De IFA-beurs in Berlijn was zoals altijd weer een verzameling van bizarre en gave gadgets. Om wat duidelijkheid te scheppen in de chaos maakte Computer!Totaal samen met PCM en Computer Idee een hotlist van 25 eye-catching products op IFA 2016. Dit zijn de genomineerden!

LG OLED65G6V OLED TV

LG zet vol in op beeldkwaliteit met hun volgende generatie smart-tv's. HDR en natuurlijk een 4K-resolutie zijn aanwezig. Maar vooral het oled-schermpaneel is ongeëvenaard. De

was voor LG de ultieme manier om met de beeldkwaliteit te pronken. Lees ook: De vreemdste gadgets van IFA 2016.

Release: 65" reeds beschikbaar, 77" verschijnt binnenkort

Prijs: vanaf 7000 euro

©CIDimport

Xtorm B2 Discover (XB202)

De Discover-powerbank van het Nederlandse Xtorm heeft een enorme capaciteit van 17.000 Mah. Handig zijn de USB-C-poort en Quick Charge 3.0-ondersteuning voor sneller en eenvoudiger opladen.

Release: eind oktober

Prijs: 79 euro

©CIDimport

Sony Xperia X Compact

Sony is al jaren de enige fabrikant die kleine Android-smartphones met krachtige hardware uitbrengt. De nieuwste Xperia X Compact maakt indruk met zijn 4,6 inch HD-scherm en uitstekende 23 megapixel camera.

Release: begin september

Prijs: 449 euro

©CIDimport

Huawei Nova

De Nova-smartphone combineert een stijlvolle metalen behuizing met vlotte specificaties en 8 megapixel selfiecamera. Deze heeft bovendien allerlei filters, waardoor de 5 inch telefoon ideaal is voor wie er graag goed uitziet.

Release: begin oktober

Prijs: 399 euro

©CIDimport

AVM Fritz!Box 4040

Naar aanleiding van zijn voorganger, de Fritz!Box 4020 hadden we (en vooral hardware-specialist Jeroen Boer) flink commentaar. Kort gezegd: wifi en netwerkpoorten te traag. AVM heeft al die kritiekpunten in de 4040 aangepast en de prijs is scherp gebleven. Dit is de ideale upgrade-router of repeater. Wij noemen hem overigens intern de Jeroen Boer-router.

Release: oktober

Prijs: 89 euro

©CIDimport

Jimu Inventor Kit

Ubtech heeft een sets gemaakt waarmee je zelfprogrammeerbare robots kunt maken. De inventor-kit biedt onderdelen voor 6 voorbeeld-karakters maar je kunt ook zelf aan het knutselen gaan. Superleuk en leerzaam!

Release: per direct

Prijs: rond de 400 dollar

©CIDimport

Creative SoundBlasterX Katana

De Katana is een soundbar voor bij je gaming-pc of -laptop. Hij heeft lekker veel aansluitmogelijkheden, de geluidskwaliteit is behoorlijk en voor de liefhebbers kun je er een RGB-lichtshow mee maken.

Release: november

Prijs: 299 euro

©CIDimport

Teufel Mediadeck

Goed geluid bij je pc zonder dat je een hele set aan speakers bij je pc moet zetten? Teufel liet op de IFA het Mediadeck zien. Krachtig geluid dat je direct onder je monitor neerzet.

Release: Direct beschikbaar

Prijs: 399 euro

©CIDimport

Lenovo Yoga Book Touch

Of het praktisch is, daar kun je over discussiëren. Maar uniek is de Yoga Book Touch van Lenovo in ieder geval wel. In plaats van een fysiek toetsenbord heeft de Yoga een touchpad waar je op kunt scrollen en tekenen, óf juist een toetsenbord op kunt projecteren. Dat ziet er uniek uit!

Release: nog niet bekend

Prijs: rond de 500 euro

©CIDimport

Garmin Fenix Chronos

Deze smartwatch heeft een luxe ontwerp dat nauwelijks verraadt dat hij bedoeld is voor sporters. Volgestopt met sensoren en met een waterdichte behuizing kan de Fenix Chronos overal voor worden gebruikt. Je haalt alles uit het horloge door Garmin’s Connect IQ-app op je telefoon te installeren.

Release: september

Prijs: vanaf 900 euro

©CIDimport

TomTom VIO

Een navigatiesysteem voor scooters, afkomstig van (niet helemaal verrassend) TomTom. De VIO heeft een weerbestendig ontwerp, rond scherm en toont flitsermeldingen, inkomende oproepen en waarschuwingen als je te hard rijdt. De verbinding gaat via bluetooth en een app.

Release: beschikbaar

Prijs: 170 euro

©CIDimport

Ockel 3 (Sirius A)

Het Nederlandse Ockel komt met zijn nieuwste mini-pc: de Sirius A. Deze is vertrouwd compact, maar bevat prima hardware en een 6 inch scherm. Je kan zelf kiezen of je hem met of zonder Windows 10 wilt.

Release: nog niet bekend

Prijs: nog niet bekend

©CIDimport

ASUS Zenbook 3

De fraaie Zenbook-serie van ASUS wordt uitgebreid met de Zenbook 3. Deze 12.5 inch Ultrabook heeft een metalen behuizing die qua afmetingen vergelijkbaar is met Apple’s Macbook. Er zit minimaal een Intel Core i5 met 4GB werkgeheugen en 256GB opslagruimte in.

Release: vierde kwartaal

Prijs: waarschijnlijk vanaf 999 euro

©CIDimport

Samsung HW-K950 soundbar

Als je echt goed geluid bij je tv wil, is de HW-K950 een aanrader. De soundbar heeft een 5.1.4 kanaalsysteem met 15 speakers, die weer verdeeld zijn in drie groepen. Via Bluetooth, Wifi en de Multiroom-app kun je je eigen muziek streamen.

Release: september

Prijs: 1299 euro

©CIDimport

3Doodler Pro

De gaafste 3D-objecten maak je met de 3Doodler Pro. De uiterst precieze pen is bedoeld voor professionals als architecten en ontwerpers, en heeft een ingebouwde ventilator. Hij wordt geleverd met diverse accessoires.

Release: begin oktober

Prijs: 250 euro

©CIDimport

Philips 901f 4K UHD OLED TV

De mooiste tv van de IFA is zonder twijfel van Philips. Het 901f-paradepaardje heeft een 55 inch OLED-scherm met HDR-technologie, 4K-resolutie én Ambilight. Daarnaast is hij voorzien van een 6.1-speakersysteem van Dolby en het Android TV-besturingssysteem.

Release: begin november

Prijs: rond de 3500 euro

©CIDimport

Netgear Orbi

De stijlvolle Orbi belooft volledige wifi-dekking in het hele huis. De kit bestaat uit een router en satelliet, en is voorzien van de laatste snufjes. Door de automatische updates ben je bovendien altijd up-to-date.

Release: nog onbekend

Prijs: 430 euro

©CIDimport

Misfit Ray

De Misfit Ray is een fraaie activity-tracker die niet per se om je pols hoeft te zitten, maar ook als ketting of armband gedragen kan worden. Hij werkt eenvoudig, is waterdicht en heeft een accuduur van zes maanden. Je vergeet bijna dat je hem omhebt.

Release: Beschikbaar

Prijs: 99 euro

©CIDimport

Philips Hue White Ambiance GU10 spot

Philips Hue heeft zowel witte als kleurenversies beschikbaar van de GU10-spots. Maar wil je een beetje gezelliger kleur wit in je kamer, dan wordt het lastig. Dat duurt niet lang meer want de White Ambiance versie van de GU10 komt eraan. Eindelijk al die halogeenspotjes vervangen!

Release: November

Prijs: vanaf 55 euro

©CIDimport

Epson EcoTank ET-3600

Epsons nieuwste EcoTank-printer biedt veel gebruiksgemak en een lage prijs per pagina. Volgens eigen opgave kosten 400 pagina’s slechts een euro en met de meegeleverde inkt kun je 11.000 printjes in zwart en kleur afdrukken. Wifi is standaard evenals dubbelzijdig afdrukken.

Release: september

Prijs: 449 euro

©CIDimport

Acer Swift 7

De dunste laptop ter wereld is (voor zolang het duurt) de Swift 7 van Acer. Hij meet slechts 9.98 millimeter, weegt 1,1 kilo en heeft een 13,3 inch Full-HD scherm. De laptop is een genot voor het oog en een goede keuze voor bijvoorbeeld forenzen.

Release: oktober

Prijs: vanaf 1199 euro

©CIDimport

Devolo Gigagate

Het starterpack van de Gigagate bestaat uit een basisstation en een satelliet, die een maximale overdrachtssnelheid van 2 Gbit/s bieden. Er zijn vier gelijktijdige Wifi-verbindingen op de 5Ghz-frequentieband mogelijk, met heel veel extra opties.

Release: begin 2017

Prijs: 230 euro

©CIDimport

Mydlink Home Smart Power Strip

Dit stekkerblok met vier aansluitingen ondersteunt Wifi en is te bedienen via een app. Zo kun je elke aansluiting individueel aan- of uitzetten, een timer geven en het energieverbruik bekijken. Door de stekkerdoos aan andere mydlink Home-apparaten te koppelen, ontstaan er meer mogelijkheden.

Release: vierde kwartaal

Prijs: nog onbekend

©CIDimport

Yamaha YSP-2700 soundbar

Yamaha was beslist niet de eerste met een streaming-audio systeem, maar nu het beschikbaar is pakt het merk het meteen goed aan. In bijna alle nieuwe apparaten vind je MusicCast waardoor het meteen mogelijk is om muziek te streamen door diverse ruimtes.

Release: beschikbaar

Prijs: 999 euro

©CIDimport

Harman Omni+ speakers

De opvolgers van de Omni-lijn beschikken allemaal over ingebouwde Google Cast-functionaliteit dus je zit niet vast aan een eigen systeem. Aantikken en spelen maar. De geluidskwaliteit is prima en de Omi 50+ is zelfs als draagbare speaker te gebruiken.

Release: vierde kwartaal

Prijs: vanaf 250 euro

©CIDimport

Word de held van je (klein)kinderen door hen te verrassen met een uniek, zelfgemaakt verhalenboek. Laat hen zelf de grote lijnen van het verhaal bedenken en zie hoe je dankzij Storybook in een handomdraai een prachtig digitaal boekje creëert, compleet met een mooie cover en bijpassende illustraties.

Stap 1: De prompt

Storybook draait op de Gemini AI-chatbot van Google. De functie is gloednieuw en op dit moment alleen te gebruiken via het web, niet via de Gemini-apps voor Android of iPhone. Het goede nieuws: Storybook is helemaal gratis. Je hoeft dus geen betaald abonnement te nemen om het uit te proberen. Wel moet je ingelogd zijn met je Google-account. Surf vervolgens naar: https://gemini.google.com/gem/storybook

Net als bij andere generatieve AI-tools start je met een tekstopdracht, de zogeheten prompt. In een paar zinnen beschrijf je het onderwerp. Of je kiest voor een uitgebreidere instructie, bijvoorbeeld: "Kun je een verhaal maken dat aan een kind uitlegt hoe het leven van een vlinder eruitziet?"

Stap 2: Prentenboek van 10 pagina's

Boven het tekstvak vind je alvast enkele inspirerende voorbeelden van recente prompts, compleet met het bijbehorende verhaal. Denk aan: 'Mijn kind van 7 wil niet logeren bij oma. Maak een Storybook om haar te helpen hiermee om te gaan.' Je kunt je eigen prompt typen, maar ook inspreken: klik op het microfoontje, geef Gemini toegang tot je microfoon en vertel je opdracht. Enkele seconden later verschijnt het prentenboek op het scherm. Elk boek telt tien pagina's, inclusief een prachtige omslag én een door Gemini bedachte titel. Met iedere klik blader je door het verhaal. De tekst is verzorgd opgemaakt en de illustraties zijn verrassend sfeervol. Wij waren aangenaam verrast door de kwaliteit.

Stap 3: Lezen of luisteren

Je kunt het verhaal natuurlijk gewoon lezen, maar Storybook heeft nog een extra troef: een ingebouwde voorleesfunctie. Daarbij kun je kiezen om alleen de huidige pagina te beluisteren of om vanaf de eerste pagina te beginnen. De hoogte van de stem is instelbaar, zodat je een toon kunt kiezen die het best bij het verhaal of de luisteraar past. En het plezier stopt daar niet: via de Deel-knop krijg je een unieke link naar jouw persoonlijke Storybook. Die kun je eenvoudig doorsturen naar familie, vrienden of de kinderen zelf, zodat ze het boekje op hun eigen toestel kunnen bekijken en beluisteren. Bovendien kun je het boekje ook downloaden als pdf. Wil je dat je kind ook offline kan bladeren, dan kun je het dus voor hem of haar printen.

Gourmetten is misschien wel dé nationale volkssport tijdens de feestdagen. Maar hoe leuk de avond ook is, de ochtend erna is vaak minder feestelijk. Die doordringende vetlucht die in je gordijnen, bank en kleding is getrokken, ben je liever kwijt dan rijk. Met deze tien tips – verdeeld over wat je eet en wat je doet – blijft je huis een stuk frisser!

Lees ook: Gourmetten nieuwe stijl: topfavoriet met een eigen twist

Ingrediënten & materialen

De meeste stank ontstaat niet door het gourmetstel zelf, maar door wat we erop leggen. Verbrande boter, karamelliserende suikers en spetterend vet zijn de grote boosdoeners. Met een paar slimme aanpassingen aan je boodschappenlijstje ben je de rookwolken voor.

Tip 1: Investeer in hittebestendige olie

De fout die bijna iedereen maakt: bakken in roomboter of standaard olijfolie. Deze vetten verbranden snel bij de hoge temperaturen van het gourmetten, wat zorgt voor die zware, scherpe walm. Kijk in de supermarkt eens schuin boven de olijfolie; daar vind je rijstolie of arachideolie. Deze oliesoorten hebben een veel hoger rookpunt en blijven stabiel als ze heet worden. Wil je het jezelf helemaal makkelijk maken? Koop dan een bakspray. Daarmee nevel je de pannetjes of de plaat licht in, waardoor je nooit te veel gebruikt en het vet niet onnodig staat te walmen.

Tip 2: Laat de kant-en-klare marinades staan

Die voorgemarineerde schotels uit de supermarkt zijn makkelijk, maar funest voor de luchtkwaliteit. De marinades zitten namelijk vaak vol suiker en water. Zodra dat de hete pan raakt, verbrandt de suiker en verdampt het vocht, met veel rook tot gevolg. Je kunt beter ongemarineerd vlees of vis kopen. Wil je toch smaak? Gebruik dan een dry rub (een droog kruidenmengsel) om het vlees vooraf te kruiden. Als je echt van sausjes houdt, kun je die beter koud op je bord toevoegen dan warm in het pannetje.

Tip 3: Kies voor 'droger' vlees en meer groente

Hoe meer vet er in het vlees zit, hoe meer het spettert en rookt. Hamburgers, worstjes en speklapjes zijn in feite kleine rookbommen. Kies liever voor magere opties zoals biefstuk, kipfilet, kalkoen of witvis. Daarnaast kun je de geuroverlast flink beperken door de verhouding vlees/groente om te draaien. Plakjes courgette, paprika, champignons en aubergine bakken vrijwel geurloos. Met een goede mandolineof groentesnijder maak je in een handomdraai dunne plakjes die snel gaar zijn, waardoor je minder lang hoeft te bakken.

Tip 4: Vervang die oude, bekraste pannetjes

Kijk voordat je begint eens kritisch naar je huidige gourmetstel. Zitten de pannetjes vol krassen en is de antiaanbaklaag versleten? Dan koekt je eten sneller aan, wat zorgt voor verbrandingsluchtjes die je de dag erna nog ruikt. Het is vaak helemaal niet nodig om een compleet nieuw apparaat te kopen; veel fabrikanten verkopen losse pannetjes of nieuwe bakplaten. Voor een paar tientjes bak je weer op een glad oppervlak, heb je minder olie nodig en ben je niet de hele avond bezig aangekoekte resten weg te schrapen.

Tip 5: Gebruik een gourmetstel met keramische coating

Ben je toch toe aan een heel nieuw apparaat? Let dan goed op de coating. Tegenwoordig zijn er gourmetstellen met een keramische bakplaat. Deze kunnen vaak hogere temperaturen aan zonder dat de laag beschadigt en ze zijn veel makkelijker schoon te maken.

Zo ga je de strijd aan met de luchtjes in huis

Zelfs met de beste ingrediënten ontkom je niet aan enige baklucht. Gelukkig zijn er genoeg manieren om te voorkomen dat die geur permanent blijft hangen.

Tip 6: Zet een aromadiffuser aan

Een geurkaars maskeert de lucht vaak alleen maar, waardoor je een weeïge mengeling krijgt van lavendel en hamburger. Een betere optie is een elektrische aromadiffuser (ook wel vernevelaar genoemd). Dit apparaat verspreidt via koude waterdamp een constante, frisse geur naar keuze door de kamer, zonder dat er verbranding aan te pas komt. Kies voor essentiële oliën die bekend staan om hun verfrissende werking, zoals citroengras, eucalyptus of dennen. De waterdamp helpt bovendien meteen tegen de droge lucht in huis als de verwarming hoog staat.

Tip 7: Laat de luchtreiniger draaien

Misschien heb je er al eentje staan, en anders is dit het moment: de luchtreiniger. Let er bij aanschaf op dat het apparaat een koolstoffilter heeft, want alleen HEPA is niet genoeg voor kookluchtjes. Een koolstoffilter absorbeert gassen en geuren. Zet het apparaat niet pas aan als je naar bed gaat, maar laat hem al draaien zodra het gourmetstel aangaat. Heb je een modern exemplaar met een app? Zet hem dan alvast op de hoogste stand voordat de eerste walm ontstaat.

Tip 8: Ventileer flink

Ramen openzetten klinkt logisch, maar doe het wel slim. Eén raampje op een kier doet weinig. Je hebt trek nodig. Zet aan weerszijden van de woning een raam of rooster open zodat de luchtstroom de damp direct meeneemt. Vind je het te koud worden? Zet de verwarming gerust tijdelijk wat hoger; de kosten daarvan wegen niet op tegen de stomerijkosten van je gordijnen. Plaats eventueel een simpele tafelventilator in de buurt van het gourmetstel (niet erop gericht, maar richting het open raam) om de rook een handje te helpen de juiste kant op te gaan.

Tip 9: Azijn & koffie

Het is een klassieker uit grootmoeders tijd, maar hij werkt nog steeds: azijn neutraliseert. Je kunt bakjes azijn neerzetten, maar voor het zware werk kun je na het eten beter even een pannetje water met een flinke scheut schoonmaakazijn op het fornuis koken. Laat de afzuigkap uit en laat de damp door de kamer trekken. Vind je de azijnlucht zelf te heftig? Gooi er dan wat citroenschillen, een kaneelstokje of kruidnagel bij. Zo ruikt je huis direct weer naar winterse gezelligheid in plaats van naar een snackbar. Wat ook kan, is koffie. Zet na het eten een paar schaaltjes met gemalen koffie (snelfiltermaling) in de woonkamer. De koffie neutraliseert de zware baklucht en vervangt deze door een neutraal, aards aroma. Voor een nog sterker effect kun je wat koffiebonen op een warme onderzetter leggen; door de restwarmte verspreiden ze een subtiele geur die de gourmetlucht naar de achtergrond verdrijft.

Tip 10: Maak meteen met schoon

Het is verleidelijk om na het eten uit te buiken op de bank en de ravage te laten voor wat het is. Doe het niet. Zolang het gourmetstel vet en warm in de kamer staat, blijft het geur verspreiden. Haal direct na het eten een stuk keukenrol over de plaat. Gebruik daarna een sopje van afwasmiddel en warm water om de plaat en de tafel (want ja, vetnevel komt overal) af te nemen. Geloof ons, door hier na het eten even een paar minuten tijd voor vrij te maken, bespaar je jezelf de volgende ochtend een hoop gourmetluchtfrustratie!