Eind vorig jaar kwam het nieuwe besturingssysteem macOS Catalina uit, ook wel bekend als macOS 10.15. De opvolger van macOS Mojave bevat een paar nieuwe functies zoals Catalyst, Sidecar en Arcade en natuurlijk een berg aan verbeteringen. In dit artikel duiken we in de nieuwe mogelijkheden van het besturingssysteem van Apple.

Apple is vrij gul wat betreft ondersteuning voor oudere apparaten: je kunt macOS Catalina op vrijwel alle Mac-modellen vanaf 2012 installeren. Uitzondering is de Mac Pro uit 2012. Het minimum aan geheugen dat je nodig hebt, is 4 gigabyte. Dit in tegenstelling tot macOS Mojave, dat tevreden was met 2 GB ram.

iTunes is dood, lang leve Apple Muziek

iTunes werd zo langzamerhand een allegaartje van alles wat met muziek, apps en het beheer van je mobiele Apple-apparaten te maken had. Tijd om het roer eens goed om te gooien, moet Apple gedacht hebben, want in macOS Catalina is de app verdwenen. Ervoor in de plaats zijn vier nieuwe (of vernieuwde) apps gekomen: Apple Muziek, Apple TV, Apple Boeken en Apple Podcasts. In het Dock hanteert Apple de Nederlandse benamingen, maar zodra je in de app bent, zie je ook vaak de Engelse benamingen Apple Music en Books.

Je muziek vind je nu standaard in Apple Muziek, je films in de app Apple TV. Dit zorgt ervoor dat alles een stuk overzichtelijker is. De naam iTunes is niet helemaal verdwenen: de iTunes Store is nog wel zichtbaar in Apple Muziek. Dit is waar je nieuwe muziek koopt. Leuk is dat ook niet automatisch meer een programma wordt geopend zodra je een iPad of iPhone op je Mac aansluit: het synchroniseren en het maken van reservekopieën van een mobiel Apple-apparaat doe je nu gewoon vanuit de Finder.

©PXimport

Al je muziek en films zijn overigens nog wel gewoon opgeslagen in je iTunes-bibliotheek. Verwijder dit bestand dus niet uit je thuismap. De verschillende apps halen alleen de relevante informatie uit de iTunes-bibliotheek. De app Apple TV herbergt al je aangeschafte films, maar hier kun je ook je abonnementen op streamingdiensten inzien.

Dit werkt nog niet in Nederland, maar als we naar de Duitse opties kijken, kunnen we ervan uitgaan dat diensten als Amazon Prime Video en Mubi in de toekomst ondersteund gaan worden. Uiteraard kun je ook inhoud van de nieuwe dienst Apple TV+ in de app kijken.

Sidecar en Catalyst

Een tweede focuspunt van macOS Catalina is het bij elkaar brengen van iOS en macOS. De functie Sidecar is hier een goed voorbeeld van. Je kunt hiermee namelijk je iPad gebruiken als tweede beeldscherm van je Mac. Zorg ervoor dat je iPad het meest recente besturingssysteem iPadOS 13 heeft en meld je iPad en je Mac aan op hetzelfde wifi-netwerk. Sidecar werkt overigens ook via een bekabelde verbinding.

De functie werkt alleen met nieuwere Macs vanaf 2016 (een uitzondering is de MacBook Air, hier heb je een model uit 2018 of nieuwer voor nodig). Je iPad moet uit 2018 zijn of later. Je vindt de optie Sidecar in de Systeemvoorkeuren. Klik op Sidecar en verbind je Mac met een iPad door die onder Verbind met te selecteren. Je kiest waar je de navigatiekolom en de Touch Bar op je iPad wilt zien door dit bij de voorkeuren te kiezen.

©PXimport

Een tweede wapenfeit is de optie Catalyst. Dit is geen app die je kunt openen, maar een techniek waarmee ontwikkelaars eenvoudiger hun iOS-apps naar de Mac kunnen brengen. Gemiste kans is wel dat Apple beide app-stores niet samenbrengt. Als je nu voor een paar euro een app hebt gekocht op je iPhone, moet je voor de Mac-app ook nog eens geld betalen.

Je herkent niet of een app een zogenaamde Catalyst-app is of dat het een app is die speciaal voor de Mac App Store is gemaakt. Wel kun je in de Mac App Store op Ontwikkelen klikken en voor Geliefde apps, nu op Mac kiezen.

Schermtijd

Een functie die je wellicht kent van je iPhone is Schermtijd. Hiermee heb je inzicht hoeveel tijd je op het internet doorbrengt of besteedt aan nutteloze dingen. Schermtijd vind je nu ook in macOS als je op Systeemvoorkeuren klikt en voor Schermtijd kiest. Onder Apps zie je welke programma’s je vandaag hebt geopend en hoeveel tijd je met de app hebt gewerkt. Je kunt echter ook op Categorieën klikken en een helderder overzicht krijgen van je activiteiten. Immers, dat je 42 minuten in Finder hebt doorgebracht, is niet erg zinvolle informatie. Bovenin kun je naar andere dagen navigeren.

Onderdeel van Schermtijd is de functie Communicatielimieten. Die is speciaal bedoeld voor ouders die limieten willen stellen aan hun kinderen. Je kiest een gebruiker van de Mac, bijvoorbeeld uw zoon of dochter, en kiest hoe lang hij of zij gebruik mag maken van apps als FaceTime en Berichten en of het kind alleen met bepaalde contacten mag communiceren. De optie Communicatielimieten is nu nog niet in macOS Catalina te vinden, maar zal in het voorjaar worden toegevoegd aan het besturingssysteem.

Een andere functie die macOS Catalina heeft overgenomen van iOS is de app Dictafoon. Of je deze functie op je Mac net zo vaak gaat gebruiken als op je iPhone betwijfelen we, maar de app werkt op de Mac ook prima.

©PXimport

Apple Arcade

Gamen was altijd een beetje een ondergeschoven kindje op de Mac, maar daar moet verandering in komen. Apple heeft namelijk een eigen game-dienst in het leven geroepen onder de naam Arcade. Je vindt echter geen app met deze naam op je Mac: Arcade is in de App Store ingebakken. Zodra je deze voor de eerste keer opent, vraagt Apple je of je een abonnement voor 4,99 euro per maand wilt afsluiten. De eerste maand is overigens gratis.

Je vindt Arcade aan de linkerkant van de App Store. Welke spellen kun je vervolgens allemaal spelen? Dat zijn er op dit moment zo’n dertig, maar het moeten er in de komende maanden steeds meer worden. De spellen zijn stuk voor stuk gemaakt door bekende game-creators en zijn exclusief voor de nieuwe dienst ontwikkeld. De games zijn niet alleen op je Mac te spelen, maar ook op uw iPhone, iPad of uw tv middels een Apple TV.

macOS Recovery en meer

En dan zijn er uiteraard nog honderden kleine verbeteringen van apps die je dagelijks gebruikt. Eén van de meest waardevolle is dat macOS Catalina voor elke update van een programma een snapshot maakt van je systeem. Mocht een update van een bepaald programma zorgen voor fouten, dan kun je je complete systeem herstellen via de optie macOS Recovery. Je sluit je Mac af en start het de recovery-modus door na het starten meteen op Cmd+R te drukken.

Handig is dat macOS Catalina je waarschuwt wanneer je voor een website en zwak wachtwoord gebruikt. Het besturingssysteem stelt voor een ander wachtwoord te gebruiken en kan dit meteen in de app Sleutelhangertoegang opslaan.

Leuk is dat je video’s die je afspeelt nu zwevend op uw bureaublad kunt laten afspelen. Als je een video in QuickTime Player afspeelt, dan vind je hier nu rechts naast de afspeelknop een nieuwe knop. Klik erop en je video wordt afgespeeld op uw bureaublad. Andere vensters kunnen de video niet bedekken.

©PXimport

Je Mac terugvinden

Zoek mijn Mac is al sinds jaren te vinden in het menu van iCloud. Met de functie kun je je Mac vinden als die is gestolen of als je hem kwijt bent geraakt. Voorheen kon de dienst je Mac alleen zien als die verbinding maakte met een wifi-netwerk. Tegenwoordig kan een Mac met macOS Catalina een bluetooth-signaal uitzenden dat opgepikt kan worden door andere Apple-apparaten in de buurt. Dit hoeft niet je eigen Mac of iPhone te zijn, maar kan een apparaat zijn van een willekeurig persoon. Op basis van deze gegevens kun je zien waar je Mac zich bevindt.

Je ziet bovendien de locatie van al je Apple-producten meteen vanuit de Systeemvoorkeuren. Ga naar Systeemvoorkeuren, Apple ID, klik op één van je apparaten en vervolgens op de knop Bekijk op het web. Je ziet ook in één oogopslag wanneer je voor de laatste keer een reservekopie van het specifieke apparaat hebt gemaakt, wat het serienummer is en welk besturingssysteem erop is geïnstalleerd.

Tot slot

Zoals bij veel nieuwe besturingssystemen is het slim om even een paar weken of maanden te wachten voordat je het op je systeem installeert. De eerste kinderziektes worden vrij snel verholpen middels systeemupdates, maar het kan ook zijn dat een fabrikant een paar maanden nodig heeft om een stabiele versie van een programma uit te brengen. Google in ieder geval wat voor impact macOS Catalina heeft op de programma’s die je dagelijks gebruikt. Weet ook dat macOS Catalina geen ondersteuning meer biedt voor 32bit-programma’s, zoals oudere versies van Photoshop, Office of zelfs GarageBand.

Een keuken zonder airfryer? Nauwelijks nog voor te stellen. Het apparaat is niet alleen een gezonder alternatief voor frituren, maar ook een verrassend veelzijdige hulp in de keuken. En met elke nieuwe generatie worden airfryers slimmer, handiger en veelzijdiger. Hoog tijd om eens te kijken welke functies jouw snack- én kookervaring naar een hoger niveau tillen.

Temperatuur-indicator

Een van de meest bruikbare snufjes is de temperatuur-indicator, ook wel het gebruiksklaar-lampje genoemd. Zodra dat lampje brandt, weet je dat de ingestelde temperatuur is bereikt en je ingrediënten erin kunnen. Vooral bij vis, gebak of gerechten die een precieze starttemperatuur vragen, maakt dit het verschil tussen 'net niet' en perfect gegaard. Bovendien bak je efficiënter, omdat je niet onnodig hoeft voor te verwarmen. Precies weten wanneer het apparaat klaar is, scheelt energie én frustratie.

©Rafa Jodar

Indicatorlampje

Naast de temperatuur-indicator hebben veel airfryers ook een simpel statuslampje dat aangeeft of het apparaat überhaupt aanstaat. Een detail, maar wel een slim detail: het voorkomt dat je je airfryer per ongeluk laat aanstaan (hoewel de meeste apparaten tegenwoordig na verloop van tijd zelf uitgaan), bespaart energie en verlengt de levensduur. In drukke keukens of huishoudens met kinderen is het bovendien een kleine maar waardevolle veiligheidsfunctie. Eén blik en je weet hoe de vlag erbij hangt.

Timer

De ingebouwde timer is al even onmisbaar. Je stelt de gewenste kooktijd in, drukt op start en de airfryer regelt de rest. Bij de meeste modellen schakelt hij automatisch uit zodra de tijd verstreken is. Ideaal als je ondertussen iets anders wilt doen zonder dat je frietjes veranderen in houtskool. Nieuwere airfryers bieden daarnaast vooraf ingestelde programma's voor populaire gerechten: van kippenvleugels en zoete aardappel tot brownies. Daardoor hoef je zelf nauwelijks meer te gokken als het op tijd of temperatuur aankomt.

©nadia_snopek - stock.adobe.com

Warmhoudfunctie

Timing blijft belangrijk, zeker als niet iedereen tegelijk eet. Daarvoor is de warmhoudfunctie bedacht: je eten blijft warm zonder uit te drogen of te verbranden. Handig als je kinderen nog onderweg zijn of je gasten wat later aanschuiven. Sommige modellen gaan nog een stap verder en passen de temperatuur aan het type gerecht aan. Zo blijft alles precies zoals je het wilt – knapperig waar het knapperig hoort te zijn, smeuïg waar het smeuïg hoort te zijn.

Anti-reukfilter

Niemand zit te wachten op die zware frituurlucht die dagenlang in huis blijft hangen. Moderne airfryers pakken dat aan met ingebouwde geurfilters. Die neutraliseren de meeste geuren nog vóór ze je keuken inwaaien. Vooral handig bij vis, vlees of gerechten met veel knoflook. Sommige merken gebruiken vervangbare koolstoffilters die jarenlang meegaan. Het resultaat: lekker eten zonder dat je huis meedoet aan de geurbeleving.

©Ninja

Van drogen tot rijzen

Wat ooit een simpele heteluchtfriteuse was, is inmiddels een mini-oven met ambities. De nieuwste airfryers krijgen er functies bij waarmee je veel meer kunt dan bakken of grillen. Denk aan dehydreren (voor wie zelf fruitchips, kruiden of beef jerky wil maken), langzaam garen (voor stoofpotjes of pulled pork) en zelfs een stand om deeg te laten rijzen. Die laatste houdt een constante, milde temperatuur aan zodat gist optimaal zijn werk kan doen. Vooral bakkers en meal-preppers zullen deze extra's waarderen; ze maken de airfryer een volwaardige vervanger voor meerdere apparaten tegelijk.

Slimme bediening

En dan is er nog het moderne gemak van spraakbesturing. Sommige recente airfryers zijn te koppelen aan Google Assistant, Alexa of Siri. Daarmee kun je het apparaat starten, stoppen of de temperatuur aanpassen zonder een vinger uit te steken. "Hey Google, start de airfryer op 180 graden voor 10 minuten" en hoppa, hij doet het gewoon! Handig als je je handen vol hebt aan snijwerk of deegrollen, of als je vanuit de woonkamer wilt checken of het eten bijna klaar is. In combinatie met een app zie je bovendien op je telefoon hoever het kookproces is, en krijg je meldingen zodra je gerecht klaar is om te serveren.

🎯 Populairste merken airfryer in NL

Philips | Ninja | Tefal | Inventum | Princess

Deze merken komen al langere tijd goed uit de bus in verschillende vergelijkingen. In tests van de Consumentenbond en andere onafhankelijke platforms worden ze vaak genoemd omdat ze simpelweg doen wat je ervan verwacht: ze warmen snel op, bakken gelijkmatig en zijn prettig in gebruik. Bovendien is de verhouding tussen de prijs en wat je voor je geld krijgt goed.

Aanraders per merk

Ninja Airfryer XXL Max Pro
Ruime airfryer voor grotere porties. De 6,2-liter mand is geschikt voor 3-4 personen en levert gelijkmatige resultaten bij friet, groenten en vlees. Dankzij de hogere stand wordt alles extra knapperig. Reviewscore op Kieskeurig: 9,6.

Tefal Dual Easy Fry & Grill EY905D 8.3L XXL Airfryer
Ruim model met twee lades, geschikt voor grotere porties of volledige maaltijden tegelijk. Reviewscore op Kieskeurig: 8,8.

Inventum GF500HLD Airfryer
Betaalbare instap-airfryer; handig voor kleinere huishoudens of basisgebruik. Reviewscore op Kieskeurig: 9,2.

Princess Double Basket Airfryer - 8L - 2400W
dubbele airfryer met twee manden van 4 liter. Geschikt om twee gerechten tegelijk te bereiden, met genoeg capaciteit voor een gezin. Reviewscore op Kieskeurig: 8,5.

Philips 3000 Series NA352/00 Airfryer 9 L Dual Basket
Populair model van Philips met dubbele mand en ruime inhoud, geschikt voor gezinnen of grotere porties. Reviewscore op Kieskeurig: 8,2.

🔟 Over de reviewscores op Kieskeurig.nl
Op Kieskeurig.nl schrijven consumenten reviews over producten. Elke review moet voldoen aan kwaliteitscriteria: de reviewer moet aangeven of het product gekocht, gekregen of getest is, er mag geen misleidende taal in staan en de inhoud moet betrouwbaar zijn. Zo worden nep- of spamreacties tegengegaan. Bij de beoordeling zie je niet alleen het gemiddelde cijfer, maar ook hoeveel reviews er zijn. Zo krijg je meteen een indruk of de score op basis van één enkele review is of op basis van veel gebruikerservaringen.

Met de Philips Hue Secure Video Doorbell hebben we de eerste slimme deurbel te pakken van het merk voor slimme lampen. Met een prijskaartje van 169,99 euro is-ie niet goedkoop, en de vraag is of de unieke gimmick de bel kan redden.

Met het submerk Secure biedt Philips Hue verschillende producten aan die buiten de strekking van slimme lampen en aanverwante accessoires vallen. Op ID.nl hebben we eerder de slimme binnencamera getest en nu is het de beurt aan de eerste deurbel van het merk: de Philips Hue Secure Video Doorbell. Zo op het eerste gezicht lijkt dit apparaat (voorzien van een IP54-certificaat) op een generiek model uit China: camera boven, belknop onder.

Unieke functie

Op technisch vlak doet de Philips Hue Secure Video Doorbell het in elk geval goed. Het systeem ondersteunt zowel 2,4 als 5 GHz en laat zich aansluiten aan de Hue Bridge (via het Zigbee-protocol). Je hebt die bridge niet nodig om de deurbel te kunnen gebruiken, maar als je dat doet (bijvoorbeeld met het nieuwe Pro-model van de Bridge) kun je een slimme koppeling realiseren met je bestaande netwerk van slimme lampen van dezelfde fabrikant.

©Wesley Akkerman

Na het installeren binnen de (nog altijd overzichtelijke) applicatie en het koppelen van de lampen, kan de verlichting in huis aanspringen op het moment dat iemand aanbelt. Dat gebeurt razendsnel (binnen een seconde), waardoor je snel doorhebt dat er iemand voor de deur staat. Verder kun je een Chime aan de Philips Hue Secure Video Doorbell koppelen, wat dan weer handig is voor plekken waar geen Hue-lampen hangen of waar je het deurbelgeluid niet hoort.

Producten installeren

De Chime is met 59,99 euro vrij prijzig. Gelukkig kun je voor 199,99 euro ook een pakket kopen waar beide producten in zitten. Dan krijg je dus zo'n 30 euro korting. Goed om te weten: je kunt die chime gewoon in een stopcontact plaatsen. Ook is het zo dat de Philips Hue Secure Video Doorbell niet werkt met de bestaande bel (wat sowieso meestal niet het geval is). Daarnaast hoor je heel snel geluid uit die chime komen wanneer iemand op de knop drukt. 

©Wesley Akkerman

De fysieke installatie van de Philips Hue Secure Video Doorbell kan wat meer tijd kosten dan je wellicht gewend bent van slimme deurbellen. Dit is namelijk een bedrade variant die niet op een batterij werkt. De deurbel werkt alleen met 12V-aansluiting, waardoor je mogelijk een transformator moet installeren en aan de slag moet met kabels en kroonsteentjes. Bovendien lijken de meegeleverde stroomkabels onvoldoende geïsoleerd tegen schade (zoals droogte of vocht).

Beeldkwaliteit en basisfuncties

De beeldkwaliteit laat dan weer weinig te wensen over. De Philips Hue Secure Video Doorbell beschikt over een 2K-resolutie. Dat is hoger dan het beeld van de twee bedrade Ring-deurbellen, die het moeten doen met 1080p of 1536p. De kleurweergave is meer dan redelijk, maar de lens lijkt minder goed overweg te kunnen met helderheid. Als de achtergrond lichter is dan de voorgrond, dan kan die laatste wat donkerder zijn dan we zouden willen op dit soort camera's.

Het gezichtsveld van 180 graden in zowel de lengte als breedte is meer dan welkom. Daardoor zullen weinig dingen je ontgaan. Als je de deurbel niet te hoog ophangt, kun je ook kleinere pakketjes in de tuin of op de mat zien liggen. Verder is er infrarood-nachtzicht en nachtzicht in kleur en kun je rekenen op allerlei basisfuncties van een slimme deurbel. Zo kun je met iemand voor de deur praten en kun je meldingen op basis van beweging ontvangen. Wel zo handig.

Gratis opslag, maar…

Waar Philips Hue je ook mee hoopt te overtuigen, is de gratis videogeschiedenis van de afgelopen 24 uur. Als je dus nog snel iets wilt opzoeken van de afgelopen dag, dan kan dat. Je bent dan niet verplicht een abonnement af te nemen. Lokaal video's opslaan is helaas niet mogelijk, zoals dat wel vaak bij de Eufy's van deze wereld kan, waardoor je voor verdere bewaarbehoeften toch afhankelijk bent van een redelijk prijzig abonnement van 40 tot 100 euro per jaar. 

©Wesley Akkerman

Zaken die wij als standaard ervaren, zoals het instellen van activiteitenzones en de herkenning van personen, pakketten en voertuigen, zitten ook allemaal achter een betaalmuur. Dat je uitgebreide videogeschiedenis (30 tot 60 dagen) en het detecteren van rookalarmen (waar een AI-systeem achter zit) geld kosten, willen we nog best accepteren. Tot slot kan de deurbel nog geen automatische reacties ten gehore brengen of geactiveerd worden via geo-fencing.

Philips Hue Secure Video Doorbell kopen?

Ondanks de minpunten zijn we toch behoorlijk enthousiast over de Philips Hue Secure Video Doorbell. Ja, sommige functies kosten extra geld, aansluiten zal voor een hoop mensen onnodig veel gedoe opleveren en het apparaat is vrij prijzig. Maar het feit dat je het product toevoegt aan je bestaande Hue-netwerk en daarmee nieuwe integratiemogelijkheden ontgrendelt (voor lampen en bewegingssensoren), rechtvaardigt wat ons betreft de straffe aanschafprijs.