Met een slim slot aan de deur kan het gebeuren dat je een keertje buitengesloten wordt. Wat kun je doen wanneer dat gebeurt? En belangrijker nog: wat kun je doen om dit te voorkomen? In dit artikel nemen we de opties met je door.

Het slimme slot wint de laatste jaren aan populariteit. In de basis kan zo’n apparaat helpen bij het veilig houden van de voordeur (of achterdeur). Je hoeft geen sleutels meer onder de deurmat te leggen of in een bloempot te verstoppen; je kunt digitale sleutels aanmaken en die tijdelijk uitdelen aan vrienden of familie. Daarnaast kan zo’n slim slot de deur automatisch voor je op slot draaien en eventueel samenwerken met andere slimme gadgets in huis (zoals deurbellen of camera’s). Bovendien bieden dergelijke producten nog meer functies en voordelen aan.

Slim slot werkt niet mee

Stel: je hebt een slim aan de binnenkant van je deur hangen. Je hebt hem helemaal afgesteld zoals je wil: de deur gaat open wanneer je aan komt lopen of gaat open wanneer je binnen de app op de knop drukt. Maar dan komt dat gevreesde moment: het slot werkt niet meer. Wat moet je dan in zo’n situatie doen? In het uiterste geval dien je een slotenmaker te bellen, die het slot, inclusief module aan de binnenkant, van buiten doorboort. Voordat we echter bij die stap aankomen, kunnen we gelukkig nog een aantal dingen controleren; boren kan altijd nog.

Je kunt enkele dingen doen. Start bijvoorbeeld even een keertje de app opnieuw op door hem eerst volledig uit te schakelen. Open de app en probeer het dan opnieuw. Gaat de deur niet automatisch open wanneer je aan komt lopen? Check dan of de locatiedienst op je smartphone wel actief is; op basis van die gegevens controleert het slimme slot namelijk of je in de buurt bent of niet. Probeer ook altijd even je telefoon helemaal uit te schakelen en opnieuw op te starten. Daarnaast kan het helpen om de bluetoothverbinding actief te houden op de achtergrond. 

Een slim slot maakt soms op twee manieren direct verbinding met een smartphone: via bluetooth of wifi (eventueel nog met een wifi-module ertussen). De bluetoothverbinding heb je helemaal zelf in de hand en zet je aan en uit wanneer je wil. Maar wifi kan voor problemen zorgen. Bijvoorbeeld wanneer je internetprovider kuren heeft of wanneer het stroom eraf ligt. Daarom is het altijd goed om het slot ook direct via bluetooth te kunnen bedienen, als back-up. Heb je deze stappen uitgevoerd en werkt het slot nog niet mee? Dan ligt het probleem niet bij je telefoon of app. 

Wanneer het nog wel lukt om vanuit de smartphone-app verbinding te maken met het slimme slot, dan weet je ook dat de batterijen niet leeg zijn. Nu je toch in de app bent, controleer dan even hoe het zit met de status van het slot. Hoe zit het met het energieniveau en de verbindingssterkte? Is het automatisch openen wellicht ineens uitgeschakeld? Controleer zo veel mogelijk instellingen om te voorkomen dat je straks niet voor niets de boor door het apparaat laat gaan. Misschien kom je een schuifregelaar tegen die het verlossende antwoord biedt.

De beste oplossing is een goede voorbereiding  

Mocht het probleem toch bij je smartphone en niet bij het slimme slot liggen, dan kun je waarschijnlijk investeren in enkele accessoires. Niet elk slim slot biedt dergelijke accessoires aan, maar soms kun je producten als een keypad of een paniekslot aanschaffen. Met de keypad voer je een code in waarmee je een deur ontgrendelt, zonder tussenkomst van je smartphone. En met een paniekslotcilinder heb je altijd je eigen sleutel nog altijd back-up. Heeft jouw cilinder die functie niet, dan blijf je echter lang voor een gesloten deur staan, totdat de slotenmaker er is. 

Dat is dan meteen ook de beste tip die we kunnen geven in het kader van voorbereiding: voordat je een slim slot installeert, installeert dan eerst een cilinder met een paniekfunctie. Dan weet je zeker dat je altijd binnen kunt komen, ook wanneer het slot – om wat voor reden dan ook – dienst weigert. Uiteraard kun je proberen een raampje in te tikken. Maar wanneer je in een flat woont, gaat dat waarschijnlijk wat lastiger. Daarom is in dit geval een goede voorbereiding de beste oplossing voor je probleem. Je wil namelijk voorkomen dat die slotenmaker moeten langskomen. 

Los van het feit dat zo’n persoon vaak de hoofdprijs rekent voor zijn of haar diensten, gaat ook het slimme slot kapot. Sommige fabrikanten bieden de mogelijkheid aan de kosten op zich te nemen en het slot te vervangen, maar dat neemt niet weg dat je mogelijk een paar uur voor een dichte deur staat en daar ellende aan ondervindt. Kortom: mocht een slim slot je buitensluiten, dan heb je een aantal dingen die je kunt doen. Maar werken die niet, dan moet je toch echt dat telefoontje plegen. En hopelijk tref je een volgende keer dan iets betere voorbereidingen om dit te voorkomen.

Toe aan een slim slot? Bekijk het aanbod op Bol.com

Het is dé klassieker tijdens de feestdagen: met de hele familie rondom een apparaat zitten om je eigen eten te bereiden. Maar sta je in de winkel of scrol je online door het aanbod, dan vliegen de termen je om de oren. Is racletten hetzelfde als gourmetten? Waarom zou je voor een steen kiezen in plaats van een metalen plaat? Wij leggen haarfijn (en hapklaar) uit wat de verschillen zijn.

Raclette: voor de echte kaasfans

Laten we beginnen met de term die vaak voor de meeste verwarring zorgt: raclette. Hoewel we het woord in Nederland vaak door elkaar gebruiken met gourmetten, is het van oorsprong een Zwitsers nationaal gerecht. De naam komt van het Franse woord racler, wat 'schrapen' betekent. Bij traditionele raclette verwarm je een groot stuk kaas aan één kant, waarna je de gesmolten laag over aardappelen, zilveruitjes en augurken schraapt.

Kijken we naar de consumentenapparaten die je nu in de winkel koopt, dan verwijst de term raclette specifiek naar het gebruik van de pannetjes die je onderin het apparaat schuift. Je gebruikt hierbij de hitte van het verwarmingselement om kaas te smelten of kleine gerechtjes, zoals een omelet of pannenkoekje, te garen. Vaak zit er bovenop het apparaat nog een grillplaat of steen, zodat je het racletten kunt combineren met grillen. Ben je een echte kaasliefhebber of houd je van afwisseling tussen bakken en gratineren, dan is de raclette-optie onmisbaar. Een handige tip is om altijd speciale raclettekaas te gebruiken; deze smelt perfect met een ideale romigheid.

Lees ook: 🧀 Ze smelten de kazen! Waarom raclette dé topper is voor de feestdagen

©Roland - stock.adobe.com

Steengrill: puur natuur en gezond

De naam geeft het eigenlijk al weg: bij een steengrill bak je het voedsel op een plaat van natuursteen, meestal gemaakt van graniet. Dit ziet er niet alleen robuust en chique uit op tafel, het werkt ook fundamenteel anders dan een metalen plaat. Een steen heeft namelijk wat meer tijd nodig om op te warmen, dus reken er bij het aanzetten op dat je zo'n twintig tot dertig minuten geduld moet hebben voordat de plaat goed heet is. Eenmaal op temperatuur houdt de steen de hitte echter extreem goed en lang vast.

Het grootste voordeel van de steengrill is het gezonde aspect. In tegenstelling tot andere bakplaten heb je op een steen geen boter of olie nodig. Vaak strooi je alleen wat zout op de steen om aanbakken te voorkomen. Hierdoor schroeit het vlees snel dicht en blijven de sappen optimaal bewaard, wat zorgt voor een pure smaak. Houd er wel rekening mee dat steen een poreus natuurproduct is. Je mag deze beslist niet met afwasmiddel schoonmaken, want dat trekt in de steen en proef je de volgende keer terug in je biefstukje. Even laten weken en schoon schrapen of schrobben met enkel warm water is hier het devies.

©Yaruniv-Studio - stock.adobe.com

De bakplaat: snelheid en gemak

De bakplaat, vaak ook grillplaat of Teppanyaki genoemd, is meestal gemaakt van metaal en voorzien van een sterke anti-aanbaklaag. Je ziet ze vaak in twee varianten: de geribbelde grillplaat voor die mooie, karakteristieke streepjes op je vlees of groente, en de vlakke plaat die ideaal is voor roerbakken of vis.

De grote kracht van de metalen bakplaat is snelheid en gebruiksgemak. Je stopt de stekker in het stopcontact en binnen enkele minuten kun je al beginnen met bakken, wat een stuk sneller is dan bij natuursteen. In tegenstelling tot de steengrill gebruik je hier wel een klein beetje boter of olie. Dankzij de gladde antiaanbaklaag glijdt je eten makkelijk over de plaat en blijft er zelden iets kleven. Ook na het eten wint de bakplaat het op punten van de steengrill: je kunt de plaat vaak losklikken en eenvoudig met een sopje afwassen. Sommige platen zijn zelfs bestand tegen de vaatwasser, al is het altijd verstandig om dat even in de handleiding te checken.

©Donghyun Kim - stock.adobe.com

In één oogopslag: De technische verschillen

Twijfel je nog over welk apparaat bij jou past? We hebben van alle drie de apparaten de technische eigenschappen naast elkaar gezet:

Kiezen? Dat hoeft niet!

Vroeger moest je echt een keuze maken tussen deze apparaten, maar fabrikanten snappen gelukkig dat wij consumenten van alles wat willen proberen. Tegenwoordig zijn de meeste apparaten die als 'gourmetstel' worden verkocht, slimme combi-apparaten. Deze bieden vaak ruimte voor de raclette-pannetjes onderin, terwijl de bovenkant bestaat uit een grill- en/of bakplaat is.

Er zijn ook modellen met verwisselbare platen, waarbij je de ene keer kiest voor de gezonde steengrill en de andere keer voor de snelle bakplaat. Als je een nieuw apparaat gaat kopen, is zo'n combi-set met verwisselbare opties vaak de beste keuze voor de meeste huishoudens. Let er bij aankoop ook op of het apparaat een 'parkeerdek' heeft; dat is een koude zone waar je je hete pannetje even veilig kwijt kunt als je een eetpauze inlast.

Lees ook: Gourmetten nieuwe stijl: topfavoriet met een eigen twist

❤️🧑‍🍳Matchmaker: welk ingrediënt op welke plaats?

Niet elk stukje vlees of groente wordt blij van dezelfde bereiding. Wil je de beste smaak? Hanteer dan deze vuistregels voor je ingrediënten:

Steengrill, raclette en bakplaat: bekende merken

Tefal levert veelzijdige sets zoals de Tefal Raclette Gourmet 3-in-1 RE610D , een tafelmodel dat grillen, raclette en bakken in één apparaat combineert. De stevige antiaanbaklaag en eenvoudige bediening maken dit dé keuze voor mensen die iets zoeken dat prettig werkt en makkelijk schoon blijft.
Princess biedt betaalbare en degelijke tafelgrills. Een goed voorbeeld is de Princess 162660 Raclette Purify. Dit apparaat is speciaal voor grotere gezelschappen en is niet alleen gebruiksvriendelijk(zo kun je met draaiknoppen de warmte instellen), maar heeft ook nog eens ingebouwde geurafzuiging!
Solis staat bekend om multifunctionele en duurzame tafelgrills. Met de Solis Table Grill 5-in-1, heb je de keuze uit verschillende bereidfingswijzen. Grillen, bakken of gourmetten: het kan allemaal.
Tristar levert voordelige sets voor kleinere of gemiddelde huishoudens. Neem bijvoorbeeld de Tristar RA-2996 Raclette Grill, een model dat simpel werkt en genoeg ruimte biedt voor een avondje samen eten.
Bourgini combineert toegankelijke prijzen met degelijke bouw. De Bourgini Gourmet Raclette Grill Plus – 8 personen is een combinatie van een raclette en grill. Hij is robuust van bouw en heeft (altijd fijn) een antiaanbaklaag en een cool grip handgreep.

Word de held van je (klein)kinderen door hen te verrassen met een uniek, zelfgemaakt verhalenboek. Laat hen zelf de grote lijnen van het verhaal bedenken en zie hoe je dankzij Storybook in een handomdraai een prachtig digitaal boekje creëert, compleet met een mooie cover en bijpassende illustraties.

Stap 1: De prompt

Storybook draait op de Gemini AI-chatbot van Google. De functie is gloednieuw en op dit moment alleen te gebruiken via het web, niet via de Gemini-apps voor Android of iPhone. Het goede nieuws: Storybook is helemaal gratis. Je hoeft dus geen betaald abonnement te nemen om het uit te proberen. Wel moet je ingelogd zijn met je Google-account. Surf vervolgens naar: https://gemini.google.com/gem/storybook

Net als bij andere generatieve AI-tools start je met een tekstopdracht, de zogeheten prompt. In een paar zinnen beschrijf je het onderwerp. Of je kiest voor een uitgebreidere instructie, bijvoorbeeld: "Kun je een verhaal maken dat aan een kind uitlegt hoe het leven van een vlinder eruitziet?"

Stap 2: Prentenboek van 10 pagina's

Boven het tekstvak vind je alvast enkele inspirerende voorbeelden van recente prompts, compleet met het bijbehorende verhaal. Denk aan: 'Mijn kind van 7 wil niet logeren bij oma. Maak een Storybook om haar te helpen hiermee om te gaan.' Je kunt je eigen prompt typen, maar ook inspreken: klik op het microfoontje, geef Gemini toegang tot je microfoon en vertel je opdracht. Enkele seconden later verschijnt het prentenboek op het scherm. Elk boek telt tien pagina's, inclusief een prachtige omslag én een door Gemini bedachte titel. Met iedere klik blader je door het verhaal. De tekst is verzorgd opgemaakt en de illustraties zijn verrassend sfeervol. Wij waren aangenaam verrast door de kwaliteit.

Stap 3: Lezen of luisteren

Je kunt het verhaal natuurlijk gewoon lezen, maar Storybook heeft nog een extra troef: een ingebouwde voorleesfunctie. Daarbij kun je kiezen om alleen de huidige pagina te beluisteren of om vanaf de eerste pagina te beginnen. De hoogte van de stem is instelbaar, zodat je een toon kunt kiezen die het best bij het verhaal of de luisteraar past. En het plezier stopt daar niet: via de Deel-knop krijg je een unieke link naar jouw persoonlijke Storybook. Die kun je eenvoudig doorsturen naar familie, vrienden of de kinderen zelf, zodat ze het boekje op hun eigen toestel kunnen bekijken en beluisteren. Bovendien kun je het boekje ook downloaden als pdf. Wil je dat je kind ook offline kan bladeren, dan kun je het dus voor hem of haar printen.