De zomer is het seizoen van barbecueën en buiten eten. Maar wat doe je als het regent? Dan is de airfryer je redder in nood. In de airfryer kun je namelijk ook heerlijke zomerse hapjes maken. Ideaal voor als je spontaan visite krijgt of gewoon zin hebt in iets lekkers. Met de airfryer hoef je de hapjes bovendien niet in de frituur te gooien, maar bak je ze op een gezonde manier.

Krokante uienringen voor de borrel

Een klassieker zijn natuurlijk gefrituurde uiringen. Maar wist je dat je deze ook prima in de airfryer kunt bereiden? Snijd de ui in ringen en meng ze met wat bloem, eiwit en panko (Japans broodkruim). Panko geeft een lekkere krokante structuur. Je kunt ook gewoon broodkruim of paneermeel gebruiken. Spuit de ringen daarna in met olie en kruid ze met peper en zout. Houd je van pittig? Voeg dan ook wat cayennepeper of paprikapoeder toe. Zet de airfryer op 180 graden en bak de uiringen in 8-10 minuten goudbruin en knapperig. Schep regelmatig om zodat alle kanten mooi bruin worden. Lekker met een frisse chilisaus, yoghurtdip of selderijsalade. Zo'n bakje krokante uienringen smaakt heerlijk bij de borrel.

©HandmadePictures

Vegetarische loempia's voor bij de maaltijd

Ook groenteloempia's van de toko zijn favoriet als zomerse snack. Leg ze op de mand in de airfryer, besprenkel ze met olie en bak ze in 10 minuten goudbruin op 180 graden. Keer halverwege even om. Voor een vegetarische variant kun je ook zelf loempia's vullen met een vulling van fijngehakte groenten naar keuze, zoals wortel, kool, ui en champignons. Voeg versgemalen kruiden zoals koriander en komijn toe voor extra smaak. Ook fijngesneden tofoe kan een lekkere toevoeging zijn voor een vegetarische vulling. Vouw of rol de loempia's dicht en bak ze in de airfryer. Heerlijk als borrelhapje of als bijgerecht bij een Aziatische maaltijd.

Knapperige zoete aardappelfrietjes

Verder zijn zoete aardappelfrietjes een topper bij de borrel. Wil je deze zonder frituurvet klaarmaken? Snijd dan wat zoete aardappelen in frietjes of stukjes. Meng ze in een kom met olijfolie, paprikapoeder, oregano, knoflookpoeder en zout. Het paprikapoeder zorgt voor een lekkere kleur, terwijl de oregano en knoflook extra smaak geven. Gebruik gerust verse kruiden als tijm of rozemarijn voor nog meer smaak. Schep tijdens het bakken af en toe om zodat alle kanten mooi bruin worden. Na 10-15 minuten op 180 graden zijn de zoete aardappelfrietjes lekker knapperig en klaar om te serveren. Lekker met een yoghurtdip om in te dopen.

©Olga Yastremska, New Africa, Africa Studio

Vegetarische nuggets en bitterballen

In de airfryer kun je natuurlijk ook allerlei vegetarische hapjes bereiden als alternatief voor vlees. Denk aan vegetarische nuggets, falafel en bitterballen. De vegetarische nuggets en bitterballen vind je tegenwoordig in de meeste supermarkten in het vriesvak. Even opwarmen in de airfryer en ze zijn klaar om te serveren. Voor falafel meng je kikkererwten met ui, knoflook, kruiden en een bindmiddel zoals bloem of eieren. Vorm er balletjes van en bak ze in 10-15 minuten goudbruin. Lekker met pitabroodjes en een romige yoghurtsaus ernaast. Zo heb je in een handomdraai een vegetarisch fingerfood-gerechtje klaar.

Frisse wraps met zalm en groenten

Wil je het wat chiquer? Maak dan zalmwraps in de airfryer. Meng fijngesneden verse zalm met ricotta, citroensap, dille en peper en zout. Snijd tortilla's doormidden en beleg de helften met de zalmvulling en wat sla, tomaat en komkommer. Rol ze op tot wraps en leg ze met de naad naar beneden in de airfryer. Bak ze in 5 minuten op 180 graden tot de wraps goudbruin en knapperig zijn. Heerlijk als zomers hapje of lichte lunch. Varianten met gerookte kipfilet, brie en avocado of met tonijn en groenten zijn natuurlijk ook mogelijk. Laat je fantasie de vrije loop.

Met de airfryer hoef je dus niet te wachten tot de winter om heerlijke hapjes op tafel te zetten. Experimenteer erop los en geniet van zomerse gerechtjes zonder de frituurpan.

Het heeft even geduurd voordat de aangekondigde beeldgenerator voor Paint daadwerkelijk in Nederland en België beschikbaar werd. Nu zien we de knop in het basisprogramma voor afbeeldingen staan, en dit kun je ermee.

Credits

Microsoft Paint heeft in Windows 11 een bijzonder krachtige tekst-naar-afbeelding-generatietool gekregen. Voorheen stond hij bekend als Cocreator, nu gaat de AI-generator onder de naam Image Creator door het leven. Je vindt de knop bovenaan in de knoppenbalk naast de knop Lagen, die eveneens aan de nieuwe Paint-versie is toegevoegd. Image Creator is een functie, gebaseerd op het bekende Dall-E-model, die ook beschikbaar is in de Copilot-app van Windows 11.

Je kunt niet oneindig veel afbeeldingen door middel van een tekstprompt genereren. Microsoft 365 Personal- en Gezinsabonnees krijgen zestig AI-credits per maand en iedere afbeelding die je genereert kost één credit. Wanneer je nog vijf credits overhebt, ontvang je een melding. Aan het begin van iedere maand worden de credits automatisch aangevuld. Extra AI-tegoed kun je kopen door je te abonneren op Copilot Pro.

De knop naar Image Creator zit tussen de kleuren en het Lagen-pictogram.

Tekstopdracht

De leukste eigenschap van Paint Image Creator is de eenvoud. Klik op de knop, waarna je in de rechterbalk een tekstprompt typt in het vak Beschrijf wat u wilt maken. Formuleer zo helder mogelijk wat je wilt hebben. Hoe nauwkeuriger de prompt, hoe beter het resultaat wordt. In het rechtermenu vind je het onderdeel Een stijl kiezen. Je hebt de keuze uit Houtskool, Ink Sketch, Waterverf, Olieverfschilderij, Digitale kunst, Fotorealistisch, Anime en Pixel Art. De keuze Fotorealistisch is vaak handig, omdat hiermee afbeeldingen worden geproduceerd die er behoorlijk echt uitzien. Achteraf kun je er toch nog filters op loslaten. Zodra je een keuze hebt gemaakt, klik je op de knop Maken. Deze actie verbruikt onmiddellijk een AI-credit.

Selecteer een van de acht stijlen.

Varianten

De uitvoer verschijnt in het rechtermenu onder Varianten verkennen. Zodra je op een van de varianten klikt, wordt de afbeelding zichtbaar in het werkvlak van Paint. Houd het canvas groot om de uitvoer gemakkelijk op te slaan. Je mag deze afbeelding rechtenvrij gebruiken, maar Paint genereert automatisch Content credentials waardoor bezoekers toch kunnen zien dat de afbeelding gemaakt is met behulp van AI-software.

Verken de drie varianten.

De Boox Go Color 7 Gen II moet de compacte kleur-e-reader naar een hoger niveau tillen. Met Android 13, stylus-ondersteuning en toegang tot talloze apps lijkt het een veelzijdige upgrade ten opzichte van de eerste generatie. Maar wie hoopt op een spectaculair verschil, ontdekt al snel dat de verbeteringen bescheiden zijn en dat oude minpunten nog steeds aanwezig zijn.

Qua uiterlijk heeft Onyx weinig aangepast. De Gen II is net zo licht en handzaam als zijn voorganger, weegt nog steeds rond de 190 gram en ligt dankzij de matte achterkant prettig in de hand. De brede rand rondom het scherm blijft een slimme keuze, zodat je het apparaat stevig kunt vasthouden zonder per ongeluk het scherm aan te raken. De bladerknoppen lijken iets beter geplaatst en klikken overtuigender dan bij de Gen I, maar het blijft een nuanceverschil. Het formaat is precies in balans: groot genoeg om comfortabel te lezen, maar compact genoeg om gemakkelijk mee te nemen. Dat maakt het een van de grootste troeven van deze serie.

Kleuren overtuigen nog steeds niet

Het 7-inch scherm gebruikt de Kaleido 3-technologie, met 4096 kleuren op 150 ppi en 300 ppi voor zwart-wit. In de praktijk oogt het kleurbeeld nog steeds erg zacht, flets en wollig, met een lichte gelige zweem die vooral opvalt bij bepaalde achtergrondkleuren. Voor strips en grafieken is het prima, maar het haalt het niet bij zelfs de goedkoopste tablets. Het contrast blijft lager dan bij een zwart-wit-e-reader en het lichte screendoor-effect (waarbij je het fijne raster van de pixels op een scherm kunt zien, alsof je door een hor of gaas kijkt) is goed zichtbaar. Ghosting, waarbij oude beeldresten kort blijven hangen, is iets minder storend dan bij zijn voorganger, maar nog altijd aanwezig.

©ER | ID.nl

©ER | ID.nl

Leuk voor stripverhalen, maar met beperkingen

Het kleurenscherm van de Boox Go Color 7 Gen II komt het best tot zijn recht bij het lezen van stripverhalen, manga of comics. Illustraties krijgen immers een subtiele kleurdiepte die prettiger is voor de ogen dan de felle gloed van een tablet, en het compacte 7-inch formaat voelt in de hand bijna als een klein stripboekje. Vooral bij traditionele manga werkt dat prima, zeker als je leest via een sideload-app als Tachiyomi of Perfect Viewer, die je zelf als .apk-bestand kunt installeren.

Bij webtoons of andere digitale strips met lange verticale pagina’s merk je echter dat het e-ink-scherm wat moeite heeft: het scrollen is niet altijd vloeiend en het beeld ververst uiteraard niet zo snel als op een lcd- of oled-scherm. Ook blijft de kleurweergave wat gedempt en mist het geheel de levendigheid van een tablet. Ghosting kan bij intensieve beeldwisselingen eveneens zichtbaar blijven, waardoor het apparaat beter presteert bij rustiger, pagina-gebaseerde content dan bij dynamische visuele media.

©ER | ID.nl

Flexibiliteit met een leercurve

De overstap naar Android 13 zorgt voor een stabielere en iets snellere ervaring dan bij de vorige generatie. Het grote voordeel is de vrijheid om via Google Play vrijwel elke lees-app te installeren, van Kindle tot Kobo en Storytel. Zo kun je vanuit één apparaat bij meerdere aanbieders terecht. Daarnaast kun je per app talloze leesinstellingen aanpassen, tot en met het installeren van specifieke lettertypes zoals een dyslexie­vriendelijk font.

Toch zit daar ook een keerzijde aan. Zowel de knoppen als het touchscreen reageren merkbaar trager dan bij conventionele e-readers, en bij complexe apps merk je dat de hardware het eigenlijk maar moeilijk kan bijbenen. Het apparaat voelt daardoor minder direct en soepel aan, zelfs bij simpele handelingen zoals het invoeren van een pincode.

©ER | ID.nl

Android is een kracht én een valkuil

Doordat het apparaat draait op Android 13 kun je zoals hierboven al genoemd via de Play Store vrijwel elke app installeren. Dat opent een deur naar een breed scala aan toepassingen: naast lees-apps zoals Kindle, Kobo en Storytel kun je er ook allerhande educatieve apps, productiviteitstools en zelfs games op zetten.

In theorie maakt dat van de Go Color 7 Gen II een soort mini-tablet met e-ink-scherm. In de praktijk loop je echter al snel tegen de grenzen van de technologie aan. Bewegende beelden, zoals video's, ogen traag en onscherp, en animaties in apps komen schokkerig over. Games werken technisch gezien, maar de reactiesnelheid van het scherm maakt ze eigenlijk onspeelbaar. Ook voelt de interface minder vloeiend aan dan op een echte tablet, waardoor het apparaat het meest tot zijn recht komt als veelzijdige e-reader, en niet als volwaardige vervanger van je iPad of Android-tablet. Houd dat dus in gedachten.

Kijk nou, een stylus!

De grootste vernieuwing is de ondersteuning voor een stylus. Met de Boox InkSense-pen kun je notities maken, documenten annoteren en zelfs illustraties maken (als je daar de juiste app voor installeert). Dat werkt, maar het schrijf-/tekengevoel is wisselend. Palm rejection is niet altijd betrouwbaar, waardoor er soms ongewenste strepen op het scherm verschijnen als je hand erop rust. Daarnaast verliest de pen soms kortstondig contact, waardoor lijnen of delen van letters ontbreken. Voor snelle krabbels of het markeren van tekst voldoet het, maar voor langdurig schrijf- of tekenwerk of precisie-aantekeningen is de Gen II minder geschikt.

Accessoires niet inbegrepen

Wie de Boox Go Color 7 Gen II optimaal wil gebruiken, moet rekening houden met extra kosten. De InkSense-stylus, die nodig is om notities te maken of te tekenen, wordt niet standaard meegeleverd en kost 54,95 euro. Ook de magnetische beschermhoes, geprijsd op 29,95 euro, moet je apart aanschaffen. Die hoes is handig voor bescherming en om de e-reader rechtop te zetten, maar de magneten zijn niet bijzonder krachtig, waardoor het apparaat er vrij gemakkelijk uit kan glijden. Voor wie het complete pakket wil, tikt de totaalprijs dus merkbaar hoger uit dan alleen de aanschaf van het apparaat zelf.

Conclusie: niche-ding voor specifieke gebruikers

De Boox Go Color 7 Gen II is een degelijk apparaat voor wie (een beetje) kleur nodig heeft in een compact formaat, meerdere leesplatforms wil combineren en bereid is tijd te investeren in het instellen van apps en instellingen. De stap vooruit ten opzichte van de Gen I is echter klein. De kleurweergave blijft erg zacht, ghosting is nog steeds aanwezig en de stylus-ervaring wordt beperkt door onnauwkeurigheid en vertraging. Als e-reader voor wie vooral in zwart-wit leest of lekker snel wil kunnen bladeren, zijn er gebruiksvriendelijker en goedkopere alternatieven. En wie denkt hiermee ook meteen een tabletvervanger in huis te halen, zal snel merken dat bewegend beeld en interactieve content (bijvoorbeeld bij het browsen) simpelweg niet prettig werken op e-ink.