Vraag en antwoord.

Ping het netwerk (Netwerken) Werkt uw internetverbinding niet goed? Stort u dan niet meteen op ip-adressen, dhcp-servers en dns-instellingen, maar controleer eerst of de fysieke verbinding wel in orde is. Dat gaat heel eenvoudig via het dos-commando 'ping'. Open dus eerst een dos-venster (kijk in het Startmenu onder Bureau-accessoires en kies vervolgens Opdrachtprompt). Er opent zich nu een venster waarin een dos-commando kan worden getikt. Om te controleren of er een fysieke netwerkverbinding is tussen twee (of meer) pc's, moet u wel de ip-adressen van elke machine weten. In ons voorbeeld gaat het om 192.168.1.13 en 192.168.1.14. Typ in het dos-venster van de laatste machine het commando ping 192.168.1.13. Als het goed is, krijgt u nu informatie te zien over de overdrachtssnelheid van een test-datapakketje. De fysieke verbinding is dan in elk geval in orde. Krijgt u echter een foutmelding (zoals een time-out-fout), dan schort er iets aan de bekabeling, aan de gebruikte hub of andere netwerkapparatuur. ***tip2.tiff Gekoppelde tekstvakken (Word) U kent ze misschien wel, die tekstvakken in tijdschriften, die in een artikel van enkele pagina's lang op elke pagina terugkomen, met één doorlopend verhaal. Meestal gaat het dan om een achtergrondkader met aanvullende informatie, die als een soort rode draad door het eigenlijke verhaal loopt. Zelf kunt u dergelijke kaders ook heel eenvoudig toevoegen aan uw documenten. Handig voor het clubblad van de voetbalvereniging of voor de schoolkrant. Hoe u dat doet? Kies in het normale tekstdocument de optie Invoegen en dan Tekstvak. U maakt hiermee een tekstvak en plaatst dit op de gewenste positie. Herhaal deze stap om een tweede tekstvak te maken, eventueel gevolgd door een derde of meer. Klik nu met de rechter muisknop op het kader en kies de optie 'Tekstvakkoppeling maken'. De cursor verandert nu in een koffiebeker. Plaats deze cursor op het tweede vak en klik er op met de muis. Herhaal deze stap voor eventuele volgende vakken. Zodra u nu een tekst begint te tikken in het eerste vak en de ondergrens van het kader bereikt, verspringt de tekstcursor automatisch naar het tweede vak, en zo verder. ***tip3.tiff Specificaties vervalsen (Pc kopen) Pas op bij het kopen van een tweedehands pc, want voordat u het weet koopt u een kat in de zak. Let met name op wanneer de specificaties van de pc 'bewezen' worden door het tonen van het scherm met Systeeminformatie van het Configuratiescherm. Deze informatie is met enkele simpele stappen namelijk te vervangen door een eigen tekst, bijvoorbeeld met het tweakprogramma X-Setup Pro (gratis te downloaden via www.x-setup.net/downloads/). Via de optie Appearance/OEM Branding wijzigt u heel eenvoudig de echte specificaties van de pc in die van een supermachine. En zo wordt een Pentium III op 233 MHz in enkele seconden een Pentium IV op 3,4 GHz, en krikken we het geheugen meteen ook even op van 128 MB naar 512 MB. Nietsvermoedende kopers opgelet dus! ***tip4.tiff Printer tweemaal installeren (Hardware) Het klinkt een beetje onzinnig, maar het kan handig zijn om een printer tweemaal te installeren. Stel dat u regelmatig documenten op liggend formaat afdrukt. Normaal gesproken moet u dan steeds opnieuw de standaard pagina-instellingen van de printer wijzigen. Door een printer tweemaal te installeren, kunt u één printer gebruiken om documenten normaal af te drukken, en de 'tweede' printer om bestanden liggend af te drukken. Dezelfde truc kunt u natuurlijk ook uithalen met een tweede (of zelfs derde) printer voor het afdrukken in een hogere resolutie, bijvoorbeeld voor uw foto's. Het toevoegen van een tweede printer gaat eenvoudig via Start/Configuratiescherm/Printers en faxapparaten/Printer toevoegen. Geef de tweede printer een duidelijke naam (bijvoorbeeld 'printer liggend' en kies deze voortaan als u een bestand zo wilt afdrukken. Uiteraard wel eenmalig even de instellingen van deze printer wijzigen! ***tip5.tiff Universele uitpakker (Compressiesoftware) Ziet u ook af en toe door de bomen het bos niet meer? Tenminste, op het gebied van compressiesoftware, want al die verschillende bestandsformaten (zip, rar, tar, gzip, arj, binhex en dergelijke) hebben een eigen programma nodig om de gecomprimeerde bestanden uit te pakken. Gelukkig is er ook een universeel uitpakprogramma, in de vorm van het handige StuffIt Expander (www.stuffit.com). De Standard-uitvoering is shareware en dus niet gratis, maar het Expander-gedeelte is dat wel. Dit zit verwerkt in de Standard-versie, en kunt u ook na het verstrijken van de proefperiode nog gratis gebruiken. ***tip6.tiff Oude applicaties starten (Windows XP) Hoewel Windows XP met de meeste (redelijk) recente software goed overweg kan, wil het nog wel eens voorkomen dat het een oudere applicatie niet aan de praat krijgt. Het gaat dan vooral om software uit de tijd van Windows 95, 98 en ME die niet volgens de regels van de kunst geprogrammeerd is. Windows XP heeft hier echter een oplossing voor, via de Compatibiliteitsmodus. Bij deze een korte uitleg voor wie deze instelling nog nooit gebruikt heeft of er nog nooit van gehoord heeft: klik met de rechter muisknop op de niet werkende applicatie (of het setupbestand als het programma zich niet laat installeren onder XP). Klik op Eigenschappen en ga naar het tabblad Compatibiliteit. Hier kunt u nu aanvinken dat u dit programma in de compatibiliteitsmodus wilt uitvoeren, en met welke Windows-versie het programma compatibel moet zijn (Windows 95, 98/ME, NT 4.0 of 2000). Ook kunt u de beeldscherminstellingen aanpassen. Hopelijk werkt dat oude programmaatje nu wel! ***tip7.tiff Rekening houden met tijdzones (Outlook) Doet u regelmatig zaken met mensen in verre landen, dan blijft het altijd oppassen met het tijdstip waarop u ze belt. Een Amerikaan bellen om negen uur 's ochtends plaatselijke tijd heeft echt geen zin, want dan zal de goede man vanwege het tijdsverschil nog in zijn bed liggen. Outlook heeft een handige verborgen optie die het u mogelijk maakt bij het inplannen van (bel)afspraken hier rekening mee te houden. U kunt de agenda namelijk voorzien van een dubbele tijdzone, bijvoorbeeld de plaatselijke Nederlandse tijd en de Amerikaanse. Ga hiervoor naar het menu Extra van de Agenda en dan naar Opties, Voorkeuren, Agenda-opties. Klik rechts onderin op Tijdzone en kies in het volgende dialoogvenster de optie Een extra tijdzone weergeven. Wel nog even de juiste tijdzone selecteren, en voortaan krijgt u op de Dag- en Werkweek-views naast de eigen tijdzone ook nog een tweede tijdzone te zien. Zo weet u direct hoe laat het in dat andere land is. ***tip8.tiff Waarschuwing bij opstarten Windows (Windows) Diep verborgen in het Windows-register zit een optie om bij het opstarten van de pc elke keer een waarschuwing te tonen. Deze boodschap komt voordat het Windows-welkomscherm of bootscherm verschijnt, en kan allerlei informatie bevatten. Start Regedit en ga in Windows 98/ME naar Hkey_Local_Machine\Software\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Winlogon. Gebruikers van Windows XP of 2000 kunnen terecht op Hkey_Local_Machine\Software\Microsoft\WindowsNT\CurrentVersion\WinLogon. Wellicht staat hier al een tekenreekswaarde met de naam LegalNoticeCaption, en anders kunt u deze nu eerst zelf maken. Klik daartoe met de rechter muisknop op een leeg gedeelte van het rechterpaneel, en kies Nieuw/Tekenreekswaarde. Geef deze de naam 'LegalNoticeCaption' en druk op Enter. Creëer op dezelfde wijze (indien nog niet aanwezig) een tekenreekswaarde met de naam 'LegalNoticeText'. Dubbelklik op de tekenreekswaarde LegalNoticeCaption en voer in het veld Waardegegevens de tekst in die u er als kop boven wilt zetten (mag ook leeg blijven). Doe vervolgens hetzelfde met een waarschuwingstekst bij de tekenreekswaarde LegalNoticeText. Sluit Regedit af en voortaan worden u en andere gebruikers tijdens het opstarten op de zelfgemaakte waarschuwing getrakteerd. ***tip9.tiff Verberg uw e-mail adres (E-mail) Wie een eigen site heeft, is meestal erg blij met elke bezoeker. Tenzij die bezoeker natuurlijk met een bepaalde bijbedoeling op de site terecht is gekomen. Dat geldt bijvoorbeeld voor 'harvesters', oftewel programmaatjes die volautomatisch sites afstruinen op zoek naar e-mailadressen. De door harvesters verzamelde adressen worden vervolgens te koop aangeboden aan bijvoorbeeld spammers. Het gevolg laat zich raden: u ontvangt opeens aanbiedingen voor Viagrapillen, goedkope software uit Taiwan en haargroeimiddeltjes. Eén manier om dit te voorkomen, is gebruik te maken van het gratis programma ECloaker. Te downloaden op www.codefoot.com/software/ecloaker en geschikt voor alle Windows-versies vanaf 95. Wat het programma doet, is eigenlijk simpel maar doeltreffend. Het verandert een normaal e-mailadres namelijk in voor harvesters onherkenbare Unicode. Op uw site merken bezoekers daar niets van, die klikken nog steeds op uw normale e-mailadres om u een berichtje te sturen. Harvesters kunnen echter niet uit de voeten met deze vorm van misleiding. Simpeler kan het bijna niet: voer het e-mailadres in, voer de tekst in waaronder u de maillink op de site wilt zetten (bijvoorbeeld 'mail mij') en druk op Make Code om de code te genereren. Druk vervolgens op Copy Code om de gegenereerde code naar uw site te kopiëren. ***tip10.tiff Automatisch modemverbinding verbreken (Windows XP modem) Wie nog steeds een modem gebruikt om te internetten, is gebaat bij deze geldbesparende tip.Vergeet u namelijk de internetverbinding af te sluiten, dan tikt de teller gewoon door, en dat is niet nodig. Windows XP heeft namelijk een ingebouwde optie om de verbinding automatisch te verbreken. Ga daarvoor naar Start, Configuratiescherm, Internet-opties. Kies het tabblad Verbindingen en druk bij 'Instellingen voor inbelverbindingen en virtuele particuliere netwerken' op Instellingen. Klik bij Geavanceerd op Inbelinstellingen en activeer de optie 'Verbinding verbreken indien gedurende xx minuten niet'. Vul bij xx uiteraard het aantal minuten in. Activeer vervolgens de optie 'Verbinding verbreken als die niet langer nodig is' en u hoeft zich geen zorgen meer te maken over de volgende telefoonrekening.

Het is bijna kerst en tussen het regelen van de laatste boodschappen door kijk je om je heen. De post ligt nog op tafel, er slingert speelgoed rond en een grote schoonmaak gaat niet meer lukken. Toch wil je dat je gasten in een net huis binnenkomen. Met een strak plan kun je in precies zestig minuten de perfecte illusie van een schoon huis creëren. Zet de timer, doe je favoriete muziek aan en ga aan de slag.

Je begint waar je gasten binnenkomen. De hal is vaak een rommelige plek, zeker in de winter. Pak een grote mand of krat en gooi daar alles in wat er niet hoort: sjaals die niemand draagt, post, sleutels en rondslingerende tassen. Zet die mand tijdelijk weg in de berging, schuur of desnoods in je eigen kledingkast. Zorg dat er ruimte is aan de kapstok voor de jassen van je bezoek. Klop de deurmat even krachtig buiten uit en haal de stofzuiger snel door de gang. Als je hierna nog dertig seconden over hebt, veeg je met een doekje over de spiegel. Een schone spiegel en een lege vloer geven direct bij binnenkomst al het gevoel van een opgeruimd huis.

De woonkamer: sfeer boven perfectie

Door naar de plek waar jullie de meeste tijd zullen doorbrengen. In de woonkamer geldt nu de regel: opruimen is belangrijker dan boenen. Loop een rondje met een vuilniszak voor alles wat weg kan en een wasmand voor spullen die naar een andere kamer moeten. Maak de salontafel en bijzettafels helemaal leeg. Een leeg oppervlak oogt namelijk direct schoon, zelfs als je niet nat afneemt. Schud daarna de kussens op de bank flink op en vouw plaids netjes op. Haal de stofzuiger alleen door het midden van de kamer en langs de bank; vergeet de hoekjes en plinten, want daar kijkt vanavond niemand naar.

©Евгения Рубцова

Het toilet: kort maar krachtig

Dit is de enige plek waar je gasten echt even alleen zijn en stilzitten, dus hier moet het wel fris zijn. Gelukkig is de ruimte klein. Spuit wc-reiniger in de pot en laat dit even inwerken terwijl je de rest doet. Gebruik een wegwerpdoekje of een sopje voor de bril, de spoelknop, de deurklink en de kraan. Hang een schone handdoek op en controleer of er voldoende toiletpapier ligt. Heb je nog een geurkaarsje of geurstokjes? Zet die dan hier neer. Als het lekker ruikt, voelt je toilet al snel schoner aan.

Puntjes op de i in de keuken

Je hebt nu nog een kwartier over. Snel door naar de keuken. Zorg allereerst dat het aanrecht helemaal leeg is. Als het niet meer lukt om alles af te wassen, zet je de vuile vaat snel in de vaatwasser, ook als deze eigenlijk al vol is. Een andere slimme noodoplossing is om de vaat tijdelijk in een keukenkastje te verstoppen. Het gaat erom dat alles uit het zicht is. Haal tot slot nog even een doekje over het aanrecht en de kookplaat zodat alles weer fris oogt.

©APALKOV | MestoSveta - stock.adobe.com

Sfeer maken

Nu is het tijd voor de belangrijkste truc: het aanpassen van de verlichting. Dim de grote lampen en steek overal kaarsen en sfeerverlichting aan. Dat ziet er niet alleen heel gezellig uit, maar dat zachte licht zorgt er ook voor dat achtergebleven stof of verdwaalde kruimels niet meer opvallen. Tot slot doe je nog één ding voor de sfeer. Zet een raam op een kier voor frisse lucht of zet een pannetje op het vuur met wat water, kaneel en sinaasappelschil voor een heerlijke kerstgeur.

Klaar voor de bel

Kijk nu eens om je heen. Je huis is opgeruimd, het ruikt lekker en het is gezellig verlicht. Niemand die ziet dat je de bovenkant van de kasten hebt overgeslagen. Schenk wat te drinken voor jezelf in en adem uit. Laat die bel maar gaan!

Na een uitgebreid diner is de koffie vaak de afsluiter van de avond. In plaats van een standaard zwarte bak zet je met een paar simpele ingrediënten iets bijzonders op tafel. Je hoeft geen volleerd barista te zijn om indruk te maken; met wat kruiden of een restje chocolade geef je de koffie direct een feestelijke twist. Speciaal voor jou: vijf heerlijke koffierecepten.

Espresso met witte chocolade en kardemom

Witte chocolade is een goede match voor de sterke smaak van een espresso. Leg een paar blokjes witte chocolade onderin het glas en laat deze langzaam smelten door de hete koffie eroverheen te gieten. Als je een snufje kardemom door de melk mengt voordat je deze opschuimt, krijg je een heerlijke warme en kruidige geur. De kardemom zorgt ervoor dat de zoete chocolade niet de overhand krijgt, waardoor de koffiesmaak goed overeind blijft.

Tiramisu uit een glas

Je kunt de smaken van het bekende Italiaanse dessert ook gewoon drinken. Meng een sterke kop koffie met een drupje amandelsiroop voor de herkenbare smaak van amaretto, maar dan zonder de alcohol. In plaats van gewone melk kun je een mengsel van halfstijve slagroom en een beetje mascarpone bovenop de koffie leggen. Een flinke laag cacaopoeder over de room maakt het plaatje compleet. Dit koffierecept kan eigenlijk ook direct als vervanger van een dessert kan dienen, vooral het serveert met bijpassend koekje, zoals cantuccini of amaretti.

Mokka met sinaasappel en pure chocolade

De combinatie van pure chocolade en sinaasappel doet het altijd goed tijdens de feestdagen. Rasp de schil van een sinaasappel en roer dit samen met een blokje pure chocolade door je warme koffie totdat alles is opgelost. De olie uit de sinaasappelschil geeft een fris aroma dat heel goed samengaat met donker gebrande koffiebonen. Als je dit serveert met een klein stukje sinaasappelschil op de rand van het glas, ziet het er meteen feestelijk uit. De pure chocolade maakt de koffie wat dikker en voller, wat goed past bij een koude winteravond.

Karamel met een snufje zeezout

Gezouten karamel is al jaren populair en dat is niet zonder reden. Het zout versterkt namelijk de zoete tonen van de karamel en haalt tegelijkertijd de bittere randjes van de koffie af. Doe een scheutje karamelsiroop in je glas en voeg daar echt maar een heel klein beetje zeezout aan toe. Gebruik havermelk voor het schuim, omdat dit van zichzelf al een beetje romig en nootachtig smaakt. Het resultaat is een zachte koffie die het door de combinatie van zout en zoet bij bijna iedereen goed doet.

Koffie met honing en kaneel

Voor wie geen chocolade of room lust, is een combinatie van honing en kaneel een goed alternatief. Roer een goede lepel honing door de zwarte koffie en bestrooi de melkschuimlaag met wat kaneelpoeder. De honing geeft een andere soort zoetheid dan suiker en maakt de koffie zachter voor de keel. Het is een eenvoudige manier om een normale latte een feestelijke upgrade te geven met spullen die je waarschijnlijk al in je keukenkastje hebt staan. De geur van kaneel die van de warme melk afkomt, maakt meteen duidelijk dat het kerst is! 

©ID.nl

Zo maak je je koffie helemaal af

Je kunt de feestkoffie nog net wat mooier presenteren door aandacht te besteden aan de garnering. Een klein beetje kaneel, nootmuskaat of cacaopoeder op de melkschuimlaag doet bijvoorbeeld al wonderen. Gebruik een klein zeefje zodat de poeder gelijkmatig verdeeld wordt en er geen klontjes ontstaan. Voor een luxe effect kun je met een fijne rasp wat krullen van een blok pure of witte chocolade schaven. Dit smelt langzaam weg in het schuim en geeft bij elke slok een beetje extra textuur.

Ook met koekjes of fruit kun je creatief uit de hoek komen. Serveer de koffie met een typisch winters koekje op de schotel, zoals een speculaasje of een Italiaanse cantuccini. Een dunne reep sinaasappelschil die je even rond je vinger draait tot een krul staat erg chique aan de rand van het glas. Wil je echt uitpakken, dip de rand van het glas dan in wat water en daarna in suiker voor een bevroren effect. In plaats van een gewone lepel kun je tot slot een kaneelstokje in de koffie zetten, wat tijdens het drinken subtiel steeds meer smaak afgeeft.

Drie espressomachines voor je feestkoffie

De'Longhi PrimaDonna Soul

Dit apparaat van De'Longhi is een zeer uitgebreide volautomaat. Dankzij de 18 voorgeprogrammeerde recepten zet je met één druk op de knop een krachtige espresso of een zachte latte. Voor wie van variatie houdt, biedt dit toestel ook de mogelijkheid om de sterkte van de koffie nauwkeurig aan te passen, zodat je altijd die gewenste sterke kop koffie krijgt. De machine is bovendien via een smartphone-app te bedienen.

Siemens EQ.500

De Siemens EQ.500-serie staat bekend om het gebruiksvriendelijke display waarbij je de koffiespecialiteiten direct via sensorvelden selecteert. Naast de standaard espresso en latte beschikt dit apparaat over de zogenaamde 'aromaDouble Shot'-functie. Hiermee zet je een extra sterke koffie door middel van een dubbel maal- en zetproces, zonder dat de koffie een bittere nasmaak krijgt.

Melitta Barista Smart T

De Melitta Barista Smart TS blinkt uit in veelzijdigheid met maar liefst 21 voorgeprogrammeerde recepten. Een groot voordeel is de fluisterstille molen, waardoor je zonder veel lawaai geniet van versgemalen bonen. Dankzij het dubbele bonenreservoir kun je bovendien eenvoudig wisselen tussen een milde boon voor je latte en een krachtige variant voor de espresso. De machine is via een handige app op je smartphone te bedienen. Met de 'My Coffee Memory'-functie sla je de persoonlijke voorkeuren van acht verschillende personen op.