ID.nl logo
Slim koken: dit is al mogelijk!
© © Robert Kneschke
Huis

Slim koken: dit is al mogelijk!

Je slimme huis is niet compleet zonder slimme inbouwapparatuur in de keuken. De slimme koelkast ken je misschien al, maar wist je dat er ook slimme ovens, kookplaten en afzuigkappen bestaan? Ze bieden heel veel handigheidjes die jou het werk uit handen kunnen nemen. Je kunt bijvoorbeeld een programma voor je oven kiezen, sensoren gebruiken voor de optimale vleesbereiding of het apparaat op afstand aan-of uitzetten. We leggen uit wat er allemaal mogelijk is.

De koelkast is een van de eerste huishoudelijke apparaten die slimme functies kreeg. Zo’n koelkast kan je bijvoorbeeld helpen bij het opstellen van een boodschappenlijstje. Of je ziet op een scherm wat je in de koelkast hebt liggen, dankzij een ingebouwde camera. Er is soms wat fantasie nodig om de voordelen daarvan in te zien, maar je kunt ook ons artikel over slimme koelkasten erop naslaan. Dan heb je meteen een idee wat er allemaal mogelijk is. Heb je bij het koken wat hulp nodig? Dan is een slimme oven, kookplaat of afzuigkap wellicht een optie. Ze zitten vol met handige snufjes. We zullen laten zien wat er zoals mogelijk is.

©africa-studio.com (Olga Yastremska and Leonid Yastremskiy)

Ook kookplaten zijn tegenwoordig met allerlei slimme features verkrijgbaar die veel gemak bieden bij het koken.

Slimme oven

Ovens zijn relatief eenvoudige apparaten, maar niet altijd heel gebruiksvriendelijk. Zo is de bediening vaak lastig te doorgronden, zeker als je de oven nog niet goed kent. De ontwikkelingen staan echter niet stil. Veel modellen bieden tegenwoordig een scherm met aanraakbediening in plaats van draaiknoppen. Hierop kun je bijvoorbeeld het gerecht kiezen, zoals een lasagne. De oven regelt dan de instellingen. Kies eventueel ook een eindtijd, zodat het gerecht precies op het juiste moment klaar is. Ook vind je diverse veiligheidsfuncties op ovens, en op duurdere modellen zelfs een gezonde stoomfunctie. Verder zijn steeds meer ovens zelfreinigend (zie kader hieronder). Ideaal als schoonmaken niet je hobby is.

ZELFREINIGENDE OVENS Ben je het zat om je oven steeds met allerlei middelen te lijf te gaan om hem schoon te poetsen? Dan is een zelfreinigende oven misschien de oplossing. Het schoonmaaksysteem in deze modellen heet pyrolyse. Bij die functie wordt de oven verhit tot ongeveer 500 graden Celsius. Bij een dergelijk hoge temperatuur wordt het resterende vuil en vet gereduceerd tot een laagje as. Zodra de oven is afgekoeld, veeg je dat gemakkelijk op. Het is veilig in gebruik omdat de oven wordt vergrendeld. Je zult deze functie normaal gesproken eens in de zoveel maanden gebruiken, dus je hoeft niet bang te zijn voor een enorme toename in energieverbruik.

Sensoren

Waar moderne ovens ook in uitblinken, zijn de verschillende sensoren die bijvoorbeeld de vochtigheid in de oven en de kerntemperatuur van vlees kunnen meten. Voor dat laatste steek je een kernthermometer in het gerecht. Als de gewenste kerntemperatuur is bereikt, geeft de oven een signaal of schakelt deze zichzelf uit. Via het bedieningspaneel kun je aangeven hoe je het vlees wil bereiden, bijvoorbeeld medium of well done.

©CIDimport

Met een kernthermometer zorgt een slimme oven dat je gerecht precies de gewenste temperatuur bereikt.

Smartphonebediening

Luxere ovens kun je tegenwoordig met een smartphone bedienen. Dat is gezien de vele instellingsmogelijkheden erg handig. Je kunt ze gewoon op afstand aan- of uitzetten. Zo ondersteunen bepaalde modellen van Siemens en Bosch de Home Connect-app. Die kun je ook voor verschillende andere apparaten van deze fabrikanten inzetten, zoals wasmachines en wasdrogers, maar ook keukenapparatuur zoals een kookplaat, afzuigkap, vaatwasser of koelkast. Wil je de mogelijkheden van de app uitproberen? Dan kun je in de Home Connect-app ook een demo-apparaat toevoegen.

Via de Home Connect-app kun je veel huishoudelijke apparaten van Siemens en Bosch op afstand bedienen.

Praktische voorbeelden

Het lijkt vergezocht om een oven met je smartphone te bedienen, maar het is best praktisch als je er over nadenkt. De bediening is een stuk eenvoudiger, omdat je alle programma-instellingen via de app kunt kiezen. Je kunt zelfs met je smartphone door verschillende recepten bladeren en de juiste instellingen voor de bereiding direct naar je oven sturen. De bediening op afstand is ook praktisch als je niet thuis bent. Zet bijvoorbeeld 's ochtends een gerecht rechtstreeks uit de vriezer in je oven. Onderweg naar huis kun je de oven dan alvast op afstand aanzetten. Je kunt direct aan tafel zodra je thuis komt. Ook handig is dat je een melding op je smartphone kunt ontvangen als de oven gereed is.

©brebca

Ben je niet thuis? Zet vlees dan rechtstreeks uit de vriezer in de oven, en zet de oven op afstand aan.

Slimme kookplaat

Niet alleen ovens worden steeds slimmer, ook de kookplaat en afzuigkap krijgen slimme functies. Zo bieden veel kookplaten bijvoorbeeld een kook- of baksensor. Zo’n sensor kun je via een siliconenring aan de pan bevestigen. Daarna kun je op het bedieningspaneel de gewenste temperatuur selecteren. Je hoort een signaal als de ingestelde temperatuur is bereikt. Daarna zorgt de kookplaat ervoor dat de temperatuur wordt vastgehouden. Sommige kookplaten zijn ook te koppelen met een app, zodat je ze op afstand kunt instellen. En afzuigkappen kun je soms eveneens koppelen met een app. Dat is niet alleen handig voor de bediening, maar kunt ook een melding ontvangen als je bijvoorbeeld een filter moet reinigen of vervangen.

©Daisy Daisy

De kookplaat krijgt steeds meer slimme functies, zoals een sensor die de temperatuur op een bepaald niveau houdt.

Voor een overzicht van de nieuwste keukenapparaten ga je naar Bol.com!

▼ Volgende artikel
Nieuwe WhatsApp-groepsgesprekleden kunnen nu oude berichten lezen
© ER | ID.nl
Huis

Nieuwe WhatsApp-groepsgesprekleden kunnen nu oude berichten lezen

Het wordt mogelijk voor nieuwe leden van WhatsApp-groepsgesprekken om oudere berichten terug te lezen via een nieuwe feature.

WhatsApp heeft een nieuwe functie voor de populaire chatapp genaamd Group Message History geïntroduceerd. Die functie viel voor sommigen al enige tijd te testen via de bètaversie, maar wordt sinds gisteren wereldwijd uitgerold.

Het houdt kortgezegd in dat beheerders van groepsgesprekken op WhatsApp kunnen instellen dat nieuwe leden van een specifieke groepsapp ook berichten van voordat ze aan het gesprek werden toegevoegd kunnen lezen. Beheerders kunnen er voor kiezen om minimaal 25 en maximaal honderd berichten van voor de toevoeging van een nieuw lid beschikbaar te stellen.

Wanneer je voorheen aan een groepsgesprek op WhatsApp werd toegevoegd, kon je geen enkel bericht uit de groepsapp van voor je toevoeging teruglezen. Dat had zowel voor- als nadelen. Het voordeel was dat eventuele gevoelige informatie of geroddel over de toegevoegde persoon van voor zijn of haar toevoeging niet leesbaar voor hen was. Het nadeel was dat sommige informatie opnieuw herhaald moest worden voor nieuwe groepsleden.

Dankzij Group Message History kunnen nieuwe leden dus wel maximaal honderd oude berichten teruglezen. Het is aan de beheerders van de groep om dit in te stellen, rekening houdend met de mogelijkheid dat de persoon in kwestie appjes te zien krijgt die eigenlijk niet voor zijn of haar ogen bestemd waren. Overige leden krijgen overigens ook een melding waaruit blijkt dat de berichtengeschiedenis wordt gedeeld.

▼ Volgende artikel
Waarom de Philips HR2670/00 de publiekslieveling onder de blenders is
© Philips
Huis

Waarom de Philips HR2670/00 de publiekslieveling onder de blenders is

Hij is klein van stuk, maar groot in prestaties: dat is de reden dat de Philips HR2670/00 door consumenten is uitgeroepen tot Best Reviewed van het Jaar 2025 in de categorie blender. Gebruiksgemak, ontwerp en dagelijks gemak maken hem tot een echte favoriet. In dit artikel lees je er meer over.

Partnerbijdrage - in samenwerking met Philips

De strengste jury van Nederland is positief

Duizenden gebruikers delen op Kieskeurig.nl hun eerlijke ervaringen met producten die ze dagelijks gebruiken. Deze reviews vormen de basis van Best Reviewed van het Jaar-awards. Alleen wanneer consumenten consequent tevreden zijn over het gebruiksgemak en de prestaties van een bepaald product,  komt het in aanmerking voor deze prestigieuze prijs. De Philips HR2670/00 heeft zich over een langere tijd bewezen in keukens door het hele land - en werd daarom door gebruikers beloond met de titel Best Reviewed van het jaar 2025 in de categorie Blenders.

Compact en slim ontworpen

De Philips HR2670/00 is een compacte blender met een vermogen van 350 watt: krachtig genoeg voor smoothies, shakes en zelfs crushed ice. Hij is echt gemaakt om elke dag te gebruiken. Omdat hij zo compact is, past hij makkelijk op je aanrecht of in een keukenkastje. Altijd onder handbereik dus wanneer je snel iets gezonds wilt maken. Handig is de Blend & Go-functie: je mixt direct in de bijgeleverde draagbare beker, klikt het deksel erop en neemt je smoothie zo mee naar je werk of naar de sportschool. Dankzij twee snelheidsstanden bepaal je zelf de intensiteit van het blenden. Schoonmaken is gelukkig ook zo gebeurd: de afneembare onderdelen mogen gewoon in de vaatwasser.

©Philips

Wat gebruikers zo waarderen aan deze blender

In de reviews komt vooral naar voren hoe goed de Philips HR2670/00 past in het dagelijks gebruik. Zo schrijft iemand: "Ik was blij verrast dat de blender zo compact is, dit scheelt een hoop ruimte in mijn al over volle keuken kastjes." Een ander noemt het simpelweg "een mooie kleine compacte blender" die makkelijk op te bergen is en niet veel plek inneemt op het aanrecht.

Het gebruiksgemak wordt vaak genoemd als groot pluspunt. "Je hoeft geen handleiding door te spitten om ermee aan de slag te gaan. Alles werkt intuïtief," aldus een reviewer. Heb je je smoothie, shake of saus gemaakt? Dan ben je nauwelijks tijd kwijt aan het schoonmaken. Ook het schoonmaken gaat volgens veel gebruikers snel en eenvoudig: "Dat is eenvoudig: de afneembare onderdelen passen in de vaatwasser en de beker spoelt snel schoon," zegt een van de gebruikers. Een ander voegt daar nog aan toe: "De onderdelen zijn makkelijk los te draaien en weer vast te zetten."

©Philips

De Blend & Go-beker blijkt voor veel mensen een doorslaggevende reden om juist voor deze blender te kiezen. "Ik maak 's ochtends een smoothie en neem hem direct mee zonder te hoeven overschenken," schrijft een gebruiker. "Ideaal dus voor onderweg of voor school of op je werk," zegt iemand anders nog.

Ook over de prestaties zijn veel gebruikers positief, zeker gezien het formaat. "Hij blendt goed, je krijgt een mooie gladde smoothie, ook met bevroren fruit," staat in een van de reviews. Een ander schrijft: "Er zit genoeg power in de blender om bevroren fruit klein te maken, dat vind ik een voordeel." Zelfs ijs en noten worden genoemd: "Vers, bevroren, kant en klaar, het maakt eigenlijk niet uit wat je erin gooit, hij blendt alles met gemak."

Tegelijk zijn gebruikers realistisch over wat je wel en niet moet verwachten. Zo merkt iemand op: "Deze blender is zo compact dat je niet voor het hele gezin in één keer smoothies kunt maken," en een ander schrijft: "Voor het maken van een simpele smoothie is dit een zeer fijne en betaalbare optie."

©Philips

Een eerlijk oordeel

Ook in de kritische noten blijven gebruikers eerlijk. Meerdere reviewers noemen het bedieningsprincipe als aandachtspunt: "Je kunt de blender niet op één stand zetten, je moet de knop continu indrukken." Daarnaast wordt het materiaal van de beker genoemd: "De plastic beker is wat kwetsbaarder dan glas." Ook niet elk ingrediënt laat zich blenden. Zo schrijft iemand: "Droge producten zoals dadels lukte bij mij echt niet."

Voor de meeste mensen wegen de minpunten niet op tegen het dagelijkse gemak. Ze noemen het apparaat "handig, klein en licht," prijzen de combinatie van formaat en kracht en waarderen vooral dat je snel een smoothie maakt en deze meteen mee kunt nemen. Daarmee laat de Philips HR2670/00 zien waarom hij door gebruikers is uitgeroepen tot Best Reviewed van het Jaar 2025: geen overdreven beloftes, maar een compacte blender die precies doet wat mensen ervan verwachten.

Philips HR2670/00 Portable Blender

Ontdek hem