We schrijven een serie over wat je allemaal kunt doen met een oude of goedkope nieuwe tablet. We hebben in deze serie de tablet al aan het werk gezet op verschillende plekken in het huis. Nu is het tijd voor de keuken, waar je tablet je uitstekend dienst kan doen als de ideale kookhulp.

Een tablet als kookboek? Beetje decadent misschien, maar het werkt wel superhandig. Recepten zoeken doen we tegenwoordig veelal online en je kunt tussendoor even een filmpje kijken om te zien hoe je bijvoorbeeld die groenten het best snijdt. Het scherm van een tablet heeft voor dit doel een veel fijner formaat dan dat van een smartphone. Je hebt overigens echt geen duur exemplaar nodig: een goedkope Android-tablet of oude iPad kun je hier prima voor inzetten. En gebruik je al een tablet, dan kun je die prima deze taak als tweede functie geven.

01 Standaard

Een tablet als kookboek in de keuken kan enorm handig zijn, maar je moet er natuurlijk wel rekening mee houden dat er in de keuken nogal veel gebeurt. Meestal raden we je aan om een goedkope tablethoes te kopen die je op kunt rollen, zodat je tablet overeind blijft staan. In dit geval raden we dat juist af: die standaarden zijn goed, maar vallen wel om als je er een tik tegen geeft (en zoiets gebeurt bij ons in de keuken nou eenmaal regelmatig). Heb je een handige plek waar je hem vast kunt maken aan een kast of muur, dan kun je hem vastmaken met behulp van Command Strips van 3M (te koop in de bouwmarkt). Maar natuurlijk alleen als je de tablet alleen als kookboek wilt gebruiken én er een stopcontact in de buurt is.

In de meeste gevallen is het aan te raden om een tafelstandaard te kopen. Voor twee tientjes bestel je op een site als www.telefoonhouderstore.nl een perfecte, stabiele en compacte standaard die je tablet (ongeacht het model en type) keurig rechtop zet, zonder het risico dat hij bij een klein stootje omvalt.

©PXimport

02 Bescherming

Wanneer je je tablet gaat neerzetten of ophangen in de keuken, dan is er toch wel iets meer bescherming nodig dan wanneer je hem op de koffietabel neerlegt of op een andere plek in het huis. Een gewone beschermhoes is niet voldoende, omdat die je tablet veelal alleen beschermt als de hoes dicht is.

We raden in elk geval een screenprotector aan. Hiermee voorkom je dat alle levensmiddelen die rondvliegen in de keuken (tja, wij zijn nu eenmaal wilde koks) je scherm onherstelbaar vies of bekrast maken. Daarnaast kan het geen kwaad om de openingen in je tablet (bijvoorbeeld die van de oplader of de koptelefoon) even te beschermen met een plakbandje. Je kunt je namelijk voorstellen dat een tablet met restjes kaneel, suiker en stroop in de koptelefoonaansluiting, niet optimaal meer functioneert. Een screenprotector koop je overigens al voor een paar euro bij de plaatselijke eurowinkel of online.

Er bestaan ook waterdichte hoezen waar je de hele tablet in stopt en die dus ook gelijk de koptelefoon- en oplaadpoort beschermt.

©PXimport

Instellingen

©PXimport

03 Apps

Wanneer het gaat om recepten, hoef je op internet niet heel lang te zoeken. Het staat er barstensvol Nederlandstalige en Engelstalige sites met de lekkerste recepten voor koken en bakken. Hoewel dit soort sites echt heel handig zijn, vinden we het minder praktisch om ze te gebruiken op de tablet in de keuken. De eenvoudige reden hiervoor is dat je bij een website meestal vooral moet zoeken en typen. Een app is meer gericht op vegen en aantikken, wat veel praktischer is. Gelukkig zijn er ook heel veel goede kookapps voor zowel Android als iOS voor je tablet.

Een hele fijne app voor zowel iOS als Android is Receptenmaker. Deze app kost niets en is superhandig. Je kunt niet alleen je eigen recepten toevoegen, maar ook met één druk op de knop recepten van andere sites plukken. En juist omdat de app beschikbaar is voor zowel iOS als Android, kun je dus in principe je recepten toevoegen vanaf je iPhone, en vervolgens gebruiken op je (oude) Android-tablet. Een ideale combinatie. De interface is weinig spectaculair, maar wél duidelijk, met een heldere verdeling tussen beschrijving en daadwerkelijk te nemen stappen.

©PXimport

04 Video’s

Apps zijn handig, maar soms is het nog handiger om een voorbeeld echt te zien. En dan zijn kook-video’s ideaal. Zo kun je zien hoe je gemakkelijk die peper klaarmaakt, hoe je die worteltjes brunoise snijdt, of hoe je een heel gerecht samenstelt. We raden vooral YouTube aan. Niet alleen omdat je daar fantastische kookkanalen vindt, zoals 24Kitchen, How To Cake It, en How To Cook That (de namen mogen wat ons betreft wat origineler) maar vooral ook omdat wat we straks bespreken in tip 6, hier goed van toepassing is. Je kunt Google Assistent namelijk vragen om een video te pauzeren, terug te spoelen en weer verder te spelen. Helaas heeft Siri deze opties niet (de opties wel, maar ze werken niet met YouTube).

©PXimport

05 Vieze vingers

We hebben het natuurlijk al even gehad over de omstandigheden in de keuken en dat je tablet er heel snel vies kan worden. Een screenprotector helpt daarbij, maar je kunt je voorstellen dat ook dat beschermmiddel vies en vettig wordt wanneer je de tablet vaak gebruikt tijdens het koken. De meeste screenprotectors zijn eenvoudig schoon te maken (en als je een heel goedkope variant gebruikt, kun je hem ook gewoon eens in de zoveel tijd vervangen). Nog beter is wellicht om ervoor te zorgen dat je het scherm helemaal niet hoeft aan te raken en dat kan eenvoudig door twee exemplaren van een goedkope stylus aan te schaffen. Waarom twee? Omdat je soms bij recepten even in moet zoomen, en dan zou je alsnog je vingers nodig hebben. Met twee pennen kun je gewoon in- en uitzoomen zoals je met je vingers zou doen. We raden je aan om in dit geval zo goedkoop mogelijke pennen te kopen (wederom biedt de eurowinkel of internet uitkomst), zodat je je in elk geval geen zorgen hoeft te maken over vieze pennen.

©PXimport

06 Spraakassistent?

Er is natuurlijk nog een alternatief voor wie z’n tablet niet vies wil maken, en dat is er eentje die wij zelf met regelmaat gebruiken in de keuken: de spraakassistent. Spraakassistenten zoals Google Assistent en Siri maken het mogelijk om je tablet te besturen met je stem. Het nadeel is wel dat je niet alle functies van je tablet kunt gebruiken. Zo kun je apps starten en dingen opzoeken, maar je kunt niet zeggen: blader naar het volgende recept (tenzij de app die je gebruikt specifiek wordt ondersteund).

Waar je de spraakassistent wel voor kunt gebruiken? Je kunt zowel Siri als Google Assistent vragen om een timer voor je in te stellen (of meer dan één, dat is superhandig). Zo kun je dus terwijl je handen onder het deeg zitten, roepen: Hé Siri (of Google), zet de timer op vijf minuten. Dit lijkt futiel, maar scheelt veel gedoe tijdens het koken of bakken.

Daarnaast kun je de assistenten vragen om dingen voor je op te zoeken. Google Assistent is hier iets geavanceerder in dan Siri, omdat Google zelfs de ingrediënten kan opzoeken en deze kan toevoegen aan je (Albert Heijn) boodschappenlijstje, dankzij samenwerking met de juiste partijen. Maar ook in Siri kun je gewoon een recept laten opzoeken op internet. Je moet dan alleen zelf nog even de link aantikken.

©PXimport

Siri Opdrachten

©PXimport

Fairphone lanceert de vernieuwde Fairbuds XL. Deze modulaire koptelefoon belooft nu ook het geluid en comfort te bieden dat je voor 249 euro mag verwachten. Met nieuwe drivers en zachtere oorkussens pakt de fabrikant de eerdere kritiekpunten aan. Handig: je kunt je oude model zelf eenvoudig upgraden.

De Nederlandse fabrikant Fairphone heeft deze week de vernieuwde versie van de Fairbuds XL gepresenteerd. Deze modulaire koptelefoon is een doorontwikkeling van het model dat in 2023 werd gelanceerd. Waar de eerste generatie vooral een statement maakte op het gebied van repareerbaarheid, belooft deze nieuwe versie ook op audiogebied en draagcomfort een inhaalslag te maken. De koptelefoon is daardoor ontworpen om jarenlang mee te gaan en is per direct verkrijgbaar.

©Fairphone

Verbeterde audiokwaliteit en materialen

De belangrijkste upgrade ten opzichte van de voorganger zit in de geluidsweergave en het fysieke ontwerp. De nieuwe Fairbuds XL beschikt over 40 mm dynamische drivers en ondersteuning voor aptX HD, wat moet zorgen voor een gedetailleerder geluidsbeeld en high-res audio via bluetooth. Fairphone heeft daarnaast gekeken naar de feedback over het draagcomfort. De nieuwe modellen zijn uitgerust met zachtere oorkussens van 'birdseye-mesh' en een ademende hoofdband, waardoor de koptelefoon ook tijdens langere luistersessies prettig moet blijven zitten. Het design is beschikbaar in de kleuren Forest Green en Horizon Black.

Modulair ontwerp voor lange levensduur

Wat de Fairbuds XL onderscheidt in de markt van consumentenelektronica is de verregaande modulariteit. De koptelefoon is opgebouwd uit negen losse modules die door de gebruiker zelf te vervangen zijn. Dit betekent dat bij een defect of slijtage niet het hele apparaat weggedaan hoeft te worden, maar dat onderdelen zoals de batterij, de oorkussens of de hoofdband eenvoudig vervangen kunnen worden. Technisch biedt het apparaat verder dual-point connectiviteit, een IP54-certificering voor spatwaterdichtheid en een accuduur tot 30 uur.

Zoals gebruikelijk bij het Amsterdamse bedrijf ligt de nadruk sterk op duurzaamheid en eerlijke materialen. De koptelefoon bestaat voor ongeveer 50 procent uit gerecyclede grondstoffen, waaronder gerecycled aluminium en zeldzame aardmaterialen in de magneten. Ook wordt er bij de assemblage gebruikgemaakt van fabrieken die draaien op zonne-energie en investeert het bedrijf in leefbare lonen voor fabrieksarbeiders.

©Fairphone

Compatibel met het vorige model

Een opvallende keuze van Fairphone is de compatibiliteit met de eerste generatie Fairbuds XL. De fabrikant benadrukt dat technologie moet meegroeien met de gebruiker. Bezitters van het 2023-model hoeven daarom geen volledig nieuwe koptelefoon aan te schaffen om te profiteren van de geluidsverbeteringen. De nieuwe drivers zijn namelijk ook als los onderdeel verkrijgbaar en kunnen eenvoudig in het oude model worden geïnstalleerd. Hiermee voegt Fairphone daadwerkelijk de daad bij het woord wat betreft het verlengen van de levensduur van elektronica.

©Fairphone

Prijs en beschikbaarheid

De vernieuwde Fairbuds XL is per direct verkrijgbaar in Nederland. De adviesprijs voor de koptelefoon bedraagt 249 euro. Hij is te koop via de webwinkel van Fairphone en bij geselecteerde retailers.

Een parfum is meer dan een lekker luchtje; het is je onzichtbare visitekaartje. De juiste geur kan je stemming versterken, je zelfvertrouwen een boost geven en direct vertellen wie jij bent. Maar hoe vind je een geur die echt bij jouw persoonlijkheid past?

Zeg me wat je draagt, ik zeg wie je bent

Geuren zijn de snelste weg naar onze emoties. Ruik je versgebakken brood, dan sta je in gedachten direct in een warme keuken. Ruik je zonnebrandcrème, dan voel je het strand. Parfums werken precies zo: ze communiceren iets over jou, zonder dat je een woord zegt.

Door een parfum te kiezen dat aansluit bij je karakter, versterk je je uitstraling. Welk type ben jij?

Persoonlijkheidstypen en bijpassende geuren

Hieronder vind je een overzicht van veelvoorkomende persoonlijkheidstypen en welke geuren daar goed bij aansluiten.

1. De romanticus (dromerig & gevoelig)

Ben je creatief, nostalgisch en gevoelig ingesteld? Dan voel jij je waarschijnlijk het prettigst bij zachte, ronde geuren. Bloemige en poederachtige noten omhullen je als een warme deken en passen perfect bij jouw zachtaardige karakter. Zoek naar: roos, jasmijn, viooltjes, vanille en lelie.

Voor dames:
Chloé - Chloé Eau de Parfum: de ultieme romantische geur. Ruikt naar een vers boeket rozen met een poederige, schone ondertoon.
Marc Jacobs - Daisy: Speels, zacht en dromerig. Met noten van viooltjes en aardbei is dit een lichte, vrolijke bloemengeur.

Voor heren:
Dior - Dior Homme: een zeldzame herengeur met iris. Hierdoor is hij zacht, poederig en verfijnd (in plaats van typisch 'mannelijk' stoer).
Prada - L'Homme: schoon, luchtig en zacht. Ruikt naar luxe zeep en verse bloemen (neroli/iris), perfect voor de gevoelige man.

2. De power-persoonlijkheid (krachtig & zelfverzekerd)

Jij komt een ruimte binnen en mensen hebben het door. Je staat stevig in je schoenen en houdt niet van poespas. Houtachtige en kruidige geuren sluiten hier naadloos op aan. Ze hebben een diepe, stabiele basis die autoriteit en rust uitstraalt. Zoek naar: Sandelhout, cederhout, leer, patchouli en zwarte peper.

Voor dames:
Chanel - Coco Mademoiselle: een moderne klassieker met karakter. De combinatie van frisse sinaasappel en krachtige patchouli straalt pure klasse en zelfvertrouwen uit.
Tom Ford - Black Orchid: niet voor muurbloempjes. Een zware, aardse geur met truffel en pure chocolade. Je vult er de kamer mee.

Voor heren:
Hermès - Terre d’Hermès: ruikt naar aarde, hout en sinaasappel. Een hele stabiele, volwassen geur die autoriteit uitstraalt zonder te schreeuwen.
Dior - Sauvage: extreem populair vanwege zijn kracht. Peperig en fris; een geur die zegt: "Ik ben er."

3. Het mysterie (sensueel & raadselachtig)

Houd je ervan om niet direct het achterste van je tong te laten zien? Ben je gek op de avond en subtiele verleiding? Dan zijn Oriëntaalse geuren jouw match. Deze zijn vaak rijk, zwaar en gelaagd. Zoek naar: Amber, wierook, muskus, kaneel en exotische kruiden.

Voor dames:
Yves Saint Laurent - Black Opium: een verslavende mix van zwarte koffie en vanille. Donker, zoet en perfect voor de avond.
Dior - Hypnotic Poison: de naam zegt het al. Een betoverende, zware geur met amandel, karwij en vanille. Zeer verleidelijk.

Voor heren:
Viktor&Rolf - Spicebomb: een explosie van kruiden (peper, kaneel) en tabak. Warm en kruidig, maar met een mysterieuze diepte.
Armani - Code: een geraffineerde mix van tonkaboon en leer. Glad, donker en een tikkeltje geheimzinnig.

4. De zonnestraal (speels & spontaan)

Ben jij de optimist van de groep, altijd vrolijk en ongecompliceerd? Zware geuren passen vaak niet bij jouw energie. Jij bloeit op van frisse, fruitige noten die licht en uitnodigend zijn. Zoek naar: Perzik, appel, framboos, zwarte bes en citrusbloesem.

Voor dames:
DKNY - Be Delicious: het bekende 'groene appeltje'. Fris, fruitig en ongecompliceerd. Echt een energieboost.
Giorgio Armani - My Way: een vrolijk boeket van witte bloemen en citrus. Heel open, zoet en uitnodigend.

Voor heren:
Versace - Eros: een luide, vrolijke geur met munt, appel en vanille. Jong, energiek en een echte allemansvriend.
Paco Rabanne - 1 Million: bekend om de goudstaaf-flacon. Zoet, kruidig en fruitig. Een geur met een knipoog die het leven viert.

5. De avonturier (energiek & sportief)

Stilzitten is niets voor jou. Je houdt van buitenlucht, actie en nieuwe ervaringen. Daar past geen bedwelmende geur bij, maar juist iets dat energie geeft. Aquatische (water) geuren en citrus zijn jouw beste vrienden. Zoek naar: Bergamot, grapefruit, munt, zeewater en groene thee.

Voor dames:
Giorgio Armani - Acqua di Gioia: geïnspireerd op de zee. Ruikt naar munt, citroen en water. Heerlijk fris en opwekkend.
Davidoff - Cool Water Woman: een klassieker die ruikt naar de oceaan en frisse meloen. Voor vrouwen die liever buiten zijn dan binnen.

Voor heren:
Giorgio Armani - Acqua di Giò: waarschijnlijk de bekendste 'watergeur' ter wereld. Ruikt naar zeewater, wind en limoen.
Issey Miyake - L'Eau d'Issey Pour Homme: een unieke, scherpe frisheid dankzij de Japanse yuzu (citrusvrucht). Strak, modern en heel energiek.

©africa-studio.com (Olga Yastremska and Leonid Yastremskiy) - stock.adobe.com

Begrijp wat je koopt: de opbouw van een geur

Heb je wel eens een parfum gekocht dat in de winkel heerlijk rook, maar thuis tegenviel? Grote kans dat je alleen de topnoten hebt geroken. Een parfum is opgebouwd als een piramide:

1: Topnoten (de binnenkomer)
Dit is wat je de eerste 10 tot 15 minuten ruikt. Vaak fris en licht (citrus), bedoeld om je aandacht te trekken. Topnoten vervliegen snel.
2: Hartnoten (de kern)
Zodra de topnoten verdwijnen, komt het 'hart' naar boven. Dit is de ware geur van het parfum, vaak bloemig of kruidig. Dit blijf je enkele uren ruiken.
3: Basisnoten (de blijver)
Dit is wat er aan het einde van de dag nog op je huid zit. Zware ingrediënten zoals hout, muskus en vanille die zorgen voor diepte.

💡Tip: Koop een parfum nooit direct na het opspuiten. Wandel de winkel uit, doe boodschappen en ruik na een uur nog eens. Pas dan weet je hoe het parfum écht ruikt.

Eau de toilette of eau de parfum?

Op de flacon staan vaak termen die iets zeggen over de sterkte (en de prijs):
Eau de Cologne: zeer licht, vervliegt snel (3-5% geurstoffen). Lekker wanneer je je even wilt opfrissen.
Eau de Toilette (EDT): de meest verkochte variant. Fris en geschikt voor dagelijks gebruik (5-10% geurstoffen).
Eau de Parfum (EDP): sterker en blijft langer hangen (10-20% geurstoffen). Je hebt er minder van nodig, maar het is vaak duurder.
Parfum / Extrait: Zeer geconcentreerd en kostbaar. Een paar druppels ruik je de hele dag.

Zo voorkom je een miskoop: 4 gouden tips

Tot slot: hoe hak je de knoop door in de parfumerie?
1. Test op je huid (niet op een papiertje) Een papieren strookje heeft geen pH-waarde en geen hormonen. Jouw huid wel. Door je lichaamschemie kan een parfum bij jou heel anders ruiken dan bij je beste vriendin. Spray altijd op je pols om te weten hoe de geur op jou reageert.
2. Niet wrijven! Een klassieke fout: sprayen op de polsen en ze dan tegen elkaar wrijven. Niet doen! Door de wrijving maak je de geurmoleculen kapot, waardoor de topnoten sneller verdwijnen en de geurbalans verstoord raakt. Gewoon laten drogen aan de lucht.
3. Maximaal drie geuren Na drie verschillende parfums is je neus 'vermoeid' en kun je geuren niet meer goed onderscheiden. Ruik tussendoor even aan je eigen kleding (of aan koffiebonen als ze die hebben staan) om je neus te neutraliseren.
4. Kijk naar wat je al hebt Weet je niet waar je moet beginnen? Kijk naar de flesjes die je al hebt staan of opgebruikt hebt. Google de geurnoten van je favoriet (bijvoorbeeld op een website als Fragrantica) en zoek naar nieuwe parfums die dezelfde ingrediënten bevatten. Of kijk naar geuren in huis die je fijn vindt. Houd je van lavendel in je wasmiddel of vanille in je kaarsen? Dat zijn goede uitgangspunten.