Recepten-apps zijn er genoeg, maar het is ook handig om een aantal hulpmiddelen bij de hand te hebben tijdens het koken. Hier bespreken we er drie.

Er zijn tal van geweldige (en minder geweldige) recepten-apps verkrijgbaar. Tijdens het klaarmaken van al deze gerechten is het ook handig om wat tools bij de hand te hebben die voor een beter resultaat of een eenvoudiger proces kunnen zorgen. Lees ook: De 5 lekkerste kookapps voor iPhone en iPad.

Timing en multitasking

©PXimport

Thyme werkt ook op de Apple Watch.

Voor het beste resultaat is het natuurlijk van belang dat je ingrediënten niet te lang of te kort verhit worden. Uiteraard kun je een gewone timer gebruiken, maar als je meerdere pannen op het fornuis hebt staan en er ook nog iets in de oven staat, loopt het al gauw in de soep.

Thyme is een iOS (€0,99 en compatibel met de Apple Watch) en Android (€0,70) app waarmee je alles op je fornuis en in de oven in de gaten kunt houden. De app biedt vijf timers, eentje voor de oven en vier voor de pitten op het fornuis. De interface is een gasfornuis met een oven eronder, zodat je snel kunt zien om welk onderdeel het gaat.

Als je een fornuis hebt met meer dan vier pitten, of een dubbele oven, dan zul je helaas een extra timer moeten gebruiken. En als jouw fornuis een andere lay-out heeft is de interface misschien een beetje verwarrend.

Eierwekker

©PXimport

De Perfecte Eierwekker is helemaal aanpasbaar.

Een ei koken kan iedereen. Maar het is een stuk lastiger om je ei helemaal perfect te krijgen, want ieder ei is anders. Bovendien maakt het uit of het ei uit de koelkast komt of op kamertemperatuur is, en of je met kokend of met koud water begint.

Met de Perfecte Eierwekker voor iOS (€0,99) kun je je ei van tevoren precies opmeten door het tegen het scherm te houden, en je kunt allerlei andere informatie invoeren zoals bijvoorbeeld de temperatuur, en de app berekent vervolgens tot op de seconde hoe lang het moet koken om het precies naar je smaak te krijgen.

Er zit zelfs een eierspion bij die laat zien hoe het ei er op ieder moment vanbinnen uitziet in de pan, zodat je zelf ook bij kunt houden hoe je het wilt hebben.

Hoeveelheden

Vooral bij het bakken van koekjes, taarten, cakes en soufflés is het van groot belang dat je precies de juiste hoeveelheden gebruikt, anders gaat het al snel helemaal mis met de substantie van het eindproduct.

©PXimport

Amount is geschikt voor allerlei soorten conversies.

Amount (€0,99) is een intuïtieve iOS app waarmee je snel hoeveelheden kunt omrekenen, zoals bijvoorbeeld eetlepels naar theelepels. Je kunt bovendien zelf eenheden toevoegen, dus je kunt alles handig aan je eigen kookgerei aanpassen.

De app is overigens niet alleen voor culinaire doeleinden geschikt, er zijn 30 categorieën met maar liefst 700 eenheden die je kunt converteren.

Goede software hoeft niets te kosten. Voor Windows is er een ruim aanbod aan gratis programma's: open source en freeware. Ze krijgen regelmatig updates, werken prettig op gewone pc's en bieden genoeg functies voor alledaags gebruik, thuis en op werk. We hebben voor jou twaalf juweeltjes gespot.

📸 Fotobewerking

Gratis fotobewerking met veel mogelijkheden

GIMP is al jaren een gevestigde waarde onder de gratis fotobewerkingsprogramma's. Het komt voort uit de opensourcegemeenschap en wordt voortdurend doorontwikkeld. Qua functionaliteit is het vergelijkbaar met betaalde pakkettenl die bekendstaan om hun uitgebreide mogelijkheden. Hoewel professionele fotografen soms nog vasthouden aan dure alternatieven, heeft GIMP voor de meeste gebruikers genoeg in huis. Je kunt bijvoorbeeld prima foto's bijsnijden, kleuren bijstellen of kleine correcties uitvoeren, zonder in te leveren op de kwaliteit. Daarnaast is het een geschikt instapmodel als je wilt experimenteren met geavanceerde bewerkingstechnieken. Interessant is ook het brede scala aan plug-ins dat je kunt installeren, zodat je nog meer functies aan het programma toevoegt. Dit geeft je de flexibiliteit om je gereedschap precies naar wens in te richten. Voor wie voorzichtig wil kennismaken, is er uitgebreide documentatie en een grote, behulpzame online community. Dat maakt het eenvoudig om vragen te stellen en problemen snel op te lossen. GIMP is daarmee een betrouwbare partner in visueel werk, en biedt voldoende perspectief voor zowel beginners als semi-professionals met ambitie.

Voor wie de stap naar GIMP nog te groot vindt, is er ook een aangepaste versie genaamd PhotoGIMP. Deze variant heeft een aangepaste interface die meer op Photoshop lijkt, waardoor de overstap aanzienlijk soepeler verloopt. De software wordt regelmatig bijgewerkt door een actieve gemeenschap van ontwikkelaars, waardoor bugs snel worden opgelost en nieuwe functies worden toegevoegd. Met meer dan 25 jaar ontwikkeling achter de rug is GIMP uitgegroeid tot een serieuze concurrent die voor hobbyisten en zelfs professionele gebruikers een uitstekende keuze vormt.

Lichtgewichtoptie

Paint.NET staat bekend als een aantrekkelijke oplossing voor wie niet per se uitgebreid wil bewerken. Het is ontstaan als een academisch project en heeft door de jaren heen een trouwe gebruikersbasis opgebouwd. De software is vooral geliefd vanwege de eenvoudige interface, die mensen met minder grafische ervaring aanspreekt. Hoewel het qua diepgang niet kan tippen aan de grote spelers, heeft het wel voldoende tools om foto's te verfijnen. Vergeleken met een volledig professioneel pakket krijg je een minder steile leercurve, wat voor beginnende hobbyisten ideaal kan zijn. Je kunt moeiteloos basisbewerkingen uitvoeren, zoals kleurcorrecties en het toevoegen van kleinschalige effecten. Paint.NET werkt bovendien vlot op oudere systemen, waardoor niemand wordt uitgesloten van eenvoudige beeldverfraaiing. Deze lichtgewicht benadering maakt het uitermate geschikt als je snel resultaten wilt boeken, zonder een lang installatieproces. Wie wil, kan extra plug-ins installeren voor geavanceerde mogelijkheden. Zo hoef je niet direct naar betaalde alternatieven te grijpen, maar kun je toch een stap verder zetten als de situatie daarom vraagt. Hierdoor houd je maximale flexibiliteit.

📹 Videobewerking

Eenvoudig videobewerken

Shotcut is een gratis videobewerker voor wie filmpjes wil samenstellen. Het programma is opensource en draait op verschillende platformen, waaronder Windows. Het is gericht op gebruikers die op zoek zijn naar een intuïtieve werkomgeving, zonder overbodige toeters en bellen. Vanuit de interface kun je eenvoudig fragmenten knippen, overgangen toevoegen en audio bijschaven. Hoewel het niet zo uitgebreid is als duurdere alternatieven, krijg je wel ondersteuning voor talloze bestandsformaten. Je kunt verschillende tijdlijnen gebruiken, wat handig is als je meerdere videoclips wilt combineren. Via de meegeleverde filters kun je kleurcorrecties uitvoeren en eenvoudige effecten toepassen. Voor wie net start met videobewerking, is Shotcut een prima opstap voordat complexere software in beeld komt. Je hoeft bovendien niet bang te zijn voor een heftige systeembelasting, omdat de software relatief licht draait. Regelmatige updates houden het programma actueel, zodat bugs snel worden gefikst. De community rondom Shotcut is actief en reageert behulpzaam op vragen van nieuwkomers. Dankzij het open karakter worden nieuwe functies in hoog tempo ontwikkeld, waardoor de mogelijkheden blijven groeien.

Meer creatieve mogelijkheden

OpenShot is een ander open-sourceproject waarmee je video's kunt monteren zonder licentiekosten. De software richt zich op gebruiksvriendelijkheid met een heldere menustructuur. Op visueel gebied vind je animaties en een ingebouwde titelfunctie, wat van pas komt bij het maken van tutorials of promofilms. OpenShot ondersteunt verschillende exportopties, zodat je je eindresultaat in diverse formaten kunt opslaan. Het is misschien niet de allersnelste software, maar dat hoeft voor de meeste toepassingen geen bezwaar te zijn. Je kunt overgangen en effecten op een eenvoudige manier instellen, zodat zelfs een minder ervaren gebruiker vlot aan de slag gaat. Mede daardoor is OpenShot uitgegroeid tot een betrouwbaar platform voor het bewerken van video's. Een prettige bijkomstigheid is dat er degelijke online handleidingen bestaan en dat veel gebruikers tips delen op forums en sociale media. Zo sta je er nooit alleen voor, ook als je een unieke uitdaging tegenkomt tijdens het bewerkproces.

Videobewerking in Hollywood-kwaliteit

Professionele videobewerking was lange tijd het domein van dure software zoals Adobe Premiere Pro of Final Cut Pro. DaVinci Resolve heeft deze markt opgeschud door een indrukwekkende gratis versie aan te bieden die zelfs voor commerciële projecten gebruikt mag worden. Dit programma wordt daadwerkelijk gebruikt voor de kleurcorrectie van Hollywood-films en biedt zelfs in de gratis variant meer mogelijkheden dan veel betaalde alternatieven. Je krijgt toegang tot een complete videobewerkingssuite met krachtige montagetools, professionele audiobewerking, visuele effecten en de beroemde kleurcorrectiemodule waarmee de software oorspronkelijk bekend werd.

De gratis versie van DaVinci Resolve heeft slechts enkele beperkingen ten opzichte van de betaalde Studio-versie. Zo kun je in de gratis versie 'slechts' exporteren tot 4K-resolutie (in plaats van 8K), heb je geen toegang tot enkele geavanceerde ruisreductietools, en ontbreken enkele specifieke effecten voor samenwerking op afstand. Voor 95 procent van de gebruikers zijn deze beperkingen echter volledig verwaarloosbaar. Een nadeel is de steile leercurve van het pakket, die voor beginnende gebruikers een obstakel kan zijn.

💻 Productiviteit

LibreOffice als volwaardig kantoorpakket

LibreOffice is opensource-kantoorsoftware waarmee je documenten, spreadsheets en presentaties kunt maken. Het is ontstaan als afsplitsing van OpenOffice en wordt gesteund door een grote community. De suite omvat Writer, Calc en Impress, die in essentie vergelijkbaar zijn met betaalde pakketten. De kracht van LibreOffice zit in de uitstekende compatibiliteit met Microsoft-formaten. Je kunt probleemloos .docx, .xlsx en .pptx-bestanden openen, bewerken en weer opslaan in deze formaten om ze te delen met Office-gebruikers. Voor de meeste dagelijkse taken merk je nauwelijks verschil in functionaliteit.

De interface is in de loop der jaren gebruiksvriendelijker geworden, wat nieuwe gebruikers aanspreekt. Hoewel macro's niet één-op-één werken, voldoet LibreOffice in de praktijk voor vrijwel alle kantoorwerkzaamheden. Je kunt werken met sjablonen, stijlen en een breed scala aan opmaakopties. De community brengt regelmatig updates uit om bugs te verhelpen en functionaliteit uit te breiden. Vaak zijn er snelle oplossingen als je klanten of collega's toch een ander bestandsformaat willen. LibreOffice integreert moeiteloos in verschillende omgevingen, waardoor overstappen geen hindernis vormt. Bovendien hoef je niet bang te zijn voor abonnementskosten, want alles blijft gratis. Daarmee is het een solide basis voor zowel persoonlijke als professionele documentatie.

Modern alternatief

OnlyOffice heeft een frisse benadering van digitale productiviteit. Deze suite combineert tekstverwerking, spreadsheets en presentaties in één pakket. Ondanks de moderne look voelt het herkenbaar aan voor wie eerder met traditionele software heeft gewerkt. Er is goede ondersteuning voor populaire bestandstypen, waardoor je eenvoudig kunt samenwerken met collega's die iets anders gebruiken. OnlyOffice focust op een gestroomlijnde interface met weinig afleiding, wat je tempo ten goede komt. Bovendien kun je de online versie inzetten voor realtime co-creatie, hoewel dat niet verplicht is. De offline-editors zijn volledig gratis en hebben geen verborgen beperkingen. In de praktijk merk je dat de prestaties soepel blijven, zelfs bij grotere documenten. Veel gebruikers waarderen de heldere menustructuur, die een snellere leercurve bevordert. Mocht je toch vastlopen, dan heeft de ontwikkelaar voldoende documentatie en tutorials. Verder bestaat er een actieve community die graag tips uitwisselt en vragen beantwoordt. OnlyOffice is daardoor een aantrekkelijke keus voor wie geen licentiekosten wil betalen maar wel eigentijdse functies verlangt. Zo blijf je flexibel in elke werksituatie en productief.

Professionele uitstraling met WPS Office

WPS Office profileert zich als een gratis, maar zeer professioneel ogend kantoorpakket, met een interface die lijkt op die van dure suites. Eenmaal geïnstalleerd, start je WPS Writer, Presentation of Spreadsheet vanuit het hoofdmenu, waarna je meteen aan de slag kunt. WPS Office ondersteunt ook cloudopslag, zodat je op meerdere apparaten kunt werken. Hoewel er af en toe reclame verschijnt, blijft de basisfunctionaliteit volledig toegankelijk. De software is compatibel met Microsoft Office-bestanden, waardoor je probleemloos samenwerkt met anderen die betaalde pakketten gebruiken. Met de ingebouwde pdf-functie bewaar je documenten in dat formaat.

🔧 Systeemonderhoud

Dikke bleek

BleachBit is een gratis programma waarmee je ongewenste bestanden en sporen kunt verwijderen. Het doel is om schijfruimte te besparen en de privacy te versterken, zonder ingewikkelde instellingen. Vaak verzamelen programma's cachebestanden en logs die niet altijd automatisch worden gewist. BleachBit scant je systeem en toont welke elementen je veilig kunt opruimen. Dit omvat browsercookies, tijdelijke bestanden en resterende data van gedeïnstalleerde software. Vergeleken met betaalde alternatieven is het een nuchter pakket, maar de effectiviteit is hoog. De ontwikkelaars werken continu aan updates om nieuwe softwarelocaties te ondersteunen. Zo blijf je ook na een systeemupgrade profiteren van nauwkeurige opruiming. BleachBit staat bekend om zijn eenvoudige interface, waar je selecties kunt maken zonder te verdwalen in complexe menu's. Het programma draait soepel op oudere systemen, wat extra bruikbaar is als je met beperkte hardware werkt. Het helpt bovendien om je computer responsief te houden wanneer de opslagruimte schaars wordt. Voor de meeste gebruikers is dit een uitstekende manier om bloat tegen te gaan en snel ruimte terug te winnen.

Systeembeheer op topniveau

Wise Care 365 Free is een uitstekende oplossing voor wie zijn of haar computer optimaal wil laten presteren zonder de kosten van commerciële systeemtools zoals TuneUp Utilities of Advanced SystemCare Pro. Dit alles-in-één-programma combineert verschillende systeemtools om je Windows-installatie op te schonen, te optimaliseren en te beveiligen. De interface is overzichtelijk en toegankelijk, ook voor gebruikers met weinig technische kennis. Windows heeft ingebouwde tools voor systeembeheer, maar deze zijn vaak beperkt in functionaliteit. De schoonmaakfuncties van Wise Care 365 zijn bijzonder effectief om schijfruimte vrij te maken door tijdelijke bestanden, browsergeschiedenis, cookies en andere overbodige data op te ruimen. Het programma scant ook de Windows-registerbestanden op ongeldige vermeldingen die kunnen leiden tot instabiliteit.

🛡️ Beveiliging

Lichte virusbescherming

Avira Free Security is een veelgebruikte, gratis antivirusoplossing voor Windows. Het pakket wordt regelmatig bijgewerkt met nieuwe virusdefinities en geeft realtime bescherming. Naast virusscans kun je ook phishingwebsites blokkeren en verdachte bestanden isoleren. Hoewel bepaalde geavanceerde functies zijn voorbehouden aan de betaalde versie, is de gratis variant zeer geschikt voor basisbeveiliging. De interface is overzichtelijk, met duidelijke meldingen en instellingsmogelijkheden, zodat je eenvoudig kunt controleren of belangrijke componenten actief zijn. Avira Free Security is licht op systeembronnen, waardoor je doorgaans geen merkbare vertraging hoeft te verwachten. Updates worden automatisch binnengehaald, zodat je beschermd blijft tegen recente dreigingen. Verder heeft het programma een ingebouwde scanner voor kwetsbaarheden in verouderde softwareversies, wat je een extra laag bescherming geeft tegen potentiële exploits. Omdat Avira veel bekende bedreigingen herkent, kunnen systematische scans efficiënt worden afgehandeld, zonder onnodige onderbrekingen. Mocht je ondersteuning willen, dan kun je terecht bij een forum en kennisbank. Zo hoef je niet over te stappen op een dure suite.

Basisbescherming tegen virussen

AVG antivirus Free is een veelgebruikt antiviruspakket dat basisbescherming biedt tegen malware en phishing, zonder maandelijks abonnement. Zodra AVG actief is, zie je in het hoofdscherm een overzicht van beveiligingsmodules. De interface is overzichtelijk, met heldere knoppen en grafische aanduidingen voor de status van je systeem. Hoewel de gratis versie van AVG reclame bevat voor uitbreiding naar de betaalde variant, blijven de kernfuncties zonder restricties bruikbaar. Door regelmatig te scannen en de realtimebescherming in te schakelen, minimaliseer je de kans op infecties zoveel mogelijk en kun je met een gerust hart online surfen.

Keuze genoeg!

Met de hierboven besproken gratis alternatieven kun je op bijna elk vlak uit de voeten zonder licentiekosten of dure abonnementen. Of je nu foto's wilt bewerken, video's wilt samenstellen, kantoorbestanden wilt maken, je systeem wilt beheren of virussen buitenspel wilt zetten, er is altijd een oplossing die zowel functioneel als gebruiksvriendelijk is. Toch blijft het belangrijk vooraf goed te kijken naar de ondersteuning, toekomstplannen en licentievoorwaarden van elk pakket. Zo weet je zeker dat de software aansluit bij jouw behoeften. In veel gevallen blijkt een gratis programma genoeg. Laat je dus niet tegenhouden en experimenteer vooral.

Een was-droogzuil is ideaal als je ruimte wilt besparen. Maar hoe stapel je de apparaten op de juiste manier? De regel is simpel: de droger hoort altijd bovenop de wasmachine. Dat doe je met een speciale stapelkit, waarbij je vooraf goed let op gewicht, stabiliteit en ventilatieruimte. Hieronder lees je stap voor stap waar je op moet letten, hoe je de opstelling maakt en welke fouten je beter kunt vermijden.

Waarom de droger bovenop hoort

Een wasmachine is gebouwd om enorme krachten op te vangen. Tijdens het centrifugeren draait de trommel met hoge snelheid. Nat wasgoed verdeelt zich daarbij niet altijd gelijkmatig, waardoor de machine flink kan schudden. Om te voorkomen dat de machine omvalt of gaat schuiven, is hij zwaar uitgevoerd: er zitten betonblokken in, hij heeft een laag zwaartepunt en de trommel hangt in veren en schokdempers. Al die onderdelen samen zorgen ervoor dat de wasmachine stevig op zijn plek blijft staan, zelfs bij 1400 of 1600 toeren.

Een droger hoeft zulke krachten niet te verwerken. De trommel draait rustig rond en bevat alleen droog of bijna droog wasgoed. Daarom is de constructie lichter en ontbreekt het extra gewicht van betonblokken of water. Precies om die reden kan een droger niet dienen als stevige basis, maar hoort hij altijd bovenop de wasmachine.

Eerst checken, dan stapelen

Voordat je meteen begint met sjouwen, zijn er een paar dingen belangrijk. Stapelen kan alleen wanneer zowel je wasmachine als je wasdroger voorladers zijn. Logisch: bij een bovenlader-wasmachine zou je de klep niet meer kunnen openen, en een wasdroger met de klep aan de bovenkant: daar kun je in een stapelconstructie eigenlijk niet meer bij zonder huishoudtrapje. Meet daarna de beschikbare ruimte. De standaardbreedte van een wasmachine is zestig centimeter en de droger mag nooit breder zijn dan dat. Ook de beschikbare diepte is van belang: is die minder dan 55 centimeter, dan is stapelen meestal geen goed idee. Let daarnaast op de draairichting van de deuren en op de ventilatie-eisen, vooral bij een warmtepompdroger die voldoende luchttoevoer rondom nodig heeft.

©Samsung

Zo stapel je veilig

Zorg dat de wasmachine stevig staat: stel de stelvoeten af tot hij niet meer wiebelt en test dit met een kort centrifugeprogramma. Pas als de machine stabiel staat, kun je verder. Trek daarna de stekker uit het stopcontact en draai de kraan dicht. Schuif de wasmachine op zijn definitieve plek en monteer de stapelkit volgens de meegeleverde instructies. Bij merkspecifieke kits klik of schroef je onderdelen vast; universele varianten gebruiken vaak antislipstroken en een spanband.

Til de droger met twee personen en plaats hem in de geleiders van de kit. Zet de spanband strak zodat de droger niet kan verschuiven. Sluit vervolgens de droger aan. Bij een condens- of warmtepompdroger kun je de afvoerslang op de waterafvoer aansluiten, zodat je het waterreservoir niet steeds hoeft te legen. Gebruik altijd een geaard stopcontact en gebruik geen stekkerdoos.

Wil je de apparaten liever in een kast plaatsen, gebruik dan een dragende plank die voldoende gewicht aankan en veranker de kast aan de muur

Doe daarna een korte test: laat de wasmachine centrifugeren en controleer of de zuil niet beweegt. Zet vervolgens de droger even aan op lage temperatuur zonder was en luister of er resonantie optreedt. Activeer het kinderslot zodat knoppen niet per ongeluk worden ingedrukt.

Onderhoud en tips

Controleer regelmatig of de spanband nog strak zit en of de wasmachine stabiel staat. Reinig het pluizenfilter van de droger na elke beurt, want een verstopt filter kan zorgen voor hogere temperaturen en extra trillingen. Zorg dat de ventilatie-openingen niet worden geblokkeerd en gebruik geen verlengkabel die niet geschikt is voor zware huishoudelijke apparaten. Sluit de droger altijd rechtstreeks aan op een geaard stopcontact.

Wil je het geluid verminderen? Plaats dan rubberen trillingsdempers of een dempende mat onder de wasmachine. Daarmee voorkom je dat trillingen zich doorzetten naar de vloer en wordt de kans kleiner dat de stapelzuil gaat 'wandelen'. Heb je een houten vloer, dan is zo’n mat eigenlijk onmisbaar. Hout neemt trillingen makkelijker over dan steen of beton, waardoor het geluid harder doorklinkt.

Trilt je wasmachine erg tijdens het centrifugeren, verlaag dan de snelheid en controleer opnieuw of hij waterpas staat en de vloer stevig genoeg is.

Stapelen? Dit moet je onthouden

De volgorde is duidelijk: de droger hoort op de wasmachine. Gebruik altijd een stapelkit, controleer de afmetingen en zorg voor voldoende ventilatieruimte. Plaats de wasmachine waterpas, sluit alles correct aan en test de stabiliteit. Zo win je ruimte zonder in te leveren op veiligheid en levensduur.