Apple heeft dinsdagavond conform verwachting vier nieuwe iPhones aangekondigd. Het gaat om de iPhone 12, iPhone 12 Mini en duurdere iPhone 12 Pro en iPhone 12 Pro Max.

Alle toestellen krijgen een Super Retina XDR oled-display en een extra harde beschermlaag om het glas te beschermen, genaamd Ceramic Shield. Volgens Apple is de kans hierdoor vier keer kleiner geworden dat je een barst in je scherm krijgt als je je iPhone laat vallen.

Met alle nieuwe iPhones kun je filmen in Dolby Vision en alle modellen ondersteunen 5G, maar alleen in de VS zijn de iPhones uitgerust voor de snelste vorm daarvan. De zogenoemde mmWave-frequenties zijn in Nederland nog niet beschikbaar.

De nieuwe A14 Bionic-chip moet zorgen voor betere prestaties, zonder dat dit ten koste gaat van de accuduur. Zowel de CPU als de GPU zouden 50% sneller zijn dan welke andere telefoon dan ook, waardoor de nieuwe telefoons zich, in combinatie met 5G, goed lenen voor het spelen van games. Apple kondigde de populaire game Leage of Legends aan voor de nieuwe iPhone.

©PXimport

Lichter en dunner

De iPhone 12 krijgt net als de iPhone 11 een scherm van 6,1-inch. Desondanks heeft Apple de schermranden dunner gemaakt, waardoor je effectief meer beeld hebt. Ten opzichte van het vorige model, is de iPhone 12 circa 11% dunner en 16% lichter. De iPhone 12 Mini krijgt een scherm van 5,4-inch.

Aan de iPhone 12 mini hangt in de Verenigde Staten een prijskaartje van 699 dollar, terwijl de standaard iPhone 12 honderd dollar duurder wordt. Beide toestellen hebben een dubbele camera, waarmee je scherpere foto’s kunt maken, vooral in situaties waarin er weinig licht is. Qua opslag heb je de keuze uit 64GB, 128 GB en 256 GB.

De smartphones zullen verkrijgbaar zijn in het zwart, blauw, groen, rood en wit, waarbij de iPhone 12 komende vrijdag al vooruit te bestellen is. Op 23 oktober ligt de telefoon in de winkels. De mini is enkele weken later te koop, op 13 november. Je kunt het toestel wel al op 6 november vooruitbestellen.

©PXimport

iPhone 12 Pro en iPhone 12 Pro Max

Apple kondigde ook een Pro- en Pro Max-versie van de iPhone 12 aan. Deze telefoons hebben respectievelijk een display van 6,1- en 6,7-inch, een glazen achterkant en een roestvrijstalen behuizing. Bovendien zijn ze uitgerust met een LiDAR-sensor, waarmee de iPhone beter 3D en diepte kan inschatten, maar ook de scherpte van foto's en video’s snel kan verbeteren.

Hierdoor zijn de toestellen wel wat duurder dan de andere twee aangekondigde toestellen met een prijskaartje van 999 dollar voor de Pro en 1099 dollar voor de Pro Max. Op beide toestellen vinden we niet een dubbele, maar een drievoudige camera met een telefotolens en een groothoeklens, met 4x optische zoom. De goedkoopste Pro heeft een opslag van 128 GB en de duurste 512 GB.

©PXimport

De duurdere iPhones zijn beschikbaar in blauw, goud, grafiet en zilver.

Daarnaast presenteerde Apple twee opladers, de MagSafe Charger en Charger Duo, die draadloos opladen verbeteren. Met Charger Duo kun je je Apple Watch tegelijk met je iPhone opladen, terwijl je de MagSafe Charger met magneten aan je iPhone kunt bevestigen.

Tot slot kondigde Apple een nieuwe speaker aan, de HomePod mini. Dit is een kleine en goedkope variant van Apple’s slimme speaker.

De jaarwisseling 2025/2026 is het laatste keer dat we zelf vuurwerk mogen afsteken. Reken maar dat er dus heel wat siervuurwerk de lucht in gaat op oudejaarsavond! Natuurlijk wil je daar foto's van maken, maar het blijft lastig om dit spektakel goed vast te leggen met een telefoon. Vaak eindig je met bewogen strepen of een overbelichte waas op je scherm. Met de juiste voorbereiding en instellingen maak je dit jaar foto's die wél de moeite waard zijn om te bewaren.

Begin met een schone lens door er even een microvezeldoekje overheen te halen. Vette vingers veroorzaken namelijk vlekken waardoor het felle licht van het vuurwerk minder goed wordt vastgelegd. Controleer daarnaast of je nog voldoende opslagruimte vrij hebt op je toestel. Omdat je waarschijnlijk veel beelden achter elkaar schiet, loopt je geheugen sneller vol dan je denkt. Vergeet ook niet om je batterij volledig op te laden, want als het koud is, gaat de accu van je smartphone sneller leeg.  

Stabiliteit voor scherpe beelden

Lichtflitsen in het donker fotograferen vraagt om een langere sluitertijd. Hierdoor is elke kleine beweging van je handen direct zichtbaar als een onscherpe vlek. Gebruik bij voorkeur een klein statief of een smartphonehouder om je toestel stil te houden. Heb je die niet bij de hand? Leun dan tegen een muur of lantaarnpaal en houd je smartphone met beide handen stevig vast. Gebruik in geen geval de digitale zoom. Dit verlaagt de kwaliteit van je foto aanzienlijk en maakt de korreligheid alleen maar erger.

©ID.nl

Lichtsporen vastleggen met iPhone

Heb je een iPhone, dan is de functie Live Photos je beste vriend tijdens de jaarwisseling. Zorg dat het ronde icoontje voor Live Photos bovenin je camera-app geel gekleurd is. Nadat je de foto hebt gemaakt, open je deze in de Foto's-app. Tik linksboven op het woordje 'Live' en kies uit het menu voor 'Lange belichting'. Je telefoon voegt dan alle beelden uit de opname samen tot één foto. Hierdoor veranderen de losse lichtpuntjes in vloeiende, lichtgevende banen tegen een donkere lucht. Gebruik hierbij bij voorkeur een statief of zet je iPhone ergens stabiel neer. Wanneer je namelijk los uit de hand fotografeert, worden de bewegingen die je zelf maakt ook meegenomen, en dat kan zorgen voor een wazig eindresultaat.

De Pro-modus op Android gebruiken

Veel Android-telefoons hebben een Pro-modus waarmee je handmatig de sluitertijd aanpast. Open deze stand in je camera-app en zoek naar de letter 'S' (Sluitertijd). Voor vuurwerk werkt een sluitertijd tussen de twee en vier seconden vaak het best. Houd de ISO-waarde laag, bijvoorbeeld op 100, om ruis in de donkere delen te voorkomen. Omdat de sluiter nu langer openstaat, is een statief echt een vereiste. Je krijgt dan de bekende foto's waarbij je de hele weg van de vuurpijl als een lichtspoor ziet.

Timing en compositie bepalen

Het moment waarop je afdrukt is bepalend voor het eindresultaat. Werk je met een normale sluitertijd, dan is de burst-modus handig: houd de ontspanknop ingedrukt wanneer een pijl de lucht in gaat. Zo leg je de hele explosie vast en kies je achteraf de mooiste foto uit de reeks. Denk ook na over de compositie van je beeld. Een foto van alleen de lucht is vaak wat kaal. Probeer elementen uit de omgeving mee te nemen, zoals silhouetten van gebouwen of bomen. Dit geeft context en maakt het plaatje een stuk interessanter.

🎆 Snelle checklist 🎆

De geur van versgebakken oliebollen hoort bij december. Toch ziet niet iedereen het zitten om met een pan heet vet aan de slag te gaan. Oliebakken in de airfryer lijkt dan een aantrekkelijk alternatief: minder luchtjes en ook nog eens minder vet. Maar levert bakken in een airfryer dezelfde oliebol op, of moet je toch de frituurpan uit het vet halen?

Oliebollen bakken in de airfryer, kan dat? Het korte antwoord is duidelijk: nee, een traditionele oliebol bak je niet in een airfryer. Klassiek oliebollenbeslag is vloeibaar en heeft direct contact met hete olie nodig om zijn vorm en structuur te krijgen. Een airfryer is in de basis een compacte heteluchtoven. Zonder een bad van hete olie kan het beslag niet snel genoeg stollen. Wie het toch probeert, ziet het deeg door het mandje zakken of uitlopen tot een platte, taaie schijf. Dat ligt niet aan het recept, maar aan de techniek.

Waarom hete olie onmisbaar is

Zodra je het beslag van de oliebol in de hete olie van de frituurpan schept, ontstaat er vrijwel direct een korstje om de buitenkant. Binnen in de bol ontstaat stoom, waardoor de bol uitzet en luchtig wordt. Die combinatie van afsluiten en opblazen zorgt voor de typische oliebolstructuur. In een airfryer ontbreekt die directe warmteoverdracht. Hete lucht is simpelweg minder krachtig dan hete olie. Zonder direct contact met heet vet kan het beslag niet snel genoeg stollen. Daardoor blijft een echte oliebol uit de airfryer onmogelijk.

©Gegenereerd door AI

Wat wel kan: kwarkbollen uit de airfryer

Wie toch iets zelf wil maken in de airfryer, moet het klassieke oliebollenbeslag loslaten. Met een steviger beslag, bijvoorbeeld op basis van kwark, kun je ballen vormen die hun vorm behouden. Deze bollen garen prima in de hete lucht en krijgen een mooie bruine buitenkant. De uitkomst lijkt qua vorm op een oliebol, maar de structuur is compacter en de smaak meer broodachtig. Denk aan iets tussen een zoet broodje en een scone. Lekker, lichter en prima als alternatief, maar: het is geen oliebol zoals je die van de kraam kent.

Wat ook goed kan: oliebollen opwarmen in de airfryer

Waar de airfryer wel echt tot zijn recht komt, is bij het opwarmen van gekochte oliebollen. In de magnetron worden ze snel slap en taai. In de airfryer gebeurt het tegenovergestelde. Door de bollen een paar minuten op ongeveer 180 graden te verwarmen, wordt de korst weer knapperig en warmt de binnenkant gelijkmatig op. Je oliebollen smaken weer alsof je ze net gebakken (of gehaald) hebt!

Samenvatting

Wil je de échte oliebol, dan heb je twee opties: zelf bakken in een frituurpan of halen bij de kraam. Bakken in de airfryer kan niet, omdat vloeibaar beslag niet geschikt is voor hete lucht. Je kunt bijvoorbeeld wel kwarkbollen maken, maar dat is toch anders. De grootste winst zit in het opwarmen van kant-en-klare oliebollen: in de airfryer gaat dat snel, ze worden heerlijk knapperig en je hebt geen last van frituurlucht in huis.

🎆 Vuurwerk op je Galaxy Smartphone? 👇