ID.nl logo
Zo verbeter je de luchtkwaliteit in de keuken
© AEG
Huis

Zo verbeter je de luchtkwaliteit in de keuken

Vanzelfsprekend vermindert een goede afzuiging hinderlijke kookgeurtjes, maar ook voor de luchtkwaliteit is dit apparaat een essentieel onderdeel van jouw keuken. Tijdens het kokerellen komt er namelijk nogal wat fijnstof vrij. Slechte ventilatie vergroot bovendien de kans op schimmels. Gelukkig bestaan er goede afzuigsystemen om de schadelijke kooklucht zo efficiënt mogelijk af te voeren. Geef daarmee je gezondheid de hoogste prioriteit.

Uit diverse rapporten van het gerenommeerde onderzoeksorgaan TNO blijkt dat er bij het koken veel kleine deeltjes vrijkomen. Dat gebeurt vooral bij het braden van vlees en wokken van groente. Moderne woningen zijn goed geïsoleerd, waardoor deze fijnstofdeeltjes mogelijk nog langer in huis blijven zweven. Zorg voor een doeltreffende afzuiginstallatie in jouw keuken. Volgens de TNO vereist een capabel afzuigsysteem een minimale capaciteit van 300 kubieke meter per uur. Goed nieuws, want zo’n beetje elke nieuwe afzuigkap voldoet ruimschoots aan deze eis. Er bestaan zelfs krachtige modellen met een capaciteit van meer dan 800 kubieke meter per uur – ideaal voor gebruik in een omvangrijke woonkeuken!

Deze afzuigkap van AEG ondersteunt een afzuigcapaciteit van maar liefst 779 kubieke meter per uur.

De beste afzuigkap voor jouw gezondheid

Ben je op zoek naar een nieuwe afzuigkap, dan is een aantal factoren van belang. Uiteraard kijk je in eerste instantie naar de afzuigcapaciteit. Hoe krachtiger, hoe beter! Met name in open keukens is het gebruik van een exemplaar met voldoende vermogen geen overbodige luxe. Zoek een afzuigkap die in verhouding staat met de (inductie)kookplaat of het gasfornuis in jouw keuken. De meeste modellen zijn 60 of 90 centimeter breed. Het is gunstig wanneer de kap volledig over de kookpitten reikt, zodat de damp eronder blijft hangen. Om die reden is het dan ook verstandig om tijdens het koken zo veel mogelijk de achterste pitten te gebruiken.

Bekijk hier welke afzuigkap het best is voor jouw situatie!

Bepaal ook hoe je de beoogde afzuigkap wilt monteren. Om kookluchtjes zo efficiënt mogelijk af te zuigen, verdient een laaghangend exemplaar de voorkeur. Dat kan bijvoorbeeld met een wandschouw-, onderbouw- of inbouw-afzuigkap. Met een afzuigkap hoog aan het plafond hebben fijnstofdeeltjes meer kans om zich in huis te verspreiden.

Wat is beter: luchtafvoer of recirculatie?

Het Longfonds is hierover duidelijk. Gebruik het liefst een afzuigkap met een luchtafvoer, want dat is beter voor je gezondheid. Hiermee gaat al de opgezogen lucht inclusief fijnstofdeeltjes naar buiten. Je profiteert in huis vervolgens van een schonere luchtkwaliteit. Bij een recirculatiesysteem passeren de kookdampen een koolstof- of plasmafilter, waarna de luchtstroom weer in huis terechtkomt.

Helaas belandt niet al het fijnstof in het filter, waardoor er deeltjes in huis blijven ronddwarrelen. Je kunt een afzuigkap daarom het best aansluiten op een kanaal naar buiten. In tegenstelling tot een recirculatiesysteem voer je daarmee ook kookvocht af, zodat je mogelijke vochtproblemen voorkomt. Denk onder meer aan schimmels. Tot slot is een luchtafvoerafzuigkap doorgaans ook nog eens krachtiger. Veel producten zijn overigens als luchtafvoer- óf recirculatie-afzuigkap inzetbaar.

Een inductiekookplaat met geïntegreerd recirculatiesysteem is weliswaar een elegante afzuigmethode, maar een traditionele afzuigkap met een kanaal naar buiten is beter voor de gezondheid.

Grondig onderhoud afzuigkap

Helaas biedt niet elke woning de mogelijkheid om een afzuigkap met luchtafvoer te plaatsen, zoals in bepaalde appartementen, flats en bovenwoningen. In dat geval ontkom je niet aan een recirculatiesysteem. Vervang in elk geval de filters tijdig voor nieuwe exemplaren, zodat er zo veel mogelijk fijnstofdeeltjes worden vastgehouden. Meestal dient vervanging om de drie tot zes maanden te gebeuren. Verder is het belangrijk om de roosters van de afzuigkap periodiek te reinigen. Doe je dat niet, dan gaat dat namelijk ten koste van de afzuigcapaciteit. Vaak kunnen de roosters gewoon in de vaatwasser. Maak de binnenkant van de afzuigkap eveneens geregeld schoon.

Slimme afzuigkap met wifi

Sommige slimme afzuigkappen hebben een draadloze netwerkadapter. Verbind in dat geval het apparaat met wifi en gebruik een app op je smartphone. Diverse luxe afzuigproducten van Siemens en Bosch ondersteunen het smartplatform Home Connect (Plus). Dat biedt diverse voordelen. Ontvang bijvoorbeeld een pushbericht zodra het tijd is om het filter te vervangen. Zo blijven de prestaties van het keukenapparaat op peil. Verder laat je een afzuigkap desgewenst met een geschikte kookplaat samenwerken. Je stelt hierbij vanaf de kookplaat eenvoudig de perfecte zuigkracht in. Wanneer je begint met koken, gaat een slimme afzuigkap bovendien vanzelf aan. Tot slot ondersteunen sommige producten spraakbediening, zodat je een afzuigkap op afstand kunt inschakelen. Doe er je voordeel mee!

▼ Volgende artikel
Bloober Team kondigt horrorspel Layers of Fear 3 aan
Huis

Bloober Team kondigt horrorspel Layers of Fear 3 aan

De Poolse ontwikkelaar heeft Layers of Fear 3 aangekondigd, een nieuw deel in diens horrorgamefranchise.

Bloober Team hintte al een tijdje naar een nieuwe aankondiging - er was geruime tijd een timer te zien die afliep naar Valentijnsdag afgelopen weekend. Die timer bleek dus voor Layers of Fear 3 te zijn.

Er is nog geen gameplay van het spel getoond, maar er werd wel een live-action teaserfilmpje online geplaatst waarin een man het gericht 'The Sick Rose' van William Blake voorleest. Meer info over de game werd niet gegeven.

Watch on YouTube

In de eerste Layers of Fear-game uit 2016 besturen spelers een schilder die in een Victoriaans landhuis probeert zijn meesterwerk af te maken, terwijl het landhuis geheimen over zijn verleden onthult. Er kwam een vervolg uit, alsmede een remake uit 2023 die simpelweg 'Layers of Fear' heet en de verhalen van de eerste twee games combineert en nieuw materiaal toevoegt.

Bloober Team heeft de laatste jaren flink aan de weg getimmerd als leverancier van horrorspellen. Naast de Layers of Fear-games heeft het bedrijf ook de remake van Silent Hill 2 gemaakt, alsmede Cronos: The New Dawn, Blair Witch en The Medium. Het bedrijf werkt samen met Konami ook aan een remake van de eerste Silent Hill.

▼ Volgende artikel
Mixen, pureren en hakken? Deze Philips handmixer is dé keukenfavoriet van 2025
© Philips
Huis

Mixen, pureren en hakken? Deze Philips handmixer is dé keukenfavoriet van 2025

De Philips HR3781/20 Handmixer is door consumenten uitgeroepen tot Best Reviewed van het Jaar 2025. En dat is niet zonder reden: deze alleskunner overtuigt in prestaties, gemak en veelzijdigheid - en dat zie je terug in de reviews.

Partnerbijdrage - in samenwerking met Philips

De publieksfavoriet volgens échte gebruikers

De Best Reviewed van het Jaar-award draait niet om mooie verkooppraatjes, maar om ervaringen van mensen die het product echt hebben gebruikt. Op Kieskeurig.nl delen duizenden consumenten hun mening over apparaten, gebaseerd op hoe die in de praktijk bevallen. Die ongefilterde reviews vormen de basis voor de jaarlijkse awards. Alleen producten die consequent goed scoren op gebruiksgemak, prestaties en tevredenheid komen in aanmerking. De Philips HR3781/20 handmixer heeft zich een jaar lang bewezen in keukens door het hele land - en dat leverde hem een plek op als publieksfavoriet van het jaar.

Een mixer die méér kan

De Philips HR3781/20 is geen gewone handmixer. Deze krachtpatser uit de 5000-serie levert 500 watt vermogen, wat bovengemiddeld is in deze productcategorie. Of je nu luchtig beslag mixt, brooddeeg kneedt of een warme soep pureert - dit apparaat draait er zijn hand niet voor om.

Wat de set echt compleet maakt, zijn de meegeleverde accessoires: naast gardes en deeghaken krijg je ook een staafmixer-opzetstuk, een hakmolen én een maatbeker met slimme opbergfunctie. Alles past netjes in elkaar en is makkelijk op te bergen.

Ook aan het gebruiksgemak is gedacht. Dankzij het ergonomische ontwerp ligt de mixer prettig in de hand, en het antispat-ontwerp zorgt ervoor dat je keuken schoon blijft - zelfs bij het mengen van vloeibare ingrediënten. Met vijf snelheden en een turbofunctie pas je de kracht eenvoudig aan je bereiding aan.

©Philips

Waarom gebruikers deze mixer aanraden

Wat gebruikers vooral waarderen aan de Philips HR3781/20, is hoe veelzijdig en compleet hij is. Velen geven aan dat de mixer in korte tijd onmisbaar is geworden. Zo noemt iemand het "een multifunctionele handmixer, niet meer weg te denken uit de keuken door de vele opties en manieren van gebruik." Van beslag kloppen tot soep pureren en groenten hakken: alles werkt soepel, en de opzetstukken klik je eenvoudig vast. Een gebruiker schrijft: "Ik gebruik hem voor simpele dingen zoals beslag maken of slagroom kloppen, maar ook voor soep pureren en groenten hakken. De accessoires werken goed en klikken makkelijk vast."

Ook de krachtige motor maakt indruk: "Zelfs bij het kneden van zwaardere brooddegen houdt hij zich goed staande," merkt een reviewer op. Het antispat-ontwerp valt eveneens in de smaak, met name door de slimme softstartfunctie: "Daardoor zit niet de hele keuken onder de spetters als je begint met mixen." Daarnaast krijgt ook het opbergsysteem veel lof. Zoals iemand opmerkt: "De accessoires klik je gewoon vast in het deksel. Zo ligt er niets los rond en dat bespaart echt veel ruimte."

Al met al is de toon in de reviews overtuigend positief: een krachtige, praktische mixer die aanvoelt alsof je meerdere apparaten in één keer in huis haalt.

©Philips

Een eerlijk oordeel

Natuurlijk is geen enkel apparaat zonder minpunten. Sommige gebruikers vinden het snoer aan de korte kant, wat vooral in keukens met minder gunstig geplaatste stopcontacten wat behelpen kan zijn. Ook wordt genoemd dat de mixer bij langdurig gebruik wat zwaar in de hand kan liggen. En bij heel stevig deeg moet je soms even doorzetten. Toch blijken dit voor de meeste mensen geen dealbreakers. Ze roemen vooral de kracht, veelzijdigheid en het gemak waarmee je de mixer gebruikt én weer opbergt. Daardoor wegen de kleine nadelen niet op tegen de dagelijkse voordelen. Of je nu een fanatieke thuisbakker bent of gewoon een handige hulp zoekt die meerdere apparaten vervangt: de Philips HR3781/20 is een slimme, doordachte keuze - en dat zie je terug in de enthousiaste beoordelingen.

©Philips

De Philips 5000 Series HR3781/20 handmixer

Ontdek hem