ID.nl logo
Gas of inductie: welk fornuis past bij jou?
© Henadzy - stock.adobe.com
Huis

Gas of inductie: welk fornuis past bij jou?

Het fornuis is de plek waar de lekkerste gerechten ontstaan: van een simpele doordeweekse maaltijden tot uitgebreide diners voor vrienden en familie. Maar welk fornuis past het best bij jouw woonsituatie? Ga je voor het traditionele gasfornuis met zijn betrouwbare vlammen, of laat je je verleiden door de moderne snufjes van een inductiefornuis?

In dit artikel ontdek je:

  • De belangrijkste verschillen tussen gas- en inductiefornuizen
  • Welke voordelen en nadelen beide opties hebben
  • Tips om te bepalen welk fornuis het beste bij jou past
  • Waar je op moet letten bij het maken van je keuze

Ook interessant: Inductie, keramisch of gas: welke pan past bij welke kookplaat?

Een fornuis is meer dan zomaar een apparaat. Het is een investering waar je jarenlang mee aan de slag gaat. Hij moet bovendien passen bij jouw manier van koken, bij de stijl van je keuken en misschien ook wel bij je energiebewuste plannen. Hoewel er andere systemen bestaan, zoals keramisch en halogeen, zijn gas- en inductiekookplaten vandaag de dag verreweg het populairst. In dit artikel bekijken we alle voor- en nadelen van deze fornuizen.

©Shuang Li

Gasfornuizen: koken met flair

Een gasfornuis voelt als koken op de ouderwetse manier, maar dan met de voordelen van nu. De open vlam geeft je directe controle over de hitte – ideaal als je houdt van sauteren, wokken of het perfect dichtschroeien van vlees. En het mooie? Je kunt er elke pan op gebruiken, of die nu van gietijzer, staal of keramiek is. Mensen die graag experimenteren met verschillende kooktechnieken, kunnen met een gasfornuis hun lol op.

Gasfornuizen hebben daarnaast een praktisch voordeel: ze blijven werken als de stroom uitvalt. Dat is vooral handig in gebieden waar stroomstoringen weleens voorkomen. Daarnaast is de warmtebron goed zichtbaar, wat het eenvoudiger maakt om in te schatten hoe heet de pan wordt. Dat geeft veel koks een gevoel van controle dat moeilijk te evenaren is bij andere kookmethoden.

Maar er zitten wat keerzijden aan. Gasfornuizen zijn minder energiezuinig en stoten CO₂ uit, wat minder milieuvriendelijk is. Daarnaast vragen de branders en roosters best wat schoonmaakwerk. Op lange termijn kunnen de kosten voor gasgebruik oplopen, vooral nu energietarieven sterk fluctueren. Toch blijft koken op gas voor velen de primaire keuze vanwege de directe warmte en veelzijdigheid.

©Rafa

Inductiefornuizen: de toekomst in je keuken

Inductie is voor veel mensen de logische keuze als ze overstappen op iets nieuws. De kookplaat blijft koel terwijl je pan razendsnel warm wordt, en dat is niet alleen slim, maar ook veilig. Heb je kleine kinderen? Dan kun je met een inductiefornuis met een gerust hart koken. De koele plaat maakt het risico op brandwonden immers veel kleiner.

Nog een pluspunt: inductieplaten reageren supersnel op temperatuurveranderingen. Dat betekent dat je soep niet overkookt en je saus niet aanbrandt. Dit maakt een fornuis met inductieplaat uitermate geschikt voor gerechten waarbij precisie belangrijk is, zoals delicate sauzen of gesmolten chocolade. Het gladde oppervlak van de kookplaat is bovendien makkelijk schoon te maken; een snelle veeg met een doekje of een stuk keukenpapier is vaak al genoeg.

Wel even opletten: niet elke pan werkt op inductie. Als je huidige pannen niet magnetisch zijn, moet je investeren in nieuwe. Hoewel dat een eenmalige uitgave is, kan het voor sommige mensen een drempel zijn. Daarnaast werken inductiefornuizen op elektriciteit, wat betekent dat je bij stroomuitval tijdelijk niet kunt koken. Tot slot kan het wennen zijn om met een inductieplaat te werken, omdat je de warmte niet ziet zoals bij een gasvlam. Maar wie de overstap maakt, merkt vaak al snel dat het comfort en de nauwkeurigheid de investering waard zijn.

Wat past bij jou?

Ben je een fan van traditionele kooktechnieken en wil je volledige controle over je vlam? Dan is gas je beste vriend! Ben je meer van gemak, veiligheid en energiebewust koken? Dan is inductie de toekomst in jouw keuken. Op websites als Kieskeurig.nl vind je een schat aan informatie. Lees reviews, vergelijk prijzen en ontdek wat andere gebruikers zeggen over hun fornuis. Het kan je helpen om een model te vinden dat precies bij jouw wensen past.

Tot slot

Een fornuis koop je niet elke dag, dus neem de tijd om de juiste keuze te maken. Of je nu gaat voor de klassieke charme van gas of de moderne voordelen van inductie, kies een fornuis dat jouw kookplezier de komende jaren naar een hoger niveau tilt.

▼ Volgende artikel
Rijtest Opel Frontera Electric: veel volume, matige technologie
© Opel Automobile GmbH
Mobiliteit

Rijtest Opel Frontera Electric: veel volume, matige technologie

Opel blaast de Frontera-naam nieuw leven in met een elektrische SUV. Voor net iets meer dan 30.000 euro krijg je een ruime gezinsauto met 300 kilometer actieradius. We maken de eerste testkilometers in Spanje.

Formaat en uitvoeringen

Met een lengte van 4,38 meter en een wielbasis van 2,73 meter is de Frontera een flinke jongen; hij komt zelfs in de buurt van de Volvo EX40. Niet zo gek, want er komt later ook een zevenzitter. De SUV is er in twee smaken: een Edition en een GS. De Edition rolt op 16-inch stalen wielen en krijgt standaard EcoLED-koplampen. Voor 399 euro extra kun je het dak en de wielen wit laten spuiten. Kies je voor de GS, dan krijg je 17-inch lichtmetaal, een zwart dak, led-achterlichten en getint glas vanaf de B-stijl.

©Opel Automobile GmbH

Interieur en ruimte

Zodra je in de Frontera stapt, valt meteen op hoeveel ruimte je krijgt voor je geld. De instap is prettig op heupniveau en je vindt snel een fijne zitpositie. De GS-uitvoering verwent je met comfortabele Intelli-seats die extra steun geven aan je rug, plus een verstelbare middenarmsteun. Handige opbergvakken zijn er in overvloed.

De achterbank is ronduit royaal. Zelfs als je 1,90 meter lang bent, kun je prima 'achter jezelf' zitten. De vrijwel vlakke vloer maakt het ook voor de middelste passagier aangenaam. Dankzij een bagageruimte die je kunt uitbreiden van 460 naar 1600 liter scoort de Frontera topcijfers in zijn klasse. Handig detail: bij het neerklappen van de achterbank kunnen de hoofdsteunen gewoon blijven zitten.

©Opel Automobile GmbH

Aandrijflijn en prestaties

De Opel Frontera Electric komt er als Standard en als Long Range, maar vooralsnog is alleen de standaard variant leverbaar. Die heeft een 44kWh-accu en een 113 pk sterke elektromotor op de voorwielen. Snelladen gaat met maximaal 100 kW, waarmee je in 26 minuten van 10 naar 80 procent kunt komen. De beloofde actieradius bedraagt 305 kilometer volgens de WLTP-methode.

In de Spaanse bergen bleek de motor verrassend pittig. Met een sprint van 0-100 in 12,4 seconden en een top van 140 km/u kom je prima mee in het verkeer. De echte test volgt nog in Nederland, vooral als het gaat om energieverbruik in de winter.

©Opel Automobile GmbH

Technische minpuntjes

Toch zijn er ook een paar kanttekeningen te plaatsen. Zo ontbreekt een warmtepomp en kun je de batterij niet voorverwarmen. Ook EV-routeplanning is helaas geen optie. De LFP-batterij wordt alleen met lucht gekoeld, wat in de winter kan betekenen dat je die 100kW-laadsnelheid niet haalt. Ook bestaat de kans dat de accu op termijn sneller achteruit gaat.

Rijgedrag

Op de weg voelt de Frontera lekker Duits aan. Hij rijdt mooi rechtuit en is vooral op de snelweg een prettige reisgenoot. De geluidsisolatie is prima voor elkaar en het onderstel biedt een fijne balans. In de stad mag de demping wat ons betreft iets zachter, maar echt storend wordt het nooit. 

Meer weten over de nieuwe Opel Frontera? Bekijk dan onderstaande video van InstaAutoVlog!

Watch on YouTube
▼ Volgende artikel
Consumenten testen: de slimme Philips RSL3000/10 robotgrasmaaier
© Philips
Huis

Consumenten testen: de slimme Philips RSL3000/10 robotgrasmaaier

Met de Philips RSL3000/10 robotgrasmaaier houd je je gazon moeiteloos strak en egaal. Dankzij GPS-gestuurde maairoutes en bediening via een app biedt deze robotmaaier gemak en precisie. Maar hoe presteert hij in de praktijk? Lees hier wat het Review.nl Testpanel van deze robotgrasmaaier vond.

Partnerbijdrage - in samenwerking met Philips

De Philips RSL3000/10 robotgrasmaaier gebruikt GPS en maait in parallelle, rechte banen zodat je gazon er strak en professioneel uitziet. Via de HomeRun-app kun je eenvoudig instellingen aanpassen, maaischema's maken en zelfs de voortgang van de maaier volgen. De maaier is voorzien van sensoren waardoor obstakels worden vermeden en keert automatisch terug naar het laadstation bij regen of een lege batterij. Dankzij de kantelbare constructie en een eenvoudig reinigingssysteem is onderhoud een fluitje van een cent.

De Philips RSL3000/10 Robotgrasmaaier krijgt van testers een gemiddelde score van 8,1. Het apparaat wordt geprezen om zijn stille werking, nauwkeurige maairoutes en gebruiksvriendelijke app. Hier volgen de belangrijkste bevindingen van het testpanel.

©Philips

Soepele installatie

De installatie wordt door veel testers als eenvoudig ervaren. "De robotmaaier is ontzettend makkelijk te installeren, binnen een uur na het uitpakken had ik de robotmaaier al aan het werk", zegt Didrik. Steffiecar was wat langer bezig. "Ik ben ongeveer twee uur bezig geweest met het installeren van het basisstation, de begrenzingsdraad en de maaier. Ondanks de obstakels (prieeltje, glijbaan, waterput) die wij in de tuin hebben, ging dat zeer gemakkelijk met behulp van de duidelijke aanwijzingen in de app."

Gebruiksgemak en resultaat

De maaier scoort volgens testers hoog door de slimme GPS-technologie, die ervoor zorgt dat de maaier in strakke, parallelle banen maait en geen plekje overslaat. "Ons grasveld is ongeveer 105 vierkante meter," zegt Steffiecar, "en na ongeveer 80 minuten op het maaiprogramma met de normale snelheid hebben we een prachtig egaal gemaaid gazon." Ook tuinen die niet standaard of rechttoe-rechtaan zijn vormen geen probleem voor deze robotmaaier. "Ik ben blij dat hij de verschillende hoeken en hellingen zonder problemen aankon", zegt Jeroenn990.

Daarnaast wordt de mogelijkheid om de snelheid en frequentie van het maaien aan te passen door testers gewaardeerd. "Je kunt kiezen of de maaier een willekeurige route doet of strakke banen maait. Dat ons denken aan een keurig gemaaide grasmat van een voetbalclub. Echt top!" vertelt Marie-Claire. Een andere tester voegt nog toe: "De maaihoogte is instelbaar, waardoor ik het gras precies naar mijn wensen kan aanpassen." Wel merkt een van de testers op dat hij een sensor aan de voorzijde mist. "Daardoor stopt hij niet direct stopt als hij ergens tegenaan botst."

©Philips

Opvallend is dat de testers van mening verschillen over het geluid dat de robotmaaier maakt. Tester D. noteerde dat hij het geluid tijdens het maaien hoog en scherp vond, terwijl Didrik juist het tegenovergestelde ervaarde: "Wat mij direct opviel bij het gebruik van de robot, is dat hij ontzettend stil is, je hebt amper door dat hij aan het werk is."

"Wat een feest om te zien dat je zelf niks hoeft te doen!"

- Tester M.

Slimme functies via de app

De HomeRun-app wordt door veel testers als een waardevolle toevoeging gezien. De app biedt uitgebreide functies, zoals het instellen van maaihoogte, maaischema's en verschillende maaipatronen. "De app helpt je door de installatie heen en biedt handige functies zoals maaischema's en maaipatronen", zegt BartM. "In de app kun je heel gemakkelijk een weekschema toevoegen, waarna de maaier volledig automatisch aan de slag gaat", voegt Steffiecar toe. Wel blijkt de verbinding met de app blijkt niet altijd stabiel, wat door enkele testers als frustrerend wordt ervaren. " Wij konden de maaier af en toe niet aanzetten via de app. Hij gaf dan aan begrenzingdraad is niet te detecteren", zegt een van hen.

Uitstekende klantenservice

De klantenservice van Philips wordt door meerdere testers als een groot pluspunt genoemd. Met name de hulp bij installatie en ondersteuning wordt geprezen. "Ik had een probleem met de bekabeling waardoor de app en de wifi niet goed aansloten op de robot bij de installatie door mijzelf. Zelf kon ik dat niet oplossen. Na een bezoek van het Philips Aftercare team, is de robot goed aangesloten. Daarna weinig problemen meer gehad met verbinding en wifi." Ook Amanda benadrukt de goede ondersteuning: "Het advies van het technische team heeft ons geholpen om de begrenzingsdraad optimaal te plaatsen, zodat de maaier alles meepakt."

©Philips

✅ Pluspunten

  • GPS-technologie

  • Gebruiksvriendelijke app

  • Mooi maairesultaat

  • Fijne klantenservice

❌ Minpunten

  • App werkt niet altijd stabiel

  • Begrenzingsdraad installeren kost tijd

Eindoordeel

De Philips RSL3000/10 robotgrasmaaier is een handige oplossing voor iedereen die het tuinonderhoud wil vereenvoudigen. Met een gemiddelde beoordeling van een 8,1 zijn testers overwegend positief. De strakke maaipatronen dankzij GPS en gebruiksvriendelijke app worden vaak geprezen. Hoewel de installatie van de begrenzingsdraad en enkele technische verbeterpunten aandacht verdienen, blijft deze robotgrasmaaier een prima hulp voor iedereen die niet zelf telkens zijn gazon wil maaien.

Ontdek de RSL3000/10 robotgrasmaaier

Op Kieskeurig.nl