laten zitten.

Handleiding: een gemiste kans

De pdf-handleiding die er wél is, is niet foutloos. Op zich wordt de werking van de airfryer goed uitgelegd. Er is een algemeen gedeelte, een deel over eten maken met de airfryerfunctie, vervolgens een deel over de combinatie van stomen en airfryen én er is een deel over de stoomfunctie, met telkens een tabelletje erbij van welk eten er hoelang in moet.

Echter, meerdere malen wordt aangehaald dat wortelgroenten zoals bloemkool en broccoli in de airfryer kunnen worden bereid. Dat zijn echter geen wortelgroenten. Slordig. Ook staat het gedeelte over friet maken vlak onder de stoominstructies. En zonder te testen kunnen we dit zeggen: friet maak je niet met stoom – zelfs niet in deze airfryer.

Er staan wel meer wat vreemde dingen in de handleiding, zoals dat je de mandjes met eten meermaals dient om te schudden boven de gootsteen. Daar zie ik echt het nut niet van in. Ik vermoed dat de handleiding is vertaald uit het Engels en dat men Amerikaans-achtige claims wil voorkomen door maar zo veel mogelijk aandacht aan veiligheid te besteden. De waarschuwing over de hete buitenkant is wel op zijn plaats: die klopt.

©Saskia van Weert

Het waterreservoir van de Philips-airfryer.

Uiterlijk en indeling

Het is een robuuste machine, rvs en matgrijs. Aan de achterzijde zitten twee afstandhouders die ervoor zorgen dat je hem niet te dicht tegen de muur zet. De warme lucht en stoom moeten tijdens het gebruik immers wel weg kunnen. Bovenop zit een bakje om water in te doen als je de stoomfunctie gebruikt. Links een kleine lade met airfryerfunctie voor kleine gerechten, rechts een grote lade die met alle functies overweg kan: airfryen, stomen, en stomen + airfryen.

De lades zijn verschillend ingedeeld. De kleine lade heeft een roostertje op de bodem dat je eruit kunt halen en dat ervoor zorgt dat de hete lucht ook onder het eten komt. In de grote lade zit een soort binnenpan, die er eveneens uit te halen is voor schoonmaakdoeleinden. De vierkante binnenpan past maar op één manier in de lade, dus je kunt hem er niet per ongeluk verkeerd in duwen.

©Saskia van Weert

Bediening en interface

De bediening lijkt heel ingewikkeld, en dat komt doordat er uit de doos een transparante sticker over het bedieningspaneel zit geplakt met werkelijk álle beschikbare knopjes erop. Na het verwijderen van de sticker blijkt het aantal keuzemogelijkheden behoorlijk mee te vallen.

Na het indrukken van de aan-uitknop kies je welke lade(s) je wilt gebruiken, en alleen de knoppen die van toepassing zijn op de gekozen lade en daarna de gekozen functie, lichten op. Als je lade 1 selecteert, zie je dus alléén de knoppen voor tijd en temperatuur en de voorkeuzemenu's. Kies je lade 2, dan heb je meer keuzes, namelijk voor airfryer, stomen en een combinatie ervan, maar ook de voorkeuzemenu's en reinigingsprogramma's.

Voorkeuzeprogramma's zijn overigens niet 'magisch'. Het zijn vastgestelde combinaties van een bepaalde tijd en een bepaalde temperatuur. Ze staan duidelijk in de handleiding beschreven. Tijdens de testperiode zijn ze niet gebruikt; ze zijn namelijk bedoeld voor een vaste hoeveelheid ingrediënten. Als je er meer of minder in doet, werkt het al meteen minder goed en moet je alsnog zelf de tijd aanpassen.

©Saskia van Weert

De sticker die over het bedieningspaneel zit geplakt toont alle beschikbare knoppen.

Prestaties: airfryen

Voor 'klassiek' airfryen heb je de keuze uit de kleine en de grote lade. De kleine is vooral geschikt voor bijvoorbeeld één kroket of één afbakbroodje. Voor de meeste bereidingen zul je vooral de grote mand gebruiken. De prestaties zijn prima; zeker in de grote mand is eten sneller gaar en krokant dan in airfryers van andere merken. Philips was het eerste grote bedrijf dat airfryers op de markt bracht en die voorsprong uit zich nog steeds in de kwaliteit van de meeste modellen – zeker de wat duurdere, zoals deze met veel vermogen.

©Saskia van Weert

Prestaties: stomen

Wil je de airfryer gebruiken om te stomen, dan vul je eerst het reservoir bovenop met water. Stomen is zoals eerder gemeld alleen beschikbaar in de grote mand. Iets als aardappels of groente stomen gaat prima, al duurt het simpelweg lang. Reken op zeker een halfuur voor een portie aardappelpartjes. Dat is overigens vergelijkbaar met reguliere stoomapparaten.

Aandachtspunt is het geluid: als de machine gaat stomen, maakt hij een geluid als een beademingsapparaat – om de zoveel tijd klinkt er telkens een opvallende 'puf'. Na het stomen moet het water in het reservoir afkoelen en kun je dat bakje leegschenken, schoonmaken en afdrogen. Je kunt het water om hygiënische redenen niet zo op de machine laten staan. Dat leeggieten is iets wat je in het begin zeker zult vergeten.

Prestaties: airfryen en stomen gecombineerd

Wat deze airfryer uniek maakt, is de combinatie van stomen en airfryen. Hoewel de auteur een doorgewinterde airfryergebruiker is en er zelfs een kookboekje over heeft geschreven, was het echt even zoeken naar wat er dan precies in kan worden klaargemaakt. Philips zelf geeft als suggestie om een hele kip erin te bereiden. Dat ging prima. Een experiment met broccoli mislukte helaas; de roosjes waren verbrand.

Deze functie is vooral geschikt voor koks die een experiment niet schuwen. Heb je een stoomoven of zou je die graag willen, dan is deze combinatie van airfryen en stomen een alternatief dat, zeker in vergelijking met een stoomoven, een stuk voordeliger is.

©Philips

Extra functies

De airfryer is voorzien van allemaal snufjes. Bijvoorbeeld de functie om middels een piepgeluid te worden gewaarschuwd dat je eten in de mand moet worden omgeschud. Ben je een ervaren airfryergebruiker, dan is die functie niet nodig, want je bent er al aan gewend om regelmatig de boel te schudden. Voor beginners kan dat echter een nuttige wenk zijn om een optimaal resultaat te krijgen.

Ook handig is de stoomreiniging. Maak je vaak vlees, kip of vette snacks in de airfryer klaar, dan kan het mandje gaan aankoeken en na verloop van tijd is het amper nog goed schoon te krijgen. Met de stoomreiniging wordt het mandje goed doorgestoomd, waarna je de mand met vuil water leeggooit, omspoelt en in de airfryer 5 minuten laat opdrogen.

De moeite van het vermelden waard is het geluid, of het gebrek daaraan. Tijdens het stomen hoor je zoals gemeld een pufgeluid, maar voor het overige is de airfryer stil. Je hoort hem wel, maar duidelijk minder dan andere airfryers. Ook de piep die je hoort als het eten klaar is – die bij Ninja bijvoorbeeld keihard is – is bescheiden. Dat is zeker een pluspunt.

Conclusie: kopen of niet?

De airfryer is veelzijdig, voorzien van een hoop toeters en bellen, en door de stoomfunctie biedt hij meerwaarde vergeleken met airfryers die dat niet kunnen. Het apparaat is wel groot en zwaar, heeft een enorm lange handleiding en is daardoor niet intuïtief te gebruiken – je moet er echt tijd in investeren om hem goed te leren kennen. De mandjes en roosters kunnen in de vaatwasser, maar de buitenzijde en het waterreservoir zijn vlekgevoelig. De prestaties zijn goed.

Al met al is deze airfryer een aanrader voor de thuiskoks die hoge eisen stellen aan hun apparaat, bereid zijn om er veel mee te experimenteren en creatief zijn in het bedenken van gerechten die de stoomfunctie goed benutten. Ben je alleen op zoek naar een apparaat om friet en snacks mee te maken? Dan zijn simpelere modellen een betere keuze.