ID.nl logo
Slim koken: dit is al mogelijk!
© © Robert Kneschke
Huis

Slim koken: dit is al mogelijk!

Je slimme huis is niet compleet zonder slimme inbouwapparatuur in de keuken. De slimme koelkast ken je misschien al, maar wist je dat er ook slimme ovens, kookplaten en afzuigkappen bestaan? Ze bieden heel veel handigheidjes die jou het werk uit handen kunnen nemen. Je kunt bijvoorbeeld een programma voor je oven kiezen, sensoren gebruiken voor de optimale vleesbereiding of het apparaat op afstand aan-of uitzetten. We leggen uit wat er allemaal mogelijk is.

De koelkast is een van de eerste huishoudelijke apparaten die slimme functies kreeg. Zo’n koelkast kan je bijvoorbeeld helpen bij het opstellen van een boodschappenlijstje. Of je ziet op een scherm wat je in de koelkast hebt liggen, dankzij een ingebouwde camera. Er is soms wat fantasie nodig om de voordelen daarvan in te zien, maar je kunt ook ons artikel over slimme koelkasten erop naslaan. Dan heb je meteen een idee wat er allemaal mogelijk is. Heb je bij het koken wat hulp nodig? Dan is een slimme oven, kookplaat of afzuigkap wellicht een optie. Ze zitten vol met handige snufjes. We zullen laten zien wat er zoals mogelijk is.

©africa-studio.com (Olga Yastremska and Leonid Yastremskiy)

Ook kookplaten zijn tegenwoordig met allerlei slimme features verkrijgbaar die veel gemak bieden bij het koken.

Slimme oven

Ovens zijn relatief eenvoudige apparaten, maar niet altijd heel gebruiksvriendelijk. Zo is de bediening vaak lastig te doorgronden, zeker als je de oven nog niet goed kent. De ontwikkelingen staan echter niet stil. Veel modellen bieden tegenwoordig een scherm met aanraakbediening in plaats van draaiknoppen. Hierop kun je bijvoorbeeld het gerecht kiezen, zoals een lasagne. De oven regelt dan de instellingen. Kies eventueel ook een eindtijd, zodat het gerecht precies op het juiste moment klaar is. Ook vind je diverse veiligheidsfuncties op ovens, en op duurdere modellen zelfs een gezonde stoomfunctie. Verder zijn steeds meer ovens zelfreinigend (zie kader hieronder). Ideaal als schoonmaken niet je hobby is.

ZELFREINIGENDE OVENS Ben je het zat om je oven steeds met allerlei middelen te lijf te gaan om hem schoon te poetsen? Dan is een zelfreinigende oven misschien de oplossing. Het schoonmaaksysteem in deze modellen heet pyrolyse. Bij die functie wordt de oven verhit tot ongeveer 500 graden Celsius. Bij een dergelijk hoge temperatuur wordt het resterende vuil en vet gereduceerd tot een laagje as. Zodra de oven is afgekoeld, veeg je dat gemakkelijk op. Het is veilig in gebruik omdat de oven wordt vergrendeld. Je zult deze functie normaal gesproken eens in de zoveel maanden gebruiken, dus je hoeft niet bang te zijn voor een enorme toename in energieverbruik.

Sensoren

Waar moderne ovens ook in uitblinken, zijn de verschillende sensoren die bijvoorbeeld de vochtigheid in de oven en de kerntemperatuur van vlees kunnen meten. Voor dat laatste steek je een kernthermometer in het gerecht. Als de gewenste kerntemperatuur is bereikt, geeft de oven een signaal of schakelt deze zichzelf uit. Via het bedieningspaneel kun je aangeven hoe je het vlees wil bereiden, bijvoorbeeld medium of well done.

©CIDimport

Met een kernthermometer zorgt een slimme oven dat je gerecht precies de gewenste temperatuur bereikt.

Smartphonebediening

Luxere ovens kun je tegenwoordig met een smartphone bedienen. Dat is gezien de vele instellingsmogelijkheden erg handig. Je kunt ze gewoon op afstand aan- of uitzetten. Zo ondersteunen bepaalde modellen van Siemens en Bosch de Home Connect-app. Die kun je ook voor verschillende andere apparaten van deze fabrikanten inzetten, zoals wasmachines en wasdrogers, maar ook keukenapparatuur zoals een kookplaat, afzuigkap, vaatwasser of koelkast. Wil je de mogelijkheden van de app uitproberen? Dan kun je in de Home Connect-app ook een demo-apparaat toevoegen.

Via de Home Connect-app kun je veel huishoudelijke apparaten van Siemens en Bosch op afstand bedienen.

Praktische voorbeelden

Het lijkt vergezocht om een oven met je smartphone te bedienen, maar het is best praktisch als je er over nadenkt. De bediening is een stuk eenvoudiger, omdat je alle programma-instellingen via de app kunt kiezen. Je kunt zelfs met je smartphone door verschillende recepten bladeren en de juiste instellingen voor de bereiding direct naar je oven sturen. De bediening op afstand is ook praktisch als je niet thuis bent. Zet bijvoorbeeld 's ochtends een gerecht rechtstreeks uit de vriezer in je oven. Onderweg naar huis kun je de oven dan alvast op afstand aanzetten. Je kunt direct aan tafel zodra je thuis komt. Ook handig is dat je een melding op je smartphone kunt ontvangen als de oven gereed is.

©brebca

Ben je niet thuis? Zet vlees dan rechtstreeks uit de vriezer in de oven, en zet de oven op afstand aan.

Slimme kookplaat

Niet alleen ovens worden steeds slimmer, ook de kookplaat en afzuigkap krijgen slimme functies. Zo bieden veel kookplaten bijvoorbeeld een kook- of baksensor. Zo’n sensor kun je via een siliconenring aan de pan bevestigen. Daarna kun je op het bedieningspaneel de gewenste temperatuur selecteren. Je hoort een signaal als de ingestelde temperatuur is bereikt. Daarna zorgt de kookplaat ervoor dat de temperatuur wordt vastgehouden. Sommige kookplaten zijn ook te koppelen met een app, zodat je ze op afstand kunt instellen. En afzuigkappen kun je soms eveneens koppelen met een app. Dat is niet alleen handig voor de bediening, maar kunt ook een melding ontvangen als je bijvoorbeeld een filter moet reinigen of vervangen.

©Daisy Daisy

De kookplaat krijgt steeds meer slimme functies, zoals een sensor die de temperatuur op een bepaald niveau houdt.

Voor een overzicht van de nieuwste keukenapparaten ga je naar Bol.com!

▼ Volgende artikel
Switch-versie van Dispatch is gecensureerd
Huis

Switch-versie van Dispatch is gecensureerd

Belangrijk om te weten voor iedereen die Dispatch op een Switch of Switch 2 wil aanschaffen: de game is op die platforms gecensureerd, en dit kan niet uitgezet worden.

Dispatch kwam afgelopen jaar al uit op platforms als pc en PlayStation 5, en is sinds eerder deze week ook te koop voor Nintendo Switch en Nintendo Switch 2. Veel Switch-gamers keken al lange tijd uit naar de release van deze geprezen indiegame.

Censuur in Dispatch

Nu blijkt echter dat Dispatch op Switch-consoles gecensureerd is. De game bevat zo nu en dan scènes waarin (getekende) naaktheid voorkomt. Ook zitten er andere volwassen beelden in, zoals het opsteken van een middelvinger. In de andere platformversies zit er als optie de mogelijkheid deze beelden te censureren, maar spelers kunnen dit zelf bepalen door het aan of uit te zetten.

Op Switch en Switch 2 blijkt dit dus niet het geval: daar is het censuur vooralsnog verplicht. Volgens Dispatch-ontwikkelaar AdHoc (via Eurogamer) is dit gedaan omdat de game aan bepaalde regels moet doen om op de Nintendo eShop uit te komen.

Het lijkt er dan ook niet op dat er een patch uitkomt waarmee spelers het alsnog zelf kunnen bepalen, al is de kritiek online niet mals. Mocht die kritiek groeien, dan wordt er wellicht alsnog wat aan gedaan, maar dit is vooralsnog niet bevestigd.

Mogelijk heeft het te maken met strengere regels in bepaalde regio's - zoals Japan. Het zou kunnen dat AdHoc er voor heeft gekozen één versie van het spel voor alle regio's uit te brengen, waardoor het censuur voor alle regio's geldt. In Japan is de PS5-versie van de game bijvoorbeeld ook gecensureerd.

Nintendo heeft in een statement aan NintendoLife niet veel meer duidelijkheid gegeven over de situatie. Het bedrijf benadrukt dat leeftijdsclassificaties door onafhankelijke organisaties worden gegeven, maar dat het ook zelf richtlijnen voor zijn platforms heeft. "We informeren partners wanneer hun games niet aan deze richtlijnen voldoen, maar Nintendo past zelf niet de content van partners aan."

Watch on YouTube

Nintendo en volwassen games

Nintendo zelf heeft in het verleden enkele controversiële keuzes gemaakt rondom censuur. Nintendo's spelcomputers staan er om bekend dat ze voor de hele familie bedoeld zijn, en in het verleden zorgde dit er bijvoorbeeld voor dat rood bloed met een andere kleur werd vervangen.

De laatste jaren leek Nintendo echter steeds coulanter te worden op het gebied van het vertonen van geweld en andere volwassen beelden in games. Diverse andere Switch 2- en Switch-games tonen wel volwassen materiaal, dus het is niet duidelijk waarom Dispatch dan toch gecensureerd is. Wellicht ligt het aan de combinatie met de tekenfilmachtige beelden in de game.

Over Dispatch

Dispatch draait om de aan lager wal geraakte superheld Robert Robertson. Tegenwoordig vult hij zijn tijd met een kantoorbaan, waarbij hij de administratie van andere superhelden verzorgt. Toch hoopt hij zelf uiteindelijk ook weer de held uit te kunnen hangen.

De game heeft daarmee een focus op het narratief, en doet daardoor meer dan eens denken aan de adventuregames van Telltale Games. Ontwikkelaar AdHoc bestaat dan ook gedeeltelijk uit voormalige werknemers van de studio achter de The Walking Dead-spellen.

Dispatch heeft daarbij een sterrencast die de rollen van de personages vervullen. Denk aan Aaron Paul (in de rol van de hierboven genoemde Robert), Jeffrey Wright (The Last of Us, Westworld, Matthew Mercer en Laura Bailey.

Dispatch is gestructureerd als een seizoen van een serie - de game kwam uit verspreid over meerdere episodes. AdHoc heeft eerder al laten weten dat een 'tweede seizoen' wordt overwogen.

Nieuw op ID: het complete plaatje

Misschien valt het je op dat er vanaf nu ook berichten over games, films en series op onze site verschijnen. Dat is een bewuste stap. Wij geloven dat technologie niet stopt bij hardware; het gaat uiteindelijk om wat je ermee beleeft. Daarom combineren we onze expertise in tech nu met het laatste nieuws over entertainment. Dat doen we met de gezichten die mensen kennen van Power Unlimited, dé experts op het gebied van gaming en streaming. Zo helpen we je niet alleen aan de beste tv, smartphone of laptop, maar vertellen we je ook direct wat je erop moet kijken of spelen. Je vindt hier dus voortaan de ideale mix van hardware én content.

▼ Volgende artikel
Eerste Fallout-seizoen tijdelijk gratis te zien
Huis

Eerste Fallout-seizoen tijdelijk gratis te zien

Het is tijdelijk mogelijk om het eerste seizoen van de Amazon Prime Video-serie Fallout geheel gratis te zien.

De Fallout-serie is normaliter alleen te zien door een Amazon Prime Video-abonnement af te sluiten, maar de komende tijd zal het bedrijf gratis de afleveringen van het eerste seizoen op YouTube uitbrengen. Op moment van schrijven staan de eerste twee afleveringen er op, en de komende dagen volgt de rest.

De gratis afleveringen kunnen via het YouTube-kanaal van Amazon Prime Video bekeken worden. Tot 12 februari kan het eerste seizoen gratis via YouTube bekeken worden.

De gratis afleveringen zijn duidelijk bedoeld als promotie voor de serie, waarvan het tweede seizoen nu bezig is op Amazon Prime Video. Op 1 februari zal de laatste aflevering van dat tweede seizoen op Amazon Prime Video verschijnen.

Watch on YouTube

Het succes van Fallout

In 2024 begon de fictieve Fallout-serie al op Amazon Prime Video, gebaseerd op de games van Bethesda. Met acteurs als Ella Purnell, Walton Goggins en Kyle MacLachlan wordt een alternatieve geschiedenis (en toekomst) geschetst waarbij de Verenigde Staten door een nucleaire winter geteisterd worden. Diverse samenlevingen houden het jarenlang vol in schuilkelders, en wanneer ze daar weer uit durven te komen, maken ze kennis met een aardoppervlakte die voorgoed veranderd is.

De serie bleek een grote hit en het eerste seizoen behaalde meer dan honderd miljoen kijkers. Ondertussen is al bevestigd dat er een derde seizoen komt - de opnames daarvan zullen in mei van start gaan.

Ook werkt Amazon aan een realityshow rondom Fallout, waarin deelnemers in een schuilkelder moeten leven en deel zullen nemen aan diverse spellen. Volgens de beschrijving "is het een spel van machtspatronen, populariteit en sociale strategieën waarbij uiteindelijk een gigantische geldprijs gewonnen kan worden". Verdere concrete detail zijn er nog niet, en het is ook niet duidelijk vanaf wanneer de realityshow op Amazon Prime Video te zien zal zijn.

Watch on YouTube
Nieuw op ID: het complete plaatje

Misschien valt het je op dat er vanaf nu ook berichten over games, films en series op onze site verschijnen. Dat is een bewuste stap. Wij geloven dat technologie niet stopt bij hardware; het gaat uiteindelijk om wat je ermee beleeft. Daarom combineren we onze expertise in tech nu met het laatste nieuws over entertainment. Dat doen we met de gezichten die mensen kennen van Power Unlimited, dé experts op het gebied van gaming en streaming. Zo helpen we je niet alleen aan de beste tv, smartphone of laptop, maar vertellen we je ook direct wat je erop moet kijken of spelen. Je vindt hier dus voortaan de ideale mix van hardware én content.