Ik bak graag, maar het kan een heel gepruts zijn. Teveel bakpoeder en je koekjes zijn verpest. Probeer je gewone melk te gebruiken als vervanging voor karnemelk? Een ramp. Je kunt niet zomaar improviseren zoals dat bij "gewoon" koken kan. Gelukkig zijn er dan slimme systemen als Drop.

De nieuwe iPad-weegschaal van Drop is erg interessant: het vereenvoudigt zelfs de meest ingewikkelde recepten tot kleine stapjes, zonder dat je ook maar iets hoeft af te wegen. Lees ook: 10 must-have iPad-apps voor scholieren.

Ik neem mijn iPad al mee de keuken in als vervanging voor mijn verzameling recepten en als kookhulp. Het instellen van de bluetooth-weegschaal van Drop ($100) en bijbehorende app maakt mijn tablet alleen maar extra nuttig.

©PXimport

De app vertelt je precies wat je allemaal nodig hebt.

Het instellen

Drop heeft helemaal geen scherm, maar het apparaat is ontzettend eenvoudig in te stellen. Het heeft een batterij die meteen uit de doos werkt. Druk gewoon op de knop op de voorkant van de weegschaal en wacht tot het rode LED-lampje gaat knipperen, wat betekent dat het gereed is. Installeer vervolgens de Drop Kitchen-app op je relatief nieuwe model iPad - de eerste en tweede generatie iPads zijn helaas niet compatibel met Drop - en zorg dat de app geopend is voordat je probeert om je apparaten met elkaar te verbinden. Als de app niet open staat zal de bluetooth van je iPad eindeloos naar Drop blijven zoeken, zonder resultaat.

Nadat de kleine rode druppelvormige weegschaal aan je iPad gekoppeld is, kun je Drop Kitchen gaan gebruiken en kan je een aantal recepten gaan zoeken die je aanspreken. De app heeft tips, trucs en stap-voor-stap instructies voor het bakken van verschillende lekkernijen. Het weegt ook de ingrediënten die je in de mengkom bovenop de weegschaal doet, en het geeft je voortgang weer. In theorie hoef je nooit meer een meetinstrument te gebruiken.

De test

Ik heb Drop uitgetest met twee koekjesrecepten uit de app. Eerst was het een beetje raar dat de weegschaal geen display heeft - wat zeker de aantrekkelijkheid ervan beperkt - maar terwijl je ingrediënten in de mengkom doet houdt de app bij hoeveel je je toevoegt. Een stippellijn geeft het gewenste gewicht aan, dus blijf toevoegen totdat je bij het lijntje komt. Zorg alleen dat je de app op nul zet zodat het gewicht van de mengkom niet wordt meegerekend, of de andere ingrediënten die je al hebt toegevoegd.

©PXimport

Ik heb eerst erg eenvoudige koekjes met stukjes chocolade gemaakt, en daarna ingewikkeldere recepten met banaan, haver, stukjes chocolade en walnoten, allemaal zonder maatbekers of lepels. (Ok, ik heb één keer een maatbeker gebruikt, maar alleen maar om het meel mee te scheppen omdat ik anders onder zou komen te zitten.) De app weet wanneer je genoeg van een bepaald ingrediënt hebt toegevoegd en gaat vanzelf door naar het volgende ingrediënt. In sommige gevallen moest ik even drukken om door te gaan, maar je kunt altijd op de knop van de weegschaal drukken in plaats van je iPad om te voorkomen dat het scherm vies wordt.

Eén van de opvallendste functies van Drop is de mogelijkheid om recepten omhoog of omlaag te schalen op basis van de hoeveelheid ingrediënten die je in huis hebt, of hoeveel porties je wilt maken. Heb je maar 120 gram chocoladestukjes in huis in plaats van 175 gram? Weeg het ingrediënt met Drop voordat je begint en het apparaat zal de hoeveelheden van alle andere ingrediënten erop aanpassen. De app geeft precies weer wat je nodig hebt, waaronder keukengerei en hoeveelheden van ingrediënten, dus de app kan je helpen om een recept aan te passen voordat het mengen begint. Als je eenmaal bezig bent zul je blij zijn dat je alles alvast bij de hand hebt.

Mijn experimenten waren een succes. De koekjes met stukjes chocolade waren iets te groot en iets te kort gebakken, maar dat was mijn schuld - ik was een beetje afgeleid tijdens het opnemen van de video. Maar mijn collega's hadden ze binnen enkele seconden weggewerkt. Mijn tweede poging verliep soepel. De drie ladingen koekjes die ik voor een etentje gebakken had waren zo'n succes dat mijn gasten een demonstratie van Drop wilden zien.

©PXimport

Als je niet genoeg van een ingrediënt hebt, kun je alles makkelijk herberekenen.

Het nadeel

Een functie die ik graag had willen proberen, maar die nog niet beschikbaar was, was de optie om ingrediënten te vervangen. Als je op een ingrediënt drukt om het te vervangen krijg je de melding "Coming soon" te zien, dus ik was teleurgesteld dat ik het niet kon gebruiken toen ik geen idee had waar ik cacaobonen vandaan zou kunnen halen.

Ik kijk ook uit naar de dag waarop je je eigen recepten kunt uploaden of recepten van andere sites/apps kunt importeren. Momenteel kun je alleen kiezen uit de receptendatabase van de app zelf, die wel constant groeit.

Bakkers die een digitale weegschaal willen hebben zullen waarschijnlijk niet Drop gebruiken omdat het geen display heeft. Je kunt niet gewoon een ingrediënt wegen zonder het hele proces van het kiezen en maken van een recept te doorlopen - serieuze chefs hebben daar helemaal geen tijd voor.

Conclusie

Ik ben zeker geen expert, maar ik vind het leuk om te bakken als ik er tijd voor heb, dus Drop is een perfecte tool voor mij. Het is klein en neemt weinig ruimte in beslag in mijn kleine keuken. En het zorgt ervoor dat mijn iPad er niet uitziet alsof een kleuter er eten overheen gesmeerd heeft. En het resulteert in heerlijke lekkernijen.

Er zijn andere weegschalen die je aan je iPad kunt koppelen, zoals de Perfect Bake ($70), die goedkoper zijn en wat meer waar voor je geld bieden. De Perfect Bake heeft recht uit de doos een display, drie mengkommen, een oventhermometer, en een iPad-standaard. Maar het heeft geen bluetooth en moet aan je tablet gekoppeld worden via een kabel die in de hoofdtelefoonaansluiting gaat. Handig is het niet.

Als je $100 hebt om uit te geven aan een gadget en je je bakkunsten wilt verbeteren, dan is Drop beslist een stap in de goede richting. Serieuze bakkers kunnen deze weegschaal overslaan.

Vakantievoorpret is heerlijk, maar inpakken is vaak een ander verhaal. Te veel, te weinig, iets vergeten of juist drie keer hetzelfde mee: het overkomt iedereen weleens. Een goede voorbereiding scheelt stress én overgewicht op het vliegveld. In dit artikel lees je welke fouten veel mensen maken bij het inpakken van hun vakantiekoffer – fouten die jij nu natuurlijk nooit meer maakt!

Lees ook: Valt de vakantie tegen? Dit is wat je kunt doen (ook achteraf!)

Of je nu met het vliegtuig of met de auto op vakantie gaat: hoe beter je koffer is ingedeeld, hoe makkelijker je alles terugvindt. Je kleding blijft netter, je hoeft minder te graaien én je houdt ruimte over voor souvenirs en andere aankopen die je mee terug naar huis wilt nemen.

Fout 1: Geen checklist gebruiken

Zonder checklist ga je af op je geheugen, en dat blijkt zelden waterdicht. In de haast of vermoeidheid vergeet je al snel iets essentieels: je oplader, een zonnebril, medicijnen of ondergoed. Een lijst geeft overzicht en rust. Je kunt er al een week van tevoren aan beginnen, zodat je tijd hebt om nog iets te kopen of te wassen. Denk in categorieën: kleding, toiletspullen, apparatuur, documenten. Ook handig: check op de dag van vertrek de lijst nog eens terwijl je je tas dichtdoet. Gebruik papier of een checklist-app, zolang je maar iets hebt om letterlijk af te vinken. Het kost je 10 minuten, maar voorkomt veel ergernis op reis.

Tip: op internet kun je op allerlei plekken inpak-checklists downloaden, bijvoorbeeld vanaf de site van de ANWB. Je geeft aan op wat voor soort vakantie je gaat (bijvoorbeeld autovakantie, vliegvakantie of kamperen) en krijgt dan een bijpassende checklist die je kunt downloaden als PDF. Je kunt die lijsten ook prima gebruiken als inspiratiebron, want ze zijn erg uitgebreid (zie Fout 2). Waarschijnlijk heb je een aantal dingen die erop staan niet echt nodig!

Fout 2: Te veel meenemen 'voor de zekerheid'

Iedereen kent het: je stopt nog snel extra kleding of schoenen in je koffer, voor het geval dat. Maar in de praktijk draag je vaak de helft niet. Die dikke trui (voor als het 's avonds afkoelt … spoiler alert: het koelt meestal minder af dan je dacht), dat derde jurkje voor 'misschien een chic diner'… het komt de hele vakantie je koffer niet uit. Kies liever voor kleding die je kunt combineren: een broek die bij meerdere tops past, een jurk die zowel overdag als 's avonds kan. Houd rekening met het klimaat, je geplande activiteiten en wasmogelijkheden op locatie. Als je toch iets mist, kun je het vaak ook ter plekke kopen.

©Mike Watson Images Limited

Fout 3: Vloeistoffen niet apart verpakken

Shampooflesjes, zonnebrand of vloeibare make-up die los tussen je spullen zitten, vormen een risico. Door drukverschillen tijdens de vlucht of simpelweg een loszittend dopje, kan de inhoud gaan lekken. Resultaat: vlekken in je kleding, beschadigde souvenirs of andere schade. Stop vloeistoffen daarom altijd in een aparte toilettas of een afsluitbaar plastic zakje. Reisflesjes met kliksluiting zijn compacter en beter af te sluiten. Zet doppen stevig vast en gebruik een extra stukje plakband als je twijfelt of ze echt goed dicht zitten.

Fout 4: Schoenen los tussen je kleding stoppen

Schoenen zijn stug, onhandig van vorm en vaak ook vies. Als je ze los tussen je kleding stopt, kunnen ze vlekken veroorzaken of je nette kleding kreuken. Beter: stop ze in een plastic zak of speciale schoenenzak en plaats ze onderin je koffer, bij de wieltjes. Zo vormen ze een stabiele basis en blijven andere spullen beschermd. Vul de schoenen met sokken, ondergoed of kleine accessoires: dat bespaart ruimte en houdt de schoenen in vorm. Neem maximaal twee paar mee (naast het paar dat je aan hebt): één comfortabel en één geschikt voor het weer of een nette gelegenheid.

Fout 5: Geen ruimte overlaten voor souvenirs of aankopen

Op vakantie koop je vaak meer dan je van plan was: kleding, lekkernijen, lokale producten of cadeautjes. Als je je koffer op de heenweg al helemaal volstouwt, past dat er niet meer bij. Gevolg: stress bij het inpakken en overbagage (ja, dat is een woord). Vooral als je gaat vliegen moet je flink bijbetalen voor elke extra kilo gewicht die niet binnen de normaal geboekte ruimbagage valt. Laat daarom bewust ruimte over in je koffer. Je hebt speciale kofferorganizers, packing cubes genoemd. Dat zijn rechthoekige zakjes van stof met ritsen die je in je koffer gebruikt om verschillende soorten kleding gescheiden en compact op te bergen - bijvoorbeeld één cube voor ondergoed, één voor shirts en één voor broeken. Zorg er op de heenweg voor dat je er eentje leeg laat, voor de terugreis. En: moet echt álles mee terug naar huis? Een fles shampoo waar nog maar een bodempje in zit, die teenslippers die na al dat flaneren echt helemaal versleten zijn: sommige dingen kun je eigenlijk het beste weggooien op je vakantieadres.

Reis je met de auto? Zorg dan dat je een of twee stevige extra tassen bij je hebt. Je hoeft dan niet je koffer propvol te doen, maar kunt toch alles wat je wilt mee terug naar huis nemen. Ook handig, vooral als je etenswaren meeneemt: een elektrische koelbox die op de sigarettenaansteker kan.

©nito

Fout 6: Kleding niet slim oprollen of verdelen

Veel mensen vouwen hun kleding zoals thuis in de kast: netjes opgestapeld. Maar in een koffer werkt dat onhandig. Vouwen leidt sneller tot kreukels, en opgestapelde kleding maakt het zoeken lastig. Door kleding op te rollen blijft het gladder én neemt het minder ruimte in. Je ziet bovendien in één oogopslag wat je bij je hebt. Wil je het nog georganiseerder aanpakken? Gebruik packing cubes of ziplockzakken om kleding per soort, dag of activiteit in te delen. Zo pak je snel uit en houd je je koffer overzichtelijk.

Fout 7: Geen rekening houden met handbagageregels

Reis je alleen met handbagage, dan gelden er strikte regels. Niet alleen qua afmetingen en gewicht, maar ook voor wat je wel of niet mag meenemen. Zo mogen vloeistoffen alleen in verpakkingen van maximaal 100 ml, en moeten ze samen in één hersluitbaar doorzichtig zakje van maximaal 1 liter passen. Elektronica moet apart getoond worden bij de beveiliging. Controleer daarom vóór vertrek de regels van je luchtvaartmaatschappij, want die verschillen per maatschappij. Een klein verschil in formaat of gewicht kan er al voor zorgen dat je moet bijbetalen of dat je toch op ruimbagage aangewezen bent.

Fout 8: Zware spullen bovenop leggen

Zware items horen onderin je koffer, bij de wielen. Als je ze bovenop legt – denk aan boeken, toilettassen of elektronische apparaten – ligt het gewicht op je kleding. Dat veroorzaakt vouwen en kreukels, en maakt je koffer ook instabiel tijdens het rollen. Leg zwaardere spullen dus eerst in de koffer, plat en dicht bij de wieltjes. Daarbovenop leg je de lichtere kleding. Zo blijft je bagage beter in balans en komt alles netter aan. Reis je met handbagage? Dan geldt dit nog meer, omdat je tas vaak rechtop in het bagagevak staat.

📸 Handzame camera's voor je vakantiefoto's

WhatsApp heeft een functie gekregen waarbij je, net zoals bij Snapchat en Instagram, achtergronden en filters op je videogesprekken toepast. Handig als je wilt verbergen dat je interieur wat rommelig is, maar de meeste van deze effecten zijn gewoon bedoeld om videoconversaties leuker te maken.

Stap 1: Toverstafje

Zorg eerst dat de WhatsApp-app op je iPhone of Android-toestel up-to-date is, want deze functie maakt deel uit van een recente update. Het maakt niet uit of het een een-op-een chat is of een groepsgesprek. Start een videobelgesprek of open in een chat de in-app-camera van WhatsApp die je gebruikt om een foto of video te maken. Zodra het gesprek begint, zie je op het scherm een toverstafje. Als je daar op tikt, heb je de keuze tussen de opties Effecten, Filters en Achtergronden.

Gebruik het toverstafje om naar de filters, effecten en achtergronden te gaan.

Stap 2: Filters en effecten

Standaard kom je eerst bij de filters. Hier krijg je een carrousel met filters waar je doorheen kunt vegen. De opties zijn: warm, cool, zwart-wit, lichtlekken, dromerig, prismalicht, fisheye, vintage tv, matglas en duotoon, en Happy 2025.

Zodra je op zo’n filter tikt, wordt die toegepast en ziet iedereen die deelneemt aan het gesprek je nieuwe look in realtime. Op dezelfde manier voeg je effecten toe. Je kunt de filters en effecten toepassen op de selfiecamera en op de achterste camera. Bovendien is het mogelijk om effecten, filters en achtergronden te combineren. Om alles te resetten, tik je op het minnetje.

Het is mogelijk om filters en achtergronden over elkaar te gebruiken.

Stap 3: Achtergronden

Op dezelfde manier voeg je een achtergrond toe, waardoor de anderen de ruimte waarin je zit niet kunnen zien. Gebruik bijvoorbeeld een achtergrond van een kantoor, een café, of een stijlvolle woonkamer. Het is ook mogelijk om de huidige achtergrond te vervagen, en er is een set abstracte en figuratieve achtergronden. Deze virtuele achtergronden werken het best in een goed verlichte omgeving. Wanneer de kamer te donker is, zal de app moeite hebben om het onderscheid te maken tussen jou en de achtergrond.

Daarnaast heeft WhatsApp nog een tool, Low Light, die je herkent aan het pictogram van een lampje. Die is bedoeld voor als je je in een donkere omgeving bevindt. Tot slot is er een knop Retoucheringsmodus, die je uiterlijk iets zachter maakt, waardoor rimpels en wallen minder zichtbaar worden.

We hebben een nieuwe Office-achtergrond geplaatst.