Bij de termen mixen en blenden hebben de meeste mensen misschien hetzelfde idee, maar het zijn toch echt twee verschillende handelingen. Om de lekkerste huisgemaakte soepen, spreads, sauzen, smoothies en cocktails op tafel te zetten, kun je ervoor kiezen om een staafmixer of een blender te kopen. Maar wanneer komt welk apparaat van pas?

Wat is een mixer?

We kennen de mixer allemaal als een apparaat dat je helpt om verschillende ingrediënten met elkaar te mengen. De mixerfamilie bestaat uit drie verschillende productgroepen:

- De staande mixer, ook wel de keukenmixer genoemd, die wordt geleverd met een eigen mengkom, platte menghaak, draadgarde en een spiraalvormige deeghaak
- De handmixer, die je in combinatie met een losse kom, gardes en kneedhaken kunt gebruiken
- De staafmixer, een langwerpige staaf met snijbladen, kun je inzetten om mee te mixen, snijden en pureren

Wat kun je allemaal bereiden met een staafmixer?

Je gebruikt een staafmixer om ingrediënten mee te hakken of te pureren. Het is daardoor een geschikt apparaat om soep, saus en spreads voor op je boterham mee klaar te maken. Verder is de staafmixer in staat om knoflook fijn te hakken en kun je er slagroom mee kloppen. Je gebruikt dit apparaat altijd handmatig, waardoor je niet even weg kunt lopen en iets anders kunt doen tot het moment dat je mengsel klaar is.

©jchizhe - stock.adobe.com

Hier moet je op letten bij de aanschaf

Een goede staafmixer herken je niet alleen aan het vermogen. Het toerental en de kwaliteit van de motor zijn minstens even belangrijk om een miskoop te voorkomen. Een goede staafmixer kost rond de 40 euro. De prijs voor een uitgebreide variant komt uit tussen de 60 en 200 euro. Het gewicht van een staafmixer kun je het best onder de 900 gram houden, aangezien je de staafmixer bij gebruik in de hand houdt en het anders te zwaar wordt. Verder kun je voor een draadloze of niet-draadloze staafmixer kiezen; het is maar net waar je persoonlijke voorkeur naar uitgaat.

Wat is een blender?

De blender is een keukenmachine die voor je kan mengen en pureren. In de mengbeker kun je allerlei vloeibare en zachte recepten klaarmaken. De blender is in verschillende varianten verkrijgbaar. De meest gangbare zijn de reguliere blenders, krachtige blenders, soepmakers en smoothie to go-blenders.

Wat kun je met een blender maken?

Je kunt de blender het best gebruiken als je vloeibare of zachte ingrediënten met elkaar wilt mengen. De meeste blenders worden ingezet om lekkere gezonde smoothies mee te maken. Maar wist je dat een blender ook ideaal is om verse babyvoeding mee te bereiden? Verder kun je de blender inzetten tijdens een cocktailavondje met vrienden of wanneer je makkelijk en snel een gebonden soep of sausje voor over je pasta wilt klaarmaken.

©WavebreakmediaMicro - stock.adobe.com

Hier moet je op letten als je een blender aanschaft

Houd er rekening mee dat het er per blender aan ligt of deze krachtig genoeg is om bevroren fruit en ijsklontjes te crushen. Een krachtige blender herken je aan een toerental van meer dan 20.000 toeren per minuut. De normale blenders zitten onder dit toerental.

Een reguliere blender gebruikt zo’n 200 watt, terwijl krachtige blenders een vermogen tot wel 1500 watt hebben. Het is daarom goed om te weten dat een normale blender minder stroom verbruikt dan de krachtiger blenders. Verder kun je voor een blender met een mengbeker van plastic of glas kiezen. Een glazen mengbeker gaat langer mee en zal niet barsten als je ijsklontjes of bevroren ingrediënten mengt.

JBL brengt met de BandBox-serie zijn eerste audioproducten uit die specifiek gericht zijn op het maken van muziek. De BandBox Solo en Trio zijn bluetooth-speakers die tegelijkertijd functioneren als versterker voor instrumenten. De opvallendste toevoeging is het gebruik van kunstmatige intelligentie om audiosporen in realtime te scheiden, wat het meespelen met bestaande nummers makkelijker moet maken.

De kern van de nieuwe serie is de zogeheten 'Stem AI'-technologie. Hiermee kunnen gebruikers specifieke onderdelen van een liedje, zoals de zang, drums of gitaar drums in realtime op het apparaat zelf kunt isoleren of verwijderen uit elk nummer. Voor muzikanten biedt dit praktische voordelen: je kunt een gitaarpartij isoleren om precies te horen hoe deze gespeeld wordt, of de partij juist wegdraaien om zelf mee te spelen over de originele begeleiding.

Voor één muzikant

De instapversie is de BandBox Solo, een compacte speaker met een vermogen van 18 watt RMS. Het apparaat beschikt over één ingang die geschikt is voor een gitaar of microfoon. Gebruikers kunnen via de JBL One-app diverse digitale versterkers en effecten zoals reverb, chorus en phaser instellen, waardoor externe effectpedalen in veel gevallen overbodig zijn. Daarnaast functioneert de Solo als audio-interface: via de usb-c-aansluiting koppel je hem aan een laptop om direct opnames te maken in muziekproductiesoftware (DAW).

Voor meerdere muzikanten tegelijk

Voor wie meer aansluitmogelijkheden of volume nodig heeft, is er de BandBox Trio. Dit model levert 135 watt vermogen en is uitgerust met een ingebouwde vierkanaalsmixer. Hierdoor is het mogelijk om met meerdere mensen tegelijk te spelen, bijvoorbeeld een zanger en twee instrumentalisten. De Trio onderscheidt zich verder door een verwisselbare accu die tot tien uur speeltijd biedt en een LCD-scherm voor directe feedback. Ook heeft dit model meer fysieke knoppen, zodat je het geluid tijdens het spelen kunt aanpassen zonder direct de app erbij te hoeven pakken.

Prijs en beschikbaarheid

De JBL BandBox Solo en Trio zijn vanaf februari verkrijgbaar. De BandBox Solo heeft een adviesprijs van 249,99 euro. De grotere BandBox Trio kost 599,99 euro. Een belangrijk detail voor vroege kopers is dat de 'looper'-functie, waarmee je laagjes muziek over elkaar opneemt, bij lancering nog niet beschikbaar is; deze wordt volgens JBL pas in oktober via een update toegevoegd.

AMD heeft de Europese adviesprijs van de snelste game-cpu tot nu toe - Ryzen 7 9850X3D - aangekondigd.

De Ryzen 7 9850X3D krijgt in Europa een adviesprijs van 514,75 euro, zo schrijft Tweakers. Dat is opvallend, omdat de Europese adviesprijs van voorganger 9800X3D op release 539 euro was - iets duurder dus. Inmiddels is die laatstgenoemde kaart wel voor 449 euro te koop.

De lagere adviesprijs voor de nieuwe 9850X3D komt omdat de dollar zwakker is geworden. AMD rekent de Europese adviesprijs voor hun cpu's altijd uit door de Amerikaanse prijs letterlijk door te rekenen en er btw bij op te tellen. In de VS gaat de 9850X3D 500 dollar kosten.

Snelste processor voor games tot nu toe

AMD deed de Ryzen 7 9850X3D begin dit jaar uit de doeken, en claimde toen dat het de snelste processor tot nu toe voor games ter wereld wordt. Dat was altijd de 9800X3D van AMD. De 9850X3D lijkt op die cpu, met zestien threads en acht cores.

Nieuw aan de 9850X3D is echter een hogere boostsnelheid van 5.6GHz op één core. Dat is een verhoging van 400MHz ten opzichte van de 9800X3D. Het maakt de cpu naar schatting 7,7% sneller dan diens voorganger.

Officieel komt de AMD Ryzen 7 9850X3D volgende week uit, al hebben sommige winkeliers in Europa de kaart al in de verkoop gegooid.