ID.nl logo
Dynamisch duo: beeldbewerken met Photoshop en Premiere Elements 2024
© ronstik
Huis

Dynamisch duo: beeldbewerken met Photoshop en Premiere Elements 2024

Het Adobe Elements-duo is ontworpen voor de thuisgebruiker die snel een leuk resultaat wilt zonder dat hij een opleiding moet volgen om een duur en complex pakket in de vingers te krijgen. Ieder jaar brengt Adobe een nieuwe versie uit van Photoshop Elements en Premiere Elements. Wij kijken waar editie 2024 mee uitpakt.

We nemen je in dit artikel mee in de nieuwe functies van Photoshop en Premiere Elements 2024:

  • Gemoderniseerde gebruikersomgeving
  • Toegang tot Adobe Stock-beelden
  • Verbeterde AI
  • Objecten verplaatsen en schalen
  • Kleurafstemming in foto's en video's
  • Reels maken
  • Nieuwe audio-effecten
  • Frames uit een video extraheren

Handig: Waar voor je geld: 5 krachtige laptops voor creatievelingen

Photoshop Elements en Premiere Elements zijn de meer gebruiksvriendelijke varianten van de professionele pakketten. Soms lees je weleens dat het gaat om een ‘uitgeklede’ versie van het professionele Photoshop of Premiere, maar daarmee doe je deze software tekort. Deze twee pakketten zijn bedoeld voor wie foto’s en video’s wil bewerken zonder al te veel technische poespas. De ontwerpers zich hebben uitgesloofd zodat de thuisgebruiker toch snel professionele resultaten kan realiseren. En dat heeft weinig te maken met functies strippen, maar vooral met taken toegankelijker te maken.

In tegenstelling tot de professionele Photoshop werkt Photoshop Elements niet met een maandelijks abonnement. Adobe Photoshop Elements 2024 in het Nederlands kost eenmalig 100,43 euro voor de volledige versie en 82,28 euro voor de update. De prijzen zijn hetzelfde voor zijn video-tegenhanger: Adobe Premiere Elements 2024. Een bundel met beide applicaties kost 151,25 euro en 124,63 euro voor de upgrade. Wie geen kat in een zak wilt kopen, kan 30 dagen aan de slag met de proefversie.

Donker of licht

Opmerkelijk in de update is de herwerkte gebruiksomgeving. De interface ziet er weer een beetje moderner uit en naast een overvloed aan nieuwe lettertypen en nieuwe menu’s kun je Elements instellen in een lichte of donkere weergave. Om te schakelen naar de andere weergave moet je het programma wel even herstarten. Bovenaan kies je de werkomgeving. Beginners raden we de modus Snel aan. De tweede modus heet Met instructies. Dan heb je de keuze uit 88 korte gidsen die je in de zijbalk begeleiden om tot een bepaald resultaat te komen. De derde modus heette vroeger Expert, nu spreken we over Geavanceerd.

Kies je voor de lichte of de donkere interface?

Verbeterde AI

Foto’s bewerken wordt weer een stuk gemakkelijker dankzij de verbeterde AI-engine. Je merkt dat bijvoorbeeld in de Snelle handelingen. Daar zit een nieuwe set AI-bewerkingen zoals JPEG-artefacten verwijderen, Blauwe lucht toevoegen, Huid egaliseren en Zwart-wit foto inkleuren. Ieder van deze vier opdrachten doet Elements op automatische piloot, maar je kunt telkens aan het einde het resultaat nog verder versterken of afzwakken door middel van enkele eenvoudige schuifjes.

Het is mogelijk om telkens het begin- naast het eindresultaat te vergelijken.

Corrigeren en optimaliseren

De beeldcorrecties zijn samengebracht in de Snelle handelingen zo kun je blauwere lucht toevoegen of artefacten verwijderen die ontstaan zijn door overmatige jpg-compressie. Ook kleurcorrectie of het verwijderen van een nevel lukt met een klik op de knop. Deze een-knops-oplossingen zorgen dat je sneller werkt, maar ook hier kun je bijvoorbeeld de nevelreductie en de gevoeligheid traploos regelen terwijl je het beeldmateriaal voor en na vergelijkt.

Iedere correctie kun je traploos instellen.

Object verplaatsen en schalen

Photoshop Elements is heel knap geworden in het zelfstandig selecteren van objecten. Bij Bewerken met instructies begeleidt de optie Object verplaatsen en schalen je stap voor stap terwijl je een object uit de achtergrond haalt om dit te verplaatsen in de foto. Het begint al met de selectie van het object. In dit voorbeeld hebben we simpelweg een rechthoekig selectiekader gesleept rond de man die springt. Hierdoor weet het programma dat we de figuur bedoelen en dan zal het programma zelf de man haarfijn selecteren. Daarna kun je deze losgemaakte figuur naar een andere positie slepen en eventueel schalen zodat die persoon dichterbij lijkt te komen. Het gat in de achtergrond dat ontstaat doordat je de figuur weghaalt, zal Elements automatisch opvullen op basis van de huidige achtergrond.

Je kunt moeiteloos een object uit de achtergrond halen en verplaatsen.

Adobe Stock-foto’s

Gebruikers van Photoshop Elements hebben voortaan gratis toegang tot de duizenden Adobe Stock-foto’s. In plaats van een foto te openen die ergens op de harde schijf staat, kun je Zoeken in Adobe Stock selecteren. Aan de hand van trefwoorden vind je dan wat je nodig hebt en daarna kun je de afbeelding met gratis licentie downloaden. Het gaat telkens om doto's met een hoge resolutie en achtergronden van professionele fotografen. Meer nog, je kunt deze stockfoto’s combineren met persoonlijke kiekjes voor collages, je kunt ze gebruiken als achtergrond of bijvoorbeeld inladen als nieuwe luchtpartij. Dankzij de functies van selecteren en vervangen zet je de stockfoto’s dus in voor creatieve projecten.

De Adobe Stock-foto’s zijn telkens professionele foto’s in hoge resolutie.

Kleurafstemming

Nog een belangrijke nieuwkomer is de functie Kleurafstemming. Hiermee draag je de kleurtoon van een bepaalde foto over op een andere foto. Op die manier breng je dezelfde sfeer en uitstraling over bij andere foto’s. Het principe is eenvoudig. Je opent een foto op het werkvlak in de Geavanceerde modus. Daarna open je Effecten in de zijbalk en daar kies je Kleurafstemming. Elements toont om te beginnen 24 kleursferen, zoals woestijn, goud, anjer, vorst, … Telkens blijft het mogelijk om de verzadiging, kleurtoon en helderheid met enkele schuifregelaars af te stellen. Je kunt als bron voor Kleurafstemming ook eigen foto’s of Adobe Stock-materiaal gebruiken.

Linksboven de oorspronkelijke foto, de andere zijn varianten op basis van Kleurafstemming.

Reels

Reels zijn korte video’s die je deelt op sociale media. In Photoshop Elements maak je zo’n snelle diashow waarbij de afmetingen afgestemd zijn op het sociale platform waarvoor hij bedoeld is. Zorg eerst dat de foto’s geopend zijn en daarna kies je bij Maken de optie Reel met foto’s. Onderaan in de fotobalk zie je de verschillende miniatuurtjes van de foto’s en hoelang ze in beeld zijn. Door te slepen kun je de volgorde van de foto’s in de mini-diashow aanpassen. Bovendien kun je op dezelfde plaats de tijd wijzigen hoelang de foto in beeld blijft. In de rechterbalk selecteer je de sociale website waarvoor de reel bedoeld is en dan kies je een van de formaten die voor dit medium klaar staat. Snapchat, Facebook, YouTube, TikTok en X hebben allemaal hun eigen presets.

Door op de afspeelknop te klikken start de animatie en zo kun je de reel al in Photoshop Elements beoordelen. Soms merk je dat een bepaalde foto ongelukkig is uitgesneden. In dat geval kun je naar de foto gaan om de inhoud te verslepen. Eventueel kun je de Effecten openen om nog een special effect op een of op alle foto’s toe te passen. Het is bovendien mogelijk om een van de extra graphics van de zijbalk aan een foto in de reel toe te voegen. Ben je klaar, dan gebruik je de knop Exporteren om de reel in het mp4-formaat op te slaan op de harde schijf of op de sociale media.

Selecteer het sociale medium en het type reel dat je op het oog hebt.

Tekst

Ook de tool waarmee je tekst toevoegt aan foto’s heeft een groeispurt ondergaan. Uiteraard kun je tekst horizontaal of verticaal plaatsen. Maar het is ook mogelijk om tekst een bepaald pad of vorm zoals een cirkel te laten volgen. Er is zelfs speciaal tekstgereedschap voor vormen en paden. Eenmaal op de vorm kun je het lettertype, de kleuren en de ruimte tussen de lettertekens aanpassen. Bovendien kun je tekst buigen, laten opbollen of knijpen met het gereedschap Tekst verdraaien.

Nog nooit was tekst in een cirkel aanbrengen zo gemakkelijk.

Tekststijlen

Heel leuk zijn ook de verschillende nieuwe Tekststijlen. Je opent daarvoor eerst de foto in de modus Geavanceerd en voegt de tekst toe. Daarna bevestig je met Vastleggen. Vervolgens selecteer je het pictogram Stijlen in het paneel onderaan. Hierdoor wordt een deelvenster Effecten geopend waar je een van de vooraf ingestelde effecten selecteert uit het vervolgkeuzemenu.

Er is een nieuwe groep Stijlen die je ook kunt toepassen op tekst.

Selecteer onderwerp, achtergrond of lucht

Een van de meest arbeidsintensieve onderdelen van fotobewerking blijft het maken van een haarfijne selectie. In Photoshop Elements vind je in het menu Selecteren de opdrachten Onderwerp, Achtergrond en Lucht. Heel vaak hoef je behalve Selecteren / Onderwerp eigenlijk niets meer te doen. Een halve seconde later is het onderwerp geselecteerd. Als het programma toch een uitglijer maakt, dan zijn er nog altijd onderaan enkele selectiepenselen waarmee je de automatische selectie kunt aanpassen.

Met één muisklik maken we een complexe selectie.

Video met Kleurafstemming

De belangrijkste verbeteringen van Adobe Photoshop Elements worden doorgetrokken in Premiere Elements, te beginnen bij de gebruikersinterface. Het programma start iets sneller op dan zijn voorganger. En ook hier kun je in de voorkeuren de weergave instellen op licht en donker. Dezelfde functie Kleurafstemming is beschikbaar om de kleurtoon en sfeer van een foto of video over te brengen op de video waaraan je werkt. In Premiere Elements zit de opdracht Kleurafstemming in het menu Gereedschappen. Premiere Elements toont net als Photoshop Elements een aantal presets die je kunt lenen voor jouw eigen project. De kleuraanpassing gebeurt trouwens op de volledige clip en niet op het geselecteerde frame.

Hier dragen we door middel van Kleurafstemming de stijl Goud over op de videoclip.

Automatische Highlight Reels

Ook het Reels-thema is beschikbaar in Premiere Elements. Weer selecteer je eerst de clips en foto’s die deel zullen uitmaken van de reel. Daarna selecteert de software het beeldmateriaal op basis van de inhoud. Deze functie geeft de voorkeur aan fragmenten waar gezichten of groepen op te zien zijn en gebruikt liefst scenes met acties. Opnieuw bepaal je een lay-out naar gelang het socialmedia-platform waarvoor de reel bestemd is. Daarna combineert het programma de hoogtepunten tot een mini-show waarbij je zelf de audio uit verschillende genre-thema’s kiest. Ben je niet tevreden, dan kun je de look nog steeds aanpassen. Vanuit Premiere Elements kun je de afgewerkte reel trouwens rechtstreeks exporteren naar de gangbare sociale media.

Selecteer eerst de videoclips en kies een geschikt formaat voor het medium waarop je de reel wilt delen.

Meer geanimeerde overlays

Het aanbod geanimeerde overlays is ook uitgebreid. Dit zijn animaties die je bovenop je clips aanbrengt en vaak geeft dat toch een bijzonder effect. In dit voorbeeld hebben we bovenop de clip waarop een vader met zijn dochtertje bellen blaast, een overlay van zeepbellen toegevoegd. Het is wel even uitkijken hoe je dat doet. Eerst selecteer je in de modus Geavanceerd de clip op de tijdlijn waarover de overlay moet komen. Daarna gebruik je de knop rechts onderaan: Voeg afbeeldingen toe aan uw clips. Hierdoor kun je in het deelvenster bij een ruim aanbod aan geanimeerde overlays. Bij de meeste staat een download-pictogram in de bovenhoek. Dat betekent dat Premiere Elements de overlay nog moet binnenhalen. Sleep de geanimeerde overlay op een nieuwe track in de tijdlijn. Omdat zo’n onbewerkte animatie op een zwarte achtergrond staat, klik je op de knop Toegepaste effecten en daar zet je de Overvloeimodus op Lichter. Op die manier zullen de zeepbellen levensecht over het beeld zweven.

Je moet Overvloeimodus van de geanimeerde overlay op Lichter instellen.

Nieuwe graphics

Als je de techniek kent om geanimeerde overlays te plaatsen, dan kun je ook overweg met de nieuwe graphics. Weer moet je in de modus Geavanceerd de knop gebruiken om afbeeldingen aan de clips toe te voegen. En dan kun je in de bibliotheek van afbeeldingen de nieuwe graphics vinden. Download en sleep de afbeelding op een nieuwe track boven de clip waar je de tekening wilt laten verschijnen. Daarna open je het panel Toegepaste effecten en dan wijzig je de Overvloeimodus van de graphic in Lichter. Op die manier verdwijnt de zwarte achtergrond en verschijnt de afbeelding boven de clip.

Premiere Elements heeft ook een set nieuwe graphics.

Audio-effecten

Adobe Premiere Elements is voorzien van een tiental nieuwe audio-effecten waarmee je audioclips corrigeert. Zo vonden we bijvoorbeeld het effect DeEsser waarmee de sisgeluiden onderdrukt van iemand die een beetje lispelt bij de letters s en t. Er is ook een DeHummer om het irritante hm weg te halen van een spreker. Je kunt de vocalen versterken of de audiokanalen omwisselen en meer …

Haal het lispelen van een spreker weg met een audio-effect.

Verander video’s in kunst

Net zoals je met sommige apps een bepaalde kunstzinnige stijl op foto’s kunt toepassen, is het in Adobe Premiere Elements mogelijk om verschillende artistieke stijlen toe te passen op een clip of op de volledige film. Klik in de modus Geavanceerd op de Fx-knop om de Effecten te openen en ga in dit zijpaneel naar het tabblad Video. Onder de rubriek Artistiek staan verschillende stijlen die je in de tijdlijn op een clip kunt slepen. De miniaturen die hier staan, verwijzen naar kunststromingen en zo geef je de clip of de volledige film iets post-impressionistisch, een vleugje post-conceptueels, iets jazzy enzovoort … Alweer kun je het effect aanpassen via het panel Toegepaste effecten waar je de intensiteit van het gekozen effect verhoogt of afzwakt.

Het is mogelijk om een artistiek filter op de clip toe te passen. 

Foto’s extraheren

Waarschijnlijk is het je ook al overkomen dat je een filmpje hebt gemaakt van een gebeurtenis waarvan je eigenlijk ook foto’s zou willen hebben. Onder de gereedschapsknop van Premiere Elements zit de functie Frame stilzetten. Je kunt hiermee een bepaalde frame als jpg opslaan of je kunt het programma opdragen om een reeks foto’s te extraheren uit de clip. De knop Automatisch extraheren selecteert dan zelf de spontane momenten.

Premiere selecteert automatisch de spontane momenten om die op te slaan als jpg.
Watch on YouTube
▼ Volgende artikel
Kerststress? In één uur je huis klaar voor de visite
© deagreez - stock.adobe.com
Huis

Kerststress? In één uur je huis klaar voor de visite

Het is bijna kerst en tussen het regelen van de laatste boodschappen door kijk je om je heen. De post ligt nog op tafel, er slingert speelgoed rond en een grote schoonmaak gaat niet meer lukken. Toch wil je dat je gasten in een net huis binnenkomen. Met een strak plan kun je in precies zestig minuten de perfecte illusie van een schoon huis creëren. Zet de timer, doe je favoriete muziek aan en ga aan de slag.

Dit gaan we doen

We focussen op wat je bezoek ziet en gebruikt. De hal en woonkamer ruimen we snel op, zonder alles schoon te boenen. Het toilet maken we fris in een paar minuten en in de keuken werken we rommel uit het zicht. Met licht, geur en frisse lucht zorgen we tot slot voor sfeer. Om het je extra makkelijk te maken, vind je onderaan een handig tijdschema.

Lees ook: 🎄 De kerstboom versieren: zo doe je dat snel én slim

Je begint waar je gasten binnenkomen. De hal is vaak een rommelige plek, zeker in de winter. Pak een grote mand of krat en gooi daar alles in wat er niet hoort: sjaals die niemand draagt, post, sleutels en rondslingerende tassen. Zet die mand tijdelijk weg in de berging, schuur of desnoods in je eigen kledingkast. Zorg dat er ruimte is aan de kapstok voor de jassen van je bezoek. Klop de deurmat even krachtig buiten uit en haal de stofzuiger snel door de gang. Als je hierna nog dertig seconden over hebt, veeg je met een doekje over de spiegel. Een schone spiegel en een lege vloer geven direct bij binnenkomst al het gevoel van een opgeruimd huis.

De woonkamer: sfeer boven perfectie

Door naar de plek waar jullie de meeste tijd zullen doorbrengen. In de woonkamer geldt nu de regel: opruimen is belangrijker dan boenen. Loop een rondje met een vuilniszak voor alles wat weg kan en een wasmand voor spullen die naar een andere kamer moeten. Maak de salontafel en bijzettafels helemaal leeg. Een leeg oppervlak oogt namelijk direct schoon, zelfs als je niet nat afneemt. Schud daarna de kussens op de bank flink op en vouw plaids netjes op. Haal de stofzuiger alleen door het midden van de kamer en langs de bank; vergeet de hoekjes en plinten, want daar kijkt vanavond niemand naar.

©Евгения Рубцова

Het toilet: kort maar krachtig

Dit is de enige plek waar je gasten echt even alleen zijn en stilzitten, dus hier moet het wel fris zijn. Gelukkig is de ruimte klein. Spuit wc-reiniger in de pot en laat dit even inwerken terwijl je de rest doet. Gebruik een wegwerpdoekje of een sopje voor de bril, de spoelknop, de deurklink en de kraan. Hang een schone handdoek op en controleer of er voldoende toiletpapier ligt. Heb je nog een geurkaarsje of geurstokjes? Zet die dan hier neer. Als het lekker ruikt, voelt je toilet al snel schoner aan.

Puntjes op de i in de keuken

Je hebt nu nog een kwartier over. Snel door naar de keuken. Zorg allereerst dat het aanrecht helemaal leeg is. Als het niet meer lukt om alles af te wassen, zet je de vuile vaat snel in de vaatwasser, ook als deze eigenlijk al vol is. Een andere slimme noodoplossing is om de vaat tijdelijk in een keukenkastje te verstoppen. Het gaat erom dat alles uit het zicht is. Haal tot slot nog even een doekje over het aanrecht en de kookplaat zodat alles weer fris oogt.

©APALKOV | MestoSveta - stock.adobe.com

Sfeer maken

Nu is het tijd voor de belangrijkste truc: het aanpassen van de verlichting. Dim de grote lampen en steek overal kaarsen en sfeerverlichting aan. Dat ziet er niet alleen heel gezellig uit, maar dat zachte licht zorgt er ook voor dat achtergebleven stof of verdwaalde kruimels niet meer opvallen. Tot slot doe je nog één ding voor de sfeer. Zet een raam op een kier voor frisse lucht of zet een pannetje op het vuur met wat water, kaneel en sinaasappelschil voor een heerlijke kerstgeur.

Klaar voor de bel

Kijk nu eens om je heen. Je huis is opgeruimd, het ruikt lekker en het is gezellig verlicht. Niemand die ziet dat je de bovenkant van de kasten hebt overgeslagen. Schenk wat te drinken voor jezelf in en adem uit. Laat die bel maar gaan!

TijdRuimteActieDe truc
00:00 - 00:10HalJassen weg, mat uitkloppen.Ruimte maken op de kapstok voor gasten
00:10 - 00:30WoonkamerRommel in mand, kussens opkloppen.Alleen het 'looppad' stofzuigen
00:30 - 00:45ToiletBril, klink en kraan poetsen.Schone handdoek en geurstokjes
00:45 - 00:55KeukenAanrecht leegmaken.Vaat verstoppen (tijdelijk!)
00:55 - 01:00SfeerLichten dimmen, kaarsen aan.Sinaasappelschillen koken voor de geur
▼ Volgende artikel
Verras je gasten: 5 keer de lekkerste koffie voor de feestdagen
© ID.nl
Huis

Verras je gasten: 5 keer de lekkerste koffie voor de feestdagen

Na een uitgebreid diner is de koffie vaak de afsluiter van de avond. In plaats van een standaard zwarte bak zet je met een paar simpele ingrediënten iets bijzonders op tafel. Je hoeft geen volleerd barista te zijn om indruk te maken; met wat kruiden of een restje chocolade geef je de koffie direct een feestelijke twist. Speciaal voor jou: vijf heerlijke koffierecepten.

Bij deze recepten draait het vooral om het contrast tussen de warme drank en de extra toevoegingen. Je kunt de smaken vaak al voorbereiden voordat de gasten aan tafel gaan, zodat je op het moment zelf niet te lang in de keuken staat. In de tabel onderin zie je telkens wat de basiskoffie voor een recept is en wat je extra toevoegingen zijn.

Lees ook: 5 veelgemaakte espressofouten (en zo voorkom je ze!)

Espresso met witte chocolade en kardemom

Witte chocolade is een goede match voor de sterke smaak van een espresso. Leg een paar blokjes witte chocolade onderin het glas en laat deze langzaam smelten door de hete koffie eroverheen te gieten. Als je een snufje kardemom door de melk mengt voordat je deze opschuimt, krijg je een heerlijke warme en kruidige geur. De kardemom zorgt ervoor dat de zoete chocolade niet de overhand krijgt, waardoor de koffiesmaak goed overeind blijft.

Tiramisu uit een glas

Je kunt de smaken van het bekende Italiaanse dessert ook gewoon drinken. Meng een sterke kop koffie met een drupje amandelsiroop voor de herkenbare smaak van amaretto, maar dan zonder de alcohol. In plaats van gewone melk kun je een mengsel van halfstijve slagroom en een beetje mascarpone bovenop de koffie leggen. Een flinke laag cacaopoeder over de room maakt het plaatje compleet. Dit koffierecept kan eigenlijk ook direct als vervanger van een dessert kan dienen, vooral het serveert met bijpassend koekje, zoals cantuccini of amaretti.

Mokka met sinaasappel en pure chocolade

De combinatie van pure chocolade en sinaasappel doet het altijd goed tijdens de feestdagen. Rasp de schil van een sinaasappel en roer dit samen met een blokje pure chocolade door je warme koffie totdat alles is opgelost. De olie uit de sinaasappelschil geeft een fris aroma dat heel goed samengaat met donker gebrande koffiebonen. Als je dit serveert met een klein stukje sinaasappelschil op de rand van het glas, ziet het er meteen feestelijk uit. De pure chocolade maakt de koffie wat dikker en voller, wat goed past bij een koude winteravond.

Karamel met een snufje zeezout

Gezouten karamel is al jaren populair en dat is niet zonder reden. Het zout versterkt namelijk de zoete tonen van de karamel en haalt tegelijkertijd de bittere randjes van de koffie af. Doe een scheutje karamelsiroop in je glas en voeg daar echt maar een heel klein beetje zeezout aan toe. Gebruik havermelk voor het schuim, omdat dit van zichzelf al een beetje romig en nootachtig smaakt. Het resultaat is een zachte koffie die het door de combinatie van zout en zoet bij bijna iedereen goed doet.

Koffie met honing en kaneel

Voor wie geen chocolade of room lust, is een combinatie van honing en kaneel een goed alternatief. Roer een goede lepel honing door de zwarte koffie en bestrooi de melkschuimlaag met wat kaneelpoeder. De honing geeft een andere soort zoetheid dan suiker en maakt de koffie zachter voor de keel. Het is een eenvoudige manier om een normale latte een feestelijke upgrade te geven met spullen die je waarschijnlijk al in je keukenkastje hebt staan. De geur van kaneel die van de warme melk afkomt, maakt meteen duidelijk dat het kerst is! 

©ID.nl

Zo maak je je koffie helemaal af

Je kunt de feestkoffie nog net wat mooier presenteren door aandacht te besteden aan de garnering. Een klein beetje kaneel, nootmuskaat of cacaopoeder op de melkschuimlaag doet bijvoorbeeld al wonderen. Gebruik een klein zeefje zodat de poeder gelijkmatig verdeeld wordt en er geen klontjes ontstaan. Voor een luxe effect kun je met een fijne rasp wat krullen van een blok pure of witte chocolade schaven. Dit smelt langzaam weg in het schuim en geeft bij elke slok een beetje extra textuur.

Ook met koekjes of fruit kun je creatief uit de hoek komen. Serveer de koffie met een typisch winters koekje op de schotel, zoals een speculaasje of een Italiaanse cantuccini. Een dunne reep sinaasappelschil die je even rond je vinger draait tot een krul staat erg chique aan de rand van het glas. Wil je echt uitpakken, dip de rand van het glas dan in wat water en daarna in suiker voor een bevroren effect. In plaats van een gewone lepel kun je tot slot een kaneelstokje in de koffie zetten, wat tijdens het drinken subtiel steeds meer smaak afgeeft.

ReceptBasisSmaakmakerTopping
Witte chocoladeEspressoWitte chocoladeKardemom
TiramisuSterke koffieAmandelsiroopMascarpone-room
Sinaasappel mokkaEspressoPure chocoladeSinaasappelrasp
Zoute karamelEspressoKaramelsiroopZeezout
Honing & kaneelLatteBloemenhoningKaneelpoeder

Drie espressomachines voor je feestkoffie

De'Longhi PrimaDonna Soul

Dit apparaat van De'Longhi is een zeer uitgebreide volautomaat. Dankzij de 18 voorgeprogrammeerde recepten zet je met één druk op de knop een krachtige espresso of een zachte latte. Voor wie van variatie houdt, biedt dit toestel ook de mogelijkheid om de sterkte van de koffie nauwkeurig aan te passen, zodat je altijd die gewenste sterke kop koffie krijgt. De machine is bovendien via een smartphone-app te bedienen.

Siemens EQ.500

De Siemens EQ.500-serie staat bekend om het gebruiksvriendelijke display waarbij je de koffiespecialiteiten direct via sensorvelden selecteert. Naast de standaard espresso en latte beschikt dit apparaat over de zogenaamde 'aromaDouble Shot'-functie. Hiermee zet je een extra sterke koffie door middel van een dubbel maal- en zetproces, zonder dat de koffie een bittere nasmaak krijgt.

Melitta Barista Smart T

De Melitta Barista Smart TS blinkt uit in veelzijdigheid met maar liefst 21 voorgeprogrammeerde recepten. Een groot voordeel is de fluisterstille molen, waardoor je zonder veel lawaai geniet van versgemalen bonen. Dankzij het dubbele bonenreservoir kun je bovendien eenvoudig wisselen tussen een milde boon voor je latte en een krachtige variant voor de espresso. De machine is via een handige app op je smartphone te bedienen. Met de 'My Coffee Memory'-functie sla je de persoonlijke voorkeuren van acht verschillende personen op.

Watch on YouTube