Je hebt het helemaal gepland: vanavond lekker de barbecue aan. Maar wat als het gaat regenen? Het hele feest afblazen of zou je ook gewoon de airfryer kunnen gebruiken?

Gemak en snelheid

Bij de airfryer is het gewoon een kwestie van aanzetten en klaar: je hoeft niet eerst te wachten tot de kolen op temperatuur zijn. Vooral dus een goede oplossing wanneer het er niet naar uitziet dat het snel gaat stoppen met regenen. Vertelt Buienradar je dat de bui over een kwartiertje weg is? Dan zou je kunnen overwegen om de barbecue gewoon wat later aan te steken.

Lees ook: Praktische tips en trucs voor je airfryer

De (echte barbecue)smaak

Liefhebbers van barbecue zullen zeggen dat de unieke, rokerige smaak van eten dat op houtskool of hout is gegrild, onmogelijk na te maken is met een airfryer. En in zekere zin hebben ze gelijk. Hoewel de airfryer gerechten kan produceren die aan de buitenkant net zo krokant zijn, ontbreekt de diepte van smaak die je krijgt van rook en vlam. In dat opzicht is de airfryer dus géén vervanger.

Lees ook: 🔥 Barbecueën als een pro: 10 tips om een grillmeester te worden

Gerechten-repertoire

De airfryer scoort hoog op het gebied van veelzijdigheid. Veel typische barbecue-gerechten zoals hamburgers, worstjes, en zelfs bepaalde groenten kun je ook met succes in de airfryer bereiden. Het resultaat is vaak verrassend goed, met een bevredigende textuur en smaak. Maar sommige gerechten die je normaal op de barbecue klaarmaakt, kun je niet maken met de airfryer. Een groot stuk vlees grillen of langzaam ribbetjes roken, daar moet je toch echt de barbecue , blijft de barbecue ongeëvenaard.

Lees ook: De verrassende mogelijkheden van airfryers – van ontbijt tot dessert

©Nander de Wijk

Beter op de barbecue

🔥 Grote stukken vlees zoals steaks of hele kippen. Deze zijn moeilijk gelijkmatig te garen in een airfryer vanwege hun omvang.
🔥 Groenten met een stevige textuur zoals maïskolven of paprika's. Door de intense hitte van de grill krijgen ze een lekkere grillsmaak.
🔥 Pulled pork, pulled beef en spareribs smaken het lekkerst wanneer ze langzaam gegaard worden. Dat gaat veel makkelijker op een barbecue dan in een airfryer.

Beter in de airfryer

🧳 Kleine porties (denk aan één visje of kipfilet). Dit is gemakkelijker te bereiden in de compacte airfryer dan op een grote barbecue.
🧳 Bijgerechten zoals gebakken aardappelpartjes, frietjes of aardappelschijfjes. De airfryer bakt deze perfect knapperig.
🧳 Spiesjes en ander klein vlees zoals hamburgers. De airfryer is daar groot genoeg voor.

Schoonmaken en onderhoud

Het schoonmaken van een airfryer is over het algemeen eenvoudiger en sneller dan van een barbecue. Een kwestie van laten afkoelen na gebruik en schoonmaken met wat water en afwasmiddel. De mandjes kunnen vaak gewoon in de vaatwasser. Aan echt onderhoud heeft een airfryer weinig nodig: af en toe controleren of er geen aangekoekte resten in zitten is eigenlijk alles. Bij je barbecue is het belangrijk om na elk gebruik de roosters schoon te maken en de as weg te gooien (inderdaad: éérst laten afkoelen!). Controleer af en toe op doorgeroeste plekken. Vooral bij goedkope barbecues kun je hier last van krijgen, vooral wanneer je de barbecue altijd buiten laat staan. Sowieso is het een goed idee om een beschermhoes te kopen voor je barbecue, zodat hij beschermd is weersinvloeden en vuil.

Lees ook: 5 handige tips voor een brandschone barbecue

Gezelligheid

Tja … het is een handig apparaat, dat wel, maar we zien onszelf niet zo snel gezellig met een wijntje of biertje om de airfryer zitten, of na het eten nog eindeloos natafelen terwijl de schemering valt. Een barbecue is vele malen leuker en socialer.

©Milan Ilic

Conclusie: een aanvulling, geen vervanging

De airfryer heeft veel mogelijkheden en kan op vele fronten concurreren met de barbecue. Maar als het gaat om de authentieke barbecue-ervaring, vooral de smaak en het sociale aspect van buiten koken, is de airfryer geen vervanger. Gebruik de airfryer voor dingen waar de airfryer goed in is – en gebruik de barbecue als het weer het toelaat.

Lees ook: Yummy! Zomerse hapjes uit de airfryer

Bij ID.nl zijn we gek op producten waar je niet de hoofdprijs voor betaalt. Daarom gaan we een paar keer per week op zoek naar zulke deals. Met de feestdagen voor de deur kijken we dit keer naar 5.1-surroundsets voor de woonkamer. Want wat is er nou leuker om je favoriete film of serie te kijken met supergoed geluid? Of bij het gamen? Voor minder dan 300 euro welteverstaan.

Een 5.1 speakerset is een geluidssysteem dat is opgebouwd uit zes verschillende luidsprekers. Het cijfer 5 staat voor de satellietluidsprekers: een middenkanaal voor spraak, twee speakers voorin (links en rechts) en twee speakers die je achter je plaatst. De .1 verwijst naar de subwoofer, die specifiek de lage bastonen voor zijn rekening neemt. Doordat deze luidsprekers rondom de luisterpositie worden geplaatst, komt het geluid vanuit verschillende richtingen op je af. Dit creëert een ruimtelijk effect waardoor je bij het kijken van films en series of het spelen van games wordt omringd door geluid.

Logitech Z906

Deze set is ontworpen om meerdere audiobronnen tegelijkertijd te kunnen verwerken. Je sluit tot zes apparaten aan, zoals een televisie, gameconsole of computer, via de beschikbare digitale optische, digitale coaxiale of analoge ingangen. De set beschikt over een bedieningsconsole die je stapelt bij je apparatuur en een draadloze afstandsbediening voor bediening vanaf de bank. Het systeem levert een continu vermogen van 500 watt en is THX-gecertificeerd, wat betekent dat het voldoet aan specifieke prestatie-eisen voor bioscoopgeluid. De decodering ondersteunt Dolby Digital en DTS-soundtracks. Naast de subwoofer krijg je vier satellietluidsprekers en een middenkanaal die je flexibel kunt plaatsen.

Sony HT-S40R

Bij dit systeem worden de achterste luidsprekers aangestuurd door een draadloze versterker, waardoor er geen kabels van de soundbar voorin de kamer naar achteren hoeven te lopen. De soundbar zelf beschikt over drie kanalen en werkt samen met de subwoofer en de twee achterspeakers voor de 5.1-weergave. Het totale uitgangsvermogen bedraagt 600 watt. Voor de connectiviteit maak je gebruik van HDMI ARC, een optische ingang of een analoge aansluiting. Daarnaast is er Bluetooth 5.0 aanwezig voor het streamen van audio vanaf mobiele apparaten. De soundbar kan aan de muur worden bevestigd of voor de televisie worden geplaatst.

Trust GXT 658 Tytan

Dit geluidssysteem is eigenlijk voornamelijk bedoeld voor games en in combinatie met een pc of gameconsole, waarbij de houten subwoofer het middelpunt vormt. De basweergave is gesynchroniseerd met geïntegreerde LED-verlichting die reageert op het ritme van het geluid. Het systeem schakelt automatisch naar een stand-by modus wanneer het niet in gebruik is. De set wordt geleverd met een afstandsbediening waarmee je onder andere de bas en het volume regelt. De kabels voor de achterste luidsprekers hebben een lengte van 8 meter, wat plaatsing in grotere ruimtes mogelijk maakt zonder verlengsnoeren. Het piekvermogen ligt op 180 watt.

Hisense AX5100G

Dit audiosysteem ondersteunt Dolby Atmos-technologie voor een ruimtelijke geluidsweergave. De set bestaat uit een soundbar, een losse subwoofer en twee achterluidsprekers. Met een totaal vermogen van 340 watt worden de verschillende frequenties verdeeld over de speakers. Je hebt de beschikking over diverse equalizer-modi, waaronder instellingen voor nieuws, film en games. Aansluiten op de televisie gaat via HDMI eARC, maar er zijn ook opties voor USB en een optische kabel. De achterspeakers plaats je achter de luisterpositie om het surround-effect van de 5.1-opstelling te completeren.

Sony HT-S20R

Je installeert dit systeem met een soundbar, subwoofer en twee bedrade achterspeakers. De soundbar verzorgt de linker-, rechter- en middenkanalen, terwijl de externe subwoofer de lage tonen voor zijn rekening neemt. Het systeem heeft een totaal vermogen van 400 watt en ondersteunt Dolby Digital. Via de USB-poort speel je audiobestanden direct af van een geheugenstick. Voor de verbinding met de televisie gebruik je HDMI ARC, maar als je televisie dit niet ondersteunt, zijn er optische en analoge ingangen beschikbaar. De set beschikt over diverse geluidsmodi die je met een knop op de afstandsbediening selecteert.

AOC brengt met de Gaming 25G4KUR een monitor op de markt die volledig is afgestemd op competitieve gamers. Het 24,5-inch scherm haalt een verversingssnelheid tot 420 Hz en biedt snelle reactietijden, Adaptive-Sync en ergonomische instelmogelijkheden.

Supersnel beeld voor competitieve spelers

De AOC Gaming 25G4KUR (adviesprijs 259 euro) is bedoeld voor wie elke milliseconde telt. Dankzij een overklokte verversingssnelheid van 420 Hz (400 Hz standaard) en een responstijd tot 0,3 milliseconde reageert het scherm vrijwel direct op elke actie. Dat maakt hem geschikt voor snelle shooters, esports-toernooien en spelers die vloeiende bewegingen en minimale vertraging willen.

Het 24,5-inch formaat is populair onder professionele esports-spelers, omdat het speelveld overzichtelijk blijft zonder dat de ogen veel hoeven te bewegen. De Full HD-resolutie zorgt ervoor dat hoge framerates haalbaar zijn, zelfs met een middenklasse grafische kaart.

©AGON by AOC

Heldere kleuren en vloeiende beelden

De 25G4KUR gebruikt een Fast IPS-paneel met brede kijkhoeken en een kleurdekking van 121 procent sRGB. Het scherm is compatibel met NVIDIA G-SYNC. Adaptive-Sync, zorgt ervoor dat beelden vloeiend blijven zonder haperingen of tearing. DisplayHDR 400 biedt bovendien een iets hoger contrast en betere helderheid dan standaard SDR-monitoren.

Ontworpen voor urenlang gamen

AOC rust de monitor uit met functies die lange gamesessies comfortabeler moeten maken. De flicker-free achtergrondverlichting en blauwlichtreductie verminderen vermoeide ogen, terwijl de ergonomische standaard in hoogte verstelbaar is en kantel-, draai- en rotatiefuncties heeft. Via AOC's G-Menu-software kunnen spelers profielen aanmaken, instellingen aanpassen en de Low Input Lag-modus activeren.