Met de komst van de iPad Pro wordt het lezen van digitale strips nog leuker. Er zijn ook heel wat appjes waarmee je lekker los kunt gaan met het lezen van comics en strips, ook wanneer je dit op een oudere iPad of de iPhone doet.

Vooral het lezen van comics is nu een genot. Dit was door het kleurenscherm eigenlijk al leuker dan lezen op papier. Voordelen genoeg: het kost geen ruimte in je huis, je kunt de nieuwste comics direct na release lezen en het ziet er door het mooie kleurenscherm van de iPad veel mooier uit dan op het fletse papier waar veel comics tegenwoordig op gedrukt worden. Daar komt bij dat je comics nu daadwerkelijk op hun oorspronkelijke formaat kunt lezen, zonder dat je op de pagina nog moet scrollen. Ook op een gewoon formaat iPad is het lezen van comics overigens erg aangenaam.

Met Europese strips is dat overigens nog iets minder. Deze strips worden gedrukt op een groter formaat, waardoor je altijd moet verkleinen of scrollen om een pagina te kunnen lezen. Daar komt bij dat Nederlandstalige strips lastiger te krijgen zijn. Er zijn een paar initiatieven waarmee je deze strips wel kunt krijgen, maar dat is allemaal nog erg duur, met een relatief mager aanbod. Of je zou de nieuwsgroepen in moeten duiken, waar nog steeds genoeg noeste scanners dagelijks nieuwe strips uit de bibliotheek lijken te halen om in te scannen. Maar goed, dat keuren we hier bij MacWorld natuurlijk allemaal niet goed.

Marvel

Marvel is van de grote uitgeverijen op het gebied van comics wel een beetje de voorloper. Al jaren zijn ze bezig met het aanbieden van comics, wat met de lancering van hun spotify-achtige Marvel-app een enorme boost heeft gekregen. Je betaalt een vast bedrag per maand, waar je het volledige aanbod voor kunt kopen. Hier heb je pas echt een enorm aanbod. Tienduizenden comics zijn door Marvel ingescand, en worden ook nog steeds gescand, waardoor je niet alleen maar nieuwe comics kunt lezen maar ook klassieke verhalen. De app is erg overzichtelijk, en vol met handige features. Zo kun je snel de strips van een bepaalde held op een rijtje krijgen, een bepaalde klassieke verhaallijn lezen of bekijken wat voor nieuwe strips er online staan. Let wel dat de nieuwste comics die hier opstaan zes maanden oud zijn, om de losse verkoop van digitale strips en gedrukte exemplaren niet teveel in de weg te lopen.

©PXimport

Onbeperkt comics lezen met Marvel Unlimited.

De app werkt erg soepel, en kent weinig vertraging als je een nieuwe comic opent. Je hebt ook de mogelijkheid om een comic permanent te kopen, maar ja, of je dan veel beter uitbent dan wanneer je een abonnement hebt op deze app is de vraag. Marvel loopt met deze app in ieder geval mijlenver voor op hun grote concurrent DC, die alleen de mogelijkheid bieden om losse nummers en trade paperbacks te kopen. Een abonnement kan momenteel alleen worden betaald via creditcard, alhoewel de prepaid creditcards van V3 ook werken.

Download Marvel in de App Store.

Comixology

Deze app was eigenlijk de eerste grote comics app, en hij wordt nog steeds een beetje gezien als de iTunes op comics gebied. Hier staat een enorm aanbod aan Amerikaanse comics op je te wachten. Er is eigenlijk geen uitgeverij te noemen die hier zijn comics niet aanbiedt. DC. Marvel, Dark Horse, Image, Boom, Valiant en meer zorgen er hier voor dat hun nieuwste comics op dezelfde dag te koop zijn als ze in de winkel liggen. Helaas ook voor dezelfde prijs. Zo betaal je voor een nieuwe comic al gauw 3 of 4 euro, wat een behoorlijk bedrag is voor een digitaal bestand van welbeschouwd 22 pagina's en een cover. Comixology heeft dan weer wel een groot aantal uitverkoopmomenten, waar je dan bijvoorbeeld in een keer een hele serie, of een bepaalde verhaallijn mee kunt kopen.

©PXimport

Comixology is de iTunes voor comics.

Je kunt zien dat deze app al jarenlang ontwikkeld wordt. Alles ziet er gelikt uit en het werkt perfect. Comixology maakt gebruik van Guided Reading technologie, waarmee je de strips eigenlijk panel voor panel leest. Het werkt prima, maar je moet er wel van houden.

Download Comixology in de App Store.

Scribd

Scribd was oorspronkelijk een app waarmee je tegen een maandelijks bedrag onbeperkt ebooks kon lezen, maar daar zijn ook comics aan toegevoegd. Het aanbod is behoorlijk. Er staan strips op van Marvel, Boom Comics, Valiant, Dynamite, IDW en nog een flinke handvol andere uitgeverijen. Sommige uitgeverijen zetten direct hun nieuwste strips op Scribd, anderen houden het bij oudere succesnummers. Marvel heeft bijvoorbeeld een flink aanbod op Scribd, maar daar vind je geen al te recente strips bij. Niet zo'n probleem, want je bent wel even zoet voordat je alle strips op Scribd hebt gelezen.

©PXimport

Scribd gaat de strijd aan met Marvel Unlimited.

Nadeel aan Scribd is wel dat de daadwerkelijke reader een beetje stug werkt. Het bladeren is lang niet zo soepel als in andere apps. Verder is dit een fijne app, voor als je geen budget hebt om elke maand nieuwe comics wilt kopen, maar toch iets meer wil lezen dan alleen maar Marvel.

Download Scribd in de App Store.

ComicZeal

ComicZeal is met afstand de fijnste app voor lezers van zowel comics als strips, die daarbij gewoon hun eigen .cbr-bestanden of PDF's willen gebruiken. Ook dit is een app die al wat jaartjes meegaat, en die met iedere nieuwe release beter lijkt te worden. Fijn aan ComicZeal is het overzichtelijke karakter van de app. Je zet strips makkelijk bij elkaar in digitale longboxes en het overzetten van de bestanden naar je appje gaat soepel.

©PXimport

De beste lezer voor .cbr-bestanden.

Lezen van comics of strips gaat met deze app ook erg fijn. Je bladert snel door de pagina, kunt makkelijk pagina's vergroten en snel een andere strip kiezen om te lezen.

Download ComicZeal in de App Store.

Yieha!

Tja, op het gebied van Nederlandse strips is er eigenlijk niet veel te beleven in de App Store. Het enige noemenswaardige initiatief is eigenlijk YieHa! Dit is een app van twee van de grootste uitgeverijen in de Benelux, te weten Standaard en Ballon Media. Standaard ken je waarschijnlijk wel van Suske en Wiske, Ballon is een samenwerkingsverband van uitgeverijen die onder andere De Blauwbloezen, Michel Vaillant en Blake en Mortimer uitbrengen. Het is een app die weer anders werkt dan de andere apps in dit artikel. Je kan namelijk stripboeken kopen, maar ook huren. Je kunt dan een bepaalde strip tien dagen lezen, waarna hij weer uit je app wordt verwijderd. Dit huren is alleen mogelijk bij oudere strips. Het is een leuke optie, maar als je dan toch een euro of 3 a 4 moet betalen om een strip te huren, dan kun je eigenlijk net zo goed naar de bibliotheek lopen.

©PXimport

Nederlandse en Belgische stripliefhebbers moeten het met Yieha doen.

Nieuwe strips kosten al snel 7 euro, wat in onze ogen een behoorlijk bedrag is als je voor bijna hetzelfde geld een mooi gedrukt exemplaar kunt krijgen. In Europa worden de strips nu eenmaal op mooier materiaal gedrukt dan in Amerika.

Toch is Yieha een goed alternatief en een mooie eerste stap op weg naar een iTunes voor Nederlandstalige strips.

Download Yieha! in de App Store.

Word de held van je (klein)kinderen door hen te verrassen met een uniek, zelfgemaakt verhalenboek. Laat hen zelf de grote lijnen van het verhaal bedenken en zie hoe je dankzij Storybook in een handomdraai een prachtig digitaal boekje creëert, compleet met een mooie cover en bijpassende illustraties.

Stap 1: De prompt

Storybook draait op de Gemini AI-chatbot van Google. De functie is gloednieuw en op dit moment alleen te gebruiken via het web, niet via de Gemini-apps voor Android of iPhone. Het goede nieuws: Storybook is helemaal gratis. Je hoeft dus geen betaald abonnement te nemen om het uit te proberen. Wel moet je ingelogd zijn met je Google-account. Surf vervolgens naar: https://gemini.google.com/gem/storybook

Net als bij andere generatieve AI-tools start je met een tekstopdracht, de zogeheten prompt. In een paar zinnen beschrijf je het onderwerp. Of je kiest voor een uitgebreidere instructie, bijvoorbeeld: "Kun je een verhaal maken dat aan een kind uitlegt hoe het leven van een vlinder eruitziet?"

Stap 2: Prentenboek van 10 pagina's

Boven het tekstvak vind je alvast enkele inspirerende voorbeelden van recente prompts, compleet met het bijbehorende verhaal. Denk aan: 'Mijn kind van 7 wil niet logeren bij oma. Maak een Storybook om haar te helpen hiermee om te gaan.' Je kunt je eigen prompt typen, maar ook inspreken: klik op het microfoontje, geef Gemini toegang tot je microfoon en vertel je opdracht. Enkele seconden later verschijnt het prentenboek op het scherm. Elk boek telt tien pagina's, inclusief een prachtige omslag én een door Gemini bedachte titel. Met iedere klik blader je door het verhaal. De tekst is verzorgd opgemaakt en de illustraties zijn verrassend sfeervol. Wij waren aangenaam verrast door de kwaliteit.

Stap 3: Lezen of luisteren

Je kunt het verhaal natuurlijk gewoon lezen, maar Storybook heeft nog een extra troef: een ingebouwde voorleesfunctie. Daarbij kun je kiezen om alleen de huidige pagina te beluisteren of om vanaf de eerste pagina te beginnen. De hoogte van de stem is instelbaar, zodat je een toon kunt kiezen die het best bij het verhaal of de luisteraar past. En het plezier stopt daar niet: via de Deel-knop krijg je een unieke link naar jouw persoonlijke Storybook. Die kun je eenvoudig doorsturen naar familie, vrienden of de kinderen zelf, zodat ze het boekje op hun eigen toestel kunnen bekijken en beluisteren. Bovendien kun je het boekje ook downloaden als pdf. Wil je dat je kind ook offline kan bladeren, dan kun je het dus voor hem of haar printen.

Gourmetten is misschien wel dé nationale volkssport tijdens de feestdagen. Maar hoe leuk de avond ook is, de ochtend erna is vaak minder feestelijk. Die doordringende vetlucht die in je gordijnen, bank en kleding is getrokken, ben je liever kwijt dan rijk. Met deze tien tips – verdeeld over wat je eet en wat je doet – blijft je huis een stuk frisser!

Lees ook: Gourmetten nieuwe stijl: topfavoriet met een eigen twist

Ingrediënten & materialen

De meeste stank ontstaat niet door het gourmetstel zelf, maar door wat we erop leggen. Verbrande boter, karamelliserende suikers en spetterend vet zijn de grote boosdoeners. Met een paar slimme aanpassingen aan je boodschappenlijstje ben je de rookwolken voor.

Tip 1: Investeer in hittebestendige olie

De fout die bijna iedereen maakt: bakken in roomboter of standaard olijfolie. Deze vetten verbranden snel bij de hoge temperaturen van het gourmetten, wat zorgt voor die zware, scherpe walm. Kijk in de supermarkt eens schuin boven de olijfolie; daar vind je rijstolie of arachideolie. Deze oliesoorten hebben een veel hoger rookpunt en blijven stabiel als ze heet worden. Wil je het jezelf helemaal makkelijk maken? Koop dan een bakspray. Daarmee nevel je de pannetjes of de plaat licht in, waardoor je nooit te veel gebruikt en het vet niet onnodig staat te walmen.

Tip 2: Laat de kant-en-klare marinades staan

Die voorgemarineerde schotels uit de supermarkt zijn makkelijk, maar funest voor de luchtkwaliteit. De marinades zitten namelijk vaak vol suiker en water. Zodra dat de hete pan raakt, verbrandt de suiker en verdampt het vocht, met veel rook tot gevolg. Je kunt beter ongemarineerd vlees of vis kopen. Wil je toch smaak? Gebruik dan een dry rub (een droog kruidenmengsel) om het vlees vooraf te kruiden. Als je echt van sausjes houdt, kun je die beter koud op je bord toevoegen dan warm in het pannetje.

Tip 3: Kies voor 'droger' vlees en meer groente

Hoe meer vet er in het vlees zit, hoe meer het spettert en rookt. Hamburgers, worstjes en speklapjes zijn in feite kleine rookbommen. Kies liever voor magere opties zoals biefstuk, kipfilet, kalkoen of witvis. Daarnaast kun je de geuroverlast flink beperken door de verhouding vlees/groente om te draaien. Plakjes courgette, paprika, champignons en aubergine bakken vrijwel geurloos. Met een goede mandolineof groentesnijder maak je in een handomdraai dunne plakjes die snel gaar zijn, waardoor je minder lang hoeft te bakken.

Tip 4: Vervang die oude, bekraste pannetjes

Kijk voordat je begint eens kritisch naar je huidige gourmetstel. Zitten de pannetjes vol krassen en is de antiaanbaklaag versleten? Dan koekt je eten sneller aan, wat zorgt voor verbrandingsluchtjes die je de dag erna nog ruikt. Het is vaak helemaal niet nodig om een compleet nieuw apparaat te kopen; veel fabrikanten verkopen losse pannetjes of nieuwe bakplaten. Voor een paar tientjes bak je weer op een glad oppervlak, heb je minder olie nodig en ben je niet de hele avond bezig aangekoekte resten weg te schrapen.

Tip 5: Gebruik een gourmetstel met keramische coating

Ben je toch toe aan een heel nieuw apparaat? Let dan goed op de coating. Tegenwoordig zijn er gourmetstellen met een keramische bakplaat. Deze kunnen vaak hogere temperaturen aan zonder dat de laag beschadigt en ze zijn veel makkelijker schoon te maken.

Zo ga je de strijd aan met de luchtjes in huis

Zelfs met de beste ingrediënten ontkom je niet aan enige baklucht. Gelukkig zijn er genoeg manieren om te voorkomen dat die geur permanent blijft hangen.

Tip 6: Zet een aromadiffuser aan

Een geurkaars maskeert de lucht vaak alleen maar, waardoor je een weeïge mengeling krijgt van lavendel en hamburger. Een betere optie is een elektrische aromadiffuser (ook wel vernevelaar genoemd). Dit apparaat verspreidt via koude waterdamp een constante, frisse geur naar keuze door de kamer, zonder dat er verbranding aan te pas komt. Kies voor essentiële oliën die bekend staan om hun verfrissende werking, zoals citroengras, eucalyptus of dennen. De waterdamp helpt bovendien meteen tegen de droge lucht in huis als de verwarming hoog staat.

Tip 7: Laat de luchtreiniger draaien

Misschien heb je er al eentje staan, en anders is dit het moment: de luchtreiniger. Let er bij aanschaf op dat het apparaat een koolstoffilter heeft, want alleen HEPA is niet genoeg voor kookluchtjes. Een koolstoffilter absorbeert gassen en geuren. Zet het apparaat niet pas aan als je naar bed gaat, maar laat hem al draaien zodra het gourmetstel aangaat. Heb je een modern exemplaar met een app? Zet hem dan alvast op de hoogste stand voordat de eerste walm ontstaat.

Tip 8: Ventileer flink

Ramen openzetten klinkt logisch, maar doe het wel slim. Eén raampje op een kier doet weinig. Je hebt trek nodig. Zet aan weerszijden van de woning een raam of rooster open zodat de luchtstroom de damp direct meeneemt. Vind je het te koud worden? Zet de verwarming gerust tijdelijk wat hoger; de kosten daarvan wegen niet op tegen de stomerijkosten van je gordijnen. Plaats eventueel een simpele tafelventilator in de buurt van het gourmetstel (niet erop gericht, maar richting het open raam) om de rook een handje te helpen de juiste kant op te gaan.

Tip 9: Azijn & koffie

Het is een klassieker uit grootmoeders tijd, maar hij werkt nog steeds: azijn neutraliseert. Je kunt bakjes azijn neerzetten, maar voor het zware werk kun je na het eten beter even een pannetje water met een flinke scheut schoonmaakazijn op het fornuis koken. Laat de afzuigkap uit en laat de damp door de kamer trekken. Vind je de azijnlucht zelf te heftig? Gooi er dan wat citroenschillen, een kaneelstokje of kruidnagel bij. Zo ruikt je huis direct weer naar winterse gezelligheid in plaats van naar een snackbar. Wat ook kan, is koffie. Zet na het eten een paar schaaltjes met gemalen koffie (snelfiltermaling) in de woonkamer. De koffie neutraliseert de zware baklucht en vervangt deze door een neutraal, aards aroma. Voor een nog sterker effect kun je wat koffiebonen op een warme onderzetter leggen; door de restwarmte verspreiden ze een subtiele geur die de gourmetlucht naar de achtergrond verdrijft.

Tip 10: Maak meteen met schoon

Het is verleidelijk om na het eten uit te buiken op de bank en de ravage te laten voor wat het is. Doe het niet. Zolang het gourmetstel vet en warm in de kamer staat, blijft het geur verspreiden. Haal direct na het eten een stuk keukenrol over de plaat. Gebruik daarna een sopje van afwasmiddel en warm water om de plaat en de tafel (want ja, vetnevel komt overal) af te nemen. Geloof ons, door hier na het eten even een paar minuten tijd voor vrij te maken, bespaar je jezelf de volgende ochtend een hoop gourmetluchtfrustratie!