ID.nl logo
Dit zijn de beste accessoires voor de Raspberry Pi 4
© Reshift Digital
Huis

Dit zijn de beste accessoires voor de Raspberry Pi 4

De Raspberry Pi is verreweg de bekendste minicomputer, maar om het maximale uit het apparaat te halen, heb je wel wat randapparatuur nodig. Naast een toetsenbord en een beeldscherm kun je uitbreidingen, behuizingen en kits voor de Raspberry Pi 4 kopen. In dit artikel laten we je de leukste producten zien.

Pimoroni Explorer HAT Pro

Prijs: € 22,64 plus verzendkosten
www.pimoroni.com

Een Raspberry Pi wordt pas echt leuk met een HAT (Hardware Attached on Top). De HAT Pro van Pimoroni is één van de meest veelzijdige. Je kunt allerlei elektronische projecten maken met deze HAT, mede doordat het veel in- en uitgangen heeft. Zo vind je op de bovenkant bijvoorbeeld vier touchpads en aansluitingen voor krokodillenklemmetjes. Je kunt er zelfs robots mee bouwen, de HAT Pro heeft namelijk twee motorcontrollers.

©PXimport

Raspberry Pi Sense HAT

Prijs: € 31,99
www.raspberrypi.org

Een goed alternatief is de Sense HAT van Raspberry Pi zelf. Deze HAT levert een heleboel sensoren om kleine projecten en experimenten mee te doen. Zo vind je een luchtdruksensor, een gyroscoop, een magnetometer en een thermometer op de Sense HAT. De Sense is overigens de enige HAT die in de ruimte te vinden is: de ISS heeft er een waar studenten hun code op kunnen laten draaien.

©PXimport

Pimoroni Picade X HAT

Prijs: € 17,65 plus verzendkosten
www.pimoroni.com

Een andere leuke HAT is de Picade X HAT. Deze uitbreiding is erg geschikt als je van je Raspberry Pi een retro gameconsole wilt maken. Op de X HAT kun je namelijk een joystick en tot wel twaalf knoppen aansluiten. De nieuwere versie van de X HAT heeft een usb-c-aansluiting, de oudere versie is uitgerust met een standaard usb-poort.

©PXimport

Adafruit 16-Channel PWM/Servo HAT

Prijs: $ 17,50 plus verzendkosten
www.adafruit.com

Houd je van motortjes en wil je robots of andere bewegende creaties maken met je Raspberry Pi, dan is de HAT van Adafruit erg leuk. Deze kan namelijk meerdere servo-motortjes tegelijkertijd aansturen. De Servo HAT werkt overigens niet alleen met een Raspberry Pi 4, ook oudere modellen kunnen de HAT aansturen.

©PXimport

Pimoroni Automation HAT

Prijs: € 33,30 plus verzendkosten
www.pimoroni.com

De Automation HAT van Pimoroni is bedoeld voor home automation. Allerlei apparaten die bestuurd kunnen worden met een laag voltage (onder 24 volt) kun je op de Automation HAT aansluiten. Denk aan visvoermachines, sprinklers en andere huis-, tuin- en keukentoepassingen. Elk kanaal heeft een ledlampje zodat je kunt zien of een bepaald apparaat een signaal krijgt van de Raspberry Pi.

©PXimport

Raspberry Pi 4 Case

Prijs: € 6,95
www.raspberrypi.org

De standaardbehuizing van Raspberry Pi zelf bestaat uit twee plastic delen: boven wit en onder rood. Uiteraard zijn alle poorten goed bereikbaar, waaronder de twee micro-hdmi-uitgangen, de usb-c-stroomaansluiting en alle usb- en ethernetconnectoren aan de voorkant. De officiële behuizing van Raspberry Pi is stevig, weegt bijna niks en ziet er aantrekkelijk uit.

©PXimport

Kexo 19 inch rack mount 1U

Prijs: € 69,00
www.amazon.nl

Wat is er leuker dan één Raspberry Pi? Juist, vier! Als je een server-rack hebt, dan is het misschien handig om je Raspberry Pi’s in het rek in te bouwen. Dat is geen enkel probleem met deze 19-inch behuizing van Kexo. De apparaten zitten stevig in de behuizing en naast elke Raspberry Pi is plek voor twee aansluitingen. Hiervoor zijn optionele connectors verkrijgbaar die je in de voorkant klikt. Je hebt de keuze uit hdmi, usb 3.0, usb-c, lan en audio.

©PXimport

Argon One for Raspberry Pi 4

Prijs: € 29,99
www.argon40.com

De Raspberry Pi kan heet worden en daarom is een behuizing met goede koeling een slim idee. De Argon One ziet er fantastisch uit en biedt een hele goede passieve koeling. De GPIO-pins zijn nog steeds goed bereikbaar zodat je niet steeds je Raspberry Pi uit de behuizing hoeft te halen. Dit is trouwens niet zo in het geval van HATs, hiervoor moet je wel de hoes van de Pi afhalen. De Argon One weegt slechts 113 gram en heeft een magnetisch deksel.

©PXimport

Miuzei Raspberry Pi 4 Case

Prijs: € 20,99
www.miuzeipro.com

Als je wilt kunnen zien hoe je Raspberry Pi eruitziet, dan is deze transparante behuizing van Miuzei een leuke optie. De case heeft een ventilator om de cpu te koelen, maar biedt daarnaast ook passieve koeling door middel van heat sinks. Een ander voordeel is dat je gewoon toegang hebt tot alle poorten, je hoeft geen klep open te maken of de behuizing uit elkaar te halen.

©PXimport

iUniker Raspberry Pi 4 Cluster Case

Prijs: € 19,99
www.iunikerpi.com

Wil je meerdere Raspberry Pi’s in één behuizing zetten, dan is de iUniker Cluster Case een goed idee. Technisch gezien gaat het hier natuurlijk niet om een behuizing omdat de zijkanten gewoon open zijn. Maar dit is wel goed voor de air flow, de cpu’s worden niet heel erg warm als je ze in deze case inbouwt. Vier kleine ventilatoren worden ook meegeleverd, de prijs is erg zacht als je bedenkt dat je er vier Raspberry Pi’s in kunt zetten.

©PXimport

VGE Raspberry Pi Wall Mount Metal Case

Prijs: $ 14,99 plus verzendkosten
www.amazon.com

Als je je Raspberry Pi aan de wand wilt monteren, heb je ook heel wat opties. Deze behuizing van VGE is stevig en voorzien van een fris groen kleurtje. De case is geheel van metaal en bedacht voor toepassingen waarvoor je niet vaak bij de headers van de Raspberry Pi moet zijn, de behuizing zit namelijk stevig dicht met schroeven. Met de Wall Mount Metal Case hangt je Raspberry Pi binnen een paar minuten aan de muur.

©PXimport

Jun-Electron Raspberry Pi 4 Touchscreen Case

Prijs: € 28,88
www.amazon.nl

Met deze behuizing heb je geen beeldscherm meer nodig. Tenminste, als je genoegen neemt met een display van 320 bij 480 pixels. In de case vind je bovendien een ventilator die de cpu van de Raspberry Pi koel houdt. Dat is ook wel nodig, want door de toevoeging van een scherm wordt de behuizing natuurlijk extra warm. Je bedient het scherm met een pennetje.

©PXimport

Raspberry Pi High Quality Camera

Prijs: € 59,95
www.raspberrypi.org

Op de Raspberry Pi 4 kun je een camera aansluiten, daar heb je deze module voor nodig. Je moet nog wel even een lens kopen, deze zet je op de camera-module. De module heeft een 12,3 megapixel Sony IMX477 sensor van 7,9 millimeter. Je sluit er lenzen van het type CS of C op aan, een C-CS adapter wordt meegeleverd. Op de website van Raspberry Pi staat duidelijk beschreven hoe je de lens op de camera monteert.

©PXimport

Acyoung mini microfoon

Prijs: € 9,68
www.amazon.nl

De Raspberry Pi 4 heeft geen microfoon aan boord, maar dit betekent natuurlijk niet dat je niet tegen het apparaat kunt spreken. Het enige wat je nodig hebt is een microfoon. Deze microfoon is zo klein als een vingertop en steek je in één van de usb-aansluitingen. De microfoon biedt ondanks zijn formaat zelfs ruisonderdrukking aan, dat is wel heel gaaf voor zo’n klein apparaatje.

©PXimport

Cloverclover 2,4 Ghz Mini Wireless Remote Keyboard

Prijs: € 5,99 plus verzendkosten
www.amazon.nl

De Raspberry Pi heeft natuurlijk geen toetsenbord en daarom heb je een apart toetsenbord nodig. Waarom niet meteen één die draadloos verbinding kan maken met de Raspberry Pi? Dit keyboard heeft niet alleen kleine toetsjes aan boord, maar beschikt ook over een kleine trackpad. Door het kleine formaat raden we het product niet aan om lappen tekst mee te typen.

©PXimport

Raspberry Pi Touch Display

Prijs: € 77,90
www.raspberrypi.org

Met dit touchdisplay tover je je Raspberry Pi om tot een tablet. Het display is 7 inch groot, heeft een resolutie van 800 bij 480 pixels en is daarmee perfect geschikt voor infotainment systems en andere projecten waarbij een goed scherm van belang is. Stroom haalt het scherm uit de Raspberry Pi via de GPIO-poort, via een ribbon-kabel verbind je het display met de DSI-poort van de Raspberry Pi.

©PXimport

Raspberry Pi 400 Computer Kit

Prijs: € 119,95
www.raspberrypi.org

Wil je geen apart toetsenbord kopen, dan is de Raspberry Pi 400 kit een slim idee. Dit is een toetsenbord waar al een Raspberry Pi 4 in is geïntegreerd. Alle aansluitingen zijn aan de achterkant en in de doos vind je verder een muis, een hdmi-kabel om een display op aan te sluiten, een sd-kaartje met Raspberry OS en een voedingsadapter. Leuk is dat het toetsenbord ook een aan/uit-knop heeft om de Raspberry Pi in te schakelen.

©PXimport

Raspberry Pi Starter Kit 2020

Prijs: € 49,95
www.bol.com

Wil je diy-projecten gaan doen, dan heb je elektronische componenten nodig zoals weerstandjes, led-lampjes en een breadboard. Als je nog niks van dit alles in huis hebt, dan is een kit een goede keuze. Deze starterkit bevat naast de standaard elektronische componenten ook displays, sensoren, motortjes en een afstandsbediening. De prijs van vijftig euro is daarom prima.

©PXimport

SunFounder Modules Sensor Kit V2.0

Prijs: € 115,99
www.sunfounder.com

Als je leuke experimenten wilt doen, dan zijn sensoren handig om te hebben. In deze kit vind je er maar liefst 37! Elke module doet wat anders: de kit bevat een geluidssensor, een barometer, een infrarood-ontvanger, een vlamsensor, een laser-pointer en nog heel veel andere sensoren en gadgets. Leuk is bovendien dat in de doos ook een display zit en een ideeënboek met 35 experimenten. Zo kun je meteen aan de slag met de sensoren.

©PXimport

Compute Module 4

Prijs: Vanaf € 29,99
www.raspberrypi.org

Het is niet zozeer een kit, maar de Compute Module 4 is een Raspberry Pi 4 in een andere vorm. Deze is namelijk gericht op embedded gebruik. De Compute heeft een quad-core ARM Cortex-A72 processor, twee video-uitgangen en een heleboel andere interfaces. Je kunt helemaal zelf je Compute Module 4 samenstellen. Zo zijn er modellen met en zonder wifi en heb je heel veel keuze wat betreft ram of flash-opties.

©PXimport

▼ Volgende artikel
Bescherm je data: voorkom digitale beveiligingslekken
© The 2R Artificiality - stock.ado
Huis

Bescherm je data: voorkom digitale beveiligingslekken

Op elke website, in elke app en zelfs in de supermarkt laat je digitale sporen achter. Deze worden door bedrijven verzameld en doorverkocht en helaas gebeurt dat vaak op een slecht beveiligde manier. Het gevolg? Datalekken die je privacy en je geld in gevaar brengen. Gelukkig kun je je gegevens met een paar gerichte maatregelen zelf beschermen.

In dit artikel leer je:
  • Hoe je je digitale voetafdruk opspoort en verkleint.

  • Waarom een wachtwoordmanager en tweestapsverificatie essentieel zijn.

  • Welke rechten je hebt onder de AVG en hoe je die gebruikt.

  • Hoe je veilig bestanden deelt met versleutelde diensten.

  • Wat een VPN doet en hoe je dat inzet tegen datadieven.

  • Hoe je met monitoring en alerts nieuwe datalekken snel opvangt.

Een goede bescherming van je gegevens begint met het vaststellen welke gegevens er al van je rondzwerven. Daarna beslis je wat écht bewaard moet blijven en vervolgens dicht je elk lek met slimme hulpmiddelen. In dit artikel leiden we door het hele proces. We starten met een snelle inventarisatie van je digitale voetafdruk. Denk aan ongebruikte accounts, verborgen toestemmingen en vergeten wachtwoorden.

Vervolgens gaan we aan de slag: van wachtwoordmanagers en tweestapsverificatie tot versleutelde bestandsdeling en VPN’s. Tot slot kijken we naar je wettelijke rechten onder de AVG (Algemene Verordening Gegevensbescherming) en laten we zien hoe je die in je voordeel kunt inzetten. Zo groeit je beveiliging organisch mee met elke stap die je zet. Je minimaliseert de risico’s en pakt je regie terug!

Digitale voetafdruk

Elk beveiligingsplan begint met inzicht. Open daarom eerst op je computer Instellingen, kies Privacy en beveiliging en bekijk alle categorieën om te zien welke apps toegang hebben tot je locatie, camera en microfoon. Noteer wat je niet verwacht had.

Ga vervolgens naar je e-mail en zoek op trefwoorden als ‘registratie’, ‘bevestig je account’ en ‘privacyverklaring’. Zo spoor je vergeten accounts op, bijvoorbeeld de webshop waar je vijf jaar geleden een cadeautje bestelde. Bezoek tot slot de website Have I Been Pwned en vul je e-mailadres in. De dienst toont of je gegevens in bekende datalekken zitten.

Geef elke vondst een kleurcode: groen voor veilig, oranje voor opletten en rood voor directe actie. Met dit kleurenoverzicht zie je in een oogopslag waar het gevaar zit. Sla het bestand lokaal op, niet in de cloud, en bescherm het met een wachtwoord. Nu je precies weet welke gegevens rondzwerven, kun je gericht maatregelen nemen in plaats van schieten met hagel. Zo bespaar je tijd en mis je geen verborgen risico.

Controleer goed welke apps en programma’s toegang hebben tot welke gegevens.

Onkraakbare wachtwoorden

Een uniek en lang wachtwoord voor elk account is de simpelste en beste bescherming. Installeer daarom een wachtwoordmanager zoals Bitwarden (https://bitwarden.com) of 1Password (https://1password.com). Maak eerst een hoofdwachtwoord van minstens zestien tekens dat geen bestaand woord bevat; combineer hoofdletters, leestekens en een zin die je alleen zelf begrijpt. Open daarna de manager en klik op Nieuwe login of Add Item, plak de url, vul gebruikersnaam in en laat de generator een wachtwoord van vijfentwintig willekeurige tekens maken.

Je kunt ook een volledige lijst met wachtwoorden importeren uit je browser. Sla het op en activeer Autofill in de browserextensie. Wis direct het oude, zwakke wachtwoord en gebruik de functie Password Health om overgebleven duplicaten op te sporen. Dankzij de versleutelde kluis verlaat geen enkel wachtwoord je apparaat onversleuteld; alleen jij bezit de sleutel. Vergeet niet regelmatig een back-up van de kluis te exporteren naar een versleuteld usb-station voor extra zekerheid. Zo voorkom je dat één lek al je accounts in gevaar brengt en kun je wachtwoorden probleemloos blijven vernieuwen.

De wachtwoordmanager is een onmisbare tool om al je online-accounts veilig te houden.

Jouw wettelijke rechten

De Algemene Verordening Gegevensbescherming (AVG) geeft je meer macht dan je misschien denkt. Artikel 15 garandeert het recht op inzage: elk bedrijf moet je op aanvraag een overzicht leveren van alle gegevens die het over jou bewaart, inclusief de herkomst en de bewaartermijn. Artikel 16 geeft recht op rectificatie, bijvoorbeeld wanneer je adres verkeerd gespeld staat.

Het bekendste is artikel 17: het recht op gegevens verwijderen. Daarmee mag je laten wissen wat voor de oorspronkelijke dienst niet langer noodzakelijk is. Artikel 20, tot slot, verplicht bedrijven tot dataportabiliteit: je krijgt je gegevens in een leesbaar formaat zodat je soepel kunt overstappen naar een concurrent. Zodra je zo’n verzoek indient, moet de organisatie binnen een maand reageren of gemotiveerd uitstel vragen. Houd de correspondentie goed bij, want de bewijslast ligt bij het bedrijf. Door deze rechten actief te gebruiken, dwing je organisaties tot zorgvuldige omgang met jouw data en verklein je zo structureel het lekkagerisico op zowel de korte als de lange termijn. 

Tweestapsverificatie

Helaas is zelfs een fantastisch wachtwoord kwetsbaar wanneer een bedrijf een datalek heeft. Activeer daarom altijd een tweestapsverificatie, ook wel multi-factor authentication genoemd. Veel diensten bieden deze optie aan. Ga naar de beveiligingsinstellingen van je account, bijvoorbeeld Account / Beveiliging / Tweestapsaanmelding, en kies voor een authenticator-app.

Installeer op je telefoon een gratis app als Google Authenticator. Klik op QR-code scannen, houd de camera boven het scherm en bevestig. De app toont nu elke dertig seconden een nieuwe zescijferige code. Voer die in op het webformulier en sla de herstelcodes op in een offline-document.

Voor kritieke accounts, zoals je cloudopslag of crypto-wallet, gebruik je bij voorkeur een hardware-sleutel als YubiKey. Steek de sleutel in de usb-poort, druk op het lampje en log in zonder een code over te typen. Dankzij de FIDO2-standaard wordt phishing onmogelijk, omdat de sleutel de url controleert voordat hij tekent. Zo combineer je gemak met een ijzersterke tweede factor die indringers buitenhoudt. Bewaar een reservesleutel op een andere locatie zodat verlies of diefstal je niet buitensluit.

Met tweestapsverificatie leg je een extra beveiligingslaag over je inloggegevens.

Profiel opschonen met dataverzoek

Bedrijven zijn verplicht je gegevens te verwijderen zodra je daarom vraagt, maar ze doen het meestal niet uit zichzelf. Log in op ieder oud account dat je in het begin van dit artikel vond, open de privacy-instellingen en zoek naar Account verwijderen, of iets soortgelijks.

Staat de knop er niet, stuur dan via het contactformulier of het e-mailadres een AVG-verzoek: vraag om inzage, correctie of verwijdering van je persoonsgegevens. Vermeld je gebruikersnaam en mailadres, en als onderwerp iets als Verzoek op grond van artikel 17 AVG.

Licht kort toe wat je precies wilt en schrijf dat je binnen een maand een bevestiging verwacht en dat je anders de Autoriteit Persoonsgegevens inschakelt. Bewaar een pdf van het verzoek. Ontvang je na dertig dagen geen reactie, stuur dan een herinnering met de oorspronkelijke mail als bijlage.

Bij hardnekkige weigering vul je online een klachtenformulier in bij de toezichthouder. Door deze juridische drietrapsaanpak verminder je je digitale voetafdruk drastisch en leg je tegelijk druk op organisaties om hun beveiliging te verbeteren. Voeg tot slot een herinnering in je agenda zodat je de opvolging niet vergeet. 

Veilig en tijdelijk delen

Je wilt een scan van je paspoort opsturen naar een overheidsinstelling, of een map met familiefoto’s delen met oma. Gebruik dan nooit onbeveiligde e-mailbijlagen. Kies in plaats daarvan voor een end-to-end-versleutelde dienst als Wormhole.

Sleep het bestand naar het tabblad en beperk de download tot één keer. Kopieer de link, plak hem in een bericht en stuur het wachtwoord via een ander kanaal. Wie te laat klikt, krijgt een 404-fout, waardoor je geen nieuwsgierige meelezers meer hebt.

Werk je in Windows, open dan een willekeurige map, klik met rechts op een bestand, ga naar OneDrive / Delen, kies via de drie puntjes Instellingen voor delen en voeg een Wachtwoord en Vervaldatum toe. Door tijd, wachtwoord en versleuteling te combineren geef je kwaadwillenden geen kans. Bovendien bespaar je opslagruimte omdat het bestand niet in talloze inboxen blijft zweven.

Er zijn online heel veel diensten voor het veilig versturen van bestanden. Wormhole is er eentje van.

Virtueel privénetwerk

Openbare hotspots in hotels en cafés zijn een paradijs voor datadieven. Zodra je onversleuteld verkeer verstuurt, kan iedereen in het netwerk meelezen. De eenvoudigste bescherming is het inschakelen van een virtueel privénetwerk. Installeer op je laptop en mobiel bijvoorbeeld de opensource-dienst Mullvad of het commerciële NordVPN.

Open de app, klik op Snel verbinden en verifieer dat het slot-pictogram in de menubalk verschijnt. Activeer daarnaast de optie Kill Switch zodat je verbinding blokkeert zodra de tunnel wegvalt. Voor extra zekerheid kun je in je browser de ingebouwde optie Altijd beveiligde verbindingen gebruiken activeren, die je vindt via Instellingen / Privacy en beveiliging. In Firefox heet de optie Alleen-HTTPS-modus. Test je opstelling via de site DNSLeakTest. Verschijnt je eigen provider niet, dan zit je goed. Zo browse je veilig, zelfs op een open wifinetwerk.

Met een killswitch laat je automatisch de verbinding met internet of een bepaalde app verbreken om je gegevens veilig te houden.

Welke wachtwoordmanager past bij jou?

Niet elke wachtwoordkluis werkt hetzelfde. Bitwarden is opensource, draait in de cloud en laat je onbeperkt wachtwoorden synchroniseren tussen alle apparaten. De broncode is publiek, waardoor beveiligingsonderzoekers snel fouten kunnen melden.

  • LastPass was populair, maar lekte in 2022 versleutelde kluizen, waarna criminelen brute-forceaanvallen begonnen.

  • 1Password combineert cloudopslag met een extra geheime sleutel die uitsluitend lokaal wordt bewaard.

  • KeePass slaat je kluis alleen lokaal op en vereist handmatig kopiëren naar andere systemen, ideaal voor mensen die maximale controle willen.

  • Tot slot is NordPass interessant door de optie om wachtwoorden te delen via een versleuteld kanaal, handig binnen gezinnen.

Kijk bij je keuze naar prijs, opensource-status, exportmogelijkheden en ondersteuning voor hardware-sleutels. Installeer een proefversie, importeer twintig willekeurige log-ins en test de auto-invulfunctie op je belangrijkste websites. Voelt de workflow soepel en krijg je geen valse waarschuwingen? Dan heb je jouw ideale match gevonden zonder concessies aan veiligheid te doen.

Monitoren én reageren

Beveiliging is geen eenmalige klus. Stel dus alerts in die automatisch waarschuwen wanneer jouw gegevens op straat liggen. Klik op Have I Been Pwned bovenaan op Notify me en vul je e-mailadres in. De dienst mailt je voortaan zodra je mailadres opduikt in een nieuw lek.

Voeg daarnaast domeinmonitoring toe voor je eigen website als je die hebt. Als er een waarschuwing verschijnt, open je direct de wachtwoordmanager, genereer je een nieuw wachtwoord en controleer je of tweestapsverificatie actief is. Noteer het incident in je kleurenoverzicht.

Reageer je snel, dan is de kans klein dat cybercriminelen al hebben toegeslagen. Zo bouw je een continue verdedigingslinie die meegroeit met het dreigingslandschap. Maak er een maandelijkse routine van. Dan zijn al je accounts, ook de oude, veilig.

Voorkomen is beter dan genezen: stel notificaties in wanneer je e-mailadres in een hack voorkomt.

Pak de regie over je data!

Datalekken horen bij het digitale leven, maar hun impact bepaal jij. Door eerst je voetafdruk in kaart te brengen, vervolgens unieke wachtwoorden en tweestapsverificatie toe te passen en je apparaten te versleutelen, sluit je de belangrijkste toegangspoorten. Veilige bestandsdeling, een betrouwbare VPN en een periodieke schoonmaak dichten de resterende kiertjes. Met automatische monitoring en hulp van de AVG is er een goede basis. Geen enkele maatregel staat op zichzelf; samen vormen ze een flexibel schild dat meebeweegt met nieuwe dreigingen. Begin vandaag, ervaar morgen al meer gemoedsrust en bespaar geld en ongemak op de lange termijn.

▼ Volgende artikel
🎃 Angstaanjagend lekker:  Halloween-hapjes uit de airfryer
© ID.nl
Huis

🎃 Angstaanjagend lekker: Halloween-hapjes uit de airfryer

Wil je dit jaar met Halloween echt indruk maken? Met de airfryer maak je in een mum van tijd griezelig lekkere hapjes die niet alleen heerlijk smaken, maar er ook angstaanjagend (leuk) uitzien. Van knakworst-mummies en spinnenpizza's tot spookachtige cupcakes en pittige Halloweenpompoentjes: 4x luguber lekkers uit de airfryer.

Dit gaan we doen

We laten je stap voor stap zien hoe je vier verschillende Halloweenhapjes maakt in de airfryer.

🤕 Knakworst-mummies: klassiekers die altijd scoren bij jong en oud
🕷️ Spinnenpizza's:
mini-pizza’s met olijfspinnen, knapperig en pittig
👻 Spoken-cupcakes:
luchtige cakejes met een romige topping in spookvorm
🎃 Pitige Halloweenpompoentjes:
halve jalapeño-pepers met een romige kaasvulling en uitgesneden gezichtjes.

Lees ook: Ken je deze verborgen talenten van je airfryer al?

Knakworst-mummies

Ingrediënten (voor 6 stuks)

☐ 6 knakworsten of hotdogworsten
☐ 1 blik croissantdeeg
☐ 1 ei
Suikeroogjes of mosterd of ketchup

Bereiding

• Verwarm de airfryer voor op 180 graden Celsius.
• Rol het croissantdeeg uit. Snijd het deeg met een scherp mesje in repen van ongeveer 1 centimeter dik.
• Tel hoeveel reepjes deeg je hebt en deel dit aantal door 6, zodat al je mummies evenveel windsel krijgen.
• Leg de deegreepjes op een bord en leg de knakworst of hotdogworst erop.
• Sla elk reepje kruislings over de worst heen; je pakt hem dus als het ware in. Zorg wel dat je bovenaan wat ruimte overlaat, voor zijn gezichtje.
• Kwast de knakworstmummies in met losgeklopt ei en leg ze in de airfryer.
• Bak de mummies in 10-12 minuten goudbruin en krokant.
• Laat iets afkoelen en snijd eventueel nog wat extra 'windsel' in met een scherp mesje.
• Decoreer met twee snoepoogjes. Heb je die niet, maak dan ogen met een klein drupje mosterd of ketchup.

©ID.nl

Spinnenpizza's

Ingrediënten (voor 6 tot 8 stuks)

☐ Pak of rol kant-en-klaar pizzadeeg
☐ 200 ml tomatensaus
☐ 200 gram geraspte kaas
☐ Zwarte olijven zonder pit
☐ Eventueel: oregano

Bereidingswijze

• Verwarm de airfryer voor op 180 graden Celsius.
• Rol het pizzadeeg uit en steek er cirkels uit met een diameter van 10 tot 15 centimeter.
• Verdeel de tomatensaus erover met een lepel. Gebruik ongeveer 1 eetlepel saus per pizza.
• Strooi de geraspte kaas erover, ongeveer 25 gram per pizza.
• Voeg eventueel voor wat extra smaak een klein beetje oregano toe.
• Leg de pizzabodems in de mand van de airfryer.
• Bak de pizzaatjes in 8-10 minuten gaar en bruin.
• Haal de pizza's uit de airfryer en versier ze. Daarvoor snijd je per pizza 1 olijf door de lengte doormidden; dit wordt het lijfje.
• Snijd voor het hoofd 1 olijf door de breedte doormidden.
• Voor de pootjes snijd je 1 olijf over de korte kant in 4 stukken, zodat je 4 ringetje hebt. Snijd die doormidden, zodat je 8 pootjes hebt.

©ID.nl

Spoken-cupcakes

Ingrediënten (voor 6 stuks)

☐ 150 gram zelfrijzend bakmeel
☐ 100 gram bruine basterdsuiker
☐ 2 eieren
☐ 100 ml plantaardige olie
☐ 75 ml karnemelk
☐ 1 el speculaaskruiden
☐ 1 tl kaneel
☐ 1 el geraspte appel
☐ Kant-en-klare topping (wit)
☐ Wat gesmolten chocolade of chocoladedecoratiestift

Bereiding

• Verwarm de airfryer voor op 160 graden.
• Meng in een kom de eieren, olie en karnemelk.
• Voeg de droge ingrediënten toe: bakmeel, basterdsuiker, speculaaskruiden, kaneel. Mix tot een glad beslag. Schep er tot slot de geraspte appel door.
• Schep het beslag in maximaal 6 cupcakevormpjes en zet ze in de mand van de airfryer.
• Bak de cupcakes in 15-18 minuten gaar en bruin. Prik met een satéprikker, als deze er schoon uitkomt zijn ze klaar.
• Laat ze afkoelen.
• Maak er met de topping met behulp van een spuitzakje en spuitmondje een toef op in de vorm van een spookje.
• Voeg met de gesmolten chocolade of de decoratiepen per spook twee oogjes en een opengesperd mondje toe.

©ID.nl

Pittige Halloweenpompoentjes

Ingrediënten (voor 16 stuks)

☐ 8 jalapeño-pepers
☐ 100 gram roomkaas (naturel)
☐ 50 gram geraspte cheddar
☐ 1 teentje knoflook (fijngehakt)
☐ 1 lente-ui (fijn gesneden)
☐ Zout en peper
☐ Olijfolie
☐ Optioneel: paprikapoeder of chilivlokken voor extra pit

Bereiding

• Snijd de jalapeñopepers in de lengte doormidden en verwijder de zaadlijsten en pitjes. Laat de steeltjes eraan zitten.
• Meng in een kom de roomkaas, cheddar, knoflook, lente-ui, zout, peper en eventueel wat paprikapoeder of chilivlokken.
• Vul elke peperhelft met dit kaasmengsel en strijk het oppervlak glad met de achterkant van een lepel.
• Snijd met een klein mesje, satéprikker of tandenstoker voorzichtig gezichtjes in de bovenkant van de nog koude vulling: twee ogen, een neusje en een grijns.
• Zet de pepers daarna 5 tot 10 minuten in de koelkast, zodat de vulling wat opstijft en de uitgesneden gezichtjes beter zichtbaar blijven tijdens het bakken.
• Verwarm de airfryer voor op 180 graden Celsius.
• Bestrijk de buitenkant van de pepers licht met olijfolie en leg ze in de mand van de airfryer.
• Bak ze in 8 tot 10 minuten, tot de kaas gesmolten en lichtbruin is.
• Laat de Halloweenpompoentjes een paar minuten afkoelen voordat je ze serveert.