Bij ID.nl zijn we dol op kwaliteitsproducten waar je niet de hoofdprijs voor betaalt. Een paar keer per week speuren we binnen een bepaald thema naar zulke deals. Op zoek een ruime combimagnetron met plek voor een grote (oven)schaal? Vandaag hebben we vijf interessante modellen voor je gespot met een goede prijs-kwaliteitverhouding.

Sharp R-961INW

Met deze vrijstaande combimagnetron bereid je maaltijden voor het hele gezin. De inhoud bedraagt namelijk 40 liter, zodat je er bijvoorbeeld makkelijk een hele kip of grote taart in kunt zetten. Er zijn maar liefst 24 kookprogramma’s waaruit je kunt kiezen. Tik op het uitgebreide bedieningspaneel een gerecht aan en stel het juiste gewicht in. De Sharp R-961INW doet vervolgens de rest. Vanwege de ingebouwde vochtsensor droogt het eten nooit uit, waardoor je maaltijd altijd heerlijk smaakt. Deze combimagnetron past de bereidingswijze zo nodig op eigen houtje aan.

De fabrikant levert twee bakplaten en evenzoveel ovenroosters mee, zodat je gerechten op verschillende niveaus kunt bereiden. De magnetronstand ondersteunt een maximaal vermogen van 900 watt. Wil je de oven gebruiken, dan kies je tussen een waarde van 40 en 250 graden Celsius. Het apparaat bevat binnenverlichting, waardoor je tijdens het bereiden makkelijk kunt checken of alles goed gaat. Ook fijn: dit model heeft een kinderslot. Hierdoor kunnen jonge gezinsleden niet per ongeluk de kookinstellingen wijzigen.

Whirlpool AMW 799/IX

De Whirlpool AMW 799/IX is een inbouw-combimagnetron met een inhoud van 40 liter. Met een hoogte van 45,5 centimeter en breedte van 59,5 centimeter integreert de behuizing moeiteloos in de meeste keukens. Een pluspunt is dat er een ronde crispschaal met handvat is inbegrepen. Die gebruik je voor het gelijkmatig klaarmaken van extra knapperige gerechten, zoals pizza’s, frietjes en snacks. Verder zitten er in de productdoos ook nog een bakplaat en ovenrooster. Je kiest voor de magnetronfunctie een vermogen tot hoogstens 900 watt. De oven ondersteunt een maximale temperatuur van 250 graden.

Wil je even snel iets vloeibaars opwarmen? Met behulp van de JetStart-functie krijg je dat simpel voor elkaar. Dat duurt namelijk slechts dertig seconden. Voor het vlot en gelijkmatig ontdooien van voedsel gebruik je de zogeheten JetDefrost-functie. Wil je een grote rechthoekige schaal plaatsen? Geen probleem, want je schakelt het draaiplateau optioneel uit. Op het simpele bedieningspaneel met draai- en drukknoppen heb je keuze tussen 15 automatische kookprogramma’s.

Samsung MC457TGRCSR/EN

Wil je een vrijstaande combimagnetron met een riante inhoud kopen? De Samsung MC457TGRCSR/EN voldoet met een volume van 45 liter aan alle eisen. Kortom, je kunt er prima een grote pastaschotel voor het hele gezin mee klaarmaken. Kies hierbij een temperatuur van minimaal 40 tot maximaal 200 graden Celsius. De magnetronstand bevat zes niveaus tot een vermogen van 900 watt. In tegenstelling tot veel andere uitgebreide combimagnetrons heeft dit exemplaar een vereenvoudigd bedieningspaneel. Hierdoor hebben nieuwe gebruikers de werking van dit apparaat snel onder de knie.

Het model is uitgerust met 27 voorinstellingen, zodat je makkelijk diverse gerechten kunt klaarmaken. Kies bijvoorbeeld tussen ontdooien, opwarmen, bakken en meerdere grillstanden. De MC457TGRCSR/EN stuurt de bereidingswijze zo nodig tussentijds bij. Diverse sensors checken continu de vochtigheidsgraad, waarna de combimagnetron het vermogen en de kooktijd aanpast. Zo voorkom je (gort)droge maaltijden! Na afloop kost schoonmaken nauwelijks tijd en moeite. Vet en olie hechten zich namelijk slecht aan de keramische binnenwanden. Even gauw een doekje eroverheen halen is dan ook meestal voldoende!

Sharp R-982STWE

De vrijstaande Sharp R-982STWE is groot en relatief goedkoop. De binnenzijde meet 39,5 × 39,4 × 27,2 centimeter, waardoor je er een grote maaltijd in kwijt kunt. De inhoud komt dan ook uit op 42 liter. Een pluspunt is het hoge magnetronvermogen van 1000 watt. Dat is meer dan de meeste andere combimagnetrons. De oven gaat tot maximaal 230 graden Celsius. Onder het display zitten zeven druktoetsen en een draaiknop. Kies hiermee tussen tien kookprogramma’s en vijf magnetronstanden.

De telescopische draaiknop kun je na het koken volledig indrukken. Dat is men name handig voor het schoonmaken van de buitenkant. In huishoudens met jonge kinderen komt het kinderslot goed van pas. Hierdoor kan niemand tijdens het ontdooien, grillen of bakken de instellingen wijzigen. De binnenzijde bevat verlichting, zodat je die cake of pizza tijdens de bereiding in de gaten kunt houden. Wegens de wanden van roestvrijstaal maak je deze combimagnetron eenvoudig schoon. Sharp levert een laag en hoog ovenrooster mee.

Bosch CMG633BB1

Wie op zoek is naar een kwalitatieve inbouw-combimagnetron, kan dit breed verkrijgbare exemplaar van Bosch overwegen. Let wel even goed op waar je dit product aanschaft, want de vraagprijzen van de webwinkels verschillen nogal. De behuizing meet 45,5 centimeter hoog en 59,4 centimeter breed. Dit standaardformaat past in de meeste keukens. Een pluspunt is de ruime binnencapaciteit van 45 liter. Hierin past bijvoorbeeld een hele kip of meerpersoons lasagnegerecht. De oven ondersteunt een ruim temperatuurbereik van 30 tot 275 graden Celsius. De magnetron presteert op maximaal 900 watt.

Met behulp van 14 automatische programma’s bereid je eenvoudig veelvoorkomende gerechten. Je hoeft hierbij alleen maar het juiste gewicht in te voeren. De Bosch CMG633BB1 kiest vervolgens zelfstandig de juiste temperatuur en baktijd. Zo minimaliseer je de kans op een mislukte maaltijd. Via de geïntegreerde ledlamp kun je de voortgang makkelijk bekijken. Tot slot is het opvallend dat er een rond kleurendisplay in het bedieningspaneel is verwerkt. Hierop lees je de huidige temperatuur en resterende kooktijd af.

Word de held van je (klein)kinderen door hen te verrassen met een uniek, zelfgemaakt verhalenboek. Laat hen zelf de grote lijnen van het verhaal bedenken en zie hoe je dankzij Storybook in een handomdraai een prachtig digitaal boekje creëert, compleet met een mooie cover en bijpassende illustraties.

Stap 1: De prompt

Storybook draait op de Gemini AI-chatbot van Google. De functie is gloednieuw en op dit moment alleen te gebruiken via het web, niet via de Gemini-apps voor Android of iPhone. Het goede nieuws: Storybook is helemaal gratis. Je hoeft dus geen betaald abonnement te nemen om het uit te proberen. Wel moet je ingelogd zijn met je Google-account. Surf vervolgens naar: https://gemini.google.com/gem/storybook

Net als bij andere generatieve AI-tools start je met een tekstopdracht, de zogeheten prompt. In een paar zinnen beschrijf je het onderwerp. Of je kiest voor een uitgebreidere instructie, bijvoorbeeld: "Kun je een verhaal maken dat aan een kind uitlegt hoe het leven van een vlinder eruitziet?"

Stap 2: Prentenboek van 10 pagina's

Boven het tekstvak vind je alvast enkele inspirerende voorbeelden van recente prompts, compleet met het bijbehorende verhaal. Denk aan: 'Mijn kind van 7 wil niet logeren bij oma. Maak een Storybook om haar te helpen hiermee om te gaan.' Je kunt je eigen prompt typen, maar ook inspreken: klik op het microfoontje, geef Gemini toegang tot je microfoon en vertel je opdracht. Enkele seconden later verschijnt het prentenboek op het scherm. Elk boek telt tien pagina's, inclusief een prachtige omslag én een door Gemini bedachte titel. Met iedere klik blader je door het verhaal. De tekst is verzorgd opgemaakt en de illustraties zijn verrassend sfeervol. Wij waren aangenaam verrast door de kwaliteit.

Stap 3: Lezen of luisteren

Je kunt het verhaal natuurlijk gewoon lezen, maar Storybook heeft nog een extra troef: een ingebouwde voorleesfunctie. Daarbij kun je kiezen om alleen de huidige pagina te beluisteren of om vanaf de eerste pagina te beginnen. De hoogte van de stem is instelbaar, zodat je een toon kunt kiezen die het best bij het verhaal of de luisteraar past. En het plezier stopt daar niet: via de Deel-knop krijg je een unieke link naar jouw persoonlijke Storybook. Die kun je eenvoudig doorsturen naar familie, vrienden of de kinderen zelf, zodat ze het boekje op hun eigen toestel kunnen bekijken en beluisteren. Bovendien kun je het boekje ook downloaden als pdf. Wil je dat je kind ook offline kan bladeren, dan kun je het dus voor hem of haar printen.

Gourmetten is misschien wel dé nationale volkssport tijdens de feestdagen. Maar hoe leuk de avond ook is, de ochtend erna is vaak minder feestelijk. Die doordringende vetlucht die in je gordijnen, bank en kleding is getrokken, ben je liever kwijt dan rijk. Met deze tien tips – verdeeld over wat je eet en wat je doet – blijft je huis een stuk frisser!

Lees ook: Gourmetten nieuwe stijl: topfavoriet met een eigen twist

Ingrediënten & materialen

De meeste stank ontstaat niet door het gourmetstel zelf, maar door wat we erop leggen. Verbrande boter, karamelliserende suikers en spetterend vet zijn de grote boosdoeners. Met een paar slimme aanpassingen aan je boodschappenlijstje ben je de rookwolken voor.

Tip 1: Investeer in hittebestendige olie

De fout die bijna iedereen maakt: bakken in roomboter of standaard olijfolie. Deze vetten verbranden snel bij de hoge temperaturen van het gourmetten, wat zorgt voor die zware, scherpe walm. Kijk in de supermarkt eens schuin boven de olijfolie; daar vind je rijstolie of arachideolie. Deze oliesoorten hebben een veel hoger rookpunt en blijven stabiel als ze heet worden. Wil je het jezelf helemaal makkelijk maken? Koop dan een bakspray. Daarmee nevel je de pannetjes of de plaat licht in, waardoor je nooit te veel gebruikt en het vet niet onnodig staat te walmen.

Tip 2: Laat de kant-en-klare marinades staan

Die voorgemarineerde schotels uit de supermarkt zijn makkelijk, maar funest voor de luchtkwaliteit. De marinades zitten namelijk vaak vol suiker en water. Zodra dat de hete pan raakt, verbrandt de suiker en verdampt het vocht, met veel rook tot gevolg. Je kunt beter ongemarineerd vlees of vis kopen. Wil je toch smaak? Gebruik dan een dry rub (een droog kruidenmengsel) om het vlees vooraf te kruiden. Als je echt van sausjes houdt, kun je die beter koud op je bord toevoegen dan warm in het pannetje.

Tip 3: Kies voor 'droger' vlees en meer groente

Hoe meer vet er in het vlees zit, hoe meer het spettert en rookt. Hamburgers, worstjes en speklapjes zijn in feite kleine rookbommen. Kies liever voor magere opties zoals biefstuk, kipfilet, kalkoen of witvis. Daarnaast kun je de geuroverlast flink beperken door de verhouding vlees/groente om te draaien. Plakjes courgette, paprika, champignons en aubergine bakken vrijwel geurloos. Met een goede mandolineof groentesnijder maak je in een handomdraai dunne plakjes die snel gaar zijn, waardoor je minder lang hoeft te bakken.

Tip 4: Vervang die oude, bekraste pannetjes

Kijk voordat je begint eens kritisch naar je huidige gourmetstel. Zitten de pannetjes vol krassen en is de antiaanbaklaag versleten? Dan koekt je eten sneller aan, wat zorgt voor verbrandingsluchtjes die je de dag erna nog ruikt. Het is vaak helemaal niet nodig om een compleet nieuw apparaat te kopen; veel fabrikanten verkopen losse pannetjes of nieuwe bakplaten. Voor een paar tientjes bak je weer op een glad oppervlak, heb je minder olie nodig en ben je niet de hele avond bezig aangekoekte resten weg te schrapen.

Tip 5: Gebruik een gourmetstel met keramische coating

Ben je toch toe aan een heel nieuw apparaat? Let dan goed op de coating. Tegenwoordig zijn er gourmetstellen met een keramische bakplaat. Deze kunnen vaak hogere temperaturen aan zonder dat de laag beschadigt en ze zijn veel makkelijker schoon te maken.

Zo ga je de strijd aan met de luchtjes in huis

Zelfs met de beste ingrediënten ontkom je niet aan enige baklucht. Gelukkig zijn er genoeg manieren om te voorkomen dat die geur permanent blijft hangen.

Tip 6: Zet een aromadiffuser aan

Een geurkaars maskeert de lucht vaak alleen maar, waardoor je een weeïge mengeling krijgt van lavendel en hamburger. Een betere optie is een elektrische aromadiffuser (ook wel vernevelaar genoemd). Dit apparaat verspreidt via koude waterdamp een constante, frisse geur naar keuze door de kamer, zonder dat er verbranding aan te pas komt. Kies voor essentiële oliën die bekend staan om hun verfrissende werking, zoals citroengras, eucalyptus of dennen. De waterdamp helpt bovendien meteen tegen de droge lucht in huis als de verwarming hoog staat.

Tip 7: Laat de luchtreiniger draaien

Misschien heb je er al eentje staan, en anders is dit het moment: de luchtreiniger. Let er bij aanschaf op dat het apparaat een koolstoffilter heeft, want alleen HEPA is niet genoeg voor kookluchtjes. Een koolstoffilter absorbeert gassen en geuren. Zet het apparaat niet pas aan als je naar bed gaat, maar laat hem al draaien zodra het gourmetstel aangaat. Heb je een modern exemplaar met een app? Zet hem dan alvast op de hoogste stand voordat de eerste walm ontstaat.

Tip 8: Ventileer flink

Ramen openzetten klinkt logisch, maar doe het wel slim. Eén raampje op een kier doet weinig. Je hebt trek nodig. Zet aan weerszijden van de woning een raam of rooster open zodat de luchtstroom de damp direct meeneemt. Vind je het te koud worden? Zet de verwarming gerust tijdelijk wat hoger; de kosten daarvan wegen niet op tegen de stomerijkosten van je gordijnen. Plaats eventueel een simpele tafelventilator in de buurt van het gourmetstel (niet erop gericht, maar richting het open raam) om de rook een handje te helpen de juiste kant op te gaan.

Tip 9: Azijn & koffie

Het is een klassieker uit grootmoeders tijd, maar hij werkt nog steeds: azijn neutraliseert. Je kunt bakjes azijn neerzetten, maar voor het zware werk kun je na het eten beter even een pannetje water met een flinke scheut schoonmaakazijn op het fornuis koken. Laat de afzuigkap uit en laat de damp door de kamer trekken. Vind je de azijnlucht zelf te heftig? Gooi er dan wat citroenschillen, een kaneelstokje of kruidnagel bij. Zo ruikt je huis direct weer naar winterse gezelligheid in plaats van naar een snackbar. Wat ook kan, is koffie. Zet na het eten een paar schaaltjes met gemalen koffie (snelfiltermaling) in de woonkamer. De koffie neutraliseert de zware baklucht en vervangt deze door een neutraal, aards aroma. Voor een nog sterker effect kun je wat koffiebonen op een warme onderzetter leggen; door de restwarmte verspreiden ze een subtiele geur die de gourmetlucht naar de achtergrond verdrijft.

Tip 10: Maak meteen met schoon

Het is verleidelijk om na het eten uit te buiken op de bank en de ravage te laten voor wat het is. Doe het niet. Zolang het gourmetstel vet en warm in de kamer staat, blijft het geur verspreiden. Haal direct na het eten een stuk keukenrol over de plaat. Gebruik daarna een sopje van afwasmiddel en warm water om de plaat en de tafel (want ja, vetnevel komt overal) af te nemen. Geloof ons, door hier na het eten even een paar minuten tijd voor vrij te maken, bespaar je jezelf de volgende ochtend een hoop gourmetluchtfrustratie!