Met de komst van DSM 7.0, de nieuwste versie van DiskStation Manager, zet Synology groter in op de cloud. De opslaggigant biedt al langer het huiseigen C2-platform als geïntegreerde cloud-oplossing, die dit jaar stevig uit moet breiden. Op korte termijn verschijnen er maar liefst vier nieuwe C2-diensten, die elk Synology’s kunde in de cloud op een geheel andere manier aanbieden.

#brandedcontent - Dit artikel is tot stand gekomen in samenwerking met Synology.

Een Synology C2-abonnement maakt het al langer mogelijk om bijvoorbeeld je hele NAS-opslag (of slechts delen daarvan) van geautomatiseerde back-ups in de cloud te voorzien. Dit is de zogenaamde C2 Storage-dienst, die in 2018 in het leven werd geroepen. Naast de bestaande back-up-service volgen binnenkort ook C2 Password, C2 Backup, C2 Transfer en C2 Identity. Elke tak komt met een specifieke doelgroep, met elk weer verschillende keuzes in tarieven. Voor in ieder geval C2 Password staat ook een kosteloos programma op de planning. De verschillende diensten tonen vooral aan dat Synology wil diversificeren. De focus ligt nog altijd op de cloud, maar Synology zorgt ook voor variatie. We stellen de verschillende programma’s aan je voor …

C2 Password – Een veilige verzamelplek voor gevoelige data

Zowel het C2-platform als veel NAS-systemen gebruikt AES-256-encryptie – met sinds DSM 7.0 ook inlog-ondersteuning voor Secure SignIn en FIDO2-sleutels. De visie op veilig internetgebruik zet Synology door in C2 Password, een all-in-one kluis in de cloud voor wachtwoorden en persoonlijke data.

C2 Password slaat wachtwoorden veilig op en speelt ze door via browserextensies (voor Chrome, Edge en Firefox), smartphone-apps of de huiseigen website. De dienst komt daarnaast met een ingebouwde wachtwoordgenerator, mocht je toe zijn aan een frisse, veilige wind door je inlogbestand.

Naast wachtwoorden biedt C2 Password een databank in de cloud voor andere gevoelige data. Denk daarbij aan adresboeken, paspoortinformatie of bijvoorbeeld bankafschriften. De interface laat je gevoelige informatie makkelijk watermerken en categoriseren als je de informatie alsnog over het web moet verstrekken.

C2 Password wordt gratis beschikbaar gesteld. Kosteloos mag men tot 10.000 items veilig opslaan, met maximaal 100 MB aan bijlagen. Het betaalde Pro-abonnement komt met schaalbare plafonds en meer geavanceerde mogelijkheden.   

©PXimport

C2 Backup

Zie het als het bestaande C2 Storage, maar dan voor al je Windows-apparaten. Dat is C2 Backup. De dienst stelt abonnees in staat om, in plaats van een NAS-omgeving, complete Windows-computers in de cloud veilig te stellen. Via hun eigen software-omgeving stellen gebruikers in welke bestanden en mappen gespiegeld moeten worden en hoe vaak.

Een functie die al geliefd is onder fotografen, komt nu ook overwaaien naar C2 Backup. Via de software is het mogelijk om bepaalde externe schijven en geheugenkaarten op te geven voor een automatische back-up. Zodoende worden de geheugendragers direct veiliggesteld in de cloud, telkens als ze aan de thuiscomputer gekoppeld zijn.

Bij het uploaden wordt alle data aan de clientkant versleuteld. Toegang tot de back-ups is alleen mogelijk met een persoonlijke sleutel. Synology weet daarentegen als geen ander hoe je flinke back-ups intact houdt, waarmee de cloud-aanbieder garant staat voor maar liefst 99,9999999 procent data-garantie.

Via de software-omgeving van C2 Backup is ook het Recovery Portal te vinden. Deze stelt gebruikers in staat om verschillende versies van systeemback-ups of specifieke bestanden gemakkelijk terug te zetten. 

C2 Transfer

C2 Transfer wordt, niet geheel verrassend, Synology’s voornaamste cloud-transferdienst. De service is wel van een meer zakelijke aard. Het abonnement richt zich hoofdzakelijk op bedrijven die met grote hoeveelheden gevoelige data werken. Eén C2 Transfer-omgeving ondersteunt honderd gelijktijdige transfers, met maximale volumes van 20 GB per stuk.

Synology verbetert externe transfers echter aanzienlijk op het gebied van veiligheid. De data-uitwisseling wordt aan beide kanten versleuteld, terwijl alleen geverifieerde ontvangers toegang kunnen krijgen tot een One-Time Password (OTP) om de bestanden binnen te halen.

Binnen een bedrijf kan de beveiligde C2 Transfer-omgeving gebruikt worden om alle cloud-bestanden gemakkelijk op te vragen of uit te wisselen. Administrators krijgen ook nog een uitgebreid management panel, waarin gebruikers en onderlinge toegang overzichtelijk geordend kan worden.

©PXimport

C2 Identity – Digitale massa-management van de werkvloer

Met C2 Identity gooit Synology het over een andere, wederom zakelijke boeg. De dienst is bedoeld om op grote schaal gebruikersdata van werknemers in de cloud te stroomlijnen. Denk daarbij aan namen en adressen, maar bijvoorbeeld ook aan beveiligde inloggegevens voor bedrijfseigen diensten of digitale toegang tot specifieke systemen.

C2 Identity biedt daarnaast mogelijkheid tot bedrijfsbrede authentificatiemethodes, die uiteraard ook vanaf een lokaal NAS-systeem van Synology kunnen draaien. Dat blijft optioneel, maar voor bestaande Synology-klanten biedt het wat synergie.

Bedrijfsbestanden kunnen geïmporteerd worden vanuit onder andere Microsoft 365, Google Workspaces of Excel-sheets. De benodigde, lokale software om een uitgebreid computerbestand via C2 Identity aan te sturen, kan eventueel op schaal uitgerold worden via Microsoft Active Directory of Jamf.

C2 Identity is echter meer dan massa-data of het van veraf bedrijfscomputers schoonvegen. Vanuit de cloud kunnen werknemers bijvoorbeeld ook – zonder IT-collega’s te belasten – persoonlijke data zelf aanpassen via een zelfbedieningsomgeving. Uiteraard komt dat alles met de nodige end-to-end vergrendeling en de mogelijkheid om veilige log-ins te forceren, maar C2 Identity doet het met een persoonlijke benadering. 

De vier nieuwe C2-diensten rollen in 2021 geleidelijk uit. In diezelfde periode werkt Synology nog volop aan het verder uitbreiden en verspreiden van DSM 7.0. De vernieuwde software is sinds eind juni gratis verkrijgbaar voor Synology’s recente J-, Value- en Plus-systemen. Ondersteuning voor de business-gerichte XS-, SA- en FS-serie staat op de planning voor het vierde kwartaal van 2021.

Je hebt een airfryer gekocht om met minder vet te koken, maar dat betekent niet dat je hoeft in te leveren op smaak of knapperigheid. Integendeel: met het juiste gebruik tover je er de krokantste gerechten mee op tafel, zonder dat ze in olie zwemmen. Het draait allemaal om de juiste aanpak.

Hoe werkt een airfryer eigenlijk? Nou, zo!

Een airfryer werkt eigenlijk als een kleine heteluchtoven waarin hete lucht continu circuleert. Je eten gaat in een mandje of op een rekje, waar het rondom wordt verhit. Door het krachtige verwarmingselement bereikt de airfryer snel de juiste temperatuur. De compacte binnenruimte houdt de warmte vast, waardoor alles sneller gaart dan in een gewone oven. Dat scheelt energie én levert in korte tijd een mooi krokant resultaat op.

©africaimages.com (Olga Yastremska, Africa Images)

Krokant resultaat met snacks en friet uit de airfryer

Friet en snacks horen natuurlijk bij de airfryer. Er zijn genoeg diepvriesvarianten die speciaal voor dit type bereiding zijn gemaakt. Houd voor het beste resultaat de aanwijzingen op de verpakking aan, maar verwarm je airfryer altijd eerst even voor. Ook als de handleiding zegt dat het niet hoeft. Vier minuten op de gewenste temperatuur is meestal genoeg.

Leg kroketten of andere snacks nooit in een koude airfryer – dat is te vergelijken met ze in koude olie dompelen. Kijk aan het einde van de bereiding of ze mooi goudbruin zijn. Elke airfryer heeft zijn eigen karakter, dus soms helpt een minuutje extra voor die perfecte krokante korst.

Groenten met een knapperig laagje uit de airfryer

Zin in groenten met een stevige bite? Paneren is de sleutel. Geen dik beslag, maar een eenvoudige laag van ei en paneermeel of panko. Snijd bijvoorbeeld bloemkool in kleine roosjes, meng bloem met kruiden naar smaak en klop een eitje los. Haal de roosjes eerst door de bloem, dan door het ei en druk ze daarna goed in de panko. Na twintig minuten op 190 graden komen ze krokant en goudbruin uit je airfryer.

Hetzelfde trucje werkt prima met groenten als courgette, aubergine (in repen) of wortel. Wie liever geen ei gebruikt, kan een dun papje maken van bloem, water en kruiden om de paneerlaag te laten hechten.

©Francisco Zeledon

🎯 Populairste merken airfryer in NL

Philips | Ninja | Tefal | Inventum | Princess

Deze merken komen al langere tijd goed uit de bus in verschillende vergelijkingen. In tests van de Consumentenbond en andere onafhankelijke platforms worden ze vaak genoemd omdat ze simpelweg doen wat je ervan verwacht: ze warmen snel op, bakken gelijkmatig en zijn prettig in gebruik. Bovendien is de verhouding tussen de prijs en wat je voor je geld krijgt goed.

Aanraders per merk

Ninja Airfryer XXL Max Pro
Ruime airfryer voor grotere porties. De 6,2-liter mand is geschikt voor 3-4 personen en levert gelijkmatige resultaten bij friet, groenten en vlees. Dankzij de hogere stand wordt alles extra knapperig. Reviewscore op Kieskeurig: 9,6.

Tefal Dual Easy Fry & Grill EY905D 8.3L XXL Airfryer
Ruim model met twee lades, geschikt voor grotere porties of volledige maaltijden tegelijk. Reviewscore op Kieskeurig: 8,8.

Inventum GF500HLD Airfryer
Betaalbare instap-airfryer; handig voor kleinere huishoudens of basisgebruik. Reviewscore op Kieskeurig: 9,2.

Princess Double Basket Airfryer - 8L - 2400W
dubbele airfryer met twee manden van 4 liter. Geschikt om twee gerechten tegelijk te bereiden, met genoeg capaciteit voor een gezin. Reviewscore op Kieskeurig: 8,5.

Philips 3000 Series NA352/00 Airfryer 9 L Dual Basket
Populair model van Philips met dubbele mand en ruime inhoud, geschikt voor gezinnen of grotere porties. Reviewscore op Kieskeurig: 8,2.

🔟 Over de reviewscores op Kieskeurig.nl
Op Kieskeurig.nl schrijven consumenten reviews over producten. Elke review moet voldoen aan kwaliteitscriteria: de reviewer moet aangeven of het product gekocht, gekregen of getest is, er mag geen misleidende taal in staan en de inhoud moet betrouwbaar zijn. Zo worden nep- of spamreacties tegengegaan. Bij de beoordeling zie je niet alleen het gemiddelde cijfer, maar ook hoeveel reviews er zijn. Zo krijg je meteen een indruk of de score op basis van één enkele review is of op basis van veel gebruikerservaringen.

De maizenatruc voor goudbruine, knapperige aardappels

Verse aardappels uit de airfryer zijn heerlijk, maar echt krokant worden ze niet altijd vanzelf. Dat komt door het zetmeel, dat per aardappelras en zelfs per seizoen verschilt. Sommige aardappels bevatten meer suikers en kleuren daardoor snel bruin, terwijl de binnenkant nog niet gaar is.

De oplossing is eenvoudig: laat de aardappelpartjes of -schijfjes minimaal een half uur in koud water staan om het overtollige zetmeel weg te spoelen. Dep ze daarna goed droog. Meng per halve kilo aardappel een eetlepel maizena of aardappelzetmeel erdoor. Besprenkel ze licht met olie, bijvoorbeeld met een sprayspuit uit de supermarkt, en bak ze 25 tot 30 minuten op 180 graden in een voorverwarmde airfryer. Controleer of ze gaar zijn en serveer ze direct, want na afkoeling verliezen ze hun knapperigheid.

Zo bak je alles perfect in je airfryer

Veel mensen gebruiken bakpapier of een bakvorm om hun airfryer schoon te houden. Dat kan, zolang de hete lucht maar goed kan blijven circuleren. Wordt de luchtstroom geblokkeerd, dan gaart je eten ongelijkmatig en blijft het minder krokant.

Een beetje olie doet wonderen. Je hebt er niet veel van nodig, maar zonder olie blijven gerechten vaak bleek of droog. Voorgepaneerde snacks, zoals een schnitzel uit de supermarkt, krijgen pas een mooi bruin korstje als je ze licht insprayt met olie. Invetten met een kwastje kan ook, al verdeelt een spray de olie meestal gelijkmatiger.

Blijft het resultaat tegenvallen? Controleer dan of je airfryer de juiste temperatuur haalt. Dat kan met een oventhermometer: verwarm de airfryer vijf minuten voor, zet de thermometer erin en laat hem nog vijf minuten draaien op de ingestelde stand. Zo weet je meteen of de temperatuur klopt.

Lees ook: Airfryers met slimme schoonmaak- en opbergfuncties

De Motorola Edge 60 Fusion is deze Black Friday tijdelijk flink in prijs verlaagd: van 329,99 naar slechts 269,99 euro. Dankzij het gebogen oled-display, de sterke camera’s en de lange accuduur is dit één van de scherpste smartphone-deals van dit moment.

Partnerbijdrage - in samenwerking met Motorola

Tijdens de Black Friday-week duikt de Motorola Edge 60 Fusion onder een prijsgrens die je eigenlijk nooit ziet bij smartphones met een schermkwaliteit, kleurweergave, prestaties en bouwkwaliteit van dit niveau. Normaal is het toestel met 329,99 euro al erg betaalbaar, maar je betaalt nu tijdelijk slechts 269,99 euro. Dat maakt deze stijlvolle en krachtige telefoon opeens nog aantrekkelijker. En omdat de Edge 60 Fusion niet aanvoelt als een typische middenklasser, maar als een toestel met een eigen smoel, springt deze deal er extra uit.

©Motorola

Lekker design

De Motorola Edge 60 Fusion overtuigt al bij het oppakken. Het 6,67-inch oledscherm loopt aan alle vier de randen door, waardoor de voorkant bijna randloos oogt en het toestel slank en modern aanvoelt. De achterzijde heeft een op leer geïnspireerde afwerking die warm en zacht in de hand ligt. Aan de voorkant zorgt Corning Gorilla Glass 7i voor stevigheid zonder extra gewicht. Met 178 gram en een dikte van 7,95 millimeter combineert het toestel een elegante behuizing met een stevige bouwkwaliteit.

Het Super HD-display (2712 × 1220 pixels) levert haarscherp beeld, diepe kleuren en nauwkeurige huidtinten dankzij 10-bits ondersteuning. De piekhelderheid van 4500 nits maakt het scherm uitstekend leesbaar in fel zonlicht, terwijl de 120Hz-verversing alles vloeiend toont. Water Touch zorgt ervoor dat het display ook reageert met natte vingers; handig tijdens het sporten of een wandeling in de regen.

©Motorola

Prima prestaties en camera's

De MediaTek Dimensity 7300-chipset met 8 GB RAM zorgt voor snelle reacties bij apps, multitasking en media. Android 15 draait soepel en overzichtelijk, met de vertrouwde Moto-functies en extra beveiliging via ThinkShield. Met 256 GB opslag heb je ruimte zat voor foto's, video's en apps.

De 50MP-Sony LYTIA 700C-hoofdcamera met optische beeldstabilisatie levert scherpe, kleurrijke beelden, zowel overdag als 's nachts. De 13MP-ultragroothoekcamera met 120 graden beeldhoek doet ook dienst als macrocamera dankzij autofocus. Aan de voorkant zorgt een 32MP-selfiecamera voor meer dan fatsoenlijke zelfportretten.

Accu met dapper uithoudingsvermogen

Dankzij de 5200mAh-accu haalt de Edge 60 Fusion tot ruim 52 uur gebruik op één lading. Met 68W-snelladen vul je in korte tijd weer genoeg juice aan om door te kunnen. De efficiënte chipset en optimalisaties in Android zorgen daarbij voor een merkbaar langer uithoudingsvermogen.

De stereospeakers zorgen voor een helder en ruimtelijk geluidsbeeld. In de doos zitten verder een beschermcase, een usb-c-kabel, een simtool en Motorola's kenmerkende geparfumeerde verpakking.

Pak deze deal nú!

De Edge 60 Fusion voelt niet aan als een toestel uit zijn prijsklasse. Het design, het scherm, de camera's en de accuprestaties doen denken aan een veel duurder segment. Zeker voor de tijdelijke prijs van nét geen 270 euro is dit een toestel dat opeens concurreert met modellen die normaal gesproken ruim boven deze prijsklasse zitten. En dat maakt deze aanbieding zo aantrekkelijk!