Verzekeringsmaatschappijen varen wel bij de angst voor alles wat mis kan gaan. Dat u aan een WA-verzekering alleen niet genoeg hebt is een feit, maar u moet u natuurlijk niet óver verzekeren. Voor de bescherming tegen de gevaren die uw pc bedreigen, geldt eigenlijk hetzelfde.

Verzekeringsmaatschappijen varen wel bij de angst voor alles wat mis kan gaan. Dat u aan een WA-verzekering alleen niet genoeg hebt is een feit, maar u moet u natuurlijk niet óver verzekeren. Voor de bescherming tegen de gevaren die uw pc bedreigen, geldt eigenlijk hetzelfde. Wat kunt u beter wel doen – en wat beter niet?

Iedere pc-bezitter weet wel dat alleen een virusscanner niet voldoende is om alle bedreigingen buiten de deur te houden. Gealarmeerd door paniekverhalen in krant of kroeg ligt het voor de hand om voor de zekerheid het ene na het andere beveiligingsprogramma te installeren, dikwijls met het gevolg dat er meerdere programma's op de pc draaien die elk voor zich nagenoeg hetzelfde doen. Daarnaast wordt de pc dan vaak ook nog dagelijks op virussen en spyware gescand, wat bij een goede beveiliging en een verantwoord surfgedrag volkomen overbodig is. Hoe u pc-gevaren wel moet aanpakken, leest u hieronder.

Updates

Indringers maken vaak gebruik van lekken in Windows, MS-Office, Outlook Express en Internet Explorer. Het is dus van groot belang dat deze programma's steeds up-to-date zijn. Die updates haalt u op via Microsoft Update, dat u in uw programmamenu vindt. U kunt dat updateproces automatisch laten verlopen. Hiervoor gaat u naar Start, Instellingen, Configuratiescherm, Automatische Updates. Het venster dat verschijnt biedt verschillende mogelijkheden: updates automatisch laten downloaden en installeren, of alleen het downloaden automatisch laten gebeuren en zelf bepalen wanneer u de updates installeert.

Niet alleen Windows updaten

Daarnaast moeten hulpprogramma's die uw internetbrowser gebruikt, ook hun updates krijgen. Het gaat hierbij om applicaties als QuickTime, Java Virtual Machine en Flash die onder meer helpen om filmpjes, animaties en muziek in webpagina's af te spelen. Een handig programma dat controleert of dergelijke updates nodig zijn, is Update Checker van Filehippo. De checker toont binnen enkele seconden welke updates u nodig hebt, waarbij u bovendien de juiste downloadlinks voorgeschoteld krijgt.
Wel geldt ook hier: voorkomen is beter dan genezen, dus zorg voor verantwoord surfgedrag. Pornosites en sites waar gekraakte software, cracks of registratiecodes worden verhandeld, zijn berucht vanwege hun drang om u virussen, spyware en adware in de pc-maag te splitsen. Let daar dus goed op bij het klikken op knoppen.

Spam

Spam is onbetwist de grootste ergerniswekker van internet. Om spam te voorkomen is het vooral van belang dat u voorzichtig met uw e-mailadres omspringt. Reserveer één e-mailadres voor correspondentie met mensen en instanties die u volkomen vertrouwt. Gebruik dit adres nooit voor iets anders. Als u hiervoor het e-mailadres gebruikt dat u via uw provider hebt gekregen in combinatie met een programma als Outlook Express, dan kunt u meestal ook profiteren van het spamfilter van uw provider. Blijkt dit niet te voldoen, dan is er voor Outlook Express bijvoorbeeld het uitstekende freeware programma SPAMfighter.

Slim: een tijdelijk adres

Voor alle overige zaken waarvoor u een e-mailadres nodig hebt, maakt u een account aan bij één van de vele gratis e-mailproviders (Yahoo, Hotmail enz). Soms komt het voor dat u ergens eenmalig uw e-mailadres moet opgeven, bijvoorbeeld om een bestand te kunnen downloaden. Maak voor dit soort gevallen een extra e-mailaccount aan bij bijvoorbeeld Gmail of de hiervoor genoemde mailproviders, dat u uitsluitend voor dit soort acties gebruikt.

Spyware

Voor de gegevens op uw pc is spyware in principe niet schadelijk, maar het gebruik van uw wachtwoorden, creditcardnummer en andere privé-gegevens kan uiteraard heel veel persoonlijke schade veroorzaken. Eén van de beste programma's om spyware buiten de deur te houden is SpywareBlaster (freeware), dat hier te downloaden is. Het wordt niet in het geheugen geladen, dus het is prima voor pc's met een gering werkgeheugen. Het is echter geen spywarescanner, dus daarnaast hebt u een apart programma nodig om spywarescans uit te voeren, zoals Spybot Search & Destroy dat tevens een ingebouwde Immunisatiefunctie heeft. Dit is een goede aanvulling op de realtime-bescherming waarin SpywareBlaster voorziet. Maar ga beslist niet verder; installeer niet nog een andere scanner. Dat vertraagt uw pc en levert niks extra's op.

Virussen

Om virussen tegen te houden moet u een virusscanner gebruiken die tevens realtime-bescherming biedt. Dat betekent dat-ie continu in de gaten houdt of bestanden die geopend worden een virus bevatten. Is dat het geval dan zullen sommige virusscanners dit virus direct onschadelijk maken of in quarantaine plaatsen. Andere beperken zich tot een melding en de vraag wat er moet gebeuren/ Goede gratis virusscanners zijn AVG Free Edition en Avast Home Edition.

Overdaad schaadt!

Gebruik nooit meer dan één virusscanner, de kans bestaat dat beide scanners dan niet goed functioneren. Laat uw scanners een keer twee weken of een keer per maand een volledige scan uitvoeren, afhankelijk van uw surfintensiteit. Bij een verstandig surfgedrag en een goede beveiliging is het voldoende om eens per maand een volledige scan op spyware en virussen uit te voeren. En wanneer u bovenstaande voorzorgsmaatregelen in acht neemt, zullen deze scans over het algemeen niet meer opleveren dan enkele cookies en gebruikssporen. Komt uw scanner er niet meer uit, zoek dan steun op gespecialiseerde sites als Nucia en Hijackthis.nl, waar geoefende vrijwilligers u graag helpen. U moet zich hier eenmalig voor registreren.

Firewall

U kunt zich met bovenstaande maatregelen prima beveiligen tegen allerlei indringers, maar als buitenstaanders legaal toegang tot uw pc weten te krijgen stelt die beveiliging niks voor. Een goede firewall is dan ook onontbeerlijk. Als u via een inbelverbinding contact maakt met internet installeer dan een firewall van bijvoorbeeld Comodo of Sunbelt Kerio, die beide gratis zijn. De laatste is een probeerversie. Na 30 dagen zijn enkele functies niet meer te gebruiken, maar de firewall blijft even krachtig.

Router = beveiliging

Bent u via een router verbonden met internet, dan hebt u in principe aan de daarin opgenomen firewall genoeg. Deze hardwarematige firewall controleert echter alleen het inkomende verkeer. Vaak wordt daarom aangeraden ook een firewall op de pc zelf te installeren, die het uitgaande verkeer in de gaten houdt. Die redenatie is echter discutabel. Want dankzij de router en uw beveiligingsprogramma’s is de kans dat er spyware op uw pc terechtkomt, erg klein. Er is echter geen enkel bezwaar om naast een firewall in de router ook een softwarematige firewall te gebruiken, bijvoorbeeld de ingebouwde Windows-firewall. Maar beperk het aantal beslist tot één, om storingen te voorkomen.

Je hebt een airfryer gekocht om met minder vet te koken, maar dat betekent niet dat je hoeft in te leveren op smaak of knapperigheid. Integendeel: met het juiste gebruik tover je er de krokantste gerechten mee op tafel, zonder dat ze in olie zwemmen. Het draait allemaal om de juiste aanpak.

Hoe werkt een airfryer eigenlijk? Nou, zo!

Een airfryer werkt eigenlijk als een kleine heteluchtoven waarin hete lucht continu circuleert. Je eten gaat in een mandje of op een rekje, waar het rondom wordt verhit. Door het krachtige verwarmingselement bereikt de airfryer snel de juiste temperatuur. De compacte binnenruimte houdt de warmte vast, waardoor alles sneller gaart dan in een gewone oven. Dat scheelt energie én levert in korte tijd een mooi krokant resultaat op.

©africaimages.com (Olga Yastremska, Africa Images)

Krokant resultaat met snacks en friet uit de airfryer

Friet en snacks horen natuurlijk bij de airfryer. Er zijn genoeg diepvriesvarianten die speciaal voor dit type bereiding zijn gemaakt. Houd voor het beste resultaat de aanwijzingen op de verpakking aan, maar verwarm je airfryer altijd eerst even voor. Ook als de handleiding zegt dat het niet hoeft. Vier minuten op de gewenste temperatuur is meestal genoeg.

Leg kroketten of andere snacks nooit in een koude airfryer – dat is te vergelijken met ze in koude olie dompelen. Kijk aan het einde van de bereiding of ze mooi goudbruin zijn. Elke airfryer heeft zijn eigen karakter, dus soms helpt een minuutje extra voor die perfecte krokante korst.

Groenten met een knapperig laagje uit de airfryer

Zin in groenten met een stevige bite? Paneren is de sleutel. Geen dik beslag, maar een eenvoudige laag van ei en paneermeel of panko. Snijd bijvoorbeeld bloemkool in kleine roosjes, meng bloem met kruiden naar smaak en klop een eitje los. Haal de roosjes eerst door de bloem, dan door het ei en druk ze daarna goed in de panko. Na twintig minuten op 190 graden komen ze krokant en goudbruin uit je airfryer.

Hetzelfde trucje werkt prima met groenten als courgette, aubergine (in repen) of wortel. Wie liever geen ei gebruikt, kan een dun papje maken van bloem, water en kruiden om de paneerlaag te laten hechten.

©Francisco Zeledon

🎯 Populairste merken airfryer in NL

Philips | Ninja | Tefal | Inventum | Princess

Deze merken komen al langere tijd goed uit de bus in verschillende vergelijkingen. In tests van de Consumentenbond en andere onafhankelijke platforms worden ze vaak genoemd omdat ze simpelweg doen wat je ervan verwacht: ze warmen snel op, bakken gelijkmatig en zijn prettig in gebruik. Bovendien is de verhouding tussen de prijs en wat je voor je geld krijgt goed.

Aanraders per merk

Ninja Airfryer XXL Max Pro
Ruime airfryer voor grotere porties. De 6,2-liter mand is geschikt voor 3-4 personen en levert gelijkmatige resultaten bij friet, groenten en vlees. Dankzij de hogere stand wordt alles extra knapperig. Reviewscore op Kieskeurig: 9,6.

Tefal Dual Easy Fry & Grill EY905D 8.3L XXL Airfryer
Ruim model met twee lades, geschikt voor grotere porties of volledige maaltijden tegelijk. Reviewscore op Kieskeurig: 8,8.

Inventum GF500HLD Airfryer
Betaalbare instap-airfryer; handig voor kleinere huishoudens of basisgebruik. Reviewscore op Kieskeurig: 9,2.

Princess Double Basket Airfryer - 8L - 2400W
dubbele airfryer met twee manden van 4 liter. Geschikt om twee gerechten tegelijk te bereiden, met genoeg capaciteit voor een gezin. Reviewscore op Kieskeurig: 8,5.

Philips 3000 Series NA352/00 Airfryer 9 L Dual Basket
Populair model van Philips met dubbele mand en ruime inhoud, geschikt voor gezinnen of grotere porties. Reviewscore op Kieskeurig: 8,2.

🔟 Over de reviewscores op Kieskeurig.nl
Op Kieskeurig.nl schrijven consumenten reviews over producten. Elke review moet voldoen aan kwaliteitscriteria: de reviewer moet aangeven of het product gekocht, gekregen of getest is, er mag geen misleidende taal in staan en de inhoud moet betrouwbaar zijn. Zo worden nep- of spamreacties tegengegaan. Bij de beoordeling zie je niet alleen het gemiddelde cijfer, maar ook hoeveel reviews er zijn. Zo krijg je meteen een indruk of de score op basis van één enkele review is of op basis van veel gebruikerservaringen.

De maizenatruc voor goudbruine, knapperige aardappels

Verse aardappels uit de airfryer zijn heerlijk, maar echt krokant worden ze niet altijd vanzelf. Dat komt door het zetmeel, dat per aardappelras en zelfs per seizoen verschilt. Sommige aardappels bevatten meer suikers en kleuren daardoor snel bruin, terwijl de binnenkant nog niet gaar is.

De oplossing is eenvoudig: laat de aardappelpartjes of -schijfjes minimaal een half uur in koud water staan om het overtollige zetmeel weg te spoelen. Dep ze daarna goed droog. Meng per halve kilo aardappel een eetlepel maizena of aardappelzetmeel erdoor. Besprenkel ze licht met olie, bijvoorbeeld met een sprayspuit uit de supermarkt, en bak ze 25 tot 30 minuten op 180 graden in een voorverwarmde airfryer. Controleer of ze gaar zijn en serveer ze direct, want na afkoeling verliezen ze hun knapperigheid.

Zo bak je alles perfect in je airfryer

Veel mensen gebruiken bakpapier of een bakvorm om hun airfryer schoon te houden. Dat kan, zolang de hete lucht maar goed kan blijven circuleren. Wordt de luchtstroom geblokkeerd, dan gaart je eten ongelijkmatig en blijft het minder krokant.

Een beetje olie doet wonderen. Je hebt er niet veel van nodig, maar zonder olie blijven gerechten vaak bleek of droog. Voorgepaneerde snacks, zoals een schnitzel uit de supermarkt, krijgen pas een mooi bruin korstje als je ze licht insprayt met olie. Invetten met een kwastje kan ook, al verdeelt een spray de olie meestal gelijkmatiger.

Blijft het resultaat tegenvallen? Controleer dan of je airfryer de juiste temperatuur haalt. Dat kan met een oventhermometer: verwarm de airfryer vijf minuten voor, zet de thermometer erin en laat hem nog vijf minuten draaien op de ingestelde stand. Zo weet je meteen of de temperatuur klopt.

Lees ook: Airfryers met slimme schoonmaak- en opbergfuncties

De Motorola Edge 60 Fusion is deze Black Friday tijdelijk flink in prijs verlaagd: van 329,99 naar slechts 269,99 euro. Dankzij het gebogen oled-display, de sterke camera’s en de lange accuduur is dit één van de scherpste smartphone-deals van dit moment.

Partnerbijdrage - in samenwerking met Motorola

Tijdens de Black Friday-week duikt de Motorola Edge 60 Fusion onder een prijsgrens die je eigenlijk nooit ziet bij smartphones met een schermkwaliteit, kleurweergave, prestaties en bouwkwaliteit van dit niveau. Normaal is het toestel met 329,99 euro al erg betaalbaar, maar je betaalt nu tijdelijk slechts 269,99 euro. Dat maakt deze stijlvolle en krachtige telefoon opeens nog aantrekkelijker. En omdat de Edge 60 Fusion niet aanvoelt als een typische middenklasser, maar als een toestel met een eigen smoel, springt deze deal er extra uit.

©Motorola

Lekker design

De Motorola Edge 60 Fusion overtuigt al bij het oppakken. Het 6,67-inch oledscherm loopt aan alle vier de randen door, waardoor de voorkant bijna randloos oogt en het toestel slank en modern aanvoelt. De achterzijde heeft een op leer geïnspireerde afwerking die warm en zacht in de hand ligt. Aan de voorkant zorgt Corning Gorilla Glass 7i voor stevigheid zonder extra gewicht. Met 178 gram en een dikte van 7,95 millimeter combineert het toestel een elegante behuizing met een stevige bouwkwaliteit.

Het Super HD-display (2712 × 1220 pixels) levert haarscherp beeld, diepe kleuren en nauwkeurige huidtinten dankzij 10-bits ondersteuning. De piekhelderheid van 4500 nits maakt het scherm uitstekend leesbaar in fel zonlicht, terwijl de 120Hz-verversing alles vloeiend toont. Water Touch zorgt ervoor dat het display ook reageert met natte vingers; handig tijdens het sporten of een wandeling in de regen.

©Motorola

Prima prestaties en camera's

De MediaTek Dimensity 7300-chipset met 8 GB RAM zorgt voor snelle reacties bij apps, multitasking en media. Android 15 draait soepel en overzichtelijk, met de vertrouwde Moto-functies en extra beveiliging via ThinkShield. Met 256 GB opslag heb je ruimte zat voor foto's, video's en apps.

De 50MP-Sony LYTIA 700C-hoofdcamera met optische beeldstabilisatie levert scherpe, kleurrijke beelden, zowel overdag als 's nachts. De 13MP-ultragroothoekcamera met 120 graden beeldhoek doet ook dienst als macrocamera dankzij autofocus. Aan de voorkant zorgt een 32MP-selfiecamera voor meer dan fatsoenlijke zelfportretten.

Accu met dapper uithoudingsvermogen

Dankzij de 5200mAh-accu haalt de Edge 60 Fusion tot ruim 52 uur gebruik op één lading. Met 68W-snelladen vul je in korte tijd weer genoeg juice aan om door te kunnen. De efficiënte chipset en optimalisaties in Android zorgen daarbij voor een merkbaar langer uithoudingsvermogen.

De stereospeakers zorgen voor een helder en ruimtelijk geluidsbeeld. In de doos zitten verder een beschermcase, een usb-c-kabel, een simtool en Motorola's kenmerkende geparfumeerde verpakking.

Pak deze deal nú!

De Edge 60 Fusion voelt niet aan als een toestel uit zijn prijsklasse. Het design, het scherm, de camera's en de accuprestaties doen denken aan een veel duurder segment. Zeker voor de tijdelijke prijs van nét geen 270 euro is dit een toestel dat opeens concurreert met modellen die normaal gesproken ruim boven deze prijsklasse zitten. En dat maakt deze aanbieding zo aantrekkelijk!