Nest kennen we van de uitstekende thermostaat en de slimme rookmelders. Met de Nest Cam voegt Nest daar een derde product aan toe. Hoe goed is deze Nest internetcamera?

Nest Labs, dat tegenwoordig net als Google een dochterbedrijf is van Alphabet, nam vorig jaar internetcamerafabrikant Dropcam over. Sindsdien heeft Nest gewerkt aan het integreren van de Dropcam-technologie in de eigen app en met de Nest Cam brengt Nest hun eerste eigen camera uit. Het zal je niet verbazen dat deze eerste Nest Cam erg veel lijkt op een Dropcam. De al bestaande Dropcams zijn overigens volledig compatibel met Nests platform en apps, maar bieden een minder goede beeldkwaliteit. Lees ook: Installeer zelf je Nest-thermostaat.

©PXimport

Ik heb de Nest Cam in mijn hal geïnstalleerd.

De installatie van de Nest Cam kan bijna niet simpeler. Je sluit de usb-kabel aan op de camera en de meegeleverde usb-adapter. Vervolgens steek je de stekker in het stopcontact en start je de app. Om de camera toe te voegen aan je Nest-account en de app scan je met de camera van je smartphone de QR-code die op de achterkant van de camera staat. Vervolgens tik je het wachtwoord van je wifi-netwerk in en de camera is verbonden.

©PXimport

De magneet plakt op het metalen deurkozijn.

Bevestigen met een magneet

Je kunt de camera op verschillende manieren neerzetten of bevestigen. Hij kan op zijn eigen voetje staan waarbij je de camera in de gewenste richting kunt draaien. Het is ook mogelijk om hem op de muur of plafond te hangen. Je boort dan een gaatje en schroeft de meegeleverde grondplaat op de muur of het plafond. De Nest Cam bevat een magneet en plak je daardoor op de metalen grondplaat. Die ingebouwde magneet maakt nog een derde montageoptie mogelijk: je kunt hem op ieder metalen oppervlak plakken. Ik heb de Nest Cam zelf op een metalen binnenkozijn in de hal gehangen zodat ik geen gaatjes in de muur hoefde te boren en de camera toch kon ophangen. Je moet wel zorgen voor een stopcontact in de buurt, de kabel is drie meter lang. Op het snoer zit een groot waarschuwingslabel met een waarschuwing dat een kabel gevaarlijk is voor kleine kinderen. Nuttige informatie, maar volgens de label mag je de label niet verwijderen. Ik heb dat wel gedaan (foei), de waarschuwingslabel is bijna groter dan de camera zelf.

©PXimport

Dankzij de brede beeldhoek kun je veel zien.

Goede beeldkwaliteit

De Nest Cam heeft een beeldhoek van 130 graden en dat is zo breed dat bij mij de hele hal in één keer zichtbaar is. Het nadeel is wel dat er een flinke vertekening zichtbaar is, maar dat is in het geval van een beveiligingscamera wat mij betreft geen probleem. De Nest Cam filmt op een resolutie van 1080p en de beeldkwaliteit is hiermee erg goed, zo zijn personen duidelijk herkenbaar en kan ik zien welk bedrijf een reclamefolder in de brievenbus heeft gestopt. De camera heeft nachtzicht en dat ziet er prima uit. Standaard staat de camera overigens ingesteld op 720p zodat er minder bandbreedte nodig is, de Nest Cam streamt de beelden namelijk continue naar Nest. Stel je hem in op 1080p, dan kost je dit volgens Nest 140 tot 380 GB dataverkeer per maand terwijl dat op 720p 60 tot 160 GB per maand kost. Staat de camera uit, dan wordt er geen bandbreedte gebruikt.

©PXimport

Betalen voor opnemen

Je kunt met de Nest Cam live meekijken en je krijgt waarschuwingen als er iets aan de hand is. Wat niet standaard kan is video opnemen en later terugkijken. Nest Cam is niet compatibel met opnamesoftware op je pc of NAS, maar kan alleen opnemen in Nests eigen cloud. Hier moet je voor betalen in de vorm van Nest Aware. Je hebt de keuze uit het opnemen van de tien meest recente dagen voor 10 euro per maand of de dertig meest recente dagen voor 30 euro per maand. Dit houdt in dat je afhankelijk van je abonnement op ieder moment tot tien of dertig dagen kunt terugkijken via de cloud. Ligt een moment verder in het verleden, dan is de opname weg. Wel is het mogelijk om binnen de periode van je abonnement een video op te slaan en te downloaden naar je computer. Ook kun je video's delen via sociale media. Dit kan alleen via de website en werkt enigszins omslachtig omdat daar de clips uit de app niet direct als thumbnail getoond worden. Je vindt ze terug als indicaties op de normale tijdlijn en kunt vervolgens zelf een selectie maken om een clip te bewaren. Je hoeft leuke of belangrijke momenten dus niet kwijt te raken, maar je moet daar zelf wel iets voor doen. Op het betalen is één uitzondering: heb je een Nest Protect rookmelder in dezelfde ruimte als de Nest Cam en is er een rookmelding, dan wordt er gratis een filmpje opgenomen tijdens de rookmelding.

©PXimport

Als je een abonnement hebt, dan kun je zelf een detectiezone instellen.

Bewegingsdetectie

Zoals vrijwel iedere beveiligingscamera kun je een waarschuwing krijgen als er beweging gedetecteerd wordt. Helaas is het niet mogelijk om deze waarschuwingen altijd live te krijgen. De camera stuurt je namelijk maximaal eens per half uur een melding. Dat is jammer als je bijvoorbeeld een melding mist. Wanneer je een abonnement hebt, dan kun je zelf activiteitzones instellen. Dan krijg je alleen meldingen als er beweging wordt gedetecteerd in een door jou gekozen gebied. Je kunt ook een zone tekenen voor een gebied dat je juist wilt negeren. Zo krijg je geen melding als er post door je brievenbus valt. Zie je iemand op beeld, dan kun je dankzij een luidspreker en microfoon in de Nest Cam met deze persoon praten.

©PXimport

Je kunt de camera automatisch laten inschakelen als je je huis op afwezig zet.

Geen spion

Je kunt de camera altijd aan laten staan, maar mogelijk vind je het geen prettig idee om gefilmd te worden terwijl je thuis bent. Als je een abonnement hebt, wordt alles wat de camera ziet bovendien ook nog opgeslagen. Via de app kun je de camera in- en uitschakelen. Het is gelukkig ook mogelijk om de camera automatisch uit te schakelen als je thuis bent en automatisch in te schakelen als je weg gaat. Dit kun je snel via het hoofdscherm van de app doen. Helemaal automatisch kan dit niet en dat is vreemd. Gebruik je een ook een Nest-thermostaat, dan kan de thermostaat je huis ook automatisch op afwezig zetten. Dit heet in de app Auto-Afwezig. De Nest Cam schakelt echter niet mee met deze stand en sprint dus niet aan op Auto-Afwezig. Heb je een Nest Thermostaat en schaf je ook een Nest Cam aan, zet dan handmatig je huis op Afwezig. Behalve op status, kun je de camera ook aan en uit zetten op basis van een zelfgekozen tijdschema.

©PXimport

Helaas springt de camera niet aan als de Nest Thermostaat je huis op Auto-Afwezig zet.

Conclusie

De Nest Cam is kwalitatief een goede camera. De beelden zien er goed uit en dankzij de grote beeldhoek kun je veel zien. De bediening via website en app zit bovendien goed in elkaar en je kunt de cam eenvoudig in- en uitschakelen. Wel is het jammer dat je moet betalen voor opnemen, dit kost je minimaal een tientje per maand. De app maakt per event vervolgens netjes een fragment aan, maar het is niet mogelijk om zo'n fragment in één keer te downloaden. Dat kan vooralsnog alleen via de website. Daarnaast is het jammer dat de camera zichzelf niet kan inschakelen op basis van de automatische status van een eventuele Nest Thermostaat, dit zou wat mij betreft in ieder geval een optie moeten zijn.

Of je nu graag uitgebreid kookt of elke avond snel klaar wilt zijn: een slimme keukenindeling maakt het verschil. Alles moet logisch op zijn plek staan, zodat je moeiteloos overal bij kunt en na afloop ook weinig tijd kwijt bent aan opruimen.

Lees ook: Fornuis op maat: kies het aantal pitten dat bij je past

Vaatwasser, gootsteen en vuilnisbak

Heb je plannen voor een nieuwe keuken? Denk dan nu al na over welke slimme keuzes je kunt maken met de indeling. Plaats bijvoorbeeld de vaatwasser, de spoelbak en de afvalemmer dicht bij elkaar. Je hoeft dan nooit ver te lopen met vieze borden en je kunt ze makkelijk leegschrapen, eventueel afspoelen en direct inruimen. Staat de afvalbak in een kastje direct naast de vaatwasser? Let er dan op dat je het deurtje nog goed kunt openen als de deur van de vaatwasser omlaag staat. Dat werkt makkelijker bij het inruimen. Plaats verder de vaatwasser niet direct tegen een zijmuur. Tijdens het inruimen loop je dan sneller kans op spetters tegen de muur.

Werkblad en kookplaat

Het werkblad is meer dan alleen een plek om iets op te zetten. Je gebruikt het om te snijden, te mixen, spullen neer te leggen en borden op te scheppen. Zorg daarom dat je voldoende vrije werkruimte overhoudt – dus niet alles volbouwen met apparatuur. Plaats de spoelbak of kookplaat liever niet op een hoek. Je hebt aan beide kanten plek nodig, zodat je je handen vrij kunt houden en spetters opvangt. Reken aan weerszijden minimaal veertig centimeter. Dat oogt niet alleen rustiger, het werkt ook prettiger. Handig om te weten: bij je keukenspecialist wordt hiervoor vaak de term aflegruimte gebruikt. En nog even over de kookplaat: plaats die bij voorkeur niet pal naast de koelkast of een hoge kast; dat geeft weinig bewegingsvrijheid en maakt het lastig om met meerdere mensen tegelijk in de keuken te staan.

©Olga Yastremska and Leonid Yastremskiy

Koelkast

Een koelkast gebruik je vaker dan je denkt – gemiddeld zo'n 35 keer per dag. Zet 'm daarom op een plek waar je er makkelijk bij kunt, ook als je vanuit de woonkamer even snel iets wilt pakken. Zet de koelkast liever niet helemaal achterin of op een plek waar je niet vanzelf langsloopt; dat is al snel onhandig in het dagelijks gebruik. Let ook op de temperatuur rondom de koelkast. Zet hem niet naast een oven, radiator of op een plek waar veel zonlicht komt. Kan het echt niet anders, zorg dan voor een isolerende tussenplaat en houd minstens drie centimeter ruimte vrij tussen warmtebron en koelkast.

Gebruik de keuken-driehoek

In de basis draait een keuken om drie functies: koken, spoelen en koelen. Je fornuis, gootsteen en koelkast vormen samen een denkbeeldige driehoek. Als de afstanden tussen deze drie goed gekozen zijn, werk je prettiger. Staan ze te ver van elkaar, dan loop je onnodig veel. Staan ze te dicht bij elkaar, dan dan wordt het al snel krap en onhandig. Een keukenspecialist kan helpen bij het vinden van een goede verhouding, maar je merkt het zelf vaak ook al als iets net niet lekker werkt.

Optimale werkhoogte

Ook de hoogte van je werkplekken telt mee. Een oven op armhoogte is een stuk prettiger dan op kniehoogte, zeker als je vaak bakt. Het voorkomt bukken. Heb je een kleine keuken? Kies dan voor een compacte oven of voor een fornuis met geïntegreerde oven. Datzelfde geldt voor de vaatwasser: als je die wat hoger plaatst, spaar je je rug en knieën. Voor de kookplaat geldt een andere regel: meet de afstand van je onderarm tot het werkblad. Is die ongeveer twaalf centimeter, dan zit je goed qua houding en belast je je schouders niet onnodig.

Apparatuur wat hoger plaatsen (als dat kan) heeft nog een voordeel. Wanneer je kleine kinderen hebt rondlopen, kunnen die er minder makkelijk bij. Wel zo veilig!

©lev dolgachov

Opbergruimte

Tot slot: denk na over hoe je spullen opbergt. Onderkastjes bieden veel ruimte, maar vragen vaak veel van je rug. Bovenkastjes kunnen juist weer te hoog zijn. Een buffetkast biedt uitkomst: wat je dagelijks gebruikt zet je op ooghoogte, wat minder vaak nodig is kan best wat lager of juist hoger.

Slim indelen = een fijnere keuken!

Een goede keuken draait niet alleen om de juiste apparatuur, maar vooral ook om slimme keuzes die het koken makkelijker maken. Denk na over looproutes, werkhoogtes en voldoende bewegingsruimte. Positioneer alles op logische plekken, zorg voor een werkblad met voldoende vrije ruimte en let op kleine details zoals de draairichting van kastdeurtjes. Daarmee wordt de keuken (nog meer) het hart van je huis!

Warm! Dorst! Hoog tijd dus voor ijskoffie en ijsthee. Je hoeft er niet eens voor naar de winkel: je kunt het binnen een paar minuten zelf maken, vaak gewoon met wat je al in huis hebt. Lekker verfrissend, en meestal ook gezonder én goedkoper dan wat je in de supermarkt vindt. In dit artikel lees je precies hoe je dat doet. Proost!

Lees ook: Geen ijsmachine, toch zelf ijs maken? Natuurlijk kan dat! 

Wie van koffie houdt, kan met ijskoffie alle kanten op. Je kunt koffie koud zetten (cold brew), of juist warme koffie gebruiken en die laten afkoelen.

In beide gevallen begint het met sterke koffie. Hoe sterker, hoe beter, want ijsblokjes verdunnen de smaak. Zet bijvoorbeeld een dubbele espresso of gebruik een koffiemachine op de hoogste intensiteit. Laat de koffie afkoelen, giet 'm over een glas vol ijsblokjes en voeg melk of plantaardige drink (haver, amandel of soja) toe als je dat lekker vindt.

Liever iets milders? Dan is cold brew een goed alternatief. Meng grofgemalen koffie met koud water in een kan of fles. Je moet er wel de tijd voor nemen, want je moet het daarna zo'n twaalf uur in de koelkast laten trekken. Daarna filter je het koffiedik eruit met een zeef of koffiefilter. Het resultaat is een zachte, cafeïnerijke drank die minder bitter is dan je zou verwachten – ideaal voor wie gewone zwarte koffie te scherp vindt. Verdun het naar smaak met melk, water of siroop, bijvoorbeeld vanillesiroop of hazelnootsiroop. Tip: je kunt ook wat meer maken dan je nodig hebt en dat in de koelkast bewaren (maximaal drie dagen). Heb je op een later tijdstip dan trek in ijskoffie, dan hoef je niet eerst twaalf uur te wachten.

Gebruik je een espressomachine, dan heb je meer controle over de smaak. Voor een krachtige ijskoffie kies een Arabica/Robusta-blend. Door de Robusta-bonen in deze melanges krijg je een pittige smaak en een stevige crèmelaag – ook lekker in ijskoffie.

Liever iets zachters of fruitigers? Ga dan voor 100% Arabica-bonen. Die zijn milder en hebben vaak meer nuance. Zulke bonen geven je ijskoffie een verfijnde smaak, soms met citrus- of bloemtonen.

Ook decafé werkt prima, bijvoorbeeld als je 's avonds nog iets kouds wilt drinken zonder daarna klaarwakker te liggen.

©annapustynnikova

IJsthee: verkoelende dorstlesser

Ook ijsthee maak je in een paar simpele stappen. Gebruik losse thee of gewone theezakjes, maar zet het sterker dan je normaal zou doen. De thee wordt namelijk verdund zodra je er ijs aan toevoegt. Zwarte thee is een klassieker, maar groene thee, kruidenmengsels of gearomatiseerde soorten werken net zo goed. Let wel op: groene thee en kruideninfusies zijn gevoeliger voor een bittere nasmaak als je ze te lang laat trekken. Hou de trektijd dus korter dan bij zwarte thee. Hieronder lees je welke watertemperatuur je moet gebruiken en hoe lang je het mengsel moet laten trekken.

– Zwarte thee: 95–100 °C, 4–5 minuten
– Groene thee: 70–80 °C, 2–3 minuten
– Kruideninfusies/rooibos: 95–100 °C, 5–6 minuten

©shersor

Laat de thee eerst een beetje afkoelen, of gebruik niet te veel ijs in één keer. Zo blijft de smaak in balans en voorkom je dat je thee bitter of waterig wordt. Je kunt de thee ook helemaal laten afkoelen op het aanrecht en daarna in de koelkast zetten – dan krijg je een heldere, frisse ijsthee zonder smaakverlies.

Voeg daarna eventueel smaakmakers toe zoals schijfjes citroen, munt of een beetje honing. Suiker los je het best op in de thee als die nog warm is, anders blijft het onder in je glas liggen. Houd je liever van minder zoet, dan kun je het ook bij een paar druppels citroen of een scheutje appelsap houden. Gebruik je verse vruchten zoals perzik of sinaasappel, snijd die dan in dunne plakjes en laat ze even meetrekken.

Gooi je ijsthee niet direct vol ijs, zeker niet als je hem lang wilt bewaren. Door de ijsklontjes vlak voor het serveren toe te voegen, blijft de smaak beter behouden. En als je slim bent, vries je wat van de thee zelf in als ijsklontjes. Zo wordt je drankje koud, zonder dat het verwatert.

Tot slot: experimenteren en bewaren

Het fijne aan zelf ijskoffie of ijsthee maken, is dat je eindeloos kunt variëren. Wissel af met kruiden, citrus, melksoorten of zoetmakers. Probeer eens een koude espresso met gecondenseerde melk of een groene ijsthee met gember en limoen. Hieronder hebben we zowel voor ijskoffie als ijsthee vijf smaakvariaties voor je verzameld.

Maak in één keer een grotere hoeveelheid en bewaar die in een afsluitbare fles in de koelkast. Zo heb je altijd iets klaarstaan als je behoefte hebt aan iets verfrissends én lekkers te drinken. Let er wel op dat vers gemaakte ijsthee en cold brew koffie maar een paar dagen houdbaar zijn. Drink het binnen drie dagen op, dan is de smaak op z'n best.  

©vikakurylo81 - stock.adobe.com

5 bijzondere ijskoffievariaties

– Kokos-kardemom: kokosmelk, gemalen kardemom, honing
– Sinaasappel-kaneel: geraspte sinaasappelschil, kaneelpoeder, ahornsiroop
– Hazelnoot-salted caramel: hazelnotenmelk, karamelsiroop, snufje zeezout
– Chocolade-chili: cacaopoeder, cayennepeper, bruine suiker
– Rozemarijn-citroen: verse rozemarijn, citroensap, agavesiroop

5 bijzondere ijstheevariaties

– Watermeloen-munt: watermeloensap, verse munt, limoen
– Perzik-basilicum: verse perzik, basilicumblaadjes, honing
– Hibiscus-granaatappel: hibiscusbloemen, granaatappelsap, stevia
– Komkommer-dille: komkommer, verse dille, snufje zeezout
– Ananas-tijm: ananasblokjes, tijmblaadjes, kokoswater

Smaakvariaties: hoe & wat

Tijdens het trekken (in de hete koffie/thee):

• Kruiden zoals kardemom, kaneel, rozemarijn, basilicum, dille, tijm
• Citrusschil (sinaasappel)
• Hibiscusbloemen

Na het afkoelen toevoegen:

• Verse sappen (watermeloen, granaatappel, citroensap)
• Verse stukjes fruit (perzik, ananas, komkommer)
• Melksoorten (kokosmelk, hazelnotenmelk, amandelmelk)
• Zoetmakers (honing, stroop, stevia)
• Verse kruiden die snel bitter worden (munt)

Extra smaakmakers:

• Cacaopoeder: eerst mengen met beetje heet water, dan toevoegen
• Zeezout: altijd op het laatst, naar smaak