ID.nl logo
Vet belangrijk: in 5 stappen een schone afzuigkap
© midart - stock.adobe.com
Huis

Vet belangrijk: in 5 stappen een schone afzuigkap

Een van de grootste stofmagneten in huis is de afzuigkap. En dan hebben we het over de binnen- én de buitenkant. Vaker schoonmaken die afzuigkap en filters dus, met deze stappen ben je in een half uur klaar.

Omdat die afzuiger boven ons hoofd hangt, vergeten we ‘m nog weleens bij ons schoonmaakrondje en dan maakt die mix van vettigheid en stof het er niet leuker op. Bovendien kan een rooster vol stof brandgevaarlijk zijn. In dit artikel lees je: hoe je de filters van de afzuigkap schoonmaakt | waarom je het afvoerkanaal niet moet vergeten | hoe je rvs reinigt.

Ook interessant: Hoe krijg je de oven het best schoon? In 4 stappen weer als nieuw

Stap 1: de filters verwijderen

De filters of roosters zijn het belangrijkste onderdeel van de afzuigkap: zij nemen tijdens het koken het vet op en moeten daarom zeker vier keer per jaar worden schoongemaakt. Doe je dit niet, dan stapelen de vetresten zich op en deze kunnen vervolgens vlamvatten. Heb je vervangbare filters, wissel deze dan om de twee tot drie maanden.

De roosters vind je aan de onderkant van de afzuigkap, ze zitten vastgeklikt met een schuifknopje. Onthoud goed hoe de roosters zaten, dat is makkelijk bij het terugplaatsen.

©Екатерина Говорина

Stap 2: roosters schoonmaken

Er zijn drie methodes voor het schoonmaken van de metalen filters van de afzuigkap:

  1. In de vaatwasser: spoel de roosters eerst even af onder de warme kraan en gebruik eventueel een sponsje en wat groene zeep of afwasmiddel om het ergste vuil te verwijderen. Daarna zet je ze in de vaatwasser en laat je de machine het werk doen. Zorg wel dat ze stevig staan en prop ze niet ergens tussen, want de roosters kunnen verbuigen.

  2. In een sopje: vul de spoelbak met warm water, wat baking soda en een drupje afwasmiddel of azijn en leg de filters hier een half uur in. Blijft er nog wat vet achter, haal dit dan weg met een afwasborstel of spons en spoel daarna af onder de kraan. Let op: baking soda en aluminium zijn geen goede combinatie, gebruik dit middel dus niet als je aluminium filters hebt.

  3. Met ontvetter: leg de roosters in de gootsteen en spray beide kanten van het rooster met ontvetter in. Laat het een half uur intrekken en spoel daarna af onder de warme kraan.

Microvezeldoekjes halen vuil snel weg

En je kunt ze eindeloos hergebruiken

Stap 3: binnenkant van de afzuigkap

Nu de roosters even weg zijn, kun je meteen de binnenkant van de afzuigkap schoonmaken. Maak hiervoor een sopje van heet water met groene zeep of afwasmiddel en neem de binnenkant af met een microvezeldoek. Doe dit met beleid, zodat je de motor of andere onderdelen niet beschadigt. Droog daarna af met een droge microvezeldoek of theedoek.

©wertinio - stock.adobe.com

Stap 4: afvoerkanaal schoonmaken

Het onderdeel dat we al helemaal vaak vergeten, is het afvoerkanaal van de vaatwasser. Pak dit wel ieder kwartaal mee, want nare luchtjes komen vaak uit die hoek. Zet hiervoor een pan water met wat citroensap op het vuur en breng dit aan de kook. Laat het water 10 minuten doorkoken en zet ondertussen de afzuiger op de hoogste stand. Hierdoor week je het ergste vuil los. Daarna haal je nog even een microvezeldoek door het sopje en veeg je de binnenkant voorzichtig schoon.

Ook interessant: Zo houd je je vaatwasser schoon en fris: de beste tips

©AEG

Stap 5: buitenkant van de afzuigkap

De laatste stap is het schoonmaken van de buitenkant van de afzuigkap. Doe dit ook af en toe tussendoor, bij voorkeur eens per maand. Heb je er eentje van roestvrijstaal, dan zijn hiervoor speciale RVS-schoonmaakmiddelen. Schoonmaken met heet water en wat groene zeep of baking soda kan natuurlijk ook.

Is de afzuiger gemaakt van een ander materiaal dan RVS, maak dan een sopje van heet water met groene zeep of afwasmiddel. Even afnemen met een microvezeldoek totdat de buitenkant weer schoon is en daarna droog of poets je de kap op met een theedoek.

Plaats tenslotte de filters weer terug en jouw taak zit erop.


▼ Volgende artikel
Vuurwerk fotograferen met je smartphone: zo krijg je de mooiste foto's
© ID.nl
Huis

Vuurwerk fotograferen met je smartphone: zo krijg je de mooiste foto's

De jaarwisseling 2025/2026 is het laatste keer dat we zelf vuurwerk mogen afsteken. Reken maar dat er dus heel wat siervuurwerk de lucht in gaat op oudejaarsavond! Natuurlijk wil je daar foto's van maken, maar het blijft lastig om dit spektakel goed vast te leggen met een telefoon. Vaak eindig je met bewogen strepen of een overbelichte waas op je scherm. Met de juiste voorbereiding en instellingen maak je dit jaar foto's die wél de moeite waard zijn om te bewaren.

In dit artikel

Vuurwerk fotograferen met je smartphone vraagt om een goede voorbereiding en de juiste instellingen. Je leest hoe je je telefoon stabiel houdt, waarom een schone lens verschil maakt en welke instellingen helpen om lichtsporen scherp vast te leggen. Ook leggen we uit hoe Live Photos op de iPhone en de Pro-modus op Android werken, en waar je op let bij timing en compositie voor een sterker eindresultaat. 

Lees ook: Betere foto's met je smartphone? 5 fouten die je nooit moet maken! (Plus: de beste camera-smartphones 2025)

Begin met een schone lens door er even een microvezeldoekje overheen te halen. Vette vingers veroorzaken namelijk vlekken waardoor het felle licht van het vuurwerk minder goed wordt vastgelegd. Controleer daarnaast of je nog voldoende opslagruimte vrij hebt op je toestel. Omdat je waarschijnlijk veel beelden achter elkaar schiet, loopt je geheugen sneller vol dan je denkt. Vergeet ook niet om je batterij volledig op te laden, want als het koud is, gaat de accu van je smartphone sneller leeg.  

Stabiliteit voor scherpe beelden

Lichtflitsen in het donker fotograferen vraagt om een langere sluitertijd. Hierdoor is elke kleine beweging van je handen direct zichtbaar als een onscherpe vlek. Gebruik bij voorkeur een klein statief of een smartphonehouder om je toestel stil te houden. Heb je die niet bij de hand? Leun dan tegen een muur of lantaarnpaal en houd je smartphone met beide handen stevig vast. Gebruik in geen geval de digitale zoom. Dit verlaagt de kwaliteit van je foto aanzienlijk en maakt de korreligheid alleen maar erger.

©ID.nl

Lichtsporen vastleggen met iPhone

Heb je een iPhone, dan is de functie Live Photos je beste vriend tijdens de jaarwisseling. Zorg dat het ronde icoontje voor Live Photos bovenin je camera-app geel gekleurd is. Nadat je de foto hebt gemaakt, open je deze in de Foto's-app. Tik linksboven op het woordje 'Live' en kies uit het menu voor 'Lange belichting'. Je telefoon voegt dan alle beelden uit de opname samen tot één foto. Hierdoor veranderen de losse lichtpuntjes in vloeiende, lichtgevende banen tegen een donkere lucht. Gebruik hierbij bij voorkeur een statief of zet je iPhone ergens stabiel neer. Wanneer je namelijk los uit de hand fotografeert, worden de bewegingen die je zelf maakt ook meegenomen, en dat kan zorgen voor een wazig eindresultaat.

De Pro-modus op Android gebruiken

Veel Android-telefoons hebben een Pro-modus waarmee je handmatig de sluitertijd aanpast. Open deze stand in je camera-app en zoek naar de letter 'S' (Sluitertijd). Voor vuurwerk werkt een sluitertijd tussen de twee en vier seconden vaak het best. Houd de ISO-waarde laag, bijvoorbeeld op 100, om ruis in de donkere delen te voorkomen. Omdat de sluiter nu langer openstaat, is een statief echt een vereiste. Je krijgt dan de bekende foto's waarbij je de hele weg van de vuurpijl als een lichtspoor ziet.

Timing en compositie bepalen

Het moment waarop je afdrukt is bepalend voor het eindresultaat. Werk je met een normale sluitertijd, dan is de burst-modus handig: houd de ontspanknop ingedrukt wanneer een pijl de lucht in gaat. Zo leg je de hele explosie vast en kies je achteraf de mooiste foto uit de reeks. Denk ook na over de compositie van je beeld. Een foto van alleen de lucht is vaak wat kaal. Probeer elementen uit de omgeving mee te nemen, zoals silhouetten van gebouwen of bomen. Dit geeft context en maakt het plaatje een stuk interessanter.

🎆 Snelle checklist 🎆

Wat?Hoe?
StatiefGebruik een stabiele ondergrond of een houder
FlitserSchakel deze functie handmatig uit
FocusVergrendel de scherpte op de plek van de explosie
BelichtingVerlaag de helderheid voor diepere kleuren
ZoomBlijf op de standaardstand staan voor maximale scherpte
ModusGebruik de burst-functie voor een reeks opnames
▼ Volgende artikel
Oliebollen bakken in de airfryer, kan dat?
© sara_winter - stock.adobe.com
Huis

Oliebollen bakken in de airfryer, kan dat?

De geur van versgebakken oliebollen hoort bij december. Toch ziet niet iedereen het zitten om met een pan heet vet aan de slag te gaan. Oliebakken in de airfryer lijkt dan een aantrekkelijk alternatief: minder luchtjes en ook nog eens minder vet. Maar levert bakken in een airfryer dezelfde oliebol op, of moet je toch de frituurpan uit het vet halen?

In dit artikel

Je leest waarom je geen klassieke oliebollen kunt bakken in een airfryer en wat daar technisch misgaat. Ook leggen we uit wat je wel voor oudjaarsalternatief kunt maken met de airfryer én hoe je de airfryer slim gebruikt om gekochte oliebollen weer knapperig en warm te maken.

Lees ook: Ontdek de minder bekende functies van je airfryer

Oliebollen bakken in de airfryer, kan dat? Het korte antwoord is duidelijk: nee, een traditionele oliebol bak je niet in een airfryer. Klassiek oliebollenbeslag is vloeibaar en heeft direct contact met hete olie nodig om zijn vorm en structuur te krijgen. Een airfryer is in de basis een compacte heteluchtoven. Zonder een bad van hete olie kan het beslag niet snel genoeg stollen. Wie het toch probeert, ziet het deeg door het mandje zakken of uitlopen tot een platte, taaie schijf. Dat ligt niet aan het recept, maar aan de techniek.

Waarom hete olie onmisbaar is

Zodra je het beslag van de oliebol in de hete olie van de frituurpan schept, ontstaat er vrijwel direct een korstje om de buitenkant. Binnen in de bol ontstaat stoom, waardoor de bol uitzet en luchtig wordt. Die combinatie van afsluiten en opblazen zorgt voor de typische oliebolstructuur. In een airfryer ontbreekt die directe warmteoverdracht. Hete lucht is simpelweg minder krachtig dan hete olie. Zonder direct contact met heet vet kan het beslag niet snel genoeg stollen. Daardoor blijft een echte oliebol uit de airfryer onmogelijk.

©Gegenereerd door AI

Wat wel kan: kwarkbollen uit de airfryer

Wie toch iets zelf wil maken in de airfryer, moet het klassieke oliebollenbeslag loslaten. Met een steviger beslag, bijvoorbeeld op basis van kwark, kun je ballen vormen die hun vorm behouden. Deze bollen garen prima in de hete lucht en krijgen een mooie bruine buitenkant. De uitkomst lijkt qua vorm op een oliebol, maar de structuur is compacter en de smaak meer broodachtig. Denk aan iets tussen een zoet broodje en een scone. Lekker, lichter en prima als alternatief, maar: het is geen oliebol zoals je die van de kraam kent.

Kwarkbollen uit de airfryer

Meng 250 gram volle kwark met 1 ei en 50 gram suiker tot een glad mengsel. Voeg vervolgens 300 gram zelfrijzend bakmeel toe, samen met een snuf zout. Meng alles kort tot een samenhangend deeg. Het deeg moet stevig zijn en nauwelijks plakken. Is het te nat, voeg dan een beetje extra bakmeel toe. Wie wil, kan rozijnen, stukjes appel of wat citroenrasp door het deeg mengen.

Bestuif je handen licht met bloem en draai ballen ter grootte van een kleine mandarijn. Leg ze met wat ruimte ertussen in het mandje van de airfryer, eventueel op een stukje bakpapier. Bak de bollen in ongeveer 12 tot 15 minuten op 180 graden. Halverwege kun je ze voorzichtig keren zodat ze gelijkmatig bruin worden.

Laat de bollen kort afkoelen en bestuif ze eventueel met poedersuiker. Vers zijn ze het lekkerst, maar ook lauw blijven ze prima eetbaar.

Wat ook goed kan: oliebollen opwarmen in de airfryer

Waar de airfryer wel echt tot zijn recht komt, is bij het opwarmen van gekochte oliebollen. In de magnetron worden ze snel slap en taai. In de airfryer gebeurt het tegenovergestelde. Door de bollen een paar minuten op ongeveer 180 graden te verwarmen, wordt de korst weer knapperig en warmt de binnenkant gelijkmatig op. Je oliebollen smaken weer alsof je ze net gebakken (of gehaald) hebt!

Samenvatting

Wil je de échte oliebol, dan heb je twee opties: zelf bakken in een frituurpan of halen bij de kraam. Bakken in de airfryer kan niet, omdat vloeibaar beslag niet geschikt is voor hete lucht. Je kunt bijvoorbeeld wel kwarkbollen maken, maar dat is toch anders. De grootste winst zit in het opwarmen van kant-en-klare oliebollen: in de airfryer gaat dat snel, ze worden heerlijk knapperig en je hebt geen last van frituurlucht in huis.


Nog even niet aan denken...

...maar voor 1 januari, je goede voornemens

🎆 Vuurwerk op je Galaxy Smartphone? 👇

View post on TikTok