Bosch PVS731HC1E - Slimmer en sneller koken
Koken op elektriciteit wordt steeds meer gemeengoed en inductiekookplaten zijn inmiddels zeer slimme apparaten. De Bosch PVS731HC1E is daar het perfecte voorbeeld van. De kookplaat denkt niet alleen in vermogen, maar ook in temperatuur, en heeft nog een aantal extra functies die het koken makkelijker en sneller maken. Hoog tijd dus om hem voor te schotelen aan het testpanel. Wat zij van de kookplaat vonden, lees je hier.
Partnerbijdrage - In samenwerking met BSH
PerfectFry Plus - je assistent in de keuken
Een van de meest in het oog springende functies waar het testpanel lyrisch over was, is PerfectFry Plus. Dit is een sensor die continu de temperatuur van de pan en de inhoud ervan monitort. Meestal werken kookplaten puur op basis van vermogen, maar met PerfectFry Plus kan de Bosch kookplaat de daadwerkelijke temperatuur in de pan meten. Dat is handig als je voedsel in de pan doet dat extra aandacht nodig heeft, bijvoorbeeld pijnboompitten of gewoon een biefstuk. Jij geeft de temperatuur aan, en de kookplaat doet de rest.
Het testpanel was zeer te spreken over deze functie. Voor een van hen was zelfs het frituren van patat een makkie, wat met veel andere kookplaten een stuk lastiger is. Een andere tester verwoordt het zo mogelijk nog duidelijker: "Ik kan eigenlijk al niet meer zonder".
Specificaties - alles wat je nodig hebt
De Bosch PVS731HC1E heeft vier losse kookzones met verschillende vermogens. Net als bij een gasfornuis kun je dus verschillende formaten pannen gebruiken, elk met een ander doel. De twee zones aan de linkerkant kun je bovendien gebruiken als een combizone. Dat is handig voor pannen die eigenlijk te groot zijn om op één enkel pitje te zetten. Ook het testpanel gebruikte die functie veel, zelfs zoveel dat een van hen opmerkte dat het nóg fijner zou zijn als er aan de andere kant ook zo'n combizone zou zitten. Een andere tester heeft er zelfs een volledige braadslee op gezet, en ook dat werkte zonder problemen.
©BSH
Bediening - simpel en duidelijk
De bediening van de kookplaat gebeurt via tiptoetsen. Je hoeft dus geen knoppen in te drukken. Dat maakt dat de bediening erg simpel is en daarnaast is de kookplaat ook nog eens een stuk makkelijker schoon te maken. Voor een van de testers was het extra fijn dat je met kleine stapjes de temperatuur kunt verhogen, zodat je voedsel altijd perfect gaar wordt. De bediening is volgens het testpanel ook zeer duidelijk, wat niet altijd het geval is bij een nieuwe kookplaat, maar in dit geval dus absoluut wel.
Power Boost - extra duwtje in de rug
Alle vier de kookzones zijn uitgerust met een Power Boost-functie. Daarmee kun je het energieniveau tijdelijk nog even boven de hoogste stand trekken. Dat is handig als je haast hebt, of als je vergeten bent een pan op het vuur te zetten. Ook die functie viel bij de testers zeer in de smaak. Alle testers noemden Power Boost als een onmisbare functie, en een van hen was zeer gecharmeerd door de snelheid waarmee de functie werkt: "Water kookt echt binnen no time".
Home Connect - draadloos koken
De Bosch PVS731HC1E kookplaat is niet alleen handig, hij is ook nog eens slim. Via het Home Connect-platform kun je hem namelijk bedienen met je telefoon. Zo kun je vanuit je luie stoel de temperatuur regelen, of dubbelchecken of de plaat wel op de juiste stand staat als je bijvoorbeeld een stoofpot aan het maken bent. Heb je er een bijpassende afzuigkap bij? Dan gaat die automatisch een tandje harder als dat nodig is, zonder dat je zelf aan de knoppen hoeft te draaien.
De meeste leden van het testpanel hebben de Home Connect-functie nog niet erg veel gebruikt, maar ze waren er allemaal nieuwsgierig genoeg naar.
©BSH
Looks
Een kookplaat is natuurlijk een integraal onderdeel van je keuken, dus het oog wil ook wat. En ook daar zit het bij de Bosch PVS731HC1E wel goed. De zwarte kleur valt niet al te veel op, en de knoppen en lijnen zijn amper zichtbaar als de kookplaat uit staat. "Een mooie kookplaat om te zien", zegt een van de testers, en dat is natuurlijk erg prettig in een keuken waarbij je de aandacht vooral niet wilt vestigen op de losse apparaten.
Conclusie
De Bosch PVS731HC1E is meer dan alleen een kookplaat. Natuurlijk werkt dat onderdeel prima, met vier losse kookzones en een combizone voor grote pannen, maar er is meer. De Power Boost-functie zorgt ervoor dat je binnen no time klaar bent als je water wilt koken of even snel een van de platen wat hoger moet zetten. Met PerfectFry Plus wordt niet alleen gerekend met vermogen, maar wordt daadwerkelijk de temperatuur gemeten, waardoor je eten een stuk minder snel verbrandt. Home Connect is een fijne, slimme toevoeging, helemaal als je ook een bijpassende afzuigkap hebt. Al met al werd de Bosch PVS731HC1E zeer gewaardeerd door het testpanel, met een dik verdiende 9 als eindcijfer.
