ID.nl logo
Gezond koken met een grillplaat: vervanging van de ouderwetse pan?
Huis

Gezond koken met een grillplaat: vervanging van de ouderwetse pan?

Grillen is een van de gezondere manieren om eten te bereiden. Doordat je minder vet gebruikt, kun je in rap tempo wat kilootjes kwijtraken. Door het snel dichtschroeien van je eten gaan er bovendien minder vitamines en mineralen verloren. Wij namen de proef op de som en testten verschillende recepten uit op de George Foreman Fit-grillplaat.

In dit artikel testen we de George Foreman Fit Grill. Wat zijn onze eerlijke bevindingen en hoe vinden we het smaken?

  • Een eerste indruk
  • Wat kun je grillen?
  • Hoe maak je de grillplaat weer schoon?
  • Eindconclusie

Ben je ook nog benieuwd naar andere opties dan bakken in de koekenpan? In dit artikel lees je alles over de mogelijkheden van een airfryer.

Eerste indruk van de grillplaat

De George Foreman Fit Grill loopt niet over van foefjes en knopjes, en dat is eigenlijk ook wel wat dit apparaat fijn maakt. Het doet namelijk wat het moet doen: grillen. Het enige wat nog ontbreekt, is een temperatuurregelaar, zodat je meer op de gewenste temperatuur kunt koken en dus ook beter de gaarheid van het eten in de gaten kunt houden.

De behuizing voelt daarnaast wat goedkoop aan, maar dat krijg je al snel met een product in deze prijsklasse. De grillplaten zijn helaas niet los te koppelen, waardoor je ze niet even snel in de vaatwasser kunt zetten en je ze ook niet makkelijk met de afwasborstel schoonmaakt. Het enige wat is los te koppelen, is het opvangbakje voor het vet en ander afval.

George Foreman Fit Grill

Bestel 'm hier voor de beste prijs!

Groenten op de grill

Op de website van George Foreman zijn diverse recepten te vinden, waarvan wordt aangegeven dat ze makkelijk op de grillplaat te bereiden zijn. Om de veelzijdigheid van de grill te testen, hebben we besloten om onderdelen van verschillende recepten te bereiden.

Bij de groenten lag de verwachting hoog: dat lijkt niet zo moeilijk om te bereiden. Ondanks het hoogteverschil in groenten (lees: de plakjes courgette waren iets dikker dan de boontjes en de groene asperges), kwamen uiteindelijk alle groenten er mooi gegrild uit. Wil je het liefst in alle groenten echt die duidelijke grillstructuur zien, dan raden we aan per groente apart te grillen.

Onze selectie aan groentes worden voorzien van een prachtige grillstructuur.

Biefstuk en kabeljauw grillen

De uitdaging lag hem in onze ogen echt bij het grillen van de kabeljauw en biefstuk. Te beginnen met de biefstuk: na een makkelijke voorbereiding met een teentje knoflook en wat peper en zout, kon hij zonder in te vetten met olie direct de plaat op. Op aanraden van het recept van George Foreman was de timer ingesteld op 5 tot 8 minuten. We hebben de biefstuk er echter al bij minuut 3 afgehaald, want hij zag er perfect uit. Als we 'm langer hadden laten liggen, zou hij bijna zwart worden, en da's zonde. De grote vraag na zo'n relatief korte tijd op de grill is natuurlijk of de binnenkant wel goed gegaard is (medium), maar voordat we dat konden zien, hebben we 'm eerst nog even laten nagaren in aluminiumfolie.

Ook lezen: De keramische kookplaat versus de inductiekookplaat: welke is zuiniger?

Omdat kabeljauw van zichzelf een vrij losse structuur heeft, was de verwachting dat ons visje snel uit elkaar zou vallen op de grillplaat. Maar in beide gevallen – ook bij de biefstuk – bleef de boel niet aan de platen plakken; dat is te danken aan de anti-aanbaklaag.  Op het eerste oog ziet het eten er dus goed uit!

Vlees en vis op de grill: we zijn benieuwd naar het resultaat!

Grillplaat schoonmaken

Hoewel de platen beschikken over een antiaanbaklaag en de gerechten niet bleven plakken, is er toch wat viezigheid die op de platen achterbleef. Dat was in eerste opzicht wel een beetje een tegenvaller, maar al snel bleek dat het gemakkelijk schoon te maken is. Als de plaat nog warm is, kun je met vochtig keukenpapier heel makkelijk alle resten van de platen vegen. In principe hóéft er dus ook helemaal geen vaatwasser aan te pas te komen. Het opvangbakje is zoals gezegd wel los te koppelen en kun je eenvoudig afwassen of in de vaatwasser zetten.

Achtergebleven resten op de grillplaat; gelukkig zijn ze makkelijk te verwijderen.

Is een grillplaat een goede vervanging van de pan?

Om maar direct met de deur in huis te vallen: ja. Wij zijn echt verrast door de kwaliteit en de toegankelijkheid van het koken op een grillplaat. We waren op voorhand wat sceptisch en verwachtten dat de smaak misschien zou tegenvallen, maar niets was minder waar. De bite van de groenten was precies goed – ook al hadden de boontjes naar onze mening toch eerst even gekookt mogen worden. Maar dat is een kwestie van smaak.

Ook lezen: Zo verbeter je de luchtkwaliteit in de keuken

Een aantal van onze collega’s heeft een bordje mogen proeven en was ook zeer content over de smaak van het eten. De biefstuk was precies goed (medium gegrild) en de kabeljauw was perfect qua smaak en viel op de tong uiteen. Wat ons trouwens ook opviel: we hebben veel diverse ingrediënten bereid, maar in het vetbakje was nauwelijks iets te vinden aan afval en vet.

Het eindresultaat: een heerlijk gerecht met gegrilde groenten en perfect gebakken vlees en vis.

🍳 Ben je op zoek naar een gezonde vervanging van de koekenpan? Het loont de moeite om eens naar een grillplaat te kijken. Waarom?

  1. Je gebruikt minder vet en al helemaal geen bakboter meer.
  2. Doordat je direct op hoge temperatuur grilt, schroeit het vlees direct dicht. Dat zorgt ervoor dat de vitamines en mineralen van het vlees aanwezig blijven. Let wel: grill niet te hoog en houd het goed in de gaten, want bij verbrande voeding komen kankerverwekkende stoffen vrij.
  3. Je kunt je eigen menu gevarieerder maken en hoeft niet altijd maar gekookte groenten te eten.
  4. Het is makkelijk omdat je minder pannen hoeft te gebruiken, aangezien je vrijwel alles op de grillplaat kunt klaarmaken. Minder afwas dus!
▼ Volgende artikel
Review Motorola Moto G86 – Een echte volhouder
© Wesley Akkerman
Huis

Review Motorola Moto G86 – Een echte volhouder

Meestal is een Motorola Moto G-smartphone meer een verstandige dan een luxekeuze als je kijkt naar de prijs en de hardware, maar over het algemeen haal je een toestel in huis dat gewoon doet wat het moet doen. Geldt dat ook voor de Motorola Moto G86?

Goed
Conclusie

De Motorola Moto G86 is een slimme keuze die in de dagelijkse praktijk betrouwbaar presteert. Met zijn robuuste IP69K-certificering, een 120Hz-oledscherm en een batterijduur van twee dagen voelt het toestel opvallend premium aan in deze prijsklasse. De camera presteert minder goed in het donker en er staat wat bloatware op, maar de vlotte prestaties en vier jaar beveiligingsupdates maken van de G86 een complete en verstandige keuze.

Plus- en minpunten
  • Batterijduur
  • Camera's met voldoende licht
  • Meer dan prima scherm
  • Dagelijkse alleskunner
  • Niet voor veeleisende gebruikers
  • Updatebeleid kan scherper
  • Bloatware
  • Camera met weinig licht

De Motorola Moto G86 valt op door zijn stevige frame en verfijnde afwerking die doet denken aan duurdere modellen. De cameramodule loopt naadloos over in de achterkant, die beschikbaar is in opvallende Pantone-kleuren en afwerkingen zoals vegan leer. Met een gewicht van 185 gram en een dikte van 7,8 millimeter ligt de telefoon compact en comfortabel in de hand. Bijzonder in deze prijsklasse is de robuuste bouwkwaliteit met IP69K- en MIL-STD-810H-certificering, een niveau van duurzaamheid dat je normaal alleen bij veel duurdere toestellen ziet.

Het display is het sterkste wapen van de Moto G86. Het 6,67-inch oledscherm biedt een scherpe resolutie en een verversingssnelheid van 120 Hz, goed voor een levendige kijkervaring. Met een piekhelderheid tot 4500 nits haalt het scherm een vlaggenschipniveau en de bescherming door Gorilla Glass is een fijne extra. Een permanent always-on display ontbreekt echter, al biedt Motorola met de slaapdisplayfunctie, die oplicht bij aanraking of beweging, een aardig alternatief.

©Wesley Akkerman

Stabiel en nauwelijks verlies

De smartphone draait op de Mediatek Dimensity 7300, een moderne octacore-processor die in de praktijk zorgt voor vlotte prestaties bij alledaagse taken. Navigeren door menu's, scrollen op webpagina's en het openen van apps gaat soepel, waarbij het 120Hz-scherm goed tot zijn recht komt. De koeling is een sterk punt: de prestaties blijven stabiel en de telefoon verliest nauwelijks snelheid, zelfs bij zware belasting. Alleen tijdens lange gamesessies worden de grenzen merkbaar.

Voor gaming zijn de prestaties degelijk. Simpele titels draaien zonder moeite en sommige spellen ondersteunen tot 90 frames per seconde. Bij grafisch zwaardere games moet je de instellingen vaak iets terugschroeven. Qua geheugen zit je ruim: er zijn varianten met 12 GB werkgeheugen en 512 GB opslag, uitbreidbaar via microSD. Daarnaast kun je tot 16 GB opslag inzetten als virtueel werkgeheugen, al is dat een functie die ook veel andere budgetmodellen bieden.

©Wesley Akkerman

©Wesley Akkerman

Gaat lekker lang mee

De batterijduur van de Motorola Moto G86 is indrukwekkend, al haalt hij niet het niveau van de G86 Power, die volledig op uithoudingsvermogen is gericht. Met een accu van ruim 5000 mAh kom je bij normaal gebruik echter gemakkelijk twee dagen vooruit op één lading. Opladen gaat met 33W TurboPower: in een halfuur zit de accu alweer bijna voor de helft vol. Een oplader moet je wel zelf regelen, zoals de EU voorschrijft. Draadloos opladen is geen optie, maar dat is in deze prijsklasse geen gemis.

De Moto G86 draait op Android 15 met Motorola's eigen Hello UI daarbovenop. Deze interface voelt snel en strak aan en blijft dicht bij de standaard Android-ervaring. De skin zelf is sober, maar de telefoon wordt wel geleverd met flink wat voorgeïnstalleerde apps en games. Die kun je gelukkig eenvoudig verwijderen. Positief is het updatebeleid: drie grote Android-upgrades en vier jaar beveiligingsupdates zorgen ervoor dat de G86 een toekomstbestendige keuze is.

Portertmodus.

0,5x zoom.

Voor alledaags gebruik

De smartphone heeft een veelzijdig camerasysteem met een stabiele hoofdcamera van 50 megapixel, een 8MP-ultragroothoeklens en een 32MP-selfiecamera. Zowel de voor- als de achtercamera filmt in 4K met 30 frames per seconde. De camera-app is gebruiksvriendelijk, snel en opent vrijwel zonder vertraging. Motorola voegde bovendien creatieve modi toe, zoals Portret, Macro, Nachtzicht en Pro, waardoor je zonder veel moeite uiteenlopende foto's kunt maken.

In de praktijk zijn de resultaten wisselend. Overdag presteert de hoofdcamera uitstekend met scherpe beelden en natuurlijke kleuren. Vooral de Portret- en Macromodus vallen positief op. In het donker laat de camera echter steken vallen: foto's verliezen snel detail en tonen een hoop ruis. Voor dagelijks gebruik is de kwaliteit prima, maar concurrenten in dezelfde prijsklasse doen het vooral bij weinig licht beter.

1x zoom.

2x zoom.

Motorola Moto G86 kopen?

De Motorola Moto G86 is zo'n telefoon waar je eigenlijk weinig verkeerd mee kunt doen. In het dagelijks gebruik voelt hij betrouwbaar en degelijk aan, en op sommige punten verrast hij zelfs. De stevige bouw met IP69K-certificering, het vloeiende 120Hz-oledscherm en de batterij die zonder moeite twee dagen meegaat geven de G86 een premium gevoel dat je normaal gesproken pas bij duurdere modellen tegenkomt.

Natuurlijk zijn er ook minpunten. De camera stelt in het donker wat teleur, voor zware games is hij niet echt geschikt en je moet door wat bloatware heen prikken. Maar die dingen vallen in het niet bij de sterke basis. De prestaties zijn stabiel en het updatebeleid met vier jaar beveiligingsupdates geeft vertrouwen voor de toekomst. Al met al is de Moto G86 gewoon een slimme, complete keuze.

▼ Volgende artikel
Chatfilters in WhatsApp: zo houd je je chats overzichtelijk
© icons gate - stock.adobe.com
Huis

Chatfilters in WhatsApp: zo houd je je chats overzichtelijk

Veel mensen gebruiken WhatsApp dagelijks, met als gevolg dat hun inbox vol chats steeds onoverzichtelijker wordt. Daarom heeft WhatsApp handige filters toegevoegd – en het mooie is dat je deze ook zelf kunt maken.

Wat gaan we doen?

In dit artikel lees je hoe je met chatfilters in WhatsApp snel orde schept in je gesprekken. We laten zien welke standaardfilters er zijn en hoe je die gebruikt. Ook leggen we uit hoe je zelf filterlijsten maakt, bewerkt en rangschikt.

Lees ook: Ken je deze 8 handigheidjes in WhatsApp al?

Standaardfilters

Sinds enige tijd is het mogelijk om de chats in WhatsApp te filteren. Wanneer je de inbox bekijkt (zowel op je smartphone als op een desktop) veeg je naar beneden tot je de filters ziet. Bovenaan staan de filters met namen als: Alle, Ongelezen, Favorieten en Groepen. De twee eerste filters spreken voor zichzelf. Het filter Favorieten zorgt ervoor dat je de chatgesprekken krijgt te zien van personen of groepen die je als favoriet hebt gemarkeerd. Wil je uitsluitend de groepen zien waarmee je communiceert, dan tik of klik je op Groepen en dan kom je bij de groeps-chats. Om terug te keren bij alle chats tik je op Alle.

De filters staan bovenaan in de inbox.

Nieuwe filterlijsten maken

Je kunt ook zelf chatfilters toevoegen. Stel dat je snel alle chatgesprekken met alle familieleden wilt zien. Tik dan rechts naast de bestaande filters op het plusteken; je komt dan in het scherm Nieuwe lijst. Elke lijst die je samenstelt wordt een filter bovenaan in het tabblad Chats. Geef deze lijst een naam, bijvoorbeeld Familie, en tik op het plusteken in het vak Mensen of groepen toevoegen. Vervolgens krijg je eerst de lijst van de meest gebruikte chatcontacten te zien. Daaronder volgt de volledige lijst contacten, waar je de personen en groepen selecteert die je aan deze lijst wilt toevoegen. Ben je klaar, dan tik je op Voeg toe en dan op Gereed. De nieuwe lijst is klaar voor gebruik en vanaf nu zal het filter zichtbaar zijn.

Je kunt zowel personen als groepen toevoegen aan een filterlijst.

Filterlijsten bewerken

Iedere filterlijst kun je achteraf nog  bewerken. Houd je vinger op de naam van de filterlijst tot je een schermpje ziet met drie opdrachten: Bewerk, Verwijder, Rangschik de lijsten opnieuw. Kies je Bewerken, de knop met het pennetje, dan kun je mensen toevoegen en verwijderen. Met het pictogram van het vuilnisbakje verwijder je de filterlijst. De laatste optie dient om de volgorde van de lijsten aan te passen. Je kunt dan de filterlijsten omhoog of omlaag slepen en zo verplaatsen in de weergave.

Iedere filterlijst kun je bewerken en er de volgorde van aanpassen.

Ook handig voor het overzicht

Familieplanners