ID.nl logo
Dynamisch duo: beeldbewerken met Photoshop en Premiere Elements 2024
© ronstik
Huis

Dynamisch duo: beeldbewerken met Photoshop en Premiere Elements 2024

Het Adobe Elements-duo is ontworpen voor de thuisgebruiker die snel een leuk resultaat wilt zonder dat hij een opleiding moet volgen om een duur en complex pakket in de vingers te krijgen. Ieder jaar brengt Adobe een nieuwe versie uit van Photoshop Elements en Premiere Elements. Wij kijken waar editie 2024 mee uitpakt.

We nemen je in dit artikel mee in de nieuwe functies van Photoshop en Premiere Elements 2024:

  • Gemoderniseerde gebruikersomgeving
  • Toegang tot Adobe Stock-beelden
  • Verbeterde AI
  • Objecten verplaatsen en schalen
  • Kleurafstemming in foto's en video's
  • Reels maken
  • Nieuwe audio-effecten
  • Frames uit een video extraheren

Handig: Waar voor je geld: 5 krachtige laptops voor creatievelingen

Photoshop Elements en Premiere Elements zijn de meer gebruiksvriendelijke varianten van de professionele pakketten. Soms lees je weleens dat het gaat om een ‘uitgeklede’ versie van het professionele Photoshop of Premiere, maar daarmee doe je deze software tekort. Deze twee pakketten zijn bedoeld voor wie foto’s en video’s wil bewerken zonder al te veel technische poespas. De ontwerpers zich hebben uitgesloofd zodat de thuisgebruiker toch snel professionele resultaten kan realiseren. En dat heeft weinig te maken met functies strippen, maar vooral met taken toegankelijker te maken.

In tegenstelling tot de professionele Photoshop werkt Photoshop Elements niet met een maandelijks abonnement. Adobe Photoshop Elements 2024 in het Nederlands kost eenmalig 100,43 euro voor de volledige versie en 82,28 euro voor de update. De prijzen zijn hetzelfde voor zijn video-tegenhanger: Adobe Premiere Elements 2024. Een bundel met beide applicaties kost 151,25 euro en 124,63 euro voor de upgrade. Wie geen kat in een zak wilt kopen, kan 30 dagen aan de slag met de proefversie.

Donker of licht

Opmerkelijk in de update is de herwerkte gebruiksomgeving. De interface ziet er weer een beetje moderner uit en naast een overvloed aan nieuwe lettertypen en nieuwe menu’s kun je Elements instellen in een lichte of donkere weergave. Om te schakelen naar de andere weergave moet je het programma wel even herstarten. Bovenaan kies je de werkomgeving. Beginners raden we de modus Snel aan. De tweede modus heet Met instructies. Dan heb je de keuze uit 88 korte gidsen die je in de zijbalk begeleiden om tot een bepaald resultaat te komen. De derde modus heette vroeger Expert, nu spreken we over Geavanceerd.

Kies je voor de lichte of de donkere interface?

Verbeterde AI

Foto’s bewerken wordt weer een stuk gemakkelijker dankzij de verbeterde AI-engine. Je merkt dat bijvoorbeeld in de Snelle handelingen. Daar zit een nieuwe set AI-bewerkingen zoals JPEG-artefacten verwijderen, Blauwe lucht toevoegen, Huid egaliseren en Zwart-wit foto inkleuren. Ieder van deze vier opdrachten doet Elements op automatische piloot, maar je kunt telkens aan het einde het resultaat nog verder versterken of afzwakken door middel van enkele eenvoudige schuifjes.

Het is mogelijk om telkens het begin- naast het eindresultaat te vergelijken.

Corrigeren en optimaliseren

De beeldcorrecties zijn samengebracht in de Snelle handelingen zo kun je blauwere lucht toevoegen of artefacten verwijderen die ontstaan zijn door overmatige jpg-compressie. Ook kleurcorrectie of het verwijderen van een nevel lukt met een klik op de knop. Deze een-knops-oplossingen zorgen dat je sneller werkt, maar ook hier kun je bijvoorbeeld de nevelreductie en de gevoeligheid traploos regelen terwijl je het beeldmateriaal voor en na vergelijkt.

Iedere correctie kun je traploos instellen.

Object verplaatsen en schalen

Photoshop Elements is heel knap geworden in het zelfstandig selecteren van objecten. Bij Bewerken met instructies begeleidt de optie Object verplaatsen en schalen je stap voor stap terwijl je een object uit de achtergrond haalt om dit te verplaatsen in de foto. Het begint al met de selectie van het object. In dit voorbeeld hebben we simpelweg een rechthoekig selectiekader gesleept rond de man die springt. Hierdoor weet het programma dat we de figuur bedoelen en dan zal het programma zelf de man haarfijn selecteren. Daarna kun je deze losgemaakte figuur naar een andere positie slepen en eventueel schalen zodat die persoon dichterbij lijkt te komen. Het gat in de achtergrond dat ontstaat doordat je de figuur weghaalt, zal Elements automatisch opvullen op basis van de huidige achtergrond.

Je kunt moeiteloos een object uit de achtergrond halen en verplaatsen.

Adobe Stock-foto’s

Gebruikers van Photoshop Elements hebben voortaan gratis toegang tot de duizenden Adobe Stock-foto’s. In plaats van een foto te openen die ergens op de harde schijf staat, kun je Zoeken in Adobe Stock selecteren. Aan de hand van trefwoorden vind je dan wat je nodig hebt en daarna kun je de afbeelding met gratis licentie downloaden. Het gaat telkens om doto's met een hoge resolutie en achtergronden van professionele fotografen. Meer nog, je kunt deze stockfoto’s combineren met persoonlijke kiekjes voor collages, je kunt ze gebruiken als achtergrond of bijvoorbeeld inladen als nieuwe luchtpartij. Dankzij de functies van selecteren en vervangen zet je de stockfoto’s dus in voor creatieve projecten.

De Adobe Stock-foto’s zijn telkens professionele foto’s in hoge resolutie.

Kleurafstemming

Nog een belangrijke nieuwkomer is de functie Kleurafstemming. Hiermee draag je de kleurtoon van een bepaalde foto over op een andere foto. Op die manier breng je dezelfde sfeer en uitstraling over bij andere foto’s. Het principe is eenvoudig. Je opent een foto op het werkvlak in de Geavanceerde modus. Daarna open je Effecten in de zijbalk en daar kies je Kleurafstemming. Elements toont om te beginnen 24 kleursferen, zoals woestijn, goud, anjer, vorst, … Telkens blijft het mogelijk om de verzadiging, kleurtoon en helderheid met enkele schuifregelaars af te stellen. Je kunt als bron voor Kleurafstemming ook eigen foto’s of Adobe Stock-materiaal gebruiken.

Linksboven de oorspronkelijke foto, de andere zijn varianten op basis van Kleurafstemming.

Reels

Reels zijn korte video’s die je deelt op sociale media. In Photoshop Elements maak je zo’n snelle diashow waarbij de afmetingen afgestemd zijn op het sociale platform waarvoor hij bedoeld is. Zorg eerst dat de foto’s geopend zijn en daarna kies je bij Maken de optie Reel met foto’s. Onderaan in de fotobalk zie je de verschillende miniatuurtjes van de foto’s en hoelang ze in beeld zijn. Door te slepen kun je de volgorde van de foto’s in de mini-diashow aanpassen. Bovendien kun je op dezelfde plaats de tijd wijzigen hoelang de foto in beeld blijft. In de rechterbalk selecteer je de sociale website waarvoor de reel bedoeld is en dan kies je een van de formaten die voor dit medium klaar staat. Snapchat, Facebook, YouTube, TikTok en X hebben allemaal hun eigen presets.

Door op de afspeelknop te klikken start de animatie en zo kun je de reel al in Photoshop Elements beoordelen. Soms merk je dat een bepaalde foto ongelukkig is uitgesneden. In dat geval kun je naar de foto gaan om de inhoud te verslepen. Eventueel kun je de Effecten openen om nog een special effect op een of op alle foto’s toe te passen. Het is bovendien mogelijk om een van de extra graphics van de zijbalk aan een foto in de reel toe te voegen. Ben je klaar, dan gebruik je de knop Exporteren om de reel in het mp4-formaat op te slaan op de harde schijf of op de sociale media.

Selecteer het sociale medium en het type reel dat je op het oog hebt.

Tekst

Ook de tool waarmee je tekst toevoegt aan foto’s heeft een groeispurt ondergaan. Uiteraard kun je tekst horizontaal of verticaal plaatsen. Maar het is ook mogelijk om tekst een bepaald pad of vorm zoals een cirkel te laten volgen. Er is zelfs speciaal tekstgereedschap voor vormen en paden. Eenmaal op de vorm kun je het lettertype, de kleuren en de ruimte tussen de lettertekens aanpassen. Bovendien kun je tekst buigen, laten opbollen of knijpen met het gereedschap Tekst verdraaien.

Nog nooit was tekst in een cirkel aanbrengen zo gemakkelijk.

Tekststijlen

Heel leuk zijn ook de verschillende nieuwe Tekststijlen. Je opent daarvoor eerst de foto in de modus Geavanceerd en voegt de tekst toe. Daarna bevestig je met Vastleggen. Vervolgens selecteer je het pictogram Stijlen in het paneel onderaan. Hierdoor wordt een deelvenster Effecten geopend waar je een van de vooraf ingestelde effecten selecteert uit het vervolgkeuzemenu.

Er is een nieuwe groep Stijlen die je ook kunt toepassen op tekst.

Selecteer onderwerp, achtergrond of lucht

Een van de meest arbeidsintensieve onderdelen van fotobewerking blijft het maken van een haarfijne selectie. In Photoshop Elements vind je in het menu Selecteren de opdrachten Onderwerp, Achtergrond en Lucht. Heel vaak hoef je behalve Selecteren / Onderwerp eigenlijk niets meer te doen. Een halve seconde later is het onderwerp geselecteerd. Als het programma toch een uitglijer maakt, dan zijn er nog altijd onderaan enkele selectiepenselen waarmee je de automatische selectie kunt aanpassen.

Met één muisklik maken we een complexe selectie.

Video met Kleurafstemming

De belangrijkste verbeteringen van Adobe Photoshop Elements worden doorgetrokken in Premiere Elements, te beginnen bij de gebruikersinterface. Het programma start iets sneller op dan zijn voorganger. En ook hier kun je in de voorkeuren de weergave instellen op licht en donker. Dezelfde functie Kleurafstemming is beschikbaar om de kleurtoon en sfeer van een foto of video over te brengen op de video waaraan je werkt. In Premiere Elements zit de opdracht Kleurafstemming in het menu Gereedschappen. Premiere Elements toont net als Photoshop Elements een aantal presets die je kunt lenen voor jouw eigen project. De kleuraanpassing gebeurt trouwens op de volledige clip en niet op het geselecteerde frame.

Hier dragen we door middel van Kleurafstemming de stijl Goud over op de videoclip.

Automatische Highlight Reels

Ook het Reels-thema is beschikbaar in Premiere Elements. Weer selecteer je eerst de clips en foto’s die deel zullen uitmaken van de reel. Daarna selecteert de software het beeldmateriaal op basis van de inhoud. Deze functie geeft de voorkeur aan fragmenten waar gezichten of groepen op te zien zijn en gebruikt liefst scenes met acties. Opnieuw bepaal je een lay-out naar gelang het socialmedia-platform waarvoor de reel bestemd is. Daarna combineert het programma de hoogtepunten tot een mini-show waarbij je zelf de audio uit verschillende genre-thema’s kiest. Ben je niet tevreden, dan kun je de look nog steeds aanpassen. Vanuit Premiere Elements kun je de afgewerkte reel trouwens rechtstreeks exporteren naar de gangbare sociale media.

Selecteer eerst de videoclips en kies een geschikt formaat voor het medium waarop je de reel wilt delen.

Meer geanimeerde overlays

Het aanbod geanimeerde overlays is ook uitgebreid. Dit zijn animaties die je bovenop je clips aanbrengt en vaak geeft dat toch een bijzonder effect. In dit voorbeeld hebben we bovenop de clip waarop een vader met zijn dochtertje bellen blaast, een overlay van zeepbellen toegevoegd. Het is wel even uitkijken hoe je dat doet. Eerst selecteer je in de modus Geavanceerd de clip op de tijdlijn waarover de overlay moet komen. Daarna gebruik je de knop rechts onderaan: Voeg afbeeldingen toe aan uw clips. Hierdoor kun je in het deelvenster bij een ruim aanbod aan geanimeerde overlays. Bij de meeste staat een download-pictogram in de bovenhoek. Dat betekent dat Premiere Elements de overlay nog moet binnenhalen. Sleep de geanimeerde overlay op een nieuwe track in de tijdlijn. Omdat zo’n onbewerkte animatie op een zwarte achtergrond staat, klik je op de knop Toegepaste effecten en daar zet je de Overvloeimodus op Lichter. Op die manier zullen de zeepbellen levensecht over het beeld zweven.

Je moet Overvloeimodus van de geanimeerde overlay op Lichter instellen.

Nieuwe graphics

Als je de techniek kent om geanimeerde overlays te plaatsen, dan kun je ook overweg met de nieuwe graphics. Weer moet je in de modus Geavanceerd de knop gebruiken om afbeeldingen aan de clips toe te voegen. En dan kun je in de bibliotheek van afbeeldingen de nieuwe graphics vinden. Download en sleep de afbeelding op een nieuwe track boven de clip waar je de tekening wilt laten verschijnen. Daarna open je het panel Toegepaste effecten en dan wijzig je de Overvloeimodus van de graphic in Lichter. Op die manier verdwijnt de zwarte achtergrond en verschijnt de afbeelding boven de clip.

Premiere Elements heeft ook een set nieuwe graphics.

Audio-effecten

Adobe Premiere Elements is voorzien van een tiental nieuwe audio-effecten waarmee je audioclips corrigeert. Zo vonden we bijvoorbeeld het effect DeEsser waarmee de sisgeluiden onderdrukt van iemand die een beetje lispelt bij de letters s en t. Er is ook een DeHummer om het irritante hm weg te halen van een spreker. Je kunt de vocalen versterken of de audiokanalen omwisselen en meer …

Haal het lispelen van een spreker weg met een audio-effect.

Verander video’s in kunst

Net zoals je met sommige apps een bepaalde kunstzinnige stijl op foto’s kunt toepassen, is het in Adobe Premiere Elements mogelijk om verschillende artistieke stijlen toe te passen op een clip of op de volledige film. Klik in de modus Geavanceerd op de Fx-knop om de Effecten te openen en ga in dit zijpaneel naar het tabblad Video. Onder de rubriek Artistiek staan verschillende stijlen die je in de tijdlijn op een clip kunt slepen. De miniaturen die hier staan, verwijzen naar kunststromingen en zo geef je de clip of de volledige film iets post-impressionistisch, een vleugje post-conceptueels, iets jazzy enzovoort … Alweer kun je het effect aanpassen via het panel Toegepaste effecten waar je de intensiteit van het gekozen effect verhoogt of afzwakt.

Het is mogelijk om een artistiek filter op de clip toe te passen. 

Foto’s extraheren

Waarschijnlijk is het je ook al overkomen dat je een filmpje hebt gemaakt van een gebeurtenis waarvan je eigenlijk ook foto’s zou willen hebben. Onder de gereedschapsknop van Premiere Elements zit de functie Frame stilzetten. Je kunt hiermee een bepaalde frame als jpg opslaan of je kunt het programma opdragen om een reeks foto’s te extraheren uit de clip. De knop Automatisch extraheren selecteert dan zelf de spontane momenten.

Premiere selecteert automatisch de spontane momenten om die op te slaan als jpg.

Watch on YouTube
▼ Volgende artikel
Waar voor je geld: 5 sfeervolle slimme verlichtingssets
© Signify
Zekerheid & gemak

Waar voor je geld: 5 sfeervolle slimme verlichtingssets

Bij ID.nl zijn we dol op kwaliteitsproducten waar je niet de hoofdprijs voor betaalt. Een paar keer per week speuren we binnen een bepaald thema naar zulke deals. Ben je op zoek naar betaalbare slimme verlichting voor jouw woonkamer of tuin? Vandaag hebben we vijf interessante modellen voor je gespot.

Philips Hue White and Color Ambiance Festavia

Met dit slimme lichtsnoer van twintig meter kun je een tuin of kamer sfeervol verlichten. Vanuit de Philips Hue-app stuur je de 250 leds aan. Bepaal welke kleuren en scènes je wilt weergeven, waarbij je fraaie tinten in elkaar laat overlopen. Pas verder het dimniveau en de helderheid aan. Dankzij de lengte creëer je opvallende effecten op de gevel of binnenmuur. Daarnaast hang je het snoer net zo makkelijk in een flinke kerstboom. De zwarte kabel valt in dat geval niet op. De configuratie is niet moeilijk, want het verlichtingssysteem communiceert via bluetooth rechtstreeks met een smartphone.

Je kunt de Philips Hue White and Color Ambiance Festavia ook op een geschikte bridge aansluiten. Dat heeft als voordeel dat je de lampjes overal op afstand kunt bedienen. Bovendien laat je de lampjes eventueel met andere slimme apparaten samenwerken. Je gebruikt de lichtslinger zowel binnen als buiten, want de leds zijn weerbestendig. Naast deze uitvoering van twintig meter is er tegen een meerprijs ook een lichtslinger van veertig meter (500 leds) te koop.

Philips Hue White GU10 (2-pack)

Deze slimme spotjes zijn een goed alternatief voor 'domme' ledspots of energieslurpende halogeenlampjes. Ze passen in een standaard GU10-fitting, waardoor je alle oude ledspots een-op-een kunt vervangen. Zeker wanneer je meerdere lampjes combineert, is de opbrengst van 400 lumen per stuk behoorlijk fel. De kleurtemperatuur voor wittinten loopt tot 2700 kelvin. Deze lamp ondersteunt geen kleurenweergave.

De Philips Hue White GU10 communiceert via bluetooth met de Philips Hue-app op je smartphone. Selecteer vervolgens de gewenste helderheid of kies een mooie lichtscène. Zo bevat de app schema's die je helpen om je beter te concentreren of te relaxen. Houd er wel rekening mee dat het bereik van bluetooth beperkt is. Als je de slimme ledspots alsnog vanaf elke plek wilt bedienen, kun je de Philips Hue Bridge overwegen. Hierop sluit je tot vijftig geschikte lampen aan. Je hebt dan ook toegang tot meer functies, zoals geofencing. Kom je 's avonds bijvoorbeeld laat thuis, dan springen de ledspots vanzelf aan.

WiZ A60 (2-pack)

Gebruik deze betaalbare verlichtingsset voor bestaande lampen. Je draait de E27-fitting gewoon in de armatuur van bijvoorbeeld een vloer-, bureau- of tafellamp. Via de WiZ Connected-app verbind je beide peertjes rechtstreeks met jouw wifi-netwerk. Het gebruik van een bridge is dus niet nodig, terwijl je de lampen vanaf overal ter wereld kunt bedienen. Is er geen draadloos netwerk beschikbaar? Geen probleem, want als alternatief stuur je ze via een bluetooth-verbinding aan.

In de app kies je tussen zo'n zestien miljoen kleuren, al kun je ook een warme wittint selecteren. Ook kun je effecten en routines instellen. De lichtsterkte van 806 lumen is voor een doorsnee (woon)kamer ruimschoots voldoende. Nuttig om te weten is dat dit WiZ-product met verschillende smarthomeplatformen overweg kan, waaronder Google Home en Apple HomeKit. Je schaft de twee E27-lampen tegen een kleine meerprijs eventueel inclusief afstandsbediening aan. Hiermee switch je eenvoudig tussen vier vooraf geprogrammeerde scènes en dim de verlichting.

Lees ook: 10 vragen over slimme verlichting

Twinkly Light Tree 3D

Deze lichtgevende kerstboom maakt van jouw tuin een heuse bezienswaardigheid. Met een mast en haringen zet je de slinger met 750(!) ledlampjes stevig vast. Prik vervolgens de bijgesloten stekker in het stopcontact om deze vier meter hoge kerstboom te verlichten. Je kunt als alternatief ook een uitvoering van drie meter of zelfs zes meter kopen. Het product voldoet aan de eisen van de IP44-norm en kan een spatje regen dus prima verdragen.

Zodra de mast eenmaal staat, gebruik je de Twinkly-app op je smartphone om de verlichting te configureren. Dat werkt via een rechtstreekse bluetooth- of wifiverbinding. Je hebt hierbij keuze tussen alle kleuren van de regenboog, maar je kunt desgewenst ook voor warm wit licht kiezen. In de app staan er tientallen fraaie (knipperende) lichteffecten voor je klaar. Bovendien creëer je eventueel ook eigen effecten. Vind je de lampjes te fel, dan verlaag je de helderheid ervan. Stel verder een tijdschema in. Een leuke optie is dat de Light Tree 3D optioneel met andere Twinkly-verlichtingssystemen samenwerkt.

TP-Link Tapo L630 (4-pack)

Voeg met dit prijsvriendelijke 4-pack in één klap kleurenverlichting toe aan bijvoorbeeld je plafond of keuken. Wie niet zoveel lampjes nodig heeft, kan ook een 2-pack overwegen. De TP-Link Tapo L630 heeft een gangbare GU10-fitting, waardoor je oude spotjes in huis eenvoudig kunt vervangen. In de behuizing bevindt zich een wifi-adapter. Hierdoor verbind je de lampen rechtstreeks met het draadloze thuisnetwerk. In tegenstelling tot veel andere slimme verlichtingssystemen heb je dus geen bridge of basisstation nodig.

De kleurtemperatuur loopt van 2200 tot 6500 kelvin, zodat je volop kunt variëren tussen koele en warme wittinten. Verder stel je net zo makkelijk een vrolijk kleurtje in, want je hebt keuze tussen zestien miljoen kleuren. De GU10-spotjes ondersteunen een behoorlijke lichtsterkte van maximaal 350 lumen, maar je kunt ze naar behoefte dimmen. Handig is dat je in de TP-Link Tapo-app desgewenst diverse schema's instelt. Op die manier springt de verlichting 's avonds vanzelf aan. Het is zelfs mogelijk om de lampen af te stemmen op de zonsopgang en -ondergang. Even geen smartphone bij de hand? Geen probleem, want je bedient de Tapo L630 net zo makkelijk met je stem. Dat werkt via Amazon Alexa of Google Assistent.

▼ Volgende artikel
Sinterklaasje, kom maar binnen met je… airfryer! Snelle feesthapjes voor pakjesavond en kerst
© ID.nl
Huis

Sinterklaasje, kom maar binnen met je… airfryer! Snelle feesthapjes voor pakjesavond en kerst

In de drukke decembermaand wil je iets lekkers op tafel zetten, maar liever niet de hele middag in de keuken staan. De airfryer is dan je beste hulp: één apparaat waarmee je supersnel allerlei snacks en lekkernijen maakt, zonder dat de keuken ontploft. Van kruidnoten tot bladerdeegsterren en mini-kaaskroketjes: fijne feestdagen!

Dit gaan we doen:

In dit artikel vind je ideeën voor zoete en hartige tussendoortjes uit de airfryer, perfect voor pakjesavond, kerst of oud en nieuw. We laten zien hoe je hapjes snel bereidt, hoe je zorgt dat alles krokant wordt en hoe je met een beetje creativiteit een complete feesttafel vult.

Lees ook: Nou dát is handig: ontdek de verborgen talenten van je airfryer!

Kleine hapjes, groot gemak

Wie denkt dat de airfryer alleen geschikt is voor friet en kroketten, heeft het mis. Met bladerdeeg, een beetje creativiteit en wat basis-­ingrediënten maak je in korte tijd verrassend veel verschillende gerechtjes. Denk aan mini-saucijzenbroodjes, bladerdeeghapjes met brie en cranberry of kleine pizzarondjes met tomaat en mozzarella.

Extra krokant

De meeste hapjes worden vanzelf krokant door de hete lucht. Is iets te droog, spray dan een klein beetje olie met een verstuiver over het eten. Daarmee gebruik je minder olie dan wanneer je het eten zou bestrijken – terwijl je wel hetzelfde knapperige resultaat hebt.

Recept: kruidnoten uit de airfryer

Zelf kruidnoten maken is leuk en makkelijk. Extra bonus: heel je huis ruikt meteen naar Sinterklaas! Meng 250 gram zelfrijzend bakmeel met 125 gram bruine basterdsuiker, twee theelepels speculaaskruiden, een snuf zout, 150 gram roomboter(ongezouten) in blokjes en vier eetlepels melk. Kneed tot een soepel deeg, rol er kleine bolletjes van en leg die met wat tussenruimte in het mandje van de airfryer. Bak ze in circa 10 tot 12 minuten op 180 graden goudbruin. Schud halverwege even met de mand zodat ze rondom gelijk kleuren. Laat de kruidnoten daarna volledig afkoelen; dan worden ze knapperig.

Wil je er chocoladekruidnoten van maken, smelt dan pure, melk- of witte chocolade au bain-marie. Haal de afgekoelde kruidnoten door de gesmolten chocolade, leg ze op bakpapier en laat ze uitharden. Een uurtje in de koelkast is voldoende.

©ID.nl

Nog meer lekkers voor wie (van) zoet is

Nog meer zoete trek?De airfryer is je beste vriend. Je kunt er mini-appelflappen in bakken, kleine kaneelbroodjes of plakjes appel met kaneel en een beetje honing. Het bakt snel en de suiker karamelliseert mooi zonder dat je extra boter nodig hebt. Voor een feestelijke touch kun je wat poedersuiker of gesmolten chocolade toevoegen zodra deze zoete hapjes uit de mand komen.

Wie het makkelijk wil houden, gebruikt kant-en-klaar deeg of koekjesdeeg: rol kleine balletjes, leg ze in de airfryer en bak ze een paar minuten tot ze goudbruin zijn. Ideaal als snelle zoete traktatie bij de koffie of als dessertje na het eten.

Recept: bladerdeegsterren met kerstige vullingen

Bladerdeegsterren zien er feestelijk uit en zijn eenvoudig te maken. Snijd vierkante plakjes bladerdeeg diagonaal in om de punten te vormen, vouw de hoeken om en druk het midden iets in met een lepel zodat er na het bakken een klein 'bakje' ontstaat. Bak de sterren in de airfryer op 180 graden gedurende 8 tot 10 minuten tot ze goudbruin en luchtig zijn. Laat ze even afkoelen voordat je ze vult.

Drie combinaties die goed werken: 🧀 brie met cranberry en walnoot, 🐟 zalm met roomkaas en dille, of 🐐 geitenkaas met honing en tijm. Schep de vulling in het midden, garneer eventueel met wat rucola of peterselie en serveer ze warm of lauw. Op een rooster blijven ze het langst krokant. Tip: je kunt de brie of geitenkaas ook een paar minuten voor het einde van de baktijd toevoegen. De kaas smelt dan een beetje, wat extra lekker is.

©ID.nl

Hapjes warmhouden in de airfryer

De airfryer houdt hapjes goed warm als je de temperatuur laag zet. Kies 80 graden zodat ze niet verder bruin worden of uitdrogen. Laat de hapjes in één laag in het mandje liggen, dan blijft de luchtstroom gelijkmatig. Beperk de tijd tot ongeveer twintig minuten, want daarna worden ze merkbaar minder knapperig. Werk je in rondes, warm dan de volgende portie pas op wanneer de vorige bijna geserveerd wordt. Hierdoor blijft alles zo vers mogelijk.

Recept: mini-kaaskroketjes voor oud en nieuw

Ook voor oudejaarsavond is de airfryer een uitkomst. Mini-kaaskroketjes worden er precies goed in: knapperig van buiten en romig van binnen. Je kunt een kant-en-klare diepvriesvariant gebruiken, maar zelf maken kan ook. Dat kost wel wat meer tijd. Begin een dag van tevoren. Maak een dikke kaassaus door boter te smelten op matig vuur, bloem erdoor te roeren en geleidelijk melk toe te voegen terwijl je blijft roeren. Laat de saus binden, roer er geraspte oude kaas doorheen tot die gesmolten is en breng op smaak. Laat de massa volledig afkoelen en zet minimaal 4 uur (of een nacht) in de koelkast. Rol de volgende dag kleine balletjes of rolletjes van het afgekoelde mengsel, haal ze achtereenvolgens door bloem, eigeel en paneermeel en bak ze in de airfryer op 200 graden in ongeveer 7 minuten goudbruin. Serveer ze met mosterd of een pittige dipsaus.

©ID.nl

Je ideale keukenhulp voor de feestdagen

De airfryer bewijst in december zijn waarde. Je maakt er zonder moeite hapjes mee voor elk moment, van sinterklaasavond tot oud en nieuw. Of het nu gaat om kruidnoten, bladerdeegsterren of kaaskroketjes: met de airfryer is het zo gepiept. Zo blijft er genoeg tijd over voor wat écht belangrijk is: gezelligheid aan tafel.

🎯 Populairste merken airfryer in NL

Philips
Aanrader: Philips 3000 Series NA352/00 Airfryer 9 L Dual Basket. Dubbele mand en ruime inhoud, geschikt voor gezinnen of grotere porties. Reviewscore op Kieskeurig: 8,2.

Tefal
Aanrader: Tefal Dual Easy Fry & Grill EY905D 8.3L XXL Airfryer. Ruim model met twee lades, geschikt voor grotere porties of volledige maaltijden. Reviewscore op Kieskeurig: 8,8.

Inventum
Aanrader: Inventum GF500HLD Airfryer. Betaalbare instapper; handig voor kleinere huishoudens. Reviewscore op Kieskeurig: 9,2.

Princess
Aanrader: Princess Double Basket Airfryer - 8L - 2400W. Dubbele airfryer met twee manden van 4 liter. Meer dan genoeg capaciteit voor een gezin. Reviewscore op Kieskeurig: 8,5.

Ninja
Aanrader: Ninja Airfryer XXL Max Pro. Geschikt voor 3-4 personen. Gelijkmatige resultaten bij friet, groenten en vlees. Dankzij de hogere stand wordt alles extra knapperig. Reviewscore op Kieskeurig: 9,6.

🔟 Over de reviewscores op Kieskeurig.nl
Op Kieskeurig.nl schrijven consumenten reviews over producten. Bij de beoordeling zie je niet alleen het gemiddelde cijfer, maar ook hoeveel reviews er zijn geschreven. Zo krijg je meteen een indruk of de score op basis van één enkele review is of op basis van veel gebruikerservaringen.

🎄 Maak het extra feestelijk

Het mooiste kerstservies