ID.nl logo
De verrassende mogelijkheden van airfryers: van ontbijt tot dessert
© Ika Rahma
Huis

De verrassende mogelijkheden van airfryers: van ontbijt tot dessert

Jij dacht dat een airfryer alleen patat en bitterballen kon bakken? Dan nemen we je graag mee op een culinaire trip waarbij we verder kijken dan alleen snacks! Geniet van smaakvolle maaltijden met minder vet en minder rommel in de keuken. Ontbijt, diner of dessert; de airfryer draait er zijn hand niet voor om.

In dit artikel ontdek je de veelzijdigheid van de airfryer:

  • Eenvoudige recepten voor elk moment van de dag

  • Innovatieve ideeën voor hoofdgerechten en bijgerechten

  • Heerlijke desserts die je met gemak bereidt

  • Tips & trucs: adviezen voor de beste resultaten

  • Ook lezen: Zo vind je de beste airfryer voor 4 personen

In veel keukens staan ze prominent op het aanrecht: airfryers. Vaak geprezen om hun vermogen om frietjes en snacks te 'frituren' met slechts een fractie van het vet van een traditionele friteuse. Toch worden deze handige apparaten soms onderschat in hun veelzijdigheid. De ware kracht van de airfryer ligt namelijk niet alleen in het bereiden van friet, frikandellen en vlammetjes, het apparaat kan ook worden ingezet voor een verrassend breed scala aan échte maaltijden – van het ontbijt tot en met het dessert.

Meld je aan en ontvang het Airfryerwijzer Eindrapport 2024

Door het invullen van jouw naam en e-mailadres meld je je aan voor ontvangst van de Kieskeurig.nl Airfryerwijzer-resultaten. Tevens ben je ingeschreven voor de Kieskeurig.nl nieuwsbrief.

Ontbijt

Begin je dag goed met een aantal smakelijke, snel te bereiden ontbijtgerechten uit de airfryer:

  • Gebakken eieren (135°C, 6-8 minuten): Breek simpelweg een ei in een klein, voor de airfryer geschikt schaaltje en je hebt binnen enkele minuten een perfect gebakken ei.

  • Wentelteefjes (180°C, 8 minuten, halverwege keren): Dompel je brood in een mengsel van ei, melk en kaneel, leg het in de airfryer, en geniet van een krokant resultaat aan de buitenkant met een zacht hart.

  • Ontbijtmuffins (160°C, 15-20 minuten): Mix je favoriete ingrediënten door het beslag, vul een muffinvorm en bak ze tot perfectie. Gezond, vullend en ideaal voor onderweg!

  • Bacon (180°C, 8-10 minuten, voor krokant spek iets langer): Leg de plakjes bacon in de airfryermand en je krijgt heerlijk knapperig spek, zonder spetters op je kookplaat.

©Grandbrothers

Hoofdgerechten

Voor de hoofdmaaltijd laat de airfryer echt zien wat hij waard is, met gerechten die zowel de gewone doordeweekse dagen als speciale gelegenheden kunnen opfleuren:

  • Hele kip (190°C, kooktijd is afhankelijk van het gewicht; gemiddeld 25 minuten per 500 gram): Een hele kip wordt sappig van binnen met een heerlijk krokante buitenkant, zonder de rommel van een conventionele oven.

  • Gegrilde groenten (200°C, 12-15 minuten, tussendoor schudden): Snij wat groenten, besprenkel ze met een beetje olijfolie en kruiden, en grill ze tot ze perfect zijn.

  • Zelfgemaakte pizza (180°C, 8-10 minuten): Met een knapperige bodem en smeltende kaas, wie kan dat weerstaan?

  • Vis en zeevruchten (200°C, 7-12 minuten, afhankelijk van het soort): Visfilets of garnalen worden heerlijk krokant, zonder de vettigheid van traditioneel frituren.

Bijgerechten en snacks

De airfryer schittert ook als het gaat om bijgerechten en snacks – ideaal voor een gezonde trek tussendoor of als aanvulling op je maaltijd:

  • Zelfgemaakte friet (200°C, 18-22 minuten, halverwege opschudden): Snijd aardappelen, besprenkel met olie en bak ze tot ze perfect knapperig zijn.

  • Gevulde champignons (180°C, 8-10 minuten): Vul champignonhoedjes met je favoriete vulling voor een snelle en gezonde snack.

  • Krokante kikkererwtenballen (190°C, 10-15 minuten, tussendoor opschudden): Een fantastische vegetarische optie die barst van de smaak.

  • Quesadillas (180°C, 5-7 minuten): Vul een tortilla met kaas en andere ingrediënten, vouw dubbel en bak tot de kaas gesmolten is.

©Brebca

Desserts

Wie had gedacht dat je met een airfryer ook heerlijke desserts kunt maken? Hier zijn enkele ideeën om je zoete trek te stillen:

  • Appelbeignets (180°C, 10-12 minuten): Snijd appels, haal ze door het beslag en bak ze tot ze goudbruin zijn.

  • Chocolade lavacake (160°C, 8-10 minuten): Een zachte cake met een hart van gesmolten chocolade, klaar in een handomdraai.

  • Fruitcrumble (180°C, 15-18 minuten): Combineer je favoriete fruit met een kruimelige topping voor een snel dessert.

  • Churros (180°C, 10 minuten, halverwege keren): Deze Spaanse delicatesse wordt heerlijk knapperig en is ideaal met een suiker-kaneellaagje.

Feestje? Zet de airfryer vast klaar! Met een airfryer maak je van elk feest een superfeest. Hier zijn vast een paar lekkere ideeën en tips die aantonen dat de airfryer je beste vriend is bij het creëren van feestelijke momenten:

  • Snelle feestelijke hapjes: Verbluf je gasten met snelle, maar indrukwekkende hapjes zoals mini-quiches of garnalen met een krokant korstje, klaar in minder dan 15 minuten.
  • Toetjesvariatie: Laat iedereen zijn eigen mini-fruitcrumble of chocoladelavacake samenstellen. Een persoonlijke touch maakt het dessert nóg specialer.
  • Borrelbrood: Snijd een rond brood kruislings in, vul de sneden met kaas, kruiden of pesto, en bak het af in de airfryer. Je krijgt een heerlijk trekbrood dat perfect is voor delen.
  • Traktaties: Pas je gerechten aan aan het thema van je feest. Gebruik vormpjes voor feestdagen of speciale gelegenheden om bijvoorbeeld koekjes of mini-cakes te maken.

©narokzaad

Tips voor het beste resultaat

  • Varieer met temperaturen en tijden: Niet elk gerecht is hetzelfde, en kleine aanpassingen kunnen een groot verschil maken. Experimenteer om jouw ideale instellingen te vinden.

  • Gebruik de juiste accessoires: Speciale bakvormen en inzetstukken kunnen helpen om gerechten zoals cakes of pizza's optimaal te bereiden.

  • Halverwege omdraaien of opschudden: Door ingrediënten halverwege de kooktijd te draaien of op te schudden, zorg je voor een gelijkmatige bereiding en een perfect eindresultaat.

  • Niet overvol: Voorkom dat de mand te vol zit om te zorgen dat de hete lucht elk stukje voedsel kan bereiken. Dat is van belang voor die goudbruine, krokante afwerking.

  • Voorverwarmen: Hoewel niet altijd noodzakelijk, kan voorverwarmen helpen om een gelijkmatiger kooktemperatuur te bereiken, wat vooral handig is bij het bakken van gebak of vlees.

Conclusie

De veelzijdigheid van de airfryer maakt dit apparaat tot een onmisbare machine in de moderne keuken. Of het nu gaat om een snelle snack, een gezond bijgerecht, een volledige maaltijd of een zoet dessert; de mogelijkheden zijn zo goed als eindeloos. Met een beetje creativiteit en de bereidheid om te experimenteren, kun je de heerlijkste gerechten op tafel toveren. Geef je fantasie dus de vrije loop en sla de kroketten en bamiballen gewoon een keertje over.

▼ Volgende artikel
Overzichtelijke teksten: zo voeg je kop- en voetteksten toe
© Andreas Prott - stock.adobe.com
Huis

Overzichtelijke teksten: zo voeg je kop- en voetteksten toe

Met kop- en voetteksten in Microsoft Word zorg je ervoor dat de lezer de draad niet kwijtraakt in de structuur van lange teksten. Ze bevatten doorgaans belangrijke informatie, zoals de paginanummering, de naam van de auteur en de titel van een hoofdstuk. Ook kun je telkens een andere kop- en/of voettekst instellen voor ieder hoofdstuk.

In dit artikel laten we zien hoe je in drie stappen kop- en/of voetteksten aan je document kunt toevoegen:

  • Eerst plaats je eindemarkeringen (sectie-einden)
  • Vervolgens voeg je kop-/voetteksten toe

Lees ook: Kop- en voettekst in Excel stel je zo in

Eindemarkeringen plaatsen

Om delen van een tekst een andere indeling te geven, gebruik je secties. Op die manier kun je bijvoorbeeld zorgen dat pagina 1 tot 5 uit doorlopende tekst bestaat, maar dat daarna de tekst in twee kolommen moet verschijnen. Secties zijn ook de manier om verschillende kop- en voetteksten in hetzelfde document toe te passen. Denk aan een document dat bestaat uit een inleiding en vijf hoofdstukken. Elk hoofdstuk willen we van aparte koptekst voorzien. Plaats de muisaanwijzer voor het eerste hoofdstuk en voeg een sectie-einde toe. Via het tabblad Indeling en de knop Eindemarkeringen plaats je een sectie-einde, namelijk een Pagina-einde.

Plaats een sectie-einde van het type Pagina-einde.

Eindemarkeringen controleren

Je kunt die sectie-einden beter zien door te klikken op de knop Alles weergeven in het tabblad Start. Deze knop noemt men vaak ook 'onzichtbare tekens'. Je roept deze functie nog gemakkelijker op met Ctrl+Shift+8. Ook bij de volgende hoofdstukken voeg je op dezelfde manier telkens een sectie-einde van het type Volgende pagina toe. Daarbij kun je ook de F4-toets gebruiken. Deze combinatie herhaalt telkens de laatste handeling. Dat gaat dus een stuk sneller.

Door de onzichtbare tekens weer te geven, worden de eindemarkeringen zichtbaar.

Kop- en voetteksten toevoegen

Wanneer je alle sectie-einden hebt toegevoegd, kun je de kopteksten aanbrengen. Op de eerste pagina dubbelklik je op de koptekst. Het tabblad Kop- en voettekst verschijnt dan. In het label lees je dat dit Koptekst (Sectie 1) is. Als je wilt dat de eerste pagina geen koptekst mag hebben, dan zet je een vinkje bij Eerste pagina afwijkend. Met de knop Volgend ga je naar de volgende koptekst. Op die manier kun je telkens een andere tekst invullen als koptekst. Dit werkt trouwens hetzelfde bij voetteksten. Wanneer de knop Aan vorige koppelen actief is, wordt deze koptekst dezelfde als de vorige sectie. Als je dat niet wilt, moet je deze optie uitschakelen. Als je nu door het document gaat, zul je zien dat er verschillende kopteksten staan.

Voeg de nieuwe inhoud aan de kopteksten toe.

▼ Volgende artikel
Waar voor je geld: 5 robotstofzuigers met een hoge reviewscore
© iRobot
Huis

Waar voor je geld: 5 robotstofzuigers met een hoge reviewscore

Bij ID.nl zijn we dol op kwaliteitsproducten waar je niet de hoofdprijs voor betaalt. Een paar keer per week speuren we binnen een bepaald thema naar zulke deals. Ben je op zoek naar een betrouwbare robotstofzuiger met een goede reputatie? Vandaag hebben we vijf interessante modellen voor je gespot.

Rowenta X-Plorer Serie 75 S+ RR8587

Wie deze louter positieve reviews leest, komt tot een duidelijke conclusie. Met een gemiddelde beoordeling van een 9,3 is dit Rowenta-model een absolute topper. Gebruikers waarderen onder meer de duidelijke app, stille werking van 65 decibel en lange accuduur tot ongeveer twee uur. Verder heeft de X-Plorer Serie 75 S+ RR8587 diverse sensoren, zodat de ronde behuizing nergens tegenaan botst. Je hoeft bijna niet naar de robotstofzuiger om te kijken, want er is een leegstation inbegrepen. In een gemiddeld huishouden gaat de stofzak ongeveer twee maanden mee.

De X-Plorer Serie 75 S+ RR8587 manoeuvreert met behulp van lasernavigatie soepel door je huis. Het passeren van drempels van hoogstens 1,8 centimeter is hierbij geen probleem. Behalve een centrale borstel bevat de behuizing ook een zijborstel. Hierdoor blijven er geen kruimels achter langs plinten, meubels en stoelpoten. Een pluspunt is de respectabele zuigkracht van maximaal 4000 Pa. Naast stofzuigen kan het apparaat ook dweilen. Vul hiervoor het reservoir met 260 milliliter water. Je bepaalt aan de hand van vier standen hoeveel vocht deze robotstofzuiger gebruikt tijdens het dweilen. Dit product is eventueel ook zonder leegstation te koop.

iRobot Roomba Combo j9+

Zoek je een robot die goed kan stofzuigen én dweilen? De uitgebreide iRobot Roomba Combo j9+ voldoet zonder twijfel aan alle eisen. De consumentenreviews op Kieskeurig.nl spreken boekdelen. De beweegbare dweilarm spring direct in het oog. Handig, want bij detectie van een zacht vloeroppervlak tilt het apparaat de dweil op. Zo wordt voorkomen dat je vloerbedekking of tapijt nat wordt. De app biedt volop slimme mogelijkheden. Zo zie je na een verkenningsronde een plattegrond van je huis. Dankzij de zogenoemde Dirt Detective-functie neemt de robotstofzuiger eerst de vuilste kamers onder handen.

Een ander voordeel is het bijgesloten leegstation met een capaciteit voor zestig dagen. Na elke schoonmaakronde dumpt de Roomba Combo j9+ stof, haren, kruimels en overig vuil in dit station. Daarnaast is het ook mogelijk om vloeistof automatisch te vullen. Op die manier gaat de dweilrobot volautomatisch voor je aan de slag. De stofzuiger heeft een centrale borstel en zijborstel, waardoor ook randen en hoeken grondig worden schoongemaakt. Meer weten? Lees dan deze uitgebreide review op ID.nl.

Samsung Bespoke Jet Bot Combo Steam (VR7MD96514G/WA)

De Samsung Bespoke Jet Bot Combo Steam heeft een uitgebreid basisstation. Naast het legen van het vuilreservoir en vullen van de watertank maakt dit hulpstuk ook vieze dweilpads schoon. Dat gebeurt met stoom, waarbij de dweilpads op een temperatuur van 55 graden Celsius worden drooggeblazen. Verder laadt het basisstation de geïntegreerde accu op. De robotstofzuiger heeft zelf ook een aantal slimme functies. Zo herkent het apparaat op eigen houtje zachte vloeren, waarna het de zuigkracht automatisch opvoert.

De Bespoke Jet Bot Combo Steam creëert een 3D-plattegrond van je huis. Die bekijk je in de app. Dit product is vergeleken met goedkopere modellen uiterst krachtig. Zo bedraagt de maximale zuigpower 6000 Pa. Houd hierbij wel rekening met een geluidsniveau tot zo'n 74 decibel. Dweilen gebeurt trouwens ook grondig, want de twee roterende pads bewegen op een snelheid van 170 rotaties per minuut. Schrob op deze wijze vlekken weg. Volgens de fabrikant houdt de zuig- en dweilrobot het op een enkele acculading tot ongeveer drie uur vol. Je leest hier enkele ervaringen van andere gebruikers.

Lees ook: Liever lui dan moe? Ga voor een robotstofzuiger

Philips 2000 Series (XU2100/20)

De breed gewaardeerde Philips 2000 Series (XU2100/20) is op het moment van schrijven zéér scherp geprijsd. Ondanks de relatief lage aanschafkosten biedt dit model veel mogelijkheden. Allereerst levert Philips een leegstation mee. Naar eigen zeggen is dat goed voor een capaciteit van ongeveer zeventig dagen. De accu heeft een werktijd van maximaal 130 minuten. Is de batterij bijna leeg, dan rijdt de robotstofzuiger op eigen initiatief naar het oplaadstation. Na een verse oplaadbeurt hervat het apparaat vanzelf weer de schoonmaakronde. Volg in de Philips HomeRun Robot-app op je smartphone de actuele status.

Werk je regelmatig aan de keukentafel? Dan komt het geringe geluidsniveau van 66 decibel goed van pas. De 'geluidsoverlast' valt namelijk mee. Zodra de 2000 Series (XU2100/20) een zachte vloer tegenkomt, wordt de zuigkracht automatisch verhoogd tot een maximum van 2700 Pa. Voor harde vloeren heeft het apparaat ook nog een dweilfunctie. Tot slot is de nauwkeurige lasernavigatie een pluspunt, want hierdoor slaat deze huishoudhulp geen hoekje over. Lees hier wat andere gebruikers van dit product vinden.

Rowenta X-Plorer Serie 65 RR8L65

Zoek je een goedkope robotstofzuiger, dan is dit exemplaar van Rowenta een goede kandidaat. Enkele reviewers zijn over dit product erg enthousiast. Onder andere de laserbesturing en geïntegreerde dweilfunctie worden gewaardeerd. In tegenstelling tot de eerder besproken robotstofzuigers heeft dit model geen leegstation. Je dient het stofreservoir van 0,4 liter dus regelmatig zelf te legen. Dat scheelt overigens ruimte in de woonkamer, al is er wel een bescheiden laadstation inbegrepen.

Zoals we van Rowenta-robotstofzuigers gewend zijn heeft de X-Plorer Serie 65 RR8L65 zowel een hoofd- als zijborstel. Hierdoor blijft er geen vuil in hoekjes en rondom tafelpoten achter. Verder is de behuizing slechts 7,8 centimeter hoog, waardoor het apparaat ook onder de meeste bedden of banken kan stofzuigen. Volgens de productspecificaties bedraagt de maximale zuigkracht 4000 Pa. Je kiest hierbij tussen vier standen.