ID.nl logo
De 12 beste mini-pc's van dit moment
© Reshift Digital
Zekerheid & gemak

De 12 beste mini-pc's van dit moment

Dag grote grijze kast! Je hoeft je bureau echt niet meer te vullen met een enorme computer, het kan allemaal veel kleiner. Mini-pc's zijn de computerkasten van vandaag. Veelzijdig, net als een gewone desktop, maar dan veel compacter. Makkelijk als je weinig ruimte hebt, en ideaal als je het scherm van een laptop veel te klein vindt en het comfort waardeert van een grotere monitor. Verder kun je ze voor tal van andere taken inzetten. Je creativiteit is de enige limiet!

De opbouw van een computer is nu veel simpeler en compacter dan een tiental jaren geleden. Geen wirwar van draden en allerlei insteekkaarten met. Die verandering hebben we vooral aan de steeds krachtigere laptoptechniek te danken. Kleinere onderdelen, zuinige processors en compacte ssd’s en harde schijven. Maar die hoeven niet direct aan een accu en een scherm gekoppeld zijn, een kastje en een adapter zijn ook prima! En dat is precies wat je ziet bij de mini-pc’s.

Deze computers zijn in veel gevallen gebaseerd op de techniek die in laptops wordt gebruikt. Dat biedt behoorlijke voordelen: niet alleen zorgt dat voor een aanmerkelijk compactere behuizing, ook zorgt het ervoor dat er minder warmte ontstaat. Dat maakt dat er minder intensief gekoeld hoeft te worden, waardoor de gemiddelde mini-pc erg stil is. Het kleine formaat maakt mini-pc’s ook zeer geschikt om bij een televisie te plaatsen, ideaal om een echt slimme smart-tv te maken.

Wat zijn de punten waar je op moet letten als je wilt overstappen op iets kleiners, zonder al te veel compromissen? We geven wat algemene tips en vergelijken 12 modellen.

Compact

Sommige modellen zijn zo compact dat ze ook achter een monitor gemonteerd kunnen worden. Daarvoor wordt vaak een beugel meegeleverd die op de vesa-montagepunten van een scherm geplaatst kan worden. Op deze manier kun je eenvoudig een eigen all-in-one maken, die vaak krachtiger en veelzijdiger is dan een all-in-one die je als complete computer bij een winkel koopt.

Nadelen

Minicomputers hebben natuurlijk niet alleen maar voordelen. Het nadeel van een kleine computer is dat er veel minder ruimte is voor aansluitingen. Als je het vergelijkt met een gewone desktop-pc is het aantal usb-aansluitingen vaak stukken lager. Op een grote pc heb je algauw acht of meer van die aansluitingen tot je beschikking. Bij een mini-pc blijft het vaak bij slechts vier. Ook als je kijkt naar het aantal monitoraansluitingen hebben de kleintjes vaak minder te bieden, meestal zijn het er twee. Voldoende voor de meeste gebruikssituaties, maar wil je een uitgebreide schermopstelling, dan kom je toch vaak uit bij een gewone desktopkast.

Liever een wat ouder model? Vorig jaar deden we dezelfde test. Dit waren toen de resultaten.

Pure kracht

Ook op pure kracht boet je in bij een kleinere pc. Heb je behoefte aan een uiterst snelle pc met dubbele videokaart en een processor met tien rekenkernen, dan kom je toch echrt uit bij een klassieke desktop. De meeste mini-pc’s zijn gebaseerd op mobiele processors en die zijn minder snel dan de standaardmodellen voor desktops. Dat merk je als je met zware software zoals video- en fotobewerking aan de slag gaat. Voor games zijn de prestaties in de meeste gevallen ook niet toereikend. Een ander nadeel is dat er meestal nauwelijks ruimte is voor uitbreidingen. Je kunt mogelijk een keer het geheugen opwaarderen of de schijf veranderen door een andere, maar daar blijft het wel bij.

Afraders

Mini-pc’s uit het instapsegment zijn vaak van wel heel minimalistische specificaties voorzien. Ze zijn bijvoorbeeld met een Intel Celeron-processor of een Pentium uitgerust; chips die alleen maar voor heel simpele taken geschikt zijn. Zoek je een computer die je alleen voor wat internetten gebruikt, dan kun je hier prima mee uit de voeten. Maar heb je meer wensen, dan heb je een snellere machine nodig. Bijvoorbeeld op basis van een chip uit de Intel Core-serie. Let op, over het algemeen geldt: hoe zuiniger een processor is, hoe trager die is. Een Core-processor uit de Y-serie is het traagst, de U-serie processors zijn iets sneller, de T’s nog wat krachtiger en zonder toevoeging of met de letter K het snelst. Ook kiezen sommige fabrikanten er helaas nog voor om hun mini-pc’s te voorzien van een harde schijf. Dat maakt ze vervelend traag. Beter kies je voor een model dat beschikt over een ssd. Die biedt vaak aanmerkelijk minder opslagruimte dan een variant met hdd, maar de hogere snelheid maakt het een veel fijnere pc om mee te werken.

Verschijningsvormen

Je hebt mini-pc’s in grofweg drie verschillende vormen: nuc, barebone en stick-pc. Nuc is een term van Intel en staat voor ‘next unit of computing’. Het uiterlijk van een klein vierkant doosjes, is door veel fabrikanten geïmiteerd en dat betekent dat je niet alleen bij Intel terechtkunt voor een computer in de nuc-categorie.

Nieuwer zijn de stick-pc’s. Dat zijn computers in de vorm van een wat grote usb-stick. In de plaats van een usb-aansluiting, hebben ze een hdmi-connector. Ze zijn bedoeld om direct op een monitor of televisie aangesloten te worden. Ze zijn zo klein dat ze achter het scherm vrijwel onzichtbaar worden.

Een klassiekere vorm is de zogenaamde barebone. De bekendste fabrikant hiervan is Shuttle, dat mini-pc’s maakt met volwassen uitbreidingsmogelijkheden. In zo’n barebone past een echte desktop-processor, een videokaart en nog veel meer. Duurder, groter en krachtiger. Ideaal voor veeleisende gebruikers!

Ockel Sirius B Black Cherry

De Ockel Sirius B Black Cherry is de nieuwste telg uit de koker van Ockel, die zelfs in je broekzak past. Hij is voorzien van een Intel Atom X5-Z8300 en 4 GB werkgeheugen en heeft een ingebouwde eMMC van Samsung van 64 GB als opslag. Dat is uit te breiden met een micro-sd-kaartje van maximaal 128 GB. Dit alles is voldoende voor de meeste algemene computertaken, zoals tekst- en beeldbewerking en voor het afspelen van muziek en video. Er zijn maar twee usb-poorten, waarvan één van het 3.0-type. We raden een usb-hubje aan om meer dan alleen een toetsenbord en muis aan te kunnen sluiten. Door het kleine formaat van de Sirius B Black Cherry ontbreekt een netwerkaansluiting, maar gelukkig heeft hij wel een wifi-ac-module aan boord. Hij heeft geen actieve koeling en is dus helemaal stil.

Ockel Sirius B Black Cherry

Prijs
€ 325,-

Websitewww.ockelproducts.com

  • Pluspunten

  • Compact

  • Stil

  • Minpunten

  • Weinig usb-poorten

  • Geen netwerkaansluiting

©PXimport

MSI Cubi N-033WE

Voor een bedrag van net geen 250 euro is deze mini-computer van MSI de jouwe. Voor dat geld krijg je letterlijk en figuurlijk een minimalistische computer. Hij wordt aangedreven door een Intel Celeron N3060-processor. Dat is een chip uit de grabbelbak bij Intel en ongelofelijk traag. Dat wordt wel een beetje gecompenseerd door de opslag. Dat is slechts 32 GB groot en gebaseerd op flash. Dat is weliswaar minder snel dan een echte SSD, maar het zorgt er voor dat de Cubi best vlotjes werkt. Door de beperkte capaciteit is er nauwelijks ruimte voor je bestanden. Als je handig bent kun je die nog wel vervangen door een groter exemplaar. In het binnenwerk is ruimte voor zowel een mSata-ssd als een 2,5inch-schijf. De kleine standaard opslag is een behoorlijk nadeel. Ook het werkgeheugen loopt snel vol, dat meet maar 2 GB. Voor de koppeling met een draadloos netwerk wordt alleen de oude 802.11n-standaard gebruikt, bedraad netwerken kan wel via gigabit. In totaal biedt het kastje vier usb3.0-aansluitingen en voor een koppeling met een scherm is er hdmi en vga.

MSI Cubi N-033WE

Prijs
€ 249,-

Websitehttp://eu.msi.com

  • Pluspunten

  • Goedkoper kan bijna niet

  • Minpunten

  • Erg traag

  • Minimale specificaties

©PXimport

Acer Revo Base

Deze kleine koektrommel heeft een stijlvol uiterlijk meegekregen. De combinatie van wit en zilver maakt dat hij zonder hoofdbrekens in het zicht geplaatst kan worden. Hoewel de Revo Base gloednieuw is, heeft hij betrekkelijk oude techniek aan boord: een Core i5-5200U. Dat is een chip uit de vijfde generatie, terwijl de zevende al op de markt is. Desondanks is dit nog een vrij vlotte processor. Het werkgeheugen is 8 GB groot, ruim voldoende en de opslag is met 1 TB erg ruim. Helaas is het een gewone harde schijf en dat maakt hem in de praktijk sloom. Met vier usb3.0-poorten heb je vlotte aansluitmogelijkheden onder handbereik. Netwerken kan via gigabit en 802.11ac en schermen koppel je via hdmi en displayport.

Acer Revo Base

Prijs
€ 599,-

Websitewww.acer.nl

  • Pluspunten

  • Ziet er leuk uit

  • Vlotte processor

  • Minpunten

  • Geen ssd

©PXimport

4Launch Mini PC NUC 220 i3 120

Ondanks zijn mini-uiterlijk hebben we hier met een vlotte machine te maken. Dat is te danken aan de Intel Core i3-6100U-processor. Dat is een mobiele chip, uit de Skylake-generatie van Intel. In dit geval wordt hij gecombineerd met 8 GB werkgeheugen en dat betekent dat hij niet direct begint te stotteren, ook niet als je een keer een wat zwaardere klus uitvoert. Ook de opslag is vlot, er is namelijk gekozen voor een 120 GB grote ssd van Kingston. Heb je veel foto’s en video’s dan loop je wel snel tegen die beperkte opslagcapaciteit op. Over de aansluitmogelijkheden zijn we goed te spreken. Vier keer usb 3.0 en twee schermaansluitingen (hdmi en mini-displayport). Netwerken kan via een vaste gigabitaansluiting en 802.11ac-wifi.

4Launch Mini PC NUC 220 i3 120

Prijs
€ 549,-

Websitewww.4launch.nl

  • Pluspunten

  • Lekker snel

  • Voldoende aansluitmogelijkheden

  • Minpunten

  • Beperkte opslagcapaciteit

©PXimport

HP Elite Slice

De HP Elite Slice is een heel bijzondere computer, je kunt hem namelijk stapelen. De Slice is standaard uitgerust met een Core i3-6100T processor, 4 GB geheugen en een langzame harde schijf van 500 GB. Je kunt ook kiezen voor een 220 euro duurdere variant met i5-processor en een ssd van 256 GB. Je kunt de mini stapelen met een Bang en Olufsen-audio-module, dvd-rom-module en een vesa-plaat waarmee je hem kunt monteren. Bijzonder is dat de slice beveiligd kan worden met behulp van de ingebouwde vingerafdruklezer. Randapparatuur kun je koppelen via de vertrouwde usb-aansluitingen. Daarnaast biedt hij twee keer usb-c, en zijn hdmi en displayport aanwezig voor monitoren.

HP Elite Slice

Prijs
€ 725,-

Websitewww.hp.nl

  • Pluspunten

  • Stapelbaar

  • Usb-c

  • Minpunten

  • Geen ssd

©PXimport

Lenovo ThinkCentre M700

Deze mini-pc is bedoeld voor de zakelijke markt en heeft daarom een wat minder frivool uiterlijk meegekregen in vergelijk met de andere modellen in dit artikel. Dat maakt dat hij niet alleen met Windows 10, maar ook nog met Windows 7 geleverd kan worden. De oudere versie van het besturingssysteem van Microsoft wordt nog in veel bedrijven toegepast. Standaard is de M700 simpel uitgevoerd met een Core i3-6100T-processor en een 128GB-ssd. Dat maakt het een vlotte werkbak voor niet al te zware taken. Voor slechts zo’n 100 euro extra heb je hem met een veel snellere i5-6400T. Er zijn ook varianten met harde schijf, maar die zouden we je niet aanraden.

Lenovo ThinkCentre M700

Prijs
€ 549,-

Websitewww.lenovo.nl

  • Pluspunten

  • Veel aansluitingen

  • Minpunten

  • Saai uiterlijk

©PXimport

Intel Compute Stick STK2M364CC

Het is misschien wel een van de meest opmerkelijke mini-pc’s in deze test. We hebben het over de Intel Compute Stick STK2M364CC. Waar de meeste van deze stick-computers worden aangedreven door supertrage Intel Atom-processors, heeft dit model een heuse Intel Core-processor aan boord. Het is een Core M3-6Y30. Dat is een chip die ook in veel slanke laptops wordt gebruikt. Die zijn vaak passief gekoeld, deze stick helaas niet. Zo nu en dan hoor je het kleine fannetje snorren. Mocht geld geen probleem zijn: hij is er ook met de snellere Core M5, die kost wel gelijk zo’n 200 euro extra. De opslag is slechts 64 GB groot. Onvoldoende voor veel mediabestanden zoals films, foto’s en muziek. De aansluitmogelijkheden zijn beperkt. Er is een usb3.0-aansluiting, micro-sd en natuurlijk hdmi. Hij wordt gevoed via usb-c en op de adapter zijn nog twee usb 3.0-aansluitingen aanwezig. Handig voor bijvoorbeeld een externe harde schijf. Uiteraard kun je de stick ook aansluiten op een draadloos netwerk, daarvoor heeft hij een snelle 802.11ac-adapter aan boord.

Intel Compute Stick STK2M364CC

Prijs
€ 299,-

Websitewww.intel.nl

  • Pluspunten

  • Lage prijs

  • Prima specs

  • Minpunten

  • Fan maakt lawaai

©CIDimport

4Launch Mini PC NUC 230 i5 120

De basis van deze mini-pc van 4Launch is een Intel-nuc. Hij is voorzien van een snelle Core i5-6260U met een Intel Iris Graphics 540. Die doet het een stuk beter dan de standaard grafische chip in eenvoudiger Intel-processors. Als je niet al te veeleisend bent kun je met gamen hier nog wel een beetje mee uit de voeten. Bij dit model heeft 4Launch gekozen voor een ssd van slechts 120 GB. Als je hem bestelt, dan zouden we opteren voor een wat groter exemplaar. 8 GB geheugen en voldoende aansluitmogelijkheden zijn voorhanden. Dat maakt het een praktische mini-pc die voor veel taken geschikt is.

4Launch Mini PC NUC 230 i5 120

Prijs
€ 649,-

Websitewww.4launch.nl

  • Pluspunten

  • Snelle processor

  • Geschikt voor (instap)gaming

  • Minpunten

  • Beperkte opslagcapaciteit

©PXimport

MSI Cubi 2-002EU

De Cubi 2 is van een totaal ander kaliber dan de ook besproken Cubi N van MSI. De trage Celeron is hier ingeruild voor een gloednieuwe Core i5-7200U. Die is standaard voorzien van onder andere hardwarematige decodering voor ultra hd-video. Dat maakt hem interessant als htpc. Als werk-pc vinden we hem minder interessant vanwege het slechts 4 GB grote werkgeheugen. Ook de ssd is met slechts 128 GB wel erg klein. Ondanks het kleine formaat zijn de aansluitmogelijkheden van hoog niveau: vier usb 3.0-aansluitingen, een extra usb 2.0- en usb-c-aansluiting aan de voorkant. Achterop vind je twee keer hdmi én displayport. Een veelzijdig apparaatje.

MSI Cubi 2-002EU

Prijs
€ 599,-

Websitehttp://eu.msi.com

  • Pluspunten

  • Veel aansluitingen

  • Geschikt als htpc

  • Minpunten

  • Geheugen maar 4 GB

  • Beperkte opslagcapaciteit

©PXimport

ASUS GR8-R124Z

Een krachtige gamecomputer, kleiner dan een PlayStation. Dát is de ASUS GR8. Hij is slechts 4,4 cm breed, 23,8 cm hoog en 24,5 cm diep. De uitvoering die we bekijken is het topmodel, voorzien van een lekker snelle Core i7-processor. Helaas een al wat ouder model, maar desondanks komt hij nog vlot uit de startblokken. Dat is mede te danken aan de 128GB-ssd, helaas wel een wat beperkte opslagruimte dus. Hét bijzondere punt van dit model is de GTX 750Ti-videokaart. Die is voldoende voor niet al te veeleisende games op full hd. Helaas is dit ook een al wat ouder model. Ben je bijvoorbeeld op zoek naar een compacte computer voor bij je tv om games te spelen, dan is dit een erg aantrekkelijke keuze. Vind je de ssd te klein, dan is deze erg eenvoudig te vervangen door een groter exemplaar.

ASUS GR8-R124Z

Prijs
€ 899,-

Websitewww.asus.nl

  • Pluspunten

  • Snelle processor

  • Behoorlijke grafische kaart

  • Minpunten

  • Beperkte opslagcapaciteit

  • Prijzig

Shuttle R8 1710GA

Voor wie echt de allersnelste mini wenst heeft Shuttle de R8 1710GA in het programma. Dit is een zeer exclusief model en hij wordt alleen op bestelling gefabriceerd. Dat heeft deels met het prijskaartje van bijna tweeduizend euro te maken. De specificaties zijn om je vingers bij af te likken. Een supersnelle desktop-Core i7 6700K (die je kunt overklokken) en 16 GB werkgeheugen maken dat weinig taken hem teveel worden. De grafische prestaties zijn in handen van een GTX 1080. Dat is een topkaart en je kunt er heel zware games prima mee spelen. Het systeem biedt meer dan voldoende ruimte voor je games: dankzij een harde schijf van 2 TB én een 256GB-ssd. Het compacte formaat maakt dit ook een ideaal systeem om mee te nemen, bijvoorbeeld naar een lan-party.

Shuttle R8 1710GA

Prijs
€ 1894,-

Websitewww.shuttle.eu

  • Pluspunten

  • Superspecs

  • Ideale pc voor een lan-party

  • Minpunten

  • Hoge prijs

©PXimport

MSI Trident-007EU

Dit is misschien wel het interessantste bommetje in deze test. De MSI Trident is een compact systeem, dat bedacht is als mini-pc voor op je bureau of als full hd-game-pc bij je tv. De grafische kracht is te danken aan een snelle Nvidia GeForce GTX 1060-videokaart, die wordt gecombineerd met een i5 6400, 128GB-ssd en een harde schijf van 1 TB voor al je games, video’s en andere spullen. Je kunt hem draadloos aansluiten op je netwerk dankzij de ingebouwde 802.11ac-adapter. Er is ook een luxere versie met een i7 en 256GB-ssd. Die kost zo’n 200 euro meer.

MSI Trident-007EU

Prijs
€ 1299,-

Websiteeu.msi.com

  • Pluspunten

  • Compact gamen

  • Heel veel aansluitingen

  • Minpunten

  • Prijzig

Conclusie

Mini-pc’s zijn er in variërende prijsklassen en voor allerlei verschillende doeleinden. Voor minder dan 300 euro heb je een prima school- of kantoormachientje dat je zo achter je monitor kunt wegwerken. Maar we hebben ook gezien dat mini-pc’s geen minimalistische specificaties hoeven te hebben. Geef je wat meer uit, dan komt zelfs lekker gamen binnen bereik. De meest krachtige komt van Shuttle en dat is de R8 1710GA, dat is een superkrachtige machine, die zelfs voor de zwaarste taken en games geschikt is. Kijken we echter ook even met onze portemonnee, dan komt de ASUS GR8 er ook goed uit. Die kost slechts 899 euro en heeft toch best wat grafische kracht aan boord, dankzij de GTX 750Ti. De ideale en toch redelijk betaalbare mini-pc om mee te gamen is de MSI Trident. Wil je een lekkere mediaspeler, dan is de Intel Compute Stick met Core M prima voor een gewone hd-tv. Mits je je niet ergert aan de fan, want dan kun je beter shoppen bij Ockel. Heb je nog wat meer power nodig, voor je 4K-tv bijvoorbeeld, kies dan de Cubi 2 van MSI met zijn gloednieuwe i7 aan boord.

In de tabel (pdf) vind je de testresultaten van de 12 geteste mini-pc's.

©PXimport

▼ Volgende artikel
Vuurwerk fotograferen met je smartphone: zo krijg je de mooiste foto's
© ID.nl
Huis

Vuurwerk fotograferen met je smartphone: zo krijg je de mooiste foto's

De jaarwisseling 2025/2026 is het laatste keer dat we zelf vuurwerk mogen afsteken. Reken maar dat er dus heel wat siervuurwerk de lucht in gaat op oudejaarsavond! Natuurlijk wil je daar foto's van maken, maar het blijft lastig om dit spektakel goed vast te leggen met een telefoon. Vaak eindig je met bewogen strepen of een overbelichte waas op je scherm. Met de juiste voorbereiding en instellingen maak je dit jaar foto's die wél de moeite waard zijn om te bewaren.

In dit artikel

Vuurwerk fotograferen met je smartphone vraagt om een goede voorbereiding en de juiste instellingen. Je leest hoe je je telefoon stabiel houdt, waarom een schone lens verschil maakt en welke instellingen helpen om lichtsporen scherp vast te leggen. Ook leggen we uit hoe Live Photos op de iPhone en de Pro-modus op Android werken, en waar je op let bij timing en compositie voor een sterker eindresultaat. 

Lees ook: Betere foto's met je smartphone? 5 fouten die je nooit moet maken! (Plus: de beste camera-smartphones 2025)

Begin met een schone lens door er even een microvezeldoekje overheen te halen. Vette vingers veroorzaken namelijk vlekken waardoor het felle licht van het vuurwerk minder goed wordt vastgelegd. Controleer daarnaast of je nog voldoende opslagruimte vrij hebt op je toestel. Omdat je waarschijnlijk veel beelden achter elkaar schiet, loopt je geheugen sneller vol dan je denkt. Vergeet ook niet om je batterij volledig op te laden, want als het koud is, gaat de accu van je smartphone sneller leeg.  

Stabiliteit voor scherpe beelden

Lichtflitsen in het donker fotograferen vraagt om een langere sluitertijd. Hierdoor is elke kleine beweging van je handen direct zichtbaar als een onscherpe vlek. Gebruik bij voorkeur een klein statief of een smartphonehouder om je toestel stil te houden. Heb je die niet bij de hand? Leun dan tegen een muur of lantaarnpaal en houd je smartphone met beide handen stevig vast. Gebruik in geen geval de digitale zoom. Dit verlaagt de kwaliteit van je foto aanzienlijk en maakt de korreligheid alleen maar erger.

©ID.nl

Lichtsporen vastleggen met iPhone

Heb je een iPhone, dan is de functie Live Photos je beste vriend tijdens de jaarwisseling. Zorg dat het ronde icoontje voor Live Photos bovenin je camera-app geel gekleurd is. Nadat je de foto hebt gemaakt, open je deze in de Foto's-app. Tik linksboven op het woordje 'Live' en kies uit het menu voor 'Lange belichting'. Je telefoon voegt dan alle beelden uit de opname samen tot één foto. Hierdoor veranderen de losse lichtpuntjes in vloeiende, lichtgevende banen tegen een donkere lucht. Gebruik hierbij bij voorkeur een statief of zet je iPhone ergens stabiel neer. Wanneer je namelijk los uit de hand fotografeert, worden de bewegingen die je zelf maakt ook meegenomen, en dat kan zorgen voor een wazig eindresultaat.

De Pro-modus op Android gebruiken

Veel Android-telefoons hebben een Pro-modus waarmee je handmatig de sluitertijd aanpast. Open deze stand in je camera-app en zoek naar de letter 'S' (Sluitertijd). Voor vuurwerk werkt een sluitertijd tussen de twee en vier seconden vaak het best. Houd de ISO-waarde laag, bijvoorbeeld op 100, om ruis in de donkere delen te voorkomen. Omdat de sluiter nu langer openstaat, is een statief echt een vereiste. Je krijgt dan de bekende foto's waarbij je de hele weg van de vuurpijl als een lichtspoor ziet.

Timing en compositie bepalen

Het moment waarop je afdrukt is bepalend voor het eindresultaat. Werk je met een normale sluitertijd, dan is de burst-modus handig: houd de ontspanknop ingedrukt wanneer een pijl de lucht in gaat. Zo leg je de hele explosie vast en kies je achteraf de mooiste foto uit de reeks. Denk ook na over de compositie van je beeld. Een foto van alleen de lucht is vaak wat kaal. Probeer elementen uit de omgeving mee te nemen, zoals silhouetten van gebouwen of bomen. Dit geeft context en maakt het plaatje een stuk interessanter.

🎆 Snelle checklist 🎆

Wat?Hoe?
StatiefGebruik een stabiele ondergrond of een houder
FlitserSchakel deze functie handmatig uit
FocusVergrendel de scherpte op de plek van de explosie
BelichtingVerlaag de helderheid voor diepere kleuren
ZoomBlijf op de standaardstand staan voor maximale scherpte
ModusGebruik de burst-functie voor een reeks opnames
▼ Volgende artikel
Oliebollen bakken in de airfryer, kan dat?
© sara_winter - stock.adobe.com
Huis

Oliebollen bakken in de airfryer, kan dat?

De geur van versgebakken oliebollen hoort bij december. Toch ziet niet iedereen het zitten om met een pan heet vet aan de slag te gaan. Oliebakken in de airfryer lijkt dan een aantrekkelijk alternatief: minder luchtjes en ook nog eens minder vet. Maar levert bakken in een airfryer dezelfde oliebol op, of moet je toch de frituurpan uit het vet halen?

In dit artikel

Je leest waarom je geen klassieke oliebollen kunt bakken in een airfryer en wat daar technisch misgaat. Ook leggen we uit wat je wel voor oudjaarsalternatief kunt maken met de airfryer én hoe je de airfryer slim gebruikt om gekochte oliebollen weer knapperig en warm te maken.

Lees ook: Ontdek de minder bekende functies van je airfryer

Oliebollen bakken in de airfryer, kan dat? Het korte antwoord is duidelijk: nee, een traditionele oliebol bak je niet in een airfryer. Klassiek oliebollenbeslag is vloeibaar en heeft direct contact met hete olie nodig om zijn vorm en structuur te krijgen. Een airfryer is in de basis een compacte heteluchtoven. Zonder een bad van hete olie kan het beslag niet snel genoeg stollen. Wie het toch probeert, ziet het deeg door het mandje zakken of uitlopen tot een platte, taaie schijf. Dat ligt niet aan het recept, maar aan de techniek.

Waarom hete olie onmisbaar is

Zodra je het beslag van de oliebol in de hete olie van de frituurpan schept, ontstaat er vrijwel direct een korstje om de buitenkant. Binnen in de bol ontstaat stoom, waardoor de bol uitzet en luchtig wordt. Die combinatie van afsluiten en opblazen zorgt voor de typische oliebolstructuur. In een airfryer ontbreekt die directe warmteoverdracht. Hete lucht is simpelweg minder krachtig dan hete olie. Zonder direct contact met heet vet kan het beslag niet snel genoeg stollen. Daardoor blijft een echte oliebol uit de airfryer onmogelijk.

©Gegenereerd door AI

Wat wel kan: kwarkbollen uit de airfryer

Wie toch iets zelf wil maken in de airfryer, moet het klassieke oliebollenbeslag loslaten. Met een steviger beslag, bijvoorbeeld op basis van kwark, kun je ballen vormen die hun vorm behouden. Deze bollen garen prima in de hete lucht en krijgen een mooie bruine buitenkant. De uitkomst lijkt qua vorm op een oliebol, maar de structuur is compacter en de smaak meer broodachtig. Denk aan iets tussen een zoet broodje en een scone. Lekker, lichter en prima als alternatief, maar: het is geen oliebol zoals je die van de kraam kent.

Kwarkbollen uit de airfryer

Meng 250 gram volle kwark met 1 ei en 50 gram suiker tot een glad mengsel. Voeg vervolgens 300 gram zelfrijzend bakmeel toe, samen met een snuf zout. Meng alles kort tot een samenhangend deeg. Het deeg moet stevig zijn en nauwelijks plakken. Is het te nat, voeg dan een beetje extra bakmeel toe. Wie wil, kan rozijnen, stukjes appel of wat citroenrasp door het deeg mengen.

Bestuif je handen licht met bloem en draai ballen ter grootte van een kleine mandarijn. Leg ze met wat ruimte ertussen in het mandje van de airfryer, eventueel op een stukje bakpapier. Bak de bollen in ongeveer 12 tot 15 minuten op 180 graden. Halverwege kun je ze voorzichtig keren zodat ze gelijkmatig bruin worden.

Laat de bollen kort afkoelen en bestuif ze eventueel met poedersuiker. Vers zijn ze het lekkerst, maar ook lauw blijven ze prima eetbaar.

Wat ook goed kan: oliebollen opwarmen in de airfryer

Waar de airfryer wel echt tot zijn recht komt, is bij het opwarmen van gekochte oliebollen. In de magnetron worden ze snel slap en taai. In de airfryer gebeurt het tegenovergestelde. Door de bollen een paar minuten op ongeveer 180 graden te verwarmen, wordt de korst weer knapperig en warmt de binnenkant gelijkmatig op. Je oliebollen smaken weer alsof je ze net gebakken (of gehaald) hebt!

Samenvatting

Wil je de échte oliebol, dan heb je twee opties: zelf bakken in een frituurpan of halen bij de kraam. Bakken in de airfryer kan niet, omdat vloeibaar beslag niet geschikt is voor hete lucht. Je kunt bijvoorbeeld wel kwarkbollen maken, maar dat is toch anders. De grootste winst zit in het opwarmen van kant-en-klare oliebollen: in de airfryer gaat dat snel, ze worden heerlijk knapperig en je hebt geen last van frituurlucht in huis.


Nog even niet aan denken...

...maar voor 1 januari, je goede voornemens

🎆 Vuurwerk op je Galaxy Smartphone? 👇

View post on TikTok