Laten we eerlijk zijn, het Nederlandse Netflix-aanbod is niet heel spannend. Er staan beduidend minder films en series in dan in het Amerikaanse aanbod. Gelukkig zijn er manieren om die regio-restricties te omzeilen. Dit zijn 5 handige manieren om de Amerikaanse Netflix te kijken.

Let op: Netflix heeft sinds april 2015 zijn voorwaarden aangepast, waardoor je technisch gezien geen gebruik mag maken van een VPN om andere regio's te bekijken. Dat lijkt echter vooral een juridische kwestie, want Netflix heeft altijd gezegd dat het VPN-gebruikers niet actief gaat blokkeren. Maar gebruik van een VPN is dus wel op eigen risico!

1. Gebruik een browser-extensie

Als je Netflix voornamelijk op je desktop gebruikt, dan kun je een browser-extensie gebruiken waarmee je andere regio's van Netflix kunt bekijken. Die extensies werken met VPN-diensten, maar richten zich alleen op de browser (en niet de rest van je systeem.

Hola is de meest bekende plugin, die speciaal gemaakt is om het Amerikaanse Netflix-aanbod te kijken. Hola werkt op vrijwel alle browsers, en heeft zelfs apps beschikbaar voor Android, iOS en Windows Phone.

Hoewel Hola vorig jaar ineens werd verwijderd uit diverse appwinkels, is de extensie inmiddels al weer een paar maanden actief. Sterker nog, de ontwikkelaars erachter werken nog regelmatig aan nieuwe features, zoals een eigen torrentvideoplayer.

Hola is vooral ook handig wanneer je vaak wil switchen tussen verschillende regio's, maar wel als je voornamelijk op één apparaat kijkt.

Overigens zijn er meer plugins en extensies die hetzelfde doen als Hola. Een jaar geleden was MediaHint nog de grootste. Die plugin is nu echter betaald, en doet niet veel méér dan Hola. Je hebt dus weinig reden om die te verkiezen boven Hola.

2. Een VPN op je systeem

De beste manier om via een andere server te surfen is een VPN (Virtual Private Network). Daarmee kun je al je verkeer via een andere server laten lopen - bijvoorbeeld een Amerikaanse.

We hebben al vaker over VPN's geschreven, en zetten hier onze 5 favoriete VPN-diensten onder elkaar.

Het voordeel van een VPN op je systeem is dat het ál je internetverkeer op een systeem omleidt - of dat nou via de browser of via een app is. Dat betekent dat je een VPN ook makkelijk op je Android- of iOS-apparaat kunt gebruiken, maar dat het ook werkt als je Netflix op je laptop kijkt.

Het nadeel van een VPN is dat het niet mogelijk is het te streamen naar een Chromecast, en consoles als de PS3, PS4 of Xbox ondersteunen geen VPN's. Het is bij sommige smart-tv's wel mogelijk een VPN te installeren, maar dat hangt van je model af. Als je de Amerikaanse Netflix liever op meer apparaten wil bekijken, lees je hieronder verder.

3. Een VPN op je hele netwerk

Het is mogelijk (maar ook ingewikkeld) om een VPN in te stellen voor je hele netwerk. Dat doe je door een VPN te nemen die via OpenVPN op je router te installeren is.

Je hebt daarvoor wel een router nodig die VPN-verbindingen ondersteunt. Dat moet een DD-WRT-router zijn. Die hebben ondersteuning voor zowel PPPT als L2PT, zodat je er vrijwel iedere VPN op kunt installeren.

Een goed voorbeeld daarvan is de RT-AC68U van Asus, die je kaal kunt kopen om er zelf mee te knutselen, of juist als voorgeprogrammeerde router. Die is echter vrij prijzig, dus als je minder uit te geven hebt kun je ook terecht bij Netgear voor bijvoorbeeld de WNDR3700 of de Nighthawk R7000.

4. Gebruik een slimme DNS-proxy

Een andere manier om je hele systeem op een andere regio te zetten is door een DNS-proxy te gebruiken. Een DNS staat voor Domain Name Server, wat eigenlijk een soort telefoonboek van internetadressen en -apparaten is. Door een DNS-service te gebruiken verander je het toegangspunt van je router voor een server die de DNS-aanbieder gebruikt. Die servers zijn bedoeld om je toegang te geven tot diensten die anders niet toegankelijk zijn - zoals andere regio's op Netflix.

Het voordeel van een Smart DNS is dat je er geen account voor hoeft in te stellen of een app te installeren op ieder apparaat. Je verkeer is met een Smart DNS niet versleuteld, en je ip-adres blijft hetzelfde - dat kan een nadeel zijn voor sommige gebruikers. Dat maakt de dienst echter wel sneller dan een VPN.

Voor een goede Smart DNS moet je wel betalen, maar dat hoeft niet duur te zijn. Voor een paar tientjes per jaar kun je bij Smart DNS Proxy terecht. Een andere goede aanbieder is Unblock US, of Unlocator.

5. Terug naar de kabels

Je wilt Netflix natuurlijk het liefst op je tv kijken, maar als je een VPN gebruikt voor het Amerikaanse aanbod kun je dat niet Chromecasten of Miracasten. Tenzij je een Smart DNS-proxy neemt (zoals hierboven beschreven) ben je daarvoor helaas overgeleverd aan kabels.

Zo kun je je laptop direct koppelen aan je tv via hdmi (of VGA als je een oud model gebruikt), waar je vervolgens je VPN of de extensie Hola op gebruikt.

Als dat echter te omslachtig is, kun je ook je smartphone koppelen aan je tv. Je doet dat voor een Android- of Windows Phone-toestel met een micro-usb-naar-hdmi-kabel, die je al voor 15 euro in huis hebt.

Als je een iPhone of iPad gebruikt, ben je helaas wat duurder uit. Daarvoor kun je Apples officiële Lightning-naar-hdmi-kabel kopen - het verloopstuk kost zo'n 40 euro. 

Het is bijna kerst en tussen het regelen van de laatste boodschappen door kijk je om je heen. De post ligt nog op tafel, er slingert speelgoed rond en een grote schoonmaak gaat niet meer lukken. Toch wil je dat je gasten in een net huis binnenkomen. Met een strak plan kun je in precies zestig minuten de perfecte illusie van een schoon huis creëren. Zet de timer, doe je favoriete muziek aan en ga aan de slag.

Je begint waar je gasten binnenkomen. De hal is vaak een rommelige plek, zeker in de winter. Pak een grote mand of krat en gooi daar alles in wat er niet hoort: sjaals die niemand draagt, post, sleutels en rondslingerende tassen. Zet die mand tijdelijk weg in de berging, schuur of desnoods in je eigen kledingkast. Zorg dat er ruimte is aan de kapstok voor de jassen van je bezoek. Klop de deurmat even krachtig buiten uit en haal de stofzuiger snel door de gang. Als je hierna nog dertig seconden over hebt, veeg je met een doekje over de spiegel. Een schone spiegel en een lege vloer geven direct bij binnenkomst al het gevoel van een opgeruimd huis.

De woonkamer: sfeer boven perfectie

Door naar de plek waar jullie de meeste tijd zullen doorbrengen. In de woonkamer geldt nu de regel: opruimen is belangrijker dan boenen. Loop een rondje met een vuilniszak voor alles wat weg kan en een wasmand voor spullen die naar een andere kamer moeten. Maak de salontafel en bijzettafels helemaal leeg. Een leeg oppervlak oogt namelijk direct schoon, zelfs als je niet nat afneemt. Schud daarna de kussens op de bank flink op en vouw plaids netjes op. Haal de stofzuiger alleen door het midden van de kamer en langs de bank; vergeet de hoekjes en plinten, want daar kijkt vanavond niemand naar.

©Евгения Рубцова

Het toilet: kort maar krachtig

Dit is de enige plek waar je gasten echt even alleen zijn en stilzitten, dus hier moet het wel fris zijn. Gelukkig is de ruimte klein. Spuit wc-reiniger in de pot en laat dit even inwerken terwijl je de rest doet. Gebruik een wegwerpdoekje of een sopje voor de bril, de spoelknop, de deurklink en de kraan. Hang een schone handdoek op en controleer of er voldoende toiletpapier ligt. Heb je nog een geurkaarsje of geurstokjes? Zet die dan hier neer. Als het lekker ruikt, voelt je toilet al snel schoner aan.

Puntjes op de i in de keuken

Je hebt nu nog een kwartier over. Snel door naar de keuken. Zorg allereerst dat het aanrecht helemaal leeg is. Als het niet meer lukt om alles af te wassen, zet je de vuile vaat snel in de vaatwasser, ook als deze eigenlijk al vol is. Een andere slimme noodoplossing is om de vaat tijdelijk in een keukenkastje te verstoppen. Het gaat erom dat alles uit het zicht is. Haal tot slot nog even een doekje over het aanrecht en de kookplaat zodat alles weer fris oogt.

©APALKOV | MestoSveta - stock.adobe.com

Sfeer maken

Nu is het tijd voor de belangrijkste truc: het aanpassen van de verlichting. Dim de grote lampen en steek overal kaarsen en sfeerverlichting aan. Dat ziet er niet alleen heel gezellig uit, maar dat zachte licht zorgt er ook voor dat achtergebleven stof of verdwaalde kruimels niet meer opvallen. Tot slot doe je nog één ding voor de sfeer. Zet een raam op een kier voor frisse lucht of zet een pannetje op het vuur met wat water, kaneel en sinaasappelschil voor een heerlijke kerstgeur.

Klaar voor de bel

Kijk nu eens om je heen. Je huis is opgeruimd, het ruikt lekker en het is gezellig verlicht. Niemand die ziet dat je de bovenkant van de kasten hebt overgeslagen. Schenk wat te drinken voor jezelf in en adem uit. Laat die bel maar gaan!

Na een uitgebreid diner is de koffie vaak de afsluiter van de avond. In plaats van een standaard zwarte bak zet je met een paar simpele ingrediënten iets bijzonders op tafel. Je hoeft geen volleerd barista te zijn om indruk te maken; met wat kruiden of een restje chocolade geef je de koffie direct een feestelijke twist. Speciaal voor jou: vijf heerlijke koffierecepten.

Espresso met witte chocolade en kardemom

Witte chocolade is een goede match voor de sterke smaak van een espresso. Leg een paar blokjes witte chocolade onderin het glas en laat deze langzaam smelten door de hete koffie eroverheen te gieten. Als je een snufje kardemom door de melk mengt voordat je deze opschuimt, krijg je een heerlijke warme en kruidige geur. De kardemom zorgt ervoor dat de zoete chocolade niet de overhand krijgt, waardoor de koffiesmaak goed overeind blijft.

Tiramisu uit een glas

Je kunt de smaken van het bekende Italiaanse dessert ook gewoon drinken. Meng een sterke kop koffie met een drupje amandelsiroop voor de herkenbare smaak van amaretto, maar dan zonder de alcohol. In plaats van gewone melk kun je een mengsel van halfstijve slagroom en een beetje mascarpone bovenop de koffie leggen. Een flinke laag cacaopoeder over de room maakt het plaatje compleet. Dit koffierecept kan eigenlijk ook direct als vervanger van een dessert kan dienen, vooral het serveert met bijpassend koekje, zoals cantuccini of amaretti.

Mokka met sinaasappel en pure chocolade

De combinatie van pure chocolade en sinaasappel doet het altijd goed tijdens de feestdagen. Rasp de schil van een sinaasappel en roer dit samen met een blokje pure chocolade door je warme koffie totdat alles is opgelost. De olie uit de sinaasappelschil geeft een fris aroma dat heel goed samengaat met donker gebrande koffiebonen. Als je dit serveert met een klein stukje sinaasappelschil op de rand van het glas, ziet het er meteen feestelijk uit. De pure chocolade maakt de koffie wat dikker en voller, wat goed past bij een koude winteravond.

Karamel met een snufje zeezout

Gezouten karamel is al jaren populair en dat is niet zonder reden. Het zout versterkt namelijk de zoete tonen van de karamel en haalt tegelijkertijd de bittere randjes van de koffie af. Doe een scheutje karamelsiroop in je glas en voeg daar echt maar een heel klein beetje zeezout aan toe. Gebruik havermelk voor het schuim, omdat dit van zichzelf al een beetje romig en nootachtig smaakt. Het resultaat is een zachte koffie die het door de combinatie van zout en zoet bij bijna iedereen goed doet.

Koffie met honing en kaneel

Voor wie geen chocolade of room lust, is een combinatie van honing en kaneel een goed alternatief. Roer een goede lepel honing door de zwarte koffie en bestrooi de melkschuimlaag met wat kaneelpoeder. De honing geeft een andere soort zoetheid dan suiker en maakt de koffie zachter voor de keel. Het is een eenvoudige manier om een normale latte een feestelijke upgrade te geven met spullen die je waarschijnlijk al in je keukenkastje hebt staan. De geur van kaneel die van de warme melk afkomt, maakt meteen duidelijk dat het kerst is! 

©ID.nl

Zo maak je je koffie helemaal af

Je kunt de feestkoffie nog net wat mooier presenteren door aandacht te besteden aan de garnering. Een klein beetje kaneel, nootmuskaat of cacaopoeder op de melkschuimlaag doet bijvoorbeeld al wonderen. Gebruik een klein zeefje zodat de poeder gelijkmatig verdeeld wordt en er geen klontjes ontstaan. Voor een luxe effect kun je met een fijne rasp wat krullen van een blok pure of witte chocolade schaven. Dit smelt langzaam weg in het schuim en geeft bij elke slok een beetje extra textuur.

Ook met koekjes of fruit kun je creatief uit de hoek komen. Serveer de koffie met een typisch winters koekje op de schotel, zoals een speculaasje of een Italiaanse cantuccini. Een dunne reep sinaasappelschil die je even rond je vinger draait tot een krul staat erg chique aan de rand van het glas. Wil je echt uitpakken, dip de rand van het glas dan in wat water en daarna in suiker voor een bevroren effect. In plaats van een gewone lepel kun je tot slot een kaneelstokje in de koffie zetten, wat tijdens het drinken subtiel steeds meer smaak afgeeft.

Drie espressomachines voor je feestkoffie

De'Longhi PrimaDonna Soul

Dit apparaat van De'Longhi is een zeer uitgebreide volautomaat. Dankzij de 18 voorgeprogrammeerde recepten zet je met één druk op de knop een krachtige espresso of een zachte latte. Voor wie van variatie houdt, biedt dit toestel ook de mogelijkheid om de sterkte van de koffie nauwkeurig aan te passen, zodat je altijd die gewenste sterke kop koffie krijgt. De machine is bovendien via een smartphone-app te bedienen.

Siemens EQ.500

De Siemens EQ.500-serie staat bekend om het gebruiksvriendelijke display waarbij je de koffiespecialiteiten direct via sensorvelden selecteert. Naast de standaard espresso en latte beschikt dit apparaat over de zogenaamde 'aromaDouble Shot'-functie. Hiermee zet je een extra sterke koffie door middel van een dubbel maal- en zetproces, zonder dat de koffie een bittere nasmaak krijgt.

Melitta Barista Smart T

De Melitta Barista Smart TS blinkt uit in veelzijdigheid met maar liefst 21 voorgeprogrammeerde recepten. Een groot voordeel is de fluisterstille molen, waardoor je zonder veel lawaai geniet van versgemalen bonen. Dankzij het dubbele bonenreservoir kun je bovendien eenvoudig wisselen tussen een milde boon voor je latte en een krachtige variant voor de espresso. De machine is via een handige app op je smartphone te bedienen. Met de 'My Coffee Memory'-functie sla je de persoonlijke voorkeuren van acht verschillende personen op.