ID.nl logo
Zo deel je je keuken handig en logisch in
© Andy Dean Photography
Huis

Zo deel je je keuken handig en logisch in

Of je nu graag uitgebreid kookt of elke avond snel klaar wilt zijn: een slimme keukenindeling maakt het verschil. Alles moet logisch op zijn plek staan, zodat je moeiteloos overal bij kunt en na afloop ook weinig tijd kwijt bent aan opruimen.

Je keuken slim indelen? Wij hebben tips voor:
  • Vaatwasser, gootsteen en vuilnisbak
  • Werkblad en kookplaat
  • Koelkast
  • Neem de keuken-driehoek als uitgangspunt
  • Kies de optimale werkhoogte
  • Opbergruimte

Lees ook: Fornuis op maat: kies het aantal pitten dat bij je past

Vaatwasser, gootsteen en vuilnisbak

Heb je plannen voor een nieuwe keuken? Denk dan nu al na over welke slimme keuzes je kunt maken met de indeling. Plaats bijvoorbeeld de vaatwasser, de spoelbak en de afvalemmer dicht bij elkaar. Je hoeft dan nooit ver te lopen met vieze borden en je kunt ze makkelijk leegschrapen, eventueel afspoelen en direct inruimen. Staat de afvalbak in een kastje direct naast de vaatwasser? Let er dan op dat je het deurtje nog goed kunt openen als de deur van de vaatwasser omlaag staat. Dat werkt makkelijker bij het inruimen. Plaats verder de vaatwasser niet direct tegen een zijmuur. Tijdens het inruimen loop je dan sneller kans op spetters tegen de muur.

Werkblad en kookplaat

Het werkblad is meer dan alleen een plek om iets op te zetten. Je gebruikt het om te snijden, te mixen, spullen neer te leggen en borden op te scheppen. Zorg daarom dat je voldoende vrije werkruimte overhoudt – dus niet alles volbouwen met apparatuur. Plaats de spoelbak of kookplaat liever niet op een hoek. Je hebt aan beide kanten plek nodig, zodat je je handen vrij kunt houden en spetters opvangt. Reken aan weerszijden minimaal veertig centimeter. Dat oogt niet alleen rustiger, het werkt ook prettiger. Handig om te weten: bij je keukenspecialist wordt hiervoor vaak de term aflegruimte gebruikt. En nog even over de kookplaat: plaats die bij voorkeur niet pal naast de koelkast of een hoge kast; dat geeft weinig bewegingsvrijheid en maakt het lastig om met meerdere mensen tegelijk in de keuken te staan.

©Olga Yastremska and Leonid Yastremskiy

Koelkast

Een koelkast gebruik je vaker dan je denkt – gemiddeld zo'n 35 keer per dag. Zet 'm daarom op een plek waar je er makkelijk bij kunt, ook als je vanuit de woonkamer even snel iets wilt pakken. Zet de koelkast liever niet helemaal achterin of op een plek waar je niet vanzelf langsloopt; dat is al snel onhandig in het dagelijks gebruik. Let ook op de temperatuur rondom de koelkast. Zet hem niet naast een oven, radiator of op een plek waar veel zonlicht komt. Kan het echt niet anders, zorg dan voor een isolerende tussenplaat en houd minstens drie centimeter ruimte vrij tussen warmtebron en koelkast.

Gebruik de keuken-driehoek

In de basis draait een keuken om drie functies: koken, spoelen en koelen. Je fornuis, gootsteen en koelkast vormen samen een denkbeeldige driehoek. Als de afstanden tussen deze drie goed gekozen zijn, werk je prettiger. Staan ze te ver van elkaar, dan loop je onnodig veel. Staan ze te dicht bij elkaar, dan dan wordt het al snel krap en onhandig. Een keukenspecialist kan helpen bij het vinden van een goede verhouding, maar je merkt het zelf vaak ook al als iets net niet lekker werkt.

Optimale werkhoogte

Ook de hoogte van je werkplekken telt mee. Een oven op armhoogte is een stuk prettiger dan op kniehoogte, zeker als je vaak bakt. Het voorkomt bukken. Heb je een kleine keuken? Kies dan voor een compacte oven of voor een fornuis met geïntegreerde oven. Datzelfde geldt voor de vaatwasser: als je die wat hoger plaatst, spaar je je rug en knieën. Voor de kookplaat geldt een andere regel: meet de afstand van je onderarm tot het werkblad. Is die ongeveer twaalf centimeter, dan zit je goed qua houding en belast je je schouders niet onnodig.

Apparatuur wat hoger plaatsen (als dat kan) heeft nog een voordeel. Wanneer je kleine kinderen hebt rondlopen, kunnen die er minder makkelijk bij. Wel zo veilig!

©lev dolgachov

Opbergruimte

Tot slot: denk na over hoe je spullen opbergt. Onderkastjes bieden veel ruimte, maar vragen vaak veel van je rug. Bovenkastjes kunnen juist weer te hoog zijn. Een buffetkast biedt uitkomst: wat je dagelijks gebruikt zet je op ooghoogte, wat minder vaak nodig is kan best wat lager of juist hoger.

Slim indelen = een fijnere keuken!

Een goede keuken draait niet alleen om de juiste apparatuur, maar vooral ook om slimme keuzes die het koken makkelijker maken. Denk na over looproutes, werkhoogtes en voldoende bewegingsruimte. Positioneer alles op logische plekken, zorg voor een werkblad met voldoende vrije ruimte en let op kleine details zoals de draairichting van kastdeurtjes. Daarmee wordt de keuken (nog meer) het hart van je huis!

▼ Volgende artikel
Stekker eruit of juist niet? De ultieme vakantie-checklist voor al je apparaten
© AK | ID.nl
Huis

Stekker eruit of juist niet? De ultieme vakantie-checklist voor al je apparaten

Voordat je op vakantie vertrekt, denk je meestal aan je paspoort, je planten, je koffer. Maar minstens zo belangrijk is: wat laat je thuis aanstaan, en wat kan of moet uit? Deze checklist helpt je op weg. Fijne vakantie!

Ook interessant: 5 weerbestendige beveiligingscamera's voor buiten

Aan of uit?

Wanneer je een paar dagen of een weekje weggaat, dan laat je alles in huis eigenlijk altijd gewoon aan staan. Maar ga je langer op vakantie, dan is het slim om eens goed te kijken welke apparaten echt aan moeten blijven en welke niet. Veel apparaten verbruiken namelijk ook in stand-bymodus stroom. Door ze volledig uit te schakelen – of beter nog, de stekker eruit te trekken – voorkom je onnodig sluipverbruik. Dat scheelt niet alleen op de energierekening, maar is ook beter voor het milieu. Bovendien verklein je zo de kans op brand. Hoe minder apparatuur onder spanning staat, hoe kleiner de kans op kortsluiting door een kapotte kabel of oplader. En bij onweer of stroomstoringen loop je minder risico op schade door spanningspieken wanneer apparaten helemaal van het stroomnet zijn losgekoppeld. Denk aan routers, opladers, tv's of printers die vaak ongemerkt blijven aanstaan terwijl je ze wekenlang niet gebruikt. 

Apparaten die je beter helemaal uitzet

Televisies en randapparatuur

Veel moderne tv's, soundbars en spelcomputers blijven op stand-by staan als je ze met de afstandsbediening uitschakelt. Ze lijken dan uit, maar verbruiken toch stroom. Zet ze helemaal uit met de schakelaar op het stekkerblok of trek de stekker eruit. Dat voorkomt sluipverbruik én schade bij stroompieken of blikseminslag.

Espressomachine en magnetron

Apparaten met een digitaal klokje, display of stand-byfunctie verbruiken ook zonder gebruik kleine beetjes stroom. Denk aan magnetrons, espressomachines of andere apparaten die altijd 'aan' lijken te staan. Ook apparatuur met een snelstartfunctie blijft deels actief zolang de stekker in het stopcontact zit. Door de stekker eruit te halen, voorkom je dit sluipverbruik. Bovendien loop je minder risico op kortsluiting of schade bij stroomschommelingen, zeker bij oudere modellen die daar gevoeliger voor zijn.

Opladers en adapters

Opladers van telefoons, laptops en tandenborstels verbruiken ook stroom als er niets aan hangt. Het effect op je energierekening is klein, maar waarom zou je ze in het stopcontact laten zitten als je weken weg bent? Haal ze eruit, ook om brandgevaar bij piekbelasting te beperken.

Wasmachine, wasdroger en vaatwasmachine

Deze apparaten hoef je tijdens je vakantie niet stand-by te houden: je gebruikt ze immers toch niet! Spoel wel voor vertrek het zeepbakje van de wasmachine om en droog het goed af. Maak ook de deurrubbers schoon en zet de deur op een kier. Zo voorkom je dat je wasmachine of droger muf gaat ruiken. Maak voor je weggaat het filter van je vaatwasser goed schoon en draai een reinigingsprogramma. Je hebt hier speciale middelen voor die je in het bestekbakje zet, waarna je hem laat draaien op 60 of 90 graden. Niet alleen wordt je vaatwasser dan door en door schoon, ook ruikt hij lekker fris. Ook hier geldt weer: deur op een kier laten staan!

Printer (vooral inkjet)

Printers – met name inkjetmodellen – staan vaak in stand-by zodat je ze meteen kunt gebruiken wanneer je ze nodig hebt. Spoiler alert: dat heb je in de vakantie dus niet. Uitzetten dus. Heb je hem na je vakantie wel nodig, dan is-ie binnen een minuut weer opgestart.

Monitor of computerscherm

Gebruik je een losse monitor, trek dan de stekker eruit of schakel hem via een stekkerblok uit. Zelfs uitgeschakelde schermen met externe voeding kunnen nog stroom blijven trekken zolang de adapter in het stopcontact zit.

Stereo-installatie of speakers

Veel audio-apparaten blijven in een 'klaar om aan te springen'-modus staan. Die stand-by-functie zorgt voor stroomverbruik zonder dat je het merkt. Als je je installatie een tijdje niet gebruikt, kun je hem beter volledig uitschakelen.

Router en computer: aan of uit?

Router Als je thuis geen slimme apparaten hebt – zoals een thermostaat, beveiligingscamera of alarmsysteem – en niemand tijdens je vakantie gebruik hoeft te maken van het internet, kun je overwegen de router helemaal uit te zetten. Dat bespaart stroom én verkleint het risico dat iemand op afstand in je wifi-netwerk probeert in te breken. Heb je wél apparaten die via internet blijven werken of meldingen sturen, laat de router dan gewoon aan. In dat geval is het slim om te controleren of de firmware up-to-date is en of je wifi goed beveiligd is met een sterk wachtwoord. Computer Bij een gewone vakantie van een paar weken kun je je computer het beste helemaal uitschakelen en de stekker eruit halen. Zo voorkom je sluipverbruik en beperk je het risico op schade door stroompieken of blikseminslag. Gebruik je een laptop? Laad deze dan tot zo'n 50 tot 70 procent op en berg hem uitgeschakeld op een droge, koele plek. Wil je onderweg toch toegang houden tot bestanden of gebruikmaken van remote desktop, dan moet de computer aan blijven en verbonden zijn met internet. Zorg dan voor een goede beveiliging en voorkom automatische updates die het systeem uit zichzelf kunnen herstarten.

Apparaten die je beter aan laat staan

Je ziet: er zijn veel apparaten die je gewoon kunt uitzetten wanneer je op vakantie gaat. Toch zijn er ook redenen om bepaalde apparaten wél aan te laten. Slimme beveiligingssystemen, zoals camera's of videodeurbellen, werken natuurlijk alleen als ze ingeschakeld zijn. Hetzelfde geldt voor verlichting die je via timers of apps automatisch inschakelt om de indruk te wekken dat er iemand thuis is. En ook de koelkast en vriezer kunnen blijven draaien als je maar kort weg bent en er nog etenswaren in liggen.

Slimme deurbel

Gebruik je een slimme deurbel met camera of meldfunctie, dan wil je dat die blijft werken. Zo kun je meldingen blijven ontvangen en meekijken als er onverwacht iemand aanbelt. Ook bij noodgevallen kan het handig zijn als je van afstand de deur kunt opendoen voor mensen.

Slimme thermostaat of verwarmingssysteem

Ook in de zomer kun je deze beter op 'vakantiestand' laten draaien in plaats van helemaal uit. Zo blijft het systeem bereikbaar via internet en voorkom je dat instellingen verloren gaan. Bij sommige huizen of appartementen stuurt de thermostaat ook ventilatie of warm water aan – reden om het systeem actief te houden. Je kunt bovendien op de dag van terugkomst alvast de temperatuur instellen zoals jij het wilt.

Alarmsysteem, camera's en slimme verlichting

Beveiligingsapparaten moeten uiteraard blijven werken. Laat ze ingeschakeld, en zorg dat ze verbonden blijven met internet als je ze op afstand wilt kunnen bedienen of volgen. Ook bewegingssensoren of tijdschakelaars voor verlichting, om te suggereren dat er iemand thuis is, hebben stroom nodig.

Warmwaterboiler

Afhankelijk van het type boiler kan het beter zijn om deze aan te laten. Sommige modellen schakelen automatisch over naar een energiezuinige stand of voeren periodiek een opwarmcyclus uit tegen legionella. Bij oudere boilers of als je langer dan drie weken weg bent, kan uitschakelen juist zinvol zijn – maar kijk daarvoor naar het type en de instellingen.

Aquarium, ventilatie, luchtontvochtiger

Heb je een automatisch systeem in huis dat zorgt voor ventilatie of luchtkwaliteit? Laat dat draaien op lage stand. Ook aquaria met een timer, filterpomp of verwarming mogen natuurlijk niet uit. Vraag in dat geval of iemand een oogje in het zeil wil houden – de vissen moeten sowieso ook regelmatig voer krijgen natuurlijk!  

Koelkast en vriezer

Zet je deze uit, dan bederven je etenswaren of ontdooit de inhoud. Laat ze dus gewoon aan, maar controleer of de deur goed sluit en of er geen oude producten meer in liggen. Bij langere vakanties (langer dan 2 weken) kun je overwegen om de koelkast leeg te maken, schoon te maken en uit te zetten – mét de deur open tegen schimmel.

Automatisch tuinsproeisysteem

Heb je een systeem dat automatisch de tuin besproeit? Laat dat actief. Vergeet niet te controleren of de timer of het programma klopt met je vakantieperiode, zodat je niet per ongeluk elke dag om 12 uur 's middags sproeit terwijl het al 30 graden is, in plaats van vroeg in de ochtend of later op de avond (wat beter is voor je planten en gras).

Elektrische zonwering of rolluiken

Rolluiken maken het lastiger om binnen te komen en werken daarmee inbraakvertragend. Tegelijk kan het opvallen als ze dagenlang gesloten blijven – zeker overdag. Dat wekt juist de indruk dat er niemand thuis is. Wissel de momenten waarop ze openen en sluiten daarom af, of combineer ze met slimme verlichting of tijdschakelaars op lampen. Zo lijkt het alsof er activiteit in huis is, terwijl je tegelijkertijd de warmte buiten houdt. Ook zonwering die automatisch reageert op zonlicht maakt je woning minder aantrekkelijk voor inbrekers én zorgt er bovendien voor dat de temperatuur in huis lekker blijft, zodat je niet in een snikheet huis thuiskomt.

👊 Vuistregel

Apparaten die in je afwezigheid geen functie hebben, in stand-bystand stroom blijven verbruiken of in theorie brandgevaarlijk kunnen zijn, kun je beter uitzetten. Alles wat te maken heeft met veiligheid, bewaking of het voorkomen van bederf laat je juist aan.

Loop vlak voor vertrek nog even een ronde door je huis, haal onnodige stekkers uit het stopcontact en controleer of alles wat moet blijven draaien ook echt goed werkt. Zo ga je met een gerust gevoel op pad.

🧳 Inpakken & wegwezen maar!

Koffers shop je

▼ Volgende artikel
Reisadvies op rood? Check het in de Reisapp van de overheid en douane
Huis

Reisadvies op rood? Check het in de Reisapp van de overheid en douane

De zomervakantie is in volle gang en veel Nederlanders trekken eropuit. Maar niet elke bestemming is even veilig. Soms raadt de overheid reizen naar bepaalde gebieden af, bijvoorbeeld vanwege spanningen of geweld. Zo is het reisadvies voor het grensgebied tussen Thailand en Cambodja eind juli 2025 op rood gezet. Ga je zelf op vakantie en wil je weten wat het reisadvies is voor jouw bestemming? Daar heeft de overheid een handige app voor ontwikkeld: de Reisapp.

🛂 In dit artikel lees je

• Waar je de Reisapp van de overheid kunt downloaden • Welke informatie je allemaal kunt vinden in de Reisapp • Hoe je de Reisapp kunt gebruiken voor noodgevallen

Lees ook: In Nederland én in Europa: zo werkt de ANWB Onderweg-app

Er speelt van alles in de wereld, dus het is logisch dat je niet altijd precies weet hoe het zit op jouw reisbestemming. In zulke gevallen is de Reisapp van de overheid een handig hulpmiddel. Je kunt de app gratis downloaden voor 📱 Android en 📱 iOS.

Bij het eerste gebruik van de app krijg je een aantal korte introductieschermen te zien. Daarin wordt onder andere gevraagd of je pushmeldingen wilt ontvangen. Daarna kun je echt aan de slag. 

Reisinformatie per land of gebied

De overheid geeft voor elk land, en soms zelfs voor specifieke regio's binnen een land, een reisadvies. Dat loopt van groen (geen bijzonderheden) tot geel (let op, er zijn risico's), oranje (alleen reizen als het echt nodig is) en rood (niet gaan, te gevaarlijk). Voor een gedeelte van Thailand is het reisadvies nu (juli 2025) bijvoorbeeld rood. Daarover zegt de overheid zelf: Wat uw situatie ook is: reis er niet heen. Het is er te gevaarlijk.

In het hoofdscherm van de app kies je eenvoudig een land of gebied. Je ziet meteen op een kaartje wat het huidige reisadvies is. Wil je op de hoogte blijven? Zet dan het schuifje bij Melding bij gewijzigd reisadvies op groen, zodat je een seintje krijgt als er iets verandert. Voor de duidelijkheid: dit werkt alleen wanneer je toestemming voor push-meldingen hebt gegeven. Wanneer je op Reisadvies tikt, lees je onder In het kort een duidelijke samenvatting.

Op dezelfde hoofdpagina staan ook je favorieten – landen of regio's die je zelf met een tik op het hartje hebt gemarkeerd – en een link naar de wereldkaart met alle adviezen overzichtelijk op kleur.

In geval van nood

Gebeurt er iets onverwachts tijdens je reis, dan is het niet altijd direct duidelijk wat je moet doen. Via het tabblad Nood onderin de app krijg je snel overzicht. Daar staat een lijst met situaties waarin je terecht kunt komen, van een gestolen paspoort tot een vermist kind.

Tik op een situatie en je ziet meteen wat je het beste kunt doen. Bovenaan staat ook een knop waarmee je direct contact kunt opnemen met het ministerie van Buitenlandse Zaken. Wel zo prettig als je snel hulp nodig hebt.

Halt, douane!

Binnen de EU gelden in grote lijnen dezelfde douaneregels. Maar reis je naar een land buiten de EU, dan kunnen de regels flink verschillen. In de Reisapp zie je per bestemming precies wat je wel en niet mag meenemen.

Denk aan zaken als contant geld, alcohol, sigaretten of wapens. Hoeveel je daarvan mag invoeren of uitvoeren, vind je op de landpagina onder het kopje Douaneregels. Zo kom je niet voor verrassingen te staan bij de grens.

Ik ga op reis en ik neem mee ...

🧳 Een koffer!

Bonnen en omrekenen

Neem je dure spullen mee op reis, dan kan het soms lastig zijn om bij de douane aan te tonen waar en wanneer je ze hebt gekocht. In de Reisapp kun je digitale bonnen opslaan, zodat je makkelijk kunt laten zien dat je het al in je bezit had voordat je vertrok. Handig als je vragen krijgt over invoerregels. In het menu onderin vind je ook een handige omrekentool. Daarmee reken je niet alleen snel valuta om, maar ook gewichten en inhoudsmaten.

Instellingen

Tot slot zijn er nog enkele instellingen die je kunt aanpassen. Die vind je onder het kopje Meer. Het gaat dan om het aan- of uitzetten van pushmeldingen, het binnenkrijgen van notificaties voor alle landen, het (de)activeren van de donkere modus en toestemming geven of intrekken voor het verzamelen van anonieme gebruikersstatistieken. 

Dus? App downloaden en fijne vakantie!

Met de Reisapp op je telefoon ga je goed voorbereid op pad, waar je vakantie ook naartoe gaat. Van veiligheidsadviezen tot douaneregels en noodnummers: je hebt alles bij de hand. De app is gratis en werkt ook offline. Let wel op dat de informatie dan niet meer wordt bijgewerkt, waardoor je niet altijd de meest recente situatie ziet. Reis je naar een plek met slecht internet? Open de app dan alvast even op een moment dat je nog wél goed bereik hebt. Zo ben je zo up-to-date mogelijk.